Dans la cocotte, la bouillie de sarrasin s'avère très savoureuse - dans cette recette, nous dirons comment la préparer dans cet appareil.

De nombreuses ménagères qui ont déjà vu un appareil comme une mijoteuse dans leur arsenal d'auxiliaires de cuisine ont déjà vu - c'est un plaisir de cuisiner dedans! Par exemple, la bouillie de sarrasin dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et il n'est pas nécessaire de surveiller sa préparation: après avoir réglé le mode approprié, il vous suffit d'attendre le signal sonore indiquant qu'une bouillie délicieuse et saine pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner est prête.

• 2 verres d'eau
• 1 tasse de sarrasin
• beurre
• le sel

Rincez le sarrasin, placez-le dans le bol multicuiseur, activez le mode cuisson au four et faites légèrement frire les céréales jusqu'à ce qu'elles soient sèches, mettez le beurre, faites cuire pendant 2-3 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'une odeur agréable apparaisse.

Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, salez, mélangez, fermez le couvercle de l'appareil, activez le mode «Pilaf» ou «Sarrasin» (selon le modèle de l'appareil) pendant 50 minutes.

Après la notification sonore concernant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle du multicuiseur et disposez le porridge.

Faire frire le sarrasin avant la cuisson n'est pas nécessaire, mais cela donnera un goût particulier à la bouillie. En outre, pendant la friture, vous pouvez ajouter des légumes, des champignons, de la viande ou d'autres produits au goût, qui viendront compléter le sarrasin.

Amis, et comment préférez-vous cuisiner le sarrasin: traditionnellement dans une casserole ou encore dans une mijoteuse? Partagez vos opinions avec nous dans les commentaires.

Bonne minceur et mijoteuse

Étant donné que lors de la cuisson dans une cocotte minute, il n’est pas nécessaire d’utiliser du beurre, le contenu calorique des aliments est considérablement réduit. Il est également utile en présence de maladies concomitantes de l'estomac, des intestins, du pancréas et de la vésicule biliaire.

Parallèlement, le traitement thermique aide à préserver les vitamines et les antioxydants des légumes, des fruits et des légumes verts. Les plats ont un goût original, car les produits sont trempés dans leur propre jus. Cela les aide à acquérir une teinte plus riche et plus naturelle qui ne nécessite pas l’ajout d’exhausteurs de goût.

Le multicooker vous permet de cuire la bouillie dans le mode de cuisson lente ou de langueur. Tout d'abord, la bonne quantité d'eau à la température ambiante est versée. Il peut également être mélangé avec du lait. Les céréales et les suppléments nécessaires sont remplis. Après avoir sélectionné le mode souhaité, aucune autre action n'est requise. Les Kashi ne brûlent pas, ils n'ont pas besoin de suivre.

Bouillie de cuisson dans une cocotte

Pour perdre du poids, vous pouvez préparer une bouillie saine et savoureuse à partir de grains d’avoine. Il faudra:

• une demi-tasse de flocons d'avoine;
• un verre et demi d'eau;
• une cuillère à café de graines de lin;
• une cuillère à café de son d'avoine;
• une pomme, coupée en dés;
• une demi-cuillère à café de cannelle;
• Stevia comprimés 5 pièces.

Tous les composants doivent être placés dans le bol multicuiseur et sélectionner le mode Gruau, puis laisser chauffer pendant 10 minutes supplémentaires.

Cuisson des flocons d'avoine dans une cocotte

Le chou cuit peut être un excellent plat d'accompagnement. Elle se prépare très simplement. Requis:

• une demi-tête de chou;
• 1 gros oignon;
• 1 carotte;
• 1 poivron doux;
• un demi verre d'eau;
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
• une cuillère à café de sel sans bouchon;
• une demi-cuillère à café de sucre.

Oignon coupé en demi-rondelles, carottes et poivrons - pailles. Nashinkovat de chou. Dans une mijoteuse, un tel plat peut être cuit complètement sans huile, mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les oignons et les carottes. Cela prend 10 minutes en mode "Fry", il vous faudra 1 cuillère à soupe d'huile et la même quantité d'eau. Sans cette étape préliminaire, le nombre de calories sera inférieur et le goût ne changera pas.

Cuisson du ragoût de chou dans une cocotte

Tous les légumes hachés et les autres composants sont placés dans le bol, y compris le mode "Trempe". À son extrémité, vous pouvez ajouter du sel (si nécessaire), des pois, du laurier. Au moment de servir le plat doit être saupoudré de légumes verts finement hachés.

La soupe aux légumes avec un minimum de calories nourrit bien et fournit au corps les fibres essentielles, les vitamines et les oligo-éléments. Pour le faire il vous faut:

• 300 g de citrouille;
• 300 g de courge;
• un verre d'eau;
• demi oignon;
• 10 g de beurre;
• 5 g de thym sec;
• une demi-cuillère à café de sel;
• cuillère à soupe de yaourt grec naturel.

Soupe de légumes

Oignons coupés en cubes et faire revenir au beurre pendant 7 minutes dans le mode "Frying". Ajouter la citrouille et la courge coupées en dés, l'eau, le sel et le thym. Cuire dans le mode "Légumes", puis battre au mélangeur. Servir avec du yaourt grec. Si désiré, saupoudrer d'une cuillère à soupe de fromage râpé.

Suivre un régime pour un couple pour perdre du poids est indiqué pour les maladies du système digestif, des reins, du diabète concomitant, après la chirurgie. Il aide à perdre du poids sans compromettre la santé, rajeunit le corps. Un bonus supplémentaire est d'améliorer l'apparence, le nettoyage de la peau et l'absence de perte de cheveux. Le poids diminue lentement mais régulièrement.

La base du régime alimentaire - les légumes non féculents: chou-fleur, courgettes, carottes, brocoli, potiron, haricots verts. Ils devraient être servis comme accompagnement du poulet, du poisson et de la dinde, qui sont également traités à la vapeur. Vous pouvez pré-couper en tranches ou faire des galettes, des boulettes de viande. Pour rehausser le goût, on utilise de la sauce de soja, du jus de citron, des verts (frais et secs).

Cuire des légumes

Pour le petit-déjeuner, choisissez du porridge sans sucre ou du fromage cottage avec du yaourt. Comme 2 collations entre les repas principaux peuvent être des fruits (environ 200 g). Un verre de boisson au lait fermenté est recommandé avant de se coucher. Il est important que les légumes (à l’exception des pommes de terre) puissent être consommés à raison de 300 à 400 g par portion, ce qui permet de ne pas ressentir la faim. Supplément diététique pour les salades à base de tomates, concombres et poivrons, assaisonnées d'une cuillerée à thé d'huile végétale et de jus de citron.

Exclus du menu:

• sucre, gâteaux, gâteaux, biscuits, sucreries, gaufres;
• conserves, cornichons;
• margarine, pâte à tartiner, graisse animale;
• porc, bœuf gras, peau de volaille, canard;
• restauration rapide, frites;
• acheter des sauces;
• radis, radis, oseille;
• boissons alcoolisées, sodas sucrés.

En plus des plats à base de légumes, de viande et de poisson à la vapeur, le régime alimentaire est autorisé:

• bouillie à base d'avoine, de sarrasin, d'orge, de riz noir ou de riz brun une fois par jour, pâtes de blé dur pas plus d'une fois par semaine;
• au jour 2 tranches de pain de seigle ou de son;
• premiers plats: soupes de légumes, bortsch, soupe de betterave rouge;
• stevia comme substitut de sucre, 2 cuillères à café de miel;
• de l'eau dans une quantité totale de 30 ml pour 1 kg de poids corporel, elle est bue dans un verre 30 minutes avant un repas chaud avec l'addition de jus de citron;
• thé vert, à partir de feuilles de menthe, de mélisse, de cassis, de canneberge, d’argousier, de gingembre râpé (une heure devrait s'écouler entre la prise de nourriture et celle de boissons);
• yaourt, lait aigre, kéfir, fromage cottage 2-5%;
• baies et fruits, à l'exception des raisins et des bananes;
• 1 oeuf par jour pour la cuisson, omelette vapeur.

Des options exemplaires pour le petit-déjeuner peuvent être:

• flocons d'avoine avec des poires et de la cannelle;
• bouillie de citrouille avec des céréales;
• cocotte de riz aux pommes;
• gâteaux au fromage cuits à la vapeur;
• bouillie de sarrasin aux pruneaux;
• omelette vapeur aux légumes verts;
• bouillie de lait d'orge.

Options de petit-déjeuner dans une cocotte

Pour le déjeuner, ces plats conviennent:

• soupe à la citrouille, poitrine de poulet et brocoli cuit à la vapeur;
• borsch avec haricots, escalope de dinde à la vapeur, salade de concombre et tomates;
• soupe de betterave rouge, courgettes farcies à la vapeur;
• soupe de légumes, morue à la vapeur avec des herbes et des carottes;
• soupe de poisson avec orge perlée, civet de légumes cuits à la vapeur;
• soupe au brocoli, boulettes de poisson, légumes-feuilles, concombres;
• soupe aux choux, poulet bouilli et betteraves.

Bortsch aux haricots et hamburgers à la vapeur de dinde

Pour le dîner, vous pouvez cuisiner:

• filet de poisson cuit à la vapeur, salade de légumes frais;
• vinaigrette, galettes de poulet à la vapeur;
• chou-fleur à la vapeur avec des herbes et du fromage, des œufs brouillés;
• soufflé au poulet dans des concombres cuits à la vapeur avec du persil, de la salade de carottes à la vapeur et des petits pois;
• paprika farci;
• galettes de poisson avec une salade de tomates, poivrons et fromage;
• poitrine de poulet cuit à la vapeur avec des croûtons sur des feuilles de laitue, saupoudré d’une cuillerée de fromage râpé.

Chou-fleur et filet de poisson cuits à la mijoteuse

En savoir plus dans notre article sur la perte de poids et l’aide multicuis dans ce processus.

Lire dans cet article.

Les avantages de la cuisson dans une cocotte

Le principe du multicuiseur consiste à maintenir la température définie et à utiliser de la vapeur pour la cuisson. Cette méthode est idéale pour les personnes qui contrôlent le poids corporel. Puisqu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile lors de la cuisson, la teneur en calories des aliments est considérablement réduite. La possibilité d'exclure le rôtissage est également utile en présence de maladies concomitantes de l'estomac, des intestins, du pancréas et de la vésicule biliaire.

