Il est plutôt difficile de mesurer la bonne quantité d'eau avec une ordonnance et à d'autres fins s'il n'y a pas de cuillères à mesurer et de verres à mesurer, ni de balances domestiques. Il est donc très pratique d'utiliser une table ou une cuillère à café à ces fins. Dans cette revue, nous examinons en détail combien de ml d'eau de cuillère à thé et de cuillères à soupe, ainsi que le nombre de grammes d'eau dans les cuillères à café et les cuillères à soupe, et comment mesurer un certain volume ou masse d'eau.
Combien de millilitres d'eau dans une cuillère?
Dans une cuillère à café
Dans une cuillère à café de 5 ml d'eau
En cuillère à dessert
Dans 1 cuillère à dessert 10 ml d'eau
Dans une cuillère à soupe
Dans une cuillère à soupe de 15 ml d'eau
Combien de grammes d'eau y a-t-il dans une cuillère?
Dans une cuillère à café
Dans 1 cuillère à café de 5 grammes d'eau
Dans une cuillère à soupe
Dans une cuillère à soupe de 15 grammes d'eau
Réponses aux questions populaires sur le sujet, comment mesurer une certaine quantité d’eau en millilitres et en grammes à l’aide de cuillères.
En millilitres (ml)
- 500 millilitres d'eau = 0,5 litre d'eau = 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 400 millilitres d'eau = 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 300 millilitres d'eau = 20 cuillères à soupe d'eau.
- 200 millilitres d'eau = 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 180 millilitres d'eau = 12 cuillères à soupe d'eau.
- 150 millilitres d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau.
- 125 millilitres d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 120 millilitres d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau.
- 100 millilitres d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 90 millilitres d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau.
- 80 millilitres d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 70 millilitres d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 60 millilitres d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau.
- 50 millilitres d'eau = 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 40 millilitres d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 30 millilitres d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau.
- 20 millilitres d'eau = 1 cuillère à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
En grammes (g)
- 500 grammes d'eau = 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 400 grammes d'eau = 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 300 grammes d'eau = 20 cuillères à soupe d'eau.
- 250 grammes d'eau = 16 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 200 grammes d'eau = 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 160 grammes d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 150 grammes d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau.
- 130 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 125 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 120 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau.
- 110 grammes d'eau = 7 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 100 grammes d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 90 grammes d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau.
- 80 grammes d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 75 grammes d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau.
- 70 grammes d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 60 grammes d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau.
- 50 grammes d'eau = 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 40 grammes d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 30 grammes d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau.
- 20 grammes d'eau = 1 cuillère à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
En conclusion de l’article, on peut noter qu’il peut être très utile pour beaucoup de savoir combien de millilitres d’eau se trouvent dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé, car bien souvent, dans les recettes, il est nécessaire de mesurer rapidement un certain volume ou une certaine masse d’eau, échelles. Nous donnons nos commentaires et conseils utiles sur la façon de mesurer l'eau avec une table et une cuillère à thé en grammes et en millilitres, laissez-le dans les commentaires de cet article et partagez-le sur les réseaux sociaux s'il vous était utile.
Combien de ml d'eau dans une cuillère à soupe
VOLUME MESURES
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
verre à facettes = 200 ml
200 ml = 16 cuillères à soupe = 20 cuillères à dessert = 40 cuillères à café.
Un tableau qui vous aide à recalculer le volume et le poids des produits pour différentes recettes.
Par souci de commodité, certains chiffres sont arrondis (pas par moi mais par des spécialistes, ce qui permet de faire confiance à ces chiffres).
1 c. À thé = 5 g ou 5 ml
3 c. = 1 cuillère à soupe. l
1 cuillère à soupe l = 15 g ou 15 ml
4 c. À table l = 1/4 tasse ou 60 ml (environ)
16 Art. l = 1 verre
1 tasse de farine blanche = 140 g
1 tasse de farine complète = 155 g
1 tasse de sucre = 200 g (environ)
1 tasse de cassonade + 250 g
1 tasse de sucre en poudre = 150 g
1 tasse de beurre ou de margarine = 240 g
1 tasse de noix = 120 g
1 tasse de chocolat râpé = 120 g
1 tasse de fromage râpé = 120 g
1 sac de levure sèche = 1 cuillère à soupe. l (sans glissière) = 20 g = 2 3/4 c.
