Comment mourir de faim pour une pancréatite à la maison

La pancréatite est une maladie grave du pancréas pouvant avoir des effets irréversibles. Souvent, la maladie est chronique lorsque les périodes d'exacerbation alternent avec des rémissions. Laisser sans traitement la maladie dans tous les cas impossible. Cela peut même être fatal. En tant que thérapie, en plus des médicaments, des méthodes naturelles telles que le repos, le rhume et le traitement de la pancréatite par le jeûne sont largement utilisées. Sur cette dernière méthode, nous nous attarderons plus en détail dans cet article.

Peu de choses sur la maladie

Le pancréas remplit une fonction extrêmement importante dans le corps. Il produit des enzymes spéciales nécessaires à la digestion des aliments. En bonne santé, ce jus sélectionné entre dans le duodénum. En présence de processus pathologiques, les enzymes sont sécrétées plus que nécessaire et leur sortie est entravée. Ils s'accumulent dans la glande, la détruisant progressivement. Les organes voisins souffrent également.

Si rien n'est fait, le pancréas se dégrade complètement. Et comme aucun autre organe n'est capable d'assumer ses fonctions, les conséquences sont évidentes: la digestion devient impossible. Et l'homme périt. Pour éviter cela, il faut, dès les premiers signes (douleur, nausée, perte d’appétit) consulter un médecin, être examiné et commencer le traitement.

L'efficacité de la méthode de traitement

Les scientifiques ont depuis longtemps prouvé l’effet curatif de la faim dans le traitement de la pancréatite. Cette méthode de traitement du pancréas est utilisée en médecine depuis plusieurs décennies et, selon les critiques, elle est assez efficace. Son efficacité est compréhensible - le corps affecté a besoin de repos temporaire. Et le jeûne lui donne cette opportunité. Le suc gastrique cesse d'être libéré et toute l'énergie qui était auparavant consacrée à sa production est utilisée pour la restauration de la glande.

De nombreux patients affirment n'avoir réussi à guérir complètement qu'en refusant complètement de manger pendant un certain temps, puis en adoptant un régime alimentaire particulier. Et même la drogue n'a pas été prise. Ces résultats de jeûne pour la pancréatite sont très réels. Surtout quand il s'agit du stade initial de la maladie.

Les méthodes de jeûne dans la pancréatite aiguë et sa forme chronique sont significativement différentes. Lisez ci-dessous les caractéristiques de chacune d’elles.

Le jeûne lors de l'exacerbation de la maladie

Lors d'une crise de pancréatite, le patient ressent une douleur intense dans l'hypochondre du côté gauche. Il est tourmenté par des nausées et des vomissements. Souvent, l'exacerbation est accompagnée de fièvre.

En règle générale, à ce moment-là, l'appétit diminue, de sorte que le refus de manger ne sera pas un gros problème pour le patient. Le jeûne médical pour la pancréatite lors d'exacerbations est largement pratiqué par les médecins et se déroule sans faute sous leur supervision. Avant d'appliquer la méthode, la patiente est examinée pour rechercher la présence ou l'absence de contre-indications (hypotension, faible taux de sucre dans le sang, grossesse).

Pour arrêter une attaque de pancréatite, le jeûne sec est généralement prescrit. C'est-à-dire qu'une personne refuse complètement la nourriture et l'eau. Il n'est autorisé à boire que dans des cas exceptionnels et il est préférable d'étancher sa soif avec de l'eau minérale alcaline non gazeuse, chauffée à la température du corps ou avec un faible bouillon d'églantier.

Ces boissons aident à réduire l'inflammation du pancréas, à l'apaiser et à accélérer le processus de récupération. Si le régime est complètement sec, le soutien du corps est effectué à l'aide de compte-gouttes.

La durée du jeûne sera déterminée par le médecin traitant. Certains patients auront assez de vie quotidienne, tandis que d'autres devront souffrir un peu plus longtemps sans nourriture. La période maximale est de 72 heures. Pendant le jeûne sec pour la pancréatite, il est conseillé aux patients d’observer le repos au lit. Cela minimisera la consommation d'énergie du corps et garantira un repos complet.

La sortie du jeûne devrait être progressive. Après avoir maintenu le temps imparti sans nourriture, vous pouvez vous permettre un peu de bouillon de légumes. Déjà une heure plus tard, il est permis de manger une assiette de soupe. Aussi à base de légumes. Le régime habituel devrait être retourné le lendemain.

Sortir correctement de la famine sèche est tout aussi important que de mener correctement le processus d'abstinence.

Le jeûne en rémission

La méthode de jeûne dans la pancréatite chronique en rémission est complètement différente. Nous ne parlons pas ici d'un abandon complet de nourriture. Il vous suffit de respecter scrupuleusement le régime alimentaire et de respecter certaines règles de nutrition. Ces derniers incluent les suivants:

  • les repas doivent être fréquents (3 repas principaux et 2 à 3 collations entre eux);
  • les grosses portions sont inacceptables (il est recommandé de manger entre 200 et 250 grammes en une seule séance);
  • les aliments doivent être hachés dans un mélangeur ou nettoyés;
  • le froid et le chaud sont interdits - les aliments doivent être chauffés à environ 40 degrés;
  • les protéines dans l'alimentation devraient être préférées et la quantité de lipides et de glucides devrait être minimisée;
  • frits, épicés, salés, acides, épicés, fumés, gras exclus;
  • La cuisson doit être faite à ébullition, au four ou à la vapeur.

Parmi les produits interdits:

  • l'alcool;
  • le soda;
  • viandes grasses, poisson et bouillons sur eux;
  • les champignons et les bouillons sur eux;
  • les baies et les fruits sont riches en sucre;
  • tous les haricots;
  • pâtisseries à la farine de blé;
  • le chou;
  • radis;
  • aubergines;
  • confiture;
  • café et thé fort.

Dans la liste des permis:

  • variétés de poisson, viande, bouillons et soupes faibles en matières grasses;
  • produits laitiers zéro-gras;
  • les pommes de terre;
  • citrouille;
  • omelettes cuites à la vapeur;
  • sarrasin, flocons d'avoine, bouillie de riz avec du lait;
  • pain rassis;
  • côtelettes à la vapeur ou boulettes de viande maigre;
  • les betteraves;
  • les carottes;
  • courgettes;
  • compotes, gelées, tisanes.

De nombreux patients souhaitent savoir s’il est possible de pratiquer le jeûne à sec en cas de pancréatite chronique en période de rémission. Les médecins croient que même besoin. Mais la période de refus complet de nourriture et d'eau ne devrait pas dépasser une journée et ce déchargement peut être effectué, au maximum, une fois par semaine.

Donc, le jeûne pour la pancréatite est une méthode qui fonctionne. Dans certains cas, il permet de guérir la maladie, même sans médicament. Mais il est très important d’aborder correctement la tâche.

Dans les formes aiguës de pancréatite, la famine à la maison n'est pas fortement recommandée. Le patient doit être à l'hôpital, sous la surveillance de spécialistes.

S'il y a une pancréatite chronique "en sommeil", traitez-la à la maison. Et le composant le plus important de la thérapie est un régime strict, qui peut être dilué périodiquement en cas de famine sèche. Le pancréas, qui a reçu le maximum de repos, reviendra à la normale et fonctionnera comme avant. Mais pour les personnes qui ont déjà eu une crise de pancréatite, il est conseillé de suivre un certain régime pendant toute leur vie.

Est-il possible et comment bien mourir de faim avec une pancréatite?

Le jeûne contre la pancréatite est une méthode de traitement éprouvée et efficace, grâce à laquelle il est possible de réduire la charge sur le pancréas enflammé et de normaliser son travail à la maison.

Caractéristiques spéciales

Le traitement de famine est basé sur 3 canons: refus de nourriture, froid et repos.

Lorsque le patient décide de refuser de la nourriture et des liquides, il aura besoin de repos au lit.

En cas de détérioration, il est permis de boire 0,5 tasse d'eau minérale non gazéifiée et préchauffée à 36 ° C ou de bouillon de rose.

En décidant de faire une grève de la faim, on ne peut surestimer les forces et les capacités de l’organisme. Obtenir un résultat positif permettra une journée de jeûne à sec par semaine. La décharge purifiante ne devrait pas durer plus de 3 jours - c'est dangereux pour le corps. En raison de la famine prolongée, les enzymes et les toxines activent le foyer inflammatoire suivant dans la glande.

À partir d'un rejet quotidien d'aliments sains et de bonne santé, la durée du jeûne peut être prolongée à 3 jours.

Entre les abstinences, le patient doit suivre un régime et la quantité de nourriture consommée en une dose ne doit pas dépasser 200-250 g.

Avant de commencer à mourir de faim, veillez à libérer le maximum de pancréas. Pour cela, il est important de respecter les recommandations suivantes:

  1. Les aliments consommés doivent être broyés pour réduire la charge sur le tube digestif.
  2. Vous devez manger 6 à 8 fois par jour et les portions doivent être petites.
  3. Le menu devrait inclure autant de produits protéiques que possible.
  4. La quantité de glucides consommée doit être minimisée.
  5. Il est préférable d’éliminer complètement les graisses de l’alimentation.
  6. Vous ne pouvez pas manger des aliments acides, épicés et sucrés, ainsi que des marinades et des marinades.

