Gelée d'avoine

Selon les médecins, l'une des causes de certains maux, le mauvais état de santé, la détérioration de l'apparence de la peau et des cheveux est un manque de vitamines. Vous pouvez reconstituer l'apport en nutriments en prenant des complexes de vitamines, mais cette méthode présente un gros inconvénient: le corps n'absorbe pas les vitamines qui ne proviennent pas des produits. Les nutritionnistes pensent que le corps absorbe beaucoup mieux les vitamines contenues dans les aliments et les boissons. Gruau kissel contient de nombreuses substances nécessaires à la santé humaine et des oligo-éléments. Vous voulez savoir comment cette boisson est faite?

Les avantages de l'avoine pour la santé humaine

Gruau kissel dans sa composition et son principe de préparation est très différent de la boisson sucrée habituelle contenant des baies et des fruits. Les grains d'avoine hachés sont utilisés pour faire de la gelée et l'avoine devrait fermenter. La teneur en matières grasses de la boisson à l'avoine ne dépasse pas 7%, mais elle contient beaucoup plus de protéines - jusqu'à 20%. Par conséquent, la boisson est utilisée avec succès pour perdre du poids. La gelée d'avoine a également les propriétés bénéfiques suivantes:

• La boisson a une teneur élevée en substances bénéfiques pour le corps - des vitamines et des oligo-éléments qui améliorent l'apparence des cheveux et de la peau. Les vitamines contenues dans l'avoine kissel auront un effet fortifiant sur le corps, ce qui aide à guérir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
• L'utilisation régulière de kissel sur la base de flocons d'avoine améliore l'activité de l'estomac, des intestins, la restauration de la microflore endommagée se produit. Cette boisson est recommandée pour les personnes souffrant d'ulcères, de gastrites, d'autres maladies de l'estomac et des intestins.
• Kissel à base d'avoine aide à normaliser la composition du sang, à éliminer le déséquilibre hormonal.
• Gruau kissel est recommandé pour les personnes qui souhaitent améliorer leur immunité.
• Il est prouvé que les boissons à l'avoine aident à nettoyer le corps.

Comment faire cuire kissel à l'avoine - recettes avec des photos

Pour que kissel à base d'avoine ne perde pas ses propriétés curatives, vous devez le cuire correctement. Pour la préparation de la boisson selon la recette classique, cela prend un certain temps: il faut que le liquide fermente. Même un cuisinier débutant peut se permettre de préparer un verre de guérison, il suffit de suivre toutes les instructions des recettes originales.

Gruau au lait

• gruau d'avoine (flocons) - 100 g;
• lait - 0,4 litre;
• sucre - 40 g;
• amidon - 20 g;
• vanilline.

1. Chauffer le lait à 40 degrés, verser les flocons de lait, laisser reposer pendant un quart d'heure pour gonfler.
2. Filtrez l'avoine avec de la gaze pour qu'il n'y ait pas de liquide dans la croupe.
3. Divisez le liquide en deux parties, diluez l’amidon dans l’une d’elles.
4. Mettez la seconde partie du lait sur le feu, ajoutez le sucre et la vanilline.
5. Après ébullition, mélangez le lait et l’amidon.
6. Porter la boisson à ébullition, baisser le feu, faire bouillir à l'état de gelée.

Vieille recette de kissel sur l'eau

• gruau d'avoine (flocons) - 0,3 kg;
• eau - 1 l;
• pain noir sec - 50 g;
• le sel

1. Versez des céréales et du pain avec de l'eau, laissez-les pendant 2 à 3 jours pour qu'ils gonflent. La masse de farine d'avoine doit être mélangée toutes les 5-6 heures.
2. Tendez, pressez la masse liquide à travers une double couche de gaze.
3. Bouillir, saler la gelée.
4. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la gelée devienne épaisse.
5. La boisson est servie chaude ou froide: comme qui aime plus.

Comment le cuire dans une cocotte?

• gruau d'avoine (flocons) - 0,3 kg;
• eau - 1 l;
• le zeste d'un citron.

1. Versez de l'eau d'avoine, insistez 10 heures.
2. Presser la farine d'avoine à travers une double couche de gaze, verser le liquide dans le bol du multicuiseur.
3. Allumez le mode "Cuisson", faites cuire jusqu'à ce que le kissel devienne épais.
4. La boisson est servie chaude ou froide: comme qui aime plus.

Recette vidéo pour la cuisine kissel sur kéfir

Excellent goût et avantages d'une boisson à base d'avoine et de kéfir. Il est assez simple de le préparer, mais il est plus pratique pour certaines femmes au foyer d’apprendre une nouvelle recette, en se concentrant sur l’instruction vidéo, qui décrit en détail toutes les subtilités de la préparation d’un plat ou d’une boisson. Après avoir visionné la vidéo, même un cuisinier en herbe aura l’habileté de préparer du kissel à la farine d’avoine sur du kéfir et pourra préparer la boisson lui-même.

Comment faire cuire la gelée médicinale

Pour le traitement de certaines maladies, il n'est pas nécessaire d'aller à la pharmacie et acheter des médicaments coûteux: une boisson à base d'avoine préparée selon Momotov, Bolotov, Izotov peut améliorer le fonctionnement de l'estomac, des intestins, normaliser le cœur et accélérer le métabolisme. Particulièrement utile pour le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.

Quand la pancréatite - recette Momotov

• gruau d'avoine (flocons) - 0,5 kg;
• kéfir - 0,1 l;
• eau bouillie refroidie - 4,5 l;

Cuisson (préparée dans les trois jours):

1. Remplissez un pot d'une capacité de 3 litres de céréales, remplissez-le d'eau et de kéfir.
2. Mélangez les ingrédients, couvrez le pot avec un couvercle ou un gant en caoutchouc (ce qui est préférable).
3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.

1. Séparez le liquide par une double couche de gaze. Le liquide pour le traitement de la pancréatite n'est pas nécessaire.
2. Rincer les flocons dans deux litres d’eau, verser le liquide dans un bocal de 2 litres.
3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.

1. Le contenu d'un pot de deux litres sera constitué d'un sédiment (concentré) et d'un liquide qui doit être soigneusement drainé.
2. Collectez soigneusement le concentré, versez-le dans un plat séparé.
3. Faites bouillir 0,2 litre d'eau.
4. Diluez 50 grammes de concentré dans une petite quantité d’eau, ajoutez ce liquide à de l’eau bouillante.
5. Remuer, porter à ébullition.
6. Boire toute la journée pour quelques gorgées.

Quand l'ulcère de l'estomac - Recette Izotov

• gruau d'avoine (flocons) - 0,5 kg;
• kéfir - 0,1 l;
• pain de seigle - 50 g;
• eau bouillie réfrigérée - 6 l;

1. Remplissez un pot d'une capacité de 3 litres de céréales, de pain, versez ces ingrédients avec de l'eau (3 litres) et du kéfir.
2. Mélangez les ingrédients, couvrez le pot avec un couvercle ou un gant en caoutchouc (ce qui est préférable).
3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.
4. Tamiser le liquide dans la casserole avec une capacité d'au moins 6 litres.
5. Rincer les flocons avec de l'eau (3 litres).
6. Le mélange résultant (2 pots de trois litres) pour défendre 12-16 heures.
7. Après cette période, vidangez le liquide (kvass) afin de ne pas remuer le précipité (concentré). Ces ingrédients doivent être conservés au réfrigérateur ou dans un endroit frais et faire cuire la gelée dans les bonnes quantités.
8. Ensuite, vous devez faire cuire la gelée. Deux cuillères à soupe de concentré doivent être mélangées à 0,25 litre de kvas.
9. Portez ce mélange à ébullition.
10. Après ébullition, réduire le feu et porter à ébullition.
11. Boire toute la journée pour quelques gorgées.

Quelle est l'utilité de kissel de Hercules pour perdre du poids?

La gelée d'avoine est utile pour perdre du poids pour deux raisons principales: elle ne contient pas beaucoup de graisse, mais elle est riche en protéines, vitamines et autres substances bénéfiques pour le corps. La teneur en calories de la gelée est faible, cela va bien avec beaucoup de régimes. Les flocons sont riches en fibres, ce qui contribue au nettoyage rapide de l'intestin des toxines, ce qui contribue à la perte accélérée de kilos en trop.

Harm et contre-indications

Les boissons à base de grains d'avoine (flocons) ne contiennent aucune substance nocive pouvant nuire à la santé, même si elle est consommée en grande quantité. Au contraire, la farine d'avoine, le kéfir et l'eau sont les substances et produits nécessaires à l'activité vitale de l'organisme. La seule chose à craindre est la consommation excessive d'avoine kissel: si vous mangez trop, il y a une possibilité que votre estomac vous fasse mal pendant plusieurs heures.

Les avis

Il y a quelques mois, elle a commencé un traitement contre la pancréatite. Le médecin m'a parlé des avantages de la boisson à base d'avoine. Ce remède m'a aidé, bien que ce ne soit pas facile à préparer: quelque chose n'allait pas toujours, et la boisson n'était pas assez aigre. La raison de l'erreur - j'ai décidé d'ajouter du sucre, mais c'était impossible à faire. J'ai commencé à le préparer selon la recette originale, et la boisson va comme il se doit, avec aigreur.

Ulcère gastrique traité avec plus ou moins de succès depuis plus d'un an. C'est devenu beaucoup mieux après avoir commencé à prendre kissel selon Izotov. Au début, la recette pour préparer un verre semblait compliquée, mais après plusieurs tentatives infructueuses, j'ai appris à préparer de la gelée à l'avoine. La cure dure un mois, après quelques mois, je pense, pour répéter la cure.

Le problème de surpoids m'a hanté ces dernières années. Je l'ai résolu progressivement, en utilisant diverses méthodes. Lentement, le poids disparaît et mon régime équilibré, qui comprend un plat aussi sain que la gelée de flocons d'avoine, présente un mérite considérable. Je recommande de le cuire strictement selon la recette - sur la base de grains entiers ou de flocons d'avoine, sans ajouter de sucre, d'amidon, de farine ni d'autres produits.

Comment cuisiner

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Quelle est la farine d'avoine utile, contre-indications

L'avoine kissel est un produit diététique. Dans cette boisson aux propriétés bénéfiques, les protéines, les graisses et les glucides sont parfaitement équilibrés. Les avantages et les inconvénients de l'avoine kissel ont longtemps été étudiés par des médecins et des nutritionnistes.

Quel est le pudding à l'avoine

Kissel à base d'avoine n'est pas une boisson aux baies sucrée bien connue. La recette de cuisine est également différente. Vous aurez besoin de grains moulus, qui doivent fermenter. Pour plus d'avantages, ne pas ajouter de sucre. Sbiten avec des propriétés utiles de la consistance de la même viscosité, mais avec de petits grains. Le plat est connu à partir du 16ème siècle comme un repas traditionnel sur une table maigre. Les peuples du Nord ont appelé cette boisson "Accélération". Il a été placé sur la table à la fin du repas et les invités ont appris que le festin se terminait.

Appliquez les propriétés uniques des aliments pour la guérison, la perte de poids et une nutrition appropriée. La composition contient des bactéries d'acide lactique bénéfiques et d'autres produits chimiques nécessaires à la santé. En tant que probiotique puissant, un produit aux propriétés bénéfiques contribue à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Vladimir Izotov a inventé sa recette de coutures à l'avoine et l'a breveté en 1992. Le médecin-virologue a étudié les archives anciennes du 6ème siècle, où l'avoine était acide et utilisée comme remède aux propriétés curatives. Izotov a complété la composition par des connaissances modernes en médecine. Le résultat était un outil avec une large gamme d'applications, apportant des avantages immenses et ne causant pas de dommages.

La composition chimique de la farine d'avoine

Boisson médicinale aux propriétés utiles contient:

• la lysine;
• tryptophane;
• la biotine;
• acide nicotinique;
• la lécithine;
• la choline;
• une petite quantité de vitamines C et D;
• la méthionine;
• le rétinol;
• vitamines des groupes B, E;
• sels minéraux de fluor, potassium, fer, magnésium.

Valeur nutritionnelle et teneur calorique de la gelée d'avoine

La valeur nutritionnelle, le nombre de calories et les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine dépendent de la recette de cuisson et de la présence d'ingrédients supplémentaires. Les chiffres suivants sont donnés pour 100 grammes de gelée sur de l'eau sans addition de sucre, de sel et de produits laitiers:

• calories - 130 kcal;
• fibres alimentaires - 0,8 g;
• matières grasses - 7,5 g;
• protéines - 4 g;
• glucides - 12,6 g;
• eau - 69 g;
• cendres - 0,9 g

Après l'ajout de lait, la valeur calorique et la quantité de protéines augmentent considérablement, ce qui peut faire plus de mal que de bien aux maladies du tractus gastro-intestinal.

Propriétés utiles de la farine d'avoine

Kissel prescription Izotova a réussi l'examen à l'Institut. Les avantages enregistrés dans la conclusion officielle:

• digestibilité facile;
• forte activité biologique;
• absence complète d'effets secondaires désagréables;
• cicatrisation efficace du corps.

L’examen a confirmé qu’il n’existait pas de produits similaires ayant le même effet sur le corps dans le monde entier.

Identifié de tels effets positifs après avoir bu:

• rétablissement rapide de la maladie et prise d'antibiotiques;
• se débarrasser de la dysbactériose;
• soulagement de la gastrite, de la pancréatite, des ulcères, des érosions du mucus;
• Soulagement des brûlures d'estomac, éructations, sensation de lourdeur.

Kissel de Hercules n’est que bénéfique, c’est un excellent plat prophylactique et un plat indispensable pour un mode de vie sain. Sbiten - une source riche en vitamines et en micro-éléments.

Quelles maladies aident le pudding à l'avoine

La farine d'avoine contient des substances volatiles qui empêchent la formation de cellules malignes. La consommation régulière de sbitya sur l'avoine conduit à un niveau normal d'œstrogènes chez les femmes. La gelée aide donc à prévenir la formation de cancer du sein.

Le sentiment de satiété à long terme est préservé après consommation grâce aux fibres alimentaires. Ainsi, les collations et la consommation occasionnelle d'aliments disparaissent. En conséquence, le métabolisme s'accélère et la personne perd du poids sans dommage.

Les patients diabétiques doivent inclure kissel dans leur régime alimentaire. Une consistance épaisse pénètre dans l'estomac et l'enveloppe. En conséquence, le processus d’absorption des glucides ralentit, ce qui signifie qu’il n’y aura pas d’augmentation soudaine de la glycémie.

La fibre contenue dans la farine d'avoine améliore la motilité intestinale, les masses alimentaires passent plus vite et la constipation est donc exclue.

Kissel est bénéfique pour la gastrite et les ulcères en raison de son environnement alcalin neutre et de sa faible teneur en graisse.

Quelle est utile flocons d'avoine kissel les femmes enceintes et allaitantes

Gruau kissel bénéficiera le corps d'une femme enceinte et à naître, un produit hypoallergénique sans danger ne porte aucun mal.

• Les brûlures d'estomac - un compagnon fréquent des femmes enceintes - disparaissent après la consommation régulière de boisson à l'avoine.
• Kissel normalise la pression, favorable au système cardiovasculaire.
• Après la naissance, les femmes peuvent développer des hémorroïdes. Et dans ce cas aussi, cela aidera sbiten avec des propriétés utiles.
• La farine d'avoine améliorera la lactation, soulagera la tension et l'irritabilité.

Les bienfaits de la gelée d'avoine pour les enfants

Une boisson à l'avoine aux propriétés utiles peut être introduite dans les suppléments à partir de 6 mois. Tout d'abord, préparez une consistance liquide. Vers 10 mois, les puddings s'épaississent.

Les enfants reçoivent une grande quantité de vitamines et sont chargés d'énergie pendant une longue période. Chez les bébés dont les selles sont altérées, on observe une normalisation des processus digestifs. Les avantages de sbitya pour un corps en croissance sont énormes et le mal est minime.

Comment faire cuire un pudding à l'avoine

Il existe plusieurs recettes d'élixir à l'avoine. Utilisez de l'eau, du lait, du kéfir. Il est important de suivre toutes les instructions de la recette pour que la boisson soit vraiment utile.

Hercules Kissel sur l'eau

À noter immédiatement: pour obtenir une boisson aux propriétés utiles, il faudra attendre 3 jours. Pour une recette selon les anciennes traditions, vous aurez besoin de:

• pain sec rassis - 50 g;
• eau - 1 l;
• flocons d'avoine (céréales) - 0,3 kg;
• sel au goût

1. Avoine verser de l'eau avec du pain pendant 3 jours.
2. La masse est périodiquement remuée toutes les 6 heures.
3. Après le temps imparti, le gruau est pressé dans une casserole avec une gaze double.
4. Chauffer lentement et faire bouillir la masse, pré-saler.
5. Dès que la boisson s'épaissit - elle est prête.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser la mijoteuse. Pour 300 grammes de flocons d'avoine, vous devez prendre un litre d'eau et le zeste d'un citron. L'avoine avec de l'eau insister 10 heures. Faites passer à travers un tamis fin ou une gaze dans un bol multicuiseur. En mode "Cuisson", le kissel est cuit jusqu'à ce qu'il soit épais.

Kissel d'avoine au lait

Il faudra du lait et des céréales "Hercules" dans un rapport de 2 pour 1.

1. Le trempage dure 2 à 3 heures.
2. Après le gonflement des flocons, la masse est renvoyée sur la gaze et comprimée.
3. Le liquide drainé est chauffé avec l'addition d'une petite quantité d'amidon et de sel.
4. Cuire jusqu'à épaississement.

Gelée d'avoine Izotova

Isotov Oat Kissel est utilisé dans les cas suivants:

• maladies chroniques du système digestif;
• troubles du système nerveux;
• nettoyer le corps des toxines;
• pour la prévention des maladies cardiaques;
• stimuler le métabolisme.

La farine d'avoine a des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, cholérétiques, nettoyants et toniques.

• deux paquets de flocons d'avoine;
• la troisième partie d'un verre de kéfir;
• de l'eau

• Les flocons d'avoine sont moulus dans un mélangeur et versés dans un bocal de trois litres. Il devrait s'avérer que l'avoine occupe 1/3 de la capacité.
• Ajoutez ensuite 3-4 cuillères à soupe de flocons non déchiquetés, de kéfir.
• La masse est ajoutée au goulot des boîtes avec de l'eau à la température ambiante.
• La composition est laissée pendant deux jours pour démarrer le processus de fermentation. Pendant ce temps, une odeur caractéristique se forme, la masse de flocons d’avoine va augmenter.
• Après deux jours, le contenu du pot doit être vidé dans une casserole à travers une passoire.
• Ensuite, rincer avec deux litres d'eau propre.
• Le contenu de la casserole doit être laissé pendant 16-20 heures. Pendant ce temps, un précipité se forme au fond. De là, et il faut cuisiner de la gelée. L'eau d'en haut peut également être utilisée.
• Pour préparer la gelée à partir de la billette, vous devez la prendre en quantité de 2 cuillères à soupe et ajouter 200 g d’eau bouillante.
• Puis versez encore 200 g d'eau dans la casserole.
• Faire bouillir la boisson future devrait être épaissie.
• Pour le goût, vous pouvez ajouter du sel, de l’huile de tournesol, de l’olive, des verts.

Kissel à l'avoine sur le kéfir

• flocons d'avoine - 0,5 kg;
• bidon de trois litres;
• plusieurs biscuits au seigle;
• Kéfir - 1-2 c. des cuillères;
• eau chaude - 1,5 à 2 litres.

• Tous les ingrédients sont ajoutés au pot.
• Couvrir le récipient et laisser fermenter pendant 2 jours.
• Après deux jours, la masse va augmenter et le liquide restera au fond.
• Prenez une passoire et une casserole.
• La masse dans le pot est mélangée et versée dans une passoire.
• Vous pouvez remuer la masse avec une spatule et en même temps presser la masse pour que le liquide se trouve dans la casserole.
• Les flocons de passoire sont transférés dans un bol profond.
• Il est nécessaire de rincer la masse avec de l’eau propre et de presser à nouveau.
• Le liquide est versé dans la casserole.
• Rincer à l'eau et pousser jusqu'à répéter 4 fois.
• Le liquide dans la casserole doit être laissé pendant la nuit.
• Le matin, il est nécessaire de vider l'eau de la casserole et de laisser un filtrat épais au fond.
• Il est versé dans des canettes et stocké dans le réfrigérateur.
• Vous pouvez cuire la gelée à tout moment en fonction du filtrat.

Vous pouvez faire cuire des biscuits à l'avoine kissel selon une autre recette en visionnant la vidéo:

Combien de farine d'avoine pouvez-vous boire par jour

Pour le traitement des maladies, consommez 200 grammes par jour à jeun. La durée du cours n'est pas limitée. En règle générale, les patients consomment de la gelée jusqu'à amélioration ou récupération.

Comment prendre un pudding à l'avoine

Selon les cas et la maladie, le kissel à l'avoine est pris de différentes manières.

Minceur

Pour normaliser le poids, les nutritionnistes conseillent de boire 1 verre de gelée au petit déjeuner. Vous ne devez pas utiliser d’édulcorants ni d’autres additifs afin que les avantages ne se transforment pas en préjudice. Pour accélérer l'effet, les personnes amincissantes diluent la boisson avec de l'eau bouillie. Ainsi, les fibres gonflent plus rapidement dans l'estomac et le sentiment de satiété persiste longtemps.

Pancréatite

En plus de la médecine traditionnelle, l'inflammation du pancréas est éliminée par un régime alimentaire affamé. Les attaques de pancréatite s'accompagnent de nausées, de vomissements et de brûlures d'estomac. Après les jours de faim, les patients ont le droit de faire bouillir des légumes, des thés faibles et de la gelée à l'avoine.

Quand gastrite

Selon les médecins, le kissel à l'avoine devrait faire partie du régime alimentaire des personnes souffrant de gastrite. En raison de l'utilisation régulière de ce produit vient la normalisation de l'acidité dans l'estomac. Pour un bénéfice maximal, boire le matin sous forme de chaleur.

Nettoyer le foie

La fibre sèche est ajoutée à la gelée, agitée. Le cocktail qui en résulte se boit l'estomac vide le matin. Ensuite, une cuillère à café de miel est utilisée sous forme liquide. Le petit-déjeuner ne devrait pas être plus tôt que 30 minutes, yaourt naturel.

Pour la constipation

L'accumulation de toxines est le problème des personnes constipées. En conséquence, la personne se sent fatiguée et malade. Kissel issu de l'avoine fera non seulement fonctionner les intestins, mais éliminera également les toxines sans danger et donnera de la force. Il devrait être consommé quotidiennement en petites quantités avant le coucher.

Le mal de kissel de l'avoine et des contre-indications

La gelée d'avoine en raison de ses propriétés n'a pas de contre-indications et ne cause aucun préjudice. Pendant tout le temps de recherche de ce produit, aucun effet nocif sur le corps n'a été identifié. Ne pas utiliser ce produit uniquement avec des personnes présentant une intolérance individuelle et des allergies à l’ingrédient principal et à d’autres composants.

Les seuls plats négatifs - ne peuvent pas être utilisés en quantité illimitée. Il y a un tarif journalier. Surtout ne pas trop manger ce produit à l'avoine la nuit. Ainsi, vous pouvez surcharger la digestion et ne pas vous endormir. Il convient de rappeler que l’abus de farine d’avoine est nocif - il élimine le calcium contenu dans les os.

Les personnes sensibles au gluten ne doivent pas manger de farine d'avoine. Après tout, la substance interdite contenue dans toutes les céréales.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de la farine d'avoine sont évidents. La boisson est non seulement un plat diététique, mais également un véritable élixir de guérison. Cela aidera le corps à reprendre des forces après une maladie grave. Ramener le poids à la normale. Soutenez le travail des organes internes, notamment digestifs. Il n'y a pas de contre-indications. Il est presque impossible de nuire au corps avec du biseau d'avoine.

Le pouvoir de guérison de la farine d'avoine

La gastrite, les ulcères, la pancréatite, les maladies du foie, des reins, des voies urinaires, de la rate, ainsi que l'excès de poids régressent et ne reviennent pas pendant le traitement par kissel à l'avoine simple.

Il existe plus d'une recette pour ce plat miraculeux, qui peut être préparé dans une version accélérée et en utilisant le schéma traditionnel vieux de plusieurs siècles.

Les avantages de la farine d'avoine

Avoine kissel aide à révéler le pouvoir de guérison de l'avoine et contient des oligo-éléments, des vitamines et des acides aminés indispensables à l'organisme. Alors que l'avoine est à l'état solide, la plupart des composés restent inactifs. La bouillie de cuisson ne libère qu'une partie des éléments nutritifs et certains d'entre eux sont détruits lors du traitement thermique. Et seul le pudding à l'avoine est le produit qui vous permet d'économiser et d'activer le pouvoir de l'avoine.

L'impact de la gelée se propage à tous les organes, ainsi qu'au système du corps humain. Améliorer l'immunité, éliminer les problèmes de peau, d'appareil gastro-intestinal, de coeur, de vaisseaux sanguins, d'articulations, de métabolisme, de puissants anti-sclérotiques, réduire le cholestérol - c'est exactement l'effet que ce produit a parce qu'il contient des vitamines du groupe B, PP, A, E, magnésium, le potassium, le calcium, ainsi que la choline, la méthionine, le tryptophane, la lysine, la lécithine, c'est-à-dire les acides aminés nécessaires à l'organisme.

D'importance particulière pudding à l'avoine acquis pour le traitement de maladies du tractus gastro-intestinal - gastrite, ulcères, troubles intestinaux, pancréatite. Il est important de choisir une recette acceptable, de préparer le produit correctement et de respecter le dosage nécessaire lors de sa prise. La gelée d’avoine pour le foie sera particulièrement utile pour ceux qui exigent un nettoyage du corps de haute qualité.

Options de cuisson pour la gelée d'avoine

Dans l’Antiquité, l’avoine naturelle était utilisée, mais il est tout à fait possible de la remplacer par de la farine d’avoine. Toutefois, il est préférable de choisir le moulin le plus grossier, puis de le réduire en substance en faisant défiler un hachoir à viande ou en le moulant dans un moulin à café.

N'oubliez pas que le pudding à la farine d'avoine est un médicament, il est préférable de le prendre le matin 3 heures avant le petit-déjeuner. Lors du traitement de l'estomac ou d'autres organes du tractus gastro-intestinal, divers suppléments doivent être limités autant que possible, par exemple pour éviter le sel, le lait, le miel et les légumes verts.

Manière normale

Il s’agit d’une recette selon laquelle le kissel à la farine d’avoine pour l’estomac est préparé assez rapidement et simplement, mais il conserve la plupart de ses propriétés cicatrisantes. Il est nécessaire de prendre une livre de farine d'avoine, de les remplir avec 3 litres d'eau bouillie et de les laisser gonfler pendant la nuit. Le matin, filtrer le mélange dans une passoire, tandis que l’avoine enflée doit être pressée avec une cuillère pour améliorer la qualité du mucus. Vous pouvez utiliser le lavage des flocons avec le liquide qui les sépare, en les tirant périodiquement de la casserole et en les versant à nouveau sur l'avoine.

Le but est de laisser le moins possible de la base muqueuse cicatrisante sur les flocons. La solution doit être défendue pendant plusieurs heures, puis à nouveau filtrée, mais à travers une passoire. Après un certain temps, il y aura une couche d'eau sur le dessus, qui devra être drainée dans un récipient séparé pour une utilisation ultérieure pendant la cuisson.

La base de kissel qui est restée dans une casserole doit être chauffée en remuant constamment. Plus il est chauffé longtemps, plus il devient épais. C'est là que vous devez commencer à verser de l'eau préalablement drainée. Au fait, le temps de cuisson n’est que de 5 minutes. Le mélange ne doit pas bouillir ni seethe, sinon les nutriments mourront.

Moyen facile

La recette comprend 4 verres de céréales et 8 verres d’eau. Les matières premières sont infusées jusqu'au soir, puis agitées puis simplement filtrées dans une passoire. Le liquide résultant est bouilli à feu doux pendant 3-4 minutes. Si le produit final semble épais, on y ajoute un verre d’eau ou plus, puis on fait bouillir pendant environ 10 minutes.

Moyen rapide

En utilisant cette recette, un produit sain peut être cuit en seulement 45 minutes. Il est nécessaire de verser 200 g de flocons dans un litre d’eau, de cuire environ 35 minutes, puis de filtrer et de passer le flocon bouilli restant dans un tamis fin. Mélanger le bouillon avec la masse en purée, porter à ébullition, vous pouvez ajouter un peu de sel.

Manière très savoureuse

Si les maladies de l’estomac vous permettent encore de consommer, par exemple, du sel, du sucre, du lait, du miel ou du beurre, vous pouvez les ajouter à la gelée à la farine d’avoine. Ensuite, d’un remède, il se transformera en une délicieuse friandise. Par exemple, lorsque vous cuisinez kissel en utilisant l’une des méthodes ci-dessus, vous devez ajouter quelques cuillerées à soupe de miel. Après avoir refroidi, le kissel est servi avec du lait fondu ou ordinaire.

Vieille recette russe

La fermentation favorise la libération maximale de substances utiles à partir de flocons. C'est comme ça qu'ils ont cuisiné la gelée d'avoine en Russie. L'avoine est versée avec de l'eau à une température normale dans un rapport de 1: 1. Un morceau de pain noir rassis est mis dans la casserole. Le mélange est laissé dans un endroit chaud sans accès de lumière pendant une journée. Passé ce délai, la partie liquide est égouttée puis bouillie. Cette partie du mélange, qui est restée au fond, est utilisée pour fermenter le prochain lot de gelée.

Gelée d'avoine Isotov

Docteur-virologue V.K. Izotov, s'appuyant sur les traditions ancestrales de la fabrication de kissel à l'avoine, a créé sa propre recette unique, conçue spécifiquement pour traiter les organes du tractus gastro-intestinal. Cet outil, par exemple, fait face à un ulcère. Préparer une telle gelée à partir de farine d'avoine n'est pas très rapide, mais son effet est le plus thérapeutique et repose sur une approche scientifique de la récupération. Bien entendu, l'effet de guérison global de la boisson est maintenu.

Stade №1 - fermentation

Il est nécessaire de faire bouillir 3,5 litres d'eau, puis de le refroidir à une température de 30 à 35 degrés et de le verser dans un bocal de 5 litres. Maintenant, vous devez ajouter à l'eau 500 g de farine d'avoine, ainsi qu'une demi-tasse de yogourt pour le levain. La boîte est fermée avec un couvercle, enveloppé dans du papier, laissé à fermenter. Il peut être placé à côté de la batterie. Idéalement, les flocons d’avoine seraient bien mélangés avec des flocons d’avoine naturels broyés - prenez juste 10 c.

La fermentation dure environ 1,5 à 2 jours. Les signes seront l'apparition de bulles, la stratification de la masse. Ne donnez pas de kissel fermenté - cela gâcherait son goût.

Étape n ° 2 - filtrage

Pour filtrer, par exemple, un pot supplémentaire ou un récipient approprié, ainsi qu'une passoire, sont utilisés. Il est préférable d’en prendre un dont le diamètre de trou est 2 mm. Dans la passoire va s'accumuler un précipité solide, qui doit être lavé à l'eau froide. L'eau coule en petites portions, mais son volume total devrait être trois fois plus que le résidu solide.

Étape 3 - traitement du mélange liquide

Le mélange fusionné est laissé reposer pendant 18 heures. Passé ce délai, il exfolie sur une partie inférieure plus dense et plus légère. La couche supérieure fusionne et la couche inférieure est juste un concentré de guérison destiné à la préparation de la gelée, ainsi qu’un nouveau départ. Pour démarrer le processus de fermentation dans une suspension de flocons d'avoine avec de l'eau, seules quelques cuillères à concentré suffiront.

Étape 4 - stockage

Transféré dans un récipient approprié concentré au réfrigérateur pendant 3 semaines.

Etape numéro 5 - cuisson de la gelée

Pour la préparation de la gelée médicinale, prélevez de 5 à 10 cuillères à soupe de concentré, versez 0,5 litre d’eau froide, puis cuit de la manière habituelle sous agitation constante. La quantité de concentré est déterminée par le goût personnel, l'épaisseur souhaitée du produit final.

Boire kissel selon Izotov tous les jours, au lieu de prendre son petit-déjeuner, apportera non seulement un soulagement contre les maladies de l’estomac ou d’autres organes du tractus gastro-intestinal, mais aussi un soulagement permanent.

Contre-indications

La gelée de flocons d'avoine est un exemple rare de produit qui ne présente aucune contre-indication. La seule chose qui peut assombrir l'impression d'un kissel est de trop manger, car vous ne pouvez pas abuser de rien. La modération est la règle principale d'un mode de vie sain.

Manger de la farine d'avoine peut créer un miracle et sans effets secondaires. Un exemple de cela est non seulement la vie du professeur Izotov lui-même, qui a étudié l'effet du gruau sur lui-même, s'est remis des pires effets de l'encéphalite à tiques et a développé sa propre recette pour le gruau, mais aussi des milliers de lettres de ses disciples reconnaissants.

Avoine kissel à partir de flocons d'avoine, flocons d'avoine, avoine entière. Les avantages et contre-indications de la farine d'avoine. Comment faire cuire le pudding à l'avoine?

Kissel, à base d’avoine, est depuis longtemps l’un des moyens de traiter de nombreuses maladies. Mais préparer correctement cette boisson n'est pas facile. Détails sur les propriétés et les recettes de la gelée d'avoine, lisez la suite.

Gruau Kissel: les avantages et les inconvénients

Pour préparer de la farine d'avoine, vous devez avoir quelques compétences et du temps libre, mais le résultat en vaut la chandelle.

Considérez cinq raisons pour lesquelles vous devez absolument faire cuire de la gelée à l'avoine:

• Si vous utilisez constamment cette boisson, vous retrouverez la santé, car la gelée contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux.
• Les vitamines contenues dans la boisson auront un effet positif sur votre peau: elle deviendra uniforme et beaucoup plus douce. Quant aux cheveux, ils vont durcir et devenir brillants.
• Grâce à kissel Gruau, votre métabolisme s’améliorera et, avec l’utilisation régulière de la boisson, vous gagnerez en élégance. De nombreux nutritionnistes conseillent d'utiliser cette boisson pendant le régime.
• Gruau kissel vous aidera à prolonger la jeunesse et à arrêter le processus de vieillissement.
• En outre, la boisson vous sauvera de nombreuses maladies.

Kissel à base d'avoine est considéré comme un produit très nutritif. Il est assez facilement et complètement absorbé par le corps. En raison du fait que la boisson contient beaucoup d'amidon, elle profite au foie, aux reins et au tractus gastro-intestinal. C'est pourquoi le pudding à l'avoine est souvent prescrit pour:

• ulcère à l'estomac
• gastrite
• pancréatite
• la cirrhose

1. Kissel est recommandé d'utiliser après l'intoxication
2. Il a également un effet positif sur le cœur et l’ensemble du système cardiovasculaire.
3. Kissel réduit le risque d'athérosclérose soudaine
4. Il est également recommandé d'utiliser cette boisson pendant la perte de poids, car elle normalise l'efficacité des processus métaboliques et aide à brûler les adipocytes.

La gelée sur le pancréas est particulièrement bénéfique. Très souvent, les problèmes associés à cet organe se manifestent à l'âge de 40 ans: sévérité, éructations et douleurs désagréables dans l'hypochondre du côté droit. Si vous commencez à boire de l'avoine kissel à temps, vous pourrez soulager la douleur et éliminer tous ces symptômes en quelques mois.

Ce sont les aspects positifs de la farine d'avoine. Quant aux qualités néfastes, elles sont quasi inexistantes. On ne peut que noter quelques facteurs:

• L'intolérance individuelle à la farine d'avoine peut être présente.
• Après avoir trop mangé de la gelée, souvent des douleurs à l'estomac. En effet, kissel est un produit nutritif et, par conséquent, il ne peut pas être consommé beaucoup. Cependant, cela ne se produit que pour les personnes qui décident de perdre du poids rapidement. Les fans de la taille gracieuse souffrent lorsque Kissel est consommé en très grandes portions.
• Gruau kissel est souhaitable d'utiliser le matin, car il ajoute de la vitalité. En conséquence, il est souhaitable de l'abandonner le soir.

Comment faire cuire le pudding à l'avoine?

Il existe de nombreuses variantes de gelée à l'avoine. Nous vous proposons de cuisiner les plus délicieux et les plus populaires.

Gelée d'avoine cuite à l'eau claire

Cette recette est considérée comme la plus facile et la plus abordable à préparer. C'est très savoureux et sain. Vous pouvez l’utiliser si vous n’aimez pas vraiment le lait ou pendant le jeûne. Pour préparer cette recette, prenez les ingrédients suivants:

• Gruau - 1 2 Article
• Eau - 200 ml
• Miel (au goût)
• Sel (au goût)
• Une petite quantité de cannelle pour donner une saveur agréable.

• Avant la cuisson, versez les flocons sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four.
• Après cela, remplissez-les d'eau froide.
• Après 10 minutes mettre le feu
• Porter à ébullition, saler et laisser bouillir à feu doux environ 20 minutes.
• Filtrez la masse obtenue, ajoutez-y du miel et de la cannelle.
• Utilisez cette gelée le matin au lieu du petit-déjeuner

Kissel à l'avoine cuit au lait

Contrairement à la première option, cette recette est plus épaisse et a un goût crémeux. C'est vrai, et il a plus de calories. Pour faire cette gelée à l'avoine, prenez:

• Lait - 1 l.
• Gruau - 100 g
• Sucre - 1.5 verre
• Beurre - 30 g
• Noix et raisins secs au goût

Faites dorer les flocons au four au préalable. Puis:

• Faire bouillir le lait, ajouter les raisins secs, la farine d'avoine et le sucre.
• Faire bouillir la masse pendant 5 minutes. et arrangez-le dans des verres
• Utilisez de la gelée tiède

Gelée d'avoine cuite avec des betteraves

Utilisez cette gelée comme plat principal pendant le régime. La cuisson à la betterave donnera à la gelée un goût plus brillant. Pour préparer, prenez les composants suivants:

• Gruau - 100 g
• Petites betteraves
• Eau - 1 article
• Sel et sucre au goût

• Pelez les betteraves, râpez-les
• Mélanger les betteraves avec des céréales et couvrir avec de l'eau.
• Porter la masse à ébullition, saler et ajouter le sucre.
• Faire bouillir pendant 20 minutes. en remuant constamment
• A utiliser le matin ou toute la journée en les remplaçant par d'autres plats.
• Stocker le produit fini 2 jours

Avoine kissel aux pruneaux

Utilisez cette gelée si vous avez des problèmes digestifs. Prenez les composants suivants:

• Gruau - 1 cuillère à soupe
• Eau froide - 2 l
• Pruneaux

• Verser la farine dans l'eau
• Ajoutez un peu de pruneau à ces ingrédients.
• Porter la masse à ébullition et laisser bouillir à feu doux pendant environ 15 minutes.
• Prendre la composition comme remède avant les repas

Pudding à l'avoine:

Pour préparer cette recette de pouding à la farine d’avoine, prenez les emporte-pièces et les ingrédients suivants:

• Gruau - 1 cuillère à soupe
• Eau chaude - 2 ou 3 m

• Tremper les céréales dans l'eau
• Puis filtrez-les à travers un tamis.
• Faire bouillir le liquide à feu doux jusqu'à épaississement.
• Ajoutez du sel et du sucre au goût, plus du beurre
• Versez la gelée dans les moules.
• Servir avec du miel, des muffins et du lait

Gruau Kissel d'Hercule

Kissel cuit à partir de flocons d'avoine, il s'avère très nourrissant. Il peut être utilisé pendant la perte de poids. Et pour donner du piquant à la gelée, vous pouvez ajouter un peu de raisins secs et d’amandes. Pour préparer cette recette, prenez les composants suivants:

• Eau froide - 1 er
• Hercules - 250 g
• Pain noir - la croûte

• Remplissez la soirée avec des flocons d'avoine
• Ajoutez une croûte de pain à ces ingrédients.
• Le matin, retirez-le des flocons et filtrez-le à l'aide d'un tamis.
• Mettez la masse résultante sur un petit feu.
• Ajouter de l'eau si nécessaire.
• Après ébullition, éteignez le feu et retirez la gelée du feu.
• Attendez que la gelée refroidisse
• Après environ 30 min. peut l'utiliser
• La boisson est combinée avec des salades et des galettes

Gruau Kissel

Cette recette de gelée à l'avoine a été préparée par nos grands-mères. Si vous le cuisez, vous l'aimerez certainement. Mais pour obtenir le bon kissel, vous devez suivre tous nos conseils.

• Verser dans un plat préparé 2 c. flocons. Remplissez-les avec de l'eau fraîche et ajoutez une croûte de pain de seigle pour que le ferment soit plus rapide. Mettez de côté le poids pendant 1 jour, tandis que le couvercle doit couvrir la casserole n'est pas très serré.
• Un jour plus tard, l'odeur va changer de la masse. Si vous sentez le goût acidulé de la fermentation, il est temps de filtrer la masse.
• Essuyez les flocons et le pain vous-même, de sorte qu'il ne reste que des matières premières solides. Appuyez à nouveau sur les composants.

• Mettez le liquide sur un petit feu, faites-le bouillir pendant 2 minutes. Pendant la cuisson, remuez la composition afin que l'amidon ne soit pas au fond du plat.
• Ajoutez 2 c. À soupe de canneberges (essuyez-les au préalable avec du sucre). Vous obtiendrez un agréable goût aigre-doux.
• Mangez du kissel chaud avec du miel et des raisins de Corinthe (dans ce cas, n’ajoutez pas de canneberges) au petit-déjeuner.

Gelée d'avoine entière

La gelée d'avoine peut être préparée non seulement à partir de farine d'avoine, mais également à partir de grains d'avoine entiers. Si vous voulez préparer un tel verre, achetez-le à la pharmacie à l'avance, écrasez l'avoine et suivez les instructions suivantes:

• Rincez soigneusement l'avoine et séchez-la.
• Écraser les grains, laver 2 fois de plus, sécher à nouveau.
• Dans une bouteille de 3 litres, ajoutez de l'eau, des grains d'avoine hachés et du kéfir. Mettez de côté une masse pendant 2 jours pour qu'elle fermente.

• Égoutter le liquide. Lavez le gâteau, égouttez-le à nouveau. Égoutter le liquide dans un pot de 5 litres. Couvrir les plats avec de la gaze.
• Mettez le pot pendant 1 jour, de sorte que le liquide soit infusé. Après cela, vous remarquerez que le précipité s'est formé - c'est le concentré d'avoine kissel. Transférer dans un bidon de 1 litre. De ce liquide, vous pouvez faire cuire la gelée.

Pour fabriquer la gelée elle-même, procédez comme suit:

• Prenez concentré d'avoine - 10 c.
• Mélangez-le avec de l'eau (2 c. À soupe). Amener le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes.
• Refroidissez la masse, ajoutez un peu de sel, du beurre et mangez avec du pain de seigle.

Kissel Gruau pour perdre du poids

Beaucoup de gens croient qu'avec de la farine d'avoine, ils vont perdre du poids. Mais avec de nombreuses qualités positives, cette boisson à elle seule ne supprime pas ces kilos en trop.

Mais il y a ceux qui sont convaincus que seule cette boisson, sans aucun plat supplémentaire, les a aidés à acquérir une silhouette élégante. Le fait est que la gelée d'avoine contient le nombre minimum de calories. Il peut remplacer un petit-déjeuner ordinaire et un plat principal pour le déjeuner.

Si vous le faites de cette façon, en plus de réduire le nombre de calories consommées pendant la journée, vous remarquerez très vite un bon résultat. En outre, cette boisson vous aidera à nettoyer le corps des toxines, à neutraliser les cellules adipeuses en excès, à saturer votre corps de vitamines et de minéraux.

Si vous voulez perdre du poids, vous avez besoin de nos deux recettes. La première version de la farine d'avoine pour mincir:

Pour préparer cette recette, prenez les composants suivants:

• Avoine entière - 1 table
• Eau - 1 l

• Laver le grain, le remplir avec de l'eau et porter à ébullition
• Faire bouillir l'avoine pendant au moins 4 heures à feu doux
• Après cela, obtenir le grain et hacher pour faire une boue.
• Mélangez-le avec le bouillon et laissez refroidir.

La deuxième version de la farine d'avoine pour amincir:

Pour préparer cette recette, prenez:

• Grains d'avoine - 1 er
• Kéfir faible en gras - 125 ml
• Pain noir - la croûte
• Eau - 1500 ml

• Mélangez tous les ingrédients dans un récipient en verre, fermez le couvercle.
• Laissez la composition pendant 3 jours dans un endroit chaud à fermenter.
• Après le filtrer, filtrer, porter à ébullition et éteindre
• Boire après 3 heures 50 g
• Vous pouvez les remplacer par un repas

Gelée d'avoine avec pancréatite

En essayant de guérir la pancréatite avec une variété de médicaments, de nombreux médecins en ont été déçus à plusieurs reprises. C'est pourquoi ils conseillent souvent aux patients de manger des flocons d'avoine.

Si cette maladie vous a touché, préparez aussi cette boisson miraculeuse. Pour le préparer, prenez les ingrédients suivants:

• Gruau écrasé (peut être roulé à l'avoine) - 250 g
• Gruau régulier - 4 c. l
• Kéfir - 75 ml

Cuire la gelée de cette façon:

• Remplissez un tiers de la bouteille de 3 litres avec les flocons broyés.
• Ajoutez 4 c. l flocons ordinaires.
• Remplissez la composition avec du kéfir.
• Ajoutez de l’eau tiède aux supports pour ces ingrédients et mélangez bien.
• Couvrez les plats et placez-les pendant 2 jours pour infuser.
• La masse qui fermente, remue et tend. La composition résultante est un filtrat à haute acidité.
• Prenez le sédiment, rincez-le dans une passoire avec de l'eau. Filtrer le liquide - à la fin vous obtiendrez un filtrat avec une faible acidité.

Pour faire une gelée d'avoine avec une pancréatite, prenez la deuxième option du filtrat. Verser dans la casserole, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 3 minutes.

La recette est très simple et abordable. Nous vous proposons maintenant des recommandations pour utiliser correctement cette boisson:

• Mangez de la farine d'avoine pendant 3 mois, pas moins.
• Ne pas utiliser de filtrage à l'acide pour faire de la gelée à l'avoine.
• Mangez de la gelée tiède le matin. Après cela, manger seulement après 3 heures.

Kissel à l'avoine d'Izotov: une recette étape par étape

Le célèbre médecin Izotov a vérifié la qualité de l'avoine kissel sur lui-même lorsqu'il était malade. Grâce à la boisson, il a vaincu la maladie et a pu faire breveter sa prescription en 1992 après cela.

Pour préparer une entrée pour kissel selon la recette d'Izotov, vous devez effectuer les opérations suivantes:

• Verser dans un pot de 3 litres de flocons d'avoine pré-broyés. Vous pouvez prendre des flocons d'avoine. Si vous voulez que le processus de fermentation accélère, ajoutez plus de farine d'avoine moulue (2 cuillères à soupe). Ajouter dans le bol 1/2 c. kéfir et bouilli, un peu d'eau tiède.
• Placez le pot pendant 2 jours pour que la masse passe par le processus de fermentation. La composition finie émettra des bulles et donnera une odeur aigre. Mais vous devez vous assurer que la gelée ne fermente pas.
• Dès que la fermentation est terminée, filtrez la masse à travers un tamis. Il restera épais - rincez-le à l'eau en pressant le liquide.
• Laissez le liquide se déposer. Au bout d'un certain temps, un sédiment dense s'accumule au fond du plat, que vous devriez utiliser comme entrée.
• Égouttez soigneusement la composition liquide d'un autre pot. Transférer la masse solide dans un autre pot et conserver au réfrigérateur. Vous en aurez besoin pour préparer le prochain lot de flocons d'avoine.

Pour faire la gelée elle-même, procédez comme suit:

• Prendre 5 cuillères à soupe de levain
• Remplissez-le avec 2 c. eau fraîche
• Bien mélanger et mettre le feu
• Porter à ébullition, laisser bouillir pendant 5 minutes.
• Si vous voulez que la gelée soit plus épaisse, faites-la bouillir un peu plus longtemps.

Gruau Kissel

Nous vous proposons deux recettes pour kissel à l'avoine, pour la préparation desquelles vous aurez besoin des produits les plus simples.

Première recette:

Selon cette recette, vous préparerez une gelée pouvant remplacer le petit-déjeuner. Prenez les composants suivants:

• Gruau - 2 cuillères à soupe
• Miel - 3 c.
• Le sel
• Eau - 6 st
• Lait - 3 cuillères à soupe

Le processus de cuisson est le suivant:

• Choisissez la farine de meilleure qualité qui ne contient pas d'additifs. Tamisez-le avant utilisation afin qu'il puisse être saturé en oxygène. Faire bouillir l'eau, cool.
• Mettre la farine d'avoine dans un bol, couvrir d'eau et bien mélanger. Couvrir la vaisselle avec un couvercle, nettoyer toute la nuit dans un endroit chaud. Après avoir filtré la composition. Ajouter le lait chaud et mélanger à nouveau.
• Porter la masse à ébullition, saler, faire bouillir le mélange à feu doux pendant 2 minutes.
• Dans la petite gelée refroidie, ajoutez du miel (facultatif). Vous pouvez ajouter du chocolat.

Deuxième recette:

Pour cette gelée prendre:

• Gruau - 1.5 st
• Kéfir - 60 ml
• Eau chaude - 2 l

• Farine la farine dans un pot d'une capacité de 3 litres.
• Ajouter le kéfir et l'eau.
• Mélangez bien la composition et recouvrez le pot de gaze.
• Réservez-le pendant 2 jours pour insister.
• Le kéfir ne peut pas s'appliquer dans les temps suivants.
• Ajoutez simplement quelques cuillères du concentré obtenu.
• Dès que la composition est infusée, filtrez-la et transférez-la dans une autre banque pendant 1 jour.
• Après cela, prenez le sédiment de fond qui se forme au fond du pot et faites-en cuire la gelée: diluez-le dans cette proportion - 1: 3, mettez le feu à la composition, portez à ébullition.

Gruau Kissel Momotova

Momotov est un célèbre médecin spécialisé dans les maladies infectieuses. Sa recette est très similaire à la recette du Dr Izotov, mais elle est légèrement modifiée. Pour le cuisiner, prenez:

• Petite bouillie - 300 g
• Gruau d'avoine - 80 g
• Kéfir ou biokéfir faible en gras - 70 ml
• Eau - 2 l

• Verser la farine d'avoine dans un bidon de 3 litres
• Ajoutez du kéfir et de l'eau tiède.
• Mélangez bien le mélange et laissez-le fermenter pendant 2 jours.
• Après cela, mélanger la composition, filtrer à travers une passoire
• Vous obtenez un liquide avec une teneur élevée en acidité.
• Rincez les flocons que vous avez laissés avec de l'eau - vous obtenez ainsi un liquide peu acide
• Versez le premier et le second filtrat dans des boîtes de conserve et laissez-les infuser pendant 12 heures.

Momotov prescription Kissel diffère en ce que lors de la préparation de la gelée peut être utilisé sous forme de concentré, et le liquide lui-même, obtenu à partir du filtrat.

Traitement à l'avoine

Il est très facile de traiter les flocons d’avoine - prenez-les le matin au lieu du petit-déjeuner. Lors de la réception, il est préférable de ne pas ajouter d'assaisonnement ni de sucre. Remplacez ces ingrédients par du miel, de la crème sure, des baies et une croûte de pain noir.

Avant utilisation, assurez-vous de consulter votre médecin afin d'éviter des allergies et des conséquences graves. Considérons maintenant les qualités les plus communes de kissel, qui aident à traiter une maladie particulière:

• Kissel aide à récupérer très rapidement après la chirurgie. Par exemple, après le retrait de la vésicule biliaire.
• La gelée d’avoine a un effet positif sur la flore intestinale, par exemple en cas de dysbactériose.
• S'il n'y a pas d'antipyrétique sous la main, la gelée à l'avoine aidera.
• Kissel est recommandé pour la gastrite et l'ulcère gastrique.

• Si vous utilisez constamment de la gelée, le cholestérol disparaîtra très rapidement.
• Avec l'aide de la farine d'avoine, vous pouvez éliminer les toxines et les scories.
• Kissel est considéré comme un outil formidable pour soulager l’œdème des jambes.
• Gelée à l'avoine grande perte de poids.
• Kissel aide à normaliser la santé du pancréas. Il soulage également la gêne causée par son inflammation.
• De nombreux médecins conseillent la gelée lors de douleurs à l'estomac.
• La gelée d'avoine améliore les performances du système nerveux.

Pudding à l'avoine: avis

«Je cuisine des flocons d'avoine pour toute la famille. Personnellement, il m'a aidé à perdre du poids, et très rapidement. " Svetlana

«Mon mari avait de fortes douleurs à l'estomac. J'ai commencé à lui préparer du pudding selon la recette d'Izotov. Les douleurs ont disparu. De plus, la santé de mon mari s'est nettement améliorée, son teint a changé. Olga

«Quand j'étais enfant, ma grand-mère a cuisiné kissel à la farine d'avoine. Elle a fait valoir que cette boisson revigorante le matin. Maintenant, je prépare ce verre le matin pour mes enfants. Pendant la cuisson, ajoutez un peu de raisins secs, de fruits secs, de miel et de lait. Chaque jour, je reçois une nouvelle recette. Tous les membres de la famille sont satisfaits, même le conjoint. Pour lui, je cuisine du kissel à la farine d'avoine, avec en plus des légumes et du pain de seigle. Tatiana