Qu'est-ce que le pudding à la farine d'avoine d'Izotov, ce qu'il contient, comment le préparer correctement et comment il est utile pour notre corps, voir cet article intéressant.
Izotov Oat Jelly - Propriétés utiles et recette
Un tel groupe simple mais très utile, comme l'avoine, possède des propriétés utiles par rapport au corps humain.
Plante d'avoine ordinaire
Il a longtemps été préparé à partir de sa décoctions, infusions, gelée, qui aident:
- renforcer le système immunitaire;
- soulager le surmenage et le stress;
- accélérer le métabolisme;
- abaisser le taux de cholestérol dans le sang;
- prévenir la thrombose;
- nettoie la peau;
- améliorer le teint de la peau;
- améliorer l'état du cuir chevelu;
- guérir les maladies gastro-intestinales.
Voici une courte liste des propriétés bénéfiques de l'avoine.
L'un des produits les plus utiles sur la base de cette plante est le kissel médicinal d'Izotov.
Quel est l'avoine d'Izotov?
Kissel est un outil alimentaire santé unique.
C'est un produit de fermentation avec un grand nombre de produits chimiques nécessaires et de bactéries lactiques. C'est un probiotique puissant.
Les premiers souvenirs littéraires de lui datent du XVIe siècle.
La composition chimique de la farine d'avoine
Ce produit alimentaire Hercules contient:
- tryptophane;
- la lysine;
- la lécithine;
- la méthionine;
- la choline;
- vitamines des groupes B, E, A, PP;
- sels minéraux de potassium, fluor, magnésium, fer.
Propriétés utiles de la boisson à l'avoine - En quoi le kissel d'Izotov est-il utile?
Qu'est-ce qui est utile au premier abord, un produit simple?
Les avantages et les inconvénients de cet outil sont discutés ci-dessous:
- La choline est responsable de la régulation du métabolisme des graisses dans le corps, réduit la concentration de cholestérol.
- La méthionine régule les processus métaboliques, protège le foie des dépôts graisseux, restaure le pancréas.
- La lécithine accélère l'excrétion de l'excès de cholestérol.
- Kissel aide à se débarrasser de l'avitaminose et de ses symptômes désagréables. Les principaux signes de carence en B2 sont une peau sèche, des fissures sur les lèvres, une perte de cheveux.
- Le manque de vitamine A provoque la cécité nocturne, une desquamation de la peau, des maladies de la peau purulentes.
- Une carence en PP provoque une diarrhée persistante, une perte de poids, des crises d'hystérie et une dépression.
- Ces vitamines se retrouvent en grande quantité dans cet outil et se caractérisent par une bonne digestibilité.
- Grâce aux substances minérales contenues dans l’Izotov Kissel, il s’avère nécessaire d’ajuster l’équilibre eau-sel et d’assurer le bon fonctionnement des enzymes.
Kissel d'avoine d'Izotov - à utiliser en cas de dysbactériose
Isotova kissel est tout simplement indispensable pour la dysbactériose.
Cette maladie désagréable peut survenir en raison de la prise d'antibiotiques, d'une mauvaise alimentation, d'une mauvaise écologie, de maladies infectieuses passées.
En raison de la concentration élevée de bactéries dans la préparation, une utilisation régulière de ce produit aidera à restaurer la microflore gastro-intestinale.
Kissel a un effet bénéfique sur le pancréas. Avec la pancréatite, une consommation régulière réduit la douleur et la lourdeur pendant 1-2 mois.
Les patients qui ont pris un pudding à la farine d'avoine affirment qu'il traite non seulement le corps, mais aussi l'esprit. Ils notent une augmentation de la vitalité, de l'activité, de la vivacité, ils affirment la présence d'un effet rajeunissant.
Grâce aux bactéries lactiques et aux fibres, la motilité intestinale s'améliore.
Ce produit aide à lutter contre la constipation chronique, brise les masses fécales et facilite leur élimination, empêchant ainsi l'absorption secondaire des toxines.
Les maux de tête se calment, le malaise général associé à l'intoxication disparaît.
En outre, une stimulation des glandes surrénales est notée. Cela aligne à son tour l'équilibre hormonal.
L'humeur s'améliore, les dépressions disparaissent, le cerveau commence à revoir le monde en couleurs. Il améliore la mémoire, l'activité cérébrale, renforce le système nerveux.
Comment faire cuire kissel à l'avoine d'Izotov - une recette étape par étape
La préparation de la farine d'avoine d'Izotov comprend trois étapes:
- la fermentation;
- filtrage;
- traitement au filtrat.
Le processus de préparation de ce produit prend 4 jours.
- Fermentation - Étape 1
Dans la première étape, il est nécessaire d'obtenir du concentré d'avoine. Pour ce faire, utilisez uniquement des récipients en verre d'une capacité de 3 à 5 litres. Le plastique ou le métal peuvent subir des réactions chimiques dans un environnement acide.
Le processus de fermentation dure environ deux jours, la température ambiante doit être maintenue à environ 30 ° C. La fermentation se manifeste par l'apparition de bulles de gaz et une odeur caractéristique.
La banque est cachée dans un endroit sombre où la température requise est maintenue.
- Filtration - Étape 2
Après un jour et demi à deux jours, la partie solide du mélange doit être filtrée. La production est d'environ deux litres de liquide et d'avoine. Le liquide est un filtrat à pH élevé.
Hercules est lavé à l'eau et les lavages sont recueillis. C'est un filtrat peu acide. Le résidu solide peut être utilisé comme aliment pour animaux et le liquide est utilisé pour la préparation ultérieure de la gelée.
- Traitement par filtration - étape 3
Le liquide est laissé pendant quelque temps pour régler. Au bas, il se forme un précipité blanc, utilisé pour la gelée d'Izotov.
C'est du concentré d'avoine. Le liquide est un kvas d'avoine que vous pouvez boire. Il peut également être utilisé pour faire de la gelée à la place de l'eau.
Le concentré obtenu peut être ajouté au mélange d'origine au lieu du kéfir, car il contient un grand nombre de bactéries bénéfiques.
- Gelée de cuisine
Pour obtenir Izotov kissel, il faut 2-4 c. cuillères à soupe de concentré pour 250 ml d'eau. Le mélange est porté à ébullition et cuit encore 5 minutes en remuant vigoureusement avec un outil en bois. Il n'est pas recommandé de cuire le mélange pendant plus de cinq minutes.
La gelée est souvent cuite, en tenant compte de la maladie spécifique.
Comment manger de la farine d'avoine correctement?
Il vaut mieux utiliser kissel à l'avoine le matin.
La régularité est importante pour obtenir un effet thérapeutique. Il est conseillé de prendre le petit déjeuner tous les matins, impossible de le rater.
Vous pouvez utiliser le produit avec du pain de seigle.
Une dent sucrée, vous pouvez ajouter pour goûter le miel, les fruits secs et les fruits confits, les noix.
Après avoir pris la gelée dans les trois heures, vous devez prendre une collation.
- Minceur
Kissel Izotova aide à perdre du poids. Mais avec toutes les propriétés bénéfiques, cet outil n'est pas un brûleur de graisse.
Le produit lui-même est faible en calories. En le mangeant au petit-déjeuner, une personne réduit considérablement la teneur en calories de son alimentation quotidienne. Cela aide à ne pas prendre du poids. Et le produit lie et élimine les scories et empêche l’absorption des graisses.
Pour un effet complet, il est nécessaire, en plus de prendre de la gélule miracle, d’adapter votre alimentation.
La réduction de la consommation d’alcool, épicé, fumé, salé complétera l’effet thérapeutique du produit en question et garantira une amélioration de la santé et de l’humeur.
Comment cuisiner kissel à l'avoine d'Izotov - vidéo
Contre-indications
La gelée d'avoine n'a pas de contre-indications. Il est impossible de trop manger, le concept de surdosage dans ce cas ne fonctionne pas. Il peut être consommé avec une sensation de saturation complète, même pour les enfants.
Les contre-indications peuvent être une intolérance au lactose et une intolérance au gluten.
La santé humaine a la plus grande valeur. Il faut en prendre soin avec diligence, car vous ne pouvez pas l'acheter pour de l'argent.
Kisel Izotov est un produit naturel qui apporte force et énergie pendant de nombreuses années.
Son utilisation régulière, associée à une nutrition adéquate, constitue un excellent moyen de prévention de nombreuses maladies et révèle également le secret de la longévité réussie.
Comment faire cuire la farine d'avoine Izotova. Recette
Il existe une multitude de méthodes et de produits utiles pour la santé et la prévention de diverses maladies.
Kissel d'avoine d'Izoto est un représentant brillant de ces produits. Cet élixir de santé a des qualités bénéfiques, son caractère unique en propriétés préventives et curatives.
Le célèbre virologue Izotov s'est inspiré de la recette de la gelée d'avoine au vinaigre, qui nous a été transmise depuis des temps immémoriaux, en y ajoutant des ingrédients qui améliorent et augmentent ses propriétés cicatrisantes.
Ce qui est utile Kissel Izotov. Quelles sont les contre-indications
Les avantages et les inconvénients (ou plutôt l’absence) de la farine d’avoine d’Izotov sont dus à sa composition. La combinaison des propriétés de ses ingrédients donne un effet thérapeutique unique.
Inclus dans une alimentation saine, kissel à partir de l'avoine marinée donne la longévité et une excellente santé.
- nettoie le corps;
- soulage la constipation;
- abaisse le cholestérol;
- améliore le métabolisme;
- renforce le système immunitaire;
- fournit un afflux d'énergie et de force;
- augmente l'espérance de vie;
- a des propriétés anti-inflammatoires et cholérétiques;
- contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels.
La gelée Miracle Izotov s’adapte parfaitement et dans les plus brefs délais à la tâche de nettoyer notre corps des toxines et des substances nocives. En raison de ses propriétés, il traite parfaitement les maladies du tractus gastro-intestinal, du système nerveux, aide à accélérer le métabolisme, est un excellent outil de prévention des maladies cardiaques.
En raison de la présence en son sein d'une quantité énorme de vitamines, de minéraux et d'acides aminés, il constitue un outil efficace pour lutter efficacement contre de nombreuses maladies chroniques.
La composition de la farine d'avoine:
- minéraux: fluor, fer, calcium, magnésium, potassium;
- vitamines: groupes A, B (B6, B3, B1), PP, E;
- acides aminés: tryptophane, lysine, méthionine, choline, lécithine;
- protéines, amidon.
Dommage de l'avoine
L'utilisation de cette gelée magique pour le corps ne présente aucun inconvénient. Il ne donne que la santé et la longévité. Les effets secondaires de son utilisation sont complètement absents. Les médecins disent: Isotov n'a pas de contre-indications.
Recette kissel Izotova. Étapes de cuisson
La recette pas à pas de la gelée à l'avoine d'Izotov permet de préparer un produit de soin de qualité supérieure. Il est basé sur un concentré de flocons d'avoine, auquel sont ajoutés du kéfir et de l'avoine grossièrement moulue. Il y a plusieurs étapes de préparation du levain:
- Préparer des plats.
- Préparation du concentré.
- Filtrage
- Travailler avec le filtrat.
- Séparation des produits de filtration.
Préparation du concentré
Pour deux litres d'eau, vous devez mettre 10 cuillères à soupe d'avoine grossière, 8 c. kéfir ou autre produit laitier fermenté - vous avez besoin d'environ 100 g et 300 g de flocons d'avoine (flocons d'avoine).
L'eau doit être chaude, mais pas bouillante. Moulin à café face à l'avoine écrasante.
Un point important dans la préparation du concentré est qu’il est nécessaire de laisser suffisamment d’espace vide au sommet, car le dioxyde de carbone sera activement libéré pendant la fermentation.
Si la substance est à ras bord, la couverture pendant la fermentation va se déchirer. Une fois que tous les ingrédients ont été mis dans le pot, ils sont soigneusement mélangés avec une cuillère en bois ou en plastique.
Ensuite, le mélange doit être placé dans un endroit chaud, à l'abri des rayons du soleil, autant que possible. Période de fermentation de ferment - pas plus de 3 jours. La durée optimale est de 30 à 36 heures à une température maximale de 33 degrés.
Filtrage
Après la période de fermentation avec un mélange de kéfir, d'avoine broyée et de flocons d'avoine, il est nécessaire de filtrer et de séparer les flocons du filtrat. Ceci est fait en utilisant une passoire ou un tamis. Le liquide drainé est un filtrat très acide.
Ensuite, les flocons sont rincés à l’eau froide sur un autre bol, alors qu’ils doivent être bien mélangés. Le liquide résultant est un filtrat à faible acidité.
Les récipients contenant les filtrats obtenus sont conservés environ 18 heures dans un endroit sombre. Le reste de l'avoine est utilisé pour préparer du porridge ou de la nourriture pour animaux de compagnie.
Travailler avec le filtrat
Après un certain temps, le filtrat est divisé en deux substances. Ci-dessous, sous forme de sédiment, restera un concentré d’avoine et sera surmonté d’un liquide - kvas de l’avoine.
Le concentré est à la base de l’obtention de l’étonnante gelée médicinale d’Izotov, et du kvas peut également être ajouté à la gelée pendant la cuisson.
Kvass peut être stocké pendant une semaine. Pendant ce temps, toutes ses propriétés utiles sont préservées. Le concentré d'avoine blanche ne peut pas être conservé plus de dix jours, car les champignons du kéfir vivent environ à cette époque, ils ont alors besoin d'une nouvelle portion de vinaigrette.
Comment faire cuire la gelée Izotov
Avec le concentré d'avoine Izotov prêt, il n'est pas difficile de le cuire. Vous devez prendre de 3 à 5 cuillères à soupe de concentré et les verser dans une petite casserole avec un ou deux verres d’eau.
Après cela, bien mélanger et porter à ébullition à une température pas trop élevée. Pendant la cuisson (5-7 minutes), vous devez mélanger la gelée tout le temps. Il est préférable d'interférer avec une cuillère en bois ou en plastique spécial, le métal ne peut pas être utilisé.
Selon la maladie, un concentré d'acidité élevée ou faible est utilisé pour la préparation.
Le concentré d’acidité élevée est utilisé pour traiter:
- une pancréatite;
- gastrite avec une acidité supérieure à la normale.
Le concentré à faible acidité est utilisé pour traiter:
- l'hypertension;
- gastrite avec une acidité inférieure à la normale;
- dysbactériose.
Vidéo: comment faire cuire un pudding à l'avoine Izotov.
Comment être traité avec Kissel Izotov
Le schéma de traitement kissel d'Izotov est simple et accessible à tous. Il est préférable de l’utiliser régulièrement le matin pour le petit-déjeuner. Kisel Izotova - le meilleur petit déjeuner de guérison pour tous les jours. C’est la régularité de son utilisation qui aide à faire face à la maladie, à la mauvaise humeur et même à un excès de poids.
Sur comment prendre correctement la gelée Izotov, vous pouvez dire ce qui suit: vous pouvez le manger avec du beurre, du miel, de la confiture, des morceaux de fruits. Tout est autorisé à y être ajouté.
Que disent ceux qui ont consommé Izotov kissel?
Avis de gelée Izotov complètement positif. Tous ceux qui ont essayé de le traiter au moins une fois parlent d'une seule voix de ses propriétés bénéfiques étonnantes et de leurs effets bénéfiques sur le corps.
La force thérapeutique et l'absence complète de contre-indications permettent l'utilisation du baume miracle pour les enfants et les adultes.
Ma mère est déjà très âgée et souffre d'un nombre infini de maladies chroniques qui l'empêchent de mener une vie bien remplie. Sur les conseils de vieux amis, elle a commencé à prendre son petit-déjeuner avec du gruau selon la recette du docteur Izotov.
Après un certain temps, les premiers signes d'amélioration de son état ont commencé à apparaître. Son audition et sa mémoire se sont améliorées, la pression a commencé à augmenter moins souvent et elle a même semblé plus jeune. Merci au docteur pour la magie.
J'ai commencé à utiliser le kissel d'Izotov sur l'insistance de ma femme. Récemment, je suis devenue extrêmement fatiguée, tout le temps il y avait une mauvaise humeur, la constipation, et mon foie était vilain. Je l'ai moi-même cuisiné et obligé de l'utiliser.
En conséquence, la performance est revenue avec vengeance, les névroses ont disparu et je dors bien la nuit. Kissel fonctionne bien, maintenant je prendrai constamment le petit-déjeuner pour eux. Maintenant, je n’ai plus à me forcer, je me le demande le matin.
Avis de médecins sur Kissel Izotova très positifs.
Je suis moi-même un médecin, après avoir étudié en détail la composition du médecin pour la gelée du virologue Izotov, je peux exprimer un avis compétent sur ce produit. Dans sa composition, il existe tout un complexe de vitamines, de minéraux et, plus important encore, un certain nombre d'acides aminés essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Avec une utilisation régulière, il est sûr de garantir la délivrance de nombreuses maladies.
Recette de la farine d'avoine
Tout le monde se souvient de la farine d'avoine depuis l'enfance et beaucoup continuent à manger au petit-déjeuner tous les jours, et à juste titre! Mais peu de gens savent que la farine d'avoine peut être utilisée pour préparer un remède universel contre toutes les maladies: la gelée à la farine d'avoine.
Il a plusieurs propriétés curatives:
Nettoie le corps des toxines;
Augmente la résistance aux maladies;
Normalise le métabolisme;
Ralentit le processus de vieillissement;
Cela donne de la vigueur et renforce la santé;
Soulage la douleur, les ballonnements, les brûlures d'estomac et les flatulences;
Interfère avec les exacerbations de maladies chroniques.
Une liste impressionnante et surtout - encourageante, en particulier pour ceux qui sont tourmentés depuis des années avec leur pancréas. Qu'y a-t-il dans un simple gruau qui a permis à des centaines de personnes de faire face à des crises de pancréatite?
Bouillie, monsieur!
Une gelée d'avoine régulière peut fournir à notre corps toute une gamme de vitamines, de micro-éléments et d'acides aminés:
Vitamines A, E, K, B1, B2, B6 et PP;
Magnésium, calcium, manganèse, fer, potassium et nickel;
Phosphore, iode, soufre et fluor;
Lysine, choline, tryptophane, méthionine et lécithine.
Les médecins utilisent l'avoine kissel pour tous ceux qui souffrent de maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire, de l'estomac, des intestins et, bien sûr, du pancréas. Si vous buvez un tel kissel tous les jours pendant trois mois, vous pouvez réduire à néant les manifestations douloureuses de la pancréatite. Ensuite, vous devez passer à un mode d'assistance: boire de l'avoine kissel deux fois par semaine et le pancréas ne vous dérangera plus.
Un peu d'histoire
Pour faire bouillir l'avoine à l'aide de champignons lactiques, ils pensaient depuis très longtemps à la Russie. Cette recette est décrite dans "Domostroi", mais en général elle est considérée comme monastique. C’est dans les monastères avec l’aide d’un tel kissel que les maladies internes ont été guéries, comme en témoignent les récits de livres du XVIe siècle. Ils l'appelaient "baume russe" et parfois "rate", car à cette époque, la farine d'avoine était le principal et, en fait, le seul remède contre la rate malade.
Notre médecin-virologue contemporain, Vladimir Kirillovich Izotov, a retravaillé et complété l’ancienne recette monastique. En 1992, il a breveté «Miracle Kissel du Dr Izotov». Et afin de prouver sa haute efficacité, il a testé pendant plusieurs années l'avoine kissel sur lui-même. Les résultats en valaient la peine: le Dr Izotov avait toute une armée de fidèles qui ont réussi à vaincre leurs plaies à l'aide d'une gelée miracle.
Comment traiter le pancréas? L'histoire de Momotov
L'expérience du Dr. Izotov
Vladimir Kirillovich souffrait d'une maladie grave: une encéphalite à tiques. La maladie a été guérie, mais elle a été remplacée par toute une série de complications: déficience auditive, hypertension, ischémie, arythmie et lithiase urinaire. En tant qu’homme de science, M. Izotov a d’abord essayé toutes les techniques et préparations modernes proposées par ses collègues. Dans ses entretiens, il admet qu'il a parfois pris plus de trente médicaments par jour. Il n'a pas apporté de récupération, mais il a provoqué une allergie persistante au médicament.
Avec l’âge, de nombreuses personnes en arrivent à la conclusion que, dans le traitement des affections chroniques, il est préférable de se tourner vers la nature. Les remèdes naturels et les recettes folkloriques semblent souvent trop simples, économes, parfois étranges et généralement inefficaces. Mais un avantage certain par rapport à la chimie est la sécurité. Pour ce qui est de l'efficacité, vous devez être patient et ne pas arrêter le traitement après quelques semaines, si vous n'avez pas constaté d'amélioration radicale tout de suite. Le kissel à l'avoine d'Izotov en est un exemple frappant. Tous ceux qui ont suivi scrupuleusement les conseils du médecin ont pu améliorer leur santé. Qu'est-ce qui vous empêche de faire cela?
Recette de la farine d'avoine d'Izotov
Fermentation Faites bouillir 3,5 litres d'eau pure, versez-le dans un bocal en verre de cinq litres et attendez qu'il refroidisse à une température de 30 à 40 degrés. Ajoutez ensuite une livre de gruau, versez une demi-tasse de kéfir et mélangez bien. Bouchez le pot avec un épais capuchon en plastique, enveloppez-le dans une couverture et cachez-le dans un endroit sombre. Laissez-le errer pendant deux jours. Ce processus peut être un peu plus rapide: moudre une centaine de grains d’avoine dans un moulin à café, pas trop petit, et mettez-les dans un bocal. De temps en temps, vous pouvez rendre visite à kissel à l'avoine et vérifier comment il va. Si le contenu du pot est stratifié et bouillonnant, tout se passe bien. Pendant plus de deux jours, le kissel ne doit pas fermenter, cela ne fera qu'empirer son goût.
Premier filtrage. Prenez un pot en verre propre de trois litres, une casserole émaillée de 5 litres et une passoire avec des trous ne dépassant pas deux mm. Si vous n'avez pas une telle petite passoire, mettez une gaze stérile dans une grande passoire. Filtrer le kissel gruau dans la casserole et transférer la masse dense restante dans la passoire dans le pot de trois litres.
Le deuxième filtrage. Ajoutez au bocal de trois litres un sédiment dense trois fois plus d'eau bouillie, fermez le couvercle et agitez vigoureusement. La masse résultante semi-liquide doit être filtrée à nouveau à travers une passoire dans le pot de cinq litres, où vous avez le kissel après la première filtration. Le caillot restant dans la passoire ne doit pas être jeté: il peut être appliqué sur des crêpes ou donné à un chien.
Traitement de filtration. Lavez soigneusement le pot de cinq litres dans lequel la gelée a fermenté et versez le contenu de la casserole de cinq litres. Cork à nouveau et mis de côté dans un endroit sombre pendant 16-18 heures. Pendant ce temps, le liquide se divisera en deux fractions: il y aura un précipité blanc venant d’en bas - c’est le concentré pour faire de la farine d’avoine kissel, et d’en haut - un liquide presque transparent, appelons-le kvass. Versez le kvas dans un récipient séparé et concentrez le concentré dans de petites canettes de sorte qu'il soit pratique de le conserver au réfrigérateur. Il a gardé un maximum de 21 jours.
Cuisson des flocons d'avoine. Dans une petite casserole en émail, versez deux verres d’eau propre et froide. Ajoutez le concentré au goût: 5-10 cuillères. En remuant constamment avec une cuillère en bois, porter la gelée à ébullition et laisser bouillir à feu doux jusqu'à la consistance désirée. Il est bon d’ajouter un peu de sel, du beurre (olive, tournesol, crémeux - à votre goût) au gruau fini, et de le manger mieux avec du pain - très savoureux!
Secrets culinaires
Le liquide de tête, que nous avons appelé kvass, peut être bu froid comme boisson de guérison. Le goût est particulier, mais beaucoup de gens l'aiment bien. Vous pouvez également utiliser KVAs lorsque vous pétrissez la pâte pour la cuisson - elle fonctionne sur le même principe que le kéfir ou le lactosérum.
Du concentré parfaitement préparé non seulement le pudding à l'avoine. Il est bon d'ajouter cette masse blanche aux sauces et aux ragoûts: premièrement, cela s'avère être un goût intéressant, et deuxièmement, le concentré agit comme un épaississant. Si vous en faites trop avec de l'eau pendant la cuisson, vous ferez des économies.
Le concentré d'avoine est une excellente base pour les soupes en purée. Avec un mélangeur à immersion, vous pouvez cuisiner une vraie "cuisine haute" à partir de légumes bouillis ordinaires, de beurre et de ce merveilleux concentré. Essayez de faire de la soupe à la citrouille avec du fromage en grains fondu ou de la crème de champignons - vous vous lécherez les doigts!
Recette pour la farine d'avoine Momotov
Il existe une autre recette de kissel à l'avoine kissel, proposée par le Dr Momotov, qui a d'ailleurs souffert précisément d'une pancréatite jusqu'à ce qu'il commence à être soignée selon sa propre méthode. Le processus de cuisson est un peu plus simple, le goût est différent et il existe une différence fondamentale dans les recettes.
Nous aurons donc besoin de:
Petite farine d'avoine - 300 grammes;
Gros flocons d'avoine - 4 cuillères à soupe;
Bio kéfir - tiers de verre.
Fermentation Mettez tous les ingrédients dans un bocal de trois litres, versez de l'eau tiède, mélangez doucement avec une cuillère en bois, scellez le capuchon en plastique, enveloppez-vous et cachez-vous dans un endroit sombre pendant deux jours, comme dans la recette précédente.
Premier filtrage. Filtrer le mélange fermenté à travers un tamis fin - vous obtiendrez environ deux litres de liquide. Versez sur les canettes et réfrigérez. Ceci est notre mélange avec une acidité élevée.
Le deuxième filtrage. Le contenu du tamis doit être lavé dans deux litres d’eau bouillie tiède et également versé dans des canettes pour un stockage pratique au réfrigérateur. Ceci est notre mélange avec une faible acidité.
Cuisson de la gelée. À propos de l’essence des méthodes du Dr Momotov, vous avez probablement déjà deviné. Il est conseillé aux personnes présentant un ulcère peptique et une acidité élevée de faire bouillir les flocons d’avoine kissel à partir du deuxième mélange de filtration, et ceux à faible acidité, dès le premier. Dans les deux cas, le mélange de boîtes de conserve est simplement porté à ébullition et bouilli à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois. Buvez cette gelée devrait être plusieurs fois par jour, à petites gorgées, pour une demi-tasse. Si vous avez une acidité stomacale normale, vous pouvez simplement mélanger le premier et le deuxième filtrat.
Vidéo de recette d'avoine
Partie 1 - la recette de base:
Partie 2 - Gelée pour le petit-déjeuner (facultatif):
Partie 3 - Explications:
Kissel Izotova et Kissel Momotova: différences et avantages
À première vue, la recette de kissel Momelov à l'avoine semble être plus avantageuse, car elle permet de traiter une pancréatite et d'autres maladies des organes de l'appareil digestif, en tenant compte d'un indicateur aussi important que l'acidité. Il convient de noter que la technologie de cuisson kissel, proposée par le Dr. Momotov, est plus économique: même les sédiments sont utilisés ici. Mais cet avantage présente le principal inconvénient: en raison des sédiments de la bouillie d'avoine kissel, Momotov s'avère avoir un goût plus acide.
La recette d'Izotov est plus compliquée, mais pas beaucoup. Les adeptes de la méthode de Vladimir Kirillovich sont beaucoup plus grands.
Voici ce qu'ils disent à l'appui de leur choix:
Le kissel à l'avoine d'Izotov est très agréable et délicat en goût, rappelle un peu le lait caillé des enfants, mais uniquement salé;
Une petite portion de cette gelée "comme une main" soulage la douleur et l’inconfort de l’estomac: tout se calme à l’intérieur, rien ne se résume, et cela ne fait pas mal;
Le lactosérum supérieur transparent (kvass) est un puissant détoxifiant du corps, il aide à faire face aux intoxications alimentaires ou à l'alcool.
Afin de décider quelle méthode de préparation de guérison kissel avoine est la mieux adaptée pour vous, il est préférable de tester les deux. Si lui et l’autre gelée semblent agréables au goût et faciles à préparer, essayez de déterminer laquelle d’entre elles vous aidera par vos sentiments intérieurs.
Nous vous exhortons à ne pas attendre un miracle du traitement de la pancréatite à l'avoine kissel. C'est un long processus, mais la maladie ne vous a pas rattrapé du jour au lendemain. Par exemple, le Dr Izotov consomme de l'avoine Kissel préparé selon sa propre recette brevetée depuis huit ans, et affirme qu'au fil des ans, il est devenu littéralement une personne différente. Mais il n'a plus trente ans. Cependant, de nombreux patients du Dr Izotov, en particulier les personnes âgées, ont noté des changements incroyables en eux-mêmes: une poussée de vitalité et de vitalité, l'atténuation des maladies chroniques, la normalisation de la pression et du sommeil, la légèreté de tout le corps et une sensation de confort dans l'abdomen. Essayez cette méthode de traitement simple, sûre et efficace!
Article auteur: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute
Éducation: Un diplôme en médecine et en traitement a été obtenu à l’Université NI Pirogov (2005 et 2006). Formation continue au département de phytothérapie de l'Université d'amitié des peuples de Moscou (2008).
Izotov's Oat Kissel est un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies.
Chers lecteurs, beaucoup de gens connaissent les avantages de l’avoine. La farine d'avoine sur la teneur en protéines, en fer et en phosphore dépasse les gruaux de sarrasin et de mil. Mais qui parmi vous prend Izotov, un docteur qui a breveté son ordonnance et présenté au monde un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies?
Ce plat est connu pour ses propriétés bénéfiques, dont le plus important est d’envelopper et de protéger la membrane muqueuse du tube digestif, de renforcer notre immunité, de guérir de maladies graves et de résoudre de nombreux autres problèmes de santé. J'ai déjà brièvement mentionné sur le blog à propos de Kissel Izotov, mais j'ai décidé de consacrer un article séparé à ce plat mérité.
Les Britanniques commencent leur journée avec des flocons d'avoine. Et en Russie, l’avoine était consommée presque tous les jours - on fabriquait de la farine d’avoine mélangée à du lait aigre, des galettes d’avoine, des flocons d’avoine grillés. Traduit du latin, le terme "avena" (avoine) vient du mot "avere", qui signifie "être en bonne santé". Alors, pourquoi la gelée d'Izotov est-elle si utile et quelle contribution ce médecin a-t-il apportée au développement général de la diététique curative?
L'histoire de l'avoine Izotova
Izotov Vladimir Kirillovich a travaillé pendant de nombreuses années dans le domaine de la virologie. Il est candidat aux sciences médicales. Après avoir souffert d'une encéphalite à tiques, son état de santé s'est fortement détérioré, de graves troubles métaboliques se sont produits et l'audition a commencé à décliner. Izotov a été diagnostiqué avec une maladie cardiaque ischémique. Et il croyait que c'était l'encéphalite transférée qui avait provoqué de tels changements cardinaux dans sa santé.
Maladie obligée de rechercher de nouvelles façons de s’améliorer. Izotov, connaissant les nombreuses propriétés bénéfiques de l'avoine, a proposé sa fameuse recette de gelée, toujours utilisée pour traiter de nombreuses maladies.
Beaucoup de gens se souviennent de cette gelée de l’enfance de la guerre. Ils ont été placés sur les pieds des blessés et bloqués, des enfants engraissés et affamés.
Indications d'utilisation de la gelée Izotov
Kissel Izotova présente les indications suivantes:
- maladies du tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, pancréatite, dysbiose);
- perte de force, diminution des performances après la chirurgie et maladies antérieures;
- infections intestinales, restauration de la microflore après une dysbactériose;
- athérosclérose;
- maladies métaboliques, diabète;
- immunité réduite;
- les maladies de la peau pustuleuse déclenchées par le scorissement des intestins et du corps entier;
- maladies allergiques;
- foie gras;
- hépatite virale;
- la constipation;
- parasites, affaiblissement du corps après l'élimination des vers.
Le kissel à l'avoine d'Izotov est un entrepôt de vitamines B, qui participent à tous les types de métabolisme, sont responsables de la conversion des glucides, des protéines et des graisses en énergie, de la synthèse des anticorps, de la régénération tissulaire, du système nerveux, de la formation de globules rouges. L'avoine contient une grande quantité de lécithine, des acides aminés essentiels. Et les fibres prébiotiques avec lesquelles le pudding d'Izotov est riche sont un terreau fertile pour les probiotiques (lactobacilles et bifidobactéries).
De nombreuses personnes prennent régulièrement des complexes probiotiques, en oubliant qu'il ne suffit pas de coloniser l'intestin avec des micro-organismes bénéfiques, il est également nécessaire de maintenir des conditions optimales pour la croissance d'une microflore en bonne santé. Et pour cela, les fibres prébiotiques sont nécessaires. Et il y en a beaucoup dans l'avoine.
Propriétés utiles de la gelée Izotov
Personnellement, je suis heureux du fait que chaque jour, de plus en plus de gens se posent des questions sur les avantages et les inconvénients éventuels d’Izotov kissel. Cela suggère que beaucoup de gens s'intéressent à une alimentation saine. Je veux juste dire que les effets néfastes sur la santé de l'utilisation de ce produit naturel n'est presque jamais le cas. L'intolérance individuelle peut survenir chez les personnes souffrant d'allergies chroniques.
Les principales propriétés bénéfiques de la farine d'avoine Izotov:
- améliore la digestion;
- restaure la microflore intestinale et la barrière protectrice intestinale qui empêche les infections de causer des maladies graves;
- inhibe le vieillissement du corps;
- aide à maintenir un taux optimal de glucose et de cholestérol dans le sang;
- restaure le métabolisme perturbé;
- nettoie le corps des toxines, des scories, des résidus d’antibiotiques et d’autres médicaments;
- restaure l'activité des enzymes digestives et du pancréas;
- soulage les douleurs abdominales chroniques, caractéristiques de la dysbiose et du syndrome du côlon irritable;
- favorise l'immunité;
- améliore la peau, les cheveux et les ongles;
- prévient l'apparition de myopie sénile et d'autres maladies oculaires;
- Il a un effet positif sur le système nerveux, améliore le sommeil et l’état général du corps.
Kisel Izotova - l'un des rares produits qui convient au traitement de presque toutes les maladies courantes et à la prévention de leur développement.
Nous n'avons pas beaucoup de produits utiles. Pouvoir les utiliser quotidiennement, sachant que ce n’est que bon. Si vous tombez amoureux de la gelée d'Izotov et que vous ne serez pas paresseux, vous remarquerez que, dans quelques mois, de nombreux problèmes de santé disparaîtront.
L'avoine dans cette recette a un effet positif sur la digestion. Et lorsque l’estomac et les intestins fonctionnent correctement, il existe suffisamment d’enzymes pour la division des aliments, les micro-organismes bénéfiques se développent et empêchent les personnes en mauvaise santé de causer des maladies, et notre état de santé est alors excellent.
Un intestin en bonne santé est toujours aussi beau, une peau propre sans acné, sans ongles forts ni avec des cheveux brillants et forts. Seulement pour votre santé devra essayer. La recette de la farine d'avoine d'Izotov est simple, mais vous devez la bricoler. Croyez-moi, le résultat en vaut la peine.
Et maintenant nous passons à la description de la recette la plus détaillée étape par étape pour Izotov à l'avoine de l'auteur.
Recette pas à pas
Pour préparer la kissel à la farine d’avoine selon la prescription d’Izotov, il vous faut:
- bidon sec et propre de 3 litres;
- flocons d'avoine "Hercules" - 500 g;
- avoine moulue - 10 cuillères à soupe;
- kéfir ou lait aigre - 100 ml;
- eau bouillie ou filtrée tiède - 2 litres.
Remplissez un pot sec avec de la farine d'avoine et de l'avoine pré-broyée. Remplissez la base avec du kéfir ou du lait aigre, mélangez et versez 2 litres d'eau tiède bouillie ou filtrée. Mélangez la composition avec une spatule en bois, couvrez le col du pot avec de la gaze et fixez avec un élastique. Placez le récipient dans un endroit chaud et sombre pour la fermentation pendant 2 jours.
Dans la deuxième étape, vous devrez filtrer le produit. Après 2 jours, la composition à la banque sera divisée en deux parties: il y aura du liquide en haut et de l'avoine restera en bas. À travers une passoire peu profonde, versez le liquide dans un plat à part et laissez le "gâteau". Mettez-le dans un bocal séparé. Fermez le couvercle et laissez reposer pendant 15 à 20 heures. Du gâteau restant peut être cuit la bouillie ou les pâtisseries.
Après 15 à 20 heures, vous pouvez passer à la troisième étape de la préparation de Kissel d'avoine d'Izotov - filtration. Le liquide dans la boîte est à nouveau divisé en deux couches. La partie supérieure doit être assemblée avec un tube en caoutchouc dans un conteneur séparé, et le sédiment doit être placé dans un autre conteneur. Dans ce processus, la banque ne peut pas être ébranlée.
À l'étage, vous trouverez du kvas d'avoine, qui peut être conservé au réfrigérateur et servi de boisson thérapeutique. Il désaltère bien la saison chaude, sature le corps en vitamines B et en oligo-éléments bénéfiques. Et les sédiments du fond (levain) sont exactement ce qui devrait être utilisé pour faire de la gelée à l'avoine. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 10 jours - pendant cette période, les micro-organismes bénéfiques conservent leurs propriétés bénéfiques.
La cuisson des Izotots se gélifie à base de levure
Pour 2 verres d'eau, vous devez prendre 5 à 7 cuillerées à soupe de levain. Placez-le dans un bol et couvrez avec de l'eau, remuez, placez-le sur la cuisinière. Amener le produit à ébullition pendant quelques minutes en remuant constamment. La densité de la gelée dépend de la quantité de démarreur utilisée et de la durée de trempage sur la plaque. Plus le pudding est cuit longtemps, plus il sera épais.
Dans cette vidéo, vous pourrez vous familiariser avec une autre recette de cuisson de kissel à base d'avoine.
Comment prendre Izotov kissel
Il est préférable de consommer ce produit le matin à jeun - au lieu de la bouillie. Kissel commence le travail de l'estomac et des intestins, donne une sensation de légèreté pour toute la journée. Il est assez nutritif et savoureux, surtout lorsqu'il est mélangé avec des fruits.
Application de la gelée Izotov pour le traitement de l'estomac et des intestins
Kissel Izotova normalise les processus digestifs, soulage le stress du tube digestif, protège la muqueuse de l'inflammation et de l'ulcération. Pour le traitement, il est recommandé de cuire le kissel sur du kvas, qui reste après la fermentation (il doit être conservé au réfrigérateur), avec l'ajout d'un concentré de départ.
Dans un verre d'eau bouillie froide, diluez 3-4 cuillères à soupe de levain. Ajouter deux verres de kvas d'avoine dans la casserole, mettre le feu et porter à ébullition, puis verser le levain dilué dans la gelée, bien mélanger et faire bouillir à nouveau. Retirer la gelée du feu, laisser refroidir et ajouter une cuillerée d'huile d'olive ou de lin. Buvez chaque jour une telle gelée médicinale le matin à jeun. Il peut être préparé pour une utilisation future (pendant 2-3 jours).
Kissel Izotova renforce l'immunité et la perte de poids
Le kissel à l'avoine d'Izotov améliore les réactions d'échange et contribue à la perte de poids naturelle. En outre, le produit renforce considérablement le système immunitaire si vous l'utilisez pendant de longues périodes. Kissel peut être cuit sur de l'eau et du levain, ou sur le reste du kvas et du levain d'avoine. Dans une boisson chaude, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel.
Certaines personnes l'ajoutent à la gelée chaude pour dissoudre rapidement le miel. Mais cela détruit la plupart des nutriments. Ajoutez le miel à la gelée tiède en remuant bien.
Abaissement du cholestérol
Avec l'aide de la gelée Izotov, vous pouvez réduire le taux de cholestérol et prévenir le risque d'accident vasculaire cérébral, d'athérosclérose et d'autres maladies considérées comme l'une des plus dangereuses pour l'homme. Ce que j'apprécie dans les produits à base d'avoine, c'est leur grande contribution au nettoyage des vaisseaux et à la prévention de la formation de plaques de cholestérol.
Les médicaments pour le cholestérol qui nous sont proposés par les médecins ne sont toujours pas une option pour tous les jours. Toute drogue peut nuire d'une manière ou d'une autre. Le kissel à l'avoine est naturel et il est riche en lécithine - ce composant combat le mieux l'athérosclérose. Une autre lécithine soutient le système nerveux et le cerveau.
Imaginez: dans 100 g d’avoine, 900 mg de lécithine. Lors de la cuisson de la gelée, cela reste moins, mais toujours beaucoup. Si vous ne jetez pas le soi-disant "gâteau" après la première étape de cuisson de la gelée, mais le prenez dans la nourriture, toute la lécithine sera ingérée. Pour le rendre plus, cuire la gelée sur les grains d'avoine moulus - sans l'ajout de flocons "Hercules".
Recommandations importantes
Le kissel à l'avoine d'Izotov n'a pas de contre-indication, mais il ne doit pas être utilisé pour la diarrhée lorsque des signes d'infection intestinale apparaissent. Une grande quantité de fibres est contre-indiquée dans de tels troubles. Kissel peut augmenter le péristaltisme intestinal et les symptômes de la diarrhée.
Lors de la préparation du kissel d'Izotov, vous pouvez vous en détourner un peu en ajoutant non seulement du miel, mais également des baies, des biscottes maison. L'essentiel est de trouver une place dans votre alimentation pour ce produit utile.
Avis sur gelée Izotov
Quand je commençais tout juste à être intéressé par la préparation du kissel d'Izotov, je cherchais des recettes de l'auteur lui-même. J'ai dû étudier des forums où des gens ordinaires communiquent et partagent leurs impressions sur l'utilisation d'un remède en particulier. Les opinions étaient différentes mais plus positives.
Beaucoup, à première vue, sont arrêtés par la difficile recette pas à pas de la gelée d'Izotov, mais si vous la cuisinez plusieurs fois, ce processus ne semblera plus long et compliqué. Les commentaires explicitement négatifs dans les commentaires ne se sont pas rencontrés.
Kisel Izotova est mieux préparé par les personnes d'âge moyen et âgées, qui, au fil des ans, sont arrivées à l'idée qu'aucun médicament ne rendrait la santé du tractus gastro-intestinal et ne renforcerait pas le système immunitaire, du moins de la même manière que l'avoine et d'autres plantes et produits sains.
Mon commentaire sur la gelée d'Izotov: très brièvement: «C'est un merveilleux produit naturel qui vous épargnera de nombreuses maladies, vous mettra sur vos pieds, renforcera votre système immunitaire et vous permettra d'oublier les problèmes liés au tractus gastro-intestinal.
Voici les critiques des lecteurs de mon blog sur la gelée Izotov:
Et j'ai découvert Kissel pour Izotov, tous les probiotiques sont très loin de lui. Je le fais depuis 4 mois déjà, les intestins ont commencé à fonctionner normalement, sans ébullition ni spasmes. J'ai arrêté de boire Fistal, en général, faire et manger, un très bon outil.
Avis des médecins sur Kissel Izotov
Les médecins écrivent aussi beaucoup sur les avantages d'Izotov kissel. I. P. Neumyvakin, professeur et docteur en sciences médicales, cherche des possibilités optimales d’améliorer la santé d’une personne à l’aide de méthodes traditionnelles et non traditionnelles.
La microbiologiste Evgenia Shelobolina a non seulement décrit les effets de la gelée à l'avoine sur le corps humain, mais a également mis en évidence les processus se déroulant dans le produit fermenté et expliqué scientifiquement la raison de l'utilité de la boisson.
J'espère que vous trouverez le temps et que vous cuisinerez des biscuits à l'avoine d'Izotov pour vous et vos proches. C'est vraiment utile, mais si vous faites preuve d'imagination, ce sera très savoureux. Par exemple, vous pouvez le diversifier avec des baies (argousier, framboise, fraise), des noix, du miel. Très savoureux ce kissel à l'argousier.
Et pour l’âme, nous allons écouter la vidéo Igor Krutoy. La tendresse Musique et vidéo merveilleuses.
Izotov's Medical Oatmeal - Cuisine, règles d'administration
Depuis les profondeurs des siècles gris, la sagesse proverbiale de nos ancêtres nous est parvenue - la nourriture est aussi un médicament! Que nous soyons en bonne santé, si nous vivrons longtemps et pendant de nombreuses années, cela dépend en grande partie de nous, de notre qualité de vie et d'une nutrition adéquate.
L'avoine kissel, qui est préparée selon la recette de notre médecin russe, Vladimir Kirillovich Izotov, est un excellent organisme tonique général, préventif et améliorant la santé: c'est le cas lorsque la nourriture ordinaire guérit et donne de la vitalité!
Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des inconvénients de la gelée d'avoine. Vous apprendrez à cuire la gelée à l'avoine d'Izotov.
Pendant longtemps sur la préparation d'un miracle - la gelée à l'étranger ne savait absolument rien. Et ce n'est qu'en 1992 que le docteur V. K. Izotov a breveté et justifié une méthode de guérison naturelle et absolument sans danger, une recette améliorée et nouvelle, complétée par les connaissances modernes - le kissel à l'avoine médical d'Izotov.
Kissel - boisson vraiment russe
Izotov Vladimir Kirillovich - Candidat en sciences médicales, un virologue russe, qui a expérimenté le pouvoir de guérison des flocons d’avoine lors de sa propre expérience. Le fait est que le médecin a eu des ennuis, il a été mordu par une tique encéphalitique.
Après une morsure et un traitement prolongé, il a développé des complications et de graves problèmes de santé. De nombreuses maladies sont apparues: troubles métaboliques, lithiase urinaire, hypertension, maladie coronarienne, perte auditive et prise de nouveaux médicaments provoquant des allergies.
Vladimir Kirillovich s'est tourné vers la sagesse populaire, a commencé à chercher son propre salut dans la médecine traditionnelle. Il a réussi à trouver une vieille recette russe d'avoine kissel, qu'il a perfectionnée et a pris un verre de guérison tous les jours pendant 8 ans. Les traitements populaires ont donné des résultats positifs: l’immunité est devenue plus forte et les maladies ont reculé.
Aujourd'hui, le kissel médical d'avoine d'Izotov est connu dans le monde entier, jouit d'une popularité méritée et est reconnu par la médecine traditionnelle. Cette boisson merveilleuse, prise quotidiennement, a un effet positif sur le corps et aide à la guérison, même dans les cas où le traitement traditionnel s’est avéré inefficace.
Kissel d'avoine d'Izotov - avantages et inconvénients
Il est recommandé d'inclure l'avoine kissel dans votre alimentation quotidienne, en tant que boisson curative et préventive contre divers maux.
- La composition de cette boisson merveilleuse comprend des vitamines: A, PP, E, groupe B, lécithine, acides aminés. Compléter avec succès la composition bénéfique de protéines, amidon, lysine, choline, minéraux: fluor, fer, potassium, magnésium et autres.
- Tous ceux qui prenaient de l'avoine kissel selon la prescription d'Izotov, en particulier les personnes âgées de plus de 50 ans, notaient un effet rajeunissant notable. Le niveau d'activité vitale augmente, les processus de vieillissement ralentissent, une personne devient plus active et a l'air beaucoup plus jeune. Cela est dû au fait que la gelée d'Izotov est un stimulant biologique naturel et très puissant.
- Augmente les performances physiques et cérébrales, est une fatigue chronique.
- Miracle - Jelly résiste parfaitement au traitement de la plupart des maladies de l’estomac et du système digestif, nettoie le corps des toxines et des effets néfastes de la nicotine et de l’alcool.
- Aide à améliorer les processus métaboliques dans le corps, met en ordre le système nerveux.
- Il favorise le développement des enzymes, des anticorps et des hormones, participe à la restauration, à la régénération des tissus et stimule leur croissance.
- Bon effet sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins, nettoie le sang et améliore sa qualité.
- Stimule et améliore les glandes surrénales, aide dans le traitement de l'arthrite, des allergies.
- Augmente les défenses de l'organisme et son immunité, aide à faire face à de nombreuses maladies infectieuses et virus de l'herpès.
- Renforce le tissu osseux en assurant la santé des dents, des os, des ongles et des dents. L'acceptation de kissel à l'avoine sera une bonne prévention de l'ostéoporose.
- Améliore la vue et a un effet bénéfique sur la santé et l'état de la peau.
Izotov's Medical Oatmeal - Quel est l'avantage?
Miracle - Kissel a des pouvoirs de guérison puissants et un effet de guérison unique:
- Abaisse le cholestérol;
- soulage la constipation.
- améliore le métabolisme et aide à réduire l'excès de poids;
- renforce le système immunitaire;
- apporte vitalité et énergie;
- nettoie le corps des toxines et des scories;
- améliore l'écoulement de la bile;
- élimine les processus inflammatoires;
- fournit au corps humain des vitamines et des minéraux essentiels;
- ralentit le processus de vieillissement et augmente la longévité.
Izotov's Oat Kissel - Une recette étape par étape
Pour obtenir un véritable produit de guérison, nous devons passer par plusieurs étapes.
Étape 1 Concentré d'avoine et fermentation
Il s’agit de la première et de la plus importante étape de la préparation de la gelée médicinale. Lisez-la attentivement et faites tout ce qui est décrit, en suivant la séquence des actions et des nuances.
- Flocons d'avoine "flocons d'avoine" - 3 tasses (300 grammes);
- avoine grossièrement moulue ou broyée dans un moulin à café - 8 cuillères à soupe;
- eau bouillie et refroidie - 2 litres;
- kéfir ou lait aigre - 100 grammes.
Achetez des flocons d'avoine de bonne qualité, sans additifs, aussi naturels que possible. Les gros flocons devront être moulus avec un moulin à café, de sorte qu'ils ressemblent à de la farine grossière.
Les céréales instantanées et transformées dans des conditions de transformation des aliments ne sont pas appropriées car elles perdent toutes les substances bénéfiques et les vitamines au cours de la transformation.
L'eau pour le levain devra être bouillie et refroidie à une température de "lait frais".
Prenez une bouteille de 5 litres et versez dedans 300 grammes de flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café. Remplissez avec de l'eau préparée de manière à remplir 3/4 bidons. Vous pouvez prendre un petit pot plus petit, 3 litres, cependant, gardez à l'esprit que pendant la fermentation du dioxyde de carbone fermenté, la masse va augmenter, et cela nécessite de l'espace.
Pour améliorer le processus de fermentation, ajoutez 8 cuillères d’avoine naturelle grossièrement moulue dans le pot (le grain peut être moulu sur un moulin à café) et une demi-tasse de kéfir. Au lieu de kéfir, vous pouvez prendre du lait fermenté régulier, il sera donc encore meilleur et plus utile.
Couvrez le pot avec un couvercle en respectant les exigences d’étanchéité. Cependant, il convient de rappeler que pendant le processus de fermentation, du dioxyde de carbone sera émis. Par conséquent, vous pouvez porter un gant en caoutchouc ou un couvercle sur le pot, qui sert à la fabrication du vin. Le dioxyde de carbone était la solution.
La banque doit être protégée de la lumière, nous la recouvrons donc avec un chiffon ou un sac en papier épais. Comme l'exposition à la lumière provoque des réactions qui détruisent les composants utiles de la boisson, les micro-éléments et les vitamines sont perdus.
Maintenant, vous devez mettre la boîte de fermentation pendant 1 à 2 jours, nous devons la mettre dans un endroit chaud. Si vous avez un rhume dans la maison, placez-le sur la batterie ou dans la cuisine, plus près du poêle. La température optimale pour la fermentation: 22 - 28 degrés.
Un signe de fermentation bénigne et bonne est une séparation en suspension, et vous verrez apparaître des bulles.
Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur un tamis ou une passoire régulier. D'abord, versez le liquide en excès dans un bocal séparé et lavez l'avoine dans une passoire.
Ceci est fait comme ceci: versez de l'eau bouillie froide par petites portions dans une passoire et mélangez activement le contenu. Le liquide fusionné doit également être recueilli dans un bocal séparé.
Étape 2 Filtration et production de concentré
Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur une passoire habituelle (un tamis fera l'affaire): à ce stade, versez d'abord le liquide en excès dans un bocal séparé.
Ensuite, nous lavons la farine d'avoine du levain. Pour ce faire, nous transférons la culture de départ d'une passoire dans un pot et nous la remplissons d'eau bouillie froide (un peu d'eau), agitons bien et filtrons à nouveau dans une passoire. Le liquide fusionné est recueilli dans un bocal séparé.
Ne vous dépêchez pas de jeter les flocons d'avoine, laissez-les servir pour votre beauté: vous pouvez ajouter des flocons de levain aux pâtisseries ou aux céréales, préparer des biscuits à l'avoine.
Nous avons deux bidons de filtrat, les recouvrons de couvercles et les avons mis 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure doit être soigneusement drainée ou aspirée à travers un tube en caoutchouc.
Nous avons reçu le plus authentique kvas sain d'avoine et il est déjà possible de le boire - il est également très utile pour le corps, désaltère parfaitement la soif et se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Et nous avons également reçu 2 boîtes de concentré d'avoine, à partir desquelles est préparé le kissel d'avoine médical d'Izotov. Certaines sources affirment qu’elles n’ont pas besoin d’être mélangées, car elles ont des propriétés curatives différentes.
Un concentré plus saturé sans bien se laver traite:
- Gastroduodenit à haute acidité et gastrite;
- pancréatite.
Le concentré obtenu par lavage convient mieux au traitement de:
- Dysbactériose;
- l'hypertension;
- estomac de sécrétion faible et normale.
Le concentré d'avoine doit être conservé au réfrigérateur ou dans une cave pas plus de trois semaines.
Étape 3 Préparation de l'avoine thérapeutique Izotov
L'ingrédient principal pour la cuisson est un concentré de levain et d'avoine, dont le processus d'obtention est décrit ci-dessus dans les étapes préparatoires.
Ingrédients:
- Démarreur d'avoine - 5 - 7 cuillères à soupe;
- huile (olive, crème, tournesol), miel - à goûter et désirer;
- eau - 2 tasses.
Afin de préparer la guérison de kissel, nous devons suivre des étapes très simples:
- Prenez le concentré d'avoine, mettez-le dans une petite casserole et remplissez-le avec deux verres d'eau bouillie. L'eau doit être refroidie.
- Bien remuer et mettre la casserole sur le feu, porter le mélange à ébullition et laisser bouillir quelques minutes après l'ébullition. Ne pas oublier de mélanger le contenu dans la casserole.
- Quand vous voyez que la gelée s'est épaissie, elle est prête. Servez-le avec un peu d'huile. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez ajouter du miel naturel.
Comment prendre
Le meilleur moment pour manger de la gelée médicinale est le matin. Pour obtenir de bons résultats pour la santé, vous devez consommer régulièrement. Il est recommandé de ne pas prendre le petit-déjeuner tous les matins:
- Isotov Oat Kissel - 200 grammes;
- un morceau de pain, vous pouvez seigle - 100 grammes;
- beurre ou olive - 1 cuillère à soupe;
- miel à volonté, pour ceux qui aiment les bonbons. Fruits secs ou baies fraîches.
Conseils utiles
La gelée d’avoine Isotova, sans additifs, n’a aucun goût. Vous pouvez donc améliorer ce goût en ajoutant des morceaux de fruits secs ou de baies, du miel, un peu d’huile ou une pincée de sel. Tout dépend de vos préférences.
- Kissel est souhaitable d'utiliser sous forme de chaleur.
- La prochaine fois, après le petit-déjeuner avec de la gelée, nous mangeons dans trois heures.
- Il n'est pas recommandé de prendre kissel à l'avoine pour la nuit, car cela augmente la vigueur, donne de l'énergie et du tonus, de sorte que vous ne pouvez pas vous endormir.
Kissel Gruau pour perdre du poids
Il est largement admis qu'avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez perdre du poids et perdre du poids. Cependant, avec tous ses avantages pour la santé, cette boisson ne permet pas à elle seule de réduire le surpoids.
Mais après tout, beaucoup de gens prétendent que le contraire est vrai et ils sont convaincus que c'était ce miracle: la boisson les a aidés à perdre du poids. Quel est le secret de la perte de poids?
Le fait est que l’avoine kissel, un plat avec un minimum de calories, et qu’elle est remplacée par un petit-déjeuner ordinaire, vous permettra de réduire considérablement le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne et au total, vous ne gagnerez pas de kilos en trop. Voici le secret de l'effet de perdre du poids.
En outre, la boisson nettoie le corps des toxines, empêche l'absorption de l'excès de graisse, sature en vitamines et en nutriments - tout cela a un effet très positif sur la forme et le bien-être de votre corps.
En conclusion de notre conversation, je vous suggère de regarder: Le kissel à l'avoine d'Izotov - une recette vidéo.