Un traitement thermique doux dans un espace clos aide à préserver autant que possible les vitamines et les antioxydants des légumes, des fruits et des légumes verts. Les plats ont un goût original, car les produits sont imbibés de jus de fruits bien en vue. Cela les aide à acquérir une teinte plus riche et plus naturelle qui ne nécessite pas l’ajout d’exhausteurs de goût.

Pour toute femme au foyer, il est important de pouvoir laver et hacher les produits et de démarrer le chronomètre. Le reste du processus de cuisson ne nécessite pas de participation directe. Le plat fini dedans peut être laissé pour le chauffage, il fera chaud à tout moment. Il existe également une fonction de démarrage différé. Avantage important: le multicuiseur peut être utilisé partout où il y a une prise de courant.

Et voici plus sur les crêpes pour la perte de poids.

Recettes diététiques pour une nutrition adéquate

Si vous étudiez bien cet appareil, il peut complètement remplacer n'importe quelle plaque.

Le multicooker vous permet de cuire la bouillie dans le mode de cuisson lente ou de langueur. Par conséquent, son goût est similaire à celui des plats cuits au four. Tout d'abord, la bonne quantité d'eau à la température ambiante est versée. Il peut également être mélangé avec du lait. Les céréales et les suppléments nécessaires sont remplis. Après avoir sélectionné le mode souhaité, aucune autre action n'est requise. Les Kashi ne brûlent pas, ils n'ont pas besoin de suivre.

Pour maigrir à la mijoteuse, vous pouvez préparer une bouillie saine et savoureuse à partir de grains d’avoine. Il faudra:

• une demi-tasse de flocons d'avoine;
• un verre et demi d'eau;
• une cuillère à café de graines de lin;
• une cuillère à café de son d'avoine;
• 1 pomme en dés;
• une demi-cuillère à café de cannelle;
• 5 comprimés de stevia.

Tous les composants doivent être placés dans le bol multicuiseur et sélectionner le mode Gruau, puis laisser chauffer pendant 10 minutes supplémentaires.

Gruau cuit à la mijoteuse

Les légumes

Le chou cuit peut être un excellent plat d'accompagnement. Elle se prépare très simplement. Pour ce plat nécessite:

• une demi-tête de chou;
• 1 gros oignon;
• 1 carotte;
• 1 poivron doux;
• un demi verre d'eau;
• deux cuillères à soupe de pâte de tomate;
• une cuillère à café de sel sans bouchon;
• une demi-cuillère à café de sucre.

Oignon coupé en demi-rondelles, carottes et poivrons - pailles. Nashinkovat de chou. Dans une mijoteuse, un tel plat peut être cuit complètement sans huile, mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les oignons et les carottes. Cela prend 10 minutes en mode "Fry", il vous faudra 1 cuillère à soupe d'huile et la même quantité d'eau. Sans cette étape préliminaire, le nombre de calories sera inférieur et le goût ne changera pas.

Tous les légumes hachés et les autres composants sont placés dans le bol, y compris le mode "Trempe". À son extrémité, vous pouvez ajouter du sel (si nécessaire), des pois, du laurier. Au moment de servir le plat doit être saupoudré de légumes verts finement hachés.

La soupe aux légumes avec un minimum de calories nourrit bien et fournit au corps les fibres essentielles, les vitamines et les oligo-éléments. Pour le faire il vous faut:

• 300 g de citrouille;
• 300 g de patissons;
• un verre d'eau;
• la moitié s'incline la tête;
• 10 g de beurre;
• 5 g de thym sec;
• une demi-cuillère à café de sel;
• cuillère à soupe de yaourt naturel grec.

Soupe de légumes à la mijoteuse

Oignons coupés en cubes et faire revenir au beurre pendant 7 minutes dans le mode "Frying". Ajouter la citrouille et la courge coupées en dés, l'eau, le sel et le thym. Cuire dans le mode "Légumes", puis battre au mélangeur. Servir avec du yaourt grec. Si désiré, saupoudrer d'une cuillère à soupe de fromage râpé.

Régime à la vapeur pour perdre du poids

Ce type de nutrition peut être appelé une version à part entière du régime. Il est indiqué pour les maladies du système digestif, des reins, du diabète concomitant, après une chirurgie. Le régime alimentaire aide à perdre du poids sans compromettre la santé, rajeunit le corps. Un bonus supplémentaire est d'améliorer l'apparence, le nettoyage de la peau et l'absence de perte de cheveux. Le poids diminue lentement mais régulièrement.

Regardez la vidéo sur la cuisson dans une mijoteuse:

Règles de puissance

La base de l'alimentation - des légumes non féculents cuits à la vapeur dans une mijoteuse. Le chou-fleur, les courgettes, les carottes, le brocoli, la citrouille, les haricots verts sont recommandés. Ils devraient être servis comme accompagnement du poulet, du poisson et de la dinde, qui sont également traités à la vapeur. Vous pouvez pré-couper en tranches ou faire des galettes, des boulettes de viande. Pour rehausser le goût des plats, on utilise de la sauce soja, du jus de citron, des verts (frais et secs).

Une variété de plats à la vapeur sont préparés pour le déjeuner et le dîner. Pour le petit-déjeuner, choisissez du porridge sans sucre ou du fromage cottage avec du yaourt. Comme 2 collations entre les repas principaux peuvent être des fruits (environ 200 g). Un verre de boisson au lait fermenté est recommandé avant de se coucher. Il est important que les légumes (à l’exception des pommes de terre) puissent être consommés à raison de 300 à 400 g par portion, ce qui permet de ne pas ressentir la faim.

Supplément diététique pour les salades à base de tomates, concombres et poivrons, assaisonnées d'une cuillerée à thé d'huile végétale et de jus de citron.

Produits autorisés et interdits

Exclus du menu:

• sucre, gâteaux, gâteaux, biscuits, sucreries, gaufres;
• conserves, cornichons;
• margarine, pâte à tartiner, graisse animale;
• porc, bœuf gras, peau de volaille, canard;
• restauration rapide, frites;
• acheter des sauces;
• radis, radis, oseille;
• boissons alcoolisées, sodas sucrés.

En plus des plats à base de légumes, de viande et de poisson à la vapeur, le régime alimentaire est autorisé:

• bouillie à base d'avoine, de sarrasin, d'orge, de riz noir ou de riz brun une fois par jour, pâtes de blé dur pas plus d'une fois par semaine;
• au jour 2 tranches de pain de seigle ou de son;
• premiers plats: soupes de légumes, bortsch, soupe de betterave rouge;
• stevia comme substitut de sucre, 2 cuillères à café de miel;
• eau en une quantité totale de 30 ml pour 1 kg de poids corporel. Elle boit un verre pendant 30 minutes avant de manger tiède avec l’ajout de jus de citron;
• thé vert, à partir de feuilles de menthe, de mélisse, de cassis, de canneberge, d’argousier, de gingembre râpé (une heure devrait s'écouler entre la prise de nourriture et celle de boissons);
• yaourt, lait aigre, kéfir, fromage cottage 2-5%;
• baies et fruits, à l'exception des raisins et des bananes;
• 1 oeuf par jour pour la cuisson, omelette vapeur.

Exemple de menu

En utilisant les aliments autorisés, maquiller le régime à volonté. Des options exemplaires pour le petit-déjeuner peuvent être:

• flocons d'avoine avec des poires et de la cannelle;
• bouillie de citrouille avec des céréales;
• cocotte de riz aux pommes;
• gâteaux au fromage cuits à la vapeur;
• bouillie de sarrasin aux pruneaux;
• omelette vapeur aux légumes verts;
• bouillie de lait d'orge.

Bouillie de sarrasin aux pruneaux ou à la citrouille au petit déjeuner

Pour le déjeuner, ces plats conviennent:

• soupe à la citrouille, poitrine de poulet et brocoli cuit à la vapeur;
• bortsch aux haricots, galettes de dinde à la vapeur avec salade de concombre et tomates;
• soupe de betterave rouge, courgettes farcies à la vapeur;
• soupe de légumes, morue à la vapeur avec des herbes et des carottes;
• soupe de poisson avec orge perlée, civet de légumes cuits à la vapeur;
• soupe au brocoli, boulettes de poisson, légumes-feuilles, concombres;
• soupe aux choux, poulet bouilli et betteraves.

Soupe et poulet bouilli pour le dîner

Pour le dîner, vous pouvez cuisiner:

• filet de poisson cuit à la vapeur, salade de légumes frais;
• vinaigrette, galettes de poulet à la vapeur;
• chou-fleur à la vapeur avec des herbes et du fromage, des œufs brouillés;
• soufflé au poulet dans des concombres cuits à la vapeur avec du persil, de la salade de carottes à la vapeur et des petits pois;
• paprika farci;
• galettes de poisson avec une salade de tomates, poivrons et fromage;
• poitrine de poulet cuit à la vapeur avec des croûtons sur des feuilles de laitue, saupoudré d’une cuillerée de fromage râpé.

Et ici plus sur les légumineuses pour la perte de poids.

La mijoteuse vous permet de cuire des produits avec une conservation des vitamines, ne nécessite pas l'utilisation d'huile ou de graisse. Ceci est important pour contrôler le poids corporel. Diverses recettes aident à faire un régime de plats sains. La vapeur est une option pour un régime alimentaire sûr pour perdre du poids. Il garantit une normalisation progressive et stable du poids corporel, adapté aux personnes souffrant de maladies concomitantes de l'appareil digestif, le diabète.

Il existe un grand nombre de recettes pour cuisiner des crêpes car la perte de poids est un plaisir. On peut en faire de l’avoine, des courgettes, des carottes, du chou, etc.

Il existe des desserts spéciaux pour perdre du poids, ce qui aidera à ne pas casser. Par exemple, vous pouvez choisir des protéines alimentaires. Il existe également des recettes hypocaloriques très faciles à préparer à la maison.

En tant que tel, les régimes Seleznova n’existent pas. Elle donne les bons conseils chaque jour, mais avec son aide, les gens perdent jusqu'à 2 kg par semaine. Comment créer un menu?

Bouillie de sarrasin dans une mijoteuse

Plats diététiques - Bouillie de sarrasin dans une mijoteuse

Bouillie de sarrasin dans une mijoteuse - Repas diététiques

Dans la cocotte, la bouillie de sarrasin s'avère très savoureuse - dans cette recette, nous dirons comment la préparer dans cet appareil.

De nombreuses ménagères qui ont déjà vu un appareil comme une mijoteuse dans leur arsenal d'auxiliaires de cuisine ont déjà vu - c'est un plaisir de cuisiner dedans! Par exemple, la bouillie de sarrasin dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et il n'est pas nécessaire de surveiller sa préparation: après avoir réglé le mode approprié, il vous suffit d'attendre le signal sonore indiquant qu'une bouillie délicieuse et saine pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner est prête.

• 2 verres d'eau
• 1 tasse de sarrasin
• beurre
• le sel

Lavez le sarrasin, placez-le dans le bol de la mijoteuse, activez le mode "Cuisson" et faites légèrement frire les céréales jusqu'à ce qu'elles soient sèches, mettez le beurre, faites revenir pendant 2-3 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'une odeur agréable apparaisse.

Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur, salez, mélangez, fermez le couvercle de l'appareil, activez le mode "Pilaf" ou "Sarrasin" (selon le modèle de l'appareil) pendant 50 minutes.

Après la notification sonore concernant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle du multicuiseur et disposez le porridge.

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Recommandations générales pour la cuisson des bouillies dans une mijoteuse

Pour réussir dans la mijoteuse toujours réussir, suivez les conseils simples:

• Ajustez soigneusement les proportions afin que la bouillie ne devienne pas trop épaisse ou trop mince.
• Rincez le bol du multicuiseur afin qu'il soit complètement propre.
• Il est également recommandé de laver les grains à l'eau claire.
• Vous pouvez utiliser un démarrage différé, de sorte que la mijoteuse puisse vous préparer du porridge au bon moment. Faites attention lorsque vous cuisinez du porridge avec du lait ou de la viande, surtout s'il fait chaud dans la cuisine - assurez-vous que le temps d'attente n'est pas trop long.
• S'il n'y a pas de couvercle spécial sur la mijoteuse, vous pouvez lubrifier le bol avec du beurre - le porridge ne fuira pas.
• Lorsque le porridge est prêt, vous pouvez le cuire à la vapeur un peu plus facilement, de manière à le rendre plus tendre. Mais choisissez le temps pour chaque plat indépendamment, de sorte que la bouillie cuit seulement à la vapeur, et non bouillie molle.

Quelles céréales sont habituellement cuites dans une cocotte

En utilisant les capacités des multi-cuiseurs modernes, vous pouvez préparer de nombreuses bouillies, par exemple:

• le riz - il ne collera pas et ne brûlera pas;
• la manne - dans une mijoteuse, il est beaucoup plus difficile de former des masses notoires;
• pois - ne tombe pas en morceaux et ne sera pas trop difficile;
• sarrasin - il est plus facile d'obtenir la consistance parfaite que de cuire dans une casserole;
• gruau - il s'avère, encore une fois, sans morceaux, tendres et avec un goût riche;
• orge - il sera possible de garder un maximum de vitamines et de nutriments;
• orge - ne brûle pas, même cuit avec du lait ou avec des additifs;
• maïs - les fibres et les nutriments resteront intégralement;
• blé - sans frais supplémentaires et choix indépendant du type de céréales;
• mil - vous pouvez cuisiner avec une variété d'additifs et selon différentes recettes.

Sortes rares de céréales dans une mijoteuse

Dans une mijoteuse, vous pouvez cuisiner non seulement des céréales populaires, mais également des céréales assez rares, par exemple:

• busserole - à base de farine moulue d'orge ou d'avoine, qui nécessite une approche particulière et est préparé selon des recettes spéciales;
• Lentille - est préparé simplement, mais pas largement distribué;
• soldat - bouillie dans la plupart des cas d’orge, de légumes et de viande;
• champ (kulesh) - bouillie épaisse, souvent du mil, avec de nombreux ingrédients - saindoux, poulet, œufs, pommes de terre, etc.
• orge - un parent d'orge perlé, seulement brut et non poli, c'est-à-dire à partir de grains grossiers.

La mijoteuse est un outil de cuisine polyvalent et un assistant fidèle dans la préparation de la bouillie. Maintenant, vous pouvez la cuisiner sans perdre de temps et d'effort, et en même temps, et ne pas avoir peur que la bouillie brûle, se sauve, se consume ou perde des propriétés utiles.

Bouillie alimentaire dans une mijoteuse

Votre attention, nous voudrions offrir une recette pour la bouillie de régime, que nous préparons pour le petit déjeuner. Le «minuteur» ou le programme «Départ différé» nous aidera à cet égard.

En réfléchissant à la question de savoir quel type de bouillie préparer pour le petit-déjeuner, nous avons décidé de ne pas nous éloigner des classiques du genre et de faire de la farine d'avoine la plus appréciée et la plus populaire de tout le monde. Pour qu’il ne s’agisse pas uniquement d’une bouillie sur l’eau, mais d’un petit-déjeuner diététique, savoureux et complet qui puisse donner force et santé à votre corps, nous vous apprendrons à cuisiner des flocons d’avoine avec des fruits dans une mijoteuse.

Plats diététiques dans une mijoteuse: de délicieuses recettes

Une nourriture saine peut être non seulement saine mais aussi savoureuse. Cuisiner à l'aide d'un multicuiseur est assez simple, puisqu'il suffit de télécharger les ingrédients nécessaires et de sélectionner le programme approprié. Dans la mijoteuse, vous pouvez faire cuire les premiers, les seconds plats, les desserts, les céréales. La nourriture est bonne et saine. Il peut être consommé pendant un régime pour perdre du poids ou pour un régime thérapeutique, qui est prescrit pour les maladies du système digestif.

IMPORTANT À SAVOIR! Nina, la vendeuse de cartes: "L'argent sera toujours à profusion s'il est placé sous l'oreiller." Pour en savoir plus >>

Une bonne nutrition ou PP - la base d'un mode de vie sain. Un tel régime est nécessaire à la perte de poids, aux maladies du tractus gastro-intestinal et à tous ceux qui souhaitent rester en bonne santé. Les recettes diététiques sont des repas équilibrés avec des calories. Pour créer un programme de nutrition individuel aidera nutritionniste. Habituellement, le médecin calcule les critères suivants:

• l'âge;
• poids initial;
• activité physique;
• mode de vie.

Pour choisir des recettes de perte de poids, vous devez faire attention aux critères suivants:

• équilibre calorique;
• variété d'aliments inclus dans le régime;
• respect des règles d'une portion (1 portion ne doit pas dépasser la paume d'une personne).

En adhérant à ces règles simples, vous pouvez rapidement vous remettre en forme et vous débarrasser de vos kilos en trop. Programme pratique, nutrition équilibrée, produits variés: gage de jeunesse, de beauté et d'harmonie.

Pour préparer les repas de tous les jours, vous pouvez utiliser la mijoteuse. Cet accessoire de cuisine vous aidera à préparer rapidement des aliments sains et savoureux. Les plats du multicuis sont autorisés à manger avec une gastrite et une pancréatite, car les aliments sont obtenus cuits à la vapeur, cuits à l'étouffée, bouillis. Les marques les plus populaires sont Redmond, Panasonic, Polaris.

Viande et champignons maigres - un dîner délicieux, copieux et peu calorique. Le contenu calorique de ce plat n’est que de 120 kcal pour 100 grammes. Le rapport de BZHU: 12g / 6g / 3g. Les protéines élevées conviennent aux adolescents, aux athlètes et aux personnes ayant un mode de vie actif, tandis qu'une petite quantité de calories permet de rester en forme.

• filet de boeuf - 700 g;
• champignons - 450 g;
• une carotte;
• crème sure dégraissée - 250 g;
• eau - deux verres;
• des épices au goût.

1. 1. Lavez, séchez et coupez la viande en petits morceaux.
2. 2. Mettez la mijoteuse en mode friture et faites frire la viande dans de l'huile végétale.
3. 3. Lavez les champignons, les carottes et les couper en lanières.
4. 4. Attachez les légumes à la viande, versez le mélange avec de l'eau et activez le mode "trempe".
5. 5. Mélangez et fermez.
6. 6. Après 15 minutes, ajoutez de la crème sure et remuez à nouveau.
7. 7. Fermer et attendre la cuisson.

Servir avec des légumes verts hachés.

Les légumes constituent la base de l'alimentation. À la maison, faites simplement un ragoût de légumes. Les plats de calories sont 90 calories par portion. Le rapport de BZHU: 10g / 4g / 2g.

• courgettes - 2 pcs;
• poivron doux - 2 pcs ;
• une carotte;
• tête d'oignon;
• gousse d'ail;
• des épices au goût.

1. 1. Épluchez les courgettes et les carottes.
2. 2. Couper les courgettes en gros cubes et hacher la carotte.
3. 3. Ajoutez un peu d’huile végétale dans la mijoteuse et activez le mode "ragoût"
4. 4. Envoyez les ingrédients préparés au ragoût.
5. 5. Couper le poivron et l'oignon, ajouter au mélange de légumes.
6. 6. Hachez l'ail et ajoutez-le à la fin.

Temps de cuisson un quart d'heure. Servir avec les verts.

Les plats de régime dans une mijoteuse peuvent être de la viande ou des légumes. L'équilibre parfait est la viande maigre et les légumes. Dans le multi-cuiseur Redmond, les légumes cuits avec un filet de poulet peuvent être cuits étape par étape. Valeur nutritive 110 kcal par portion. Le rapport de BZHU: 15g / 5g / 4g.

• filet - 600 g;
• mélange de légumes (courgettes, maïs, poivre, haricots verts, pois) - 400 g;
• Yaourt grec à 0% de matières grasses - 1 pot;
• les oignons;
• oeuf;
• sel au goût;
• les verts

1. 1. Rincez et séchez le poulet, coupé en petits cubes.
2. 2. Lubrifiez les plats avec de l'huile végétale et chargez la viande en mode "friture".
3. 3. Mélanger l'oignon haché, l'oeuf et le yogourt.
4. 4. Versez le mélange de poulet et ajoutez des épices au goût.
5. 5. Activez le mode "extinction".

Cuire environ une demi-heure. Saupoudrer de plat de légumes verts hachés.

La nourriture cuite à la vapeur est utile non seulement pour perdre du poids, mais pour tout le monde. L'omelette à la vapeur séduira les enfants et les adultes - un petit-déjeuner nutritif, savoureux et rapide.

• 4 oeufs;
• un demi-verre de lait avec le plus faible pourcentage de graisse;
• des épices au goût.

1. 1. Battre les œufs et le lait.
2. 2. Ajoutez des épices au goût.
3. 3. Versez de l'eau dans la mijoteuse du multi-cuiseur et sélectionnez le mode «Cuisson à la vapeur»;
4. 4. Versez le mélange d'oeufs et de lait dans un petit gâteau et placez-le dans la cuisine.

Temps de cuisson 15 minutes. Avant de servir, saupoudrer de feuilles d’omelette.

Le navet et le riz constituent la meilleure combinaison, car les deux ingrédients contiennent tous les oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement du corps. Le navet et le riz sont autorisés pour les personnes diabétiques, en surpoids et les personnes âgées. La bouillie de riz peut être cuite dans du lait ou de l'eau. La bouillie de lait sera plus riche en calories.

• navet - 250 g;
• céréales de riz - 1 tasse;
• lait - 1 l;
• pince à sel;
• sucre ou miel au goût;
• beurre

Lorsque vous choisissez des produits laitiers, vous devriez acheter ceux qui ont la plus petite teneur en graisse.

1. 1. Versez les céréales dans la mijoteuse et versez le lait.
2. 2. Mettez le mode de cuisson.
3. 3. Nettoyez et hachez le navet.
4. 4. Ajoutez le légume-racine à la bouillie et laissez cuire encore.
5. 5. Ajouter le sel, le sucre.
6. 6. À la fin, ajoutez le beurre.

Porridge servi au petit-déjeuner ou au dîner.

Les soupes réduites en purée sont bonnes pour toute la famille. Ils sont autorisés à manger avec des problèmes d'estomac, de foie et de pancréas. La soupe sous cette forme est plus facilement absorbée par le corps, ne surcharge pas le système alimentaire. Donner des soupes de légumes peut être donné aux enfants à partir de 8 mois.

• pommes de terre - 2 pcs ;
• tomate - 3 pièces;
• courgettes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• carotte - 1 pc;
• chou-fleur - 200 g;
• eau - 400 ml;
• des épices au goût;
• les verts

1. 1. Épluchez et lavez les pommes de terre, les carottes, les oignons et les courgettes.
2. 2. Couper tous les légumes en gros cubes.
3. 3. Mettez le mélange de légumes dans le plat et mettez-le en mode "cuisson au four".
4. 4. Cuire des légumes pour que la soupe soit parfumée.
5. 5. Versez de l'eau et ajoutez des épices au goût.
6. 6. Activer la "soupe" ou "cuisson".
7. 7. Après la cuisson, hachez le mixeur entier.

Servir le plat pour le déjeuner, saupoudré d'herbes.

Le fromage cottage doit être inclus dans le régime alimentaire pour perdre du poids. Il aide à reconstituer les réserves de calcium et de protéines dans le corps. Une casserole de fromage cottage sera un excellent thé ou dîner dans l'après-midi. Pour cuisiner, vous devriez prendre du fromage cottage faible en gras.

• 500 g de fromage cottage;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe l le sucre;
• 1 cuillère à soupe l farine

1. 1. Purée de fromage blanc à la fourchette avec l'oeuf.
2. 2. Ajouter le sucre et la farine.
3. 3. Mélangez bien le mélange de caillé.
4. 4. Graisser le moule avec du beurre et y charger tous les ingrédients.
5. 5. Définissez le mode "cocotte" ou "cuisson".

Servir avec de la crème sure avec un faible pourcentage de graisse.

Et un peu sur les secrets.

L'histoire d'une de nos lectrices, Irina Volodina:

Mes yeux étaient particulièrement frustrants, entourés de grosses rides, de cernes et de gonflements. Comment éliminer complètement les rides et les poches sous les yeux? Comment faire face à l'enflure et aux rougeurs? Mais rien n'est aussi vieux ou jeune homme que ses yeux.

Mais comment les rajeunir? Chirurgie plastique? J'ai découvert - pas moins de 5 000 dollars. Procédures matérielles - photorajeunissement, pilling gaz-liquide, lifting par radio, lifting au laser? Un peu plus accessible - le cours coûte entre 1,5 et 2 000 dollars. Et quand trouver tout ce temps? Oui et toujours cher. Surtout maintenant. Par conséquent, pour moi-même, j'ai choisi une autre façon.

Bouillie alimentaire dans une mijoteuse

Il est recommandé d'utiliser le gruau à l'avoine avec des aliments diététiques et pour bébés. Cette bouillie de lait est composée d'avoine entière. Pour le goût, j'ajoute des raisins secs. Je recommande de préparer du porridge pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi.

INGRÉDIENTS

• Flocons d'avoine 2 verres
  multi-tasse
• Lait 6 verres
  multi-tasses
• Sel 0,5 cuillères à café
• Sucre ou fructose 2 Art. cuillères
• Raisins secs 50 grammes
• Beurre au goût

Étape 1

Préparez les ingrédients nécessaires à la cuisson.

Étape 2

Nous lavons l'avoine et la déplaçons dans le bol multicuiseur, ajoutons du sel, du sucre et des raisins secs. Nous versons dans le lait, définissons le mode "Bouillie de lait".

Étape 3

La bouillie est prête. Ajouter du beurre et servir. Bon appétit!

Porridge dans une multivariée

Bouillie dans une mijoteuse - de délicieuses recettes de bouillie dans une mijoteuse. Bouillie dans une mijoteuse - une section dédiée à la bouillie, par définition, un plat diététique. Faites cuire la bouillie dans une mijoteuse - un plaisir. Le porridge dans une pin à la mijoteuse comme dans un poêle russe et ne brûle pas, il s'avère être plus savoureux que le traditionnel, friable et tendre, cuit dans du lait et de l'eau. Vous pouvez préparer la bouillie dans une mijoteuse dans les modes programme bouillie de lait, sarrasin et autres. La cuisson de la bouillie dans une mijoteuse n'a pas besoin d'être contrôlée, elle vous permet de cuisiner avec un départ différé. Cela permet d'économiser le temps limité du matin et un délicieux petit-déjeuner

Bouillie de mil dans une mijoteuse

La bouillie de mil dans une mijoteuse s'avère excellente: friable, tendre, non brûlée. Il n'est pas nécessaire de contrôler le processus de cuisson. De plus, le mode programme vous permet de préparer du porridge pour le petit-déjeuner, en déposant les produits le soir. Faire cuire la bouillie de mil dans une mijoteuse est un plaisir. Un départ différé est une fonction agréable du multicuiseur, donnant au matin... Continuer à lire

Bouillie de maïs alimentaire dans une mijoteuse à jeun

Le maïs est un produit utile et diététique, en ce qui concerne les régimes hypocaloriques. En outre, le maïs favorise l'élimination de diverses substances toxiques de l'organisme et améliore la combustion des graisses. Ce produit utile réduit la quantité de cholestérol dans le sang. Le maïs est également une source riche en oligo-éléments contenant des vitamines et des fibres, ce qui favorise la perte de poids. Nous proposons avec nous de cuisiner dans une mijoteuse une bouillie de gruau de maïs utile et nutritive. La bouillie de maïs dans une mijoteuse est un plat diététique savoureux. Apprenez à le cuire plus tard dans l'article.

Un plat à la mijoteuse est préparé dans les 40 minutes. La bouillie de gruau de maïs ne contient que 37 kcal pour 100 g de produit fini.

100 grammes de porridge de maïs cuit contient:

• 0,13 graisse;
• 0,95 protéine;
• 8,62 glucides;
• Le contenu calorique total du plat est de 37,42 kcal.

Pour préparer la bouillie de maïs nourrissante, nous avons besoin de:

• Gruau de maïs. Il y a un verre dans le set multicuiseurs, il contient 130 grammes de ce produit;
• 5 verres d'eau;
• 0,5 cuillère à café de sel;
• un peu d'huile végétale.

Recette pas à pas pour la cuisson de la bouillie de maïs dans une mijoteuse

• Le gruau de maïs doit être versé dans un récipient séparé et rincé jusqu'à ce que l'eau qui s'y trouve soit parfaitement propre.
• Après cela, versez les céréales dans le bol multicuiseur, versez le produit avec de l’eau et mettez notre appareil en mode sarrasin.
• Dans ce mode, la bouillie à base de gruau de maïs sera cuite par Panasonic dans les 40 minutes.

De plus, ce plat de cuisson peut être mis en mode "Bouillie de lait". Notre bouillie dans ce cas sera prête pour environ une heure, mais à la fin elle sera savoureuse et razvaristaya, car les céréales sont cuites un peu plus longtemps. Après le bip de l'appareil, une délicieuse bouillie de maïs peut être consommée. Dans la bouillie cuite avant de servir, ajoutez un peu d'huile végétale si vous le souhaitez. Bon appétit! La savoureuse bouillie de maïs est en outre un excellent plat pendant le jeûne. Vous pouvez également le sucrer et mettre des noix, des fruits secs ou des pommes en dés. Nul doute que la bouillie constituera un excellent accompagnement pour la viande.

Kashi à la mijoteuse

Porridge - le plat le plus simple de l’arsenal de toute femme au foyer, qui, malgré la simplicité de sa préparation, permet de se passer de sources d’énergie supplémentaires (grignotage) et peut également apporter de grands bénéfices au corps.

L'un des éléments principaux de la "bonne approche" de la cuisson du porridge est un choix adéquat de plats pour la cuisson. Et comme vous l'avez peut-être deviné, le multicuiseur à cet égard n'a pas de digne concurrent. Parce que même les plats traditionnels les plus chers de grandes marques ne procurent pas les avantages «intégrés» à la mijoteuse.

Alors, quel genre de réalisations le multicuiseur peut-il utiliser dans le mode «POTTER»?

En fait, ce mode convient à la cuisson de n'importe quelle bouillie utilisée comme plat indépendant. Que ce soit du lait ou de l'eau y est utilisé.

S'il est nécessaire de faire une garniture pour la viande ou le poisson, dans ce cas, il est également nécessaire de préparer à l'avance les ingrédients selon d'autres modes (par exemple, rôtir des oignons ou des champignons en mode «BAKING»).

En mode “POMME DE TERRE”, le multicuiseur cuit le contenu du bol jusqu'à ce que tout le liquide s'y soit évaporé. Après cela, l'appareil bascule automatiquement vers un autre mode, le chauffage, dans lequel il attend votre attention.

Comme vous pouvez le constater, tout est assez simple, mais formulons encore les principes généraux de la cuisson du porridge dans une mijoteuse.

Comment faire cuire la bouillie dans une mijoteuse?

Le principe général de la cuisson d’une bouillie dans une mijoteuse est le suivant: on verse le gruau, les pois ou les haricots dans une casserole, puis on verse le liquide (eau ou lait), puis le sel et les autres ingrédients (sucre, beurre, fruits secs, etc.). Après cela, le couvercle est fermé, appuyez sur "CASH" et "START".

Tous Le reste fera pour vous multicooker.

P. S. La friabilité du produit final dépend des proportions d'eau et de céréales (comme d'habitude). Eh bien, pour que le contenu de la casserole ne "s'enfuie" pas, vous pouvez fabriquer une lunette avec l'huile située dans la partie supérieure de la casserole.