Traitement

Salade amincissante aux carottes et aux pommes: Recettes

Si votre poids a augmenté de 3 à 4 kg ou si vous voulez juste perdre du poids avant un événement important, essayez de manger une salade de carottes et pommes pendant 3 jours. Le plat favorise non seulement la perte de poids, mais nourrit également le corps avec des vitamines, des minéraux, des substances biologiquement actives utiles et aide également à organiser le travail de nombreux organes internes. Les principaux avantages de la perte de poids sur une salade de pommes aux carottes sont la disponibilité tout au long de l'année des produits et des repas hypocaloriques.

Les avantages des pommes et des carottes pour la perte de poids

La délicieuse salade pomme-carotte nous est familière depuis l'enfance, mères et grands-mères nous ont parlé de son utilité. Qu'est ce que c'est Dans les substances qui composent les produits et leurs propriétés. Les avantages de la carotte pour la perte de poids sont les suivants:

Enrichissement en iode, qui empêche l’émergence de nouvelles cellules graisseuses.
Le contenu d'une grande quantité de fibres, qui accélère les processus métaboliques, est capable d'activer et de normaliser le métabolisme des glucides. Pour le digérer, le corps tire son énergie des réserves de graisse.
Réduire le cholestérol dans le sang.
La disponibilité des antioxydants.
Dépenser beaucoup de calories pour la digestion des légumes.
La capacité de remplacer le sucre, ce qui est important pour les personnes qui ont du mal à renoncer aux sucreries lors de la perte de poids.
Fibre, fructose, teneur en glucose.
Carotte pour la perte de poids est utile pour sa faible teneur en calories - seulement 35 kcal / 100 g.

La deuxième composante principale de la salade minceur est la pomme. Leurs avantages sont les suivants:

Le contenu d'un grand nombre d'oligo-éléments, de vitamines et de pectines, qui après un gonflement provoque une sensation de satiété, supprime la faim, favorise l'élimination des radionucléides.
Réduire le cholestérol.
Augmentation du niveau d'hémoglobine.
Accélération du métabolisme, qui contribue à la perte de poids.
Faible en calories - seulement 47 kcal / 100 g
Élimination de la constipation, nettoyage de l'intestin.
Le contenu des acides qui ont un effet positif sur le travail de l'estomac, les intestins.
La teneur en vitamine C renforce le système immunitaire.
Activation des processus digestifs.
Normalisation des taux de glucose, ce qui empêche le développement de l'obésité.

Salade de pommes et carottes recette minceur

Il existe plusieurs recettes et une photo d'une salade de carottes et de pommes pour perdre du poids: avec betterave rouge, poivre, légumes verts, épices et vinaigrettes variées. Grâce à cela, vous pouvez diversifier votre menu de régime et maintenir facilement un régime. Les repas sont cuits facilement, rapidement et en même temps ont beaucoup de qualités utiles. Il est préférable de consommer les carottes crues, puisqu’un légume traité thermiquement peut provoquer une augmentation de la glycémie.

Salade sucrée

Temps: 20 minutes.
Portions: 3-4 personnes.
Plats de calories: 78 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Les carottes râpées avec une pomme dans le cadre d'une salade diététique conservent un maximum de vitamines et de nutriments, car elles sont utilisées telles quelles. Le plat s'avère très parfumé et juteux, non seulement à base de fruits et de légumes, mais aussi de garniture. La liste des ingrédients contient du chou, utile pour les maladies cardiaques, les vaisseaux sanguins, l'estomac, les intestins et favorise la perte de poids, car il contient de l'acide tartronique, qui inhibe la conversion du glucose en graisses. Au lieu de sucre, vous pouvez ajouter un substitut.

Ingrédients:

chou blanc - 0,4 kg;
pomme, carotte - 1 pc.
huile (de légumes, d'olive) - 2 c. l.
jus de citron - 2 c.
sucre, herbes provençales - ½ c. à thé;
sel, poivre, grains de grenade.

Méthode d'utilisation:

Le chou finement déchiqueté.
Côtelette pelée, coupée en morceaux, du côté grossier de la râpe.
Peler les carottes, les couper en fines lanières ou utiliser une râpe coréenne pour les hacher.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le beurre avec le jus, le sucre, les épices et les herbes.
Mélanger les légumes avec les fruits, la vinaigrette, mélanger. Décorez la salade avec des graines de grenade.

À la betterave

Temps: 17 minutes.
Portions: 3 personnes.
Plats de calories: 55 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Salade de carottes pour perdre du poids avec une pomme et une betterave est très facile, diététique. Il est considéré comme un véritable puits de vitamines et un assistant dans la restauration de la force et de l’énergie des sportifs. Les betteraves sont utiles pour perdre du poids car elles contiennent de la bétaïne, une substance lipotrope qui régule le métabolisme des graisses. De plus, comme il est faible en calories, il est souvent utilisé dans la préparation de plats pour régimes.

Ingrédients:

betteraves, carottes - 2 pièces;
Apple - 1 pc.
huile d'olive - 1 c. l.
jus de citron - ½ c.
sel, verts.

Méthode d'utilisation:

Lavez les légumes et les pommes, épluchez-les. Râper un grand côté de la râpe ou couper en blocs minces.
Ajoutez les légumes verts et les autres ingrédients finement hachés, mélangez.

Au poivre et aux herbes

Temps: 20 minutes.
Portions: 2-3 personnes.
Plats de calories: 36 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Salade de carottes et de pomme pour la perte de poids, à laquelle sont ajoutés le poivron et les verts frais, il s'avère très savoureux, de la vitamine. Pour les plats à base de yaourt naturel, sans additifs, édulcorants et arômes, avec un faible pourcentage de matière grasse. Vous pouvez le cuisiner vous-même à l'aide de levain. Vous pouvez donc avoir confiance en la qualité du produit à base de lait fermenté.

Ingrédients:

carottes, poivre (bulgare) - 2 pièces;
Apple - 1 pc.
légumes verts (persil, aneth, basilic, menthe), yaourt.

Méthode d'utilisation:

Pelez la pomme, retirez les pépins, le cœur. Couper en fines tranches et en petits morceaux.
Le poivron doux (sans tige ni pépins) hachez-les en fines lanières, hachez les carottes nettoyées avec une râpe, hachez finement les verts.
Mélangez tous les ingrédients avec du yaourt.

"Pinceau"

Temps: 15 minutes
Portions: 3 personnes.
Plats de calories: 49 kcal / 100 g.
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Ceux qui sont souvent confrontés au problème de la prise de 3 à 4 kilos supplémentaires ont une salade de nettoyage de première main appelée «Brush» ou «Fouet». Les ingrédients du plat contribuent à un nettoyage en douceur de l'intestin, à l'amélioration de sa microflore, à l'élimination de l'œdème, de la constipation. Avec ce plat, vous pouvez faire des jours de jeûne, mais dans ce cas, vous devez inclure des aliments protéinés dans votre alimentation quotidienne.

Ingrédients:

chou, betteraves, carottes - 0,1 kg chacun;
pomme, branche de céleri - 1 pc;
légumes verts (hachés), jus de citron - 2 c. l.
huile d'olive - 2 c.

Méthode d'utilisation:

Couper le céleri en tranches de ½ cm d'épaisseur, la pomme pelée en petits cubes.
Nettoyez les légumes restants, hachez-les avec une râpe.
Combinez les fruits et les légumes coupés avec les légumes verts, la vinaigrette au jus de citron et le beurre. Remuer.

Régime Carotte-Pomme

Pour cuire une salade de carottes et de pommes afin de perdre du poids, vous devez prendre 1 kg de fruits et ½ kg de légumes. Ils doivent être nettoyés puis râpés. Il est permis d'utiliser du jus de citron comme vinaigrette. Un tel plat est recommandé pendant 3 jours en portions égales toutes les quelques heures. En parallèle, il est nécessaire d’observer le bilan hydrique en buvant au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour et, en cas de forte crise de faim, on peut en manger 2 à 3 c. l le son

Pendant ce temps, vous pouvez perdre 3-4, et parfois 5 kilos supplémentaires (selon le poids initial). De plus, pendant 2 semaines, les nutritionnistes recommandent de s'abstenir de manger des aliments gras, sucrés, salés, fumés et des fast-foods afin que le poids perdu ne revienne pas. Lorsque la diarrhée apparaît, ce qui correspond à la réaction de l'organisme à la pectine, commencez par prendre une préparation de vitamines.

Contre-indications à l'alimentation

Avant de vous lancer dans un régime carotte-pomme, consultez un spécialiste, obtenez des recommandations, étudiez les contre-indications d'un tel régime. Ceux-ci incluent:

grossesse, allaitement;
réactions allergiques;
problèmes rénaux, hépatiques et gastro-intestinaux;
idiosyncrasie du carotène;
ulcère d'estomac;
entérite.

Salade de carottes et pommes - comment cuisiner avec des noix, des fruits secs, du poulet recettes pas à pas avec photos

Chaque maîtresse se soucie de la santé de leurs proches. C'est facile, si vous cuisinez de délicieux repas pour tous les jours à partir d'ingrédients sains. Une salade avec une carotte et une pomme est un tel casse-croûte. Si vous ajoutez des ingrédients supplémentaires, vous pouvez obtenir un dessert sucré fortifié pour les enfants ou un déjeuner copieux et autonome pour les adultes, digne d'une photo culinaire.

Recette pour salade de carottes et pommes

Les produits universels pour la salade sont les pommes et les carottes. Ce sont des composants qui se marient bien avec tout, le choix ne dépend donc que de votre goût. Le plat peut être varié avec un filet de poulet tendre, des fruits de mer sains, des bâtonnets de crabe, des fruits secs sucrés ou des noix, que pouvons-nous dire des légumes? Ramassez la station d'essence en fonction de la composition. La crème sure ou le miel convient à la version sucrée, l'huile végétale ou la mayonnaise au salé.

Un avantage inestimable des composants principaux de cette salade est une grande quantité de vitamines et de minéraux. Les carottes sont riches en bêta-carotène, une substance qui prend soin de la vision. Dans les pommes, les scientifiques ont trouvé beaucoup de fer, de magnésium et de potassium. Ces produits ont un effet positif sur le corps dans son ensemble. Après ce plat, vous ne vous sentirez plus qu'à l'aise dans l'estomac et un arrière-goût agréable. Remarque pour ceux qui veulent perdre du poids: les plats de légumes contenant ces ingrédients aident à se débarrasser des kilos en trop.

Salade simple carotte et pomme

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 90 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: URSS.
Difficulté: facile.

Une simple salade de pommes et de carottes, râpée et parfumée au sucre, est connue de tous depuis l’enfance. Enchantez vos proches avec un dessert délicieux et sain. Ce véritable réservoir de vitamines séduira les enfants qui refusent souvent les fruits et les légumes frais. Les amateurs d'épices peuvent la compléter avec de la cannelle et de la vanille, et saupoudrer de poudre de cacao ou de chocolat râpé.

Ingrédients:

carottes - 3 pièces;
pomme - 3 pièces;
sucre - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
sucre vanillé - au goût;
crème sure - pour faire le plein.

Méthode de préparation:

Pelez les légumes et les fruits.
Râpez tout râpé.
Mélanger, ajouter du sucre à la vanille, assaisonner avec de la crème sure.

Puff salade de carottes et pommes

Temps: 45 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 200 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

Des légumes frais avec des fruits aideront à revitaliser la salade de bâtonnets de crabe. Ces produits complètent parfaitement les ingrédients familiers d'un plat classique. Si vous lui appliquez la méthode de la méthode d'enregistrement du gâteau soufflé, vous pouvez obtenir une toute nouvelle version d'un délicieux snack. Ne pas oublier les verts.

Ingrédients:

carottes - 2 pièces;
Apple - 2 pièces;
bâtonnets de crabe congelés - 220 g;
oeuf - 3 pièces;
pommes de terre - 1 pc;
maïs en conserve - 1 pot;
sel - au goût;
verdure - comme un ornement;
mayonnaise - un peu pour faire le plein.

Méthode de préparation:

Faire bouillir les pommes de terre et les œufs durs. Cool, débarrassez-vous de la peau, coupez-la en cubes.
Râpez les fruits et les légumes frais, hachez les bâtonnets de crabe en cubes.
Placez une couche de pommes de terre au fond d'un plat large. Salez légèrement, graissez avec de la mayonnaise.
Ensuite, alternez les couches de bâtonnets de crabe, de carottes, de maïs, de pommes et d’œufs. Toutes les couches doivent être soigneusement graissées à la sauce.
Décorer la salade avec des pommes et des carottes avec des verts.

Salade française aux carottes et pommes

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 60 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

La cuisine française est légère, avec un minimum d'ingrédients dans ses plats qui forment la combinaison parfaite. Le goût crémeux du fromage, le goût rafraîchissant des pommes avec des concombres frais et la douceur des carottes sont mis en valeur par le goût salé des olives. Pour la vinaigrette, utilisez de la mayonnaise classique qui, si vous le souhaitez, peut être remplacée par de la crème sure.

Ingrédients:

carottes - 1 pc.
Apple - 1 pc.
concombre frais - 1 pc;
fromage à pâte dure - 50-60 g;
olives - quelques-unes;
les verts - un tas;
mayonnaise - pour faire le plein;
sel - au goût.

Méthode de préparation:

Fruits aux légumes, râpés râpés.
Frotter séparément le fromage.
Couper les olives dans le sens de la longueur en deux.
Au bas d'un plat large et plat, placez un verre au centre.
Autour du verre, formez des couches de carottes, pommes, concombres. Saturer chaque couche avec de la mayonnaise.
Retirez délicatement le verre.
Garnir de fromage, garnir de légumes verts et d’olives.

Avec des noix

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 220 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: moyenne.

Mélange de noix, légumes frais aux fruits - quoi de plus savoureux et de plus sain? Seule une salade de carottes et de pommes avec de la crème sure, qui combine tous ces composants. Les noix et les pignons de pin peuvent être remplacés par n'importe quel autre. Noisettes, amandes, noix de cajou. Le plat qui en résulte est digne d'une table de fête, s'il est servi correctement et magnifiquement. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser des portions séparées.

Ingrédients:

carottes - 3 pièces;
pomme - 3 pièces;
noix - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
noix de pin - 1 c. une cuillère;
sésame - 1 c.
fromage - 100 g (variété solide);
crème sure - un peu pour faire le plein.

Méthode de préparation:

Légumes râpés préparés râpés pour la coupe coréenne.
Épluchez la pomme et hachez le fromage en cubes.
Écrasez les noix en petits morceaux, le pin ne doit pas être écrasé.
Mélanger le tout, assaisonner avec la crème sure, parsemer de sésame.

Avec des légumes

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 55 kcal / 100 g
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: moyenne.

La saison estivale est celle des fruits et légumes frais qui s'harmonisent bien. Pour une telle salade, vous aurez besoin des composants les plus simples que beaucoup trouveront sur le chalet d’été: chou, oignons, poivrons et tomates. Pour créer un goût plus prononcé dans la composition, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre ou de jus de citron avec une cuillerée à thé de sucre. Vinaigrette "classique" - huile d'olive.

Ingrédients:

carottes - 1 pc.
Apple - 1 pc.
oignons - 1 pc;
chou - 50 g;
Tomate - 1 pc;
poivron doux - 1 pc.
feuilles de laitue - 2 pièces;
huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
sel - au goût.

Méthode de préparation:

Préparez des légumes et des fruits. Enlevez la peau si nécessaire, enlevez les graines.
Carottes coupées en rondelles fines, pailles à la pomme et à la tomate, poivrons.
Hacher le chou et les feuilles de laitue.
Hachez les oignons le plus petit possible.
Incorporer dans un récipient profond, remplir avec de l'huile, sel.

Aux pruneaux

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 75 kcal / 100 g
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

Les enfants ne mangent pas de fruits secs et de miel en bonne santé? Préparez-les un dessert sain et savoureux sous la forme d'une simple salade. En hiver, un tel plat saturera le corps de vitamines et améliorera non seulement les jeunes membres de la famille, mais également les adultes. Pour habiller la salade de pommes et de carottes avec des fruits secs, utilisez du miel additionné de jus de citron. Vous pouvez diluer le goût avec différentes noix et autres fruits frais.

Ingrédients:

carotte - 1 légume racine.
Apple - 1 pièce.
pruneaux - 5 pcs;
abricots secs - 5 pcs;
raisins secs - une petite poignée;
citron - 0, 5 pièces;
miel - 1 cuillère à soupe. une cuillère

Méthode de préparation:

Versez les fruits secs lavés dans un bol avec de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis hachez-les.
Fruits et légumes frais râpés râpés.
Mélanger, assaisonner avec du jus de citron et du miel.

Avec radis blanc

Temps: 15 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 90 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

On trouvait des radis blancs avant le XIXe siècle sur les tables russes aussi souvent que les pommes de terre d’aujourd’hui. Or, c’est un invité rare dans la cuisine, mais en vain, car ce légume-racine est très utile pour le corps. Il améliore la digestion, un effet positif sur le système immunitaire. Radis avec d'autres composants donnera la force et la vitalité. Utilisez la mayonnaise ou l'huile végétale comme vinaigrette, ajoutez le persil.

Ingrédients:

carotte 1-1,5 pièces;
Apple - 1 pc.
radis blanc - 0,5 pce;
concombre - 0,5 pcs;
Poivre bulgare - 1 pc;
ail - 1 gousse;
les verts sont un paquet;
sel - au goût;
mayonnaise - un peu pour faire le plein.

Méthode de préparation:

Légumes et fruits, râpez-les ou coupez-les en demi-anneaux, paille de poivron doux.
Hacher les verts à l'ail.
Remuez le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise, salez si désiré.

À la betterave

Temps: 1 heure
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 180 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: moyenne.

Les habituels Olivier et vinaigrette se combinent dans cette version du plat avec des betteraves, des oignons et d'autres légumes. Filet de poulet en parfaite harmonie avec les betteraves, les pois verts apporteront une satiété supplémentaire. Cette salade de carottes et pommes à la mayonnaise peut être servie séparément, car elle contient toutes les substances nécessaires au corps: vitamines, fibres, protéines.

Ingrédients:

Apple - 1 pièce;
betteraves - 1 morceau;
carottes - 2 morceaux;
filet de poulet - 200 g;
oignon;
pois - 1 pot;
poivre noir moulu - au goût;
sel - au goût;
vinaigre - pour la marinade;
sucre - pour la marinade;
mayonnaise - un peu pour faire le plein.

Méthode de préparation:

Faire bouillir les betteraves et laisser refroidir.
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Cool, couper en cubes.
Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le mariner dans du vinaigre avec du sucre.
Les pommes, les carottes et les betteraves cuites préparées sont coupées en cubes.
Avec les pois drainent la saumure.
Mélanger, ajouter des épices avec du sel. Assaisonner avec de la mayonnaise.

Aux fruits de mer

Temps: 25 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 110 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

Les fruits de mer contiennent des protéines faciles à digérer. Les calmars, les crevettes, les moules et autres fruits de mer sont une option idéale pour ceux qui se soucient de leur santé. Les cornichons marinés avec des oignons frais donneront au plat un goût savoureux et prononcé. Ravitaillement standard - variété de mayonnaise faible en gras.

Ingrédients:

la carotte;
une pomme;
crevettes - 100 g;
moules - 100 g;
oignons - 1 pc;
calmar - 1 pc;
cornichons - pot de 200 grammes;
mayonnaise - pour faire le plein;
sel - au goût.

Méthode de préparation:

Décongeler et nettoyer les calmars et autres fruits de mer.
Faites-les bouillir pendant 5 minutes dans de l'eau salée.
Calmars coupés en lanières.
Coupez les oignons en petits cubes et les pommes en gros.
Râpez les carottes.
Cornichons coupés anneaux.
Mélanger tous les ingrédients sauf les moules, ajouter la mayonnaise.
Mettre à la carte, décorer avec des moules.

Aux graines de pavot

Temps: 25 minutes
Portions: 6 portions.
Plats de calories: 220 kcal / 100 g.
But: collation.
Cuisine: européenne.
Difficulté: facile.

Le goût léger et délicat de cette salade ne laissera personne indifférent. Si des amis inattendus sont venus chez vous, utilisez cette recette pour les surprendre agréablement avec vos talents culinaires. Des ingrédients simples ne causeront pas de difficultés aux hôtesse, ni à la technologie de cuisson elle-même. Pour les petits invités, au lieu de poivre noir et de sel, ajoutez du miel ou du sucre.

Ingrédients:

carottes - 3 pièces;
pomme - 3 pièces;
coquelicot - 1 poignée;
crème sure - 2 c. des cuillères;
poivre noir moulu - au goût;
sel - au goût.

Méthode de préparation:

Râpez les fruits et les légumes pelés et râpés.
Mélanger, assaisonner avec du poivre et du sel, assaisonner avec de la crème sure.
Disposez les ingrédients étroitement et profondément, retournez-les au centre d'un bol à salade large et plat. Supprimer le formulaire.
Saupoudrer toutes les graines de pavot, sans regret.

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Traitement, symptômes, médicaments

Salade de carottes et de pommes diététiques

Les avantages des pommes et des carottes pour la perte de poids

Enrichissement en iode, qui empêche l’émergence de nouvelles cellules graisseuses.
Le contenu d'une grande quantité de fibres, qui accélère les processus métaboliques, est capable d'activer et de normaliser le métabolisme des glucides. Pour le digérer, le corps tire son énergie des réserves de graisse.
Réduire le cholestérol dans le sang.
La disponibilité des antioxydants.
Dépenser beaucoup de calories pour la digestion des légumes.
La capacité de remplacer le sucre, ce qui est important pour les personnes qui ont du mal à renoncer aux sucreries lors de la perte de poids.
Fibre, fructose, teneur en glucose.
Carotte pour la perte de poids est utile pour sa faible teneur en calories - seulement 35 kcal / 100 g.

La deuxième composante principale de la salade minceur est la pomme. Leurs avantages sont les suivants:

Le contenu d'un grand nombre d'oligo-éléments, de vitamines et de pectines, qui après un gonflement provoque une sensation de satiété, supprime la faim, favorise l'élimination des radionucléides.
Réduire le cholestérol.
Augmentation du niveau d'hémoglobine.
Accélération du métabolisme, qui contribue à la perte de poids.
Faible en calories - seulement 47 kcal / 100 g
Élimination de la constipation, nettoyage de l'intestin.
Le contenu des acides qui ont un effet positif sur le travail de l'estomac, les intestins.
La teneur en vitamine C renforce le système immunitaire.
Activation des processus digestifs.
Normalisation des taux de glucose, ce qui empêche le développement de l'obésité.

Salade de pommes et carottes recette minceur

Salade sucrée

Temps: 20 minutes.
Portions: 3-4 personnes.
Plats de calories: 78 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Ingrédients:

chou blanc - 0,4 kg;
pomme, carotte - 1 pc.
huile (de légumes, d'olive) - 2 c. l.
jus de citron - 2 c.
sucre, herbes provençales - ½ c. à thé;
sel, poivre, grains de grenade.

Méthode d'utilisation:

Le chou finement déchiqueté.
Côtelette pelée, coupée en morceaux, du côté grossier de la râpe.
Peler les carottes, les couper en fines lanières ou utiliser une râpe coréenne pour les hacher.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le beurre avec le jus, le sucre, les épices et les herbes.
Mélanger les légumes avec les fruits, la vinaigrette, mélanger. Décorez la salade avec des graines de grenade.

À la betterave

Temps: 17 minutes.
Portions: 3 personnes.
Plats de calories: 55 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Ingrédients:

betteraves, carottes - 2 pièces;
Apple - 1 pc.
huile d'olive - 1 c. l.
jus de citron - ½ c.
sel, verts.

Méthode d'utilisation:

Lavez les légumes et les pommes, épluchez-les. Râper un grand côté de la râpe ou couper en blocs minces.
Ajoutez les légumes verts et les autres ingrédients finement hachés, mélangez.

Au poivre et aux herbes

Temps: 20 minutes.
Portions: 2-3 personnes.
Plats de calories: 36 kcal / 100 g
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Ingrédients:

carottes, poivre (bulgare) - 2 pièces;
Apple - 1 pc.
légumes verts (persil, aneth, basilic, menthe), yaourt.

Méthode d'utilisation:

Pelez la pomme, retirez les pépins, le cœur. Couper en fines tranches et en petits morceaux.
Le poivron doux (sans tige ni pépins) hachez-les en fines lanières, hachez les carottes nettoyées avec une râpe, hachez finement les verts.
Mélangez tous les ingrédients avec du yaourt.

"Pinceau"

Temps: 15 minutes
Portions: 3 personnes.
Plats de calories: 49 kcal / 100 g.
But: déjeuner, dîner
Cuisine: russe.
Difficulté: facile.

Ingrédients:

chou, betteraves, carottes - 0,1 kg chacun;
pomme, branche de céleri - 1 pc;
légumes verts (hachés), jus de citron - 2 c. l.
huile d'olive - 2 c.

Méthode d'utilisation:

Couper le céleri en tranches de ½ cm d'épaisseur, la pomme pelée en petits cubes.
Nettoyez les légumes restants, hachez-les avec une râpe.
Combinez les fruits et les légumes coupés avec les légumes verts, la vinaigrette au jus de citron et le beurre. Remuer.

Régime Carotte-Pomme

Contre-indications à l'alimentation

Avant de vous lancer dans un régime carotte-pomme, consultez un spécialiste, obtenez des recommandations, étudiez les contre-indications d'un tel régime. Ceux-ci incluent:

grossesse, allaitement;
réactions allergiques;
problèmes rénaux, hépatiques et gastro-intestinaux;
idiosyncrasie du carotène;
ulcère d'estomac;
entérite.

Salade De Carottes Et Pommes

Carotte et pomme - peut-être les composants les plus populaires en cuisine. Ils sont parfaits pour les plats salés et pour le dessert. Des ragoûts de viande nourrissants ou des salades diététiques légères: une pomme et une carotte peuvent diversifier le goût de n'importe quel plat.

La combinaison de ces composants donne un goût très intéressant et la compatibilité avec d’autres produits est bonne. La viande, par exemple, n'en bénéficiera que si vous la remplissez d'un tel ensemble de fruits et légumes. Des salades de carottes et de pommes sont visibles sur presque toutes les tables de vacances. Mais, comme de nombreuses recettes avec ces ingrédients sont très simples et utiles, les plats à base de carottes et de pommes conviennent tout à fait aux repas habituels.

L'inclusion dans le régime alimentaire des salades de carottes et de pommes apportera certainement des "dividendes" dans un avenir très proche. Tout d’abord, l’utilisation de fruits et de légumes affectera votre silhouette - l’excès de poids est presque incompatible avec ce régime. Les pommes et les carottes étant des aliments à faible teneur en calories, les nutritionnistes du monde entier conseillent de les manger régulièrement.

Les deux composants sont riches en nutriments: vitamines, minéraux, micro et macronutriments. La salade de carottes et de pommes est bonne de n'importe quel côté: elle est savoureuse, nutritive, diététique et très saine. Ces produits sont peu coûteux, alors tout le monde peut s'offrir une petite fête avec de délicieux plats de fruits et de légumes.

Comment faire cuire la salade de carottes et pommes - 15 variétés

La plus facile des salades de carottes et de pommes

Cette salade a besoin d'un minimum d'ingrédients. Pas cher et gai, mais très savoureux.

Les produits pour la cuisine ont besoin de tels:

2 grosses carottes
1 pomme verte
1 cuillère à soupe cuillère d'huile végétale
verts au goût

La salade aura un goût plus savoureux si vous la remplissez d'huile d'olive. Mais si une telle maison n’est pas construite, vous pouvez faire et planter.

La salade est préparée comme ceci:

Rincez bien la pomme et la carotte avec de l'eau.
Pelez les deux produits.
Les râper sur une râpe grossière.
Ajouter l'huile et les herbes, mélanger.

Il est conseillé de servir la salade sur la table immédiatement après la cuisson, sinon la pomme commencera à noircir et à perdre sa fraîcheur.

Salade Minceur Pomme et Carotte - Recette

La salade amincissante aux pommes et aux carottes est idéale pour ceux qui veulent perdre du poids rapidement. On sait depuis longtemps que les salades diététiques aident à réduire le poids rapidement et gratuitement sans épuisement rapide.

En outre, une simple salade de pommes et de carottes vous aidera à rester en pleine forme, car non seulement elles sont faibles en calories, mais elles nettoient efficacement l'intestin, le débarrassant mieux des toxines et des scories que tous les comprimés. Les pommes et les carottes fraîches dans cette affaire n’ont pas de concurrents.

Pas étonnant qu'il existe des régimes spéciaux - carottes et pommes.

Les bienfaits des pommes et des carottes

La carotte elle-même est un excellent guérisseur. Peu de gens savent qu'il réduit le mauvais cholestérol qui s'accumule dans le sang. L'iode contenu dans la carotte ne permet pas l'accumulation de graisse, ce qui signifie que le légume empêche la formation de nouvelles cellules adipeuses.

Red Beauty est riche en fibres et nettoie le corps. Il est également capable d’améliorer le métabolisme des glucides, ce qui est utile pour le métabolisme. La teneur en calories des carottes n’est que de 35 kcal pour 100g.

La principale chose à retenir est que nous parlons de carottes crues, mais bouillies peuvent provoquer un saut dans le niveau de sucre dans le sang, vous devez donc l'utiliser en petites quantités. Et n'ayez pas peur, les légumes cuits qui sont mis en salade n'affecteront pas le niveau de sucre.

Et maintenant, un peu sur les avantages des pommes, en général, tout le monde le sait, mais ils ne peuvent rien dire de particulier. Les pommes sont une véritable source de vitamines et de micro-éléments. Ils réduisent le cholestérol et améliorent le métabolisme.

Elles contiennent peu de calories - seulement 47 kcal pour 100 g et contiennent une substance extrêmement utile - la pectine, qui nettoie le corps de tout, même des radionucléides, sans perturber l'équilibre bactériologique. Dans l'estomac, la pectine gonfle, ce qui crée l'illusion de saturation et la sensation de faim disparaît.

Les pommes avec leurs fibres pénètrent dans l'intestin, éliminent la constipation, activent les processus digestifs. Mangez-les mieux crus ou avec un traitement thermique minimal.

Informations utiles! Ici vous pouvez lire sur les avantages et les inconvénients du germe de blé germé.

Salade amincissante pommes et carottes - ingrédients

Ainsi, les avantages de faits convaincants révérés vont maintenant aux ingrédients. Pour préparer une salade diététique saine, vous aurez besoin de:

Carotte fraîche -2 pièces
Pomme juteuse fraîche - 1 pc.
Poivron doux - 2 pièces
Un bouquet d'aneth et, si vous le souhaitez, d'autres herbes: persil, menthe, basilic, etc.
Yaourt hypocalorique ou autre vinaigrette diététique.

Comment cuisiner

La recette d'une salade de carottes et de pommes est très simple.

Pelez les pommes, retirez le trognon avec les graines et coupez-les en petites tranches ou en petits cubes.
Pelez le poivre bulgare, retirez la tige et coupez-les en fines lanières ou en cubes.
Peler les carottes crues et les râper sur une râpe grossière.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec du yaourt et garnir de légumes verts finement hachés.

Salade De Carottes Et Pommes

Une combinaison classique de produits dans une simple vitamine, une salade très saine - des carottes avec une pomme. Mais ce que vous devez diversifier dépend de vous et il n’ya que beaucoup d’options.

Tout d'abord, la salade peut être garnie de yaourt naturel, de crème sure ou d'huile d'olive. Deuxièmement (s'il n'y a pas d'allergie), vous pouvez ajouter absolument toutes les noix légèrement rôties - avec elles le plat devient plus intéressant à goûter et plus satisfaisant. Troisièmement, en hiver, vous pouvez ajouter vos fruits secs préférés à cette salade, tels que les raisins secs, les abricots secs, les dattes, les figues, les canneberges - tout cela est parfaitement combiné au goût avec les ingrédients principaux.

Beaucoup ajoutent du sucre, mais je ne conseillerais pas de le faire, c’est mieux - une pincée de sel de mer ou rose, d’autant plus que tous les ingrédients du plat sont assez sucrés.

Cuisson des vitamines diète aux carottes

Carottes - un légume contenant de nombreuses vitamines et fibres. Les bienfaits des carottes sont connus même des enfants, mais c'est aussi un produit de régime. Elle a peu de calories, mais elle est capable de satisfaire sa faim. Souvent, il est utilisé comme collation entre les repas principaux. Et vous pouvez faire de la salade de carottes diététique, d'autant plus qu'il existe de nombreuses recettes pp pour ces salades - il existe même des options pour perdre du poids!

Les secrets des salades de carottes délicieuses et saines

Il est très facile de faire cuire des salades à partir de celle-ci et sa faible teneur en calories fait du légume l'un des produits les plus populaires pour perdre du poids, pp-shnik, végétarien.

100 grammes de carottes jaunes contiennent 30 kcal. Cependant, s’il contient plus de sucre, les calories aussi. Donc, en orange, plus doux et - 41 kcal.

Après le petit-déjeuner, deux carottes donneront au corps 60 kcal, soit au moins deux heures d'énergie et une sensation de satiété.

Les carottes dans les salades vont bien avec n'importe quoi:

avec d'autres légumes: radis, chou, betterave;
avec de la viande, du poisson, des abats;
avec des fruits: pomme, ananas, kaki;
aux noix de cajou, pistaches, amandes;
avec du fromage cottage, du fromage et d'autres produits laitiers.

Les salades peuvent être n'importe lesquelles, même des fruits sucrés!

Pour la salade pp-carottes, vous pouvez prendre des carottes fraîches ou cuites. Vous pouvez même faire cuire des carottes au four, mais ne recommandez pas de les frire, car le plat sera trop riche en calories. À propos, le manteau de fourrure de pp ou la vinaigrette de pp sont d'excellents exemples de salades diététiques, qui ne peuvent être préparées sans carottes.

Les salades de carottes crues peuvent être garnies de toutes les sauces - de l'huile végétale ordinaire au yaourt maigre.

On pense que les légumes bouillis contiennent moins de nutriments et de vitamines - ils s'évaporent apparemment pendant le processus de cuisson. Bien entendu, il n'en est rien: les substances utiles ne disparaissent nulle part, à condition que les légumes soient cuits correctement et dans les délais impartis. Les carottes bouillies, par exemple, empêchent le développement du cancer.

Recette de dent sucrée

Je vais commencer par une recette pour les amateurs de douceur. Je me souviens d'une telle salade autant que moi-même. Grand-mère a pensé que c'était très utile. Certes, il y avait encore une tonne de sucre et de crème sure.

La même option pour la figurine n’est pas dangereuse du tout, car dans une portion de 300 grammes (et c’est un bol énorme!) - seulement 160 kcal!

Ingrédients:

carotte - 100 g
pomme - 150 g
une cuillère à soupe de yaourt nature
une demi-cuillère à café de jus de citron
plusieurs graines de grenade pour la décoration
sahsam - à volonté (j'ai une pomme très douce, alors cette fois j'ai cuisiné sans lui)

Cuisson:

Épluchez les carottes et les pommes.

Frotter sur une grande râpe.

Saupoudrer de jus de citron, mélanger.

Ajouter le yogourt sur le dessus et garnir de graines de grenade.

PP recette de carotte en coréen

Et il peut aussi être cuit "correctement".

Pour ceux qui suivent un régime alimentaire, et pp-Schnick, et simplement adhérer à un mode de vie sain, ils pourraient profiter d'une collation savoureuse de vitamines.

La salade nécessitera:

carottes - 3 pièces
Toute huile végétale - 1,5 UF.
le sel
jus de citron frais - 1 c.
ail - 2 gousses
sésame - 1 cuillère à soupe.
épices (poivre moulu, chili, herbes) - au goût

Comment faire cuire:

Rincer les carottes, éplucher et sécher avec une serviette.
Râpez le légume sur une râpe spéciale pour carottes en coréen. S'il n'y en a pas, vous devez couper soigneusement la carotte en une longue paille fine.
À la carotte ajouter le sel, râpé sur une râpe fine ail, jus de citron et mélanger.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole, ne pas porter à ébullition. Au moment où il est environ 1 minute à feu moyen. Nous lui envoyons des épices et du sésame pendant 2 minutes pour qu'ils puissent mieux révéler leur saveur.
Versez lentement l'huile dans un bol à salade avec les carottes, mélangez, couvrez avec quelque chose. Une carotte à la coréenne sera prête dans 1,5 à 2 heures - pour ne pas être distinguée de la carotte classique.

Salade fitness à la betterave et à la pomme

Il est très facile de préparer une salade de légumes légère.

Il est préparé à partir d'aliments crus, nettoie parfaitement le corps des toxines, remplit chaque cellule de vitamines, redonne de la force, indispensable aux sportifs.

Ajoutez à cette salade quelque chose de protéine, par exemple une poitrine de poulet au four, et la meilleure option pour un dîner ou une collation après le fitness (même la force!) Est tout simplement introuvable!

Nous aurons besoin de:

carottes - 2 pcs
betteraves - 2 pcs
pomme - 1 grande
huile d'olive - 1 cuillère à soupe
jus de citron - 0,5 c. à thé
sel - sur la pointe d'un couteau
verts - à volonté.

Comment faire cuire:

Épluchez les carottes et rincez abondamment. La betterave et la pomme nettoient et se lavent également. Ensuite, tous les trois sur une grande râpe (peut être coupé en bâtons ordonnés - comme vous le souhaitez).
Nous mélangeons tous les ingrédients dans un récipient. Habillez la salade avec de l'huile d'olive et ajoutez du jus de citron, des légumes verts hachés (même si c'est délicieux sans elle) - la salade de carottes est prête!
La salade de carottes, betteraves et pommes ne laissera personne indifférent!

Une recette pour tous les jours avec du chou

En effet, dans une telle salade, seules des vitamines solides.

Ce qui ne suffit pas, ce sont les calories, car le chou est aussi un légume hypocalorique (27 kcal pour 100 grammes de produit).

La salade diététique de carottes et de chou est préparée simplement et rapidement.

Il faudra:

carottes - 2 pcs
chou blanc - 500 g
toute huile végétale non raffinée - 1 c.
oignons de printemps - un petit groupe
sel, épices - au goût.

Cuisson en 2 étapes:

Carottes pré-nettoyées et lavées trois sur une grande râpe. Râpez le chou, un peu nous l'essuyons avec vos mains, un peu salé. Couper les verts.
Mélangez ensuite tous les ingrédients. Il reste à ajouter de l'huile pour la vinaigrette et du sel avec des épices - une délicieuse salade à jeun est à votre service!

Salade de maïs

Et en ajoutant du maïs frais bouilli ou congelé, vous pouvez obtenir une excellente option pour la table de fête.

Pour une salade diététique avec du chou chinois, des carottes et du maïs, vous avez également besoin d'une vinaigrette spéciale - elle aura meilleur goût.

Ingrédients:

carottes - 3 pièces
Chou chinois - 500 g
grain de maïs - 150 g
les verts (persil bien)
2 oeufs durs

pour faire le plein:

moutarde - 0.5 c. à thé
jus de citron - 0,5 c.
sauce soja - 2 c. à thé
Yaourt non gras - 2 c.

Le processus se fait étape par étape:

Trois carottes sur une râpe ou coupées en fines lanières.
Le chou chinois prend la partie supérieure et coupe en gros carrés.
Les œufs sont propres, hachés au hasard. Oignons finement coupés.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Ne pas oublier le maïs.
Dans la tasse, mélanger tous les ingrédients pour faire le plein.
Verser la vinaigrette et servir en mélangeant.

Salade de carottes bouillies

Et bien que son goût ne soit pas très bon pour beaucoup sous sa forme pure, il donne une apparence tout à fait organique à une salade.

Il sera nécessaire:

carottes - 2 pcs
poivre moulu (noir ou rouge)
sel, épices (idéal pour une telle salade - cumin)
les verts (persil) - un petit groupe
huile d'olive ou de tournesol - 1 c.
noix moulues - 50 g.

Cuisson:

Laver les carottes lavées à feu moyen pendant 30 minutes. Cool, propre.
Puis trois légumes sur une grande râpe. Nous faisons aussi avec des noix.
Couper le persil, mélanger avec la carotte. Habillez la salade avec de l'huile en ajoutant du sel et des épices.

Les carottes deviendront plus aromatiques et appétissantes si vous y ajoutez quelques gousses d’ail pendant la cuisson. Vous pouvez légume et cuire au four, enveloppé dans du papier d'aluminium.

Recette vidéo

Pour les amateurs de céleri, voici une autre bonne recette de carottes:

Salade diététique aux carottes. 5 recettes

Salade de carottes avec oeuf

Pour 100 g 88,26 kcal:

Ingrédients:

Crème sure - 1-2 c.

Ail - 2-3 dents

Œufs (bouillis) - 5-6 morceaux

Carottes - 4-5 pièces (moyenne)

Cuisson

Mes carottes, propres, trois râpées à la taille désirée.

Les œufs bouillent et frottent sur la même râpe ou coupés en petits cubes

Mettez les oeufs dans un bol, les carottes. Nettoyez l'ail et passez au presse, ajoutez-le aux carottes et aux œufs.

Saler, mettre la crème sure, bien mélanger.

Salade de régime avec des carottes prêtes! Bon appétit!

Salade de carottes copieuse et légère

Pour 100 g 90,34 kcal:

Ingrédients:

Carottes - 4-5 pièces (moyenne)

Ail - 2-3 dents

Yaourt naturel - 1-2 c.

Cuisson:

Nettoyez les carottes et trois sur une râpe moyenne.

Les œufs bouillent et secouent râpés ou coupés en cubes.

Plier dans un bol, presser l'ail, ajouter le yaourt, le sel, remuer.

Salade en couches

Pour 100 g 83,99 kcal:

Ingrédients

Oignon - 100 g

Fromage 17% de matières grasses - 50 g

Cuisson

Œufs, pommes pelées, carottes et trois fromages râpés.

Pelez et coupez l'ail.

Hachez finement l'oignon, versez-le sur de l'eau bouillante, laissez-le reposer un moment, rincez-le à l'eau glacée pendant environ 3 minutes et mettez-le de côté dans une passoire ou un tamis fin. Laissez l'eau s'écouler.

Mettre la salade en couches:

2ème couche - pomme

4 couche - carottes + ail

Les couches peuvent être répétées. Nous remplissons avec du kéfir ou du yaourt, mis au réfrigérateur pendant 1,5 heure.

Salades vitaminées de pomme et carotte: une sélection des meilleures recettes

Aujourd’hui, la salade française a été préparée avec des pommes et des carottes par le favori de mon mari et elle m’a tout simplement pris conscience: sur la base de cette combinaison, vous pouvez faire tellement de tout délicieux! Elle commença à se souvenir des recettes de ses salades préférées et réalisa que dans les prochains jours, j'aurais de quoi satisfaire ma famille.

Des recettes pour tous les goûts

Les carottes et les pommes sont des produits disponibles à tout moment de l’année.

Leur consommation améliore la digestion en raison de la teneur en fibres, renforce le système immunitaire et est compatible avec l'alimentation de la plupart des régimes.

Les carottes améliorent la qualité du sang, sont bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux sanguins et, en combinaison avec les graisses de toutes origines, préviennent les maladies des yeux.

Les pommes normalisent la digestion, saturent le corps en fer.

Ils préparent une variété de plats sains. Et dans les salades, cette «union» est tout simplement incroyable! Des collations légères, diététiques et vitaminées sont obtenues.

Salade française aux pommes et carottes

Pour commencer, cette recette est d'ailleurs appelée parfois «douce».

La salade de pommes, carottes, œufs et fromage, assaisonnée de mayonnaise, bien qu'elle ne rentre pas dans le régime alimentaire, mais très savoureuse, simple.

Vous pouvez réduire le contenu calorique en remplaçant la mayonnaise achetée par un mélange de yogourt sans matières grasses sans additifs, de sauce soja et une goutte d’ail.

Ingrédients:

poitrine de poulet - 300 g
oeufs - 2 pcs.
fromage - 200 g
grosses pommes aigres - 2 pcs
grosses carottes - 1 pc.
oignons - 1 pc.
mayonnaise

Cuisson:

Faire bouillir la poitrine et les œufs, refroidir.
Tranchez la viande, écrasez les œufs à la fourchette.
Râpez les pommes, les carottes et le fromage.
Pelure d'oignon, coupée en petits cubes.
Et ensuite, vous pouvez soit mélanger tous les ingrédients, ajouter une vinaigrette, ou tout mettre en couches, en suivant la séquence: oignons, carottes, pommes, œufs, fromage. Couvrir chaque couche avec un filet de sauce.
Salade française en couches semble beaucoup plus intéressant.

Badigeonner la salade de chou et de betterave

Cette salade de betteraves fraîches, de carottes et de pommes est indispensable pour perdre du poids.

Il est très léger et, en outre, il est connu pour sa propriété unique: il nettoie parfaitement les intestins et améliore le travail de tout le tractus gastro-intestinal.

Ce dont vous avez besoin:

pommes aigres - 2 pcs
grosses carottes - 1 pc.
betterave moyenne - 1 pc.
chou - 300 g
Citron vert ou jus de citron - 1-2 c.
huile d'olive - 2 c. à thé

Comment faire cuire:

Pour faire une salade nettoyante, râpez les pommes, les carottes, les betteraves et le chou haché. Le chou dans la salade est bien blanc, mais pour changer, vous pouvez ajouter un peu de rouge.
Pour la sauce, mélanger le jus de citron vert et l'huile d'olive. En général, toute huile végétale fera l'affaire, à condition qu'elle ne soit pas raffinée. Très savoureux au sésame - il y a un léger parfum de noix.
Vous pouvez éventuellement ajouter une branche de céleri hachée et une racine de gingembre râpée. Le céleri ajoutera des vitamines et le gingembre renforcera l'effet de la salade.

Salade diététique à la carotte et à la pomme

Si vous adhérez à une nutrition adéquate, je souhaite offrir l'une des salades diététiques. Ce sera une véritable bombe de vitamines pour le corps.

Comme collation du matin ou de l'après-midi, vous pouvez faire cuire une telle salade pour 15 minutes littéralement.

Cuisine: européenne
Type de plat: Salade
Méthode de préparation: couper, mélanger
Portions: 2
10-15 min
Valeur nutritionnelle par 100 g:

Ingrédients:

pommes aigre-douce - 2-3 pcs
Grande carotte - 2-3 pcs.
Son de lin - 2 c. l
vinaigrette au yaourt
huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l
graines de citrouille - une poignée.

Cuisson:

Pour faire cette salade, prenez une râpe coréenne. Râpez la carotte douce pelée et mettez-la dans un bol.

Rincer les pommes, éplucher la couenne à volonté. Râpez les pommes sur une grande râpe et combinez-les avec les carottes. Pour que la masse de pommes reste brillante, saupoudrez-la de jus de citron.

Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive pressée à froid dans la salade.

Ajoutez du son de lin au goût de cette salade. Ce composant peut être utilisé dans presque tous les plats si vous surveillez votre silhouette.

Mélangez la salade et passez à la vinaigrette. Je recommande d'utiliser de la crème sure ou du yaourt naturel pour cela, mais dans mon réfrigérateur, l'option la mieux adaptée (avec du sucre et des additifs), comme sur la photo, n'était pas appropriée.

Mettez la salade préparée dans un bol profond et saupoudrez de graines de citrouille. Ils deviendront non seulement un ajout savoureux, mais renforceront également les parois de vos vaisseaux cardiaques, car ils contiennent beaucoup de vitamine F.

Salade "Tonus" aux pruneaux

Cet apéritif est indispensable pour suivre un régime, pendant la période du béribéri et tout en renforçant le système immunitaire. Les enfants aiment aussi beaucoup cette salade.

Liste des composants:

pommes aigre-douce - 2 pcs.
grosses carottes - 1 pc.
fruits secs (raisins secs, abricots secs) - 150 g
cerneaux de noix - 100 g
jus de citron - 1-2 heures, l.
yaourt naturel sans additifs - au goût

Etapes de cuisson:

Râpez les pommes et les grosses carottes juteuses.
Ajouter les pruneaux, les fruits secs et les cerneaux de noix hachés.
Cette salade est remplie de jus de citron et de yaourt naturel. Laissez-le reposer pendant 1-2 heures.

Recette Citrouille

Salade très originale à la citrouille avec pomme et carotte.

Les composants de cette recette sont bons et frais - juste trois légumes et fruits sur la râpe, mélanger avec la vinaigrette et servir.

Mais la variante avec traitement thermique est plus raffinée et inhabituelle.

Ingrédients:

citrouille - 200 g
grosse pomme verte - 1 pc.
poire - 1 pc.
carotte moyenne - 1 pc.
miel - 1 cuillère à soupe. l
jus de citron - 1 c.
crème sure - 1-2 st.l.
sésame - 2 c. à thé

Comment faire cuire:

La citrouille, les pommes et les carottes doivent être cuites au four ou dans une mijoteuse. Envelopper dans du papier d'aluminium et mettre sur une plaque à pâtisserie ou dans un bol. Après 20 minutes, vérifiez l'état de préparation.
Tranches de poire frire dans le beurre pendant 1-2 minutes. La casserole devrait être très chaude!
Refroidissez les aliments cuits et coupez-les en rondelles. Ajouter la poire, garnir de miel, de jus de citron et de crème sure. La crème sure est facultative, car le jus sera extrait des aliments transformés.
Au moment de servir, saupoudrer de sésame.

Salade de vitamines aux oranges et au kiwi

Le secret de cette salade est la combinaison d'aliments durs et mous, de gros morceaux et d'une paille fine, d'une douceur riche et d'une aigreur perceptible.

Liste des composants:

grosse pomme douce - 1 pc.
orange - 2 pièces
carotte moyenne - 1 pc.
Kiwi - 2 pièces
Miel, jus de citron, yaourt naturel - 1 c.

Comment faire:

Carottes sucrées juteuses râpées finement minces. Plus gros frottez la pomme. Démontez les oranges en tranches et coupez chaque tranche. Kiwi peler et couper en segments.
Pour la vinaigrette, vous devez mélanger le miel, le jus de citron et deux cuillères de yogourt.
Le goût sera plus piquant si vous remplacez l'orange par un pamplemousse ou mettez des canneberges fraîches dans la salade.
Pour un goût riche, vous pouvez ajouter des noix pelées, des graines, etc.

Salade Daikon

Ceci est une excellente solution pour un dîner de régime.

Vous pouvez simplement soumettre un morceau de poisson, de viande ou quelques œufs à la coque à une telle salade - vous obtenez un repas complet conforme aux principes de la PP.

Ingrédients:

pommes aigre-douce - 2 pcs.
carotte moyenne - 1 pc.
Daikon moyen - 1 pc.
oignon - 1 petit
huile d'olive - 1 cuillère à soupe
sel, poivre - au goût
1 gros bouquet de légumes verts

Méthode de préparation:

Râpez les pommes, les carottes, le daikon râpé.
Les verts hachés.
Hacher finement l'oignon en demi-anneaux. Les oignons peuvent être brûlés pour ramollir et éliminer l'amertume éventuelle.
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir.

Salade de Poulet

Une vraie décoration de la table de vacances avec la présentation originale. En même temps, il convient au régime alimentaire, car il n’ya pas de mayonnaise ni d’autres dangers dans la composition.

Ce dont vous avez besoin:

poitrine de poulet - 200 g
œufs de poule - 2 pcs
fromage - 150 g
grosse pomme aigre - 1 pc.
carotte moyenne - 1 pc.
concombre - 1 pc.
ananas au sirop - 200 g
conserves de maïs - 200 g
petit oignon - 1 pc.
olives - 50 g
les verts
Miel - 1 cuillère à soupe
Fèves à la moutarde de Dijon - 2 c.
jus de citron - 2 c.
crème sure - 150 g

Processus de cuisson:

Faire bouillir la poitrine et couper en cubes.
Cuire et écraser avec une fourchette à oeufs.
Râpez fromage dur, pomme, carotte, concombre;
Trancher les olives sans pierres et divers légumes: aneth, persil, coriandre et céleri, au goût.
Égouttez le jus d'ananas et de maïs.
Préparez une sauce à partir de miel, de jus de citron, de moutarde et de crème sure. Peut être fouetté dans un mélangeur.
Couvrir un récipient profond avec une pellicule de plastique avec une pellicule de plastique, recouvrir d'olives et les recouvrir uniformément de légumes verts. Oindre avec de la sauce.
Ensuite, étalez les aliments en couches de manière arbitraire, en alternant mous et croquants (par exemple, poulet, carotte, œufs, pomme, ananas, fromage, maïs). Graisser chaque couche avec la vinaigrette.
Couvrir le récipient avec un plat de service et frapper la salade dessus.
Retirez délicatement la pellicule de plastique. De plus, saupoudrez la salade pour améliorer l'apparence des verts.

Salade de carottes coréenne

Nous connaissons déjà la recette coréenne de carottes avec saucisse, elle a été décrite dans une collection séparée de recettes.

Cette option lui rappelle un peu, mais elle est préparée sans mayonnaise, sans saucisse. C'est assez léger et diététique, tout en ayant un goût savoureux.

Produits:

filet de poulet bouilli - 200 g
œufs de poule - 2 pcs
grosse pomme aigre - 1 pc.
ail - 2-4 gousses
les verts
crème sure à la moutarde
craquelins

Cuisson:

Couper la viande et les œufs en dés.
Râpez une grosse pomme aigre.
Presser quelques gousses d'ail au goût.
Ajoutez les verts hachés et remplissez.
Avant de servir ajouter les craquelins, vinaigrette, mélanger. Vous pouvez faire cuire des biscuits au four à la maison et ne pas acheter au magasin - cela s'avérera encore plus utile.
Dans une version végétarienne de la salade, la viande et les œufs sont remplacés par des haricots en conserve ou des pois verts.

Salade de calamars et légumes frais

Les amateurs de fruits de mer adoreront cette recette simple: ils cuisinent rapidement et leur goût n’est pas pire que celui d’options plus complexes.

Composants:

calmar - 200 g
Apple - 1 pc.
carottes - 1 pc.
concombre - 1 pc.
beurre - 2 c. l
ail - 3-5 gousses
poivre noir moulu
verts - à volonté

Cuisson:

Faire fondre le beurre dans une poêle, y mettre les calmars, presser l'ail, ajouter une pincée de poivre et laisser mijoter 10 minutes, pour faire bouillir une variante légère du calmar.
Râpe pomme, carotte, concombre.
Incorporer les ingrédients dans un bol à salade.
Saupoudrer de verts.
Si les calmars ont été éteints dans l'huile, vous n'avez pas besoin de faire le plein. Si elles sont cuites, la salade est remplie d'huile végétale.

Salade sucrée à la crème sure

Véritable dessert parfait! Doux, sain, savoureux, vitamine.

Ce qui est nécessaire:

pomme sucrée - 1 pc.
pêche - 1 pc.
poire dure - 1 pc.
petites carottes - 1 pc.
flocons de noix de coco - 1 c.
crème sure - 1 c.
jus d'orange - 2 c.

Cuisson:

Couper en petits cubes pomme, poire, pêche. Râpez les carottes.
Mélangez les produits, saupoudrez de copeaux de noix de coco et remplissez-les de crème sure et de jus d'orange. Servez immédiatement.

Vidéo utile

Une version plus simple de la salade de desserts de carottes et de pommes est généralement préparée en quelques minutes. Je recommande seulement que le sucre soit remplacé par du miel: