Gelée d'avoine

Selon les médecins, l'une des causes de certains maux, le mauvais état de santé, la détérioration de l'apparence de la peau et des cheveux est un manque de vitamines. Vous pouvez reconstituer l'apport en nutriments en prenant des complexes de vitamines, mais cette méthode présente un gros inconvénient: le corps n'absorbe pas les vitamines qui ne proviennent pas des produits. Les nutritionnistes pensent que le corps absorbe beaucoup mieux les vitamines contenues dans les aliments et les boissons. Gruau kissel contient de nombreuses substances nécessaires à la santé humaine et des oligo-éléments. Vous voulez savoir comment cette boisson est faite?

Les avantages de l'avoine pour la santé humaine

Gruau kissel dans sa composition et son principe de préparation est très différent de la boisson sucrée habituelle contenant des baies et des fruits. Les grains d'avoine hachés sont utilisés pour faire de la gelée et l'avoine devrait fermenter. La teneur en matières grasses de la boisson à l'avoine ne dépasse pas 7%, mais elle contient beaucoup plus de protéines - jusqu'à 20%. Par conséquent, la boisson est utilisée avec succès pour perdre du poids. La gelée d'avoine a également les propriétés bénéfiques suivantes:

  • La boisson a une teneur élevée en substances bénéfiques pour le corps - des vitamines et des oligo-éléments qui améliorent l'apparence des cheveux et de la peau. Les vitamines contenues dans l'avoine kissel auront un effet fortifiant sur le corps, ce qui aide à guérir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
  • L'utilisation régulière de kissel sur la base de flocons d'avoine améliore l'activité de l'estomac, des intestins, la restauration de la microflore endommagée se produit. Cette boisson est recommandée pour les personnes souffrant d'ulcères, de gastrites, d'autres maladies de l'estomac et des intestins.
  • Kissel à base d'avoine aide à normaliser la composition du sang, à éliminer le déséquilibre hormonal.
  • Gruau kissel est recommandé pour les personnes qui souhaitent améliorer leur immunité.
  • Il est prouvé que les boissons à l'avoine aident à nettoyer le corps.

Comment faire cuire kissel à l'avoine - recettes avec des photos

Pour que kissel à base d'avoine ne perde pas ses propriétés curatives, vous devez le cuire correctement. Pour la préparation de la boisson selon la recette classique, cela prend un certain temps: il faut que le liquide fermente. Même un cuisinier débutant peut se permettre de préparer un verre de guérison, il suffit de suivre toutes les instructions des recettes originales.

Gruau au lait

  • gruau d'avoine (flocons) - 100 g;
  • lait - 0,4 litre;
  • sucre - 40 g;
  • amidon - 20 g;
  • vanilline.
  1. Chauffer le lait à 40 degrés, verser les flocons de lait, laisser reposer pendant un quart d'heure pour gonfler.
  2. Filtrez l'avoine avec de la gaze pour qu'il n'y ait pas de liquide dans la croupe.
  3. Divisez le liquide en deux parties, diluez l’amidon dans l’une d’elles.
  4. Mettez la seconde partie du lait sur le feu, ajoutez le sucre et la vanilline.
  5. Après ébullition, mélangez le lait et l’amidon.
  6. Porter la boisson à ébullition, baisser le feu, faire bouillir à l'état de gelée.

Vieille recette de kissel sur l'eau

  • gruau d'avoine (flocons) - 0,3 kg;
  • eau - 1 l;
  • pain noir sec - 50 g;
  • le sel
  1. Versez des céréales et du pain avec de l'eau, laissez-les pendant 2 à 3 jours pour qu'ils gonflent. La masse de farine d'avoine doit être mélangée toutes les 5-6 heures.
  2. Tendez, pressez la masse liquide à travers une double couche de gaze.
  3. Bouillir, saler la gelée.
  4. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la gelée devienne épaisse.
  5. La boisson est servie chaude ou froide: comme qui aime plus.

Comment le cuire dans une cocotte?

  • gruau d'avoine (flocons) - 0,3 kg;
  • eau - 1 l;
  • le zeste d'un citron.
  1. Versez de l'eau d'avoine, insistez 10 heures.
  2. Presser la farine d'avoine à travers une double couche de gaze, verser le liquide dans le bol du multicuiseur.
  3. Allumez le mode "Cuisson", faites cuire jusqu'à ce que le kissel devienne épais.
  4. La boisson est servie chaude ou froide: comme qui aime plus.

Recette vidéo pour la cuisine kissel sur kéfir

Excellent goût et avantages d'une boisson à base d'avoine et de kéfir. Il est assez simple de le préparer, mais il est plus pratique pour certaines femmes au foyer d’apprendre une nouvelle recette, en se concentrant sur l’instruction vidéo, qui décrit en détail toutes les subtilités de la préparation d’un plat ou d’une boisson. Après avoir visionné la vidéo, même un cuisinier en herbe aura l’habileté de préparer du kissel à la farine d’avoine sur du kéfir et pourra préparer la boisson lui-même.

Comment faire cuire la gelée médicinale

Pour le traitement de certaines maladies, il n'est pas nécessaire d'aller à la pharmacie et acheter des médicaments coûteux: une boisson à base d'avoine préparée selon Momotov, Bolotov, Izotov peut améliorer le fonctionnement de l'estomac, des intestins, normaliser le cœur et accélérer le métabolisme. Particulièrement utile pour le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.

Quand la pancréatite - recette Momotov

  • gruau d'avoine (flocons) - 0,5 kg;
  • kéfir - 0,1 l;
  • eau bouillie refroidie - 4,5 l;

Cuisson (préparée dans les trois jours):

  1. Remplissez un pot d'une capacité de 3 litres de céréales, remplissez-le d'eau et de kéfir.
  2. Mélangez les ingrédients, couvrez le pot avec un couvercle ou un gant en caoutchouc (ce qui est préférable).
  3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.
  1. Séparez le liquide par une double couche de gaze. Le liquide pour le traitement de la pancréatite n'est pas nécessaire.
  2. Rincer les flocons dans deux litres d’eau, verser le liquide dans un bocal de 2 litres.
  3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.
  1. Le contenu d'un pot de deux litres sera constitué d'un sédiment (concentré) et d'un liquide qui doit être soigneusement drainé.
  2. Collectez soigneusement le concentré, versez-le dans un plat séparé.
  3. Faites bouillir 0,2 litre d'eau.
  4. Diluez 50 grammes de concentré dans une petite quantité d’eau, ajoutez ce liquide à de l’eau bouillante.
  5. Remuer, porter à ébullition.
  6. Boire toute la journée pour quelques gorgées.

Quand l'ulcère de l'estomac - Recette Izotov

  • gruau d'avoine (flocons) - 0,5 kg;
  • kéfir - 0,1 l;
  • pain de seigle - 50 g;
  • eau bouillie réfrigérée - 6 l;
  1. Remplissez un pot d'une capacité de 3 litres de céréales, de pain, versez ces ingrédients avec de l'eau (3 litres) et du kéfir.
  2. Mélangez les ingrédients, couvrez le pot avec un couvercle ou un gant en caoutchouc (ce qui est préférable).
  3. Placez le pot dans un endroit chaud pendant 20 à 40 heures.
  4. Tamiser le liquide dans la casserole avec une capacité d'au moins 6 litres.
  5. Rincer les flocons avec de l'eau (3 litres).
  6. Le mélange résultant (2 pots de trois litres) pour défendre 12-16 heures.
  7. Après cette période, vidangez le liquide (kvass) afin de ne pas remuer le précipité (concentré). Ces ingrédients doivent être conservés au réfrigérateur ou dans un endroit frais et faire cuire la gelée dans les bonnes quantités.
  8. Ensuite, vous devez faire cuire la gelée. Deux cuillères à soupe de concentré doivent être mélangées à 0,25 litre de kvas.
  9. Portez ce mélange à ébullition.
  10. Après ébullition, réduire le feu et porter à ébullition.
  11. Boire toute la journée pour quelques gorgées.

Quelle est l'utilité de kissel de Hercules pour perdre du poids?

La gelée d'avoine est utile pour perdre du poids pour deux raisons principales: elle ne contient pas beaucoup de graisse, mais elle est riche en protéines, vitamines et autres substances bénéfiques pour le corps. La teneur en calories de la gelée est faible, cela va bien avec beaucoup de régimes. Les flocons sont riches en fibres, ce qui contribue au nettoyage rapide de l'intestin des toxines, ce qui contribue à la perte accélérée de kilos en trop.

Harm et contre-indications

Les boissons à base de grains d'avoine (flocons) ne contiennent aucune substance nocive pouvant nuire à la santé, même si elle est consommée en grande quantité. Au contraire, la farine d'avoine, le kéfir et l'eau sont les substances et produits nécessaires à l'activité vitale de l'organisme. La seule chose à craindre est la consommation excessive d'avoine kissel: si vous mangez trop, il y a une possibilité que votre estomac vous fasse mal pendant plusieurs heures.

Les avis

Il y a quelques mois, elle a commencé un traitement contre la pancréatite. Le médecin m'a parlé des avantages de la boisson à base d'avoine. Ce remède m'a aidé, bien que ce ne soit pas facile à préparer: quelque chose n'allait pas toujours, et la boisson n'était pas assez aigre. La raison de l'erreur - j'ai décidé d'ajouter du sucre, mais c'était impossible à faire. J'ai commencé à le préparer selon la recette originale, et la boisson va comme il se doit, avec aigreur.

Ulcère gastrique traité avec plus ou moins de succès depuis plus d'un an. C'est devenu beaucoup mieux après avoir commencé à prendre kissel selon Izotov. Au début, la recette pour préparer un verre semblait compliquée, mais après plusieurs tentatives infructueuses, j'ai appris à préparer de la gelée à l'avoine. La cure dure un mois, après quelques mois, je pense, pour répéter la cure.

Le problème de surpoids m'a hanté ces dernières années. Je l'ai résolu progressivement, en utilisant diverses méthodes. Lentement, le poids disparaît et mon régime équilibré, qui comprend un plat aussi sain que la gelée de flocons d'avoine, présente un mérite considérable. Je recommande de le cuire strictement selon la recette - sur la base de grains entiers ou de flocons d'avoine, sans ajouter de sucre, d'amidon, de farine ni d'autres produits.

Le pouvoir de guérison de la farine d'avoine

La gastrite, les ulcères, la pancréatite, les maladies du foie, des reins, des voies urinaires, de la rate, ainsi que l'excès de poids régressent et ne reviennent pas pendant le traitement par kissel à l'avoine simple.

Il existe plus d'une recette pour ce plat miraculeux, qui peut être préparé dans une version accélérée et en utilisant le schéma traditionnel vieux de plusieurs siècles.

Les avantages de la farine d'avoine

Avoine kissel aide à révéler le pouvoir de guérison de l'avoine et contient des oligo-éléments, des vitamines et des acides aminés indispensables à l'organisme. Alors que l'avoine est à l'état solide, la plupart des composés restent inactifs. La bouillie de cuisson ne libère qu'une partie des éléments nutritifs et certains d'entre eux sont détruits lors du traitement thermique. Et seul le pudding à l'avoine est le produit qui vous permet d'économiser et d'activer le pouvoir de l'avoine.

L'impact de la gelée se propage à tous les organes, ainsi qu'au système du corps humain. Améliorer l'immunité, éliminer les problèmes de peau, d'appareil gastro-intestinal, de coeur, de vaisseaux sanguins, d'articulations, de métabolisme, de puissants anti-sclérotiques, réduire le cholestérol - c'est exactement l'effet que ce produit a parce qu'il contient des vitamines du groupe B, PP, A, E, magnésium, le potassium, le calcium, ainsi que la choline, la méthionine, le tryptophane, la lysine, la lécithine, c'est-à-dire les acides aminés nécessaires à l'organisme.

D'importance particulière pudding à l'avoine acquis pour le traitement de maladies du tractus gastro-intestinal - gastrite, ulcères, troubles intestinaux, pancréatite. Il est important de choisir une recette acceptable, de préparer le produit correctement et de respecter le dosage nécessaire lors de sa prise. La gelée d’avoine pour le foie sera particulièrement utile pour ceux qui exigent un nettoyage du corps de haute qualité.

Options de cuisson pour la gelée d'avoine

Dans l’Antiquité, l’avoine naturelle était utilisée, mais il est tout à fait possible de la remplacer par de la farine d’avoine. Toutefois, il est préférable de choisir le moulin le plus grossier, puis de le réduire en substance en faisant défiler un hachoir à viande ou en le moulant dans un moulin à café.

N'oubliez pas que le pudding à la farine d'avoine est un médicament, il est préférable de le prendre le matin 3 heures avant le petit-déjeuner. Lors du traitement de l'estomac ou d'autres organes du tractus gastro-intestinal, divers suppléments doivent être limités autant que possible, par exemple pour éviter le sel, le lait, le miel et les légumes verts.

Manière normale

Il s’agit d’une recette selon laquelle le kissel à la farine d’avoine pour l’estomac est préparé assez rapidement et simplement, mais il conserve la plupart de ses propriétés cicatrisantes. Il est nécessaire de prendre une livre de farine d'avoine, de les remplir avec 3 litres d'eau bouillie et de les laisser gonfler pendant la nuit. Le matin, filtrer le mélange dans une passoire, tandis que l’avoine enflée doit être pressée avec une cuillère pour améliorer la qualité du mucus. Vous pouvez utiliser le lavage des flocons avec le liquide qui les sépare, en les tirant périodiquement de la casserole et en les versant à nouveau sur l'avoine.

Le but est de laisser le moins possible de la base muqueuse cicatrisante sur les flocons. La solution doit être défendue pendant plusieurs heures, puis à nouveau filtrée, mais à travers une passoire. Après un certain temps, il y aura une couche d'eau sur le dessus, qui devra être drainée dans un récipient séparé pour une utilisation ultérieure pendant la cuisson.

La base de kissel qui est restée dans une casserole doit être chauffée en remuant constamment. Plus il est chauffé longtemps, plus il devient épais. C'est là que vous devez commencer à verser de l'eau préalablement drainée. Au fait, le temps de cuisson n’est que de 5 minutes. Le mélange ne doit pas bouillir ni seethe, sinon les nutriments mourront.

Moyen facile

La recette comprend 4 verres de céréales et 8 verres d’eau. Les matières premières sont infusées jusqu'au soir, puis agitées puis simplement filtrées dans une passoire. Le liquide résultant est bouilli à feu doux pendant 3-4 minutes. Si le produit final semble épais, on y ajoute un verre d’eau ou plus, puis on fait bouillir pendant environ 10 minutes.

Moyen rapide

En utilisant cette recette, un produit sain peut être cuit en seulement 45 minutes. Il est nécessaire de verser 200 g de flocons dans un litre d’eau, de cuire environ 35 minutes, puis de filtrer et de passer le flocon bouilli restant dans un tamis fin. Mélanger le bouillon avec la masse en purée, porter à ébullition, vous pouvez ajouter un peu de sel.

Manière très savoureuse

Si les maladies de l’estomac vous permettent encore de consommer, par exemple, du sel, du sucre, du lait, du miel ou du beurre, vous pouvez les ajouter à la gelée à la farine d’avoine. Ensuite, d’un remède, il se transformera en une délicieuse friandise. Par exemple, lorsque vous cuisinez kissel en utilisant l’une des méthodes ci-dessus, vous devez ajouter quelques cuillerées à soupe de miel. Après avoir refroidi, le kissel est servi avec du lait fondu ou ordinaire.

Vieille recette russe

La fermentation favorise la libération maximale de substances utiles à partir de flocons. C'est comme ça qu'ils ont cuisiné la gelée d'avoine en Russie. L'avoine est versée avec de l'eau à une température normale dans un rapport de 1: 1. Un morceau de pain noir rassis est mis dans la casserole. Le mélange est laissé dans un endroit chaud sans accès de lumière pendant une journée. Passé ce délai, la partie liquide est égouttée puis bouillie. Cette partie du mélange, qui est restée au fond, est utilisée pour fermenter le prochain lot de gelée.

Gelée d'avoine Isotov

Docteur-virologue V.K. Izotov, s'appuyant sur les traditions ancestrales de la fabrication de kissel à l'avoine, a créé sa propre recette unique, conçue spécifiquement pour traiter les organes du tractus gastro-intestinal. Cet outil, par exemple, fait face à un ulcère. Préparer une telle gelée à partir de farine d'avoine n'est pas très rapide, mais son effet est le plus thérapeutique et repose sur une approche scientifique de la récupération. Bien entendu, l'effet de guérison global de la boisson est maintenu.

Stade №1 - fermentation

Il est nécessaire de faire bouillir 3,5 litres d'eau, puis de le refroidir à une température de 30 à 35 degrés et de le verser dans un bocal de 5 litres. Maintenant, vous devez ajouter à l'eau 500 g de farine d'avoine, ainsi qu'une demi-tasse de yogourt pour le levain. La boîte est fermée avec un couvercle, enveloppé dans du papier, laissé à fermenter. Il peut être placé à côté de la batterie. Idéalement, les flocons d’avoine seraient bien mélangés avec des flocons d’avoine naturels broyés - prenez juste 10 c.

La fermentation dure environ 1,5 à 2 jours. Les signes seront l'apparition de bulles, la stratification de la masse. Ne donnez pas de kissel fermenté - cela gâcherait son goût.

Étape n ° 2 - filtrage

Pour filtrer, par exemple, un pot supplémentaire ou un récipient approprié, ainsi qu'une passoire, sont utilisés. Il est préférable d’en prendre un dont le diamètre de trou est 2 mm. Dans la passoire va s'accumuler un précipité solide, qui doit être lavé à l'eau froide. L'eau coule en petites portions, mais son volume total devrait être trois fois plus que le résidu solide.

Étape 3 - traitement du mélange liquide

Le mélange fusionné est laissé reposer pendant 18 heures. Passé ce délai, il exfolie sur une partie inférieure plus dense et plus légère. La couche supérieure fusionne et la couche inférieure est juste un concentré de guérison destiné à la préparation de la gelée, ainsi qu’un nouveau départ. Pour démarrer le processus de fermentation dans une suspension de flocons d'avoine avec de l'eau, seules quelques cuillères à concentré suffiront.

Étape 4 - stockage

Transféré dans un récipient approprié concentré au réfrigérateur pendant 3 semaines.

Etape numéro 5 - cuisson de la gelée

Pour la préparation de la gelée médicinale, prélevez de 5 à 10 cuillères à soupe de concentré, versez 0,5 litre d’eau froide, puis cuit de la manière habituelle sous agitation constante. La quantité de concentré est déterminée par le goût personnel, l'épaisseur souhaitée du produit final.

Boire kissel selon Izotov tous les jours, au lieu de prendre son petit-déjeuner, apportera non seulement un soulagement contre les maladies de l’estomac ou d’autres organes du tractus gastro-intestinal, mais aussi un soulagement permanent.

Contre-indications

La gelée de flocons d'avoine est un exemple rare de produit qui ne présente aucune contre-indication. La seule chose qui peut assombrir l'impression d'un kissel est de trop manger, car vous ne pouvez pas abuser de rien. La modération est la règle principale d'un mode de vie sain.

Manger de la farine d'avoine peut créer un miracle et sans effets secondaires. Un exemple de cela est non seulement la vie du professeur Izotov lui-même, qui a étudié l'effet du gruau sur lui-même, s'est remis des pires effets de l'encéphalite à tiques et a développé sa propre recette pour le gruau, mais aussi des milliers de lettres de ses disciples reconnaissants.

Gruau Kissel: propriétés médicinales et recettes

Depuis l’époque de la Russie antique, la farine d’avoine kissel est considérée non seulement comme un produit nutritif, mais aussi comme un agent curatif dans de nombreuses maladies. Il renforce l'immunité, traite la gastrite, les ulcères d'estomac et intestinaux. Il aide contre les maladies des reins, du foie, des voies urinaires, des articulations, réduit le taux de cholestérol nocif, améliore le métabolisme, la composition du sang et le met à jour, prévient la formation de caillots de sang. Largement utilisé en médecine traditionnelle.

Ces avantages de ce plat sont dus à la composition chimique précieuse de l'avoine. Il contient 18% de protéines, ce qui a une haute valeur biologique. Il contient un pourcentage élevé d’acides aminés essentiels:

Dans les grains d'avoine, l'acide linoléique est nécessaire à l'homme. Cette céréale est riche en micro et macro éléments - fer, potassium, zinc, calcium, sélénium, manganèse, phosphore, magnésium, fluor, chlore, aluminium, fibres et protéines, vitamines du groupe B, vitamines E, A, PP. Dans ce cas, les graisses, les glucides et les protéines, les vitamines sont optimales dans leur rapport.

La composition des graisses d'avoine a un effet positif sur le métabolisme du cholestérol. Il empêche la formation de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins, y compris le cerveau et le cœur, et favorise leur résorption. Les graisses d'avoine inhibent la régénération des tissus du foie. Fournir le métabolisme lipidique complet dans le corps. Tout cela fait de l'avoine un précieux produit diététique utilisé pour la guérison et une nutrition appropriée.

Dans la médecine traditionnelle, les bouillons d’avoine, y compris les semis non raffinés, sont largement utilisés. Mais les propriétés les plus cicatrisantes se manifestent en gelée. Au cours de sa préparation, toutes les propriétés curatives de la céréale sont préservées et se manifestent ensuite lors de leur utilisation.

En tant que produit de fermentation, c'est un probiotique puissant.

Le docteur Vladimir Izotov, qui a mis au point et breveté la recette de l'avoine thérapeutique kissel, s'est débarrassé d'une maladie grave. Comme la pratique l’a montré, cet outil:

  • renforce le système immunitaire;
  • élimine le cholestérol;
  • rétablit la digestion normale;
  • nettoie le sang;
  • restaure le corps après une maladie grave;
  • améliore l'activité cérébrale.

Le magnésium et le potassium dans la composition de cette gelée normalisent le travail des muscles cardiaques, soulagent le gonflement. Et le fer et le fluor soulagent l'anémie, ont un effet bénéfique sur la glande thyroïde.

Les amidons, particulièrement abondants dans l'avoine, sont efficaces dans le traitement de la pancréatite, des gastrites de types variés, du pancréas, de la cirrhose, des ulcères, de la dysbiose et de l'hypertension. Les vitamines des groupes F et E sont importantes pour la prévention de la cataracte, de l’oncologie et de l’arthrite.

L'avoine kissel à des fins thérapeutiques est le plus souvent préparée selon la prescription de V. Izotov. Instructions pas à pas pour sa préparation

Préparer une entrée spéciale. Ce processus est conçu pour plusieurs jours:

  1. 1. La fermentation nécessite 300 grammes de petits flocons «Hercules» (ils ne peuvent pas être remplacés par des flocons à cuisson rapide!), 10 cuillères à soupe d'avoine broyée d'une fraction assez grosse. Il peut être obtenu avec un moulin à café.
  2. 2. Nous avons également besoin de 100 grammes de kéfir et d’eau bouillie ou purifiée.
  3. 3. Dans un pot de trois litres, versez des céréales, du grain concassé.
  4. 4. Mélangez et versez 1,5 litre d'eau tiède.
  5. 5. Versez le kéfir.
  6. 6. Ajoutez de l'eau sur les crochets de suspension, en laissant un espace pour le gaz produit pendant la fermentation.
  7. 7. Fermez le pot avec un couvercle et placez-le dans un endroit sombre et chaud pendant 2 jours, jusqu'à ce que l'épaisseur augmente
  1. 1. Après avoir mélangé le contenu, videz le liquide blanchâtre à travers un tamis dans un bocal de trois litres. Ce sera un filtrat acide.
  2. 2. Rincez la farine d'avoine restante à travers un tamis avec deux litres d'eau bouillie ou purifiée à la température ambiante.
  3. 3. Versez ce liquide (filtrat à faible acidité) dans un autre pot de trois litres.
  4. 4. Maintenez les deux navires dans un endroit sombre pendant environ 18 heures.
  5. 5. Lorsque le liquide est séparé dans les bidons (une couche blanche visqueuse se dépose au fond, elle sera transparente avec une odeur aigre au sommet), le liquide supérieur sera drainé, laissant une couche blanche - concentré pour kissel à l'avoine.
  6. 6. Il est connecté à partir de deux canettes dans un navire. Il en résulte environ 800 ml de concentré.

Cela devrait suffire à la cuisson de la gelée pendant une semaine. A conserver au réfrigérateur pendant 10 jours maximum. Le levain résultant est généralement utilisé à la place du kéfir pour le prochain lot de concentré. Le liquide fusionné peut être utilisé en infusion ou en boisson pour étancher la soif.

  1. 1. Trois cuillères à soupe de levain versez 250 ml d'eau.
  2. 2. Cuire à feu doux en remuant lentement jusqu'à l'obtention de l'épaisseur souhaitée. Kissel est prêt à l'emploi.

Dans le traitement de maladies spécifiques, la gelée est préparée à base de filtrat d’acidité élevée ou faible. Ainsi, un concentré hautement acide est utilisé dans le traitement de la pancréatite. Filtrat à faible acidité - pour l'hypertension, la dysbactériose

La gelée d'avoine a guéri un homme de maladies graves. L'essentiel est de le cuisiner correctement! Donnez souvent une recette inexacte, lisez la bonne ici!

Beaucoup de gens connaissent les avantages de l'avoine. La farine d'avoine sur la teneur en protéines, en fer et en phosphore dépasse les gruaux de sarrasin et de mil. Mais qui parmi vous prend Izotov, un docteur qui a breveté son ordonnance et présenté au monde un remède unique pour le traitement de nombreuses maladies?

Ce plat est connu pour ses propriétés bénéfiques, dont le plus important est d’envelopper et de protéger la membrane muqueuse du tube digestif, de renforcer notre immunité, de guérir de maladies graves et de résoudre de nombreux autres problèmes de santé.

Kissel Izotova présente les indications suivantes:

  • maladies du tractus gastro-intestinal (ulcères, gastrite, pancréatite, dysbiose);
  • perte de force, diminution des performances après la chirurgie et maladies antérieures;
  • infections intestinales, restauration de la microflore après une dysbactériose;
  • athérosclérose;
  • maladies métaboliques, diabète;
  • immunité réduite;
  • les maladies de la peau pustuleuse déclenchées par le scorissement des intestins et du corps entier;
  • maladies allergiques;
  • foie gras;
  • hépatite virale;
  • la constipation;
  • parasites, affaiblissement du corps après l'élimination des vers.

Le kissel à l'avoine d'Izotov est un entrepôt de vitamines B, qui participent à tous les types de métabolisme, sont responsables de la conversion des glucides, des protéines et des graisses en énergie, de la synthèse des anticorps, de la régénération tissulaire, du système nerveux, de la formation de globules rouges.

La bonne recette de gelée thérapeutique à l'avoine!

Je souhaite restaurer le bon ensemble d'ingrédients dans la recette, connue en Russie sous le nom de «baume Izotov». Publié dans l’un des numéros du journal de 2003, la recette de la préparation de la gelée de cuisson contient l’un des éléments permettant d’éliminer complètement la valeur de la gelée à la farine d’avoine. V. Izotov a déclaré que l'un des secrets thérapeutiques de la gelée est la maturation des composants de l'avoine avec des bâtons de kéfir vivants. Lorsque cela se produit, fermentation - fermentation à l'aide de micro-organismes vivants. Pendant plusieurs heures de fermentation, le mélange présente des transformations biochimiques colossales et une synthèse avec accumulation de protéines et de vitamines.

Un autre secret du balsam-kissel est sa saturation en sels minéraux, en acides gras polysaturés et en un vaste ensemble équilibré de vitamines (diotine, vitamines B, ainsi que A, E, PP, etc.). En conséquence, balsam-kissel stimule l'activité musculaire, y compris le muscle cardiaque, augmente la fonctionnalité de l'estomac, du foie, de la vésicule biliaire, de l'intestin et du pancréas, normalise la microflore, provoque l'affaiblissement et le nettoyage du gros intestin, permettant ainsi à l'organisme de lutter contre la maladie. et le vaincre.

Mon expérience avec kissel (plus de deux ans) confirme cette conclusion (je souffre de PTFS et d'athérosclérose oblitérante, ischémie 3 c. À soupe.). Depuis février 2003 environ, je vis sans pilule, avec un test sanguin normal.

L’expérience des personnes à qui j’ai donné la recette est également importante et ils en ont profité. Toutes les personnes atteintes de diverses maladies ont le sentiment que non seulement leur santé s'est améliorée, mais qu'elles en ont aussi oublié certaines.

Les rides du visage ont commencé à s'estomper.

Un employé a déclaré qu'il était convaincu que le psoriasis devrait être traité de l'intérieur, car après un mois et demi de prise du kissel, le psoriasis a disparu de lui et sa femme, après trois mois de prise de la gelée, a perdu du poids de 97 kg à 71 kg et fonctionne maintenant comme une fille.

Dans les recettes de cuisson de la gelée proposées sur Internet, une tranche de pain noir est ajoutée, c.-à-d. la levure qui, au cours de la fermentation, donne du kvass ou de la lune et détruit en même temps des bâtonnets de kéfir. Qu'une telle cure de gelée soit inconnue! Je veux que les lecteurs fassent le bon choix, car vous pouvez devenir un cobaye ou utiliser la recette testée par l'auteur, Izotov.

J'ai commencé à suivre exactement la recette d'Izotov pour la préparation du baume-kissel. Versé dans un bocal de trois litres de flocons d'avoine "Hercules" 300 g (ils sont vendus au poids), 100-150 ml de yogourt avec 2,5% de graisse (nature), versés le tout à 2-3 doigts au-dessus de l'eau et laissé à fermenter pendant 1,5 2 jours Il a ensuite pris la protéine (lait) en faisant rouler le mélange 2-3 fois dans un presse-agrumes et a jeté le gâteau.

Le lait obtenu à partir des flocons a été placé dans un bocal au réfrigérateur et, le matin, a versé la couche supérieure d’eau du précipité blanc et a commencé à cuire la gelée du précipité. Dans une tasse émaillée, 300 ml n’ajoutent pas d’eau à trois doigts et ne la mettent pas sur un brûleur à gaz. Dès que l'eau a commencé à bouillir, jetez une pincée de sel et 2 à 4 cuillères à soupe dedans. flocons d'avoine (ramassé le nombre de cuillères pour goûter la gelée) et interféré intensément jusqu'à ce que la gelée "monte" au bord de la tasse. Tasse retirée du feu, mise dans un bol et - sous le robinet d'eau froide, refroidir. Pendant que j'allais travailler, la gelée s'est refroidie.

Ajouté à cela 1-2 c. À thé De l'huile de tournesol crue, brassée et mangée avec une tranche de pain gris - tout cela, c'est mon petit-déjeuner. Avant le déjeuner, je suis rassasié, et non seulement j'en ai marre, cela est confirmé par les personnes qui ont commencé à prendre leur petit déjeuner avec du baume-gelée.

Pour obtenir un effet curatif, après avoir mangé un kissel pendant 4 heures, vous ne pouvez rien manger (et vous ne le souhaitez pas), et vous pouvez le boire en 1 à 2 heures. En plus de l'huile de tournesol, au petit-déjeuner avec gelée, vous pouvez ajouter un peu de salade de légumes et des feuilles séchées d'aneth et de persil (dans l'eau pendant la cuisson). Rien de plus.

Maintenant, j'ai remplacé le "Hercules" par de l'avoine non décortiquée germée, que je broie dans un hachoir à viande avant de le charger dans un pot de trois litres. Le reste de la technologie de cuisson de la gelée est resté inchangé.

En plus du petit-déjeuner avec kissel, je conseille à tous de commencer une nouvelle journée avec un verre d'eau, puis après 30 minutes, un petit-déjeuner avec kissel et après 3-4 heures de prise de médicaments, etc. la routine habituelle. De plus, afin de ne pas dissoudre le suc gastrique, après 1 heure de repas, ne buvez rien: ni eau, ni jus. Si vous passez à un tel programme, vous programmerez à l'avance votre subconscient sur le fait que vous êtes une personne en bonne santé et que votre corps lutte efficacement contre la maladie. En fin de compte, vous vaincrez la maladie. Santé à toi!

Quelle est la farine d'avoine utile, contre-indications

L'avoine kissel est un produit diététique. Dans cette boisson aux propriétés bénéfiques, les protéines, les graisses et les glucides sont parfaitement équilibrés. Les avantages et les inconvénients de l'avoine kissel ont longtemps été étudiés par des médecins et des nutritionnistes.

Quel est le pudding à l'avoine

Kissel à base d'avoine n'est pas une boisson aux baies sucrée bien connue. La recette de cuisine est également différente. Vous aurez besoin de grains moulus, qui doivent fermenter. Pour plus d'avantages, ne pas ajouter de sucre. Sbiten avec des propriétés utiles de la consistance de la même viscosité, mais avec de petits grains. Le plat est connu à partir du 16ème siècle comme un repas traditionnel sur une table maigre. Les peuples du Nord ont appelé cette boisson "Accélération". Il a été placé sur la table à la fin du repas et les invités ont appris que le festin se terminait.

Appliquez les propriétés uniques des aliments pour la guérison, la perte de poids et une nutrition appropriée. La composition contient des bactéries d'acide lactique bénéfiques et d'autres produits chimiques nécessaires à la santé. En tant que probiotique puissant, un produit aux propriétés bénéfiques contribue à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Vladimir Izotov a inventé sa recette de coutures à l'avoine et l'a breveté en 1992. Le médecin-virologue a étudié les archives anciennes du 6ème siècle, où l'avoine était acide et utilisée comme remède aux propriétés curatives. Izotov a complété la composition par des connaissances modernes en médecine. Le résultat était un outil avec une large gamme d'applications, apportant des avantages immenses et ne causant pas de dommages.

La composition chimique de la farine d'avoine

Boisson médicinale aux propriétés utiles contient:

  • la lysine;
  • tryptophane;
  • la biotine;
  • acide nicotinique;
  • la lécithine;
  • la choline;
  • une petite quantité de vitamines C et D;
  • la méthionine;
  • le rétinol;
  • vitamines des groupes B, E;
  • sels minéraux de fluor, potassium, fer, magnésium.

Valeur nutritionnelle et teneur calorique de la gelée d'avoine

La valeur nutritionnelle, le nombre de calories et les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine dépendent de la recette de cuisson et de la présence d'ingrédients supplémentaires. Les chiffres suivants sont donnés pour 100 grammes de gelée sur de l'eau sans addition de sucre, de sel et de produits laitiers:

  • calories - 130 kcal;
  • fibres alimentaires - 0,8 g;
  • matières grasses - 7,5 g;
  • protéines - 4 g;
  • glucides - 12,6 g;
  • eau - 69 g;
  • cendres - 0,9 g

Après l'ajout de lait, la valeur calorique et la quantité de protéines augmentent considérablement, ce qui peut faire plus de mal que de bien aux maladies du tractus gastro-intestinal.

Propriétés utiles de la farine d'avoine

Kissel prescription Izotova a réussi l'examen à l'Institut. Les avantages enregistrés dans la conclusion officielle:

  • digestibilité facile;
  • forte activité biologique;
  • absence complète d'effets secondaires désagréables;
  • cicatrisation efficace du corps.

L’examen a confirmé qu’il n’existait pas de produits similaires ayant le même effet sur le corps dans le monde entier.

Identifié de tels effets positifs après avoir bu:

  • rétablissement rapide de la maladie et prise d'antibiotiques;
  • se débarrasser de la dysbactériose;
  • soulagement de la gastrite, de la pancréatite, des ulcères, des érosions du mucus;
  • Soulagement des brûlures d'estomac, éructations, sensation de lourdeur.

Kissel de Hercules n’est que bénéfique, c’est un excellent plat prophylactique et un plat indispensable pour un mode de vie sain. Sbiten - une source riche en vitamines et en micro-éléments.

Quelles maladies aident le pudding à l'avoine

La farine d'avoine contient des substances volatiles qui empêchent la formation de cellules malignes. La consommation régulière de sbitya sur l'avoine conduit à un niveau normal d'œstrogènes chez les femmes. La gelée aide donc à prévenir la formation de cancer du sein.

Le sentiment de satiété à long terme est préservé après consommation grâce aux fibres alimentaires. Ainsi, les collations et la consommation occasionnelle d'aliments disparaissent. En conséquence, le métabolisme s'accélère et la personne perd du poids sans dommage.

Les patients diabétiques doivent inclure kissel dans leur régime alimentaire. Une consistance épaisse pénètre dans l'estomac et l'enveloppe. En conséquence, le processus d’absorption des glucides ralentit, ce qui signifie qu’il n’y aura pas d’augmentation soudaine de la glycémie.

La fibre contenue dans la farine d'avoine améliore la motilité intestinale, les masses alimentaires passent plus vite et la constipation est donc exclue.

Kissel est bénéfique pour la gastrite et les ulcères en raison de son environnement alcalin neutre et de sa faible teneur en graisse.

Quelle est utile flocons d'avoine kissel les femmes enceintes et allaitantes

Gruau kissel bénéficiera le corps d'une femme enceinte et à naître, un produit hypoallergénique sans danger ne porte aucun mal.

  • Les brûlures d'estomac - un compagnon fréquent des femmes enceintes - disparaissent après la consommation régulière de boisson à l'avoine.
  • Kissel normalise la pression, favorable au système cardiovasculaire.
  • Après la naissance, les femmes peuvent développer des hémorroïdes. Et dans ce cas aussi, cela aidera sbiten avec des propriétés utiles.
  • La farine d'avoine améliorera la lactation, soulagera la tension et l'irritabilité.

Les bienfaits de la gelée d'avoine pour les enfants

Une boisson à l'avoine aux propriétés utiles peut être introduite dans les suppléments à partir de 6 mois. Tout d'abord, préparez une consistance liquide. Vers 10 mois, les puddings s'épaississent.

Les enfants reçoivent une grande quantité de vitamines et sont chargés d'énergie pendant une longue période. Chez les bébés dont les selles sont altérées, on observe une normalisation des processus digestifs. Les avantages de sbitya pour un corps en croissance sont énormes et le mal est minime.

Comment faire cuire un pudding à l'avoine

Il existe plusieurs recettes d'élixir à l'avoine. Utilisez de l'eau, du lait, du kéfir. Il est important de suivre toutes les instructions de la recette pour que la boisson soit vraiment utile.

Hercules Kissel sur l'eau

À noter immédiatement: pour obtenir une boisson aux propriétés utiles, il faudra attendre 3 jours. Pour une recette selon les anciennes traditions, vous aurez besoin de:

  • pain sec rassis - 50 g;
  • eau - 1 l;
  • flocons d'avoine (céréales) - 0,3 kg;
  • sel au goût
  1. Avoine verser de l'eau avec du pain pendant 3 jours.
  2. La masse est périodiquement remuée toutes les 6 heures.
  3. Après le temps imparti, le gruau est pressé dans une casserole avec une gaze double.
  4. Chauffer lentement et faire bouillir la masse, pré-saler.
  5. Dès que la boisson s'épaissit - elle est prête.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser la mijoteuse. Pour 300 grammes de flocons d'avoine, vous devez prendre un litre d'eau et le zeste d'un citron. L'avoine avec de l'eau insister 10 heures. Faites passer à travers un tamis fin ou une gaze dans un bol multicuiseur. En mode "Cuisson", le kissel est cuit jusqu'à ce qu'il soit épais.

Kissel d'avoine au lait

Il faudra du lait et des céréales "Hercules" dans un rapport de 2 pour 1.

  1. Le trempage dure 2 à 3 heures.
  2. Après le gonflement des flocons, la masse est renvoyée sur la gaze et comprimée.
  3. Le liquide drainé est chauffé avec l'addition d'une petite quantité d'amidon et de sel.
  4. Cuire jusqu'à épaississement.

Gelée d'avoine Izotova

Isotov Oat Kissel est utilisé dans les cas suivants:

  • maladies chroniques du système digestif;
  • troubles du système nerveux;
  • nettoyer le corps des toxines;
  • pour la prévention des maladies cardiaques;
  • stimuler le métabolisme.

La farine d'avoine a des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, cholérétiques, nettoyants et toniques.

  • deux paquets de flocons d'avoine;
  • la troisième partie d'un verre de kéfir;
  • de l'eau
  • Les flocons d'avoine sont moulus dans un mélangeur et versés dans un bocal de trois litres. Il devrait s'avérer que l'avoine occupe 1/3 de la capacité.
  • Ajoutez ensuite 3-4 cuillères à soupe de flocons non déchiquetés, de kéfir.
  • La masse est ajoutée au goulot des boîtes avec de l'eau à la température ambiante.
  • La composition est laissée pendant deux jours pour démarrer le processus de fermentation. Pendant ce temps, une odeur caractéristique se forme, la masse de flocons d’avoine va augmenter.
  • Après deux jours, le contenu du pot doit être vidé dans une casserole à travers une passoire.
  • Ensuite, rincer avec deux litres d'eau propre.
  • Le contenu de la casserole doit être laissé pendant 16-20 heures. Pendant ce temps, un précipité se forme au fond. De là, et il faut cuisiner de la gelée. L'eau d'en haut peut également être utilisée.
  • Pour préparer la gelée à partir de la billette, vous devez la prendre en quantité de 2 cuillères à soupe et ajouter 200 g d’eau bouillante.
  • Puis versez encore 200 g d'eau dans la casserole.
  • Faire bouillir la boisson future devrait être épaissie.
  • Pour le goût, vous pouvez ajouter du sel, de l’huile de tournesol, de l’olive, des verts.

Kissel à l'avoine sur le kéfir

  • flocons d'avoine - 0,5 kg;
  • bidon de trois litres;
  • plusieurs biscuits au seigle;
  • Kéfir - 1-2 c. des cuillères;
  • eau chaude - 1,5 à 2 litres.
  • Tous les ingrédients sont ajoutés au pot.
  • Couvrir le récipient et laisser fermenter pendant 2 jours.
  • Après deux jours, la masse va augmenter et le liquide restera au fond.
  • Prenez une passoire et une casserole.
  • La masse dans le pot est mélangée et versée dans une passoire.
  • Vous pouvez remuer la masse avec une spatule et en même temps presser la masse pour que le liquide se trouve dans la casserole.
  • Les flocons de passoire sont transférés dans un bol profond.
  • Il est nécessaire de rincer la masse avec de l’eau propre et de presser à nouveau.
  • Le liquide est versé dans la casserole.
  • Rincer à l'eau et pousser jusqu'à répéter 4 fois.
  • Le liquide dans la casserole doit être laissé pendant la nuit.
  • Le matin, il est nécessaire de vider l'eau de la casserole et de laisser un filtrat épais au fond.
  • Il est versé dans des canettes et stocké dans le réfrigérateur.
  • Vous pouvez cuire la gelée à tout moment en fonction du filtrat.

Vous pouvez faire cuire des biscuits à l'avoine kissel selon une autre recette en visionnant la vidéo:

Combien de farine d'avoine pouvez-vous boire par jour

Pour le traitement des maladies, consommez 200 grammes par jour à jeun. La durée du cours n'est pas limitée. En règle générale, les patients consomment de la gelée jusqu'à amélioration ou récupération.

Comment prendre un pudding à l'avoine

Selon les cas et la maladie, le kissel à l'avoine est pris de différentes manières.

Minceur

Pour normaliser le poids, les nutritionnistes conseillent de boire 1 verre de gelée au petit déjeuner. Vous ne devez pas utiliser d’édulcorants ni d’autres additifs afin que les avantages ne se transforment pas en préjudice. Pour accélérer l'effet, les personnes amincissantes diluent la boisson avec de l'eau bouillie. Ainsi, les fibres gonflent plus rapidement dans l'estomac et le sentiment de satiété persiste longtemps.

Pancréatite

En plus de la médecine traditionnelle, l'inflammation du pancréas est éliminée par un régime alimentaire affamé. Les attaques de pancréatite s'accompagnent de nausées, de vomissements et de brûlures d'estomac. Après les jours de faim, les patients ont le droit de faire bouillir des légumes, des thés faibles et de la gelée à l'avoine.

Quand gastrite

Selon les médecins, le kissel à l'avoine devrait faire partie du régime alimentaire des personnes souffrant de gastrite. En raison de l'utilisation régulière de ce produit vient la normalisation de l'acidité dans l'estomac. Pour un bénéfice maximal, boire le matin sous forme de chaleur.

Nettoyer le foie

La fibre sèche est ajoutée à la gelée, agitée. Le cocktail qui en résulte se boit l'estomac vide le matin. Ensuite, une cuillère à café de miel est utilisée sous forme liquide. Le petit-déjeuner ne devrait pas être plus tôt que 30 minutes, yaourt naturel.

Pour la constipation

L'accumulation de toxines est le problème des personnes constipées. En conséquence, la personne se sent fatiguée et malade. Kissel issu de l'avoine fera non seulement fonctionner les intestins, mais éliminera également les toxines sans danger et donnera de la force. Il devrait être consommé quotidiennement en petites quantités avant le coucher.

Le mal de kissel de l'avoine et des contre-indications

La gelée d'avoine en raison de ses propriétés n'a pas de contre-indications et ne cause aucun préjudice. Pendant tout le temps de recherche de ce produit, aucun effet nocif sur le corps n'a été identifié. Ne pas utiliser ce produit uniquement avec des personnes présentant une intolérance individuelle et des allergies à l’ingrédient principal et à d’autres composants.

Les seuls plats négatifs - ne peuvent pas être utilisés en quantité illimitée. Il y a un tarif journalier. Surtout ne pas trop manger ce produit à l'avoine la nuit. Ainsi, vous pouvez surcharger la digestion et ne pas vous endormir. Il convient de rappeler que l’abus de farine d’avoine est nocif - il élimine le calcium contenu dans les os.

Les personnes sensibles au gluten ne doivent pas manger de farine d'avoine. Après tout, la substance interdite contenue dans toutes les céréales.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de la farine d'avoine sont évidents. La boisson est non seulement un plat diététique, mais également un véritable élixir de guérison. Cela aidera le corps à reprendre des forces après une maladie grave. Ramener le poids à la normale. Soutenez le travail des organes internes, notamment digestifs. Il n'y a pas de contre-indications. Il est presque impossible de nuire au corps avec du biseau d'avoine.

Izotov's Medical Oatmeal - Cuisine, règles d'administration

Depuis les profondeurs des siècles gris, la sagesse proverbiale de nos ancêtres nous est parvenue - la nourriture est aussi un médicament! Que nous soyons en bonne santé, si nous vivrons longtemps et pendant de nombreuses années, cela dépend en grande partie de nous, de notre qualité de vie et d'une nutrition adéquate.

L'avoine kissel, qui est préparée selon la recette de notre médecin russe, Vladimir Kirillovich Izotov, est un excellent organisme tonique général, préventif et améliorant la santé: c'est le cas lorsque la nourriture ordinaire guérit et donne de la vitalité!

Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des inconvénients de la gelée d'avoine. Vous apprendrez à cuire la gelée à l'avoine d'Izotov.

Pendant longtemps sur la préparation d'un miracle - la gelée à l'étranger ne savait absolument rien. Et ce n'est qu'en 1992 que le docteur V. K. Izotov a breveté et justifié une méthode de guérison naturelle et absolument sans danger, une recette améliorée et nouvelle, complétée par les connaissances modernes - le kissel à l'avoine médical d'Izotov.

Kissel - boisson vraiment russe

Izotov Vladimir Kirillovich - Candidat en sciences médicales, un virologue russe, qui a expérimenté le pouvoir de guérison des flocons d’avoine lors de sa propre expérience. Le fait est que le médecin a eu des ennuis, il a été mordu par une tique encéphalitique.

Après une morsure et un traitement prolongé, il a développé des complications et de graves problèmes de santé. De nombreuses maladies sont apparues: troubles métaboliques, lithiase urinaire, hypertension, maladie coronarienne, perte auditive et prise de nouveaux médicaments provoquant des allergies.

Vladimir Kirillovich s'est tourné vers la sagesse populaire, a commencé à chercher son propre salut dans la médecine traditionnelle. Il a réussi à trouver une vieille recette russe d'avoine kissel, qu'il a perfectionnée et a pris un verre de guérison tous les jours pendant 8 ans. Les traitements populaires ont donné des résultats positifs: l’immunité est devenue plus forte et les maladies ont reculé.

Aujourd'hui, le kissel médical d'avoine d'Izotov est connu dans le monde entier, jouit d'une popularité méritée et est reconnu par la médecine traditionnelle. Cette boisson merveilleuse, prise quotidiennement, a un effet positif sur le corps et aide à la guérison, même dans les cas où le traitement traditionnel s’est avéré inefficace.

Kissel d'avoine d'Izotov - avantages et inconvénients

Il est recommandé d'inclure l'avoine kissel dans votre alimentation quotidienne, en tant que boisson curative et préventive contre divers maux.

  1. La composition de cette boisson merveilleuse comprend des vitamines: A, PP, E, groupe B, lécithine, acides aminés. Compléter avec succès la composition bénéfique de protéines, amidon, lysine, choline, minéraux: fluor, fer, potassium, magnésium et autres.
  2. Tous ceux qui prenaient de l'avoine kissel selon la prescription d'Izotov, en particulier les personnes âgées de plus de 50 ans, notaient un effet rajeunissant notable. Le niveau d'activité vitale augmente, les processus de vieillissement ralentissent, une personne devient plus active et a l'air beaucoup plus jeune. Cela est dû au fait que la gelée d'Izotov est un stimulant biologique naturel et très puissant.
  3. Augmente les performances physiques et cérébrales, est une fatigue chronique.
  4. Miracle - Jelly résiste parfaitement au traitement de la plupart des maladies de l’estomac et du système digestif, nettoie le corps des toxines et des effets néfastes de la nicotine et de l’alcool.
  5. Aide à améliorer les processus métaboliques dans le corps, met en ordre le système nerveux.
  6. Il favorise le développement des enzymes, des anticorps et des hormones, participe à la restauration, à la régénération des tissus et stimule leur croissance.
  7. Bon effet sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins, nettoie le sang et améliore sa qualité.
  8. Stimule et améliore les glandes surrénales, aide dans le traitement de l'arthrite, des allergies.
  9. Augmente les défenses de l'organisme et son immunité, aide à faire face à de nombreuses maladies infectieuses et virus de l'herpès.
  10. Renforce le tissu osseux en assurant la santé des dents, des os, des ongles et des dents. L'acceptation de kissel à l'avoine sera une bonne prévention de l'ostéoporose.
  11. Améliore la vue et a un effet bénéfique sur la santé et l'état de la peau.

Izotov's Medical Oatmeal - Quel est l'avantage?

Miracle - Kissel a des pouvoirs de guérison puissants et un effet de guérison unique:

  • Abaisse le cholestérol;
  • soulage la constipation.
  • améliore le métabolisme et aide à réduire l'excès de poids;
  • renforce le système immunitaire;
  • apporte vitalité et énergie;
  • nettoie le corps des toxines et des scories;
  • améliore l'écoulement de la bile;
  • élimine les processus inflammatoires;
  • fournit au corps humain des vitamines et des minéraux essentiels;
  • ralentit le processus de vieillissement et augmente la longévité.

Izotov's Oat Kissel - Une recette étape par étape

Pour obtenir un véritable produit de guérison, nous devons passer par plusieurs étapes.

Étape 1 Concentré d'avoine et fermentation

Il s’agit de la première et de la plus importante étape de la préparation de la gelée médicinale. Lisez-la attentivement et faites tout ce qui est décrit, en suivant la séquence des actions et des nuances.

  • Flocons d'avoine "flocons d'avoine" - 3 tasses (300 grammes);
  • avoine grossièrement moulue ou broyée dans un moulin à café - 8 cuillères à soupe;
  • eau bouillie et refroidie - 2 litres;
  • kéfir ou lait aigre - 100 grammes.

Achetez des flocons d'avoine de bonne qualité, sans additifs, aussi naturels que possible. Les gros flocons devront être moulus avec un moulin à café, de sorte qu'ils ressemblent à de la farine grossière.

Les céréales instantanées et transformées dans des conditions de transformation des aliments ne sont pas appropriées car elles perdent toutes les substances bénéfiques et les vitamines au cours de la transformation.

L'eau pour le levain devra être bouillie et refroidie à une température de "lait frais".

Prenez une bouteille de 5 litres et versez dedans 300 grammes de flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café. Remplissez avec de l'eau préparée de manière à remplir 3/4 bidons. Vous pouvez prendre un petit pot plus petit, 3 litres, cependant, gardez à l'esprit que pendant la fermentation du dioxyde de carbone fermenté, la masse va augmenter, et cela nécessite de l'espace.

Pour améliorer le processus de fermentation, ajoutez 8 cuillères d’avoine naturelle grossièrement moulue dans le pot (le grain peut être moulu sur un moulin à café) et une demi-tasse de kéfir. Au lieu de kéfir, vous pouvez prendre du lait fermenté régulier, il sera donc encore meilleur et plus utile.

Couvrez le pot avec un couvercle en respectant les exigences d’étanchéité. Cependant, il convient de rappeler que pendant le processus de fermentation, du dioxyde de carbone sera émis. Par conséquent, vous pouvez porter un gant en caoutchouc ou un couvercle sur le pot, qui sert à la fabrication du vin. Le dioxyde de carbone était la solution.

La banque doit être protégée de la lumière, nous la recouvrons donc avec un chiffon ou un sac en papier épais. Comme l'exposition à la lumière provoque des réactions qui détruisent les composants utiles de la boisson, les micro-éléments et les vitamines sont perdus.
Maintenant, vous devez mettre la boîte de fermentation pendant 1 à 2 jours, nous devons la mettre dans un endroit chaud. Si vous avez un rhume dans la maison, placez-le sur la batterie ou dans la cuisine, plus près du poêle. La température optimale pour la fermentation: 22 - 28 degrés.

Un signe de fermentation bénigne et bonne est une séparation en suspension, et vous verrez apparaître des bulles.

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur un tamis ou une passoire régulier. D'abord, versez le liquide en excès dans un bocal séparé et lavez l'avoine dans une passoire.

Ceci est fait comme ceci: versez de l'eau bouillie froide par petites portions dans une passoire et mélangez activement le contenu. Le liquide fusionné doit également être recueilli dans un bocal séparé.

Étape 2 Filtration et production de concentré

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur une passoire habituelle (un tamis fera l'affaire): à ce stade, versez d'abord le liquide en excès dans un bocal séparé.

Ensuite, nous lavons la farine d'avoine du levain. Pour ce faire, nous transférons la culture de départ d'une passoire dans un pot et nous la remplissons d'eau bouillie froide (un peu d'eau), agitons bien et filtrons à nouveau dans une passoire. Le liquide fusionné est recueilli dans un bocal séparé.

Ne vous dépêchez pas de jeter les flocons d'avoine, laissez-les servir pour votre beauté: vous pouvez ajouter des flocons de levain aux pâtisseries ou aux céréales, préparer des biscuits à l'avoine.

Nous avons deux bidons de filtrat, les recouvrons de couvercles et les avons mis 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure doit être soigneusement drainée ou aspirée à travers un tube en caoutchouc.

Nous avons reçu le plus authentique kvas sain d'avoine et il est déjà possible de le boire - il est également très utile pour le corps, désaltère parfaitement la soif et se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Et nous avons également reçu 2 boîtes de concentré d'avoine, à partir desquelles est préparé le kissel d'avoine médical d'Izotov. Certaines sources affirment qu’elles n’ont pas besoin d’être mélangées, car elles ont des propriétés curatives différentes.

Un concentré plus saturé sans bien se laver traite:

  • Gastroduodenit à haute acidité et gastrite;
  • pancréatite.

Le concentré obtenu par lavage convient mieux au traitement de:

  • Dysbactériose;
  • l'hypertension;
  • estomac de sécrétion faible et normale.

Le concentré d'avoine doit être conservé au réfrigérateur ou dans une cave pas plus de trois semaines.

Étape 3 Préparation de l'avoine thérapeutique Izotov

L'ingrédient principal pour la cuisson est un concentré de levain et d'avoine, dont le processus d'obtention est décrit ci-dessus dans les étapes préparatoires.
Ingrédients:

  • Démarreur d'avoine - 5 - 7 cuillères à soupe;
  • huile (olive, crème, tournesol), miel - à goûter et désirer;
  • eau - 2 tasses.

Afin de préparer la guérison de kissel, nous devons suivre des étapes très simples:

  1. Prenez le concentré d'avoine, mettez-le dans une petite casserole et remplissez-le avec deux verres d'eau bouillie. L'eau doit être refroidie.
  2. Bien remuer et mettre la casserole sur le feu, porter le mélange à ébullition et laisser bouillir quelques minutes après l'ébullition. Ne pas oublier de mélanger le contenu dans la casserole.
  3. Quand vous voyez que la gelée s'est épaissie, elle est prête. Servez-le avec un peu d'huile. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez ajouter du miel naturel.

Comment prendre

Le meilleur moment pour manger de la gelée médicinale est le matin. Pour obtenir de bons résultats pour la santé, vous devez consommer régulièrement. Il est recommandé de ne pas prendre le petit-déjeuner tous les matins:

  • Isotov Oat Kissel - 200 grammes;
  • un morceau de pain, vous pouvez seigle - 100 grammes;
  • beurre ou olive - 1 cuillère à soupe;
  • miel à volonté, pour ceux qui aiment les bonbons. Fruits secs ou baies fraîches.

Conseils utiles

La gelée d’avoine Isotova, sans additifs, n’a aucun goût. Vous pouvez donc améliorer ce goût en ajoutant des morceaux de fruits secs ou de baies, du miel, un peu d’huile ou une pincée de sel. Tout dépend de vos préférences.

  1. Kissel est souhaitable d'utiliser sous forme de chaleur.
  2. La prochaine fois, après le petit-déjeuner avec de la gelée, nous mangeons dans trois heures.
  3. Il n'est pas recommandé de prendre kissel à l'avoine pour la nuit, car cela augmente la vigueur, donne de l'énergie et du tonus, de sorte que vous ne pouvez pas vous endormir.

Kissel Gruau pour perdre du poids

Il est largement admis qu'avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez perdre du poids et perdre du poids. Cependant, avec tous ses avantages pour la santé, cette boisson ne permet pas à elle seule de réduire le surpoids.

Mais après tout, beaucoup de gens prétendent que le contraire est vrai et ils sont convaincus que c'était ce miracle: la boisson les a aidés à perdre du poids. Quel est le secret de la perte de poids?

Le fait est que l’avoine kissel, un plat avec un minimum de calories, et qu’elle est remplacée par un petit-déjeuner ordinaire, vous permettra de réduire considérablement le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne et au total, vous ne gagnerez pas de kilos en trop. Voici le secret de l'effet de perdre du poids.

En outre, la boisson nettoie le corps des toxines, empêche l'absorption de l'excès de graisse, sature en vitamines et en nutriments - tout cela a un effet très positif sur la forme et le bien-être de votre corps.

En conclusion de notre conversation, je vous suggère de regarder: Le kissel à l'avoine d'Izotov - une recette vidéo.