Où est le pancréas et comment reconnaître sa maladie?

Beaucoup de gens pensent que si le nom de cet organe est «pancréas», il se trouve quelque part en dessous, presque au niveau du nombril, parmi les anses intestinales. C'est une idée fausse importante qui peut ralentir le temps d'accouchement du patient à l'hôpital en raison d'un traitement ultérieur.

En fait, avec la défaite complète ou la nécrose du corps, la mort survient, puisque son nom même «pancréas» peut être traduit par «tout-en-rien»: sans cela, la digestion n’est pas possible, de même que la régulation de la glycémie.

Par conséquent, il est très important pour une personne de surveiller l'état du pancréas: si nécessaire, vous pouvez retirer une partie de l'estomac, des intestins, réséquer le lobe du foie, retirer la vésicule biliaire sans aucun problème.

Mais toutes les manipulations avec le pancréas sont très dangereuses, car elles sont toutes une opération de «désespoir» - les instruments des chirurgiens y pénètrent avec œdème, nécrose pancréatique, compression canalaire avec cancer, lorsque la vie du patient est en danger immédiat. Vous devez savoir et comprendre les effets du pancréas pour pouvoir prendre des mesures urgentes à temps.

Transition rapide sur la page

Où est le pancréas - à droite ou à gauche?

Photo de pancréas d'emplacement humain

En fait, le pancréas humain n'est pas situé dans la cavité abdominale, mais rétropéritonéal est adjacent au dos et se situe au niveau des corps 1 et 2 des vertèbres lombaires.

C'est un peu comme une langue de flamme étendue transversalement, et la longueur du fer chez un adulte ne dépasse pas 25 cm de large, 10 cm d'épaisseur et 3 cm d'épaisseur, et ne pèse normalement pas plus de 100 grammes, même chez un homme de grande taille. Dans la glande, il y a une tête, un corps et une queue.

Avec sa tête, il recouvre la courbure du duodénum 12, le corps recouvre l’avant de l’estomac, le dos - la colonne vertébrale. La queue est étendue de droite à gauche à la porte splénique.

Par conséquent, pour répondre à la question "Où est le fer, à droite ou à gauche"? - Impossible, c'est centré. Oui, elle a tendance à se coucher à gauche, mais avec une petite masse de la queue. Et son volume principal est concentré au centre.

En effet, il est difficile de trouver un autre organe qui serait si profondément caché au centre même du corps humain, et l'organe n'est pas creux, mais compact, constitué de tissu glandulaire. De là et les caractéristiques du syndrome de la douleur, dont la source est le pancréas.

Causes courantes de la douleur

zona douleur

Si le pancréas fait mal, les raisons seront toujours connues? - Oui c'est ça. Nous en énumérons les plus importants: œdème de ses tissus, étirement de sa capsule, nécrose de ses parties et implication dans le processus du péritoine avec le développement d'une péritonite.

Tous ces processus sont mis en œuvre à travers plusieurs maladies:

1. Pancréatite aiguë ou chronique. Elle se caractérise par une inflammation des tissus pancréatiques, très souvent due à l’usage de fortes doses d’alcool de qualité médiocre, d’erreurs de régime (aliments gras), de la cholélithiase.
2. Tumeur maligne du pancréas - cancer.
3. Traumatisme à l'espace rétropéritonéal et à la cavité abdominale. Le mécanisme le plus fréquent est l'impact de la partie supérieure de l'abdomen et de la cage thoracique sur le volant lors d'un freinage brusque. Associée à la survenue d'un hématome rétropéritonéal, ainsi que d'une nécrose pancréatique hémorragique.

Pour une raison quelconque, le pancréas ne fait pas mal, ce n'est pas le syndrome douloureux qui est dangereux, mais il en résulte une nécrose des tissus glandulaires due à un traumatisme et à une pancréatite aiguë.

La nécrose pancréatique est hémorragique et graisseuse. Cela peut s'expliquer plus simplement par «l'auto-digestion» des tissus pancréatiques, et cette condition se développe généralement après de nombreux dîners de gala avec une abondance d'aliments gras, de collations épicées et d'alcool fort.

Ce processus, en cas de lésion totale de la glande et d’apparition d’une infection secondaire, entraîne presque toujours la mort.

Symptômes - comment comprendre ce qui fait mal au pancréas?

La douleur dans le pancréas n'est jamais oubliée par un homme ayant subi au moins une attaque de pancréatite aiguë. Comme la glande est située presque au centre même du corps, on a l'impression qu'un pieu est enfoncé dans le médiastin, ce qui transperce une personne.

• Le zona de la douleur est le premier signe de pancréatite aiguë. Puisque la glande est située près des vertèbres, elle provoque presque toujours des douleurs au dos.
• Le deuxième symptôme est une mauvaise localisation: une personne ne montre pas son doigt ni sa paume à la place de la douleur, elle passe ses mains autour de son abdomen, ses côtes inférieures, parfois en la tenant même derrière son dos. Cela est dû à la longueur relativement grande de la glande.
• Le troisième - le manque de tension protectrice des muscles abdominaux, malgré la douleur très forte. Cela est dû à la distance "éloignée" du pancréas de la partie principale du péritoine. Ce symptôme peut déterminer le diagnostic.
• Le signe suivant est une augmentation constante et inexorable de la douleur, qui est mal connectée (ou pas du tout) à la prise de nourriture. Par exemple, une personne s’est souvenue qu’elle avait mangé un gros morceau de bacon fumé il ya trois heures, voire la nuit précédente.

Viennent ensuite les symptômes dyspeptiques, tels que les vomissements répétés, le soulagement, les nausées et les selles instables, qui apparaissent plus tard que tous les autres symptômes, car cela prend du temps.

Les vomissements n'apportent pas de soulagement, car ils ne sont pas associés à une intoxication et n'éliminent pas les toxines du corps. Il est associé à une irritation constante des nerfs vagues qui innervent le pancréas.

L'intensité des vomissements peut varier d'insignifiante à aqueuse et abondante, à laquelle la déshydratation se produit. L’apparence du patient en dit aussi beaucoup sur le médecin: il ne ment pas calmement, il est déchiré dans son lit, se roulant d’un côté à l’autre et se tenant le ventre.

En plus de l’anxiété, une pâleur de la peau, des sueurs froides et collantes, un effondrement et même un choc douloureux, caractéristiques d’un dommage total à un organe, peuvent également se produire.

Si une personne souffre de douleur pancréatique, les symptômes peuvent indiquer une connexion avec le système biliaire: par exemple, dans la pancréatite chronique, et si la glande est endommagée par un cancer, il est possible que la jaunisse apparaisse facilement.

Que faire avec une douleur dans le pancréas?

Tout d'abord, vous devez éliminer complètement tous les médicaments, tels que les analgésiques, tels que "Ketanov". Peu importe la façon dont nous nous assurons que nous connaissons bien la cause de la douleur, les analgésiques sont interdits pour toutes les douleurs à l’estomac.

Les coussinets chauffants sur l'abdomen sont strictement interdits: ils augmentent l'œdème et un seul coussin chauffant peut provoquer une issue fatale totale d'une lésion de sous-total.

Comme les premiers symptômes apparaissent souvent le matin ou même la nuit, en état d'ébriété, il est strictement interdit d '"anesthésier" la vodka ou le brandy. Cela provoque un spasme du sphincter d’Oddi, ce qui entraîne une forte augmentation de la douleur et le développement d’une nécrose étendue.

Que dois-je faire avec la douleur dans le pancréas?

1. Appelez d'urgence une ambulance.
2. Adhérez au principe du "froid, plein de faim et de paix." Le froid signifie qu'un sac de glace placé sur l'estomac aidera, sinon réduira, puis ralentira l'augmentation de l'œdème. Faim - toute utilisation d'aliments dans le contexte de douleur stimulera la sécrétion de jus avec la glande "bloquée", ce qui conduira inévitablement à une nécrose pancréatique. Et la paix, c'est le repos au lit.
3. La seule chose autorisée est de boire de l'eau propre pour prévenir la déshydratation. Les médicaments - "No-Shpa", ou un autre antispasmodique, permettront au sphincter de "s'ouvrir" et de libérer de la glande ses enzymes protéolytiques dans la lumière intestinale - sans danger, mais mortellement à l'intérieur de la glande. En cas de vomissements indomptables, ces médicaments peuvent être administrés par voie intramusculaire. Le métoclopramide est également indiqué comme antiémétique.

Dans le cas où une attaque de douleur aiguë dans le pancréas était amarrée seule, le meilleur traitement est le jeûne complet. Vous ne pouvez boire que de l'eau. Vous devez jeûner pendant trois jours, puis passer aux aliments faibles en aliments riches en gras. Naturellement, nous avons besoin d'un rejet complet de l'alcool et du tabagisme.

Vous pouvez continuer à prendre des antispasmodiques pendant plusieurs jours. Et, bien sûr, les fêtes abondantes sont interdites pour le reste de leur vie.

Mais ce résultat peut être qualifié de favorable. Parfois, seule la chirurgie d'urgence et des médicaments coûteux, tels que l'hormone de croissance et les inhibiteurs de protéase, peuvent sauver le patient. Par conséquent, il est nécessaire de traiter votre pancréas avec précaution et de ne pas ingérer ce qui est absent dans la nature, à savoir les boissons fortement alcoolisées.

Comment le pancréas fait mal à une personne

Le pancréas (pancréas) est un organe important du tractus gastro-intestinal, responsable de la sécrétion des enzymes digestives et de la régulation du métabolisme des glucides dans l'organisme. Les pathologies de cet important organe digestif et endocrinien présentent des signes caractéristiques qui se manifestent dans la localisation, la nature du syndrome douloureux et les symptômes qui l'accompagnent. Cependant, les patients qui ne connaissent pas les fonctions du pancréas, où se trouve cet organe et dans quelle mesure il fait mal, risquent de ne pas reconnaître les symptômes alarmants et de ne pas consulter un médecin à temps.

Quel est le pancréas

Le pancréas (PZHZH) est l'organe interne des systèmes digestif et endocrinien, qui se compose de deux parties: l'exocrine (exocrine) et intrasécrétoire (endocrinien).

La partie excrétrice de la glande est représentée par des cellules qui produisent le suc pancréatique (acini) et par un système étendu de canaux qui assurent la sortie du suc digestif des acini et son acheminement dans l'intestin. Les petits canaux PZHZh se confondent en canaux plus grands, qui s’écoulent ensuite dans le canal principal (Wirsung).

Le système de conduits pancréatiques relie étroitement la glande avec les voies biliaires et le duodénum. Cette structure anatomique provoque le fait que plus de 30% des pathologies du pancréas sont secondaires et se développent en raison de maladies d'organes voisins.

La partie intrasécrétoire de la glande est significativement inférieure à la taille de la glande exocrine: sa masse ne représente pas plus de 2% de la masse totale de l'organe. Cette partie est une petite île de tissu endocrinien (îles de Langerhans), entourée par la partie exocrine du pancréas. Les îlots de Langerhans sont situés principalement dans la partie de queue de l'orgue.

Des maladies graves de la glande exocrine peuvent également affecter les îlots de Langerhans: leur fonction hormonale peut être altérée en cas d’inflammation grave de la masse principale du parenchyme du PZHZh ou de la présence d’un cancer important.

Fonctions du corps

Conformément à la structure du fer a deux fonctions: exocrine et endocrinienne.

Chaque jour, les cellules exocrines du corps produisent 0,5 à 1 litre de suc pancréatique, composé d’eau, de sels acides et d’enzymes digestives qui décomposent les nutriments entrants avant leur transfert dans l’intestin.

Les substances produites par les acinis sont des pro-enzymes inactives, ce qui exclut les dommages aux tissus les plus sécréteurs. Lorsque la nourriture pénètre dans le duodénum, ​​plusieurs réactions biochimiques sont déclenchées, ce qui conduit à l'activation des enzymes pancréatiques.

La stimulation de la fonction enzymatique du pancréas se produit lors de l'interaction de l'estomac et des intestins. Le suc gastrique, qui contient de l'acide chlorhydrique, pénètre dans l'intestin grêle et stimule la production de cholécystokinine et de sécrétine, qui activent les acini.

La glande exocrine sécrète les enzymes suivantes:

1. L'amylase. Cette enzyme décompose les glucides complexes en disaccharides et oligosaccharides facilement digestibles.
2. Lipase (cholestérol estérase, phospholipase A et lipase). Les lipases décomposent les graisses préalablement traitées avec des acides biliaires. La bile active les deux premières enzymes et inhibe l'action de la troisième, mais le suc pancréatique contient une colipase qui préserve la structure de la lipase.
3. Protéase (trypsine, chymotrypsine, élastase, carboxy - et aminopeptidase). Les protéases sont impliquées dans la digestion des composés protéiques. Ils décomposent les liaisons peptidiques des protéines et en séparent les acides aminés.

Le jus pancréatique a un pH alcalin, ce qui lui permet de neutraliser l'action du suc gastrique lors de la digestion des aliments riches en glucides.

La fonction exocrine est régulée par le système nerveux, qui lie l’intensité de la production d’enzymes pancréatiques au régime alimentaire. La composition du jus dépend du rapport des protéines, des graisses et des glucides dans la composition des aliments.

Les îlots de Langerhans (partie endocrine du pancréas) sont constitués de 5 types de cellules, chacune produisant sa propre hormone:

1. Cellules alpha. Ces cellules produisent l'hormone glucagon, qui augmente le taux de sucre dans le sang pendant l'exercice, c'est-à-dire qu'il agit à l'inverse de l'insuline. Cette partie des îlots de Langerhans joue également un rôle important dans la prévention de l’hépatose graisseuse. La proportion de cellules alpha représente jusqu'à 20% de la masse de la partie endocrine du pancréas.
2. Cellules bêta. Ils sont responsables de la production d'insuline et régulent le métabolisme des glucides et des graisses. Avec la participation de cette hormone, les tissus corporels accumulent du glucose, ce qui réduit son contenu dans le sang. Les cellules bêta constituent la partie la plus importante de la partie intra-sécrétoire d'un organe: elles représentent jusqu'à 80% de la masse des îlots endocriniens.
3. Cellules delta. Les cellules de ce type produisent l'hormone somatostatine, qui inhibe l'activité de plusieurs glandes endocrines, notamment du pancréas. Cette hormone est également produite dans le principal organe régulateur du système endocrinien - l'hypothalamus. La part des cellules delta dans la partie intrasécrétoire du fluide pancréatique ne dépasse pas 10%.
4. Cellules Pp Ils sont responsables de la sécrétion du polypeptide pancréatique (PP), qui inhibe la production d'enzymes de la glande et stimule la production de suc gastrique. La part des cellules PP peut atteindre 5% de la masse de la partie endocrine de l'organe.
5. Cellules d'Epsilon. Les cellules de type Epsilon, dont la part est inférieure à 1% de la masse des îlots endocriniens, sont produites par ce qu'on appelle. "Hormone de la faim" ghréline, qui stimule l'appétit.

La destruction des cellules alpha et bêta a des conséquences graves pour le corps, car les hormones qui régulent le métabolisme des glucides ne sont produites que dans le pancréas.

Où est le pancréas chez l'homme

Le pancréas est situé dans la cavité abdominale au niveau de la première vertèbre lombaire (chez le nouveau-né - au niveau de la dernière thoracique). En position horizontale du corps, il se trouve sous le ventre, ce qui lui donne son nom. L'organe jouxte étroitement le duodénum, ​​l'estomac (séparé de celui-ci uniquement par le sac omental), l'aorte et les gros vaisseaux intra-abdominaux (veines rénales creuses et gauches inférieures).

PZhZh se compose de trois parties:

1. Les chefs La tête du pancréas est couverte par le duodénum, ​​qui forme un fer à cheval autour de cette partie de l'organe. La tête est séparée du corps par une rainure dans laquelle se trouve la veine porte.
2. Corps. La surface antérieure du corps de la glande est située près de la paroi postérieure de l'estomac, la surface postérieure est adjacente à l'aorte intra-abdominale et aux vertèbres lombaires. La partie inférieure du corps PZHZH situé juste en dessous de la racine du côlon.
3. La queue. La queue en forme de cône de l'organe pénètre dans l'hypochondre gauche et atteint la rate.

Tailles Pancréas

Les tailles de PZhZh varient en fonction de l'âge de la personne. Chez les nouveau-nés, la longueur de cet important organe digestif ne dépasse pas 5 cm et le poids est de 3. À 1 an de l'enfant, la longueur de la glande atteint 7 cm et à 10 ans - 15 cm.PJW acquiert les dimensions définitives et le poids uniquement à 16 ans.

La longueur de la glande chez l’adulte est de 15 à 23 cm et le poids de 70 à 80 g. La largeur de la tête de la glande commence à 5 cm, son épaisseur à moins de 1,5 à 3 cm et sa longueur jusqu’à 3,2 cm.

Le corps est la partie la plus longue du corps, mais pas la plus large: la largeur du corps du pancréas est de 1,75 à 2,5 cm.

La largeur de la queue de la glande ne dépasse pas 1,5 cm et la longueur est de 3 à 3,5 cm.

Les déviations par rapport à la taille normale du pancréas ne sont autorisées que dans de faibles limites et en l'absence de signes de pathologie dans les résultats du diagnostic en laboratoire.

Comment le corps fait-il mal

La spécificité du syndrome douloureux dépend de la localisation de la lésion glandulaire, de son type (diagnostic) et de la présence de pathologies concomitantes ou primitives responsables de la maladie du pancréas.

La défaite de la tête de la glande est accompagnée de douleurs et de malaises «sous la cuillère» (dans la partie médiane de l'abdomen) ou d'hypochondre droit. En dépit de la position dominante gauche de l'organe, une inflammation locale ou un néoplasme de la tête peut provoquer des douleurs à droite. Avec la défaite du corps, la douleur est clairement ressentie à gauche de la ligne médiane et, en cas de maladie de la queue, à gauche du nombril.

L'inflammation de la glande entière se manifeste par une douleur diffuse dans le haut de l'abdomen.

La nature de la douleur et le moment de son apparition peuvent être les suivants:

• coupure aiguë ou douleur intense, ne dépendant pas de la nourriture (avec inflammation aiguë de la glande);
• lancinant, apparaissant après avoir mangé, s'atténuant en se penchant en avant (avec inflammation chronique, kystes, tumeurs);
• aggravée à la fin du repas (lorsque les canaux sont bouchés et que la pression intra-canalaire augmente);
• toute nature d'inconfort, accompagnée de douleurs nocturnes (lésion du duodénum 12, compliquée par la maladie de PZHZH);
• colique pancréatique (avec calculs dans PZHZH).

Avec l'atrophie du tissu fonctionnel de la glande et la progression de l'échec enzymatique, la gravité du syndrome douloureux s'atténue. La douleur sourde et douloureuse est remplacée par une colique, sans localisation exacte.

Une douleur dans la région de la glande peut toucher de nombreuses parties du corps: dans le cas de pathologies du pancréas, la moitié gauche du sternum, les régions rétrosternale et épigastrique, le bras et l'omoplate gauche, les reins et même la mâchoire inférieure peuvent faire mal. Dans certains cas, le syndrome douloureux est immédiatement ressenti dans toute la cavité abdominale.

Déterminer la cause de la douleur sans consulter un médecin et des recherches supplémentaires est difficile. Les pathologies pancréatiques sont souvent confondues avec l'exacerbation de pathologies chroniques du cœur, des reins et du dos et ne sont pas diagnostiquées à temps.

Que peuvent être des maladies

Les maladies du pancréas comprennent les pathologies suivantes:

1. Pancréatite aiguë. L'inflammation du JVP est la maladie la plus courante de cet organe. Il s'accompagne de douleur, de diarrhée, d'une sensation d'éclatement sous les côtes, de nausées et d'autres symptômes. La douleur dans l'inflammation aiguë est peu susceptible aux effets des antispasmodiques et des analgésiques.
2. Inflammation chronique de la glande. Dans un processus chronique, la douleur est moins intense et survient lorsque vous mangez trop, que vous consommez de l’alcool, des aliments gras et irritant le fer.
3. Carence en enzyme. La déficience en enzyme peut être congénitale ou acquise (par exemple, dans le cas d'une pancréatite chronique). La pathologie se manifeste par un changement de la couleur et de la quantité des selles, un assombrissement de l'urine, des nausées, une sensation de trop-plein de l'estomac, une perte de poids et des symptômes d'insuffisance en protéines et en micro-éléments.
4. Pierres en PZHZH. Les calcinats dans les tissus de la glande se forment principalement dans le cas d’une lésion alcoolique de l’organe, d’une parathyroïdite et d’une histoire familiale chargée. Les douleurs de brûlure dans le haut de l'abdomen, caractéristiques de cette pathologie, sont accompagnées de nausées, de vomissements avec la bile, d'une augmentation des matières fécales grasses, d'une augmentation de la salivation, etc.
5. Kystes et fistules. Les formations liquides limitées par la capsule peuvent être asymptomatiques (avec de petits kystes) ou montrer des signes de déficit enzymatique, jaunisse, douleur dans l'hypochondre gauche et douleurs épigastriques, nausées et vomissements (avec compression du duodénum). Les fistules résultent d'une rupture spontanée d'un kyste, d'une pancréatite aiguë destructrice ou d'une ecchymose de la glande.
6. Néoplasie bénigne. L'hypertrophie de la partie du tissu adipeux, glandulaire ou conjonctif de la glande peut ne présenter aucun symptôme pendant une longue période. Pour les grosses tumeurs bénignes, une jaunisse apparaît, provoquée par une compression des voies biliaires et une obstruction intestinale. Une augmentation du volume des tissus glandulaires peut provoquer des attaques de palpitations, des tremblements des mains et une paralysie partielle des membres.
7. Cancer de la glande. Les maladies malignes sont caractérisées par des troubles digestifs (perte d'appétit, douleurs dans l'hypochondre, décoloration de l'urine et des selles) et des symptômes généraux (faiblesse, perte de poids rapide). Avec les tumeurs des glandes endocrines, des symptômes de déséquilibre hormonal apparaissent.
8. Diabète de type 1. Les dommages auto-immuns des cellules bêta des îlots de Langerhans entraînent une diminution de la production d'insuline et l'incapacité de consommer du glucose par les tissus insulino-dépendants du corps. Le diabète sucré se manifeste par des mictions fréquentes, une forte soif et une augmentation de l'appétit. En l'absence d'introduction d'insuline artificielle, des complications graves surviennent (cécité diabétique, lésions rénales, polyneuropathie, coma).

À l'exception de la pancréatite aiguë (ses symptômes chez les femmes sont moins fréquents que chez les hommes), des maladies du syndrome du pancréas se développant avec la même fréquence se développent chez des patients de sexe différent.

Qui contacter

Le diagnostic et le traitement des maladies du pancréas est un gastro-entérologue. Pour les tumeurs bénignes et malignes, une consultation avec un oncologue et un chirurgien est nécessaire, et pour les pathologies de la partie intrasécrétoire de la glande, un endocrinologue.

Diagnostics

Dans le diagnostic des maladies PZHZH appliquer les méthodes suivantes:

1. Examen externe, entretien avec le patient et prise d'historique. Le diagnostic principal peut être posé sur la base des symptômes caractéristiques (douleur dans la région de l’hypochondre et de l’épigastre gauche, nausées, diarrhée, urines foncées) et des résultats d’un examen externe (jaunissement et pâleur de la peau, douleur lors de la palpation de la glande).
2. Méthodes de recherche sur le matériel. Pour déterminer la taille et la structure des composants de la glande, ainsi que pour clarifier la présence de pathologies associées du tractus gastro-intestinal, vous pouvez utiliser le diagnostic par ultrasons, l’imagerie par résonance magnétique et informatique, la radiographie et la duodénographie, l’étude de contraste des canaux (CPRE) et le fibroesophagogastroduodénoscopie (FGDS). Lorsqu'une tumeur est détectée, une biopsie et un examen histologique sont effectués, spécifiant le degré de malignité de la néoplasie.
3. Diagnostic de laboratoire. Les analyses de sang, l'urine et les matières fécales vous permettent de définir la concentration de glucose, d'enzymes pancréatiques, d'insuline et de protéines totales (un marqueur des processus inflammatoires dans le corps).
4. Tests de charge. Les tests fonctionnels (de stress) montrent la qualité de la digestion des aliments et l'activité sécrétoire du pancréas. Les méthodes de charge les plus courantes sont le test sécrétine-cholécystokinine, le test à l'acide chlorhydrique, le test de Lund, une étude avec introduction de l'acide para-aminobenzoïque et un test respiratoire.

Méthodes de thérapie

Selon le diagnostic, le traitement du pancréas peut inclure les types de médicaments suivants:

• antispasmodiques;
• des enzymes;
• agents qui réduisent la sécrétion d'acide chlorhydrique et neutralisent son action (antiacides);
• des médicaments pour stimuler et inhiber la fonction de la glande;
• décongestionnants (antihistaminiques);
• insuline et autres

En cas de pancréatite aiguë, un traitement hospitalier est nécessaire. Les nutriments et la solution saline sont administrés par voie intraveineuse pour prévenir la perte de poids et la déshydratation. Les médicaments nécessaires sont pris par voie parentérale (dans les 3-4 premiers jours) ou par voie orale.

Les néoplasmes malins et bénins, les kystes, les fistules, les lésions traumatiques graves, certaines maladies parasitaires et inflammatoires du corps sont des indications pour une intervention chirurgicale.

Le rôle de la nutrition dans le traitement

La diététique est une partie importante du traitement de l'inflammation et d'autres maladies du pancréas. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous devez respecter les règles suivantes:

1. Ne pas trop manger. La ration quotidienne de calories ne doit pas dépasser de manière significative la norme correspondant à l'âge et à l'activité physique du patient. L'apport quotidien de nourriture devrait être divisé en 5-6 réceptions.
2. Suivez les règles de l'alimentation séparée. Le rapport quantitatif des enzymes produites et de l'équilibre acido-basique du suc pancréatique dépend de la composition qualitative de l'aliment consommé. Pour faciliter le travail du pancréas, il convient, au moment du traitement, de suivre un régime distinct et d'éviter l'utilisation simultanée d'aliments contenant des protéines et des glucides.
3. Abandonnez les aliments qui affectent négativement le pancréas. Le régime recommandé pour la maladie PZHZH est le tableau numéro 5 de Pevzner.

Les aliments interdits pour les maladies de la glande comprennent:

• bouillons de gelée, de viande et de poisson;
• tous les aliments gras (y compris le poisson rouge et la viande à haute teneur en matières grasses);
• nourriture en conserve;
• marinades, cornichons, sauces, épices;
• viande fumée;
• aliments frits;
• certains légumes (tomates, radis, aubergines);
• crème glacée (crème glacée);
• confiserie;
• boissons et jus de fruits aigres;
• alcool, boissons gazéifiées et caféinées.

Le fait d’observer une diète épargnée lors d’une pancréatite chronique réduit le risque de récurrence de la maladie.

Qu'est-ce que le pancréas, où est-il, comment ça fait mal?

Qu'est ce que le pancréas?

Le pancréas est un organe important du système digestif qui a une fonction mixte: externe (exocrine) et interne (endocrinienne). La sécrétion externe a pour fonction d'excréter le suc pancréatique, qui contient les enzymes digestives nécessaires à la bonne digestion des aliments. La fonction endocrine est le développement d'hormones appropriées et la régulation des processus métaboliques: glucides, lipides et protéines.

Que fait le pancréas?

Fonction exocrine

Chaque jour, le pancréas produit entre 500 et 1 000 ml de suc pancréatique composé d’enzymes, de sels et d’eau. Les enzymes produites par le pancréas sont appelées «proenzymes» et sont produites par celui-ci sous une forme inactive. Lorsqu'un morceau de nourriture pénètre dans le duodénum, ​​des hormones sont sécrétées, à l'aide desquelles une chaîne de réactions chimiques est activée, activant ainsi les enzymes du suc pancréatique. Le plus puissant stimulateur de la sécrétion pancréatique est l’acide chlorhydrique, un acide gastrique, qui, une fois libéré dans l’intestin grêle, active la sécrétion de sécrétine et de pancréozymine par la muqueuse intestinale, ce qui affecte la production d’enzymes pancréatiques.

Ces enzymes comprennent:

Amylase, fractionnement des glucides;

La trypsine et la chymotrypsine impliquées dans le processus de digestion des protéines, qui commence dans l'estomac;

Lipase responsable de la dégradation des graisses déjà exposées à la bile de la vésicule biliaire.

De plus, le jus pancréatique contient des oligo-éléments sous forme de sels acides, assurant ainsi sa réaction alcaline. Cela est nécessaire pour neutraliser le composant acide des aliments de l'estomac et créer des conditions appropriées pour l'absorption des glucides.

La sécrétion de suc pancréatique est régulée par des mécanismes nerveux et est associée à la prise de nourriture, c’est-à-dire que des aliments de composition diverse stimulent la production de jus de volume et de contenu différents en enzymes. Il s’accumule dans les canaux interlobulaires qui s’écoulent dans le canal principal qui se jette dans le duodénum.

Fonction endocrinienne

La fonction de sécrétion interne de la glande est de libérer les hormones insuline et glucagon dans le sang. Ils sont produits par des groupes de cellules intercalées entre les lobules et ne possédant pas de canaux excréteurs - les soi-disant îlots de Langerhans, situés en nombre significatif dans la queue de la glande. Les îlots de Langerhans sont principalement constitués de cellules alpha et bêta. Leur nombre chez les personnes en bonne santé atteint 1 à 2 millions.

L'insuline est produite par les cellules bêta et est responsable de la régulation du métabolisme des glucides et des lipides (graisses). Sous son influence, le glucose passe du sang dans les tissus et les cellules du corps, réduisant ainsi la glycémie. Les cellules bêta représentent 60 à 80% des îlots de Langerhans.

Le glucagon est produit par les cellules alpha et est un antagoniste de l’insuline, c’est-à-dire qu’il augmente le taux de glucose dans le sang. De plus, les cellules alpha sont impliquées dans la production de lipocaïne, ce qui empêche la dégénérescence graisseuse du foie. Leur part dans les îlots de Langerhans est d'environ 20%.

Les îlots de Langerhans contiennent de petites quantités d'autres cellules, par exemple des cellules delta (1%), sécrétant l'hormone ghréline, responsable de l'appétit et stimulant la consommation d'aliments. Les cellules PP (5%) produisent un polypeptide pancréatique formé de 36 acides aminés et inhibant la sécrétion pancréatique.

La destruction des cellules bêta conduit à une inhibition de l'insuline, ce qui peut déclencher le développement du diabète. Les symptômes en sont soif constante, démangeaisons de la peau, augmentation du débit urinaire.

Le pancréas est en relation étroite avec d'autres organes du tube digestif. Tout dommage ou interruption d'activité affecte négativement le processus de digestion.

Où est le pancréas humain?

Le pancréas est situé dans la cavité abdominale derrière l'estomac, à proximité immédiate de celle-ci et du duodénum, ​​au niveau de la vertèbre lombaire supérieure (première seconde). En projection sur la paroi abdominale, il est situé à 5-10 cm au dessus du nombril. Le pancréas a une structure tubulaire alvéolaire et se compose de trois sections: la tête, le corps et la queue.

La tête du pancréas est située dans la courbure du duodénum, ​​de sorte que l'intestin le recouvre en forme de fer à cheval. Elle est séparée du corps de la glande par un sulcus le long duquel passe la veine porte. L'approvisionnement en sang du pancréas s'effectue par les artères pancréatiques et duodénales, l'écoulement du sang se fait par la veine porte.

Dans le corps du pancréas, distinguer les surfaces antérieure, postérieure et inférieure. Il distingue également les bords supérieur, avant et inférieur. La surface antérieure est adjacente à l'arrière de l'estomac, légèrement en dessous. La surface arrière est adjacente à la colonne vertébrale et à l'aorte abdominale. Sur elle passent les vaisseaux de la rate. La surface inférieure est inférieure à la racine du côlon transverse. La queue de la glande a une forme conique, est dirigée vers le haut et à gauche et atteint les portes de la rate.

Le pancréas est constitué de 2 types de tissus qui remplissent différentes fonctions (endocrinienne et exocrine). Son tissu principal est constitué de petits segments - acini, séparés les uns des autres par des couches de tissu conjonctif. Chaque segment a son propre canal excréteur. Les petits canaux excréteurs sont interconnectés et se fondent dans un canal excréteur commun, qui s'étend dans l’épaisseur de la glande sur toute sa longueur, de la queue à la tête. Au bord droit du canal de la tête, il débouche dans le duodénum et se connecte au canal biliaire commun. Ainsi, la sécrétion pancréatique entre dans le duodénum.

Entre les lobules, il y a des groupes de cellules (îlots de Langerhans), qui ne possèdent pas de canaux excréteurs, mais qui sont équipées d'un réseau de vaisseaux sanguins et qui libèrent de l'insuline et du glucagon directement dans le sang. Le diamètre de chaque île est de 100 à 300 microns.

Tailles Pancréas

En taille, le pancréas est le deuxième après le foie parmi les organes producteurs d’enzymes. Sa formation commence à la cinquième semaine de grossesse. Chez le nouveau-né, le fer a une longueur pouvant atteindre 5 cm, chez un enfant d'un an, il mesure 7 cm et, à l'âge de 10 ans, sa taille atteint 15 cm. Il atteint sa taille finale à l'adolescence, à l'âge de 16 ans.

La tête du pancréas en est la partie la plus large, sa largeur peut aller jusqu'à 5 cm et plus, son épaisseur varie de 1,5 à 3 cm. Le corps de la glande est la partie la plus longue, sa largeur moyenne est de 1,75 à 2,5 cm. Longueur de la queue - jusqu'à 3,5 cm, largeur d'environ 1,5 cm.

En raison de la localisation profonde du diagnostic des pathologies du pancréas est très difficile. Par conséquent, un point important du diagnostic est une étude par échographie, qui vous permet de déterminer la forme et la taille de la glande, sur la base de laquelle vous pouvez tirer des conclusions appropriées sur son état.

Toutes les dimensions du corps, ainsi que les raisons possibles de leurs modifications, sont consignées en détail dans le protocole d'échographie. À l'état inchangé, le fer a une structure homogène. De petits écarts par rapport à la taille normale de la tête, du corps et de la queue ne sont autorisés qu'avec de bons tests sanguins biochimiques.

La taille du pancréas est normale

La longueur de la glande d'un adulte est comprise entre 15 et 22 cm et son poids est d'environ 70 à 80 grammes. L'épaisseur de la tête ne doit pas dépasser 3 cm. D'autres données indiquent une pathologie.

Fonctions des enzymes digestives pancréatiques

La fonction excrétrice est de développer les enzymes suivantes qui composent le suc pancréatique: la trypsine, la lipase et l’amylase:

La trypsine clive les peptides et les protéines. Il est initialement produit par le pancréas sous forme de trypsinogène inactif, activé par l'entérokinase (entéropeptidase), une enzyme sécrétée par la muqueuse intestinale. Le pancréas étant le seul organe du corps produisant de la trypsine, la détermination de son niveau est plus importante dans l’étude du pancréas que l’analyse d’autres enzymes. La détermination de l'activité de la trypsine est un point important dans le diagnostic de la pancréatite aiguë et dans la détection de sa pathogenèse.

La lipase est une enzyme hydrosoluble qui digère et dissout les triglycérides (graisses neutres). Il est produit sous forme de prolipase inactive, puis, sous l'influence d'autres enzymes et d'acides biliaires, devient actif. La lipase décompose les graisses neutres en acides gras supérieurs et en glycérine. En outre, cette enzyme est impliquée dans le métabolisme énergétique, assurant la libération d'acides gras polyinsaturés dans les tissus et l'absorption de certaines vitamines liposolubles. En plus du pancréas, la lipase est produite par le foie, les intestins, les poumons et chaque type de lipase est un catalyseur pour la dégradation d'un certain groupe de graisses. Dans l'hypofonction pancréatique, l'activité de la lipase est principalement réduite. Le premier signe en est un tabouret gras de couleur jaune grisâtre.

L'amylase (alpha-amylase) est nécessaire au traitement des glucides entrant dans le corps. Il est sécrété par le pancréas et (dans une moindre mesure) par les glandes salivaires. La modification du contenu de cette enzyme dans le sang est caractéristique de nombreuses maladies (diabète, hépatite, etc.), mais elle indique tout d'abord une pancréatite aiguë ou chronique.

Contrairement aux autres substances impliquées dans le processus de digestion, les enzymes pancréatiques ne sont libérées que pendant le repas - leur libération active commence 2 à 3 minutes après l’alimentation de l’estomac et dure 12 à 14 heures. Les enzymes ne peuvent remplir leurs fonctions que si la vésicule biliaire produit une quantité suffisante de bile. La bile active les enzymes et décompose également les lipides en gouttes plus petites, c'est-à-dire les prépare au clivage. Les enzymes pancréatiques sont produites sous une forme inactive et ne sont activées que dans la lumière du duodénum par l'action de l'entérokinase.

Symptômes de manque d'enzymes pancréatiques

Les troubles de la sécrétion, son déclin et le manque d'enzymes pancréatiques chez l'adulte résultent généralement d'une pancréatite chronique, une inflammation de cet organe accompagnée d'une transformation progressive du tissu glandulaire en connecteur.

L'abus d'alcool est l'une des principales causes de pancréatite. Vous pouvez notamment choisir le mauvais régime, une mauvaise alimentation, des comorbidités (cholélithiase), des infections, des blessures et certains médicaments.

L'absence de trypsine, de lipase et d'amylase provoque de graves perturbations dans le processus de digestion.

Symptômes communs de problèmes pancréatiques:

douleur dans la partie supérieure gauche de l'abdomen sous les côtes, qui survient souvent après un repas, mais peut ne pas être associée à la prise de nourriture;

diminution ou disparition complète de l'appétit;

grondement dans l'estomac, flatulences;

changements de couleur et consistance des selles.

La gravité de ces symptômes dépend du degré d'endommagement de la glande. En raison d'une mauvaise digestion, le corps manque de nutriments et des troubles métaboliques peuvent conduire à l'ostéochondrose, à l'ostéoarthrose, à l'athérosclérose vasculaire.

Le déficit en lipase est caractérisé par une stéatorrhée (excrétion excessive de graisse avec des masses fécales), les selles peuvent avoir une couleur jaune ou orange, parfois il y a libération de graisse liquide sans masse fécale; selles liquides, huileuses.

En cas de manque d'amylase, il existe une intolérance aux aliments riches en glucides, des selles molles, liquides et fréquentes en raison d'un excès d'amidon, une malabsorption (violation de l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle, accompagnée de diarrhée, d'avitaminose, de perte de poids), de hauts niveaux de microflore opportuniste chez les intestins.

L'insuffisance de trypsine est exprimée en créatorrhée modérée ou sévère (teneur accrue en azote et fibres musculaires non digérées dans les matières fécales, c'est-à-dire protéines), selles en forme de pulpe, fétides, anémie possible.

Étant donné que le processus de division des molécules complexes d’aliments est rompu et qu’il n’est pas complètement absorbé par le corps, même avec une nutrition améliorée, on peut observer une perte de poids, une carence en vitamines, une peau sèche, des ongles et des cheveux cassants. Lors de l'admission d'aliments mal transformés du petit intestin au gros intestin, il se produit une flatulence (augmentation de la formation de gaz et une perte de gaz), une défécation rapide.

Avec une sécrétion réduite d'enzymes pancréatiques, un traitement substitutif est prescrit. Toutefois, les enzymes dérivées de plantes ne peuvent pas compenser totalement l'insuffisance de la sécrétion externe.

Si le flux d'enzymes dans l'intestin est perturbé, cela peut entraîner une irritation des tissus de la glande et son œdème, et par conséquent une destruction et une nécrose.

Avec la défaite des îlots de Langerhans, la production d'insuline est supprimée et des symptômes cliniques du diabète sucré de type 1 sont observés, dont la gravité dépendra du nombre de cellules bêta restantes et pleinement opérationnelles. Le manque de sécrétion de glucagon est moins ressenti, car d’autres hormones ont un effet similaire: par exemple, les hormones stéroïdes produites par les glandes surrénales et qui augmentent le taux de glucose dans le sang.

Comment le pancréas fait-il mal?

Les pathologies pancréatiques les plus courantes sont la pancréatite (aiguë ou chronique), des calculs dans les canaux excréteurs, l'adénocarcinome du pancréas, le diabète, la nécrose.

Lorsque l'inflammation (pancréatite) et des dommages au pancréas, les symptômes suivants apparaissent:

Douleur dans le côté gauche sous les côtes;

Jaune des protéines de la peau et des yeux;

Dans certains cas, un état de choc.

Dans la pancréatite aiguë, la douleur est grave, aiguë, commence soudainement, peut avoir un caractère environnant, c'est-à-dire couvrir tout le côté gauche et aller derrière le dos. Les antispasmodiques ne soulagent pas la douleur, elle diminue en position assise ou penchée en avant. Dans certains cas, une augmentation du pancréas est ressentie physiquement: sensation de plénitude de l'intérieur, pression sur la région des côtes, qui nuit à la respiration.

Plus la douleur est forte, plus le réflexe nauséeux augmente. Parfois, les vomissements commencent plus tôt que la douleur: ils surviennent généralement le matin ou pendant les repas, à la suite d'un spasme gastrique. Les vomissements ont un goût amer ou acide après un soulagement temporaire. Cela peut être à la fois périodique et systématique. En cas de crise aiguë de pancréatite, il est nécessaire de consulter un médecin et d’être soigné à l’hôpital, car la maladie elle-même ne passera pas. Avec des vomissements incessants, l’estomac est nettoyé avec une sonde et des enzymes spéciales sont injectées pour calmer l’agressivité excessive de l’estomac et du pancréas.

Les symptômes de la pancréatite sont parfois similaires aux signes d'ostéochondrose de la colonne lombaire, d'attaque de pyélonéphrite ou de zona. La pancréatite peut être différenciée de la manière suivante: lorsque l’ostéochondrose est une palpation douloureuse des vertèbres; avec le zona (virus de l'herpès), une éruption cutanée apparaît sur la peau; dans les pyélonéphrites aiguës, la douleur s’intensifie lors du tapotement du dos dans la projection des reins, puis du sang apparaît dans les urines. Tous ces signes de pancréatite sont absents.

Dans le cas de la pancréatite chronique, la douleur est moins sévère, les exacerbations surviennent généralement après une violation du régime alimentaire (manger de grandes quantités d'aliments gras) et un abus d'alcool. À ce jour, les effets de l'alcool sur le pancréas ne sont pas clairement établis: il empêche le suc pancréatique de s'écouler ou modifie sa composition chimique, provoquant ainsi un processus inflammatoire. Une autre raison peut être le blocage des écoulements de la glande avec des calculs biliaires. Dans la pancréatite chronique, le risque de processus oncologique dans le pancréas augmente: un cancer apparaît dans 4 cas sur 100 chez les patients atteints de pancréatite.

Avec le syndrome de la douleur constante, une sensation de dépendance peut apparaître et la personne ne ressentira plus la douleur de manière aussi aiguë. Ceci est dangereux car vous pouvez éviter le développement d'une nécrose ou de complications graves. Le corps humain a une certaine marge de sécurité et de résistance et peut réguler les processus métaboliques pendant longtemps, même en présence de certains troubles. Toutefois, avec l'épuisement des ressources internes, le développement de la nécrose du tissu pancréatique peut être très rapide et irréversible.

Comment traiter le pancréas?

Diagnostics

Si vous suspectez une pancréatite, le médecin interroge et examine le patient, en portant une attention particulière à la couleur de sa peau et de ses muqueuses. Parfois, la douleur peut avoir une localisation différente en fonction de la quantité de lésion de la glande. Si cela fait mal au niveau du nombril dans l'hypochondre droit, cela signifie que la tête de la glande est impliquée dans le processus pathologique, si dans le bras gauche il y a une queue. Une douleur vague à la ceinture dans la partie supérieure de l'abdomen indique que la glande est endommagée. La différenciation des problèmes entre le pancréas et le côlon transverse peut être effectuée de la manière suivante: le médecin effectue une palpation de la zone douloureuse, d’abord en décubitus dorsal, puis à gauche. Avec la défaite du pancréas, la douleur dans la position du côté sera moins sévère, avec des problèmes avec le côlon transverse resteront les mêmes.

D'après des tests de laboratoire destinés à déterminer les taux sériques d'amylase, de lipase et de trypsine. Avec un test sanguin général, il y a une augmentation des taux de leucocytes. De plus, l'activité des enzymes hépatiques peut être étudiée: ALT et phosphatase alcaline, ainsi que la bilirubine, leur augmentation peut être le signe d'une attaque de pancréatite provoquée par des calculs biliaires. Également mené une étude sur l'urine pour l'amylase à l'aide du test PABK (PAVA), une étude sur les matières fécales pour la présence de chymotrypsine, de trypsine et une teneur élevée en graisse. Pour identifier les violations du métabolisme des glucides est déterminée par la quantité de glucose dans le sang.

Des méthodes instrumentales peuvent être appliquées:

Radiographie - avec son aide, il est déterminé si le pancréas est élargi ou non;

Tomodensitométrie ou IRM - pour clarifier le diagnostic, identifier la nécrose pancréatique ou l'accumulation de liquide dans la cavité abdominale;

Ultrasons - pour étudier la structure et la nature des contours de la glande, l’état du canal excréteur commun, déterminent la présence de calculs biliaires.

Traitement

En cas d'attaque de pancréatite aiguë, il faut une famine complète dans les 1-2 jours, car le jus pancréatique sera alors produit en une quantité minimale et la charge de la glande sera retirée. Habituellement, l'appétit diminue ou disparaît complètement quelques jours avant une exacerbation. Pendant cette période, vous devez boire de l'eau alcaline (eau minérale sans gaz, une solution de bicarbonate de soude) ou un bouillon de hanches.

Si vous souffrez de douleurs abdominales intenses, de vomissements graves ou de douleurs modérées pendant plusieurs jours, vous devez absolument contacter un établissement de santé, car ces symptômes peuvent également être des signes de cholécystite, d'appendicite, d'ulcère peptique ou d'obstruction intestinale.

En cas de pancréatite aiguë, une hospitalisation et un traitement hospitalier sont nécessaires. Pour prévenir la déshydratation et la normalisation de la pression, mettez un compte-gouttes. Des antidouleurs et des médicaments qui suppriment la sécrétion d'enzymes sont prescrits. Au cours des 3-4 premiers jours, ils sont administrés par voie intraveineuse et après un certain soulagement, sous forme de comprimés. De la glace peut être appliquée sur la région pancréatique pour réduire la douleur.

Analgésiques

Les antispasmodiques les plus couramment utilisés: Baralgin, No-Spa, Papaverine, Drotaverin, avec douleur modérée, acétaminophène ou ibuprofène. Parfois, des analgésiques sont utilisés: aspirine, paracétamol. Des préparations chololyolytiques et antihistaminiques peuvent également être utilisées: atropine, platyphylline, diphénhydramine.

Médicaments antiacides

Pour soulager la douleur et prévenir l’irritation et l’ulcération de la muqueuse gastrique, les médicaments sont utilisés sous forme de suspensions et de gels qui neutralisent l’acide chlorhydrique (Almagel, Phosphalugel) et des moyens permettant de réduire sa production (Contraloc, Omez, Oméprazole, Gastrozol, Proseptine, Otsid). Dans les hôpitaux, on a prescrit des inhibiteurs des récepteurs H2, ranitidine, famotidine, ou leurs analogues, Acidex, Zoran, Gasterogen, Pepsidin.

Préparations enzymatiques

Afin de réduire la production d'enzymes utilisés Kontrykal ou Aprotinin. Après le retrait d'une crise aiguë et dans la pancréatite chronique, un traitement enzymatique est prescrit pour maintenir les fonctions pancréatiques et améliorer la digestion. Les médicaments les plus courants sont la pancréatine, le Mezim, le Festal, le Créon et le Panzinorm. Cependant, ils sont fabriqués à base de protéines porcines. Par conséquent, en cas de réaction allergique au porc, ils ne peuvent pas être pris. Chez les enfants, une telle réaction allergique peut provoquer une obstruction intestinale. Dans ce cas, des préparations à base de plantes à base de champignons du riz ou de papaïne sont prescrites: Unienzyme, Somilaza, Pepfiz.

Les enzymes sont prises immédiatement après un repas, la dose est prescrite par le médecin individuellement. Le traitement est long, souvent le traitement d'entretien devient nécessaire tout au long de la vie.

D’autres médicaments stimulent la sécrétion du pancréas, la pilocarpine, la morphine, la vitamine A, le sulfate de magnésium, l’histamine inférieure et l’atropine. En cas de violation de la fonction exocrine, des préparations d’insuline sont prescrites pour réguler le taux de sucre dans le sang. L'autotraitement pour les lésions du pancréas est inacceptable. Cela peut entraîner une nécrose, un diabète ou une intoxication sanguine.

Les complications de la pancréatite chronique peuvent être le blocage des vaisseaux sanguins d'un organe, des voies biliaires, du kyste des glandes, une infection ou une nécrose des tissus (nécrose).

Intervention chirurgicale

Le pancréas est un organe très tendre et sensible; toute intervention chirurgicale est donc hautement indésirable. Une intervention chirurgicale peut être nécessaire lorsque les canaux de la glande sont obstrués, s'il y a un kyste, des calculs dans la vésicule biliaire (la vésicule biliaire elle-même est parfois retirée), si nécessaire, pour retirer une partie du pancréas due au développement de la nécrose pancréatique.

Comment prendre soin du pancréas?

Dans le cadre du programme "Santé", le médecin-chef Sabir Nasredinovich Mehdiyev, médecin-chef de la polyclinique EXPERT, explique comment préserver la santé du pancréas:

Le rôle de l'alimentation dans le traitement du pancréas

Les régimes sont un élément très important du traitement et de la prévention des exacerbations de la pancréatite. Si vous négligez cela, tout médicament peut être impuissant. Étant donné que le rapport qualitatif et quantitatif des enzymes produites par la glande varie en fonction de la composition des aliments consommés au cours d'un repas, il est recommandé de passer à une alimentation séparée afin de réduire la charge sur la glande, c'est-à-dire de consommer des protéines et des glucides à différents repas. Aussi, ne pas trop manger: l'apport calorique quotidien ne doit pas dépasser la norme correspondant à l'âge, au sexe et aux coûts de l'énergie physique.

Aliments gras, aliments frits;

Saucisses, conserves, viandes fumées, cornichons;

Thé fort et café;

Confiseries (gâteaux, pâtisseries), crèmes glacées;

Épices épicées, épices et assaisonnements, moutarde, raifort.

Poulet, dinde, lapin, poisson - morue, daurade, sandre, brochet;

Plats cuits à la vapeur;

Fromage cottage aigre, fromage sans levain;

Légumes bouillis ou cuits au four;

Soupes de légumes, de céréales et de nouilles;

Riz, flocons d'avoine, sarrasin, pâtes;

Beurre et huile végétale sans traitement thermique;

Kissel, compote, gelée.

Article auteur: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastro-entérologue

Éducation: Un diplôme dans la spécialité «médecine» a été reçu à l'Université de médecine publique russe. N.I. Pirogov (2005). École supérieure en "Gastroenterology" - centre médical éducatif et scientifique.

La propagation de la pancréatite chronique est le résultat d’un processus inflammatoire prolongé survenant dans le pancréas. Les hommes de plus de 40 ans sont les plus sensibles à la maladie, mais l’incidence de la pancréatite chronique a augmenté chez les femmes et les personnes plus jeunes.

Le pancréas est un organe interne nécessaire à l'absorption du glucose, qui pénètre dans le corps humain avec les aliments. Il sécrète des hormones telles que le glucagon et l'insuline, ainsi que d'autres enzymes et hormones nécessaires à la digestion correcte des aliments. L'inflammation de cet organe s'appelle la pancréatite. Si les enzymes stagnent dans.

Le pancréas est l’un des organes les plus importants du système digestif qui permet son bon fonctionnement. Il produit à la fois des enzymes digestives et des hormones (insuline et glucogène) qui, à leur tour, régulent la glycémie. Pour que l’organe fonctionne normalement, il est nécessaire de le «nourrir» correctement.

La pancréatite n'est pas une maladie sur laquelle vous pouvez oublier en toute sécurité et attendre un rétablissement indépendant du pancréas. S'il existe même un soupçon de cette pathologie, vous devez immédiatement consulter un médecin. Selon la gravité de la maladie, elle peut être traitée à la maison et à l'hôpital.

La cause la plus fréquente de la pancréatite est une mauvaise nutrition avec un excès d'aliments gras et épicés et un abus d'alcool. Pour cette maladie est caractérisée par la douleur annulaire dans l'abdomen épigastrique, qui peut donner dans le bas du dos. Contrairement aux ulcères d'estomac, la douleur n'est pas accompagnée de brûlures d'estomac, elle n'augmente pas.

Le pancréas est un organe endocrinien qui produit du glycogène, de l'insuline et du suc pancréatique. Le premier est un nutriment de réserve pour le corps. C'est une sorte de réserve d'énergie utilisée par le corps lorsque cela est nécessaire.

L'inflammation du pancréas, ou simplement la pancréatite, est l'une des maladies les plus désagréables et difficiles à traiter du tractus gastro-intestinal. Son apparition est favorisée par de mauvaises habitudes et une alimentation malsaine, saturée en graisses et en compléments nutritionnels. C'est pourquoi sous l'influence de l'image urbaine moderne.