20 g de levure fraîche = 2 sacs de poudre sèche = 4 c. l levure "Shimrit"
50 g de levure fraîche = 2 sachets de sec + 1 1/2 c. sec = 1 sachet de levure Shimrit
* * *
Environ 1/3 tasse de jus est obtenu à partir de 1 citron moyen.
De 1 orange moyenne, environ 1/2 verre de jus s'avère
Le zeste râpé de 1 citron = environ 1 cuillère à soupe. l
Le zeste râpé de 1 orange = 2-3 c. l
1 oignon moyen haché = environ 1/2 tasse = 120 g
2 cuillères à soupe l lait sec (30 g) + 1 verre d'eau = 1 verre de lait
1 cuillère à soupe l miel = 15 g ou 15 ml
1 tasse de miel = 250 g
1/4 tasse de mélasse (molasse) = 50 ml
1 tasse de crème sure = 250 ml
Sur 1 verre de farine - 1 c. levure chimique (sauf indication contraire dans la recette)
AUTEUR ilara, Source kuking.net
Combien de grammes d'eau, de sel, de sucre ou de céréales dans une cuillère à thé ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité de la nourriture
1 cuillère à café (remplie de "pas de diapositives" / "c diapositives") contient:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
plante médicinale - 2/3 g (poids de la plante sèche)
1 cuillère à soupe, remplie "sans dessus" / "avec dessus", contient (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur avec une longueur de mesure de 7 centimètres et une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 / -
sucre - 20/25 g
sels - 25/30 g
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 g
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
Capacité pour une cuillère à soupe plus petite (5 cm de long):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sels - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbes crues - 8/10 g
Remarque: en règle générale, si vous indiquez «une cuillerée à soupe», il est fort probable qu'il s'agisse d'une cuillère pleine - «avec une lame» 1 tasse («avant risques» / «jusqu'au bord») contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - verre plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sels - 290/320 g
farine - 140/150 g
riz - 210/230 g
semoule - 200/220 g
noix concassées - 140/150 g
1 tasse ("avec glissière") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel 1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (avec une seringue standard de 20 millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme, et aussi - jusqu'à 20 cm cubes.)
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (avec une seringue standard de 20 ml avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme et aussi - jusqu'à 20 cm cube
Combien de ml dans une cuillère à soupe. Tableau du volume de produits liquides en millilitres dans une cuillère à soupe
Les recettes de cuisine mentionnent souvent la quantité exacte d'ingrédients nécessaires, et les ménagères inexpérimentées ne savent pas toujours comment les mesurer. Pour ce faire, vous avez besoin d'une balance de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'une tasse à mesurer, mais toutes les cuisines n'en possèdent pas. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser les couverts, si vous savez exactement combien de millilitres dans une cuillère à soupe et une cuillère à thé.
Volume de cuillère à soupe
Couverts familiers à quiconque. Avec leur aide, nous mangeons des soupes, des céréales, des conserves et des confitures. La cuillère peut s'appeler le plus ancien des appareils: son histoire a commencé bien avant l'apparition des fourchettes et des couteaux. Auparavant, l'argile, le bois, le bronze et le métal servaient de matériau de fabrication. Maintenant, cet appareil est en acier inoxydable. Les principaux types de l'appareil: gros, thé et dessert. Aujourd'hui, il en existe plus de 10: barres, caviar, olives, souvenirs, nominaux et autres.
Saviez-vous qu'avec une cuillère ordinaire, vous pouvez mesurer la masse de nourriture? Le volume d'une cuillère à soupe dans les différents pays peut varier. Aux États-Unis, il est de 14,95, contre 13,8 ml au Royaume-Uni. En Russie, on estime que sa capacité est d'environ 14 à 20 ml. Il est nécessaire de préciser que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile de tournesol contient 16 millilitres et son poids sera égal à 18 grammes.
Mesurer les fluides est le plus facile. Mais ils sont différents, distinguent conditionnellement ces types:
- vrai (eau, vinaigre, vin);
- dense (lait, crème, sirops, miel liquide);
- mélanges épais (crème sure, lait concentré, pâte de tomate).
Les cuillères se présentent également sous de nombreuses formes. Chaque personne dans la cuisine a plusieurs ensembles. Ils diffèrent visuellement et en volume. Pour connaître la capacité de la cuillère que vous avez, vous avez plusieurs possibilités. Le moyen le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour médicaments contenant des sirops. Mesurez le liquide, le plastique de première dimension, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous connaîtrez la quantité exacte de ml de produit dans une cuillère à soupe qui se trouve dans votre cuisine et l’erreur de mesure sera minime.
Combien de ml dans une cuillère à soupe d'eau
Pour cuisiner sur des sites culinaires compte tenu du nombre exact de millilitres d'eau. Lorsque vous cuisinez des pâtisseries (gâteaux, muffins), des aliments pour bébés, vous devez respecter scrupuleusement la recette. Pour ce faire, vous devez connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe: une cuillère à soupe d'échantillon standard contient 15 ml d'eau. Un fait intéressant est que le poids de l'eau est égal à son volume, c'est-à-dire 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.
Combien de ml dans une cuillère à soupe de vinaigre
Dans les recettes, le vinaigre est indiqué en millilitres. Mais mesurer ce n'est pas difficile. C'est un vrai fluide, sa masse est égale à son volume. Environ 15 ml de vinaigre dans une cuillère à soupe. La connaissance de sa quantité exacte est nécessaire à l'hôtesse pour la conservation, dans la préparation des pâtisseries, des salades, des sauces, de la viande à rôtir, du poisson et des légumes. C'est un excellent pansement et conservateur.
Combien d'huile dans une cuillère à soupe
Pour savoir combien de ml d'huile dans une cuillère à soupe, vous devez connaître son apparence. Combien de types différents de ce produit contient un grand appareil:
Combien de ml contient 1 c. l
Ces données sont nécessaires au spécialiste de la cuisine pour la préparation de salades, de graisses profondes, de pizzas, de pâtisseries et de nombreux desserts. N'oubliez pas que l'huile de lin ne doit pas être exposée à la chaleur (faites-la rôtir, remplissez les plats chauds). Il est préférable de le manger cru.
Combien de ml dans une cuillère à soupe de sirop
Mesurer le sirop de sucre avec précision est parfois nécessaire. Cela peut être nécessaire dans les cas où une personne suit un régime, considère la valeur énergétique ou BZHU, pour suivre à la lettre les instructions de la recette. Il est beaucoup plus pratique de le faire non pas avec un verre, mais avec une cuillère. Il existe une table spéciale à l'aide de laquelle vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 18 ml.
Le volume de thé et de cuillères à soupe
Lors de la cuisson, il est nécessaire de connaître le volume d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe. Des tables culinaires spéciales indiquent la quantité pour les produits en vrac avec et sans lame. Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et d'autres ingrédients souvent présents dans notre cuisine. On croit que 1 c. - 5 ml et 1 cuillère à soupe. - 15. Si vous avez des informations sur la quantité en ml d’ustensiles de cuisine et que vous disposez d’une table culinaire, vous préparerez habilement un plat de toute complexité.
L'utilisation de ces éléments pour déterminer le poids est très pratique, mais certaines nuances affectent la précision des mesures. C'est la forme et la profondeur de l'instrument. Il est préférable de mesurer de petits volumes, l’erreur sera alors minime. Pour peser de grandes quantités, il est préférable d'utiliser des balances de cuisine. Dans la fabrication de médicaments, de teintures et de produits cosmétiques, il est préférable d’utiliser des récipients avec divisions et des instruments de mesure précis, car tout écart par rapport à la recette peut dans ce cas être important, voire dangereux.
Combien de ml dans une salle à manger et une cuillère à café?
La coutellerie a une gamme assez large de fonctionnalités. Cela est particulièrement vrai de la cuillère, qui peut non seulement prendre des aliments liquides, mais aussi être utilisée comme une capacité mesurée en millilitres, quand il ne s'agit pas de gros volumes. Nous avons préparé les tableaux, combien de ml. différents aliments placés dans une cuillère à soupe, combien de ml. placé dans le dessert et le thé.
Combien de millilitres dans une cuillère à soupe?
Standard, une cuillère à soupe a une longueur de 20 cm et une cuillère-menu de 21 cm. Ces chiffres sont bien sûr conditionnels et peuvent varier, car les couverts ont des formes et des modèles différents. Leur taille affecte même le pays d'origine. Le tableau, qui est placé ci-dessous, est constitué d’indicateurs du volume d’une cuillère-menu standard de forme européenne, qui est maintenant accepté comme cantine en Russie.
Quoi d'autre est important? Les ingrédients en millilitres, indiqués dans le tableau, sont remplis jusqu'aux bords de sa "tasse". Il est extrêmement difficile de prendre une cuillère "complète" sans en renverser le contenu. Et pour utiliser une cuillère comme objet à mesurer, il convient de retirer 1 à 3 ml du volume spécifié dans le tableau.
Il faut également tenir compte du fait que les liquides eux-mêmes peuvent avoir une densité différente, ce qui affecte également le nombre de millilitres. Par exemple, l'eau est une consistance fluide, l'huile végétale est une consistance dense, la crème sure est une consistance épaisse. La consistance fluide de l'ingrédient a une valeur absolue et est presque toujours égale à 18 ml (dans la salle à manger). La consistance du produit est épaisse et dense, implique une petite lame, et donc le volume en ml. peut être complètement différent.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe de produits - table:
Masse et mesures de produits
Si vous n'avez pas de balance, vous pouvez mesurer les produits liquides et en vrac à l'aide de verres et de cuillères, et les produits à la pièce - fruits, racines ont leur poids moyen. Sur cette page, vous trouverez le tableau «Masses et mesures de certains produits», qui vous permettra de préparer des plats selon la recette.
Le tableau utilise:
- verre mince - 250 ml;
- verre à facettes - 200 ml;
- cuillère à soupe -18 ml;
- cuillère à café - 5 ml;
Si vous savez combien il y a de millilitres dans 1 cuillère à thé ou 1 cuillère à soupe, vous pouvez mesurer le volume de liquide requis - tableau 2 (à la fin de cette page)
Tableau 1 - Masses et mesures de certains produits
Mon conseil: Créez un signet pour cette page ou imprimez une feuille de calcul. Ensuite, il vous sera facile de préparer n'importe quel plat selon votre recette, où tous les ingrédients sont indiqués en grammes et sans balance. Avec ce tableau, vous saurez tout simplement la masse de produits. Le tableau "Poids et mesures de certains produits" sera réapprovisionné.
Tableau 2 - Mesures liquides
Combien de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe?
Les onces liquides mesurent le volume de liquide. L'once américaine a un volume de 29 573 53 ml. Aux États-Unis, une once liquide est utilisée pour l’étiquetage, la valeur = 30 ml est acceptée. Je vous souhaite du succès! Laissez vos recettes diététiques être non seulement saines, mais aussi délicieuses!
Nous utilisons le numéro de table 2. Le tableau indique le nombre de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe.
Supposons que vous souhaitiez ajouter un ingrédient en millilitres à une recette:
Exemple 1. Comment mesurer 30 ml de jus?
Pour ce faire, utilisez la table.№2
Le volume requis - 30 ml - nous le trouverons dans la colonne la plus à droite. Nous voyons que nous aurons besoin de 2 c. ou 6 c.
Exemple numéro 2. Comment mesurer 10 ml?
Nous regardons la colonne la plus à droite, les chiffres 10 - non! Mais il y a un nombre 5. Cela signifie que 2 cuillères à café de liquide auront 10 ml.
Je vous souhaite la santé et la longévité!
Je vous serais reconnaissant si vous partagez cet article:
Combien de grammes et de millilitres par cuillère à soupe ou une cuillère à thé?
Si vous préparez périodiquement des plats selon les recettes d'un livre de recettes, vous avez probablement déjà rencontré plusieurs fois des situations où l'auteur vous demande d'ajouter, par exemple, 30 grammes de sucre à un plat. Si votre main n'a pas de poids, vous devrez utiliser des cuillères ordinaires. Mais combien chaque produit correspond à chacun d'eux?
Une cuillère de table est un appareil par lequel nous mangeons des aliments liquides tels que des céréales, des soupes, des confitures, etc. Son volume est de 18 ml, parfois - 20 ml. Comme nous l'avons écrit plus haut, il est souvent utilisé comme unité de mesure dans les mêmes livres culinaires.
Une cuillerée à soupe peut contenir une quantité de substance complètement différente: tout dépend de sa densité, ainsi que du remplissage de la cuillère elle-même, c'est-à-dire avec ou sans le dessus. Si rien n'est indiqué dans la recette, il s'agit le plus souvent d'une cuillère remplie du dessus. Et maintenant plus en détail sur la masse. Ainsi, l'appareil interfère avec:
- Eau: 18 g
- Conserves: 50 g
- Farine de blé: 21 g
- Riz: 25 g
- Sucre: 28 g
- Sel: 31 g
- Beurre: 30 g
- Huile végétale: 20 g
- Lait: 22 g
Bien entendu, ces paramètres sont approximatifs, car le sel de grande taille, par exemple, pèse beaucoup moins que les sels plus denses et peu profonds.
Maintenant, nous parlons de cuillères à café. Ici, la situation est quelque peu différente:
En ce qui concerne le dosage du liquide dans des cuillères à soupe et des cuillères à thé, dans le premier cas, l'appareil contient 15 ml et dans le second, seulement 5 ml. Si nous traduisons en grammes, nous obtenons respectivement 15 g et 5 g, mais il convient de noter que nous ne parlons que de l'eau potable ordinaire.
Au fait, à propos du volume. Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques ont décidé de prendre des appareils de tailles standard et de mesurer le nombre de millilitres d'un médicament en particulier. Cependant, ils n’ont pas pu expérimenter car chaque cuillère avait son propre volume (de 1 à 7 ml, de 7 à 13 ml pour le thé et de 2,5 à 7,5 ml de thé).
Cuillère à soupe: combien de ml dans une cuillère à soupe, un tableau du volume de produits liquides en millilitres
Vous savez que le nombre d'ingrédients requis pour préparer de délicieux plats est indiqué dans toutes les recettes culinaires. Mais la présence de balances de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'un verre à mesurer permettant de mesurer avec précision les proportions des produits n'est pas toujours entre les mains de l'hôtesse.
Que faire dans ce cas, comment mesurer la portion souhaitée du produit? Pas de problème! Si vous utilisez les couverts habituels et savez combien de millilitres dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.
Nous allons systématiquement prendre en compte le volume d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à thé, la quantité en ml d'une cuillère à soupe d'eau, vinaigre, huile et sirop.
Cuillère de table: volume
La coutellerie la plus commune est une cuillère! Avec son aide, nous mangeons tout - soupe, soupe, porridge, confiture et confitures. De plus, l’histoire de l’apparence d’une cuillère commence avant l’apparition des fourchettes et des couteaux. C'est l'appareil le plus ancien.
Auparavant, les cuillères étaient en argile, en bois, puis en bronze et en métal. Maintenant, ils sont en acier inoxydable.
Les cuillères à soupe sont de trois types principaux: grand (table), dessert et thé. De plus, les gens ont proposé plus de types de cuillères: bar, olives, caviar, nominaux, souvenirs, etc.
Aujourd'hui, vous apprendrez à mesurer beaucoup d'aliments avec une cuillère ordinaire. Bien sûr, dans différents pays, le volume d'une cuillère à soupe peut varier, par exemple:
- États-Unis, 14,95 ml.
- Grande-Bretagne - 13,8 ml.
- Russie, sa capacité est d'environ 14 à 20 ml.
Il est nécessaire de préciser, parce que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe contient 16 millilitres d’huile de tournesol et son poids sera égal à 18 grammes.
Maintenant, regardez le tableau, où le poids est donné en 1 cuillère à soupe. l.:
Bien sûr, il est plus facile de mesurer des liquides, bien qu’ils soient différents et distinguent conditionnellement les types suivants:
- vrai (eau, vin, vinaigre);
- dense (lait, crème, sirops, miel sous forme liquide);
- mélanges épais (crème sure, pâte de tomate, lait concentré).
De plus, les cuillères se présentent sous de nombreuses formes. Chacun de nous dans la cuisine a plusieurs jeux qui diffèrent visuellement et en volume.
Pour connaître la capacité de la cuillère, il y a plusieurs façons. Le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour les médicaments fixés au sirop. Commencez par mesurer le liquide avec un récipient en plastique mesuré, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous découvrirez la quantité la plus précise de ml de produit dans une cuillère à soupe, qui se trouve dans votre cuisine, l’erreur de mesure sera minime.
Eau: combien de ml dans une cuillère à soupe
Le nombre exact de millilitres d'eau est indiqué sur tous les sites culinaires. D'autant plus que vous devez respecter scrupuleusement la recette lorsque vous cuisinez des aliments pour bébés, que vous faites cuire au four (gâteaux, cupcakes).
Assurez-vous de connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe. Ainsi, une cuillère à soupe de l’échantillon standard contient 15 ml d’eau. De plus, le poids de l'eau est égal à son volume (connu du cours de physique à l'école) - 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.
Vinaigre: combien dans une cuillère à soupe ml
Le vinaigre de table dans les recettes est indiqué en millilitres, il n’est pas difficile de le mesurer. Parce que c'est un vrai liquide, dans lequel la masse est égale au volume.
Dans une cuillère à soupe est d'environ 15 ml de vinaigre. C'est un excellent pansement et conservateur. Le respect des proportions exactes permet à l’hôtesse de conserver avec succès des aliments, de faire cuire des pâtisseries, des salades, des sauces, de faire cuire de la viande, des légumes et du poisson.
Beurre: combien de ml dans 1 cuillère à soupe
Vous devez considérer le type d’huile si vous voulez savoir combien de ml elle contient dans une cuillère à soupe. Un grand périphérique peut contenir différents types de ce produit selon le tableau suivant:
Le respect des proportions de la recette permettra au cuisinier de préparer avec succès des salades, des pizzas, des frites et de nombreux desserts. Gardez à l'esprit, vous ne pouvez pas faire frire dans l'huile de lin et les remplir avec des plats chauds (tout effet thermique détruit l'huile de lin). Il est utilisé sous forme brute.
Sirop: combien de ml dans une cuillère à soupe
Si une personne adhère à un régime, un régime spécial, calcule l'UBT ou la valeur énergétique du produit, ou suit attentivement les instructions de la recette, le sirop de sucre doit être dosé avec précision.
Et il est plus pratique de le faire avec une cuillère et non un verre. En utilisant une table spéciale, vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 22 grammes.
Cuillères à café et cuillères à manger: volumes
À la maison dans la cuisine, il est toujours nécessaire de savoir lors de la cuisson du volume d'une cuillère à thé et d'une cuillère à soupe. Dans les tables culinaires spéciales, la quantité pour les produits secs avec une lame et sans elle est indiquée.
Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et les autres ingrédients les plus couramment utilisés. Donc, on croit que dans 1 c. - 5 ml et dans 1 c. l - 15
Sachant combien de ml contiennent les ustensiles de cuisine les plus simples et les plus abordables. De plus, avec une table de cuisson, dans tous les cas, vous cuisinerez habilement le plat savoureux le plus compliqué.
En pratique culinaire, cependant, certaines nuances affectent la précision des mesures. Du coup, la forme et la profondeur de l'appareil sont différentes. Par conséquent, il est préférable de mesurer de petits volumes pour minimiser l’erreur.
Les valeurs les plus grandes sont mieux pesées par les balances de cuisine. Et dans la fabrication de médicaments ménagers, de teintures et de produits cosmétiques, utilisez des récipients avec divisions - des appareils de mesure précis. Après tout, tout écart par rapport à la recette peut être important.
Combien de liquide dans une cuillère à soupe en ml
Regardez la vidéo sur le canal "Journal Comment tout faire soi-même." Et sachez clairement combien de ml de liquide sont placés dans un thé, un dessert et une cuillère à soupe - il s’agit d’eau, de vinaigre et d’huile de tournesol.
Cela aidera à bien doser le sirop contre la toux à l'enfant et à préparer correctement une recette dans laquelle vous devez connaître la quantité de vinaigre dans une cuillère à thé.
Combien de millilitres dans une cuillère à thé, à manger et à dessert?
En effet, la question est plus que réelle. Parfois, le médecin prescrit un médicament, par exemple une cuillère à café ou une cuillère à soupe. Ou en gastronomie
cuillère à café-5 ml, dessert-10, table-15.
Chacun de nous - des hommes, probablement, au moins quelques fois dans ma vie ont cuisiné pour sa belle demi-dîner romantique, ou peut-être le petit-déjeuner ou le déjeuner. Bien sûr, ce processus devait avoir lieu, soit en l'absence de sa femme, soit quand elle était encore au lit. Par conséquent, beaucoup avaient naturellement besoin de mesurer la quantité de farine, de sucre, de sel, d’huile végétale, de vinaigre, de vin - à l’aide de moyens improvisés. Et qu'avons-nous dans la cuisine si vous ne savez pas avec certitude où se trouve la tasse à mesurer? C'est vrai - un ensemble de différentes cuillères. À savoir, dans un tel cas, il peut également être utile de connaître la mesure du poids et le volume de ces couverts.