Avec forme chronique

Afin d'éviter d'aggraver le développement du processus inflammatoire dans la pancréatite chronique, il est recommandé d'abandonner complètement la nourriture et l'eau pendant une journée. Après l’élimination de la crise d’aggravation, il est nécessaire de respecter les règles du tableau de régime n ° 2, qui est une période de transition entre la faim totale et le retour au régime autorisé. Cela peut durer de 7 à 60 jours. Pour des recommandations plus détaillées, vous devez consulter votre médecin.

Au stade aigu

Dans une crise aiguë de pancréatite, le jeûne est une condition nécessaire pour réduire la douleur, réduire l'inflammation et améliorer le pancréas. Pendant cette période, le jeûne n'est possible que sous la supervision d'un gastro-entérologue. Il déterminera la durée de la procédure en tenant compte de la gravité de l'inflammation et des symptômes présents. Dans la plupart des cas, les patients meurent de faim pendant environ 2 jours, après quoi un régime alimentaire léger est introduit. Après le premier jour de jeûne complet, une personne est autorisée à ne pas manger plus de 1800 kcal par jour.

Le jeûne sec

Le jeûne à sec est considéré comme tout aussi efficace contre la pancréatite, ce qui implique un rejet complet des aliments et des liquides pendant 24 à 32 heures. Après cela, le repas commence par un verre d'eau tiède et l'inclusion d'une soupe aux légumes dans le menu. Dans le cas de récupération du corps ne devrait pas se produire de complications au premier repas. Le lendemain, vous pouvez commencer à manger comme avant, mais l'alimentation doit être exclue des aliments agressifs pendant 2-3 semaines. En raison du rejet complet de la nourriture et de l'eau, il est possible de fournir la paix nécessaire au pancréas.

Combien pour continuer?

La durée du jeûne avec cette maladie ne doit pas dépasser 2-3 jours. Pendant ce temps, le pancréas aura le temps de se reposer et de produire une quantité modérée d'enzymes qui entreront dans le duodénum sans s'attarder dans les tissus et les canaux. Pendant 2 jours, le corps n'a pas le temps d'épuiser les réserves d'énergie. Vous ne pouvez donc pas vous inquiéter du fait que le jeûne médical va provoquer l'apparition d'autres maladies causées par une violation des processus métaboliques.

Après 2-3 jours de jeûne, vous devriez commencer à manger des aliments progressivement. Immédiatement commencer à manger de tout pour satisfaire la faim et rattraper son retard, en aucun cas être impossible.

Comment sortir du jeûne avec une pancréatite?

Pour tirer le meilleur parti du jeûne, vous devez savoir comment vous en sortir correctement. Après 2 ou 3 jours de refus complet de manger, le patient peut manger une petite portion de soupe aux légumes sans sel ni épices. Pendant la journée, il devrait y avoir environ 7 repas, divisés en petites portions. Pendant cette période, il est recommandé d'utiliser des plats à la vapeur. La meilleure solution consiste à cuire des légumes cuits à la vapeur, puis à les broyer dans une purée de pommes de terre lisse. Vous pouvez également inclure dans le régime des variétés de viande à la vapeur à faible teneur en matière grasse, mais il vaut mieux en discuter avec votre médecin.

Le deuxième jour après avoir quitté le patient pour le jeûne, ils passent au régime n ° 5 de Pevzner, qui dure 7 jours. Ensuite, une version étendue du même régime est prescrite pour 3 mois. Il est important de noter que le liquide consommé et la nourriture doivent être chauds, car le froid peut irriter la muqueuse pancréatique.

Les avis

Eugene, 43 ans, Astrakhan

Grâce au jeûne de 3 jours, je me suis débarrassé des manifestations de pancréatite aiguë, accompagnées d'une douleur atroce dans le haut de l'abdomen. En outre, cela a aidé à normaliser le processus de digestion et à améliorer la santé globale. Pour réussir, vous devez suivre scrupuleusement les prescriptions du médecin traitant et vous conformer au repos au lit.

Antonina, 52 ans, Tioumen

Ayant appris que le jeûne aidait la pancréatite, j'ai décidé de ressentir son effet de guérison sur moi-même. Affamé au printemps pendant 2 jours. À ma grande surprise, le corps a facilement survécu à cette période. J'avais peur de me tourmenter de vertiges et de nausées, mais cela ne s'est pas produit. Le médecin m'a dit qu'il était si facile de supporter le jeûne en raison de mon style de vie sain (je fais régulièrement de la gymnastique et je mange des aliments sains). La prochaine fois, je prévois d'étendre le jeûne à 5 jours. J'espère qu'après cela je me sentirai encore mieux.

Jeûne pour la pancréatite: comment la faim aide-t-elle dans l'inflammation aiguë et chronique du pancréas?

Puis-je mourir de faim pour une pancréatite? Oui, et même nécessaire, assurent les médecins. Cependant, ce processus doit être abordé avec la tête, connaissant les principes et les règles de la sauvegarde de la faim. Dans la forme aiguë de la maladie pancréatique, le patient est surveillé au sein de l'hôpital. Pour les patients atteints de pancréatite chronique, il convient de pouvoir gérer la faim de façon autonome, car les rechutes et les exacerbations peuvent être surmontées à la maison. Pas de moyen moins important de sortir du jeûne. Nous dirons dans notre article sur toutes les nuances d'atténuer la faim dans le pancréas.

Jeûne thérapeutique contre la pancréatite

Afin de comprendre l'importance de la faim dans la pancréatite, il est nécessaire de comprendre les mécanismes du fonctionnement du corps.

Le pancréas synthétise les enzymes nécessaires à une digestion réussie. Leur objectif final est le duodénum, ​​où ils passent par le canal de la glande. C'est là que se déroule leur activité sur la division et la digestion des aliments ingérés. Une passion excessive pour l'alcool, une mauvaise hérédité, des maladies du système digestif, une dépendance aux aliments épicés et gras et d'autres facteurs négatifs peuvent être à l'origine de violations de ce processus.

Si des enzymes sous pression de certaines circonstances commencent à être produites en quantités supérieures aux quantités nécessaires, dans le contexte d'un flux d'enzymes plus lent dans l'intestin, leur activité est concentrée dans le pancréas et conduit à un processus inflammatoire.

Dans une telle période, la seule chose dont le fer a besoin est la faim, le froid et la paix. Avec la pancréatite, chacune de ces trois composantes est obligatoire et inaliénable. Le traitement de l'inflammation commence précisément par la famine salvatrice, grâce à laquelle il est possible de donner une pause à la glande et de gagner de la force pour une récupération de fonction à long terme.

Le froid, la faim et la paix de la pancréatite aiguë

Le processus inflammatoire aigu est accompagné de nombreux symptômes désagréables, parmi lesquels les troubles les plus courants du tractus gastro-intestinal et une douleur intense. Ils peuvent être administrés au dos, à la taille ou à l'hypochondre.

Si vous avez une pancréatite aiguë, un jeûne de plusieurs jours préfigure un autre régime alimentaire strict. Dans un hôpital, les patients sont surveillés et le médecin traitant décide de la durée d'un refus de manger complet. En règle générale, c'est deux ou trois jours.

Malgré le fait que la nourriture n'entre pas dans le corps sous sa forme habituelle, le jeûne contribue à améliorer le bien-être du pancréas. Il est permis de boire, par exemple, une décoction de cynorrhodon ou d’eau médicinale avec des minéraux sans gaz. Assurez-vous de l'utiliser avant de devoir chauffer le liquide à 35-36 degrés. Chaud ou, au contraire, froid affectera négativement l'état de l'organe enflammé.

Pendant que le fer repose des repas, un travail est effectué à l'intérieur pour réguler les mécanismes. Il arrive également que des traitements ultérieurs avec des médicaments ne soient plus du tout nécessaires et que la fonction soit rétablie de manière indépendante. Certains patients, à la discrétion du médecin, peuvent recevoir des compte-gouttes nutritionnels pendant la période de jeûne.

Froid signifie une bouteille d'eau chaude avec de la glace, qu'il est recommandé d'appliquer sur l'estomac avant l'arrivée d'une ambulance. Le repos est le repos au lit.

Jeûne pour la pancréatite chronique

La pancréatite chronique a des symptômes moins prononcés. Les périodes d'exacerbation peuvent provoquer des affections bénignes de la part du système digestif. Un nutritionniste compose une ration individuelle pour les patients diagnostiqués avec une pancréatite chronique, qui doit être strictement suivie. C'est un assouplissement du régime alimentaire qui entraîne des récidives de la maladie et peut provoquer de nouveaux processus inflammatoires dans le pancréas.

Le traitement de la pancréatite à jeun est pratiqué au cours de l'évolution chronique de la maladie. Cependant, il est conseillé de le faire uniquement avec l'approbation du médecin et également sans fanatisme.

En cas de vomissement, nausée, syndrome de douleur, la première chose à faire est de refuser la nourriture et même de l'eau. Analysez ce qui est devenu le déclencheur de l'inflammation, par exemple, vous avez mangé quelque chose dans les aliments interdits. Laissez la glande reposer pendant un jour ou deux, puis, comme dans la pancréatite aiguë, commencez à introduire progressivement les aliments. Contrairement à la phase aiguë, l'inflammation chronique peut être traitée à la maison.

Pancréatite après les règles alimentaires à jeun

Une alimentation équilibrée pour les patients atteints de pancréatite après le jeûne médical sera plus efficace. Les principes de l'alimentation sont simples et clairs:

  1. Puissance fractionnelle à un intervalle de temps égal. Au cours de la journée, cinq ou six repas. Portion d'environ 230 grammes.
  2. Un broyage soigneux des aliments aidera à réduire l'effet irritant sur la membrane muqueuse. Il peut être nettoyé à l'aide d'un tamis ou d'un mélangeur.
  3. La réduction des glucides et des graisses améliorera le processus de digestibilité et de récupération des aliments en général.
  4. Les produits sont cuits, bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four, mais jamais rôtis.
  5. Servez chaud. La température optimale est de 36 degrés. Mais chaud ou froid entraînera une irritation de la glande.
  6. Il est nécessaire de s’appuyer sur la période de récupération des protéines dont la teneur élevée est observée dans le fromage cottage et la viande.
  7. Utilisation recommandée d'eau minérale sans gaz, par exemple Essentuki-4 ou Borjomi.
  8. Des tabous stricts sont imposés aux boissons alcoolisées et aux boissons gazeuses. Il est souhaitable d'arrêter de fumer.

La liste des aliments interdits comprend des légumes tels que le chou, les oignons, les radis, les aubergines, l'ail et les radis. Les baies et fruits aigres et sucrés sont exclus. Le refus du café et des thés forts, confitures, muffins, caviar, viandes fumées, marinades et cornichons est obligatoire. Les plus dangereux sont les aliments épicés, épicés et frits. Les bouillons de viande et de poisson, les abats, l'oseille, les champignons, la moutarde et les épinards sont mal absorbés.

Les produits laitiers fermentés pancréatiques contenant un pourcentage minimal de matières grasses (kéfir, yaourt, lait, fromage cottage), le poisson, la volaille et la viande maigre, les bouillons végétariens et les soupes de légumes ont des effets bénéfiques. Le pain séché est autorisé, par exemple, celui d'hier. Cuisinez de préférence cuit à la vapeur. La bouillie bouillie dans du lait et de l’eau dans un rapport 1: 1 de riz, de sarrasin et de flocons d’avoine. Les fruits et les légumes doivent être cuits au four plutôt que consommés frais. Parmi les légumes, la betterave, la citrouille, les pommes de terre, les carottes et les courgettes sont les plus bénéfiques. Parmi les liquides, les thés faiblement brassés, les boissons aux fruits faites maison, les boissons à la gelée et aux fruits, les décoctions et les infusions à base de plantes sont admissibles.

Jeûne thérapeutique contre la pancréatite: bienfaits des maladies aiguës et chroniques

Le jeûne contre la pancréatite est une méthode médicale reconnue qui aide à guérir le processus inflammatoire du pancréas. Dans les cas de pancréatite aiguë, le refus de l’utilisation des aliments est effectué sous la supervision d’un spécialiste d’un établissement médical et, au cours de l’évolution chronique de la maladie, à domicile, en respectant tous les principes du jeûne.

L'impact de la faim sur le système digestif

La procédure prévoit la faim sèche, qui doit être observée pendant 3 jours. Un tel traitement peut être un réel salut pour le patient. Si la nourriture ne pénètre pas dans le tractus gastrique, la pepsine et l'acide chlorhydrique, la bile et les enzymes pancréatiques commenceront à être produits en réponse. Le tractus gastro-intestinal en cas de pancréatite chronique se met en veille. En conséquence, l’énergie destinée à la transformation et à la digestion du morceau de nourriture est gaspillée pour la restauration de la santé du pancréas et de l’estomac.

À la suite de ce jeûne médical, la pancréatite est restaurée aux cellules pancréatiques touchées et à la régénération de ses fonctions. Pour que la faim apporte au corps une action de guérison, il est nécessaire d'effectuer la procédure sous la stricte surveillance d'un spécialiste. Sur la base des résultats de l’enquête, il déterminera s’il a été démontré que le patient était affamé pour la pancréatite et fournira les recommandations nécessaires sur les caractéristiques caractéristiques de l’adhésion au régime alimentaire.

Jeûne pour la pancréatite et la cholécystite à la maison

Le jeûne contre la pancréatite a son propre objectif de guérison - un repos temporaire pour un organe malade. Pendant cette période, il y a une reprise de l'activité du pancréas. Cela est dû au fait que le suc gastrique n'est plus produit pour la digestion des aliments et que toute l'énergie est destinée à la guérison.

Cette technique a été étudiée par des scientifiques il y a plusieurs décennies et est l'une des plus efficaces en thérapie à domicile. Les patients en état de famine disent que le refus immédiat de manger pendant un certain temps a permis de vaincre complètement la maladie. Compte tenu des réactions des patients et de personnes réelles, il est possible de conclure que cette méthode de traitement est tout à fait réaliste, en particulier lorsque la maladie n’est qu’à un stade précoce.

Comme mentionné précédemment, avec la pancréatite, le système digestif, en particulier le pancréas, a besoin de repos. Cela signifie qu’un certain temps, la nourriture ne doit pas pénétrer dans le corps. La faim pour la pancréatite est une "faim sèche" pouvant durer jusqu'à 3 jours. À ce stade, les organes du système digestif cessent de fonctionner et partent pendant la période de repos.

Pour ne pas nuire au bien-être et ne pas aggraver l'évolution de la maladie, le patient doit toujours être sous la surveillance d'un médecin, car seul un spécialiste connaît les indications et les contre-indications de cette technique pour son patient.

Un certain nombre de règles de jeûne bien connues sont obligatoires pour être observées dans le traitement de la pancréatite:

  1. La quantité de nourriture dans la sévérité est limitée. Il ne devrait être consommé que par petites portions 5 à 6 fois par jour.
  2. Les produits doivent être bien essuyés au tamis ou au mélangeur.
  3. Le régime ne doit pas contenir de graisses et de glucides, la préférence est donnée aux protéines.
  4. Les aliments frits, épicés et gras du régime devraient être exclus.

En conséquence, le froid et les restrictions similaires dans le régime amélioreront rapidement l'état du patient. La question de l'eau dans le cours aigu de la pancréatite est résolue personnellement.

Combien de jours le jeûne avec une pancréatite dure-t-il?

La durée du jeûne pour une telle maladie ne doit pas dépasser 2-3 jours. Pendant cette période, le pancréas aura le temps de se reposer et commencera à produire une quantité modérée d'enzymes qui entreront dans le duodénum. Pendant 2 jours, le corps n'épuise toujours pas ses propres réserves d'énergie. Par conséquent, il est possible de ne pas s'inquiéter du fait qu'une telle famine entraînerait la formation d'autres maladies causées par une pathologie des processus métaboliques.

Après 2 à 3 jours de jeûne, le retour au repas devrait être doux et progressif. Immédiatement, manger tout pour satisfaire la faim est strictement interdit.

Efficacité de la famine

Les effets thérapeutiques du jeûne sur la pancréatite par les scientifiques sont justifiés depuis un certain temps. Cette méthode de thérapie est utilisée en médecine depuis plusieurs décennies et, selon les critiques, elle est assez efficace. L'efficacité du jeûne est compréhensible - l'organe affecté a besoin de repos temporaire. Et la faim lui offre une opportunité similaire. Le suc gastrique arrête sa sécrétion et toute l'énergie dépensée auparavant pour sa production va à la reprise du pancréas.

De nombreux patients affirment n'avoir réussi à guérir complètement que grâce à un rejet complet des aliments pendant un certain temps, puis à l'aide d'un régime alimentaire spécial. Et même le médicament n'a pas été utilisé. Un tel effet de jeûne est bien réel. Surtout quand il s'agit du stade initial de la maladie.

Sous forme aiguë

Au cours d'une crise de pancréatite, le patient ressent de puissants spasmes douloureux dans la région de l'hypochondre sur le côté gauche. Il souffre de nausée et de vomissements. L'exacerbation s'accompagne souvent d'une augmentation de la température corporelle.

À de tels moments, l'appétit est généralement réduit. Pour cette raison, le rejet de la nourriture ne sera pas une grande difficulté pour le patient. La famine médicamenteuse au cours de l’exacerbation est largement pratiquée par les médecins et n’est pratiquée que sous leur contrôle. Avant d'utiliser la méthode, le patient est examiné pour la présence ou l'absence de contre-indications.

Pour bloquer l'attaque, le jeûne à sec est généralement déterminé. C'est-à-dire que le patient refuse complètement la nourriture et l'eau. La consommation d'alcool n'est autorisée que dans des cas exceptionnels, et il est plus correct de boire de l'eau minérale alcaline sans gaz, qui doit être préchauffé à la température du corps. Il est également autorisé la décoction de rose sauvage.

Ces boissons contribuent à éliminer le processus inflammatoire dans la glande, à l'apaiser et à accélérer le processus de régénération. Si le régime est complètement sec, le soutien du corps est effectué à l'aide de compte-gouttes.

La durée du jeûne déterminera le spécialiste. Certaines personnes auront besoin d'un jour, alors que d'autres peuvent prendre un peu plus longtemps. La date limite est de 72 heures. Pendant la période de jeûne à sec, il est recommandé aux patients de respecter le repos au lit. Cela permettra de réduire les coûts énergétiques et garantira un repos complet du corps.

La sortie du jeûne doit être effectuée en douceur. Après avoir passé une période déterminée sans manger, il est possible de se permettre un bouillon de légumes. Au bout d'une heure, vous pouvez manger un bol de soupe. Pour revenir au menu habituel, vous devez revenir le lendemain.

La bonne façon de sortir de la famine sèche n’est pas moins importante, de même que la conduite compétente du processus d’abstention de manger.

Avec forme chronique

La méthode du jeûne dans la pancréatite chronique est très différente. Dans cette situation, il n'est pas nécessaire d'abandonner complètement la nourriture. Vous devez juste suivre les directives diététiques et suivre certains principes de régime.

Les règles du régime alimentaire sont les suivantes:

  • Les repas doivent être fréquents (3 repas principaux et 2 à 2 collations);
  • Une grande quantité de nourriture est inacceptable à manger (il est recommandé d'utiliser 200-250 g à la fois);
  • Les aliments doivent être broyés dans un mélangeur ou moulus;
  • La nourriture froide et chaude est interdite - elle devrait être d'environ 40 degrés;
  • Les aliments protéinés doivent être préférés et la quantité de lipides et de glucides doit être minimisée.
  • Les aliments frits, épicés, fumés, acides, salés et gras doivent être exclus du régime alimentaire;
  • La cuisson doit être faite à ébullition, au four ou à la vapeur.

Parmi les produits interdits:

  • Boissons alcoolisées;
  • Eau gazeuse;
  • Viande grasse, poisson;
  • Champignons et bouillons d'eux;
  • Baies et fruits à haute teneur en sucre;
  • Les haricots;
  • Pâtisseries au blé;
  • Les conserves;
  • Radis;
  • Chou;
  • Aubergine;
  • Café et thé fort.

Produits valides:

  • Poisson maigre, viande;
  • Produits laitiers sans gras;
  • Des pommes de terre;
  • Omelette;
  • Sarrasin, gruau, riz au lait;
  • Citrouille;
  • Betteraves, carottes, courgettes;
  • Pain rassis;
  • Compote, tisanes, gelée.

Effectuer un jeûne sec dans la pancréatite chronique est même nécessaire. Cependant, un rejet complet des aliments et de l'eau ne devrait pas durer plus d'une journée. Ce déchargement est autorisé au maximum une fois par semaine.

Comment passer le jeûne?

Après avoir pris une décision de jeûne thérapeutique, le patient est obligé de comprendre un facteur important: s'abstenir de manger ne représente qu'une petite partie du travail visant à normaliser son bien-être. La condition principale est l’entrée et la sortie correctes de l’état de faim.

Les patients qui sont pour la première fois confrontés à une maladie similaire sont souvent intéressés par: est-il autorisé à mourir de faim pendant la pancréatite? Autorisé et même nécessaire, mais - certainement avec le cours aigu de la maladie à mener à jeun sous la supervision d'un médecin. En forme chronique, il est permis de réguler la nutrition à la maison afin de normaliser la condition.

La mort du pancréas est dangereuse car aucun autre organe n'est capable de le remplacer et de remplir ses fonctions dans le corps. Le degré aigu et chronique de la maladie peut conduire à une détérioration significative de la santé, au diabète. Souvent, le seul salut est la thérapie avec la faim et les jours suivants d'un apport alimentaire strict.

Il est nécessaire de comprendre que l'abstinence de manger et même de l'eau produit un effet positif, mais il faut y remédier, en utilisant des produits sains dans la mesure nécessaire et en éliminant les produits interdits.

Lors d'une exacerbation, le patient ne mange rien, il a des vomissements, de la fièvre. Dans ce cas, ce n'est pas au repas. Pour cette raison, dans les jours d'exacerbation, il est plus facile de refuser de manger pendant 2-3 jours. Pendant les 2 premiers jours, vous pouvez boire de l'eau tiède, des tisanes, un bouillon de hanches, de la camomille, du repos au lit. En outre, lorsque la douleur diminue, vous pouvez augmenter progressivement le volume de produits en mangeant de la nourriture 5 à 7 fois par jour.

Les aliments doivent être bien mastiqués et soigneusement ou mangés au sol - cela facilitera l'assimilation des aliments. La quantité de matières grasses et de glucides doit être minimale, la quantité de protéines maximale. Vous ne pouvez pas manger d'aliments salés, acides et sucrés.

Que peut le patient?

Il n’est pas difficile de guérir la pancréatite à l’aide de la famine et il est alors plus difficile de la maintenir.

Qu'est-ce qui est permis de manger le patient:

  1. Soupe-purée de légumes.
  2. Poisson des variétés faibles en gras.
  3. Viande faible en gras (peut être cuite, cuite au four, cuite à la vapeur).
  4. Filet de dinde (ragoût, cuisson).
  5. Bouillie bouillie dans de l’eau (en particulier du sarrasin, de l’avoine et du blé).
  6. Tisanes.
  7. Pas un fort bouillon hanches.
  8. Produits laitiers à faible teneur en matière grasse.

Puis-je boire de l'eau?

Le jeûne pour la pancréatite dans les premiers jours d'exacerbation permet un rejet complet de la nourriture et de l'eau, mais ceci doit être fait en stricte conformité avec la supervision des médecins dans un établissement médical. Dans ce cas, le patient sera mis des compte-gouttes pour maintenir toutes les fonctions importantes du corps, afin de ne pas provoquer de déshydratation.

De plus, boire de l'eau pendant le jeûne est autorisé. Il devrait être chaud, non gazeux. L'eau minérale alcaline est autorisée à recevoir.

Résultats de jeûne

Si le jeûne médical à domicile a été effectué correctement, il n’est pas nécessaire d’utiliser des médicaments pour le traitement. La décision finale est prise par un spécialiste qui a prescrit un traitement contre la pancréatite avec jeûne.

Quitter le jeûne

Après le jeûne, la sortie commence par un verre d'eau bouillie tiède. Il faut le boire lentement. Après 1,5 à 2 heures, il est recommandé de manger une soupe à la crème de légumes moulus.

Quitter le jeûne sans danger ni complications est possible uniquement par le biais d'un régime alimentaire. Fractional food, manger de la nourriture dans 6-8 réceptions. Les aliments doivent être hachés sur une râpe ou à l'aide d'un mélangeur. Préparez des repas à partir d'aliments riches en protéines. Les glucides et les lipides sont moins préférés.

Comment manger après le jeûne?

Après le jeûne, il est important de suivre le régime alimentaire. Le traitement de la pancréatite à l'aide d'un refus de nourriture prévoit qu'après le départ du patient, il mange des légumes bouillis, des céréales, de la viande maigre - des produits qui ne forcent pas la glande à fonctionner à un rythme élevé.

Une courte liste de produits du régime du patient:

  1. Longe de volaille (de préférence dinde).
  2. Poisson des variétés faibles en gras.
  3. Le pain d'hier, les craquelins.
  4. Acide lactique et produits laitiers à faible teneur en matière grasse.
  5. Bouillie, cuite au four, légumes cuits à la vapeur.
  6. Omelettes cuites à la vapeur.
  7. Céréales
  8. Potages fanés.
  9. Fruits cuits au four.
  10. Tisanes

Mangez fractionné, 5 à 7 fois par jour. Entre les repas principaux, vous devez faire des collations. Ne pas trop manger, une portion de nourriture devrait être de 200-250 grammes.

Opinions des médecins

En ce qui concerne le jeûne thérapeutique, l'opinion des spécialistes reste la même. Avec l'exacerbation de la pancréatite, les indications de jeûne sont vraies. Le processus est requis sous la stricte supervision des médecins. Pratiquement tous les médecins approuvent un tel processus d'atténuation du retrait de l'évolution aiguë de la maladie. De plus, la méthode est également indiquée pour l'évolution chronique de la maladie.

Gordeev Ivan Petrovich, gastro-entérologue:

Dans la quasi-totalité des cas de pancréatite aiguë, les patients ne mangent pas d’alimentation spontanément au début, car leur appétit diminue. Grâce à cela, il sera plus facile de donner de la nourriture pendant 2-3 jours. Les exceptions sont les cas où il existe certaines contre-indications, notamment: carence en vitamines, diabète sucré, hypotension, baisse du taux de sucre dans le sang. Dans tous les autres cas, le jeûne pour le patient en bénéficiera.

Règles et recommandations après le jeûne

La thérapie de jeûne fournit quelques principes simples pour ceux qui souhaitent faire face à la maladie et ne pas avoir de complications pour leur bien-être. La première et principale règle est la ration alimentaire qui, après le jeûne, doit être introduite progressivement, en commençant par les aliments les plus faciles à digérer.

Principes de base:

  1. Puissance fractionnelle. Le patient est obligé de manger de la nourriture en petites portions 6 à 8 fois par jour.
  2. Le poids de la portion ne doit pas dépasser 250 g.
  3. Il est recommandé de broyer les produits dans un mélangeur ou à la râpe.
  4. Le régime doit être préparé correctement. Le composant protéique devrait être plus gras et les glucides beaucoup moins.
  5. Viandes fumées, cornichons, plats épicés et frits - interdiction de la pancréatite.
  6. Les aliments ne doivent être consommés que sous forme de chaleur, car les aliments froids et chauds irritent les organes digestifs. Même l'eau minérale devrait être chaude.
  7. L'alcool est complètement exclu du régime.
  8. Les repas sont mieux cuits bouillis, cuits au four ou cuits à la vapeur.

Des recommandations simples normalisent l’état général et libèrent la maladie au stade initial. Dans certains cas, il arrive que seule la famine et une nutrition adéquate après cela suffiront.

Les avis

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Anatoly:

Je meurs de faim pendant 3 jours et, à cause de cela, mon état s'est beaucoup amélioré, la pancréatite aiguë a reculé. De plus, la faim m'a aidée à améliorer mes processus digestifs et à normaliser mon bien-être général. Pour réussir, il est nécessaire de respecter strictement les exigences d'un spécialiste.

Evgenia:

J'ai lu des articles sur le jeûne avec une pancréatite sur Internet. J'ai une pancréatite chronique. J'ai décidé d'essayer de jeûner pendant 2 jours. Étonnamment, elle transféra calmement tout. Je pensais que ce serait beaucoup plus difficile. L'état de santé est devenu bien meilleur. La prochaine fois, j'essaierai de mourir de faim pendant 3 jours.

Jeûne avec pancréatite

Le pancréas produit un suc pancréatique saturé d'enzymes pour le fractionnement et la digestion ultérieure des aliments. Si les canaux pancréatiques sont obstrués, les enzymes produites s'attardent et commencent à décomposer l'organe lui-même, ce qui entraîne un processus inflammatoire et une pancréatite. Dans le monde moderne, la pancréatite est une maladie courante. Une personne qui mène un mode de vie incorrect est plus susceptible à la maladie: quand il fume, il abuse de l'alcool et de la malbouffe. Les causes de l'apparition de la maladie sont variées:

  • Consommation d'alcool.
  • Mauvaise nutrition, trop manger.
  • Blessures à l'abdomen.
  • Maladies infectieuses du système digestif.
  • Maladie biliaire.
  • Les parasites.
  • Prendre des médicaments individuels et des réactions allergiques.
  • Complication après la chirurgie (environ 5%).

Il est nécessaire d'éliminer les facteurs affectant le développement de la maladie. Dans des cas particuliers, lorsque la pancréatite est le résultat d'une blessure ou d'une autre maladie, par exemple un calcul biliaire, il est possible de guérir.

La base de la nutrition pour la pancréatite

Malheureusement, il est souvent totalement impossible de récupérer, mais les chances de suspendre la destruction du pancréas risquent d’être, essayez de réduire les rechutes. La nutrition pour la pancréatite du pancréas est d'une grande importance. La maladie aiguë est supprimée avec des médicaments, l’essentiel est la nourriture diététique.

Le principe principal de la nutrition pour la pancréatite est de ne pas charger le pancréas. Essayez de réduire la production d'enzymes. Les aliments doivent être facilement digérés sans causer de fermentation. Manger est souvent nécessaire en petites portions. Une petite portion signifie moins de stress sur l'organe malade. Dans la période d'exacerbation, les repas fractionnés fréquents sont exclus. Moins une personne mange, mieux c'est. Les pauses dans l'alimentation atteignent 12 heures. Les aliments atteints de pancréatite sont accueillis avec une texture chaude et douce.

Il est important pour un patient atteint de pancréatite d'étudier en détail qu'il ne faut pas l'utiliser de manière catégorique, quels plats doivent être évités pendant la pancréatite et quels aliments sont autorisés à manger.

Produits autorisés

  1. Pain séché ou craquelins.
  2. Viande diététique: boeuf maigre, lapin, portion blanche de poulet et dinde.
  3. Produits laitiers: lait, fromage cottage et yaourt. Il est nécessaire de surveiller la teneur en graisse du produit. Fromage cottage pas plus de 2%, il est préférable de ne pas dégraisser. Ryazhenka, crème sure, crème, il est souhaitable d'exclure.
  4. Poisson maigre. Morue préférée.
  5. Céréales et toutes les pâtes.
  6. Légumes qui ne causent pas de gaz forts. Carottes, pommes de terre, betteraves, citrouilles, courgettes.
  7. Fruits: pommes exceptionnellement vertes, poires, bananes, avocats, kaki. Les fruits sont souhaitables à cuire.
  8. Thés faibles, compote de fruits secs ou de baies.

Produits interdits

  1. Alcool Même les boissons à faible teneur en alcool devront être complètement éliminées!
  2. Chocolat, sucre, desserts, gâteaux, pâtisseries et muffins.
  3. Porc et poisson rouge.
  4. Assaisonnements, épices, sel, fumés.
  5. Légumes fermentatifs: chou blanc, radis, oignon, ail, épinards, radis.
  6. Fruits: raisins, pommes rouges, agrumes, pêches, prunes.
  7. Café, thé noir ou vert fort, cacao, boissons gazeuses, jus de fruits.
  8. Gruaux: mil, orge perlé, maïs.
  9. Légumineuses, champignons, noix.

En période de rémission, il est autorisé à apporter un soulagement mineur. Par exemple, il est permis de boire du café au lait. Pour la vinaigrette, utilisez de la crème sure, de l’olive ou de l’huile de lin faible en gras.

Les soupes de pancréatite qui stimulent la sécrétion gastrique ne sont pas recommandées. Cependant, sans aggravation, il est permis de manger des soupes dans des bouillons de légumes. Une cuillère de miel pour le dessert ne fait pas mal.

Malgré la maigre variété d'aliments atteints de pancréatite, un menu bien conçu permet de varier les régimes.

Une variété de pancréatite et de nutrition

La pancréatite est classée selon la nature de la maladie:

  1. Pancréatite aiguë.
  2. Pancréatite chronique.

Selon le type, un traitement et un régime appropriés sont prescrits et sont élaborés par un médecin.

La pancréatite aiguë est traitée à l'hôpital. C'est une maladie grave qui peut être fatale sans soins médicaux urgents. En plus de l'intervention chirurgicale, en cas de pancréatite aiguë, les conditions suivantes doivent être observées:

  • Repos au lit
  • Inhibition de la fonction pancréatique.
  • Traitement de la toxicomanie.
  • Régime de famine.

Avec l'exacerbation de la pancréatite, la famine est indiquée. Un régime alimentaire affamé peut durer jusqu'à trois jours. Une personne devrait boire 1,5 à 2 litres de liquide - de l'eau minérale, des gaz, du thé noir ou vert faible ou une infusion de dogrose, uniquement de l'eau pure. Si l'état du patient est grave, le jeûne est prolongé à sept jours et les nutriments sont administrés par voie intraveineuse.

Le régime alimentaire pour la pancréatite aiguë immédiatement après le jeûne devrait être bénin. Il est permis de manger de la bouillie, des soupes de mucus, du riz bouilli. La règle principale lors de l'exacerbation - la nourriture est introduite progressivement. Dans les premiers jours de nourriture faible en calories, muqueuse, ne pas irriter le tractus gastro-intestinal. Le volume et la teneur en calories augmentent à mesure que vous récupérez.

Après la phase aiguë, la maladie devient chronique. La pancréatite chronique se caractérise par une inflammation lente et une douleur intermittente. Les attaques sont déclenchées par la consommation d’alcool et d’aliments gênants.

Pour prévenir les récidives fréquentes et réduire la douleur, le régime pancréatique de pancréatite doit rester à vie. Assurez-vous que votre régime alimentaire contient des protéines d'origine végétale et animale. Mais la quantité de graisse est réduite au maximum. Soyez prudent avec les glucides. Le régime alimentaire pour la pancréatite chronique est élaboré avec soin de sorte que, malgré la faible liste de produits autorisés, le patient reçoive les nutriments nécessaires. De plus, des vitamines peuvent être prescrites.

Régime thérapeutique pour la pancréatite

Comment manger avec une pancréatite, afin de ne pas nuire au pancréas?

Même les médecins soviétiques pour les patients atteints de pancréatite ont mis au point un régime alimentaire spécial. On appelle le régime Pevzner No. 5. Et bien que la thérapie par le régime ait changé au fil des ans, la nutrition thérapeutique de la pancréatite est toujours basée sur le régime n ° 5. Pendant l’exacerbation, le régime alimentaire n ° 5p de Pevzner est prescrit.

Le régime alimentaire pour la pancréatite chronique est très diversifié. Le régime numéro 5 autorise les saucisses au lait et les saucisses de médecin. Cependant, étant donné les réalités actuelles, les produits à base de saucisse devraient être abandonnés. Si vous le souhaitez, essayez de préparer vous-même des saucisses. La première fois, jusqu'à ce que le régime ne devienne pas une habitude, il vaut mieux faire le menu de la semaine et acheter les produits nécessaires sur la liste. Vous devez éviter les visites inutiles au magasin, en anticipant la possibilité d'acheter un produit interdit.

Menu hebdomadaire pour la pancréatite

  • Petit déjeuner: Gruau finement moulu, cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance visqueuse. Pauvre thé vert.
  • Snack: Yaourt.
  • Déjeuner: Purée de pommes de terre avec boulettes de dinde à la vapeur, compote de baies.
  • Snack: pomme verte cuite au four.
  • Dîner: bouillie de potiron à la semoule, thé noir faible.
  • Heure du coucher: fromage cottage sans gras.
  • Petit déjeuner: Omelette à la vapeur ou au four, infusion d'églantier.
  • Snack: Carottes bouillies avec une quantité minimale de beurre.
  • Déjeuner: soupe de légumes en purée. Biscottes. Ajouter une cuillerée d'huile végétale. Compote de fruits secs.
  • Snack: Sandwich au fromage, thé vert faible.
  • Dîner: Chou-fleur bouilli, filet de poisson cuit à la vapeur. Remplir de crème sure 10%.
  • Heure du coucher: lait aigre.
  • Petit déjeuner: bouillie de riz avec du lait, le riz est bouilli, le lait est dilué avec de l'eau. Manque de thé noir.
  • Snack: casserole de fromage cottage, cuite avec de la semoule. Ajoutez une cuillerée de miel.
  • Déjeuner: pâtes à la vapeur et boulettes de viande de bœuf maigre. Compote de fruits secs.
  • Snack: Poire au four.
  • Dîner: soupe de sarrasin au lait. Thé vert
  • Heure du coucher: Yaourt.
  • Petit déjeuner: Gruau, thé noir.
  • Snack: Betteraves bouillies ou cuites au four.
  • Déjeuner: Ragoût de légumes avec filet de poulet cuit à la vapeur, églantier.
  • Snack: petit pain maigre, gelée.
  • Dîner: soupe au lait de vermicelle.
  • Heure du coucher: Kefir.
  • Petit déjeuner: omelette à la vapeur, thé noir. Pratique pour cuire une omelette dans l'emballage. Versez le mélange cru dans le sac, attachez-le fermement et mettez-le dans de l'eau bouillante. Une omelette cuit beaucoup plus vite que la vapeur, sans perdre ses propriétés.
  • Snack: Yaourt.
  • Déjeuner: soupe de légumes aux boulettes de viande (les boulettes de viande sont préparées séparément), compote.
  • Snack: Sandwich au beurre et à l'avocat, rose sauvage.
  • Dîner: sarrasin avec côtelettes de vapeur, gelée.
  • Heure du coucher: fromage cottage faible en gras.
  • Petit-déjeuner: Semoule, cuite dans de l'eau, café au lait faible.
  • Snack: gelée de fruits à partir de pommes vertes.
  • Déjeuner: potage à la crème de potiron, vous pouvez ajouter un peu de lait, compote.
  • Snack: Yaourt.
  • Dîner: Riz avec un filet de dinde ou de poulet, églantier.
  • Avant de se coucher: Gelée de fruits.
  • Petit déjeuner: soupe au lait de sarrasin. Le lait est de préférence dilué.
  • Snack: banane.
  • Déjeuner: vermicelles, côtelettes de lapin à la vapeur, compote.
  • Snack: casserole de lait caillé, une cuillère de miel.
  • Dîner: Légumes cuits à la vapeur, thé.
  • Heure du coucher: lait aigre.

Un menu exemplaire pour la pancréatite chronique est décrit, il est autorisé à diversifier la liste avec les produits autorisés. L'essentiel est de respecter les conditions:

  1. Il est souhaitable de manger des produits de la région de résidence. Les fruits et légumes exotiques ne seront pas bénéfiques, ils sont apportés dans les magasins en vert.
  2. Les compotes sont fabriquées à partir de fruits secs additionnés de baies: airelles, myrtilles et cassis. La boisson morse est rarement autorisée. Rappelez-vous - la concentration de la boisson est supérieure à celle de la compote, peut irriter les muqueuses
  3. Les produits soumis à un traitement thermique doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Les légumes et les fruits sont consommés exclusivement sous forme cuite.
  4. Les produits atteints de pancréatite doivent être frais et de haute qualité. Le corps d’une personne en bonne santé est capable de faire face au fromage cottage ou à la soupe aigre il ya une semaine. Un tel régime avec une inflammation du pancréas provoquera une exacerbation de la maladie.

Menu hebdomadaire pour la pancréatite après exacerbation

Après une exacerbation, vous devez entrer les produits avec précaution, en commençant par une petite quantité de calories, pour le ramener progressivement à la normale. Les repas de la première semaine sont rares. Après avoir mangé, vous devez surveiller l'état, en cas de détérioration, il est nécessaire de consulter un médecin.

Le premier jour après le jeûne:

  • Pain séché et gelée.
  • Continuez à boire beaucoup de liquides.
  • Soupe de riz gluante.
  • Pain séché ou craquelins.
  • Thé noir faible, bouillon hanches, gelée.
  • Continuez à boire beaucoup de liquides.
  • Petit déjeuner: Gruau, consistance liquide muqueuse, préparé sur l'eau.
  • Déjeuner: purée de pommes de terre.
  • Dîner: des biscuits. Le thé noir est faible ou rose sauvage.
  • Petit déjeuner: semoule sur l'eau.
  • Déjeuner: purée de pommes de terre.
  • Dîner: Galety. Kissel.
  • Petit déjeuner: soupe au lait de sarrasin.
  • Déjeuner: purée de légumes et carottes.
  • Dîner: Galety. Compote.
  • Petit déjeuner: omelette aux protéines.
  • Déjeuner: soupe de riz gluante.
  • Dîner: purée de légumes à la citrouille et aux courgettes. Le thé est noir.
  • Petit déjeuner: Gruau cuit dans du lait dilué.
  • Déjeuner: ragoût de légumes, boulette de dinde cuite à la vapeur.
  • Dîner: fromage cottage faible en gras. Thé vert
  • Heure du coucher: Gruau.
  • Progressivement, dans les 10-14 jours, un retour au régime principal a lieu.

Conséquences de ne pas suivre le régime

Si une personne ignore son état et si une nutrition adéquate n’est pas observée pendant la pancréatite, ce comportement est caractérisé par une exacerbation constante. La pancréatite chronique récurrente est une affection dangereuse du pancréas. La progression constante de la maladie augmente la zone de lésion cellulaire, conduit à une atrophie complète de l'organe et au développement de maladies associées - cholécystite, ulcère peptique, menace de diabète et cancer du pancréas.

Le régime alimentaire des patients atteints de pancréatite est la base d'une vie longue et de qualité.

La pancréatite est une maladie inflammatoire du pancréas qui se manifeste pour diverses raisons, et pas seulement chez les personnes âgées. Récemment, de plus en plus de jeunes sont confrontés à la maladie, souvent en raison d'un régime alimentaire inadéquat. L'exacerbation de la pancréatite chronique se produit rapidement. Se produit le blocage des canaux digestifs, arrête la production des enzymes nécessaires à la digestion des aliments. Dans un tel état, menaçant d'une opération, il est dangereux pour une personne de rester. Un régime alimentaire avec exacerbation de pancréatite devient un préalable indispensable, de même qu'un traitement médical.

Recommandations générales

Le respect du régime alimentaire aux stades de la pancréatite est important, avec la forme aiguë - plus encore. Cette forme de maladie est imprévisible, le moindre non-respect des recommandations médicales entraîne des conséquences désagréables. Le régime est introduit pour détendre le pancréas, restaurer la force corporelle.

Recommandations relatives à l'observance du régime alimentaire pendant l'exacerbation:

  • Le nombre de repas a augmenté à 6 fois par jour, portions de taille modeste;
  • Il est permis de prendre des complexes de vitamines spéciales;
  • Il est bon de manger plus de protéines.
  • Il est nécessaire d’exclure les graisses et les glucides (en particulier le sucre);
  • Ne peuvent pas être frits, produits à base de fibres grossières.

La chose principale dans le régime - le rejoindre sans crainte. Beaucoup de patients pensent que les aliments de régime signifient la privation de nombreux aliments savoureux. Le régime pancréatique n’est pas cruel et vous permet d’organiser un régime de manière utile et savoureuse.

La pancréatite chronique est rarement aussi grave que aiguë. Les recommandations pour ce régime seront économes.

Que faire avant l'arrivée de l'ambulance?

Avec une attaque inattendue de pancréatite, le patient devient dur. La personne appelle une ambulance sans savoir quelle pilule devrait être prise pour soulager la maladie. Les médecins recommandent des méthodes similaires.

Appliquez une compresse froide sur le point sensible. Le plus souvent, la douleur aiguë se produit sous la cuillère, vous devez y appliquer une compresse. Tu ne peux pas manger. Il est permis de boire de l'eau minérale ("Narzan" ou "Borjomi"). S'il n'y a pas de difficulté à uriner, il est permis de boire 5 à 6 verres de liquide par jour.

Après que le patient ait été examiné par un médecin, il est prescrit à un établissement médical, un régime thérapeutique individuel est prescrit, en fonction des besoins du patient.

Le jeûne

Les premiers jours du patient ont mis le jeûne. Il est permis de manger de l'eau minérale ou un bouillon de hanche. Drink montre pas plus de cinq ou six verres par jour. Le volume spécifié est suffisant pour reconstituer le débit quotidien de fluide.

L'attitude vis-à-vis de la pancréatite lors de l'exacerbation devra changer. Le pancréas devra se décharger pour faciliter le déroulement du traitement. Si vous développez une pancréatite, vous devez faire une grève de la faim pendant au moins une journée. À la fin du premier jour, en l'absence de nausée, il est autorisé à boire des liquides.

Pendant la période d'exacerbation et lorsque le patient est sous surveillance médicale, la probabilité d'introduire des injections spéciales de sonde avec des substances énergétiques est élevée.

La nutrition normale pour la pancréatite est introduite plus rapidement, de sorte que le corps ne s'émaciera pas. Une telle nourriture n'est pas ordinaire, le menu exclut souvent la nourriture familière aux gens. Les aliments doivent être faibles en calories et moins nutritifs, il est interdit de faire le plein.

Règles de nomination d'un régime

Le régime alimentaire pour la pancréatite chronique sous forme aiguë est fixé quelques jours après le jeûne. Souvent désigné cinquième régime alimentaire épargnant, adapté aux patients de tout âge. Un corps affaibli rétablit la force, améliore la condition, équilibre les nutriments et les vitamines dans l'estomac.

Aliments pendant l’exacerbation de la pancréatite - Liste de produits autorisés à manger dans la forme de préparation spécifiée. En règle générale, les vitamines et les substances doivent être équilibrées, peuvent être cuites à la vapeur ou bouillies.

Les produits doivent être hachés autant que possible, afin de faciliter la digestion. Rush avec de la nourriture n'en vaut pas la peine.

Régimes numérotés

La législation médicale russe contient un document séparé contenant une liste de produits prescrits pour la pancréatite. L'auto-traitement est nocif pour la santé, essayez de trouver un document sur Internet pour le relire. Il existe une liste de régimes médicaux possibles pour l'inflammation du pancréas.

Dans les établissements médicaux, les régimes comportant certains numéros ne sont pas utilisés sous forme pure. SchD et VBD sont abrégés en pancréatite.

Que peut-on manger

La liste des aliments autorisés est un aliment appelé sain et savoureux. Il est permis de manger:

  • légumes cuits à la vapeur / cuits. Il est permis de manger bouilli en entier;
  • viande maigre, volaille, poisson, cuit à la vapeur ou bouilli;
  • les grosses céréales (sauf le mil) sont bouillies dans de l'eau / du lait;
  • pâtes / nouilles cuites;
  • soupes de légumes (avec l'absence de légumes épicés, chou blanc);
  • produits laitiers - sauf acide;
  • omelette à la vapeur;
  • casseroles de lait caillé;
  • pommes douces (cuites au four ou râpées);
  • kissel et compote sans sucre ajouté;
  • thé (faible).

L'huile ajoutée au plat ne doit pas être soumise à un traitement thermique. Il est conseillé d'appliquer dans sa forme originale.

Le stade d'aggravation ne tolère pas les plats excessivement chauds ou trop chauds. Il est important de maintenir une température chaude adéquate pendant le repas.

Après une exacerbation de la pancréatite, il est supposé conserver le régime pendant trois semaines. Il est nécessaire de sortir graduellement du régime, sans jeter beaucoup de substances nocives, éventuellement difficiles à digérer, sur l'estomac. Observer le bon régime et suivre les instructions du médecin est important. La pancréatite est une maladie insidieuse. Lorsque le patient désobéit, il en découle des conséquences graves.

Exemple de menu

Si le patient a du mal à comprendre comment faire un régime pour la pancréatite seul, sans soins médicaux, nous proposons un menu exemplaire pour une journée de régime.

  • Pour le petit-déjeuner, préparez des baies crues (bien sûr, bien lavées), mangez-les avec de la crème sure et des biscuits à l'avoine. Préparez un thé léger, buvez un petit-déjeuner.
  • Pour le déjeuner, faire cuire les flocons d'avoine, jeter dans un bol de fruits secs. Plat de pain de régime, boire un jus de carotte frais. Il est souhaitable de préparer le jus vous-même. Dans les jus de fruits des magasins, il y a des additifs désagréables, incompatibles avec le régime alimentaire.
  • Au déjeuner, les médecins recommandent de manger une casserole de légumes ou une pomme et de boire de la sève de bouleau.
  • Pour le dîner, préparez une soupe de carottes et de chou-fleur. Pour goûter, ajoutez du persil ou d'autres herbes. Comme plat principal pour le dîner, vous pouvez manger des boulettes de poisson (toujours cuites à la vapeur), du pain diététique et du thé vert faible sans ajouter de sucre.
  • Pour une personne atteinte de pancréatite, il est important de manger un peu, mais souvent. Après le dîner, il est permis d’organiser un repas modeste - comme un second dîner ou une collation avant le coucher. Pour le deuxième dîner, mangez un biscuit à la banane et au gingembre. Le repas est lavé avec un verre de kéfir non gras.

Quoi ne pas manger

On connaît un certain nombre de produits qui ne sont pas impliqués dans le régime alimentaire lors de l’exacerbation d’une pancréatite chronique. Nous devrons exclure du régime les aliments dont la digestion stimule grandement le pancréas. Les produits incluent:

  • viande fumée et autres aliments gras;
  • bouillons de viande, de poisson et de légumes;
  • assaisonnements épicés;
  • légumes épicés (radis, oignon, ail et autres);
  • aliments salés et marinés;
  • fruits aigres et leur jus;
  • café
  • le cacao;
  • du chocolat;
  • crème glacée;
  • l'alcool;
  • boissons gazeuses;
  • cuisson cuisson.

Il est interdit de manger des graisses animales non transformées.

Les aliments gras et l'alcool comme causes principales de la pancréatite

L'exacerbation de la pancréatite est souvent due à une consommation excessive de gras ou d'alcool. La pancréatite alcoolique se distingue sous une forme distincte. Vous ne pouvez pas manger d'aliments frits, libérant dans le corps plus de substances nocives que de substances utiles. En raison de leur valeur énergétique, les plats frits sollicitent considérablement le pancréas.

L'alcool stimule trop de processus dans un corps affaibli. En cas de vomissement, l'estomac rejette les seuls nutriments absorbés par jour, le patient s'aggrave considérablement.

Que manger quand l'aggravation passe

Une fois la maladie passée, il est important de suivre les règles. Il est nécessaire de rétablir l’équilibre des substances perdues par une personne en raison d’une maladie en peu de temps. Développer une mesure numérique:

  • 2480 kilocalories par jour;
  • 90 grammes de protéines (dont 40 animaux);
  • 80 grammes de graisse (dont 30 sont des légumes);
  • 300 grammes de glucides (60 - faciles à digérer).

Nombre de dispositions dépendent de l’âge du patient, des caractéristiques de l’évolution de la maladie. Le problème est résolu par un médecin.

Bien sûr, un régime alimentaire sera nécessaire avant l'apparition d'une pancréatite aiguë. En particulier, ceci est conseillé aux personnes atteintes d'une maladie du tractus gastro-intestinal déjà observée ou de certaines pierres des voies biliaires. La pancréatite se développe souvent parallèlement à des pathologies similaires. Une bonne nutrition est une étape pour prévenir la pancréatite, en plus d'autres diagnostics. Un certain nombre d'autres méthodes sont mises en œuvre pour prévenir l'apparition d'une pathologie, mais l'alimentation est une mesure résultante efficace.

La pancréatite est une pathologie inflammatoire du pancréas, très courante. La forme aiguë de la maladie, la détérioration de l’individu présentant un type chronique de la maladie, est associée à un inconfort aigu et grave dans la région péritonéale. Le patient a besoin d'une thérapie à l'hôpital. En plus des médicaments qui éliminent les sensations et les spasmes désagréables, une personne reçoit des lotions froides et un repos au lit. Le jeûne avec une pancréatite est une condition préalable à l'amélioration du bien-être du patient.

Qu'est-ce que l'inflammation dans le pancréas? Qu'est-ce que c'est dangereux?

Les activités de cet organe jouent un rôle très important. Il produit des substances spéciales - des enzymes, à l'aide desquelles les nutriments sont absorbés par les aliments. Si la glande fonctionne normalement, le liquide de sa cavité est sécrété dans l'intestin. Dans les maladies inflammatoires du corps, il produit trop de jus. La décharge de cette substance est difficile. Les enzymes détruisent les tissus des glandes. Affligé et proche de ses organes. Les signes de maladie sont un inconfort dans la partie supérieure du péritoine, des nausées, des vomissements, une perte d’appétit, une diarrhée. La détérioration du bien-être peut être provoquée par divers facteurs (surcharge émotionnelle, utilisation de produits contenant de l’alcool et d’aliments gras, consommation incontrôlée de médicaments). En l'absence de traitement adéquat, l'organe s'effondre progressivement et le processus de digestion devient difficile. Une personne ne peut pas assimiler correctement les substances nécessaires, ce qui conduit à la mort. Le jeûne avec une pancréatite en milieu hospitalier, le respect du régime correct après la sortie - toutes ces mesures aident à stabiliser rapidement l'état du patient.

L'importance de cette méthode de thérapie pour le patient

Le refus temporaire de nourriture, selon les experts, est un moyen efficace de réduire le processus d'inflammation des tissus pancréatiques. Pendant un certain temps, le corps est déchargé de son devoir de s'acquitter de ses fonctions et est au repos.

Le jeûne pour la pancréatite ne devrait pas durer plus de 3 jours. Pendant cette période, les cellules de la glande et son activité peuvent complètement récupérer. Le processus inflammatoire (permanent et aigu) entraîne souvent de graves complications. Ils se manifestent sous la forme de nécrose tissulaire, l’incapacité du corps à remplir ses fonctions. Par conséquent, les experts tentent de prendre des mesures pour améliorer le patient le plus rapidement possible. À l'hôpital, le patient compresse avec de la glace pour éliminer l'inconfort. Une personne doit être constamment au lit pendant plusieurs jours. Cela accélérera le processus de récupération. Le jeûne médical pour la pancréatite est effectué à l'hôpital, sous la surveillance d'un médecin.

Premièrement, le patient doit éliminer complètement son apport alimentaire. Ensuite, il adopte progressivement un régime alimentaire particulier. Au stade initial de la pathologie, de tels événements fournissent un très bon résultat. Les patients ne doivent même pas prendre un grand nombre de médicaments. Il y a plusieurs façons de jeûner. Celles-ci sont décrites dans les sections suivantes.

Les méthodes

Le jeûne thérapeutique contre la pancréatite se divise en deux parties: sécheresse et tolérance aux liquides (eau non gazeuse, décoction d'églantier, camomille). Les avis des experts sur ces méthodes divergent. Certains médecins pensent que la première méthode est la plus efficace. Cependant, ce mode ne peut pas durer plus de 24 heures. Ensuite, le patient doit utiliser de l'eau sans gaz, souvent, mais avec une augmentation progressive de son volume.

Pendant les deux prochains jours, la personne est autorisée à manger de la décoction de légumes. Le quatrième jour, le menu doit être diversifié. Au cours des exacerbations, le patient présente une forte envie émétique, un inconfort prononcé et une température élevée. Le jeûne pour la pancréatite ne sera pas particulièrement difficile pour lui en raison de la perte d'appétit et de la douleur. Cependant, le rejet des aliments et des liquides, malgré tous les avantages de cet événement, ne convient pas à tous. Il est contre-indiqué dans les catégories de personnes suivantes:

  1. Femmes présentant une exacerbation de pathologie pendant la gestation.
  2. Les patients avec une pression artérielle basse.
  3. Personnes ayant une glycémie basse.
  4. Personnes souffrant d'anémie ou de carence en vitamines.

Le jeûne pour une inflammation du pancréas peut être épargné. Au cours des trois premiers jours, le patient consomme une quantité illimitée de décoction de baies d'églantier, d'eau minérale sans gaz et de thé à la camomille. Le quatrième jour, les produits sont progressivement inclus dans son alimentation. Si un patient atteint d'un type aigu de la maladie adhère à un tel régime, il peut se protéger de la maladie sous une forme chronique.

Refus de nourriture après une attaque

Les caractéristiques de cet événement sont déterminées par le type de pathologie. Le jeûne avec exacerbation de pancréatite doit être effectué à l'hôpital. Pendant cette période, le patient doit être examiné et observé par un spécialiste. Pendant deux jours, le patient consomme un liquide chauffé à une température de 36 degrés, par exemple de la décoction de camomille.

Les boissons froides et trop chaudes sont strictement interdites. Pendant ces jours, le patient doit être au lit. Ensuite, si une personne ne ressent pas de gêne, elle peut progressivement élargir son alimentation. Lorsqu'il sera possible d'obtenir une rémission prolongée, il suffira au patient de passer des jours de jeûne dans l'eau une fois par semaine.

Les principes de base de la nutrition

Les symptômes de la pancréatite après le jeûne, si elle est trop longue, peuvent réapparaître. Afin d'éviter cela, vous ne devriez pas refuser de manger le quatrième jour après le début de l'attaque. L'état du patient est stabilisé s'il prend de la nourriture en petites quantités, mais souvent (jusqu'à 6 fois par jour). Tout d'abord, vous devriez manger de la purée de pommes de terre, composée d'un composant. Cette mesure permettra d'éviter l'irritation du tube digestif. Il est nécessaire de limiter les glucides et les lipides, mais d'inclure dans le régime une quantité suffisante d'oligo-éléments, de protéines et de vitamines. Les aliments devraient avoir un goût neutre. Les aliments excessivement sucrés, trop acides ou salés sont exclus. Les assaisonnements épicés, les colorants et autres additifs sont également interdits. Le premier jour après le jeûne pour la pancréatite, le patient peut manger du pain de blé séché, une décoction de riz, du thé avec une petite quantité de sucre cristallisé. Le lendemain, la ration est composée de légumes (bouillis ou cuits à la vapeur), de soupes selon des recettes végétariennes sous forme de purée de pommes de terre.

La graisse végétale est préférable pour remplacer le beurre. Il est ajouté à la nourriture en petites portions. La valeur énergétique du régime après le jeûne ne doit pas dépasser 1800 kilocalories. Le régime devrait être suivi pendant trois semaines.

Refus de nourriture en cas de maladie chronique

Ce type de maladie se caractérise par des symptômes peu prononcés, parfois difficiles à détecter. Évaluer l'état du système digestif n'est possible qu'avec des tests. Afin d'éviter le développement de complications, le patient devrait abandonner la nourriture pour toute la journée. Le jeûne pour la pancréatite chronique se fait généralement à la maison. Le patient doit être au lit toute la journée.

Le lendemain, le patient doit manger une assiette de bouillon de légumes en purée. Avec une inflammation chronique du pancréas, le bien-être se normalise plus rapidement qu'avec une crise aiguë. Cependant, la sortie du jeûne avec une pancréatite, quelles que soient les caractéristiques de son évolution, devrait être lente. Il est nécessaire d'ajouter progressivement à la diète différents plats et de surveiller l'état du système digestif.

Les règles principales du régime ultérieur

Après avoir amélioré le bien-être, le régime alimentaire des patients présentant une pathologie chronique devrait être basé sur les règles suivantes:

  1. Des quantités suffisantes de protéines animales doivent être consommées.
  2. Il est nécessaire de limiter la quantité de sel à 10 grammes.
  3. Buvez jusqu'à 2 litres de liquide par jour.
  4. La valeur énergétique du régime ne doit pas dépasser 2600 kilocalories.
  5. Il est nécessaire de consommer des aliments en petites portions, souvent, pour préparer des plats en purée, bouillis, cuits au four et à la vapeur.
  6. Pour exclure les produits trop chauds et refroidis.

Liste des aliments interdits

Il comprend les éléments suivants:

  1. Tout type de boisson contenant de l'alcool éthylique.
  2. Eau gazeuse
  3. Viande et poisson avec beaucoup de graisse, leur décoctions.
  4. Plats de champignons.
  5. Baies et fruits trop acides ou sucrés.
  6. Les légumineuses
  7. Pâtisserie, pain frais et brioches à la farine de blé.
  8. Chou
  9. Radis et radis.
  10. Aubergine.
  11. Desserts (confiture, chocolat, bonbons, gâteaux, crème glacée).
  12. Thé fortement brassé, boissons contenant de la caféine.
  13. Des plats salés, marinés, fumés et épicés, des fromages acérés.
  14. Aliments frits.
  15. Produits semi-finis.
  16. Jus de l'emballage.
  17. Chocolat chaud, cacao.
  18. Des produits laitiers trop acides.
  19. Noix salées, chips.

Qu'est-ce qui est autorisé à utiliser?

À la sortie du jeûne pour la pancréatite du pancréas, vous pouvez manger les aliments suivants:

  1. Variétés maigres de poisson.
  2. Viande maigre (poulet ou dinde sans peau, bœuf, veau ou lapin).
  3. Produits laitiers contenant une petite quantité de matière grasse (par exemple, fromage cottage).
  4. Pommes de terre, citrouilles, courgettes bouillies, cuites au four ou déchiquetées.
  5. Céréales de sarrasin, d'avoine ou de riz cuites à l'eau.
  6. Pain séché à base de farine de blé.
  7. Omelettes de protéines d'œuf sur une paire.
  8. Les premiers plats à base de légumes en purée.
  9. Légumes-racines cuits au goût sucré (betteraves, carottes).
  10. Compote de fruits secs et de baies, boisson aux fruits, gelée, thé à la camomille.
  11. Eau minérale sans minéraux contenant des alcalis.

Jeûne pour la pancréatite et la cholécystite

Les personnes atteintes de pathologies pancréatiques ont souvent une activité altérée de la vésicule biliaire. Il peut avoir un cours à la fois aigu et chronique. Parfois, le processus inflammatoire s'accompagne de la formation de calculs. Le rejet complet des aliments et des liquides est recommandé pour les patients qui n'ont pas de calculs. En cas de crise aiguë de pathologie, la consommation de liquide ne peut être exclue.

Conclusion

Le traitement de la pancréatite par le jeûne est une méthode qui constitue un complément efficace au traitement principal. Cependant, afin de pouvoir mener à bien cet événement, le patient doit consulter son médecin. En cas de crise aiguë de pathologie, le patient doit être hospitalisé, sous la surveillance constante d'un spécialiste. Bien que le jeûne ait un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal, tous les patients ne sont pas autorisés à effectuer une telle procédure. Si une personne présente un dysfonctionnement du système urinaire, des calculs biliaires ou un processus inflammatoire aigu dans cet organe, il est vivement déconseillé de refuser des aliments et des liquides pendant plusieurs jours. Par conséquent, pour mener à bien cette mesure thérapeutique est recommandé après examen, tests de laboratoire et examen du médecin. Seul un spécialiste est en mesure d'évaluer correctement l'état du patient et de lui attribuer le système d'alimentation nécessaire dans cette situation.

La pancréatite est une maladie accompagnée d'une formation insuffisante d'enzymes digestives. En conséquence, les produits ne sont pas complètement digérés par l'estomac, les restes provoquant des accès de vomissements et des douleurs. Pour faciliter le travail du tube digestif à la maison, les patients peuvent utiliser une méthode telle que le refus de manger.

Pour faciliter le travail du tube digestif à la maison, les patients peuvent utiliser une méthode telle que le refus de manger.

Caractéristiques spéciales

Le traitement du jeûne pour la pancréatite devrait être accompagné de l'utilisation du froid et du calme. Si vous ne pouvez pas vous reposer au lit, limitez l'activité physique. Une attaque aiguë, accompagnée de douleur intense, peut être éliminée à l'aide de glace. En cas d'inflammation du pancréas, il doit être positionné entre la poitrine et le nombril. Cela permettra un soulagement temporaire.

Avant de jeûner, vous devez préparer le corps et retirer au préalable la charge des organes de l'appareil digestif. Quelques jours avant de refuser de manger, vous devez respecter les règles suivantes:

  • Il est nécessaire d'utiliser uniquement des produits traités thermiquement et broyés;
  • devrait augmenter le nombre de repas (jusqu'à 8), mais réduire la taille des portions;
  • Il est nécessaire d'exclure du régime alimentaire tout aliment pouvant donner une charge: bonbons, cornichons, cornichons, etc.

Il est souhaitable d'éliminer complètement les matières grasses du menu, de limiter la proportion de glucides et d'augmenter la quantité d'aliments protéinés.