Gruau dans le multicuiseur Panasonic

Quoi de plus facile que la farine d'avoine? Il semble rien. En utilisant une quantité minimale de produits, vous pouvez préparer un plat de petit-déjeuner simple, satisfaisant et très sain.

Il convient de noter que toutes les femmes au foyer ne parviennent pas à atteindre un équilibre de goût et une consistance idéale de la bouillie à l'avoine et au lait. Quel est le secret?

La méthode de cuisson joue un rôle très important. La durée de la cuisson et la température du traitement thermique des flocons affectent non seulement la texture, mais également le goût du plat.

Pour ne pas rester à la cuisinière, vous pouvez utiliser des appareils de cuisine modernes. La farine d'avoine dans une mijoteuse sera très tendre, crémeuse sans aucun effort.

Il suffit de choisir l’ingrédient principal et de prendre en compte le rapport liquide / flocons d’avoine recommandé pour la cuisson dans le multicuiseur Panasonic.

Grâce à l'utilisation de fruits secs, vous pourrez enrichir la composition aromatique de la bouillie de lait. Les abricots secs et les raisins secs seront un excellent ajout au gruau du matin, ils aideront à faire un plat ordinaire spécial et extrêmement savoureux.

Gruau d'avoine dans le multicuiseur Panasonic, vous ne deviendrez savoureux que si vous prenez en compte tous les détails de la cuisson de ce simple peuple laitier.

Conseils utiles

  • Veillez à utiliser du beurre lors de la cuisson des flocons d'avoine, cet ingrédient enrichira le goût des céréales.
  • Une fois le mode de cuisson terminé, laissez le plat reposer environ 10 minutes, le multicuiseur étant fermé, le porridge deviendra beaucoup plus doux.
  • La cuisson des flocons d'avoine dans le multicuiseur Panasonic est préférable en mode «Bouillie de lait», le temps de cuisson standard étant de 40 minutes. Pour 1 multi-verre à l'avoine, vous aurez besoin de 2 verres de liquide.
  • Cuire la farine d'avoine peut être dans le lait, l'eau ou le lait dilué avec de l'eau, tout dépend des préférences individuelles.
  • Le lait ne "coulera" pas dans le bol si ses bords sont bien lubrifiés au beurre.
  • S'il est nécessaire de préparer davantage de farine d'avoine liquide, la quantité de liquide utilisée doit être augmentée du rapport standard.

L'effet positif de la farine d'avoine sur le processus digestif

Avec l'utilisation régulière de la farine d'avoine, vous pouvez remarquer des changements significatifs dans la santé:

  • sensation de lourdeur dans l'abdomen disparaît;
  • il y a une charge d'énergie;
  • améliore la peau, les cheveux et les ongles;
  • les troubles de l'alimentation sont complètement éliminés;
  • la motilité gastrique est restaurée, le métabolisme s'accélère.

Considérant toutes les qualités de la farine d'avoine décrites, on peut conclure que la bouillie de lait avec de la farine d'avoine est un plat idéal pour un petit-déjeuner en famille. Commençons le processus de cuisson.

Gruau dans une mijoteuse - recettes avec des photos. Comment faire cuire la bouillie avec du lait ou de l'eau dans une cocotte

La bouillie la plus populaire et la plus utile au monde est à base de grains d’avoine. Il dynamise non seulement le matin, mais empêche également le développement de maladies cardiaques, normalise le taux de sucre dans le sang, nourrit le corps avec des vitamines. Cependant, tout le monde n'aime pas le cuisiner, car la cuisson doit être surveillée en permanence. Tout devient beaucoup plus facile si la cuisine a des appareils intelligents.

Comment faire cuire des flocons d'avoine dans une mijoteuse

Avant de commencer à cuisiner à l'aide d'un gadget de cuisine moderne, il est important de lire les instructions, de lire le livre de recettes, qui est souvent inclus avec l'appareil. Un guide détaillé vous aidera à tirer parti de toutes les fonctionnalités disponibles pour préparer des aliments savoureux et sains. Cependant, n'oubliez pas les principes généraux de la cuisson de tel ou tel plat. Pour la farine d'avoine, ils sont:

  • Pas besoin d'assaisonner le plat avec de la margarine. Ajouter de l'huile mieux - cela rendra la bouillie parfumée.
  • La bouillie de flocons d’avoine dans une mijoteuse doit reposer 5 à 10 minutes après la fin du programme, puis elle ramollira.
  • Pour cuire des flocons d’avoine dans une mijoteuse, vous devez choisir les bons flocons. Dans "Hercules", obtenez un plat épais et riche, et dans la croupe "Extra", même si elle est cuite rapidement, il en résulte une bouillie liquide.
  • Comment faire cuire la farine d'avoine dans une mijoteuse? Le lait ou l’eau est l’affaire de tous. Sur l’eau, il s’avérera diététique et hypocalorique, mais la céréale bouillie dans du lait est plus nutritive. Si vous ne disposez pas d'une buse spéciale contre l'ébullition, tracez un cercle d'huile à l'intérieur du bol.
  • Vous devez savoir que cuisiner une voiture intelligente nécessite plus de liquide que de cuisiner. Versez de l'eau ou du lait à raison de 3 tasses de liquide pour 1 tasse de céréales.

Gruau à Redmond Multivarke

Redmond est une société russe spécialisée dans la production de gadgets de cuisine. Les modèles les plus simples de cette marque peuvent contenir jusqu'à 16 fonctions automatiques, tandis que les plus modernes comportent jusqu'à 24 programmes. La farine d'avoine dans un multicuiseur Redmond est cuite dans le mode “Riz - Sarrasin - Céréales”. Le temps règle l'appareil intelligent vous-même. Sur les modèles plus modernes, le petit-déjeuner peut être préparé avec le programme Porridge au lait en seulement 30 minutes.

Gruau dans le multicuiseur Panasonic

La plupart des multivarks Panasonic se caractérisent par le fait que ces appareils permettent aux enfants de cuisiner. Les programmes alimentaires sont appelés «aliments pour bébés» ou «bouillie de lait». Certes, la nourriture est cuite sur ces modes un peu plus longtemps que d'habitude. La farine d'avoine dans le multicuiseur Panasonic sera cuite en 40 minutes et en même temps, l'avoine deviendra razvararym et conservera toutes les propriétés utiles.

Bouillie de lait dans un mijoteuse Polaris

Les fabricants de multi-cuiseurs Polaris se sont occupés du petit-déjeuner pour leurs clients et ont développé le programme Ovsyanka. Lors du choix de ce mode, l'appareil règle la température pour le temps de chauffage et de cuisson du bol. Cependant, certaines femmes au foyer pensent que cette façon de faire les flocons d’avoine sont trop cuites, elles préfèrent donc utiliser la fonction «Chef». Pour faire avoine sur du lait dans un multicuiseur Polaris s'est avéré doux, après avoir choisi ce programme, définissez manuellement le mode de chauffage à 90 degrés et définissez le temps de cuisson - 10-15 minutes.

Gruau dans une multivariée - une recette

Faire un petit déjeuner délicieux et sain peut être différent. Par exemple, si vous faites cuire des flocons d'avoine dans une mijoteuse avec du lait et que vous les laissez reposer un moment en mode de chauffage, le lait cuit sera tendre. En outre, vous pouvez ajouter des noix, des pruneaux, des raisins secs, des pommes fraîches ou des abricots secs. Beaucoup préfèrent cuisiner du porridge mélangé à d'autres céréales. Essayez de trouver votre recette de flocons d’avoine dans une mijoteuse, en mélangeant immédiatement deux ou trois types de céréales. Les méthodes suivantes pour préparer un délicieux petit-déjeuner vous aideront à prendre une décision.

Gruau sur l'eau dans la cocotte

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Portions: pour 8 personnes.
  • Plats de calories: 95 kcal.
  • But: un plat d'accompagnement pour le petit déjeuner.
  • Cuisine: européenne.
  • La difficulté de préparation: facile.

Cette recette de gruau dans une mijoteuse est la plus simple et, en même temps, inhabituelle. Les pommes aigre-douces donnent un goût particulier à un plat ordinaire. Il est possible de cuisiner un tel petit-déjeuner sur la cuisinière, mais avec une machine intelligente et un départ différé, ce sera plus facile à faire. Prenez soin de la préparation des produits du soir: épluchez les pommes, mesurez les céréales et mettez-les dans le bol. Réglez la minuterie à 8 heures du matin et un délicieux repas sera prêt pour votre réveil. Lors de la préparation selon ce principe, il convient de prendre en compte les éléments suivants: l'avoine doit être prise avec de la vapeur d'eau crue, qui est cuite pendant plus de 10 minutes.

  • flocons d'avoine - 2 c.
  • eau - 6 st.
  • sucre - 3 c. l.
  • raisins secs - 30 g;
  • pommes - 2 pcs
  1. Mélanger les fruits en tranches, les céréales et les raisins secs, les mettre dans un bol.
  2. Remplissez le contenu avec de l'eau, assaisonnez avec du sel, ajoutez du sucre au goût.
  3. Allumez l'appareil, sélectionnez le mode "Porridge" à l'écran.
  4. Dès que la farine d'avoine sur l'eau du multicuiseur est prête, ouvrez le couvercle et ajoutez le beurre.
  5. Laisser reposer le plat pendant 10 minutes puis servir. Si vous le souhaitez, du miel, de la confiture, du lait concentré ou des fruits peuvent être ajoutés ici.

Gruau sur le lait dans une mijoteuse

  • Temps de cuisson: 30 minutes.
  • Portions: pour 4 personnes.
  • Plats de calories: 170 kcal.
  • But: petit déjeuner.
  • Cuisine: européenne.
  • La difficulté de préparation: facile.

La bouillie de flocons d'avoine dans une mijoteuse avec du lait est cuite rapidement, facilement et parfaitement pour un enfant. Achetez un paquet de lait pasteurisé avec un pourcentage moyen de graisse et utilisez de l’eau bouillie ou de l’eau passée dans un filtre de cuisine. Parmi les additifs parfumés et délicieux, vous pouvez choisir des fraises, des groseilles, des myrtilles. Si ces baies ne sont pas de saison, utilisez les fruits séchés disponibles - raisins secs ou abricots secs.

  • "Hercule" - 80 g;
  • lait entier - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 1 cuillère à soupe;
  • sel - ½ cuillère à café;
  • sucre granulé - 2 c. l.
  • beurre - 30 g
  1. Versez les céréales, le sucre et le sel au fond du bol.
  2. Mélanger le lait avec de l'eau, verser un liquide.
  3. Fermez le couvercle et placez le porridge au lait, la cuisson ou le riz.
  4. Cela dépend du mode choisi pour la quantité de farine d'avoine sur le lait cuite dans la mijoteuse. En règle générale, ce processus dure de 10 à 30 minutes.
  5. Avant de servir sur chaque assiette, vous devez mettre un morceau de beurre ou de miel. Si vous ne prévoyez pas de consommer immédiatement la totalité de la bouillie, celle-ci peut rester dans le bol jusqu'au lendemain matin, mais vous devez tout d'abord activer le mode Préchauffer.

Gruau à la citrouille dans une mijoteuse

  • Temps de cuisson: 20 minutes.
  • Portions: pour 2 personnes.
  • Plats de calories: 132 kcal.
  • But: petit déjeuner.
  • Cuisine: européenne.
  • La difficulté de préparation: facile.

Au lieu de lait, vous pouvez utiliser une crème faible en gras, diluée avec de l'eau. De cette gâterie sera non seulement plus savoureuse, mais aussi plus saine. La crème contient de nombreuses graisses, protéines et vitamines, ainsi que du calcium, indispensable aux os et aux dents. Pour rendre le petit-déjeuner aussi sain que possible, vous pouvez ajouter de la pulpe de citrouille bouillie, des pommes, à votre choix. Comment faire cuire la bouillie dans une mijoteuse avec de la citrouille et du lait, apprenez de la recette suivante.

  • "Hercule" - 100 g;
  • eau - 1 cuillère à soupe;
  • crème liquide - 1 cuillère à soupe;
  • sel - 1 c. à thé;
  • sucre - 3 c. l.
  • pulpe de citrouille - 150 g;
  • huile - 25 g;
  • Raisins cuits à la vapeur - 45 g.
  1. Couper la pulpe de citrouille en petits cubes, passer au fond du bol et couvrir de crème diluée avec de l'eau.
  2. Fermez le couvercle et sélectionnez Porridge au lait à l'écran.
  3. Après 10 minutes, ouvrez le couvercle de l'appareil, versez les grains sur le potiron, ajoutez du sucre et du sel.
  4. Si vous aimez une texture plus délicate, mélangez le potiron au mélangeur avant d'ajouter les céréales.
  5. Ajouter les raisins secs, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  6. Avant de servir, les flocons d'avoine avec citrouille dans une mijoteuse devraient reposer pendant 5 à 7 minutes.
  7. Si vous ne prévoyez pas de servir le petit-déjeuner immédiatement, le préchauffage aidera à maintenir sa température.

Gruau dans le multicuiseur Panasonic

Cuire des flocons d'avoine à l'aide d'un multicuiseur panaconique ne prend pas beaucoup de temps. L'essentiel est de savoir ce que vous voulez, car si vous le laissez en mode "chauffé" pendant une heure, vous obtiendrez une consistance crémeuse avec le goût du lait cuit au four, si vous obtenez immédiatement du gruau avec des abricots ou des raisins secs, des noix et d'autres fruits séchés.

Souvent, la farine d'avoine est combinée avec d'autres céréales et un déjeuner ou un déjeuner plus nourrissant et nutritif est préparé. Si vous le souhaitez, vous pouvez combiner 2 à 3 céréales et obtenir un excellent dîner.

Ingrédients:

  • céréales multiglas
  • trois tasses d'eau ou de lait
  • fruits secs à votre goût
  • sel et sucre
  • beurre

Cuisson des flocons d'avoine dans le multicuiseur Panasonic

Nous mettons des flocons d'avoine dans le bol du multicuiseur panaconique et les versons avec du lait ou de l'eau, mettons du sel et du sucre, un morceau de beurre et des fruits secs (s'ils sont gros, mieux vaut les couper après les avoir lavés au préalable). Ensuite, sélectionnez la fonction "bouillie de lait / bouillie" et activez la minuterie, ce qui vous permettra de préparer de la bouillie le matin.

Si vous décidez de manger tout de suite, au lieu de la minuterie, sélectionnez le début et commencez la cuisson. N'oubliez pas que la bouillie après la cuisson ne doit pas être conservée dans le bol de la mijoteuse, si elle reste, il est préférable de la changer.

Soit dit en passant, en été, si vous décidez de cuisiner avec un départ différé au lieu d'eau (si vous le mélangez avec du lait), mettez de la glace, cela ne permettra pas au produit laitier de se dégrader.

Lorsque vous servez des céréales séparément, vous pouvez ajouter du beurre, du miel ou de la confiture dans l’assiette.

Comment faire cuire la bouillie (flocons d'avoine) dans une mijoteuse, recette avec des photos

Il n’est pas nécessaire de garder une trace de la bouillie dans la mijoteuse, elle ne brûlera pas et ne sera pas digérée, et de nombreuses mijoteuses ont un couvercle spécial qui ne permet pas au lait de bouillir. Et si vous souhaitez vous régaler de flocons d'avoine au petit-déjeuner, il sera pratique de déposer les ingrédients le soir et d'utiliser la fonction «départ différé».

La recette pour la cuisson des flocons d'avoine dans une mijoteuse

  • gruau - 1 multi-verre (généralement 160 g);
  • eau - 3 multi-bouteilles (400 ml);
  • beurre - 30 g;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • sel - une pincée.

Avant de faire cuire la bouillie, graisser le bol du multicuiseur avec la moitié du beurre. Endormez la quantité nécessaire de farine d'avoine, versez de l'eau et ajoutez un peu de sel à la bouillie. Ajoutez du sucre. Ensuite, activez le mode adapté à votre multicuiseur pour la durée spécifiée.

Une fois votre multicuisinière terminée, vous devez l'ouvrir, y mettre le beurre restant et transférer le multicuiseur en mode "chauffage" ou "maintien au chaud" pendant 5 à 10 minutes en fonction de la quantité de céréales. Plus il est grand, plus il devrait être cuit à la vapeur.

Nuances de bouillie de cuisson dans différents modèles de multicuiseurs

Sélectionnez le mode de cuisson. Le gruau à l'avoine pour cette recette peut être préparé dans n'importe quel modèle de multicuiseurs Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex et autres marques. Toutes les proportions sont données pour la cuisson de porridge de taille moyenne.

  • Utilisez du beurre pour que le goût de la farine d'avoine s'enrichisse.
  • Après la cuisson, laissez bien cuire pendant au moins 5 à 10 minutes, puis le porridge sera tendre.
  • Si vous cuisinez des flocons d'avoine avec du lait et que, dans votre cocotte, rien ne vous empêche de les faire bouillir, tracez un cercle autour du bord du bol à l'intérieur avec de l'huile pour réduire les risques de «fuite» du lait.
  • Si vous voulez une bouillie plus fine, augmentez la quantité d’eau proportionnellement à la moitié de la tasse.
  • Cuire le porridge avec une marge. La farine d'avoine ne va pas mieux après avoir été debout. Il est susceptible de devenir ferme et de perdre tout son goût, il est donc préférable de manger tout le porridge cuit à la fois.

Gruau pour perdre du poids

La bouillie est souvent l'un des produits autorisés dans les régimes, même les plus difficiles. Il fait partie du régime alimentaire des diabétiques, car la farine d'avoine stabilise la glycémie. Sa popularité auprès des personnes menant un mode de vie sain, en raison du fait que cette bouillie a une faible teneur en calories et un niveau élevé de saturation du corps en énergie. En outre, la farine d'avoine fonctionne comme une fibre et nettoie le corps des toxines.

Avec la nutrition constante de la bouillie, vous pouvez remarquer des changements significatifs dans leur état de santé. La lourdeur dans l'estomac disparaît, les gens ont plus de force et d'énergie. La peau devient plus propre, les cheveux sont saturés de vitamines et ainsi moins se décomposent et tombent.

En outre, la farine d'avoine peut être consommée sans danger pour les personnes souffrant de troubles de l'alimentation, elle aide à restaurer l'estomac après un ulcère ou une gastrite. Dans le même temps, la bouillie cuite dans une cuisinière multiple ne contient pas de produits de combustion (elle ne brûle ni ne digère), ce qui signifie qu'elle apporte encore plus d'avantages au corps.

Application culinaire

Il existe de nombreux types de flocons d'avoine à cuire. Le plus souvent, il est mangé sucré, mais ce sont loin de toutes les combinaisons possibles. Voici les plus populaires:

  • avec du lait;
  • avec des pommes cuites ou fraîches;
  • avec de la confiture ou de la confiture;
  • avec des fruits secs;
  • avec du miel;
  • avec des baies;
  • avec des noix;
  • avec des noix et du miel;
  • avec du fromage cottage et du sucre;
  • avec salade de fruits;
  • avec halva;
  • avec de la marmelade;
  • avec des oignons frits;
  • aux champignons;
  • avec des oignons et des morceaux de viande / volaille;
  • avec de la viande hachée;
  • avec citrouille;
  • avec des courgettes.

Et ce ne sont pas toutes les recettes. Ne vous laissez pas intimider par les additifs non sucrés, mais essayez de faire cuire la bouillie sur du bouillon de poulet, de viande ou de légumes au lieu d’eau ou de lait et vous verrez comment il jouera autrement.

Vidéo du processus de cuisson des flocons d'avoine

Afin de mieux représenter le processus de cuisson de la bouillie, nous vous invitons à regarder cette vidéo. Vous pouvez apprendre à préparer un délicieux gruau dans un multicuiseur Polaris et admirer le résultat final.

Gruau dans le multicuiseur Panasonic

La farine d'avoine dans une mijoteuse est un petit-déjeuner rapide ou un déjeuner ou un dîner équilibré. En fonction des composants, le goût du produit final variera.

Avec un long séjour en mode "chauffage", vous pouvez obtenir une consistance crémeuse avec un goût nettement laiteux. Ce n’est un secret pour personne que la farine d’avoine est le plus souvent associée à divers fruits et fruits secs. De plus, elle est souvent bouillie avec d’autres céréales dans une proportion allant de un à un.

Nous suggérons dans cet article de faire attention à la farine d'avoine avec du lait et des fruits secs, car elle est très populaire et savoureuse. Envisagez la possibilité de cuire de la farine d'avoine dans un multicuiseur Panasonic avec démarrage différé.

Ingrédients:

  • Un verre de flocons d'avoine;
  • Trois verres de lait (peuvent être purs, peuvent être dilués avec de l'eau);
  • Baies ou fruits secs à votre goût;
  • Une cuillère de beurre;
  • Pincée de sel;
  • Du sucre à votre goût.

Cuisson des flocons d'avoine dans le multicuiseur Panasonic

Le soir, mettez tous les composants dans une mijoteuse. Si les fruits séchés sont trop gros, vous devez les couper en deux ou en quatre, pour pouvoir manger plus tard.

Sélectionnez le mode "bouillie de lait / soupe au lait". Ensuite, sélectionnez la fonction "heure" et définissez l'intervalle de temps souhaité pendant lequel vous souhaitez obtenir une bouillie utile.

À l'heure spécifiée, le porridge sera prêt. Si vous n'avez pas le temps, le multicuiseur passera en mode "chauffage" et même après une heure, le porridge sera toujours très savoureux.

Si vous avez décidé de cuire les flocons d'avoine immédiatement, nous déposons le même ensemble de produits, sélectionnons le mode bouillie de lait / riz / bouillie et définissons la cuisson pendant une heure. Après une heure spécifiée, la farine d'avoine dans le multicuiseur Panasonic sera prête. Vous pouvez mettre un autre morceau de beurre et ajouter du sucre à chaque assiette.

Rappelez-vous que la farine d'avoine a un effet bénéfique sur les intestins. Par conséquent, son utilisation régulière vous soulagera de nombreux problèmes et améliorera le péristaltisme.

Gruau sucré sur de l'eau avec des raisins secs et des pommes

Enregistrement de la navigation

Portions: 6
Temps de cuisson: 1 heure

Description de la recette


La farine d'avoine sur l'eau dans une mijoteuse m'aide le matin. Tout le monde sait que le petit-déjeuner devrait être utile. Mais il arrive souvent qu’il n’ya pas assez de temps pour cuisiner et c’est vite que nous mangeons un sandwich avec des saucisses et buvons une tasse de café sucré. Ce n'est pas du tout un petit déjeuner sain, hélas...

Prenons soin de vous et de votre famille. La farine d'avoine pour le petit déjeuner est idéale. Il est saturé de fibres et de glucides complexes. Avec son utilisation régulière, vous pouvez ajuster le travail du tractus gastro-intestinal et même perdre du poids.

Et si vous ne disposez pas de suffisamment de temps pour la cuisson des flocons d'avoine, vous pouvez définir une minuterie le soir, qui lancera automatiquement le processus de cuisson de la bouillie dans la mijoteuse et vous la préparerez à l'heure indiquée.

Donc, pour le petit déjeuner, nous avons un délicieux gruau sur de l'eau avec des raisins secs et des pommes;).

Pour cuire du porridge sur de l'eau dans une cocotte minute, il vous faut:

  • gruau - 2 multi-tasses;
  • eau - 4-5 multi-pots;
  • sucre - 3 c. des cuillères;
  • raisins secs - 1/2 tasse;
  • pommes - 2-3 pcs

Cuisson par étapes:

Nous nettoyons les pommes et les coupons en cubes ou comme vous voulez.
Nous déversons dans la cocotte.

Gruau lavé à l'eau et envoyé là aussi.

J'achète toujours des flocons Super Hercules ou nordiques.

Les raisins secs doivent également être rincés à l’eau tiède et versés dans un plat multicolore.
À la place des raisins secs (ou avec ceux-ci), vous pouvez utiliser n’importe quel fruit séché: abricots secs, pruneaux - tout ce qui est dans votre réserve.

Remplissez avec de l'eau et ajoutez du sucre.
Nous présentons le programme "Bouillie de lait" et laissons le porridge cuire.

Pour que le petit-déjeuner soit vraiment utile, je vous conseille de cuisiner des flocons d'avoine sans sucre et, au moment de servir, ajoutez une cuillerée de miel à l'assiette.

Après le signal, ajoutez un petit morceau de beurre si vous le souhaitez.
J'ai vraiment aimé le fait que les raisins secs après la cuisson à la mijoteuse se transforment en vrais raisins :) et que cela s'avère très savoureux!

Gruau cuit dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18LTW. Puissance 670 watts.

Ceux qui n'aiment pas la bouillie peuvent cuire une omelette avec des saucisses dans une cocotte.

7 recettes pour la farine d'avoine dans un multi-cuiseur sur l'eau ou le lait

La bouillie de flocons d'avoine est l'un des plus bénéfiques pour les enfants et les adultes. C'est la meilleure option de petit-déjeuner pour tous les jours. Pour accélérer et simplifier le processus de cuisson du plat en question, il est utile de faire cuire la bouillie dans la mijoteuse.

La recette classique du porridge au lait

Selon la recette classique des friandises, il est préférable de combiner l’eau avec du lait. Vous pouvez utiliser une crème faible en gras. Parmi les produits utilisés: 1 verre multivarié de flocons instantanés et la même quantité d’eau en bouteille, 2 tasses de lait entier, une grande cuillerée de sucre cristallisé, une tranche de beurre de qualité supérieure.

  1. Immédiatement, la bouillie entière est versée dans le bol du four. Les flocons sont mélangés avec du sable.
  2. Premièrement, les composants énumérés sont remplis de lait. Ensuite, l'eau bouillie préparée est envoyée au réservoir.
  3. Le pétrole est ajouté en dernier.
  4. Dans le programme "Bouillie de lait", le plat est cuit pendant 20-25 minutes.

Étant donné que le mode spécifié dure 30 minutes, vous devez régler son heure manuellement.

Recette de cuisson à l'eau

Si vous utilisez de l'eau potable non gazeuse pour le petit-déjeuner, elle se révélera diététique. Bien sûr, si vous n’ajoutez pas de beurre à la gâterie finie. A partir des ingrédients, vous aurez besoin de préparer: 1 verre multivarié de flocons entiers, 3 fois plus d’eau non gazeuse, du sel et une grosse cuillerée de sucre cristallisé.

  1. Tout d'abord, les flocons sont soigneusement lavés à l'eau froide. Pour ce faire, utilisez un tamis.
  2. Le sable et le sel se dissolvent dans l'eau. Les grains ne doivent pas être ressentis dans le liquide.
  3. Tout d'abord, un peu de flocons séchés sont disposés dans le bol de l'appareil. Ensuite, on verse de l’eau douce.
  4. Les ragoûts dans le programme de trempe pendant 35 à 40 minutes.

Si la farine d'avoine à la mijoteuse est préparée à partir de flocons blanchis, le temps de cuisson peut être réduit à 15-17 minutes.

À la citrouille

Un légume juteux rendra le plat encore plus savoureux et plus sain. Pâte de citrouille fraîche ou congelée appropriée (280 g). En plus du légume, il faut: 6 grandes cuillères de flocons traditionnels à basse vitesse, 2 verres de lait mi-gras, du sel et du sucre cristallisé au goût, 1 c. encore de l'eau.

  1. Tout d'abord, l'eau va dans le bol. Ensuite, du lait légèrement chauffé. Le sel et le sucre sont mélangés dans le liquide. Si vous envisagez de rendre le plat sucré, le sable aura besoin de 2-3 grandes cuillères.
  2. Il reste à s'endormir dans les flocons d'avoine multicooker et les légumes préparés. La citrouille est coupée en petits cubes ou râpée sur un râpé avec des divisions moyennes. Si le légume est gelé, il ne sera pas nécessaire de le décongeler (il suffit de le rincer à l'eau tiède).
  3. La cuisson de la bouillie dans le programme approprié se poursuit jusqu'à son achèvement.

Vous pouvez préparer le soir et obtenir un délicieux petit-déjeuner délicat le matin.

La citrouille reste la principale source de pouvoir vital et de longévité.

Avec l'ajout de raisins secs

Parmi les fruits séchés pour la préparation de la farine d'avoine les plus utilisés sont les raisins secs. Il faudra prendre 60 grammes. Parmi les ingrédients restants, vous aurez besoin de: 310 ml de lait de vache, une pincée de sel, une grande cuillerée de sucre, une pincée d'un mélange de cannelle moulue, de gingembre et de muscade, 110 g de farine d'avoine.

  1. Premièrement, les ingrédients secs, sauf les épices, sont versés dans le récipient.
  2. Après avoir versé le lait, mélangez bien les ingrédients pour dissoudre le sable et le sel. Pour simplifier le processus, vous pouvez chauffer légèrement le liquide.
  3. Des raisins secs lavés sont ajoutés au plat. Le trempage préalable n'est pas nécessaire, il se ramollit pendant la cuisson.
  4. Sous le couvercle du programme «Bouillie de lait», le petit-déjeuner est préparé pendant 10 à 12 minutes. Quelques minutes avant la cuisson, des épices préparées y sont versées. La masse est mélangée.

Il sera possible d'enrichir davantage le goût de la gâterie si vous y ajoutez une pomme sucrée avec les raisins secs. Les cubes de fruits sont d'abord légèrement frits dans du beurre, puis envoyés dans des céréales au moment de l'ajout de lait.

Avec des oranges dans une cocotte

Pour cuisiner un porridge avec un arôme d'agrumes étonnant, il vaut la peine d'ajouter une orange mûre. Outre un gros fruit entier, il se prend: un verre de céréales multivarié, du sel fin sur la pointe d'un couteau, 10 g de sucre cristallisé, 380 ml de lait de vache. Plus de détails sur la façon de cuire la bouillie dans une mijoteuse avec l’ajout d’orange.

  1. Tout d’abord, le zeste du fruit frotte doucement sur une râpe à petites ou moyennes divisions. La pulpe de l'orange est coupée en petits morceaux. Les partitions ne doivent pas être supprimées.
  2. Légèrement huilées dans un «pot intelligent», des flocons et toutes les parties d'orange sont versées.
  3. Ensuite, les composants restants sont ajoutés au conteneur.
  4. En mode bouillie de lait, les friandises sont préparées jusqu'à la fin du programme.

Servi chaud sans additifs supplémentaires.

Au miel et aux noix

Selon cette recette, il sera possible de préparer la délicatesse la plus réelle, qui deviendra un dessert utile. Il se compose de: 3 grandes cuillères de miel d’abeille de haute qualité, une poignée de noix d’amande, 2 verres d’eau non gazeuse à plusieurs variables et 1 tasse de farine d’avoine, 1/3 de grosse cuillère de sel, une pincée de cannelle.

  1. Les gruaux sont lavés à plusieurs reprises à l'eau froide et disposés dans un «pot intelligent».
  2. L'eau est versée d'en haut, la cannelle et le sel sont envoyés. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, remplacez-le par du miel d'abeille.
  3. Dans le programme "Porridge" est préparé avant l'alerte sonore.

Délicatesse délicieuse servie avec beaucoup de beurre fondu et d'amandes hachées.

Cuisson avec l'ajout de céréales

Pour ce plat, il vaut mieux choisir du muesli cuit. Ils seront assez 2 petits. cuillères. En outre, cela prend: 8 à 9 c. flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe. eau, sel et sucre au goût.

  1. Tout d'abord, la farine d'avoine se déverse dans le bol du four. Le sable et le sel voyagent d'en haut. Leur nombre est ajustable au goût.
  2. Les produits sont remplis d'eau tiède.
  3. Kasha sera préparé dans le programme approprié pendant 35 à 40 minutes.
  4. Le muesli cuit au four intervient dans le traitement chaud résultant.

Vous pouvez varier le goût du plat avec des baies et des fruits.

Gruau dans un multicuiseur Panasonic

Gruau dans un multicuiseur Panasonic. Petit déjeuner avec des flocons d'avoine de la mijoteuse. La bouillie est un excellent petit déjeuner. La composition et le procédé de cuisson des céréales sont divisés en friables, visqueux et liquides. Les flocons d'avoine visqueux correctement cuits doivent être conservés dans une assiette dans une assiette, sans se répandre. Traditionnellement, les bouillies étaient cuites dans des fours dans des pots en argile.
Aujourd'hui, nous allons faire des flocons d'avoine visqueux sur de l'eau dans une cocotte minute (j'ai déjà dit que l'effet est très similaire à la cuisson au four). Franchement, en tant qu'amateur de gruau pour le petit-déjeuner, cette cuisine était pratique. Oui, et j'ai vraiment aimé le goût de la bouillie. Les fruits secs ont donné à la bouillie un goût aigre-doux. Si vous êtes amateur de gruau sous une forme plus liquide, prenez plus d'eau. Dans tous les cas, la bouillie deviendra délicieuse, elle ne brûlera pas, elle ne "s'enfuira pas". C'est l'avantage de faire cuire la bouillie dans une mijoteuse.

Avoine 70g
Raisin léger 50 g
Abricots secs 30 g
Sel 2 g
Sucre 1 c.
Eau 320 ml
Beurre 50g

Étape 1

Pour faire un gruau visqueux, il faut 1 multi-verre, beurre, abricots secs, raisins secs, sel, sucre, eau 2 multi-verres.

Étape 2

Gruau filtrer à travers un tamis.

Étape 3

Faire bouillir de l'eau. Préparer les fruits secs: laver les raisins secs et les abricots secs, sécher sur une serviette en papier. Abricots secs coupés en petits morceaux.

Étape 4

Les parois intérieures du bol multicuiseur (j'ai un multicuiseur Panasonic), graisser avec un morceau de beurre. L'huile restante sur le fond.

Étape 5

Gruau tamisé dans le bol.

Étape 6

Garnissez les fruits séchés préparés.

Étape 7

Verser la farine d'avoine avec des fruits secs avec de l'eau bouillante. (Dans ce cas, la bouillie s'avère plus savoureuse).

Étape 8

Versez le sucre et le sel (au goût).

Étape 9

Mettez le bol dans la cocotte. Fermez le couvercle. Allumez le mode de cuisson "Extinction", réglez le temps sur 20 minutes.

Gruau dans le multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Depuis que nous avons acheté le multicuiseur Panasonic SR-TMH18 (et seulement deux semaines se sont écoulées), je me suis tellement habitué à cela que je ne peux pas imaginer la vie sans cela. Naturellement, la première chose à faire a été de préparer les plats selon les recettes jointes au mode d'emploi.

J'ai beaucoup lu en ligne sur la commodité de la cuisson des céréales pour le petit-déjeuner: vous vous endormez, ajoutez du lait, du sel, du sucre. Tout cela est programmé le soir pour la cuisson différée et le matin, avec le réveil, vous entendez des bips indiquant que le petit-déjeuner est prêt et plein de chaleur et vous attend dans la cocotte en cuisson.

Gruau (à partir de flocons) dans une mijoteuse

Avant, nous faisions souvent cuire la farine d'avoine au bain-marie le matin. Cela fonctionnait bien, mais je devais quand même me lever tôt: il était nécessaire de commencer le processus et ensuite attendre la cuisson pendant 25 minutes. Une fonction merveilleuse de cuisson différée dans une mijoteuse vous permet de dormir une demi-heure supplémentaire.

J'avoue tout de suite qu'il s'est avéré que nous n'avons pas la première fois. Au début, j'ai décidé de le cuisiner selon les instructions publiées dans la collection de recettes ci-jointe. Et là, il est indiqué qu'un demi-litre de lait est nécessaire pour une tasse de céréales. Et, bien que j'aie vu un autre ratio dans les recettes sur Internet, j'ai décidé de le faire sur papier. En conséquence, la farine d'avoine était très épaisse. Une autre «piqûre» était le fait qu’on n’utilisait pas «Hercules» ordinaire, mais des flocons de «préparation accélérée», qui collaient ensemble et se transformaient en un désordre continu.

Mais ensuite, à partir de la deuxième tentative, la bouillie a toujours fonctionné pour la gloire.

Bouillie chaude, sandwichs pressés, thé ou café - un petit déjeuner copieux et nutritif.

Ingrédients

  • 1 tasse de céréales "Hercules";
  • 900-1000 ml de lait;
  • 4 c. À table cuillères de sucre;
  • 0,5 c. À thé de sel;
  • 20 g de beurre;
  • "Fillers" (au goût).

Le processus de cuisson de la bouillie

  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol multicuiseur.
  2. Sélectionnez le mode “Bouillie de lait”. Si nécessaire, définissez une minuterie pour la cuisson retardée (après combien d'heures vous souhaitez obtenir le résultat).
  3. Activez la cuisson avec le bouton "Démarrer".

Vous attendiez-vous à quelque chose de plus compliqué? En vain! Dans une heure (ou le matin), le porridge sera prêt!

En ce qui concerne les "charges". Vous pouvez utiliser des raisins secs ou d'autres fruits séchés (hachés), des noix.

Question fréquemment posée: est-il possible d'utiliser du lait ordinaire (pas du tétra-pak) lors de la cuisson différée de porridge? Je dis: tu peux! Il ne se dégrade pas du jour au lendemain, la bouillie devient savoureuse, "traditionnelle". Mais je n'ai pas essayé de laisser des fruits frais dans le lait pour la nuit. En théorie, les acides de fruits peuvent accélérer le processus d’aération du lait, mais je n’ai pas voulu tester l’exactitude de l’hypothèse dans la pratique. Si je vérifie, j'ajouterai les résultats à cet article.

De l'huile peut être ajoutée au début et à la fin de la cuisson.