- une cuillère à thé contient - 5 millilitres de liquide, ou 5-10 grammes (selon la densité) de solides, c'est-à-dire du sucre, de la farine d'environ 5 grammes et du sel - 10 grammes, ainsi que 2 à 3 grammes d'herbes séchées;
- dans une cuillère à dessert - 12 millilitres, ou - 12-20 grammes de sucre / farine et sel, ou 4-6 grammes. herbes
- dans une cuillère à soupe - 18 millilitres, ou 18-30 grammes. substances en vrac, respectivement, et 5-10 grammes d'herbe sèche.
Combien de ml d'eau dans une cuillère à soupe
Parfois, vous devez mesurer le liquide avec un thé, un dessert ou une cuillère à soupe. Par exemple, un médecin vous a prescrit un médicament que vous devez prendre 1 cuillère à thé ou une cuillère à soupe 3 fois par jour. Et ici vous êtes tourmenté par la question: - Combien de ml dans une cuillère à thé? Combien de ml dans une cuillère à soupe? Parce que dans les instructions pour le médicament, la dose à la fois est clairement prescrite en millilitres. La mère bien-aimée, craignant de faire du mal à l'enfant, est tourmentée par la question: - Combien de ml de sirop dans une cuillère à thé ou dans une salle à manger?
Combien de ml dans une cuillère à soupe?
Les mêmes questions que vous pourriez avoir lors de la préparation de diverses recettes ou de certains régimes. Par exemple, la recette indique que vous devez ajouter 20 ml de vinaigre. Combien de ml de vinaigre dans une cuillère? Quelle cuillère pour mesurer la quantité de liquide requise? Combien de cuillères à thé une cuillère à soupe contient-elle et y a-t-il une dépendance quelconque?
Dans tous les livres de médecine et de cuisine, on peut lire qu’une cuillère à thé contient 5 ml, celle du dessert 10 ml et celle de la salle à manger 15 ml de liquide.
C’est ce volume de cuillères que les médecins enseignent dans les facultés de médecine et, sur la base de ces connaissances, ils prescrivent des médicaments. Bien que Wikipedia indique qu'une cuillère à soupe standard dans les pays de la CEI et en particulier la Russie est de 18 ml.
Maintenant, nous ne parlons que de mesurer avec des cuillères liquides. Il n’ya pas de différence particulière entre l’eau, le vinaigre et l’huile de tournesol lors du dosage de ces produits avec des cuillères. Ils sont tous liquides. Les produits en vrac sont une autre chose. Ils peuvent être saisis avec une diapositive ou sans diapositive. Le résultat peut être très différent, parfois 2 fois ou plus.
Par conséquent, nous ne parlerons pas aujourd'hui de la quantité de produits en vrac (sucre, farine, soda, sel) dans une cuillère.
Aujourd'hui, chez vous, il y a des cuillères de différents fabricants, fabriquées selon différentes normes. Par conséquent, il semblerait que le nombre de millilitres de liquide qui y sont placés devrait être assez différent. Mais ce n'est pas. Toutes correspondent approximativement aux normes suivantes:
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 10 ml ou 2 cuillères à café
1 cuillère à soupe = 15 ml ou 3 cuillères à café
Vidéo Combien de ml dans une cuillère?
Il convient de noter qu'une telle quantité de liquide est placée dans toutes les cuillères, provenant de différents fabricants. Mais dans certains cas, il est placé avec difficulté et, uniquement en raison des lois de la tension superficielle, légèrement en saillie au-dessus des bords de la cuillère. Élever une cuillère avec un tel remplissage afin de ne pas éclabousser l'eau est en principe possible, même s'il est plutôt lourd, mais il est généralement irréaliste d'administrer des médicaments, en particulier à un enfant. Et si vous versez un peu moins de liquide, alors ce sera déjà un désaccord avec la recette.
Sur cette base, il n'est possible qu'en dernier recours de mesurer la quantité de liquide dans une cuillère.
Par conséquent, nous vous recommandons de mesurer les médicaments pris à l'aide d'une cuillère à mesurer, qui est fournie avec des médicaments liquides - sirops et médicaments. Vous pouvez également mesurer la quantité de médicament liquide avec une seringue jetable. C'est le seul moyen de conserver la dose requise. Ceci est particulièrement important lors de la prise de médicaments pour les enfants.
Pour la distribution correcte du liquide dans la cuisine, nous vous conseillons d’acheter un ensemble de cuillères à mesurer standard.
Vous pouvez également tester une cuillère de votre maison. Déterminez, à l’aide d’une seringue, le nombre de ml qu’elle ajoute, marquez-la avec une marque spéciale et placez-la à un certain endroit.
C'est le seul moyen d'éviter des erreurs grossières lors du dosage avec des cuillères.
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18 septembre 2016.
S'il est nécessaire de mesurer avec précision la quantité d'ingrédients ajoutés lors de la préparation d'un plat ou d'une boisson, ainsi que de prendre des potions pendant le traitement, la question se pose de savoir combien de grammes de produit correspondent à une cuillère ou à une cuillère à thé.
Une cuillère à soupe est une coutellerie d'un volume de 18 ml. À l’aide d’une cuillère à soupe, on mange des bouillies, des soupes, des confitures et d’autres plats liquides. En outre, ces couverts sont souvent utilisés comme unité de mesure pour déterminer la quantité requise d'ingrédient pour la cuisson d'un plat particulier. Souvent, dans les recettes de cuisine, les ingrédients sont dans les cuillères. En outre, l'unité de mesure "cuillère à soupe" est utilisée en médecine, en plus de la cuisson.
Le nombre de grammes ou de millilitres qu'une cuillère peut contenir dépend de la substance à mesurer, c'est-à-dire de la densité et de la densité de la cuillère, avec ou sans le dessus. Souvent, dans les recettes, à moins que vous ne précisiez exactement, signifie une cuillère, remplie du dessus. Mais pour une adhérence plus précise à la formulation, il faut savoir quand même combien de grammes dans une cuillère à soupe d’un ingrédient ou d’un autre sont placés.
Des recettes et de nombreuses ressources Internet thématiques proposent des tables spéciales vous permettant de déterminer le nombre de grammes de farine, de sucre, de sel, de vinaigre, d’huile ou de tout autre ingrédient contenant une cuillère. Grâce à ces tables, toute hôtesse peut rapidement et facilement traduire des grammes en cuillerées à soupe (cuillerées à thé) et inversement. De telles tables signifient généralement une cuillère à soupe avec une largeur de cuillère de 4 cm et une longueur de 7 cm.
Voici les produits les plus populaires indiqués dans les recettes dans des cuillères à soupe. Ainsi, la cuillère à soupe habituelle contient 18 g d’eau, 17 g d’huile végétale et 20 g de lait. Dans une cuillère à soupe avec une lame, on dépose 25 g de sucre, 30 g de sel, 15 g de farine, du cacao ou du café. Aussi, le riz est souvent mesuré en cuillères à soupe (20 g, avec une colline, 15 - sans colline), des arachides (avec une colline de 15 g, sans colline - 10 g), de l'herbe sèche (avec une colline de 10 g, sans colline - 5 g).
Dosage distribué en cuillères à thé ou à soupe et médicaments liquides. La pratique médicale tient compte du fait qu'une cuillère à thé contient 5 ml de liquide et qu'une cuillère à soupe contient 15 ml de liquide. Si l’eau joue le rôle de solvant médicinal, mais que les millilitres peuvent facilement être convertis en grammes: on obtient 5 ml de liquide ou 5 g en une cuillère à thé, 15 g en une cuillère à soupe.
Une étude spéciale a été menée au cours de laquelle les volumes de thé et de cuillères de table «standard» ont été étudiés. Les participants à l'étude ont recueilli une cuillère à thé standard de 5 ml de médicament, après quoi leur volume a été mesuré. En plus du fait que les cuillères utilisées dans l'expérience différaient par leur capacité (le volume des cuillères à thé variait de 2,5 à 7,3 ml, le volume des cuillères à soupe - de 6,7 à 13,4 ml), les volumes recueillis par le même 5 ml avec une cuillère, mais différents participants - de 3,9 à 4,9 ml.
Ci-dessous, vous pourrez vous familiariser avec les dosages des produits populaires en grammes, qui sont placés dans une cuillère. Ces caractéristiques vous aideront à calculer plus précisément le dosage d'ingrédients présents dans les recettes de cuisine.
Maintenant, vous savez exactement combien de grammes dans une cuillère à soupe peuvent être pris avec ou sans lame, en fonction des ingrédients que vous utilisez pour préparer un plat ou une boisson.
Tableau comparatif des mesures et poids des produits par ordre alphabétique:
♦ VIDEO. RECETTES PAS À PAS POUR LES DÉBUTANTS: