Les plats pour micro-ondes sont cuits rapidement, les produits conservent leur couleur et leur saveur naturelles. Par exemple, une casserole dans un four à micro-ondes sera prête dans 8 à 10 minutes et dans un four électrique ou à gaz dans 20 à 30 minutes. Notre livre de recettes contient de nombreuses recettes pour cuisiner divers plats à micro-ondes. Préparez une casserole de riz aux pommes selon notre délicieuse recette culinaire Produits pour casserole de riz aux pommes: 2 à 3 pommes aigres, 1 tasse de riz, 2 tasses de lait, 5 cuillères à soupe de sucre, 0,5 cuillerée à thé de cannelle, 4 cuillères à soupe de raisins secs, 2 à soupe de beurre, sel

pour verser - 2 œufs, 0,5 tasse de lait.

Pour faire une casserole de riz avec des pommes, faites bouillir le riz dans le lait, versez l’eau bouillante sur les raisins secs pour la casserole pendant 15 minutes, puis égouttez l’eau. Combinez le riz et les raisins secs avec deux cuillères à soupe de sucre. Pommes pour casserole nettoyée de la peau et le noyau, frotter sur une râpe grossière, mélanger avec le sucre restant et la cannelle. Battez les œufs avec du lait pour une cocotte.

Posez le riz et les pommes cuits dans un plat allant au four. Remplissez la cocotte avec le mélange de lait, mettez les morceaux de beurre dessus et faites cuire à puissance 800 W pendant 5 à 7 minutes sous le couvercle jusqu'à ce que le mélange soit cuit. Laissez la cocotte reposer 10 minutes et servez.

Vous pouvez servir de la sauce aux fruits ou des conserves, ou de la gelée de groseille à la cocotte.

Recette du jour

Pâte de crevettes à la crème

1 pâtes - 400g
2 crevettes - 16pcs
3 crème 20% - 500ml
4 ail - 3 gousses
5 oignons -1 pc
6 poivre au goût
7 parmesan - 50 gr
8 Spina.

Recettes

Meilleure recette

Salade d'étoiles de mer

Fruits de mer: moules, crevettes, crevettes tigrées, saumon salé. Œufs de caille, un pot d'ananas en conserve, fromage, fromage, oignon de Crimée, 1 concombre.

Fromage, fromage, concombre et oignon p.

Recettes :: Cuisine à micro-ondes

Recettes pour le micro-ondes: plats de viande, de volaille, de poisson et de légumes; soupes, snacks, pâtisseries, desserts et plus.

Cocotte oeuf-riz au micro-ondes

Temps de cuisson: 15 min

Portions: 8

Riz à la coque, oeufs, sel, poivre noir moulu, charge au goût

Il restait environ 1,5 tasse de riz cuit, additionné de 8 œufs moyens, salé et poivré. Cette fois, comme charge, haché quelques gousses d’ail, couper la saucisse, ajouter de l’aneth. Remué.

Le fond de la casserole pour la cuisson au micro-ondes est légèrement maculé de légume ou de beurre.

Cuire à pleine capacité avec le couvercle fermé jusqu'à tendreté. Regardez - ne pas trop sécher. Dès que le centre de la cuve de cuisson est prêt, retirez-le. J'ai à 850 W. environ 10 min.

Mouillez une serviette (ou quelque chose du genre) et essuyez le fond et les parois des ustensiles pour les faire cuire au micro-ondes, ils seront plus faciles à sortir. Crick avec une assiette, retournez-la. Couvrez-le avec quelque chose de frais (par exemple, prenez une assiette avec un plat en film plastique ou un sac).

En cours de cuisson, le produit grossit - vous ne devez pas remplir au maximum la capacité du micro-ondes.

En tant que charge, vous pouvez avoir beaucoup d'options - chaque fois, il y aura un goût différent. Top peut être décoré avec de la mayonnaise ou du ketchup, si vous faites une version douce - jusqu’au lait concentré ou à la crème.

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Au micro-ondes, casserole de riz, casserole de fromage cottage

Au micro-ondes

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Casserole - un plat ancien d'origine française. Ils sont à la fois simples et raffinés. En outre, chaque femme au foyer peut proposer sa propre recette spéciale de ce plat, en modifiant les ingrédients à votre guise.
Salées et sucrées, les casseroles sont vraiment polyvalentes, elles peuvent être servies comme plat principal, comme plat d’accompagnement ou comme dessert. Habituellement, la cocotte est cuite au four, mais également au micro-ondes, elle peut être cuite rapidement, facilement et sans tracas.

• Ingrédients:

Nouilles - 200 g
viande hachée - 150 g
oeuf - 1 pc.
oignon - 1 pc.
ail
beurre - 1 cuillère à soupe.
fromage - 50 g
chapelure
le sel

• Méthode de préparation:

1. Salez, poivrez, ajoutez l'ail et l'oignon hachés et mélangez.
2. Faites bouillir les nouilles jusqu'à la moitié, mettez-les dans une passoire et égouttez-les bien, laissez-les refroidir légèrement.
3. Battre les œufs et ajouter aux nouilles, le sel et la moitié de la masse dans un plat en terre cuite.
4. Placez les nouilles sur le dessus de la farce en une couche uniforme et à nouveau, placez une couche de nouilles.
5. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, saupoudrer de beurre fondu.
6. Cuire à pleine capacité pendant 10-15 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes sous le couvercle. Servir avec de la crème sure et des légumes verts.

• Ingrédients:

Fromage cottage - 200 g
beurre - 1 cuillère à soupe.
sucre granulé - 2-3 c.
oeuf - 1 pc.
3-4 abricots
semoule - 4 c.
Raisin - 30 g
noix - 30 g
zeste de citron
vin blanc - 2 cuillères à soupe

• Méthode de préparation:

1. Divisez les abricots en deux et enlevez les graines (vous pouvez utiliser les pêches, les pommes, les poires, etc.). Mettez dans un plat allant au four et versez le vin, mélangez avec le zeste, en ajoutant une cuillerée de sucre. Couvrir et réchauffer pendant 2 minutes à puissance moyenne.
2. Battre l'oeuf avec le sucre et mélanger avec le fromage cottage râpé, la semoule, les raisins secs échaudés, bien mélanger et mettre les abricots, lisser et saupoudrer de sucre et de noix pilées.
3. Cuire au four pendant 10-15 minutes à puissance moyenne. Servir avec de la crème fouettée ou de la crème sure.

• Ingrédients:

1 cuillère à soupe le riz
2 cuillères à soupe les eaux
1 cuillère à soupe sucre
1 cuillère à soupe ghee
200 g de fruits ou de baies
100 g de noix
100 g de raisins secs

• Méthode de préparation:

1. Pour trier le riz et bien rincer. Versez de l'eau dans un bol, couvrez et amenez à ébullition à puissance maximale, mettez le riz et laissez cuire 15-20 minutes à 100%. Mélanger 2 fois pendant la cuisson, réchauffer pendant 5 minutes supplémentaires et laisser le riz reposer et laisser refroidir.
2. Ajouter le beurre, le sucre, mélanger et mettre un quart du riz dans un plat allant au four, y déposer une couche de fruits hachés, de noix et de raisins secs, aplatir légèrement et à nouveau une couche de riz. La dernière couche doit être du riz.
3. Réchauffer au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale, servir chaud.

• Ingrédients:

400 g de filets de poisson
1 cuillère à soupe le riz
bouilli jusqu'à moitié prêt
100 g de fromage
2 œufs durs
100 g de ketchup à la tomate
100 g de crème sure
le sel
les épices
les verts

• Méthode de préparation:

1. Riz et la moitié du fromage râpé, mélanger doucement, poivrer au goût. Une partie de la masse est mise dans un plat allant au four, huilé.
2. Sur celui-ci, étalez les filets de poisson lavés et séchés, salez et poivrez légèrement. Déposer une couche de pâte au fromage de riz par-dessus, saupoudrer d'oeuf haché et verser la crème sure mélangée au ketchup.
3. Saupoudrer sur le fromage râpé restant. Cuire au four pendant 15 minutes à 100%, insister encore 7-10 minutes.

• Ingrédients:

250 g de fromage
2 oeufs, 2 carottes
100 g de chou-fleur
100 g de pois verts
100 grammes de maïs
200 g de courgettes
oignon - 1 pc.
2 tomates
les verts
Poivre bulgare - 1 pc.
poivre moulu
le sel
ail
huile végétale

• Méthode de préparation:

1. Pelez les légumes, rincez-les et coupez-les en petits morceaux, hachez l'ail et les légumes verts, râpez le fromage.
2. Versez le beurre dans un plat allant au four et faites revenir l'oignon et la carotte à pleine capacité pendant 2-3 minutes, ajoutez la courgette, le chou-fleur, le poivre bulgare, remuez et continuez à cuire à l'étouffée pendant 3 à 5 minutes à puissance maximale.
3. Mettez l'ail, les légumes verts, les tomates, les pois en conserve et le maïs, mélangez, salez et poivrez, versez un mélange d'œufs battus avec du fromage et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, sous le couvercle fermé pendant 5 autres minutes.

• Ingrédients:

6-7pcs pomme de terre
0,4 kg de farce à la viande (poulet)
oignons - 2 pcs
3 cuillères à soupe beurre
1 oeuf
les verts
le sel
les épices
chapelure
huile de lubrification

• Méthode de préparation:

1. Hachez finement l'oignon et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps, salez et poivrez au goût.
2. Pour la préparation de la purée de pommes de terre, pelez et rincez, séchez et coupez en tranches. Mettez dans un plat, ajoutez de l'eau et laissez cuire pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre se ramollissent sans couvrir, puis laissez reposer pendant 3 à 5 minutes sous le couvercle. Dans un bol, battre le lait, le beurre, le sel et le poivre et réchauffer pendant 2 minutes. Écrasez les pommes de terre et battez avec une masse de lait chaud jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Condamnez et ajoutez l'oeuf cru, mélangez.
3. Graissez le plat allant au four avec du beurre et saupoudrez de chapelure, mettez la moitié de la purée dessus, posez une couche de viande hachée, saupoudrez de verdure et mettez le reste de la purée, lisse et saupoudrez de chapelure.
4. Cuire à 100% pendant 6-8 minutes. Verser avec du beurre fondu et saupoudrer d'herbes, servir avec de la crème sure ou de la sauce tomate.

• Ingrédients:

200 g de courgettes
300 g de poulet émincé ou émincé
oignon - 1 pc.
tomates - 3 pcs
huile végétale - 2 c.
Pâte de tomate - 2 c.
crème sure - 0,5 c.
aneth et persil
le sel
poivre
fromage - 100 g

• Méthode de préparation:

1. Peler les courgettes, rincer les tomates et les courgettes et les couper en tranches minces, râpez le fromage.
2. Beurrer les oignons, ajouter la viande hachée et faire frire à pleine capacité pendant 5 à 7 minutes, incorporer au milieu de la cuisson et briser les gros morceaux de viande hachée à la fourchette, saler et poivrer, ajouter la pâte de tomate, remuer et réchauffer pendant 2 à 3 minutes.
3. Mettez la viande hachée sous une forme graissée, ajoutez des cercles de courgettes et de tomates, salez légèrement et poivrez-les. Façonnez le couvercle et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes à puissance maximale.
4. Mélangez la crème sure, les herbes, ajoutez du sel et des épices et versez sur la cocotte, puis saupoudrez de fromage râpé.
5. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

• Ingrédients:

200 g de vermicelle
jambon ou jambon (saucisse) - 50 g
tomates - 2 pcs
oeuf - 2 pcs
fromage - 100 g
beurre - 1 cuillère à soupe.
lait - 1 cuillère à soupe.
le sel
les épices
les verts

• Méthode de préparation:

1. Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Râpez le fromage, coupez le jambon en dés. Faites bouillir les vermicelles, drainez l'eau.
2. Mettez une couche de vermicelle, une couche de jambon, des tomates dans un plat allant au four, graissée de graisse ou de beurre, saupoudrez d'un morceau de fromage et replacez la couche de vermicelle. Saler légèrement chaque couche, saupoudrer de poivre et d'herbes.
3. Battre les œufs avec du lait, ajouter le poivre ou la noix de muscade râpée, verser le vermicelle, saupoudrer du reste du fromage, du poivron rouge et mettre des petits morceaux de beurre.
4. Cuire à pleine capacité pendant 6 à 7 minutes sans couvrir, puis 15 minutes à puissance moyenne. Éteignez le micro-ondes, couvrez le formulaire avec un couvercle et laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires.

• Ingrédients:

0,5 cuillère à soupe. semoule
1 oeuf
500 ml de lait
2 cuillères à soupe sucre
0,5 cuillère à soupe. beurre
la vanille sur la pointe d'un couteau
pincée de sel

• Méthode de préparation:

1. Versez le lait dans un bol et ajoutez le beurre, le sel, l'œuf, le sucre, battez légèrement, puis versez un fin filet de semoule en brassant de sorte qu'il n'y ait pas de morceaux.
2. Versez dans un plat graissé allant au four et laissez cuire pendant 4 minutes à puissance maximale. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant au moins 6 à 7 minutes jusqu'à ce que la croûte apparaisse.
3. Servir après refroidissement complet, sinon il ne sera pas coupé, il se répandra. Décorer avec de la confiture ou des fruits frais (en conserve) ou des baies.

PS: le temps de cuisson varie en fonction de la taille de la cuisson et de la puissance du micro-ondes.

Riz au micro-ondes - des moyens simples et rapides pour cuisiner de délicieux plats

Le riz à micro-ondes est non seulement rapide à préparer, mais aussi un plat savoureux. Souvent sur le poêle ne peut pas cuire des grains friables, plutôt il tourne à la bouillie. Lorsque vous utilisez un four à micro-ondes, ce problème disparaît et le riz s'avère toujours excellent!

Comment faire cuire le riz au micro-ondes?

Beaucoup de gens utilisent le micro-ondes exclusivement pour décongeler et réchauffer des aliments, sans savoir qu'il est possible de préparer des plats délicieux à part entière. Le four à micro-ondes possède ses propres caractéristiques. Par conséquent, pour la préparation des plats, vous devez avoir certaines connaissances.

1. Préparez le riz au micro-ondes dans un plat spécial - verre, céramique ou plastique.
2. Avant de faire cuire les céréales doivent être lavées.
3. Pour réduire le temps de cuisson, les grains ne peuvent pas être versés avec de l'eau froide, mais immédiatement chaud.
4. Combien cuire le riz au micro-ondes - une question qui intéresse tous ceux qui n’apprennent que les bases de la cuisine avec cette technique. Avec 900W de puissance, 1 tasse de riz friable sera prête dans environ 14-15 minutes.
5. Pour que le riz «atteigne», après avoir éteint l'appareil, il doit encore infuser pendant 5 minutes sous le couvercle.

Recette de riz micro-onde friable

Le riz friable au micro-ondes est cuit très facilement et simplement. Il est important que cela se passe toujours comme il se doit: les grains ne collent pas ensemble, tandis que le riz ne sort pas sec, mais plutôt humide et tendre. Au cours de la cuisson au micro-ondes, il faut 2 à 3 fois mélanger doucement.

1. Le riz est soigneusement lavé jusqu'à ce qu'il soit transparent.
2. Versez les céréales dans un plat approprié, ajoutez de l'eau et du sel au goût.
3. Couvrir le récipient avec un couvercle et mettre au micro-ondes.
4. Exposer le maximum de puissance et cuire le riz au micro-ondes pendant 17 minutes.

Bouillie de riz au micro-ondes sur l'eau

La bouillie de riz au micro-ondes est un excellent exemple de petit-déjeuner rapide, savoureux et sans tracas. La densité et la viscosité du produit original peuvent être ajustées à votre goût. Si vous utilisez un rapport de 1: 2,5, comme dans cette recette, la bouillie deviendra plutôt raide. Si vous voulez que le plat aille plus liquide, vous pouvez verser 3 tasses d'eau.

• riz - 1 tasse;
• eau - 2,5 tasses;

1. Le riz lavé est placé dans une casserole pour le micro-ondes, versez de l'eau, ajoutez du sel.
2. Allumez l'appareil à pleine capacité et réglez l'heure à 22 minutes.
3. Du sucre et du beurre sont ajoutés à la bouillie finie au goût.

Micro-ondes bouillie de riz au lait

La bouillie de riz au lait au micro-ondes est particulièrement savoureuse. L'essence de la recette est que, d'abord, en utilisant l'appareil, ils cuisent une bouillie ordinaire dans de l'eau, puis y versent du lait. C'est mieux s'il est déjà bouilli et chaud. Si vous le souhaitez, des fruits secs, du sucre ou du miel peuvent être ajoutés au plat à votre goût.

• riz - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• lait - 1 tasse;
• sel, sucre - au goût.

1. Le riz est bien lavé, salé, versé avec de l'eau et cuit au micro-ondes pendant 17 minutes à puissance maximale.
2. Lorsque le riz est prêt, versez le lait dans un récipient, mettez le sucre au micro-ondes et laissez cuire encore 3-4 minutes.

Pudding de riz aux micro-ondes

Le riz au lait au micro-ondes est un dessert très riche, sain et appétissant. Cela ressemble beaucoup à la bouillie de riz au lait, mais grâce à l'ajout de composants supplémentaires et à la cuisson au micro-ondes, la bouillie se transforme en un véritable délice. Le pudding est doux, aéré et poreux.

• riz - 150 g;
• huile - 40 g;
• eau - 300 ml;
• lait - 600 ml;
• sucre - 100 g;
• œufs - 2 pièces;
• raisins secs - 70 g;
• Cannelle, amandes, sel - au goût.

1. Combinez le riz, l'eau et l'huile.
2. Couvrir le récipient avec un couvercle et cuire le riz au micro-ondes pendant 8 minutes à la puissance maximale de l'appareil.
3. Versez le lait et laissez cuire encore 2 minutes.
4. Battez les œufs, versez 100 ml de lait, mettez le sucre, le sel, les raisins secs, les amandes et remuez.
5. Le mélange préparé est versé du riz et cuit à puissance maximale pendant 6 minutes supplémentaires.
6. Au moment de servir, saupoudrer de cannelle.

Recette de cocottes de riz au micro-ondes

La casserole de riz au micro-ondes avec l'ajout de pommes est un aliment que tout le monde aime, même les enfants qui ont parfois tant de mal à nourrir une bouillie saine. Les fruits donnent un goût spécial et un jus juteux à la cocotte. Avec les pommes, les poires et autres fruits peuvent être utilisés. La recette indique que le riz et les pommes sont pondus en couches, mais que ces composants peuvent être mélangés.

• pommes - 300 g;
• riz - 200 g;
• lait - 400 ml;
• sucre - 50 g;
• raisins secs - 80 g;
• cannelle - pincée;
• beurre - 30 g;
• œufs - 2 pièces;
• sel - une pincée.

1. Riz verser le lait et cuire à puissance maximale pendant 15 minutes.
2. Raisin verser de l'eau bouillante pendant 15 minutes, l'eau est drainée.
3. Mélangez le riz préparé avec des raisins secs et 50 g de sucre.
4. Sur une râpe grossière, ajoutez les pommes, ajoutez le reste du sucre, la cannelle et mélangez.
5. Dans la forme, étalez le riz et les pommes.
6. Versez les ingrédients avec les oeufs, fouettés avec du lait.
7. Avec une puissance de 800 W, une casserole est préparée pendant 7 minutes.

Riz au micro-ondes - Recette

Le riz soufflé au micro-ondes se transformera en dessert si vous le faites cuire avec du beurre et des bonbons à la guimauve. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs, des abricots secs et des noix à la masse finie des ingrédients énumérés. Après cela, la masse doit être malaxée soigneusement et rapidement et laissée au repos.

• beurre - 50 g;
• bonbons à la guimauve - 200 g;
• flocons de riz éclaté - 3 tasses.

1. Les bonbons à la guimauve sont mélangés avec du beurre et du riz soufflé et cuits pendant 2 minutes à puissance maximale, en remuant de temps en temps.
2. Sortez à nouveau le formulaire, remuez bien, puis appuyez avec une cuillère, en nivelant la surface, en laissant la masse geler.
3. Couper le dessert en tranches et servir.

Riz à micro-ondes dans des pots

Les plats parfumés dans des pots sont préparés non seulement au four. Le riz dans une casserole au micro-ondes s'avère également extrêmement savoureux. Dans ce cas, une version maigre du plat est présentée, lorsque les céréales sont mélangées avec des champignons et des légumes. Des champignons secs sont utilisés dans la recette, mais les champignons frais et congelés sont également excellents.

• chou - 200 g;
• oignons, carottes, petites courges - 1 pc;
• poivron doux - 2 pièces;
• champignons secs - 50 g;
• riz - 150 g;
• sel, épices.

1. Les champignons versent de l'eau et partent pendant une heure.
2. Le chou est haché, la courgette et le poivron sont coupés en cubes, la carotte est moulue sur une râpe moyenne, l'oignon est finement émietté.
3. Les champignons pressent et mélangent avec d'autres légumes, ajoutent du sel et des épices.
4. Le mélange obtenu est disposé dans des pots, étalez du riz et versez de l’eau de manière à ne recouvrir que les grains.
5. À puissance maximale, cuire le riz avec les légumes au micro-ondes pendant 20 minutes.

Riz aux légumes au micro-ondes - une recette

Le riz avec des légumes au micro-ondes sur un bouillon aux champignons est un plat qu'il n'est plus nécessaire de compléter, car il est incroyablement délicieux. Une telle délicatesse peut être un plat à part et peut servir de plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson. Les légumes peuvent être variés à votre goût, certains produits peuvent être retirés complètement, mais quelque chose d'autre peut être ajouté.

• riz long - 400 g;
• bouillon de champignons - 400 ml;
• tomates - 250 g;
• oignons - 3 pièces;
• haricots verts - 150 g;
• poivron doux - 2 pièces;
• persil - 30 g;
• sel, poivre;
• huile - 4 c. des cuillères;
• ail - 2 gousses.

1. Versez l'huile dans une casserole pour le micro-ondes, étalez l'oignon et l'ail hachés et faites cuire à puissance maximale pendant 2 minutes.
2. Ajouter le riz, verser le bouillon et, dans le même mode, cuire encore 6 minutes.
3. Les tomates sont pelées, les poivrons sont nettoyés des tiges et des légumes en dés.
4. Les haricots verts sont lavés, débarrassés de leurs fibres et coupés en petits morceaux.
5. Mettez les légumes dans la casserole et faites cuire à pleine puissance pendant 2-3 minutes.
6. Couvrir le récipient avec un couvercle, réduire le pouvoir à moyen et cuire pendant 15 minutes.
7. Riz prêt dans le bouillon de champignons au micro-ondes saupoudrer de persil et servir.

Riz à la viande hachée

Cuire du riz au micro-ondes fait de la cuisson un réel plaisir, car avec un minimum de temps, vous pouvez obtenir un plat délicieux pour toute la famille. La délicatesse de cette recette ressemble plus à une casserole à la viande, elle est très appétissante et incroyablement satisfaisante. Le riz ici est préférable d'utiliser un grain rond.

• viande hachée - 250 g;
• riz rond - 120 g;
• eau - 180 g;
• lait - 60 ml;
• oeuf - 1 pc;
• sel - 1 c. à thé;
• les épices;
• l'huile.

1. Mélanger la viande hachée avec du riz, cuire dans un œuf, verser le lait, l’eau, ajouter les verts, le sel et les épices.
2. Mélangez bien et placez la masse dans le moule.
3. À puissance maximale, cuire le riz au micro-ondes pendant 20 minutes.

Riz brun au micro-ondes

Le riz brun n'est pas une céréale exotique, mais bien un riz familier à tous, sans traitement, qui ne pré-nettoie pas l'enveloppe, ce qui donne à la croup une couleur brune. Comment faire cuire du riz au micro-ondes pour le rendre savoureux et conserver le maximum de nutriments, vous pouvez apprendre de la recette ci-dessous.

• riz brun - 1 tasse;
• eau bouillante - 580 ml;
• sel, beurre.

1. Le riz versé dans la casserole pour le micro-ondes, le sel, verser de l'eau bouillante et immédiatement envoyé au micro-ondes.
2. À puissance maximale, cuire 17 minutes.
3. Ajouter le beurre et, en recouvrant le récipient, laisser le riz délicieux au micro-ondes pendant encore 5 minutes.

Casserole De Riz

Cuire une cocotte au micro-ondes est un plaisir! Il est seulement important de mélanger tous les ingrédients nécessaires et de régler correctement l'heure. Tout le reste de la fournaise se fera tout seul. La cocotte ne brûlera pas, elle sera juteuse et cuira plus rapidement que dans un four conventionnel.

Il y a des hôtesses qui, même avec un grand nombre d'appareils de cuisine dans leur arsenal, certains plats ne sont faits qu'au micro-ondes. Et les casseroles entrent souvent dans cette liste.

Le riz apparaît assez souvent dans les ingrédients de nombreuses casseroles. Ceci est un produit universel - "remplissage". La viande et le poisson, les légumes et les champignons sont cuits avec. Pour la viande, vous pouvez déposer les aliments en couches: du riz cuit jusqu'à la moitié prêt du haut et du bas et de la viande hachée avec l'ajout de légumes verts, d'oignons et d'épices - au centre. Il ne faut pas saupoudrer une telle casserole de fromage râpé. Cela gardera la jutosité. Par ailleurs, de nombreux enfants ne mangent ces casseroles qu’à cause du fromage fondu.

Le riz est utilisé dans la cuisine non seulement salée, mais aussi sucrée, prenant la place de la semoule et de la farine. C'est-à-dire que lorsque vous ajoutez du riz cuit, vous n'avez pas du tout besoin de farine.

Ingrédients

• fromage cottage - 1 paquet (180-200 g);
• riz à grains ronds - 80 g;
• lait - 150 ml;
• sucre - 3 c. l;
• oeuf - 3;
• sucre vanillé ¼ c. à thé;
• sel - une pincée.

Comment faire une cocotte de riz au micro-ondes

À propos, le riz pour sushi peut également être préparé au micro-ondes, une recette avec une photo >>

Combinez le fromage cottage, les œufs, le sucre, la vanille, le sel et le lait.

Battez le mélange avec un mixeur. Donc ce sera plus d'air.

Cuire le riz. Pour ce faire, rincez-le, placez-le dans un four à micro-ondes, remplissez-le d'eau de sorte qu'il soit 3 cm plus haut que le grain. Cuire à 800 watts pendant 12 minutes. Les pépins seront bien bouillis et absorberont toute l'eau. Si de l'eau reste encore, pas effrayant. La chose principale - le riz est amené à la consistance désirée.

Refroidissez-le un peu et ajoutez-le au mélange caillé-œuf.

Battre le mélange à fond avec un mixeur, le mettre au four à micro-ondes pour la cuisson, couvrir d'un film plastique et réfrigérer au moins 3 heures et, surtout, la nuit. Le matin, vous donnez à votre famille un délicieux petit-déjeuner.

Une fois le contenu de la casserole congelé, mettez-le au micro-ondes, percez le film alimentaire à plusieurs endroits avec un cure-dent et faites-le cuire à une puissance de 800 watts pendant 20 minutes. Casserole terminée pour refroidir légèrement, puis allumez un plat plat ou une assiette.

Au moment de servir, les portions peuvent être versées avec de la crème sure, de la confiture ou du sirop.

Essayez d'ajouter des raisins secs, des noix, des fruits confits ou des abricots secs au mélange. Peut-être que cette option aura également à votre goût.

Crêpe micro-ondes

Une option de petit-déjeuner rapide, douce et très savoureuse pour toute la famille. Avec la crème sure comme les enfants et les adultes. D'habitude, je cuisine tout le soir et le matin, je l'envoie au micro-ondes. Il s’avère un petit déjeuner chaud, parfumé et savoureux.

Ingrédients pour "Cheesecake au micro-ondes caillé":

• Fromage cottage (le fromage blanc pour enfants à la vanille ou à tout autre goût est parfait, vous devez ajouter du sucre et du goût à votre fromage cottage habituel) - 200 g
• Œuf de poulet - 3 pcs
• Lait - 170 ml
• Riz (sachet de 80 g chacun) - 80 g

Portions: 4

Recette "Casserole Airy au lait cuit au micro-ondes":

Faites d'abord bouillir un sac de riz, selon les instructions, puis un peu plus longtemps pour le faire bouillir légèrement. Battez les œufs, le lait et le fromage cottage en une masse uniforme et moelleuse.

Ajouter le riz et fouetter à nouveau avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse, le riz est presque imperceptible. Couvrir d'un film plastique et réfrigérer jusqu'au matin. Le matin, nous sortons du réfrigérateur et, pendant 18 minutes, au micro-ondes à 100% de la puissance (900 W). La cocotte doit être non liquide. Si vous cuisinez dans un saladier en verre réfractaire (fond arrondi, la profondeur moyenne est maximale), faites cuire uniformément, les portions sont suffisantes pour un petit-déjeuner d'une famille de 4 personnes.

Servir avec de la crème sure, de la confiture, en général, qui aime quoi :)

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Photos de "Casserole de fromage cottage au micro-ondes" de cuit (4)

Commentaires et critiques

25 février 2017 pbl9l6uk #

1 février 2017 pOKey_moon #

5 novembre 2016 navia #

14 octobre 2016 iness ch #

2 mai 2015 Zulfiya #

25 février 2015 lina los #

25 février 2015 nyiolika # (auteur de la recette)

10 janvier 2015 nyiolika # (auteur de la recette)

11 janvier 2015 Daria Belousova #

12 janvier 2015 nyiolika # (auteur de la recette)

12 janvier 2015 Daria Belousova #

10 novembre 2014 sveta m77 #

9 octobre 2014 KIS-KISS #

10 octobre 2014 nyiolika # (auteur de la recette)

4 octobre 2014 letnitcha #

4 octobre 2014 nyiolika # (auteur de la recette)

12 août 2015 Polina Hid #

1 octobre 2014 Tatyana Sushko #

1er octobre 2014 Hamysya

30 septembre 2014 mariana82 #

30 septembre 2014 Oksunchik #

30 septembre 2014 Ma17rina #

30 septembre 2014 ljaljka #

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Casserole de riz à la viande (au micro-ondes)

Sel, épices (j'ai du poivre noir, du romarin, de l'ail granulé) - au goût

Fromage à pâte dure râpé - 2 c.

Huile végétale pour la friture et le graissage de la forme.

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Couper l'oignon en cubes et les faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter la viande hachée, le sel et les épices, faire revenir.

Battre les œufs avec de l'eau et de la crème sure, saler ou ajouter 1/4 d'un cube de bouillon.

Graisser la forme avec de l’huile végétale, étaler la moitié du riz, faire sauter la viande hachée et le reste du riz.

Versez le mélange de crème sure aux œufs et laissez reposer pendant 3,5 minutes au micro-ondes à puissance maximale.

Enlevez, saupoudrez de fromage et laissez encore 2 minutes.

recettes casseroles au micro-ondes.

Casserole - un plat ancien d'origine française. Ils sont à la fois simples et raffinés. En outre, chaque femme au foyer peut proposer sa propre recette spéciale de ce plat, en modifiant les ingrédients vous-même.

Casserole de nouilles avec micro-ondes

viande hachée - 150 g

oignon - 1 pc.

beurre - 1 cuillère à soupe.

1. Salez, poivrez, ajoutez l'ail et l'oignon hachés et mélangez.

2. Faites bouillir les nouilles jusqu'à la moitié, mettez-les dans une passoire et égouttez-les bien, laissez-les refroidir légèrement.

3. Battre les œufs et ajouter aux nouilles, le sel et la moitié de la masse dans un plat en terre cuite.

4. Placez les nouilles sur le dessus de la farce en une couche uniforme et à nouveau, placez une couche de nouilles.

5. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé, saupoudrer de beurre fondu.

6. Cuire à pleine capacité pendant 10-15 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes sous le couvercle. Servir avec de la crème sure et des légumes verts.

Casserole de gâteau au fromage avec des abricots au micro-ondes

beurre - 1 cuillère à soupe.

sucre granulé - 2-3 c.

3-4 abricots

semoule - 4 c.

vin blanc - 2 cuillères à soupe

1. Divisez les abricots en deux et enlevez les graines (vous pouvez utiliser les pêches, les pommes, les poires, etc.). Mettez dans un plat allant au four et versez le vin, mélangez avec le zeste, en ajoutant une cuillerée de sucre. Couvrir et réchauffer pendant 2 minutes à puissance moyenne.

2. Battre l'oeuf avec le sucre et mélanger avec le fromage cottage râpé, la semoule, les raisins secs échaudés, bien mélanger et mettre les abricots, lisser et saupoudrer de sucre et de noix pilées.

3. Cuire au four pendant 10-15 minutes à puissance moyenne. Servir avec de la crème fouettée ou de la crème sure.

Casserole de caillé dans la recette vidéo micro-ondes:

Curd cocotte au micro-ondes

Cocotte de fruits de riz au micro-ondes

1 cuillère à soupe ghee

200 g de fruits ou de baies

1. Pour trier le riz et bien rincer. Versez de l'eau dans un bol, couvrez et amenez à ébullition à puissance maximale, mettez le riz et laissez cuire 15-20 minutes à 100%. Mélanger 2 fois pendant la cuisson, réchauffer pendant 5 minutes supplémentaires et laisser le riz reposer et laisser refroidir.

2. Ajouter le beurre, le sucre, mélanger et mettre un quart du riz dans un plat allant au four, y déposer une couche de fruits hachés, de noix et de raisins secs, aplatir légèrement et à nouveau une couche de riz. La dernière couche doit être du riz.

3. Réchauffer au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale, servir chaud.

Cocotte de riz au micro-ondes

400 g de filets de poisson

bouilli jusqu'à moitié prêt

100 g de ketchup à la tomate

1. Riz et la moitié du fromage râpé, mélanger doucement, poivrer au goût. Une partie de la masse est mise dans un plat allant au four, huilé.

2. Sur celui-ci, étalez les filets de poisson lavés et séchés, salez et poivrez légèrement. Déposer une couche de pâte au fromage de riz par-dessus, saupoudrer d'oeuf haché et verser la crème sure mélangée au ketchup.

3. Saupoudrer sur le fromage râpé restant. Cuire au four pendant 15 minutes à 100%, insister encore 7-10 minutes.

Casserole de légumes au micro-ondes

2 oeufs, 2 carottes

100 g de chou-fleur

100 g de pois verts

Poivre bulgare - 1 pc.

1. Pelez les légumes, rincez-les et coupez-les en petits morceaux, hachez l'ail et les légumes verts, râpez le fromage.

2. Versez le beurre dans un plat allant au four et faites revenir l'oignon et la carotte à pleine capacité pendant 2-3 minutes, ajoutez la courgette, le chou-fleur, le poivre bulgare, remuez et continuez à cuire à l'étouffée pendant 3 à 5 minutes à puissance maximale.

3. Mettez l'ail, les légumes verts, les tomates, les pois en conserve et le maïs, mélangez, salez et poivrez, versez un mélange d'œufs battus avec du fromage et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, sous le couvercle fermé pendant 5 autres minutes.

Cocotte de pommes de terre au micro-ondes

0,4 kg de farce à la viande (poulet)

3 cuillères à soupe beurre

huile de lubrification

1. Hachez finement l'oignon et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps, salez et poivrez au goût.

2. Pour la préparation de la purée de pommes de terre, pelez et rincez, séchez et coupez en tranches. Mettez dans un plat, ajoutez de l'eau et laissez cuire pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre se ramollissent sans couvrir, puis laissez reposer pendant 3 à 5 minutes sous le couvercle. Dans un bol, battre le lait, le beurre, le sel et le poivre et réchauffer pendant 2 minutes. Écrasez les pommes de terre et battez avec une masse de lait chaud jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Condamnez et ajoutez l'oeuf cru, mélangez.

3. Graissez le plat allant au four avec du beurre et saupoudrez de chapelure, mettez la moitié de la purée dessus, posez une couche de viande hachée, saupoudrez de verdure et mettez le reste de la purée, lisse et saupoudrez de chapelure.

4. Cuire à 100% pendant 6-8 minutes. Verser avec du beurre fondu et saupoudrer d'herbes, servir avec de la crème sure ou de la sauce tomate.

Casserole de viande aux courgettes au micro-ondes

300 g de poulet émincé ou émincé

huile végétale - 2 c.

Pâte de tomate - 2 c.

aneth et persil

1. Peler les courgettes, rincer les tomates et les courgettes et les couper en tranches minces, râpez le fromage.

2. Beurrer les oignons, ajouter la viande hachée et faire frire à pleine capacité pendant 5 à 7 minutes, incorporer au milieu de la cuisson et briser les gros morceaux de viande hachée à la fourchette, saler et poivrer, ajouter la pâte de tomate, remuer et réchauffer pendant 2 à 3 minutes.

3. Mettez la viande hachée sous une forme graissée, ajoutez des cercles de courgettes et de tomates, salez légèrement et poivrez-les. Façonnez le couvercle et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes à puissance maximale.

4. Mélangez la crème sure, les herbes, ajoutez du sel et des épices et versez sur la cocotte, puis saupoudrez de fromage râpé.

5. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Casserole de vermicelles au jambon au micro-ondes

200 g de vermicelle

jambon ou jambon (saucisse) - 50 g

beurre - 1 cuillère à soupe.

1. Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Râpez le fromage, coupez le jambon en dés. Faites bouillir les vermicelles, drainez l'eau.

2. Mettez une couche de vermicelle, une couche de jambon, des tomates dans un plat allant au four, graissée de graisse ou de beurre, saupoudrez d'un morceau de fromage et replacez la couche de vermicelle. Saler légèrement chaque couche, saupoudrer de poivre et d'herbes.

3. Battre les œufs avec du lait, ajouter le poivre ou la noix de muscade râpée, verser le vermicelle, saupoudrer du reste du fromage, du poivron rouge et mettre des petits morceaux de beurre.

4. Cuire à pleine capacité pendant 6 à 7 minutes sans couvrir, puis 15 minutes à puissance moyenne. Éteignez le micro-ondes, couvrez le formulaire avec un couvercle et laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires.

Casserole de semoule au micro-ondes

0,5 cuillère à soupe. beurre

la vanille sur la pointe d'un couteau

1. Versez le lait dans un bol et ajoutez le beurre, le sel, l'œuf, le sucre, battez légèrement, puis versez un fin filet de semoule en brassant de sorte qu'il n'y ait pas de morceaux.

2. Versez dans un plat graissé allant au four et laissez cuire pendant 4 minutes à puissance maximale. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant au moins 6 à 7 minutes jusqu'à ce que la croûte apparaisse.

3. Servir après refroidissement complet, sinon il ne sera pas coupé, il se répandra. Décorer avec de la confiture ou des fruits frais (en conserve) ou des baies.

PS: le temps de cuisson varie en fonction de la taille de la cuisson et de la puissance du micro-ondes.

Cocotte

Ingrédients pour "Casserole de riz au bacon et tomates"

* Riz - 1,5 pile.
* Repon oignon - 1 pc
* Poulet - 2 pcs
* Bacon - 200 pcs
* Fromage - 100 pcs
* Tomate - 3 pcs
* Crème sure - 2 piles.
* Sel
* Poivre
* Curcuma
* Safran

Recette "Casserole de riz au bacon et tomates"
Faire bouillir le riz presque jusqu'à tendreté. Le riz lors de la cuisson légèrement salée. Cuire des œufs durs. Côtelette d'oignon. Faites-le frire dans de l'huile végétale.

Ajouter le curcuma et le safran aux oignons. Le riz sera jaune ensoleillé!

Ajoutez des œufs hachés, des oignons et du poivre noir au riz. Nous mélangeons tout bien.

Nous nous sommes répandus sous la forme.

Sur le riz, déposez du bacon haché, des tomates en cercles. Saler et poivrer légèrement.

Saupoudrer de fromage râpé.

Remplissez le tout de crème sure et mettez au micro-ondes. Cuire à puissance moyenne pendant environ 15 minutes À la fin, j’ai également allumé le gril pour qu’il soit légèrement bruni. Vous pouvez simplement cuisiner au four.

Saupoudrer d'herbes au moment de servir. Délicieux et chaud et froid! Bon appétit!