Biscuits à l'avoine - une description des avantages et des inconvénients; types de friandises avec des photos; recette comment faire à la maison

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Recettes de biscuits à l'avoine - 12 meilleurs choix pour tous les goûts

Oui, dans les magasins, vous trouverez une série de biscuits à l'avoine de différentes marques et de composition différente. Pour les dents sucrées et ceux qui aiment mâcher quelque chose de maigre et fade. Pour maigrir, prendre du poids, zozhnik et athlètes. Pour tous les goûts, couleurs et portefeuilles. Mais dans l'âme, il y a parfois un grand désir de cuisiner quelque chose qui leur est propre, chez eux, inhabituel, correspondant à leurs préférences personnelles. Afin non seulement de rendre les papilles gustatives de la langue agréables, mais aussi de se sentir le créateur d’une délicatesse divine!

Si une telle inspiration vous est également venue, félicitations! Vous avez à l'adresse! Ici, vous apprendrez tout sur la cuisson des biscuits à l'avoine à la maison! Un peu de théorie, une vaste collection de recettes étape par étape avec des photos et des vidéos, ainsi que des conseils utiles et des notes à la fin de l'article.

Je vous avertis immédiatement que le matériel est volumineux et détaillé. Par conséquent, vous pouvez utiliser le contenu de l'article pour gagner du temps et votre commodité. Choisissez un point d'intérêt et accédez aux informations nécessaires.

Ce qu'il se passe

Quelqu'un a mangé un magasin, puis a décidé de cuisiner maison. Gruau versé, pétri, nalepil, cuit au four. J'ai essayé - je n'ai pas aimé. Et la raison en est la divergence entre le résultat et les attentes et les préférences. Le fait est que les biscuits à l'avoine ne sont pas si uniformes et uniformes. Le nom est partout identique et les plats sont différents en goût et en apparence. De plus, l'ajout ou le remplacement d'un seul ingrédient peut modifier radicalement les propriétés d'un produit!

Ainsi, le concept de "biscuits à l'avoine" comprend:

• Biscuits à partir d'un mélange de blé et d'avoine. En fait, il est plus courant et peut être trouvé dans les magasins. Goût habituel avec un léger panache de flocons d'avoine. Lisse de jolis petits biscuits.
• Cookies à base d'avoine uniquement. Farine soit prête, soit des flocons écrasés dans un moulin à café. Ici, le goût sera un peu plus riche. Une sorte de friabilité se fait sentir, un peu plus rugueux en goût. Céréale plus caractéristique, saveur de céréale.
• Biscuits de flocons d'avoine entiers ou légèrement hachés, additionnés de farine (encore du blé ou de l'avoine). L'apparence est inégale, plus lâche et dure. Ces cookies sont plus satisfaisants, ils sont digérés plus longtemps.
• Biscuits à base de flocons d'avoine (flocons d'avoine). Le plus grossier en goût, indifférent, mais en même temps, possédant un charme extérieur. Pour les amoureux de tous les régimes, aliments sains et autres choses.

Maintenant, imaginez combien de combinaisons naissent, si vous mélangez tout cela avec un choix de crème sure, œufs, kéfir, lait, beurre ou huile végétale, sucre, cannelle, chocolat, baies, fruits, fruits secs, etc.

Vous trouverez ci-dessous une sélection vaste et très détaillée des recettes les plus populaires de biscuits à l'avoine. Ils ont les deux types ci-dessus, et tout à fait unique et original! Choisissez, répétez et essayez!

Recettes

Recette de biscuit à l'avoine fait maison

Délicieux biscuits croquants à l'avoine et à la farine de blé. Très simple et rapide à préparer. On peut dire que c'est une recette classique.

La composition contient du beurre, du sucre et un peu de crème sure qui donne un goût et un arôme délicats et crémeux.

• Gruau - 3,5 tasses;
• Farine de blé - 1 tasse;
• Sucre - 1 tasse;
• Beurre (ou margarine) - 200 g.
• Œuf de poule - 1 pc.
• Sucre vanillé - 2 c.
• Crème sure - 3 c. des cuillères;
• Sel - 1 pincée;
• Poudre à pâte - 1 c.

Mettez le beurre ramolli dans une tasse profonde, ajoutez la farine de blé, le sucre et la vanille.

Frottez délicatement à l'abondance de petites miettes.

Séparément, battre l'oeuf avec du sel. Ajouter la même crème sure.

Ajouter à la masse de farine l'oeuf avec la crème sure. Les flocons d'avoine sont pré-mélangés à la levure chimique, puis versés dans la même tasse.

Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Cela ne devrait pas être très collant. Nous roulons dans une boule et envoyons dans le réfrigérateur pendant 20 minutes.

Le temps est venu - la pâte est devenue un peu plus épaisse, les flocons se sont ramollis. Couvrir la plaque de cuisson avec du parchemin.

Nous prenons un peu de pâte, la roulons en une petite boule et la plaçons sur une plaque à pâtisserie. En cours de cuisson, la pâte tombera légèrement, elle s'élargira. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez exercer une pression supplémentaire sur ces blancs afin d’obtenir un cookie mince plus tard.

Chauffer le four à 180 degrés, y envoyer la plaque à pâtisserie pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que les biscuits deviennent dorés.

Voici un joli cookie! En passant, le goût est bien meilleur que celui de tout autre magasin. Et moins que n'importe quelle chimie dans la composition.

Biscuits à la farine d'avoine sans farine

"Sans farine" - cela signifie que nous n’ajoutons pas de farine de blé. Mais quelque chose doit être à sa place. Et ce rôle sera rempli par la farine d'avoine, avec laquelle nous moudrons indépendamment dans un moulin à café à l'état de farine.

Les biscuits deviennent très parfumés et friables. En général, vous ne regretterez pas si vous le faites cuire.

• Gruau (Hercules) - 170 g
• Beurre - 100 g.
• Œuf de poule - 1 pc.
• Poudre à pâte - 1 c.
• Sucre - 100 g

Nous broyons des flocons d'avoine dans un moulin à café. Souhaitable directement dans la farine fine.

Mélangez la farine d'avoine avec le sucre et la levure.

Battez l'oeuf avec du beurre ramolli, versez-y la farine d'avoine. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et lisse.

La pâte est assez collante. Pour le rendre plus facile, nous le retirons au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

Graisser une plaque à pâtisserie ou couvrir avec du papier sulfurisé. Sculptez et étalez les flans de pâte. Taille et épaisseur à votre discrétion.

Le four est préchauffé à 180-190 degrés. Nous y avons mis une plaque à pâtisserie pendant 15 à 20 minutes avant le séchage et la teinte rougeâtre.

Avec des raisins secs et des noix

À mon avis, c'est la recette la plus délicieuse pour les biscuits à l'avoine! Et tout cela parce qu'il comprend des raisins secs et des amandes. Les biscuits deviennent parfumés, sucrés, riches et très beaux!

Parmi les ingrédients secs, on trouve la farine de blé et la farine d'avoine. Il n'est pas nécessaire de prendre des flocons d'élite qui ne nécessitent pas de cuisson. Le moins cher Hercules fera.

• Gruau - 1 tasse;
• Farine - 1 tasse;
• Sucre - 1 tasse;
• Amandes (peuvent être des noix) - 1 tasse;
• Œufs - 2 pcs
• Raisin - 100 g
• Vanilline - 2 pincées;
• Beurre (pâte à tartiner) - 100 g

Cuisinez pas à pas avec des photos

Verser dans un grand bol de farine de blé, flocons d'avoine roulée, sucre, vanilline.

Nous lavons les noix en une miette fine au moyen du moulin à café. Vous pouvez acheter de la poudre de noix prête à l'emploi.

Versez les noix dans une tasse à la farine et mélangez bien.

Nous conduisons 2 œufs dans la même tasse, coupons le beurre en morceaux.

Nous pétrissons bien le tout avec nos mains pour obtenir une pâte douce, uniforme et parfumée.

Lavez les raisins secs avec de l'eau chaude, séchez-les et mélangez-les à la pâte.

Roulez de petites boules (ou gâteaux) dans la pâte et étalez-les sur une plaque à pâtisserie.

Allumez le four en mode 180 degrés, attendez qu'il se réchauffe bien. Nous lui envoyons une plaque à pâtisserie avec des biscuits. Temps de cuisson - 15 minutes.

Les biscuits fraîchement préparés seront un peu moelleux (surtout au centre), mais après quelques heures, ils durciront, deviendront croustillants et friables.

Biscuits à l'avoine à la crème sure

Biscuits à l'avoine avec une crème sure et une cuillerée de miel aromatisé.

• Farine de blé - 200 g
• Gruau - 150 g
• Crème sure - 150 g.
• Sucre - 100 g
• Beurre (margarine) - 100 g
• Miel - 1-2 c. des cuillères;
• Bicarbonate de soude - 0,5 c.

1. Moudre le beurre ramolli avec le sucre et le miel dans une tasse profonde.
2. Ajoutez-y des œufs et de la crème sure. Battez jusqu'à une masse homogène douce.
3. Les flocons sont hachés, mais pas trop petits. Versez-les dans le mélange crème-huile. Remuer.
4. Tamiser la farine et mélanger avec du soda. Ajouter par portions la farine à la pâte à l'avoine, pétrir jusqu'à obtenir une consistance molle.
5. Mettez de la graisse dans la casserole ou couvrez de parchemin. Étaler la pâte avec une cuillère et former des biscuits.
6. Nous envoyons le tout dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes.

Avec des flocons de noix de coco et du zeste d'orange

Un merveilleux biscuit hercule, parfumé de nombreuses saveurs. Au fait, dans cette recette, nous cuisinons sans œufs.

Les copeaux de noix de coco ne sont pas une bagatelle, mais une base complète pour les cookies. Il s'avère une sorte de prime à l'avoine! Si vous le souhaitez, les oranges peuvent être remplacées par du citron.

• Farine - 1 tasse;
• Flocons d'Hercule - 1 tasse;
• Copeaux de noix de coco - un peu moins de 1 tasse;
• Beurre - 90 g.
• Sucre - 0,5 tasse;
• Miel - 2-3 c. À thé;
• Pelure d'une orange;
• Levure chimique;

1. Mélangez dans une tasse tous les ingrédients secs: farine, flocons d’avoine, sucre, levure chimique et chips.
2. Faites fondre le beurre, mélangez-le avec du miel et deux cuillères à soupe d'eau chaude. On frotte ici le zeste d'orange.
3. Verser les ingrédients secs dans le mélange d'huile et pétrir la pâte.
4. Nous fabriquons des biscuits avec de la pâte, les étalons sur une plaque à pâtisserie et passons au four chauffé à 180 degrés pendant 20 à 23 minutes.
5. En raison du zeste, les biscuits seront plus brillants, avec une délicate teinte orange.

Avec du fromage cottage

Biscuits au fromage cottage et à l'avoine très savoureux et nutritifs. La préparation est aussi facile et rapide.

Grâce au fromage cottage, il se révèle être plus doux, une légère friabilité est ressentie. Dans l'ensemble, ça vaut le coup d'essayer!

Pour la saveur ajouter un peu plus de cannelle moulue. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez prendre de la vanilline à la place.

• Gruau (ne nécessitant pas de cuisson) - 1 tasse;
• Oeuf - 1 pc.
• Fromage cottage (peu importe la matière grasse) - 110 g
• Beurre (peut être la crème sure) - 45 g.
• Sucre - 100 g
• Farine de blé - 80 g
• Poudre à pâte - 1 c.
• Cannelle - 0,5-1 c.

1. Mélanger dans un grand bol la farine d'avoine, l'oeuf, le sucre, la cannelle et la levure chimique.
2. Fromage cottage frotté à travers un tamis ou bien pétrir à la fourchette jusqu'à obtenir une masse molle. Répartissez-le sur les ingrédients secs.
3. Haut frotter un morceau de beurre réfrigéré. Remuez bien. Il s'avère une masse douce et collante.
4. Verser la farine en portions, bien mélanger le tout.
5. Papier cuisson pour couvrir le plateau de cuisson. Disposez et formez de petits biscuits.
6. Nous les envoyons cuire au four chaud (180 degrés) pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Sur le kéfir

La différence de ce cookie n'est pas seulement que le kéfir est utilisé à la place du beurre. Il est fait sans beurre et sans sucre. Pour les bonbons, ajoutez des pommes fraîches et des raisins secs.

Dans les magasins tels délicieux ne trouvent jamais!

• Farine de blé - 35 g
• Gruau - 55 g
• Blancs d'œufs crus - 2 pcs
• Pomme douce mûre - 1 pc.
• Kéfir - 60 ml.
• Raisin - 20-30 g.
• Levure chimique - 2 pincées;
• Cannelle - 2 pincées;
• Vanilline - 1 pincée;

1. Mélangez les flocons avec la farine, la cannelle, la poudre à pâte et la vanille dans une tasse.
2. Apple rincer, peler, couper le noyau. Râpez-le sur une râpe fine ou broyer avec un mélangeur. Battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Combinez la masse de pomme avec des protéines.
3. Mélangez la pâte protéine-pomme avec la farine, versez le kéfir et mélangez à nouveau. À la fin, ajoutez les raisins secs.
4. Recueillir la pâte, envelopper dans un film et mettre au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour la rendre légèrement plus épaisse.
5. Nous sortons la pâte, préparons des biscuits et l'étalons sur une plaque à pâtisserie.
6. Nous envoyons le four chauffé à 190 degrés pendant 10 à 12 minutes.

Au chocolat

Biscuits à l'avoine aux pépites de chocolat merveilleux. C'est peut-être l'une des combinaisons les plus réussies.

Il est possible d'utiliser à la fois des morceaux de chocolat ordinaire et une mie spéciale de confiserie. Chocolat au lait noir, blanc, à choisir en fonction de vos préférences gustatives.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des arachides, des chips de noix de coco, des raisins secs et autres baies séchées.

• Beurre - 200 g
• Sucre - 200 g
• Œufs - 2 pcs
• Vanilline - 2 pincées;
• Gruau - 1 tasse;
• Farine de blé - 1 tasse;
• Miette de chocolat (ou carreau) - 100 g
• Poudre à pâte - 1 c.

1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, la vanille et les œufs.
2. Ajouter la farine et les flocons d’avoine mélangés à la levure chimique. Remuez encore une fois.
3. Chocolat ou râpe sur une râpe grossière, ou casser en plusieurs petits morceaux, en général, vous avez besoin de pépites de chocolat.
4. Mélanger le chocolat avec la pâte. Nous formons des biscuits et les répandons sur une plaque à pâtisserie graissée.
5. Fermer dans un four chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes pour un léger blush. Ici, il est important de s’assurer que les biscuits en haut ne sont pas brûlés. Qu'il soit préférable d'être un peu humide - de toute façon, ça va sécher.

À la banane

Biscuits très parfumés et beaux avec des flocons d'avoine et des bananes. Il est en cours de préparation extrêmement mil, mais le résultat est en train de déchirer tous les modèles! Naturellement, dans le bon sens.

Les bananes recommandent de prendre mûr, avec des taches sombres. Ils sont plus sucrés et sentent plus mauvais.

• Farine de blé - 1 tasse;
• Gruau (infusion rapide) - 3 tasses;
• Beurre - 160 g
• Sucre - 1 tasse;
• Cassonade - 0,5 tasse;
• Œuf de poule - 1 pc.
• Bananes mûres - 2 pcs.
• Poudre à pâte - 1 c.
• Sel - 1 pincée;

1. Mélangez la farine d'avoine avec la farine et la levure.
2. Séparément, battre le beurre fondu avec du sucre (deux sortes), du sel et des œufs.
3. La banane écrasée à la fourchette ou transformée en purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur.
4. Ajouter la purée de banane et le beurre doux fouetté au mélange de farine.
5. Pétrir la pâte collante tendre. Mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure pour épaissir.
6. Allumez le four en mode 180 degrés. Préparez une plaque à pâtisserie, mettez les boules de pâte dessus.
7. Nous fermons les flans dans le four et attendons environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, même caramélisés.

Biscuits à l'avoine diététiques

Cette recette est la plus rapide, la plus simple, elle peut même être appelée primitive, mais elle sera déjà grossière. De tels biscuits à l'avoine sont préparés sans oeufs, sans beurre, sans farine!

On peut l'appeler «maigre», «pp», «diététique», «fitness», etc. Et tout cela grâce à la composition de seulement 3 ingrédients: bananes, raisins secs et gruau.

• Gruau (meilleur que la cuisson rapide) - 260 g
• Bananes - 2 pcs
• Raisin - 40-60 g.
• Vanille, cannelle - sur demande;

1. Nous pétrissons les bananes dans un moût tendre uniforme.
2. Ajouter la farine d'avoine et les raisins secs cuits à la vapeur.
3. Modifier soigneusement et laisser pendant 15 minutes. Les flocons doivent tremper, gonfler, la pâte doit devenir plus épaisse.
4. Sculptez les biscuits et étalez-les sur une plaque à pâtisserie.
5. Nous avons mis tout cela dans un four chauffé à 190 degrés pendant 10-15 minutes.

De Julia Vysotskaya

Comment oublier cette merveilleuse recette! Le célèbre animateur de la célèbre émission prépare les plus délicieux biscuits à l'avoine.

Dans cette vidéo, tout est montré aussi clairement et clairement que possible.

Maigre

Délicieux biscuits croquants sans produits d'origine animale. Convient aux végétariens, tout en jeûnant, et juste à tous ceux qui suivent la silhouette et la santé.

Si désiré, ces biscuits peuvent être préparés sans sucre, car dans la composition il y a des raisins secs et des abricots secs.

• Farine de blé - 1,5 tasse;
• Farine de grains entiers - 1,5 verres;
• Gruau - un peu moins qu'un verre;
• Abricots secs - 110 g
• Raisin - 110 g
• Levure chimique - 2 c.
• Sucre - 40 g
• Eau - 270 ml.
• Huile végétale (sans odeur) - 10 c. des cuillères;

1. Lavez les raisins secs et les abricots secs avec de l'eau chaude. Abricots secs encore finement hachés.
2. Mélanger tous les ingrédients secs dans une tasse.
3. Versez de l'eau, de l'huile, versez des fruits secs.
4. Bien pétrir jusqu'à consistance lisse. La pâte doit être épaisse.
5. Nous formons des biscuits de la taille nécessaire, que nous étalons sur du papier sulfurisé posé sur du papier sulfurisé.
6. Nous envoyons directement au four chaud (190 degrés) pendant 20 minutes pour rougir.

Sur le lait et le yaourt

Vous pouvez prendre n’importe quel yaourt: baies, fruits, diète, naturel insipide, etc. D'où le charme principal de cette recette: elle est très polyvalente! Chaque fois que vous pouvez obtenir un nouveau goût et une nouvelle saveur.

Il suffit de regarder ces cookies soignés! Alors ils demandent dans votre bouche!

Si le yogourt est utilisé sucré, vous ne pouvez pas ajouter de sucre.

• Gruau - 270 g
• Farine de blé - 160 g
• Sucre - 50 g
• Lait - 110 ml.
• Yaourt - 220 g
• Levure chimique - 1,5 c.

1. Gruau mélangé avec de la farine et de la levure chimique. Si vous le souhaitez, les flocons d'avoine peuvent être pré-broyés dans un moulin à café. Ensuite, le cookie sera plus lisse, plus uniforme.
2. Mélanger le lait avec le yaourt, dissoudre le sucre en eux.
3. Verser le liquide laiteux dans une tasse de farine et pétrir avec une cuillère ou avec les mains jusqu'à consistance lisse.
4. Nous regardons la texture. S'il est trop sec ou trop liquide, ajoutez du lait ou de la farine.
5. Nous prenons un peu de pâte, roulons-la en une petite boule. Étalez les futurs biscuits sur une plaque à pâtisserie.
6. Le four est chauffé à 190-200 degrés, nous y avons mis une plaque à pâtisserie pendant 20 minutes.

Trucs et notes

Après avoir pris connaissance de toutes les recettes proposées, je peux dire que vous savez maintenant exactement comment faire de délicieux biscuits au gruau à la maison. Et ça se passera bien mieux que le magasin!

Mais le but principal de l'article n'était pas cela. Le but de cet article est de vous pousser à des expériences culinaires, à la divulgation de fantasmes au maximum! Donc, vous ne pouvez pas être attaché à des grammes et des millilitres. Rendre la cuisine plus intuitive, unique, correspondant à vos préférences personnelles.

En fait, la technologie de cuisson est la même partout. Il ne diffère que par le "type" de farine d'avoine et des ingrédients supplémentaires. Et par conséquent, je partagerai ci-dessous quelques conseils et idées qui aideront à diversifier le goût habituel de ce dessert.

• Ajoutez à la pâte au choix: miel, confiture, sirop de fruits, confiture. C'est à la fois un substitut du sucre, de la couleur, du goût et du goût.
• Cannelle moulue, vanille, noix de muscade, poudre de cacao - ces additifs diversifient la saveur.
• Cela n'a aucun sens d'acheter de la farine d'avoine dans une boîte colorée. Hercules bon marché fera l'affaire! C'est vrai, je vous conseille de donner la pâte fraîchement mélangée pendant 15-20 minutes, juste pour qu'elle se couche afin que les particules des flocons se ramollissent.
• Ne négligez pas les fruits et les baies frais. Ils peuvent être râpés sur une râpe ou broyés à un état de purée de pommes de terre. Ce n'est pas seulement pour le goût, mais aussi pour améliorer la consistance de la pâte. Il sera alors possible de se passer d'œufs, sans huile, parfois même sans aucune charge liquide.
• Pour rendre les biscuits plus lâches et croquants, ajoutez-y du soda dilué ou de la poudre à lever prête à l'emploi.

Cookies Yashkino Gruau - Examen

Ce n’est pas une farine d’avoine classique, familière et aimée depuis l’enfance, mais des biscuits au beurre "Ovsyanochka". Sur l'avoine fait maison ne ressemble pas non plus! (photo, composition)

Les biscuits à l'avoine pour moi ont toujours été les plus aimés depuis notre enfance consciente. Je pouvais en manger beaucoup et cela ne me dérangeait pas du tout. Cependant, les années ont passé et depuis plusieurs années, je n'ai rien trouvé de décent. Tout ce qui me vient dans les magasins n’est pas le même. J'ai même cuit des biscuits à l'avoine à partir d'avoine roulée, mais le goût est complètement différent.

Biscuits à l'avoine de la marque Yashkino que j'ai pris pour la première fois il y a un mois ou deux. Je l'ai vue dans les magasins de la société "Globus" à un prix attractif et abordable (20,30 roubles pour 200 grammes) et j'ai pris un petit paquet pour un échantillon. Depuis lors, je l'ai déjà pris plusieurs fois, mais il n'est pas devenu mon préféré. Pourquoi alors prendre? Son fils aime le lait ou le thé.

À propos, il y a aussi de gros paquets en vente, mais je ne me suis pas concentré sur eux.

Ceci est un paquet jaune vif. Cookies sur la face avant - très évocateur et donne espoir que cela "il" (la farine d'avoine, la chose même). Toutefois, si vous vous concentrez sur le nom du produit - cookies HUILES FRIENDLY. Les biscuits sont à base de farine de blé, mais la farine d'avoine ici, apparemment, est très petite.

Voici la composition (il est placé sur la surface du bloc de l'emballage, pratiquement sur le cordon de soudure).

Dans le pack, le cookie est endommagé, mais pas critique. Des miettes dans un sac pas tellement.

Au total, dans un paquet pour la dernière fois compté 15 "biscuits" entiers, le seizième était un "rake". En général, je ne les avais jamais considérées auparavant, je ne mangeais que deux choses à la fois, je ne permettais pas non plus à mon fils plus de trois à la fois, en général.

Le poids moyen varie de 11 à 13 grammes. Il me semble qu’à un moment ils ne mangeaient pas beaucoup de toute façon (pas si bon).

Les biscuits, même à l'extérieur, ne ressemblent pas particulièrement à votre gruau préféré. Oui, le parfum est similaire. Je ne me sens pas à la cannelle, mais plutôt à un mélange de flocons d’avoine et de vanille. De l'extérieur, on peut voir des biscuits comme une sorte de "cristaux" de sucre, mais ils sont très peu nombreux. Le cookie lui-même semble être trop cuit, mais ici le colorant joue toujours un rôle.

Les «biscuits» sont très petits - environ 4,5 cm de diamètre. Pas gros, mais il suffit de le prendre en main - il reste de petites miettes. Lorsqu'il est utilisé, il s'effrite également partiellement. Les biscuits sont croustillants, mais pas durs («vous ne pouvez pas casser une dent»).

Je suis prêt à supporter n'importe quel aspect (petit, dodu, avec des additifs sous forme de raisins secs, noix et autres choses), le goût est important pour moi. J'ai déjà manqué le goût classique des flocons d'avoine, alors ce doux "pechenyuha" ne m'a pas impressionné. La similitude avec la farine d'avoine est faible, mais il y en a une.

Je recommanderai à l'échantillon non pas comme une farine d'avoine classique, mais comme un biscuit avec un léger goût de biscuits à l'avoine. Même le fabricant sur l'emballage indique qu'il s'agit d'un "Ovsyanochka" (biscuits au beurre).

J'accepterai jusqu'à ce que mon fils ne soit pas d'accord et je poursuivrai moi-même la recherche du biscuit à l'avoine idéal. Jusqu'ici, le meilleur "Posidelkino" n'a pas rencontré ce qui est présenté dans la plupart des magasins, mais ce n'est toujours pas ce que nous aimerions.

Biscuits à l'avoine

Pour les paresseux. Aimer doux, mais en comptant les calories et en préférant les aliments sains. Pour les gens comme moi!

Ingrédients pour les biscuits à l'avoine:

• Flocons d'avoine (tout, et "Hercules" traditionnels et une cuisson rapide vont se détacher. Ce sera toujours délicieux.) - 2 piles.
• Farine de blé / farine - 0,5 pile.
• Sucre - 0,5 pile.
• Huile végétale - 3 c. l
• Cannelle
• Acide citrique - 0,5 c.
• Soude - 0,5 c.
• Raisin

Temps de cuisson: 10 minutes

Portions: 8

Recette "Biscuits à l'avoine":

Je sais, je sais, c’est au moins la troisième recette des biscuits à la farine d’avoine de Carême dans «Cook», et je ferme déjà les jambes à cause d’une tomate qui me volait dessus, mais il peut pleinement se qualifier pour le titre de la recette la plus rapide. Je ne prends pas en compte le temps de cuisson, car dans ces 40 à 50 minutes, vous pouvez faire d’autres choses agréables. Par exemple, polissez leurs griffes. Ou ce que quelqu'un aime; )
Donc, tout est très simple. Très rapide, très abordable et très maigre. Relativement peu calorique et au moins non nocif. En passant, j'ai parcouru les recettes de tous les cookies du site. Y compris l'avoine. Tous sont merveilleux, mais souvent je suis trop paresseux pour manipuler l'une des étapes ou maintenant je n'ai tout simplement pas assez de produits. Crise même

1. Versez la farine d'avoine dans un bol / une casserole / un bol. Nous ne les ferons pas tremper, nous ne les moudrons pas avec un hachoir à viande ou un mixeur. En général, nous ne ferons aucun travail supplémentaire. Le goût des morceaux entiers de flocons d'avoine dans les biscuits ne fera que s'améliorer, et les avantages ne diminueront certainement pas. Après tout, tout le monde sait que la farine d'avoine la plus utile - de l'habituel "Hercule", nécessite une cuisson.

2. Après les céréales, envoyez du sucre, de la cannelle et de la farine. Pourquoi du sucre, pas du miel? Je suis désolé (oui, désolé! Je suis un vrai Plyushkin) de transférer du miel utile à la cuisson, car chauffé à plus de 50 degrés Celsius, plus de la moitié de ses propriétés utiles n’aboutissent à rien (si vous n’êtes pas en peluche, deux cuillerées à soupe de miel ne blessé!) Mais l'arôme et sans miel seront agréables. Le miel est préférable si vous souhaitez utiliser un peu de sucre. Eh bien aussi, et les raisins secs à la pile, nous pouvons maintenant mettre.

3. Ensuite, nous mettons une expérience chimique, comme à l'école. Dans une cuillère à soupe, mélanger l'acide citrique et le soda. Nous gouttons un peu d'eau et observons la libération de gaz dans notre atmosphère. Ajoutez le soda hydraté à notre crochet.

4. Ajoutez l'huile végétale "pâte" (2 à 4 cuillères à soupe L.). Bien moudre tout et mélanger. Vous devez ajouter un peu d'eau pour obtenir la consistance d'une chapelure mouillée et collante (si vous versez un peu d'eau, ne soyez pas intimidé; placez simplement les biscuits sur la plaque de cuisson avec une cuillère, ils déborderont un peu pendant la cuisson).

5. Avec des mains mouillées, préparez des boulettes de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque à pâtisserie posée sur une feuille. Le beurre n'a besoin de rien graisser, les biscuits sont parfaitement retirés de la casserole sans l'utilisation de graisse supplémentaire.

6. Nous faisons cuire les flocons d'avoine à une température de 180 à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. L'essentiel est de ne pas l'enlever à l'avance, car les biscuits croustillants sont particulièrement savoureux. Bien que le charbon surexposé ronger ne sera pas bon goût. peut-être utile, mais sans goût. > _

Biscuits à l'avoine

Biscuits à l'avoine - l'un des types les plus populaires de biscuits faits maison. Les avantages de la farine d'avoine, la facilité de préparation, le goût agréable, les variations - vous avez de nombreuses raisons de préparer de délicieux biscuits à la farine d'avoine à la maison. En savoir plus sur les biscuits à l'avoine.

La combinaison de flocons frits croustillants et des blancs les plus délicats fouettés rend ces biscuits vraiment extraordinaires!

Les biscuits à l'avoine sont un dessert très savoureux, sain et hypocalorique.

Préparez des biscuits à l'avoine délicieux et faciles à cuisiner avec vos enfants. Attirez les enfants vers le bel art culinaire!

Biscuits à l'avoine utiles et diététiques. Les biscuits sont fabriqués à partir d'avoine et d'œufs, sans farine ni beurre.

La recette des plus délicieux biscuits aux raisins secs et aux flocons d’avoine faits maison. Des biscuits que l'on mange instantanément! Eh bien, de très bons biscuits à l'avoine! Essayez et voyez!

Des biscuits à l'avoine - c'est toujours délicieux!

Biscuits à l'avoine avec du chocolat et des raisins secs, extrêmement savoureux, parfumé, doux et sain. Les biscuits à l'avoine faits maison sont beaucoup plus savoureux que les pâtisseries en magasin. Convient pour le thé familial et élever instantanément.

Les biscuits à l'avoine que vous avez vous-même préparés à la maison sont beaucoup plus savoureux que ceux du magasin. La recette est très simple et rapide.

Une recette simple pour des biscuits maigres à base de flocons d'avoine, sans lait, sans oeufs et sans beurre. Il n’est pas pire que les biscuits à la farine d’avoine traditionnels. Cela semble invraisemblable. Ne pas essayer - je ne sais pas.

Ce biscuit au gruau au goût riche et aux arômes de sésame se prépare facilement à la maison, ce que nous allons faire maintenant. Les biscuits avec des flocons d'avoine et de sésame sont très savoureux, friables et cassants. Et ce qui est également remarquable, c'est qu'il n'y a pas d'œufs dans la pâte à biscuits.

Biscuits délicats et savoureux! S'il vous plaît vous et vos proches!

Biscuits à l'avoine moelleux - une recette de biscuits à l'avoine sur kéfir.

Des biscuits à l'avoine maison délicieux et peu coûteux sont rendus faciles. Si vous voulez offrir à vos enfants une friandise vraiment utile, la recette de biscuits à l'avoine est faite pour vous.

De vrais biscuits à l'avoine comme dans l'enfance. La préparation est très simple et rapide!

Les arômes de l'automne. Ce biscuit à l'avoine est composé de pomme râpée, de miel et de cannelle. Sablés aux pommes et à la farine d’avoine et au kéfir.

Le goût délicat de ce biscuit est un bon ajout au thé.

Biscuits à l'avoine à base de céréales Hercules, préparés rapidement et simplement à partir d'ingrédients abordables et sans prétention.

Les biscuits conviennent bien pour une collation légère et nutritive que vous pouvez emporter avec vous. En outre, cette recette aidera à «recycler» les bananes de deuxième catégorie, qui ne seront probablement pas consommées par quiconque.

Les boulettes de flocons d'avoine sont de délicieux biscuits à l'avoine faits maison, préparés sans farine.

La recette est des biscuits à la citrouille et à l'avoine très parfumés pour toute la famille. C'est exactement le cas quand bon et sain. Je suis sûr que ces biscuits plairont à vos enfants et, en combinaison avec le lait chaud, vous obtenez un petit-déjeuner complet.

De délicieux biscuits au café faciles à préparer. Quelques-uns de ces biscuits, mais avec le café du matin. Réjouis-toi toute la journée! Préparez de tels biscuits, même si vous n’êtes pas amateur de café. Préparez et présentez des biscuits faits maison pour vos proches et chers pour le Nouvel 2019! Ils l'apprécieront.

Biscuits à l'avoine faciles à faire. Tout d'abord, un gâteau aux framboises est cuit au four, puis il est coupé en biscuits rectangulaires - très agréable au goût, avec une croûte croustillante et une garniture de baies parfumées.

La recette de délicieux biscuits à l'avoine et aux raisins secs! Vous savez maintenant comment faire des biscuits à partir d'avoine à la maison et faire plaisir à vous-même et à vos proches. :)

Les biscuits, dont je veux vous proposer la recette aujourd'hui, ont pris une place de choix parmi les différentes pâtisseries à la citrouille, que j’ai essayées cette saison. Les biscuits sont excellents - moelleux à l'intérieur, avec une fine croûte de sucre en poudre fondue au four, parfumée et brillante. Je recommande tout le monde!

Friandise savoureuse et saine pour les enfants - biscuits à l'avoine et au fromage cottage. Même si les enfants n'aiment pas la farine d'avoine et n'aiment pas trop le fromage cottage, de tels biscuits à base de fromage cottage et de flocons d'avoine devraient être à leur goût.

Biscuits au miel sur la crème sure et le beurre, avec l'ajout de flocons d'avoine.

La pâte à sable avec des flocons d'avoine combinée avec des dates crée un dessert très savoureux.

Les biscuits à l'avoine à la citrouille et à la banane peuvent être délicieux et sans sucre.

L'arôme est incroyable, le goût est unique. Merci à l'auteur pour la merveilleuse recette de biscuits à l'avoine avec des copeaux de noix de coco. La seule chose que je n'aime pas, c'est le sucré, et à mon goût, le sucre devrait être moins.

Les biscuits au miel et à l'avoine peuvent être inhabituels si vous ajoutez des canneberges séchées, des chips de noix de coco et des noix à la pâte. Il s’avère de très bons biscuits pour le thé ou le café.

Nos biscuits à l'avoine préférés ont été rappelés depuis l'enfance. J'adore cuisiner des biscuits à l'avoine faits maison avec du chocolat blanc.

Essayez de faire des biscuits à la farine d'avoine. Se prépare assez rapidement à partir des produits les plus abordables. Il s'avère très mince, fragile et doux.

La pâte de sable pour cette recette est préparée avec l'ajout de flocons d'avoine. Sur la pâte - confiture de framboise et baies de framboise entières. Pour rendre les gâteaux de sable plus croustillants et parfumés, ajoutez des flocons d’amande.

Il en résulte deux en un: un gâteau aux carottes ou un gâteau aux carottes dans des biscuits à l'avoine.

Une recette très simple pour les biscuits à l'avoine avec des raisins secs, des noix et des pommes. Biscuits à l'avoine faits maison à faible teneur en calories, maigres mais très savoureux.

Une recette rapide et savoureuse pour faire des biscuits. Ce sont des biscuits de fitness doux avec des graines de lin, des noix, du miel et d’autres produits très sains.

Biscuits à l'avoine merveilleux avec du fromage cottage. Cuisine rapide, parfumée et satisfaisante.

Une des recettes de biscuits les plus utiles! Les biscuits à base d'avoine sont préparés très simplement à partir de produits simples.

Surtout en passant, cette recette sera nécessaire si vous avez des flocons d'avoine. Préparez des biscuits à l'avoine avec des abricots secs et des raisins secs.

Les biscuits avec une dragée multicolore s’amusent, ils peuvent surprendre et faire plaisir aux enfants. Ajoutez du gruau et des noix aux biscuits - des biscuits au gruau et aux noix seront utiles et nutritifs.

Biscuits à l'avoine au chocolat maison délicieux et sains. Il est facile de préparer du gruau et du cacao.

Les biscuits à l'avoine avec du chocolat (dans la casserole) sont préparés très rapidement et à partir des ingrédients les plus simples. Ces biscuits sont sans beurre, sans farine et avec une quantité minimale de sucre.

Ces bâtons de fromage sont superbes. La meilleure collation pour la bière ou un verre de vin, une collation rapide à la maison ou sur un pique-nique, une addition à une tasse de café ou de thé. Cuit au four avec différents fromages, le goût de cela varie. J'ai également ajouté des flocons de piment pour rendre les baguettes au fromage plus salées. Déjà ne compte pas combien de fois cuit ces bâtons. Rapide, facile, à partir d'ingrédients toujours disponibles.

Si quatre ingrédients simples à saler et mélanger - il va tourner la pâte sans farine. Quelques minutes au four et les plus délicieux biscuits à l'avoine sont prêts! Immédiatement je dis, cuisine plus, sinon ce sera petit!

Biscuits à base de farine et de flocons d’avoine, additionnés de noix et de chocolat.

Les biscuits à la carotte et à la farine d'avoine conviennent bien au petit-déjeuner ou à une collation en journée Vous pouvez traiter des amis à l'école ou des collègues de travail - plus de 70 pièces sont fabriquées avec cette recette de biscuits.

Délicieux biscuits à l'avoine faits maison au chocolat noir et aux noix en 15 minutes! Vous ne regretterez pas d'avoir cuisiné ce délicieux pour le dessert!

Toujours de bons biscuits avec des raisins secs, des graines et de l'avoine - doux et moyennement croustillant. La préparation est facile et simple, et le résultat est toujours le même - peu importe le nombre de préparations de cookies, il y en a toujours un peu! Juste la recette parfaite pour les biscuits au thé. Je ne suis pas fatigué de répéter que dans une maison qui sent les gâteaux faits maison, il fait toujours chaud et confortable à tout moment de l’année!

Il existe un excellent résultat d’une expérience avec une recette de biscuits à la farine d’avoine - c’est des biscuits merveilleux, parfumés et savoureux au zeste de citron et aux amandes.

Ces biscuits à l'avoine sont préparés sans farine, de sorte qu'ils sont non seulement savoureux, mais également sains.

Les gâteaux d'avoine sont une merveilleuse variante de quelque chose de délicieux pour le thé sans trop de mal à la silhouette! Le sésame donne aux gâteaux un temps fort et une saveur incomparables Si vous retirez le sucre et le miel de la recette, vous aurez une merveilleuse alternative au pain pour les premier et deuxième plats!

Pour les amateurs de biscuits à l'avoine, nous vous suggérons de choisir une recette de biscuits à l'avoine. La recette de biscuits faits maison vous aidera à préparer une pâtisserie très savoureuse que vous ne trouverez pas toujours dans les pâtisseries les plus sophistiquées. Si vous avez peu de temps pour cuisiner, choisissez des biscuits à l'avoine simples. Malgré toute la simplicité, vous obtenez de vrais biscuits à l'avoine savoureux, une recette simple vous prendra environ une demi-heure. Et si vous voulez obtenir quelque chose de spécial, le choix est vaste. Biscuits à l'avoine faits maison - une recette qui peut être rendue encore plus savoureuse en ajoutant une variété d'ingrédients. Préparez des biscuits à l'avoine avec du chocolat, des biscuits à l'avoine avec du fromage cottage, des biscuits à l'avoine avec du miel. Pour rendre les biscuits à l'avoine cuits à la maison plus utiles, préparez des biscuits à l'avoine avec des raisins secs, des biscuits à l'avoine avec des noix. Vous pouvez également ajouter des fruits frais aux biscuits à l'avoine, comme dans les recettes de biscuits à l'avoine aux pommes, des biscuits à l'avoine à la banane. Mais il est possible, et inversement, d’exclure certains ingrédients, par exemple, si vous souhaitez préparer des biscuits de farine d’avoine diététiques. En règle générale, la recette de ces cookies exclut un ou plusieurs ingrédients riches en calories. Ce sont des biscuits à l'avoine sans beurre, des biscuits à l'avoine sans œufs, des biscuits à l'avoine sans farine. Si vous souhaitez préparer des biscuits à l'avoine à base de régime savoureux et doux, préparez-les sur du kéfir. Je dois dire que c'est parfait pour les personnes à la diète et les enfants tels les biscuits de régime à base d'avoine. La photo vous dévoilera toutes les subtilités de la fabrication rapide et savoureuse de biscuits à l'avoine. Avec elle, vous pouvez cuisiner de vrais biscuits à l'avoine dès la première fois. La recette avec une photo est utile pour une autre raison. Vous pouvez voir comment décorer des biscuits à l'avoine, des photos vous aideront dans cette affaire. Assurez-vous ensuite d’inviter des personnes proches de vous pour une tasse de thé et placez vos biscuits à la farine d’avoine faits maison sur la table. Après cela, la recette de biscuits à l'avoine est sûrement demandée par l'un de vos invités.

Biscuits à l'avoine et aux biscuits Calorie "Herbe assortie". Composition chimique et valeur nutritionnelle.

Valeur nutritionnelle et composition chimique "Biscuits Au Beurre D'avoine" Céréales Allsorts ".

Valeur énergétique Biscuits au beurre à l'avoine "Céréales Allsorts" fait 420 kcal.

Source primaire: créée par l'utilisateur. Plus de détails

** Ce tableau indique les taux moyens de vitamines et de minéraux pour un adulte. Si vous souhaitez connaître les règles en tenant compte de votre sexe, de votre âge et d'autres facteurs, utilisez l'application "Mon régime alimentaire sain".

Comment faire des biscuits

Recette pour Galetny Snacky Cookies

Considérez trois options de biscuits de régime: galetny, citron et gruau.

1. Le sucre et le sel se dissolvent dans de l'eau tiède. Tamiser la farine mélangée à la poudre à pâte et à l'amidon.
2. Ajouter de l'huile au liquide et ajouter progressivement la farine.
3. Pétrir la pâte dure comme une boulette. Donnez-lui 15 minutes. se reposer.
4. Rouler une crêpe de 3 mm d'épaisseur. Utilisez un coupe-verre ou un emporte-pièce pour découper les figures.
5. Chauffer le four à 150 ° C, pas plus haut. Les biscuits doivent sécher lentement à basse température, ils seront alors croustillants, mais ne s'effriteront pas.
6. Cuire environ une demi-heure. Les produits n'ont pas besoin de brunir.

Servez les biscuits sur la table complètement refroidis.

Biscuits au citron

Ce délice hypocalorique dégage un arôme délicat d'agrumes dû au zeste de citron. Quels produits seront nécessaires pour cela:

• Farine - 200 g
• Sucre en poudre - 3 c.
• Le pétrole monte. - 2 cuillères à soupe
• Soda Slaked - 0,5 c.
• Citron - 1 pc.
• Eau - 100 ml.
• Sel - 1 pincée.

1. Sur une râpe fine, retirez le zeste du citron. Mélangez-le avec du sucre en poudre.
2. Dissoudre la poudre dans de l'eau tiède.
3. Ajouter la farine tamisée, le beurre, le sel et le soda, trempé avec du jus de citron.
4. Pétrir une pâte épaisse et élastique. Rouler dans une feuille pas plus épaisse de 5 mm.
5. Découpez les futurs biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four pendant 30 minutes. à 170 ° C

Une fois le biscuit refroidi, servez-le avec du thé ou conservez-le dans une boîte de rangement.

Biscuits à l'avoine

• Flocons d'avoine d'un broyage doux - 100 g.
• Farine de seigle - 50 g
• Sucre brun - 80 g
• L'huile pousse - 40 ml.
• Miel liquide - 2 c.
• Amandes grillées - 100 g
• Jus d'orange - 50 ml.
• Jus de citron - 2 c.

Comment faire cuire un biscuit:

1. Combinez la farine d'avoine avec la farine et le sucre.
2. Pâte aux amandes avec un rouleau à pâtisserie, mais pas trop petit, ajouter à la farine.
3. Versez l'huile, le jus d'orange et le citron, le miel.
4. Remuez la masse avec vos mains jusqu'à ce qu'elle se ramollisse. Donner 5 min. se lever
5. Rouler les boulettes avec les mains graissées. Formez un gâteau et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier graissé. Cuire au four pendant 15 minutes. à 190 ° C

Servir le thé complètement refroidi.

Une fois ces recettes de biscuits maîtrisées, vous serez en mesure de préparer un mets savoureux et sain qui ne nuira pas à votre santé ni à votre silhouette.

Biscuits à l'avoine: Composition, calories

Les biscuits à l'avoine font référence à la cuisson sucrée. Mais contrairement aux autres variétés, il est considéré comme l’un des produits les plus utiles. Un biscuit à l'avoine est un délicieux petit-déjeuner qui remplace le porridge sain. Sa composition peut varier en fonction du fabricant, mais le plus souvent, les composants ne font que profiter au corps. L'essentiel est de choisir la bonne et de savoir quelles marques sont les meilleures à acheter.

Caractéristiques générales

Les biscuits à l'avoine sont connus depuis le 18ème siècle. Il a d'abord été produit en Écosse. Là, il était fait avec de l'avoine moulue et de l'eau et était frit sur des pierres dans l'âtre. En Russie, ils ont fabriqué davantage de biscuits riches en calories - avec du beurre et des œufs. Le plus délicieux a toujours été considéré comme celui produit à Saint-Pétersbourg.

Les biscuits à l'avoine sont une confiserie à base d'avoine ou d'avoine. Ces biscuits sont de couleur ronde ou brun clair. C'est un délice favori des adultes et des enfants, il est considéré comme un produit diététique, idéal pour toute personne en bonne santé. Cela est dû aux propriétés bénéfiques de la farine d'avoine, qui est le composant principal des biscuits à la farine d'avoine. Sa composition peut inclure d'autres ingrédients, mais grâce à eux, cela ne devient pas moins utile. Le plus souvent, il s'agit de sucre, d'huile végétale, de miel, de raisins secs, de pépites de chocolat, de cannelle, de vanille, de noix et de fruits confits.

La composition des biscuits à l'avoine en magasin produits dans les grandes entreprises peut être légèrement moins utile. Cela peut inclure des émulsifiants, des arômes, des conservateurs. Cela augmente la durée de conservation de la friandise, mais réduit ses propriétés bénéfiques.

Les avantages des biscuits à l'avoine

Ce produit, préparé conformément aux règles et ne contenant pas d'additifs alimentaires artificiels, est très bénéfique pour la santé. Cela est dû aux composants des biscuits à l'avoine. Sa composition contient des flocons d'avoine, du sucre, de l'huile végétale et des ingrédients supplémentaires. Étant donné que l'avoine est le composant principal de ce produit, son utilisation est déterminée par les propriétés de ce composant.

L'avoine contient des protéines végétales, des lipides, des oligo-éléments, des acides aminés, des vitamines A, B et PP faciles à digérer. Il contient beaucoup de sodium, d'acide folique, de calcium, de phosphore et de fibres. Quelques morceaux de ces biscuits sont un excellent ajout à une tasse de thé ou de café pour le petit-déjeuner. Ils contribuent à une saturation rapide et donnent de l'énergie.

Les biscuits à l'avoine sont utiles pour la digestion, ils aident à éliminer les toxines du corps. L'avoine réduit le taux de sucre et de cholestérol dans le sang, protège le foie des dommages et améliore l'humeur. Malgré cette quantité de propriétés bénéfiques, seuls les biscuits faits maison peuvent être considérés comme un produit diététique. Par conséquent, il n'est pas recommandé aux patients diabétiques, aux gastrites, aux femmes enceintes et aux jeunes enfants de faire des achats de biscuits - cela ne sera pas bénéfique dans la plupart des cas. Après tout, certains fabricants ajoutent des acides gras trans, des conservateurs ou des arômes synthétiques. De plus, il n'est pas recommandé de manger beaucoup de ces biscuits pour les personnes en surpoids car, malgré les avantages, il a un contenu calorique relativement élevé - plus de 400 kcal.

Variétés

Maintenant, le plus souvent acheter des biscuits à l'avoine dans les magasins. Pour le rendre vraiment bénéfique, vous devez le choisir correctement. La qualité de ce produit dépendra de la réputation du fabricant, mais vous devez savoir quoi rechercher lors de l'achat:

• la durée de conservation d'un bon biscuit ne devrait pas dépasser un mois; s'il est plus long, il contient beaucoup de conservateurs et d'additifs alimentaires;
• L'emballage doit contenir toutes les informations sur le produit: date de fabrication, composition;
• les biscuits de haute qualité doivent être de forme ronde ou ovale et avoir tous la même taille;
• Le paquet ne doit pas contenir beaucoup de cookies cassés ou brûlés.

En outre, il existe plusieurs types de cookies qui sont les plus populaires parmi les consommateurs:

• "Jubilee";
• "Positelkino";
• Voler;
• "Lyubyatovo",
• "Prenez-le";
• "Yashkino".

Biscuits à l'avoine "Positelkino"

La composition de ce produit est standard. Les cookies classiques ne contiennent pas d'œufs et de graisses animales, ils peuvent donc être utilisés à jeun. Sa particularité est qu'il contient de la mélasse et de la compote de pommes - cela donne au produit une saveur et un arôme spéciaux. Les biscuits "Positelkino" ne contiennent pas d'additifs artificiels, à l'exception de la levure chimique, de l'acide citrique et des arômes.

Il existe de nombreuses variétés de biscuits à l'avoine de la marque Posidelkino:

• avec des morceaux de chocolat;
• les raisins secs;
• amande;
• graines de tournesol;
• chocolat et canneberges;
• avec un goût de lait cuit au four;
• la vanille;
• noisetier

Biscuits "Lyubyatovo"

C'est l'une des marques de confiseries les plus populaires dans tout le pays. Biscuits à l'avoine "Lyubyatovo" composition a un standard. Il ne contient pas un grand nombre d'additifs nocifs: uniquement l'arôme, la lécithine de soja et l'acide citrique. Mais ce cookie ne contient pas non plus de vitamines ou de minéraux supplémentaires. La version classique comprend des raisins secs et du sirop inverti. De plus, certaines variétés contiennent de la cannelle.

Il existe de telles variétés de biscuits à l'avoine "Lyubyatovo": avec des pruneaux et des graines de lin, "Carême" sans oeufs et sans graisse animale, "Miniature", qui a de petites tailles.

Voler des biscuits à l'avoine

La composition de ce produit correspond à GOST. C'est pourquoi les biscuits à l'avoine de l'usine "Flight" sont tellement appréciés des consommateurs. En plus de l'avoine, il contient des flocons "Hercules", ce qui augmente ses propriétés bénéfiques. Dans les produits de l'usine "Flight", il n'y a pas de substances synthétiques, il ne contient que des ingrédients naturels. En outre, il existe de nombreuses variétés de ces cookies.

En plus de la version classique, l'entreprise de confiserie "Flight" produit des biscuits à l'avoine avec des raisins secs, auxquels est ajoutée de la farine "5 céréales", des arachides, des noisettes et du sirop d'érable, des abricots secs, des canneberges, du glaçage au chocolat ou des morceaux de chocolat.

Biscuits à l'avoine faits maison

Beaucoup de gens aiment cuisiner eux-mêmes cette friandise. Il existe de nombreuses recettes pour faire des biscuits à l'avoine. Mais dans tous les cas, les gâteaux faits maison seront plus utiles. Lors de la préparation de biscuits à l'avoine, vous pouvez utiliser l'une des recettes les plus populaires. Ils contiennent tous de petits flocons d’avoine ou de la farine, la pâte est épaisse mais lâche. Il est disposé le plus souvent sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère. Cuire les biscuits à une température de 170 degrés pour pas plus de 25-30 minutes. Vous ne devriez pas en faire trop dans le four, sinon il sera très sec. Ce qui est nécessaire pour la préparation de différents types de biscuits à l'avoine:

• 2 tasses de farine, un paquet de beurre, 1,5 tasse de flocons, une demi-tasse de sucre, une demi-cuillère à café de levure chimique;
• 3 tasses de farine et de flocons "Hercules", un paquet de beurre ou de margarine, une troisième tasse de sucre, une cuillère à soupe de miel, une pincée de sel et une cuillère à café de soda, trempée dans du vinaigre ou du kéfir;
• 2 œufs, 2 verres de flocons, 60 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, le sucre et le sel au goût, noix d'amande;
• un verre de flocons d'avoine nécessite 70 grammes de fraises et de pruneaux, une banane, des chips de noix de coco, du chocolat râpé, du lait et du sucre au goût.

Avec les pastila, la marmelade et la guimauve, les biscuits à l'avoine sont considérés comme un mets délicat. Sa composition est telle que l'utilisation du composant principal l'emporte sur les dommages causés par la présence éventuelle d'additifs alimentaires. Ce produit est un excellent substitut à de nombreuses bouillies à l'avoine pour le petit-déjeuner.