La compote de pruneaux pour nourrissons est très utile car elle contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Vous pouvez commencer à le donner à votre bébé à partir de 3 mois.

Propriétés utiles de la compote de fruits secs

Il contient des substances telles que:

• la fibre;
• les vitamines PP et C, ainsi que le groupe B;
• la pectine et le saccharose;
• potassium et phosphore;
• tanins;
• fructose et glucose;
• sodium et fer;
• magnésium.

Grâce à eux, le nourrisson augmente son immunité et son corps est saturé d'énergie. Il renforce également le système cardiovasculaire, accélère le métabolisme, inhibe la propagation d'E. Coli et de Salmonella. De plus, en raison de la pectine contenue dans les pruneaux, les substances nocives sont éliminées du corps.

Cependant, ce sont toutes des propriétés secondaires du produit. La principale caractéristique est sa capacité à normaliser le fonctionnement du système digestif du nourrisson. La compote de pruneaux améliore le péristaltisme intestinal et le nouveau-né cesse de ressentir des douleurs abdominales.

Pourquoi les bébés sont constipés

Le développement de cette pathologie est influencé par les facteurs suivants:

• L'utilisation de produits d'allaitement maternel. Ceux-ci comprennent les produits à base de farine, le riz, la semoule, les pommes de terre, les œufs durs et les bonbons.
• Formule de lait mal choisie pour l'alimentation mixte ou artificielle.
• Infections intestinales.
• Introduction d'aliments complémentaires.
• Apport hydrique inadéquat chez le nourrisson.
• Maladies de la vésicule biliaire.
• Dysbiose intestinale.

Les règles d'introduction dans le régime de compote de bébé et de décoction avec des fruits secs

À 5-6 mois, de nombreuses mères commencent à donner aux enfants, en plus du lait maternel, diverses purées. La première réaction du corps peut être une diarrhée ou une constipation. Il est encore impossible de donner beaucoup de médicaments aux miettes. Il est donc recommandé de leur proposer diverses infusions.

Donc, à partir de la constipation, vous pouvez donner au bébé une compote de pruneaux. Il est autorisé à boire dès 3 mois. Jusqu'au même âge, sa mère peut en boire à la place. Toutes les substances bénéfiques qu'il contient seront transmises aux miettes par le lait.

Pour la première fois, il est permis de ne pas donner plus de 5 ml de liquide au bébé. Il est préférable de le faire le matin, afin de pouvoir observer la réaction du corps de l’enfant plus tard dans la journée. Dans de rares cas, des allergies peuvent se développer. Si cela se produisait, une telle compote devrait être abandonnée.

Comment choisir les baies

Pour kompotik était vraiment utile, vous devez accorder une attention particulière aux baies, à partir desquelles il est préparé. Alors, comment distinguer les fruits secs normaux de ceux traités avec des produits chimiques.

• La couleur des prunes séchées de haute qualité est toujours noire. S'ils ont une patine grise, cela signifie qu'ils ont été traités à la glycérine. La couleur brune du pruneau indique qu'il a été traité avec de la soude caustique (pour augmenter la durée de conservation) ou versé avec de l'eau bouillante (en raison de cette procédure, une grande partie des éléments nutritifs présents dans les baies sont perdus).
• La surface des pruneaux doit être mate et non brillante. Les baies de ce dernier type peuvent provoquer des intoxications chez les nourrissons, car elles sont traitées avec du dioxyde de soufre, de la glycérine et des graisses synthétiques.
• Juteux et sucré sont généralement de gros fruits secs. Ils n'ont pas d'odeur désagréable, agréable au toucher. En outre, ils manquent de mucus.
• Ils ne doivent en aucun cas être fumés, car lors de la fabrication de tels fruits séchés, on utilise de la fumée liquide fortement cancérigène. Il peut également provoquer le développement de tumeurs malignes.
• Les baies de qualité ne se peignent jamais.

Vérifiez la qualité du produit à la maison comme suit. Plonger les baies dans l'eau pendant 30 minutes. Si une fleur blanche apparaît sur eux, ils sont bons. S'il n'y avait pas de plaque, l'eau devenait sombre et terne, et les fruits secs avaient perdu leur forme, ce qui signifiait qu'ils ne devaient pas être utilisés. Ils ont été traités avec des produits chimiques.

Comment faire de la compote, de l'infusion et de la décoction

Il n'y a pas de recette pour faire un verre de fruits secs. Donnons des exemples de certains d’entre eux.

Pruneaux pour bébé

Pruneaux - fruits secs incroyablement intéressants, au goût prononcé et très utiles pour le corps humain. Vous pouvez utiliser ce produit dans le régime alimentaire des jeunes enfants. Avec l’introduction de pruneaux chez les nourrissons, il aidera à résoudre les problèmes d’intestin, à arrêter la reproduction de micro-organismes pathogènes. De plus, comme dans d’autres fruits secs, les pruneaux contiennent de nombreuses substances utiles.

Purée de pruneaux pour bébé

Propriétés utiles des pruneaux pour bébés:

1. Ce produit contient des vitamines du groupe B, C, A, PP. Ils sont nécessaires à la croissance et au développement de l’enfant.
2. Les pruneaux contiennent également des substances à base de pectine qui favorisent l’excrétion de diverses toxines et scories.
3. La fibre végétale contenue dans ce fruit séché est indiquée pour la prévention des maladies du système digestif.
4. Il existe des sucres de pruneaux et des acides organiques qui accélèrent le métabolisme.
5. Les pruneaux sont utiles pour les nourrissons et en raison de la teneur en minéraux nécessaires au travail des organes et des systèmes. Ce produit contient du magnésium, du potassium, du fer, du sodium et du phosphore.
6. Avec une utilisation régulière de pruneaux, la tension artérielle revient à la normale.
7. Les pruneaux ralentissent la propagation et la reproduction des salmonelles et Escherichia coli.
8. On pense que ces fruits séchés contribuent à la prévention et au traitement du cancer.

Cependant, il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de pruneaux chez les nourrissons et les personnes d'un autre âge. Ne pas manger ce produit:

• les bébés de moins de 3 mois, ainsi que leur mère, si le bébé est allaité;
• les personnes en surpoids et obèses;
• patients diabétiques;
• vous ne pouvez pas manger de pruneaux en grande quantité, car cela peut entraîner une diarrhée et, par conséquent, la perte d'un grand nombre de substances utiles.

Le pruneau est une prune spécialement séchée, mais toutes les variétés de baies ne sont pas utilisées à cette fin. Seules les variétés vertes mûres ou les baies hongroises deviennent des fruits secs.

Décider si vous pouvez déjà donner des pruneaux bébé, vous devez considérer de nombreux facteurs différents. Ceux-ci incluent:

1. Taille et poids du bébé.
2. La présence de maladies chroniques et autres, ainsi que les diagnostics de spécialistes étroits.
3. Le niveau d'hémoglobine dans le sang d'un enfant.
4. L'état du système digestif.
5. La fréquence, la couleur, la consistance des selles, ainsi que la présence de mucus et d’autres impuretés dans les selles.
6. La prédisposition du bébé à des régurgitations fréquentes et à des vomissements.

Selon les recommandations des médecins de l'OMS, les pruneaux sont introduits chez les nourrissons dès l'âge de six mois. Cependant, dans la pratique, on commence souvent à administrer ce produit sous la forme d’aliments complémentaires un peu plus tôt, dans les 4 à 5 mois. Cela est dû au fait que c’est à cet âge que les bébés ont souvent des problèmes avec la chaise, en particulier les artificiels. Par conséquent, de nombreux pédiatres de cet âge recommandent des pruneaux pour bébés sous forme de purée de pommes de terre, de compotes ou de décoctions.

Comment faire des pruneaux pour les bébés

Pour les bébés âgés de 3 à 4 mois, une décoction de fruits séchés est préférable. Commencer à donner à un enfant devrait être de petites portions, en regardant la réaction de son corps. Au lieu de la décoction, vous pouvez préparer une compote de fruits séchés avec l'ajout de pruneaux pour les nourrissons. Une mère qui allaite peut également manger plusieurs baies et le bébé obtiendra toutes les substances bénéfiques présentes dans les pruneaux avec du lait.

À un âge légèrement supérieur de 5 à 6 mois, vous pouvez ajouter de la purée de pruneaux au régime alimentaire de votre bébé. La première portion devrait être minimale, pas plus d'une demi-cuillère à thé. Il devrait être donné avant midi. Si l'enfant mange une telle purée de pommes de terre pendant la nuit, il peut avoir perturbé son sommeil.

Acheter ou cuisiner?

Telle est la question la plus souvent posée aux mères de jeunes enfants. Alors, comment faire mieux: achetez une purée de pommes de terre toute prête ou cuisinez-la vous-même à la maison De nombreux fabricants d'aliments pour bébés russes fabriquent des produits de haute qualité adaptés aux bébés de leur âge.

La préparation indépendante de purée de pruneaux pour bébés ne pose pas non plus de problèmes particuliers.

Purée de pruneaux

Pour la préparation de tels plats, le bébé aura besoin d’une petite quantité de pruneaux et d’eau propre. Pour la première fois, il suffira de prendre 3-4 fruits secs moyens.

1. Les pruneaux sont soigneusement lavés à l'eau, puis placés dans un récipient et remplis d'eau bouillante. Les baies sont laissées pendant plusieurs heures sous un couvercle fermé pour le trempage, vous pouvez les verser le soir et commencer à cuire le matin.
2. Taillez délicatement retiré de l'eau, versez de l'eau propre et faites bouillir.
3. Des baies doivent enlever la peau.
4. La pulpe obtenue est broyée dans un tamis ou passée dans un hachoir à viande.
5. Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau bouillie dans la purée.
6. La masse résultante est incendiée et portée à ébullition.
7. Le plat doit être refroidi à une température acceptable.

Après cela, la purée peut être donnée au bébé. Conserver dans un réfrigérateur purée de pruneaux ne vaut pas la peine. Il est souhaitable que le nourrisson ne mange que des aliments fraîchement préparés. Il est également déconseillé de stocker des pots avec des aliments prêts à l'emploi pour bébés.

Compote de pruneaux pour bébés

Comme mentionné précédemment, les pruneaux pour bébés sont très utiles et ont un effet curatif sur le corps du bébé. En outre, ce produit a un excellent goût, ce qui est généralement très populaire chez les enfants. Les pédiatres recommandent souvent des plats allant des pruneaux aux bébés, en particulier en hiver-printemps, lorsqu'il n'y a pratiquement pas de légumes et de fruits frais dans lesquels il y a beaucoup de vitamines. Une compote de pruneaux peut être donnée aux enfants à partir de six mois ou même plus tôt.

Avantages compote de pruneaux pour bébé

Une telle compote aidera votre enfant souffrant de constipation. Pourtant, ce problème se pose souvent aux enfants dès la première année de vie, lorsque le système digestif n’est pas encore complètement formé et ne peut pas fonctionner pleinement. Le pruneau active les selles péristaltiques. De plus, ce fruit séché contient de nombreuses vitamines et minéraux, tels que l'acide ascorbique, le phosphore, le carotène, le magnésium, le fer, le calcium et autres.

Compote recette de pruneaux pour bébé

Pour une compote savoureuse, 200 g de baies sèches nécessitent 100 g de sucre et 600 ml d'eau pure.

La compote est préparée comme suit:

1. Les baies sont soigneusement cueillies et lavées à l'eau tiède.
2. Les fruits séchés préparés sont placés dans le pot sélectionné, le sucre y est versé et l’eau chaude.
3. Les composants de la compote sont bien mélangés, puis mettez le pot sur le feu.
4. La compote est portée à ébullition puis cuite à feu doux pendant environ 20 minutes.
5. Ensuite, vous devez refroidir la boisson à une température telle que le bébé ne brûle pas.

Le sucre n'est pas un ingrédient essentiel de la compote. Étant donné que les pruneaux sont très sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre ajouté ou vous en passer.

La recette de la boisson à partir d'abricots secs et de pruneaux pour bébés

Les fruits séchés sont pris en quantités égales. À 500 g de ce mélange aura besoin de 2 litres d'eau pure et 200 g de sucre.

1. Les pruneaux et les abricots secs doivent être bien lavés à l'eau.
2. Les fruits séchés sont trempés dans de l'eau claire et chaude et laissés pendant environ une heure.
3. De l'eau est versée dans le récipient sélectionné (casserole) et incendiée.
4. Après que l'eau bout, le reste des ingrédients est versé dans la casserole.
5. Il est nécessaire de faire bouillir la compote jusqu'à ce que les baies se ramollissent, ce qui prend généralement environ un quart d'heure.
6. La boisson finie est refroidie et filtrée, après quoi elle peut être bue.

Décoction de pruneaux pour bébés

La décoction est l'un des plats à base de pruneaux pour nourrissons. Il convient aux bébés âgés de 5 à 6 mois. Ce produit aidera votre enfant à faire face au problème de la constipation, qui tourmente souvent les enfants de la première année de vie. Une telle boisson est particulièrement utile aux enfants-iskusstvennik. Si le bébé est allaité, s'il y a des problèmes avec la chaise d'un plat de pruneaux, il est préférable de ne pas utiliser le bébé, mais la mère qui allaite.

Recette pour la décoction de pruneaux

Pour 100 g de fruits séchés, il faut 20 g de sucre et 400 ml d'eau pure.

1. 100 g de pruneaux contiennent environ 20 baies de prunes séchées sans noyaux. S'il y a des graines dans les baies sélectionnées, elles doivent être enlevées avant la cuisson.
2. Taillez soigneusement lavé à l’eau tiède et versé dans un petit récipient.
3. On y verse de l'eau froide et du sucre (il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, le goût de la décoction sera sucré sans elle).
4. Baies, versé avec de l'eau, mettre le feu et porter à ébullition.
5. Après cela, le récipient est retiré de la chaleur, recouvert d'un couvercle et laissé à infuser.
6. La décoction devrait rester jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Recette de pruneaux pour bébés

Une infusion de ces fruits secs est préparée encore plus facilement qu'une décoction. Pour ce faire, environ 10 baies sont soigneusement lavées à l'eau claire, puis placées dans le récipient choisi et remplies d'eau bouillante. Sous cette forme, la perfusion est laissée pendant la nuit. Le matin, le verre est prêt. On peut le donner au bébé dans une petite cuillère, mais seulement jusqu'à midi, afin de ne pas perturber le sommeil de l'enfant. La perfusion aide à faire face à la constipation chez les jeunes enfants.

En tant que prikorma, les pruneaux pour bébés peuvent être utilisés sous n'importe quelle forme: compote, décoction, purée de pommes de terre. Dans ce cas, soyez attentif à la réaction de l'enfant à ce produit. Vous ne pouvez pas donner aux pruneaux bébé avec des troubles digestifs et la diarrhée.

Quand donner la compote de pruneaux bébé

L’enfance est une période où le corps de l’enfant est encore très affaibli. L'immunité du nourrisson n'est pas complètement formée, ce qui explique pourquoi un enfant est souvent malade pendant un an maximum. L'utilisation de la plupart des médicaments pendant la petite enfance est absolument contre-indiquée; il est donc recommandé d'utiliser des complexes de vitamines naturelles.

Compote de pruneaux pour nourrissons - tout un mélange de vitamines utile pour la santé des nourrissons. Les pruneaux contiennent les minéraux, les vitamines, les fibres et la pectine nécessaires. Boire de la compote maison peut être de 6 mois. Si l'enfant est constipé, il est permis de boire la composition à l'âge de trois mois, mais avec certaines restrictions. Donnez quelques gouttes de boisson à l'enfant et observez sa réaction. Si aucune conséquence désagréable n’est observée, arrosez l’enfant avec une compote de pruneaux 5 gouttes par jour.

Utilisez les propriétés bénéfiques des pruneaux peuvent être avant le début de l'âge de trois mois. Si la mère boit de la compote de pruneaux, les micronutriments nécessaires entreront dans le lait maternel et pénétreront en toute sécurité dans le corps du bébé.

Propriétés utiles de la compote de pruneaux

Les pruneaux sont riches en substances nécessaires au développement du corps de l'enfant et renforcent son système immunitaire. La consommation régulière de fruits secs dans la compote donnera des résultats positifs:

• prévenir les carences en vitamines chez le bébé;
• élimine les substances toxiques du corps;
• normalise et améliore les processus métaboliques;
• détruire les agents pathogènes;
• renforcer le muscle cardiaque du nourrisson;
• améliorer la digestion et prévenir la constipation;
• prévenir de nombreuses maladies en augmentant les fonctions de protection du corps.

Les pruneaux contiennent une grande quantité d'antioxydants - des substances qui détruisent les radicaux libres (molécules nocives). Cela a un effet positif sur le corps dans son ensemble et sur le système nerveux en particulier - le bébé commence à pleurer beaucoup moins souvent. Les réactions allergiques au cours du processus d'admission sont observées individuellement et dépendent du corps de l'enfant. À cet égard, il est recommandé de nourrir le bébé avec des compotes à un composant. Vous comprendrez donc à quel produit votre bébé réagit négativement.

Le bon choix de pruneaux

Si vous décidez de préparer vous-même une compote de fruits secs, réfléchissez bien au choix des ingrédients - ils doivent être de haute qualité et naturels. En choisissant un pruneau de mauvaise qualité, vous nuisez au bébé au lieu de renforcer son immunité.

Lors de la sélection d'un produit, faites attention aux paramètres suivants:

• La compote de fruits séchés ne doit pas être cuite après avoir été fumée. Dans le processus de création d'un tel produit utilise de la fumée liquide. Il contient des substances qui en font un puissant cancérigène - un facteur qui déclenche le développement de tumeurs malignes;
• Faites attention à la couleur des pruneaux séchés. Un fruit de qualité rempli de substances cicatrisantes doit être noir. Si une fleur grise est présente à la surface du fruit séché, le produit est traité avec du glycérol. La couleur brune indique que le fruit a été aspergé d'eau bouillante ou traité à la soude caustique. Dans les deux cas, le fruit perd la plupart des vitamines et des micro-éléments;
• choisissez des pruneaux avec une finition mate. Cela garantit que le fruit n'a pas été traité avec de la graisse synthétique ou de l'anhydride sulfureux. Les produits transformés à l'aide de ces ingrédients semblent d'un ordre de grandeur plus attrayant que les pruneaux, qui n'ont subi aucun traitement. Cependant, pour le corps d'un enfant, les substances synthétiques peuvent être toxiques et entraîner un empoisonnement;
• la texture et le goût sont des paramètres non moins importants à noter. Le goût des pruneaux de qualité devrait être doux. Il peut contenir une légère acidité, à peine perceptible. Un goût d'amertume suggère que le séchage a été effectué de manière incorrecte. Les fruits secs à la texture lâche et au mucus ne doivent pas être choisis - les caractéristiques énumérées indiquent une qualité médiocre du produit;
• Lors de l'achat de pruneaux, faites attention à son contact avec la peau et l'eau. Prenez le fruit dans votre main et tournez-le légèrement. Si le produit que vous avez choisi est de haute qualité, il ne restera aucune trace sur la peau. Sinon, la main deviendra sombre. La même chose se produit avec de l'eau, si vous y immergez des fruits. Un produit de qualité en contact avec l'eau sera recouvert de fleurs blanches.

Achetez des produits dans des points de vente de confiance et en poids. Vérifier que la qualité du produit emballé pose problème - dans la plupart des magasins, cela n’est pas possible. Et sur les marchés spontanés, ils peuvent vendre des produits de faible qualité.

Comment faire de la compote de pruneaux pour bébé

Pour faire de la compote de pruneaux, prenez le fruit noir élastique (10 morceaux), 300 ml. eau filtrée et édulcorant sous forme de miel (en l'absence de sensibilité et de réactions allergiques chez un enfant). La recette elle-même est la suivante:

1. Les pruneaux aux fruits doivent trier et bien rincer à l’eau tiède (et non chaude).
2. Prenez un pot avec des murs épais et mettez-y des fruits secs. Remplissez les aliments avec de l'eau froide.
3. Amenez l'eau à ébullition à feu doux ou à mode bas si votre poêle est électrique.
4. Continuer la cuisson des pruneaux à feu doux. Faites tremper les fruits séchés pendant 20 minutes, puis ajoutez du miel ou l'un des édulcorants sélectionnés.

Si vous souhaitez donner une compote de pruneaux à un bébé de six mois, nous vous recommandons de retirer l’édulcorant. Il est préférable que les enfants âgés de moins de 12 mois donnent une compote d’une composante. Il n'est pas recommandé de surcharger la compote en excès d'ingrédients. Nourrissez l'enfant à petites doses et observez sa réaction au nouveau produit. Il est possible d'identifier une réaction allergique si la compote est composée d'un seul composant.

Compote de pruneaux et d'abricots secs

Si l'enfant a déjà un an ou bientôt 12 mois, des édulcorants et d'autres composants peuvent être ajoutés à la compote. L'un des ingrédients les plus utiles sera l'abricot séché - un fruit séché à base d'abricotier. Ce produit nourrit le corps avec des oligo-éléments essentiels et améliore considérablement le fonctionnement du cœur.

Pour préparer la compote d'abricots secs et de pruneaux, prenez 10 fruits secs de chaque type, un litre d'eau filtrée, un édulcorant naturel. L'algorithme de cuisson de la compote est le suivant:

1. Rincer les fruits à l'eau tiède et, si nécessaire, remplacer les fruits secs endommagés par les fruits entiers;
2. Faire tremper les fruits pendant une demi-heure dans un récipient profond avec de l’eau chaude;
3. Préparez l'eau. Verser le liquide dans une casserole à paroi épaisse et porter à ébullition;
4. Placez délicatement les fruits secs dans la casserole et laissez cuire 20 minutes. La mousse, formée dans le processus de cuisson, assurez-vous de l'enlever.

Les enfants jusqu’à l’année doivent être administrés à petites doses. Observez la réaction: si des signes d'allergie apparaissent dans la première demi-heure, arrêtez de donner la compote à l'enfant.

Compote de pruneaux, raisins secs et pommes séchées

Prenez des parts égales de pommes séchées, de pruneaux et de raisins secs. Au goût, ajoutez un édulcorant sous forme de sucre (si l'enfant a au moins 12 mois), de fructose ou de miel. Préparez la compote pour un enfant de 6 mois ou un an comme suit:

1. Énumérer les fruits secs et bien les rincer à l’eau courante chaude;
2. Faire bouillir un litre d'eau et y mettre des fruits secs;
3. Faire bouillir les fruits pendant 20 minutes;
4. Insister pour que la compote soit à température ambiante pendant au moins 12 heures.

La pomme est riche en minéraux sains, les pruneaux aident l'enfant souffrant de constipation et les raisins secs réduisent les coliques.

Compote de pruneaux pour bébés: recettes, indications et contre-indications

Près de 80% des bébés nourris au sein ont des problèmes de digestion et, par conséquent, des problèmes d'excréments. De tels symptômes déplaisants provoquent un intestin immature, un mélange alimentaire inadéquat, etc. De nombreux experts conseillent de donner une compote de pruneaux aux nourrissons atteints de constipation, mais pas avant l'âge de deux mois.

Auparavant, ces boissons ne sont pas recommandées. Une vidéo sur les propriétés bénéfiques des fruits secs et leurs effets sur le corps

Les enfants de moins de 2 mois ne sont pas encore prêts à recevoir de tels produits. Tout d'abord, je recommande de donner une décoction à quatre mois - une perfusion - et ensuite - une compote de pruneaux pour les nourrissons à partir de 6 mois est recommandée.

Propriétés utiles des pruneaux pour enfants et adultes:

• le principal avantage des pruneaux est un effet laxatif;
• action antibactérienne;
• affecte la normalisation de la fonctionnalité du tractus gastro-intestinal;
• capable de prévenir les rhumes;
• favorise l'immunité.

Contre-indications

• réaction allergique aux pruneaux ou autres fruits séchés (éruption cutanée, rougeur, démangeaisons sur le visage et le corps du bébé, etc.);
• idiosyncrasie, qui provoque une indigestion, des douleurs abdominales, des coliques, une augmentation de la formation de gaz;
• la diarrhée

Les baies douces et charnues, noires avec une brillance naturelle, conviennent à la fabrication de boissons. Leur apparence indique la qualité des matières premières et le respect des règles de séchage et de stockage. Il est important d'essayer les pruneaux avant de l'acheter. Le goût amer parle de la violation des règles de stockage, la sécheresse, la matité et la prédominance de la teinte brune peuvent indiquer un mauvais séchage. De tels fruits peuvent même être empoisonnés. Benefit apportera uniquement un produit de qualité contenant le maximum de nutriments et d’oligo-éléments.

Quelle boisson pour faire bébé?

Des fruits séchés peuvent être préparés infusion, décoction, compote. Il est important de savoir en quoi chacune des boissons diffère l’une de l’autre.

Infusion de pruneaux:

• peut être cuit sans bouillir;
• filtrer la boisson froide;
• absorbé très rapidement;
• enregistre le maximum de nutriments;
• a un effet durable sur le corps.

Décoction de pruneaux:

• préparer exclusivement par ébullition;
• filtrer la boisson chaude;
• la boisson est absorbée progressivement par le corps;
• a un effet durable sur le corps.

Compote de pruneaux:

• Préparez une compote de pruneaux pour les bébés de 6 mois et plus;
• préparer la boisson en la faisant bouillir;
• le sucre dans sa composition peut provoquer une formation accrue de gaz;

Les boissons à base de pruneaux donnent 5 millilitres et surveillent en même temps l'état du bébé. Un excès provoquera une diarrhée chez le bébé. La diarrhée se caractérise par la lixiviation d’éléments traces utiles du corps de l’enfant. Ne faites pas la boisson concentrée. Faites le premier verre pour votre bébé avec une seule baie, observez la réaction. Si vous n’avez pas d’allergies ni de diarrhée, vous pouvez commencer à préparer diverses infusions et décoctions de 3-4 baies.

Infusion

Pendant la nuit, quelques fruits (6-8), rincer à l’eau bouillie et verser 200-250 ml d’eau bouillante. Ensuite, couvrez et insistez pendant douze heures. Filtrer et donner 1 cuillère à café. Surveiller de près la réaction du nourrisson.

Décoction

Fruits sans pépins 80-100 gr laver à plusieurs reprises, puis versez 400 ml d'eau et mettre à feu moyen. Après 10 min d’ébullition, couvrir et insister, égoutter. Le bouillon refroidi donne 1 cuillère à café. Regardez la réaction du nourrisson.

Compote recette de pruneaux pour bébé

De nombreux parents du bébé souhaitent savoir s'il est possible de compoter des pruneaux pour bébés, car cette boisson est considérée comme le remède populaire le plus efficace contre la constipation. Il peut et doit être utilisé pour les bébés artificiels de 6 mois et plus.

Comment faire cuire une compote de pruneaux pour que toutes les propriétés utiles y restent?

D'autres fruits et fruits (raisins secs, pommes, etc.) peuvent être ajoutés à la boisson. Une compote de pruneaux et d'abricots secs pour nourrissons sera un remède plus efficace contre la constipation que la compote de pruneaux.

Afin de préparer une compote de pruneaux pour les nourrissons doivent prendre 200 grammes. pruneaux, 1 litre d'eau, 40 gr. sucre Fruits (sans pépins) Versez de l'eau chaude pendant cinq minutes, puis lavez-les et mettez-les dans une casserole. Versez le sucre, ajoutez la quantité d'eau requise et mettez sur le feu. Faire bouillir pendant 15-20 minutes. après ébullition, laisser refroidir et donner à l'enfant.

Comment faire cuire une compote de pruneaux pour les nourrissons, chaque mère décide d’elle-même suffisamment de recettes, mais il est important de se rappeler que l’ajout de sucre peut provoquer une formation de gaz intense, et que les abricots secs peuvent également devenir un allergène puissant. Ne les mettez pas dans les premières compotes - réduisez les risques!

Sur la base de toutes les informations ci-dessus, nous pouvons tirer les conclusions suivantes:

• les pruneaux sont très utiles, mais en petites quantités;
• sous forme de décoction, il est administré aux enfants artificiels à partir de deux mois, une perfusion est administrée à quatre mois, puis ils recommandent une compote de pruneaux pour les nourrissons à partir de 6 mois;
• les boissons à base de fruits séchés sont recommandées par un pédiatre;
• tous les fruits n'ont pas de propriétés bénéfiques;
• la boisson la plus efficace est la compote;
• dans certains cas, peut causer des allergies ou une intolérance alimentaire;
• peut ne pas avoir l'effet désiré.

26 oct. 2016 admin 745

Compote de pruneaux - une boisson utile et nutritive pour les nourrissons

Pruneaux - l'un des plus utiles dans sa composition de vitamine fruits secs. Il peut être utilisé à la fois pur et pour fabriquer des compotes maison. La compote de pruneaux pour nourrissons est un fournisseur indispensable de substances aussi importantes pour le développement de l'enfant que la cellulose, les substances à base de pectine, les vitamines (groupes B, C, PP), les minéraux (sodium, potassium, fer, potassium, magnésium, phosphore).

Quand peut être donner la compote de pruneaux bébé

Il est possible de donner des pruneaux sous n'importe quelle forme à partir de l'âge de six mois, moment où l'alimentation complémentaire devrait commencer pour un enfant en bonne santé. Mais les bébés souffrent souvent de constipation et les pruneaux sont l’un des meilleurs ingrédients naturels pour résoudre ce problème en douceur. Des boissons faites maison à base de pruneaux peuvent être données à un bébé de trois mois à quelques gouttes, en surveillant sa réaction à un nouveau produit.

Il n'est pas recommandé de donner des pruneaux à un enfant âgé de moins de trois mois, mais ils peuvent toutefois enrichir le lait maternel: une femme qui allaite peut l'utiliser pour résoudre des problèmes de constipation et chez le nouveau-né.

Quelle est utile compote de pruneaux

Utiliser ce fruit séché dans le menu bébé vous permet de:

1. faire face à l'avitaminose
2. améliorer le métabolisme (en raison de la teneur élevée en fibres)
3. éliminer les toxines et les déchets du corps
4. améliorer l'humeur de l'enfant, affecter positivement le système nerveux (c'est un antioxydant naturel)
5. prévenir la multiplication d'E. coli, de salmonelles
6. renforcer le muscle cardiaque

Il est utile de donner une telle compote, et parce qu'elle a un effet bactéricide, protégeant ainsi le corps de l'enfant des infections provoquant des maladies pendant les épidémies. Propriétés particulièrement prisées de ce fruit séché dans la prévention et le traitement de la constipation. Contrairement à de nombreux médicaments, il peut être utilisé pendant la période néonatale, il ne crée pas de dépendance et peut rarement provoquer des réactions allergiques.

Comment choisir les pruneaux

En ce qui concerne l'auto-cuisson pour les enfants, la sélection d'ingrédients de qualité joue un rôle particulier. Avec la compote de pruneaux, vous pouvez améliorer la santé de votre bébé et lui nuire en choisissant des fruits secs de qualité insuffisante.

Lors du choix des pruneaux, faites attention aux points suivants:

1. les fruits séchés ne doivent pas être fumés: la fumée liquide est souvent utilisée pour le fumage, qui est interdit dans certains pays européens et qui est un puissant cancérigène causant des tumeurs malignes
2. la surface doit être exclusivement mate: pour une brillance (et une meilleure présentation), les baies sont traitées avec de la glycérine, de la graisse synthétique, du dioxyde de soufre; tels "suppléments" - la bonne façon d'empoisonner
3. La couleur des pruneaux de haute qualité est noire: lorsque vous voyez des fruits bruns, cela signifie qu'ils ont été aspergés d'eau bouillante (ils ont privé la plupart des ingrédients sains) ou qu'ils ont été traités à la soude caustique pour les conserver plus longtemps. La floraison grise sur les fruits secs est un signe clair du traitement à la glycérine.
4. l'amertume ne devrait pas être présente dans le goût; lorsque vous essayez des pruneaux, évaluez sa texture: il ne doit pas être lâche, désagréable au toucher, avec du mucus
5. lorsque les pruneaux séchés sont de haute qualité, une floraison blanche se forme lorsqu'ils sont immergés dans l'eau pendant une demi-heure, la floraison n'apparaît pas dans les ingrédients transformés, ils perdent rapidement leur forme et donnent à l'eau une couleur nuageuse foncée
6. produit de qualité ne tache pas les mains au contact

Évaluer la qualité des fruits séchés dans l'emballage d'origine - est problématique. Si vous achetez des biens en fonction du poids, choisissez les lieux sélectionnés et ne faites pas confiance aux marchés spontanés où les biens affectés par des agents pathogènes peuvent être vendus.

Préparation de compotes de pruneaux pour bébé

Pour boire un verre, choisissez des fruits noirs élastiques, rincez-les bien à l'eau tiède (pas très chaude).

Recette de boisson

Les ingrédients suivants sont requis pour la cuisson:

• pruneaux - 10 pièces
• eau purifiée - 300 ml
• édulcorant - miel, fructose, sucre (au goût)

1. Mettez les pruneaux dans une casserole aux murs épais, versez-les avec de l'eau froide
2. Porter à ébullition à feu doux.
3. Faire bouillir pendant 20 minutes, en évitant une ébullition intense.

Lorsque la boisson est prête, ajoutez du miel, du fructose ou du sucre pour plus de douceur. Vous pouvez donner de la compote en petites doses, en suivant la réaction de l'enfant. Dans la recette de la boisson pour les enfants âgés de plus d'un an, vous pouvez ajouter d'autres fruits séchés. Pour les bébés âgés de moins de 12 mois, il est préférable de donner des formulations à un composant et la recette ne doit pas être surchargée d'ingrédients inutiles.

Excellents pruneaux combinés à goûter avec des abricots secs. Avec ces fruits secs, la boisson s'avère parfumée et savoureuse, elle peut être utilisée non seulement pour l'enfant, mais aussi pour toute la famille.

Recette de compote de pruneaux et d'abricots secs

• pruneaux - 10 pièces
• abricots secs - 10 pièces
• eau purifiée - 1 l
• édulcorant (au goût)

Vous devez choisir des fruits séchés de haute qualité, les laver, éliminer les fruits endommagés.

1. Pour les abricots secs, vous devez préparer une assiette creuse séparée avec de l’eau, y faire tremper les fruits séchés pendant 30 minutes.
2. Introduire les pruneaux et les abricots secs dans de l'eau bouillante, faire bouillir pendant 20 minutes en éliminant la mousse formée.
3. Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre (il est déconseillé de le donner aux enfants de moins d'un an). Vous pouvez également utiliser du fructose ou du miel (si l'enfant ne présente pas de réaction allergique à ce produit).

En plus des ingrédients principaux, vous pouvez ajouter à la recette des pêches séchées, des cerises. Il est important de se rappeler que la réaction allergique est plus facile à calculer avec les boissons à un seul composant. Par conséquent, si le bébé ne connaît pas encore les fruits séchés, il vaut la peine de refuser de les utiliser dans des formulations à plusieurs composants. Il est souvent suggéré d'ajouter des raisins secs à la recette de compote de fruits secs pour bébés: elle protège le corps de l'enfant des attaques de coliques et de l'inconfort causés par l'utilisation de pruneaux.

C'est important! Si la boisson est utilisée comme traitement ou comme prévention de la constipation, le sucre ne peut pas être ajouté à la recette. Lorsque le froid arrive et que le risque d'infections virales augmente, ajoutez du citron à la recette pour un verre de pruneaux. Les tranches d'agrumes sont placées dans une compote chaude déjà préparée et sont autorisées à se présenter sous cette forme. Il se transforme en boisson parfumée et vitaminée, saine et agréable à déguster.

Compote de pruneaux - une excellente alternative aux boissons à base de pommes, poires et baies. L'attrait des fruits séchés réside dans le fait qu'ils peuvent être utilisés toute l'année. Il convient de rappeler que les pruneaux affectent le péristaltisme intestinal. Par conséquent, si un enfant a des ballonnements abdominaux, de la diarrhée, il est nécessaire de limiter l’utilisation de plats contenant ce fruit séché. Les enfants ne doivent donc pas donner de fruits et de compote.

Compote recette et pruneau purée pour les bébés avec leurs propres mains quand introduire

Le corps du nouveau-né a régulièrement besoin de nutriments. Tout ce dont vous avez besoin est initialement fourni par le lait maternel, mais il est ensuite nécessaire d’élargir le régime alimentaire. En raison de quoi le régime est rempli avec d'autres produits. Parmi eux, la préférence est souvent donnée à la compote de fruits secs. Par exemple, les pruneaux pour les nouveau-nés vous permettent d’élargir le régime alimentaire, d’ajouter un nouveau goût et de donner à la mère plus de temps pour se reposer.

Les bienfaits des pruneaux pour les plus petits

Les fruits secs contiennent plus de vitamines. Pour un corps en pleine croissance, il s'agit de l'apport nécessaire en calories et en vitamines, qui influence favorablement la croissance et la santé.

Considérez les principaux avantages des pruneaux:

1. Pour les pruneaux ou les plats qui en proviennent, vous pourrez élargir votre alimentation quotidienne.
2. Les fruits secs aident à renforcer le système immunitaire non formé des jeunes enfants.
3. Les fruits saturés de vitamines accélèrent le développement et la croissance de l'enfant, ainsi qu'un effet positif sur la digestion.
4. Le produit vous permet d'améliorer la circulation sanguine et contribue également au développement mental de l'enfant.
5. L'abondance de vitamines présentes vous permet de maintenir la bonne humeur chez le bébé.

Ce sont les principales qualités positives des pruneaux, cependant, ce fruit séché a également d'autres effets positifs sur l'organisme en développement.

Malgré le grand nombre d'aspects positifs, la mère devrait d'abord discuter avec le médecin de la manière dont les plats de fruits secs sont pris dans le régime alimentaire, puis tout faire de manière uniforme et progressive.

Comment choisir un produit savoureux et sain

Pour que les fruits soient bénéfiques pour l’alimentation, il est nécessaire d’approcher de leur choix avec une attention particulière.

Les pruneaux séchés doivent présenter les caractéristiques suivantes:

• la technologie de séchage des fruits doit être respectée;
• vous voulez choisir le fruit de pruneau le plus nutritif;
• Il n'est pas recommandé de choisir des baies endommagées;
• la qualité optimale de fruits séchés est choisie;
• avant d'acheter est nécessaire pour évaluer le goût;
• il est nécessaire de décider à quelles fins le fruit sera utilisé;
• la taille du fruit (le gros fruit peut contenir des composants non naturels).

Compte tenu de tous ces moments, il existe une opportunité de choisir les fruits optimaux des fruits secs qui seront utilisés pour la fabrication de la compote. Pour nourrir les bébés, il est recommandé de choisir des fruits cultivés naturellement, car ils ne contiennent pas les divers additifs qui ont un effet négatif sur le corps humain.

A partir de quel âge peut être inclus dans le régime

Les bébés ont besoin d'un grand nombre de calories et d'éléments nutritifs, mais à un jeune âge, les enfants ne perçoivent pas toujours de nouveaux goûts.

Ce produit peut être introduit dans l'alimentation pendant les périodes suivantes:

• dans la première, deuxième ou troisième période d'alimentation (lorsque la transition du lait maternel à la nourriture pour adultes est réalisée);
• 4 à 6 mois après la naissance, lorsque le corps de la mère cesse de produire suffisamment de lait;
• au début, après 3-4 mois, en cas de manque de production de lait dans le corps de la mère;
• La compote de pruneaux peut être donnée plus tôt, mais il est très probable que le corps de l’enfant refuse ce goût nouveau.

Étant donné que les pruneaux secs sont un fruit sucré, une compote supplémentaire est bouillie avec du sucre. Il est donc nécessaire de nourrir soigneusement le bébé avec ce produit afin d'éviter l'apparition de réactions allergiques.

Les mères souhaitent souvent savoir combien de mois doivent s'écouler avant que l'enfant s'habitue aux propriétés nutritionnelles de la compote de pruneaux.

Cela ne prend généralement pas plus d'une à deux semaines si le corps de l'enfant ne présente pas d'anomalies.

Règles pour l'introduction de pruneaux dans le premier aliment

Si une femme manque de lait naturel au sein, une compote de fruits séchés peut être introduite dans le régime alimentaire du nourrisson au cours du premier stade de l’alimentation complémentaire.

Ici, vous devez suivre les règles suivantes:

• pour entrer ce produit utile sans conséquences, vous devez d'abord consulter un médecin;
• dans les premières étapes, il est nécessaire de rendre la décoction moins sucrée, afin que l'enfant ne développe pas d'allergie ou de diabète;
• La compote est administrée à petites doses, de sorte que le bébé s'habitue progressivement au nouveau goût.
• il est nécessaire de diversifier le leurre avec d'autres produits (céréales, lait, mais aussi quelques légumes);
• il est conseillé d'administrer la décoction le matin, de sorte qu'un excès de glucose ne gêne pas le sommeil du bébé la nuit;
• en préparation à l’alimentation, la compote est filtrée sur une étamine et servie au bébé réchauffé.

Si la mère est attentive à la santé du bébé, il est assez simple d'entrer dans le régime alimentaire des pruneaux, mais il est recommandé de surveiller étroitement la posologie. Les pruneaux ont un goût sucré riche et une abondance de vitamines, grâce à quoi une consommation excessive de boissons aux fruits séchés peut nuire à la santé de l'enfant.

Recettes de cuisine

Lorsqu'elles allaitent, les mères consomment diverses boissons à base de fruits séchés.

Considérez les options les plus courantes pour la préparation de boissons nutritionnelles à base de pruneaux:

• infusion maison (aucun édulcorant n’est requis pour la décoction de boisson);
• décoction (le sucre n'est pas ajouté, mais le produit est préparé avec de l'eau bouillie);
• compote (préparation traditionnelle de la boisson avec addition de sucre et traitement thermique dans la casserole);
• purée de fruits séchés (pruneaux chauffés et hachés, que l'enfant mange ensuite).

Chaque recette a ses propres subtilités, tandis que la boisson ou la composition conserve toutes les vitamines et tous les nutriments nécessaires.

Manger votre bébé avec des pruneaux et des produits à base de pruneaux vous permettra de compenser le manque de vitamines dans le corps, en particulier en hiver, lorsque le corps est affaibli.

Infusion

Maman peut préparer cette boisson à tout moment. Cela nécessite de l'eau bouillie refroidie et plusieurs fruits secs. Tous les composants sont mélangés dans une tasse ou un pot, puis infusés pendant la journée. La boisson est donnée à l'enfant pour être nourri sous une forme chauffée. Pour la saveur dans la teinture, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients auxiliaires. Le mélange qui en résulte n'a pas un pouvoir sucrant excessif et contient beaucoup de vitamines et de nutriments.

Décoction

Comme dans le cas d'une infusion, la recette comprend l'utilisation de pruneaux et d'eau bouillie. Vous pouvez faire une décoction à tout moment, car lors de la préparation, les fruits sont versés dans de l'eau bouillante, puis infusés pendant 10 à 20 minutes. Aucun sucre ou autre ingrédient n'est requis pour la cuisson. Immédiatement après le refroidissement à la température de l'alimentation, la boisson peut être servie au bébé pour être consommée.

Compote

Pré-requis pour brasser un verre. Il utilise du sucre, des fruits de pruneaux et de l'eau potable. La pré-eau dans une casserole est portée à ébullition et mélangée avec du sucre. Après 10 minutes d'ébullition, des fruits séchés sont ajoutés à la composition. Infuser le mélange pendant une demi-heure. Ensuite, la boisson refroidit à la température ambiante et peut être donnée à l'enfant pour la consommation.

En outre, un plat saturé de vitamines et de nutriments, une mère peut cuisiner à l'aide d'un mélangeur. Il suffit de moudre les fruits secs à l'état de purée de pommes de terre et après les avoir réchauffés à la température de l'alimentation. Dans ce cas, toutes les vitamines et tous les composants nutritionnels sont préservés. La posologie de ce plat doit être calculée en fonction de l'âge et du développement du bébé.

Contre-indications

Malgré les nombreuses qualités utiles des pruneaux, il existe également des contre-indications à sa consommation dans les aliments par les nourrissons:

1. Avec précaution, des plats à base de fruits secs sont attribués aux enfants présentant des réactions allergiques.
2. Aux premiers stades de l’alimentation complémentaire ou de la supplémentation, il est nécessaire de consulter un médecin avant d’introduire la vaisselle dans le régime alimentaire de l’enfant.
3. La présence de maladies graves (par exemple, la compote additionnée de sucre est contre-indiquée dans le diabète sucré).
4. L'excès de vitamines dans le corps de l'enfant ou des problèmes avec le système circulatoire du bébé.

Compote, purée et décoction de pruneaux pour bébé

Pruneaux pour bébé: comment faire de la compote et de la purée de pommes de terre

Les pruneaux sont riches en vitamines et en éléments utiles, en fibres, en tanins et en substances pectines. Il nourrit le corps en énergie et améliore l'humeur, améliore l'immunité et protège efficacement contre le rhume. Mais le principal avantage des pruneaux est qu'ils améliorent la motilité intestinale, aident à la constipation et stabilisent le travail de digestion.

Dans l'alimentation des pruneaux pour bébés peuvent être inclus dès 6-7 mois. Pour les bébés nourris artificiellement, ils commencent à donner des fruits séchés à partir de 4-5 mois, surtout si l'enfant est constipé. Pour les bébés jusqu'à un an, la purée de pommes de terre, les bouillons et les compotes de pruneaux conviennent bien. Dans cet article, nous verrons comment donner ce produit au bébé et quels plats cuisiner à partir de fruits secs.

Règles pour l'introduction de pruneaux dans les aliments complémentaires

• Pour la première fois, donnez à votre bébé une cuillerée à thé de décoction de purée de pommes de terre le matin et observez sa réaction. S'il n'y a pas de réaction négative, le produit peut être donné à l'enfant sans crainte.
• S'il y a des signes d'allergies alimentaires, attendez 4-6 semaines pour que les pruneaux soient injectés et consultez un pédiatre pour une consultation;
• Après avoir allumé le bouillon, commencez à entrer compotes et purée de pommes de terre;
• Commencez à donner la compote et la purée avec 5 ml et augmentez progressivement la portion jusqu'à 120-150 ml;
• Après un an, l'enfant peut recevoir des baies entières dénoyautées;
• Ne pas donner en une journée et compote, et purée de pruneaux pour bébé;
• Ne pas dépasser le taux de consommation. Trop manger des pruneaux peut causer de la diarrhée chez l'enfant et augmenter la glycémie;
• Les pruneaux ne peuvent pas être consommés avec un taux élevé de sucre et de diabète. Il n'est pas recommandé aux personnes en surpoids et aux enfants souffrant souvent de diarrhée.

• Cuisinez mieux avec vos propres mains pour être sûr du contenu et de la durée de conservation du plat.
• Il est conseillé de préparer la nouvelle purée de pommes de terre avant chaque repas, mais si nécessaire, la purée de pommes de terre prête peut être conservée au réfrigérateur pendant 24 heures maximum;
• Avant de cuisiner, sélectionnez soigneusement et lavez les baies, il est conseillé de faire tremper les fruits séchés pendant 10-30 minutes avant de les utiliser;
• Les baies de haute qualité doivent être noires, mates et sans brillant. Lorsque vous prenez le fruit dans vos mains, la peau ne doit pas être en traces;
• Pour vérifier la qualité, baissez les baies dans l'eau pendant une demi-heure, les fruits secs deviendront blancs à certains endroits. S'ils restent de la même couleur, un traitement chimique est utilisé lors du séchage;
• Ne faites pas de purée de pommes de terre ou de compote trop chaude ou froide. Un produit froid ne présente pas autant d'avantages qu'un produit chaud. Et les aliments chauds peuvent brûler les intestins tendres du bébé;
• Si vous achetez un produit fini, faites attention à la composition et à la durée de conservation, aux recommandations sur l'âge et au mode de préparation. Pour plus de détails sur la manière de cuisiner et de choisir les purées de fruits pour nourrir les bébés, voir ici.

Recettes aux pruneaux pour bébé

La décoction de pruneaux pour les nourrissons est une première alimentation. Pour le préparer, prenez cinq baies et rincez à l'eau tiède, versez un verre d'eau froide et portez à ébullition.

Laissez le bouillon refroidir complètement. Commencez à donner avec une cuillère à café. Si le bébé tolère la décoction, vous pouvez inclure d'autres plats.

Ensuite, réfléchissez à la façon de préparer une compote de pruneaux en purée pour les nourrissons souffrant de constipation et pour une alimentation normale.

Compote

• Pruneaux - 10 pcs;
• Eau froide - 300 ml;
• Sucre - 50 gr.

Rincer les baies à l'eau tiède et couvrir de froid. Porter à ébullition, ajouter le sucre et cuire la compote pendant 20-25 minutes. Refroidissez la boisson puis donnez le bébé.

Ensuite, vous pouvez faire cuire la compote de divers fruits secs. Les abricots et les raisins secs sont parfaits, mais seulement après l’introduction séparée de chaque produit dans le régime alimentaire du bébé. Quelles compotes vous pouvez faire cuire bébé, lisez le lien http: // vskormi.

Pour la recette la plus commune, prendre 3-4 baies, rincer à l’eau tiède, verser de l’eau bouillante et laisser reposer toute la nuit. Puis égouttez et faites cuire dans un nouveau.

Épluchez le fruit fini et passez-le dans un hachoir à viande ou un mélangeur. Ne pas vider l'eau dans laquelle les pruneaux ont été cuits.

Elle servira d’excellente décoction ou, si nécessaire, elle pourra être diluée avec cette eau si la masse est trop épaisse.

Après l’introduction de divers fruits secs dans l’alimentation du bébé, vous pouvez préparer les purées suivantes:

• Pruneaux - 10 baies;
• Abricots secs - 10 baies;
• Eau - 1 litre;
• Sucre - 100 gr.

Rincez bien les baies et laissez-les tremper dans de l'eau tiède pendant une demi-heure. Puis versez les fruits avec de l'eau froide et mettez le feu. Mettez le sucre dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 25-30 minutes. L'eau est drainée (peut être utilisé en décoction ou pour diluer la purée). Épluchez et hachez les baies dans un mélangeur ou un hachoir à viande.

Une mère qui allaite devrait également inclure des fruits secs dans son alimentation.

Ils restaurent parfaitement le corps après l'accouchement et aident à faire face au stress, augmentent l'immunité, améliorent la digestion et normalisent les selles.

De plus, avec une teneur en sucre inférieure, les fruits secs remplacent les sucreries. Ils contiennent la même quantité d'éléments utiles que les fruits frais, mais il est également plus facile à digérer et à digérer dans le corps.

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Pruneaux - un festin utile pour les bébés

Les pruneaux sont réputés pour leurs propriétés bénéfiques. Riches en minéraux, vitamines, substances à base de pectine et de fibres, les pruneaux ont un effet bénéfique sur le corps, aussi bien chez l'adulte que chez le bébé.

Grâce à lui, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies et les prévenir. Les baies séchées résistent parfaitement aux problèmes intestinaux. Les bébés jusqu’à un an peuvent faire une décoction, une infusion, une purée de pomme de terre ou une compote.

Quelle est l'utilisation de pruneaux pour les enfants?

1. Vitamines B1, B2, C et P
2. Fructose, glucose et saccharose
3. Acide citrique, malique, oxalique, salicylique
4. Composants de bronzage
5. Pectine
6. Potassium, sodium, phosphore, calcium, magnésium, fer

Merci à l'ensemble des composants utiles pruneaux:

1. aide à faire face à l'avitaminose
2. améliore le métabolisme
3. élimine les toxines et les déchets du corps
4. est une source naturelle d'antioxydants
5. a des propriétés bactéricides
6. empêche la reproduction de la salmonelle, Escherichia coli
7. protège le corps contre les maladies cardiaques
8. contribue au développement complet de l'enfant

Les baies séchées conservent leurs propriétés dans les plats préparés. La décoction, l'infusion ou la purée enrichiront le régime alimentaire de votre bébé.

Quand pouvez-vous donner des pruneaux?

Il est recommandé de donner une alimentation complémentaire avec des pruneaux à partir de 6 mois. Cependant, les nourrissons souffrent souvent de constipation, en particulier chez les bébés nourris au biberon. Dans ce cas, les baies séchées peuvent et doivent être consommées plus tôt. Les médecins sont autorisés à donner des pruneaux aux enfants à partir de 3 mois.

Mais les fruits séchés peuvent pénétrer dans le corps du bébé, pas seulement par le biais d'aliments complémentaires. Les principales substances présentes dans les prunes séchées sont transmises par le lait maternel. Par conséquent, les mères de nouveau-nés ne doivent pas non plus manger ce produit avant l'âge de 3 mois.

Comment est-il recommandé de donner des pruneaux bébé?

Les bébés de moins de un an attirés par ces fruits séchés doivent être introduits progressivement. Le bouillon ou la perfusion commencent à donner 5 ml. La purée de pruneaux pour bébés offre au départ une cuillerée à thé.

Dans la plupart des cas, il n’ya pas d’allergie lors de l’utilisation de pruneaux, mais il faut être prudent. L'allergie peut se manifester non pas sur le produit lui-même, mais sur les substances utilisées lors de son traitement par les fabricants. En outre, des quantités excessives peuvent causer de la diarrhée. Et, par conséquent, la lixiviation des nutriments du corps.

Comment perdre du poids après l'accouchement?

Après l'accouchement, de nombreuses femmes sont confrontées au problème de l'apparition d'un excès de poids. Quelqu'un, il apparaît même pendant la grossesse, quelqu'un - après l'accouchement.

• Et maintenant, vous ne pouvez pas vous permettre de porter un maillot de bain ouvert ou un short court...
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Mais un remède efficace pour le surpoids est! Suivez le lien et découvrez comment Anna a perdu 24 kg en 2 mois.

Comment perdre du poids après l'accouchement?

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Tout d’abord, vous pouvez donner au bébé une décoction ou une infusion. À partir de 6 mois, il est recommandé d'utiliser des compotes, de la purée de pommes de terre, diverses céréales ou des desserts avec l'ajout de pruneaux. À l'âge d'un an, vous pouvez donner des baies entières en retirant les os.

Dans les pruneaux, beaucoup de fructose, et c'est en fait le même sucre. Par conséquent, l'utilisation de fruits devrait être limitée. Il est utile de sucrer les céréales non sucrées et non le sucre, extrêmement nocif pour le corps de l'enfant, et les pruneaux en purée. Une paire de cuillères rendra tout plat plus sucré et plus sain et aidera à la constipation.

Acheter ou cuisiner?

La question rhétorique est de savoir si donner à un bébé jusqu'à un an de l'alimentation d'un pot ou de faire la cuisine elle-même est une grande préoccupation pour de nombreuses jeunes mères. Tout d'abord, vous devez avoir confiance en la sécurité du produit.

Les aliments prêts à l'emploi peuvent être achetés uniquement auprès de fabricants de confiance.

Si vous décidez de cuisiner vous-même, soyez prudent lorsque vous choisissez des baies séchées. Les vendeurs de fruits séchés de mauvaise qualité traitent les baies avec des substances nocives.

Comment choisir les fruits secs?

Les baies mal traitées peuvent nuire même à un adulte, et plus encore à un enfant de moins d'un an. Les composants malveillants sont transférés dans le bouillon et transférés au bébé.

Les allergies résultant de la composition chimique utilisée dans le traitement sont le plus souvent perçues par les parents comme allergiques au fruit lui-même.

Et les enfants cessent de leurrer des pruneaux, les privant de tout un ensemble de substances utiles.

Lors du choix, prenez en compte les facteurs suivants:

1. les baies ne doivent pas être fumées. La fumée liquide, utilisée le plus souvent pour fumer des fruits secs, est une substance cancérogène interdite dans de nombreux pays du monde.
2. la couleur des fruits séchés doit être mate, sans éclat. Pour donner aux baies la meilleure présentation possible, elles sont traitées avec de la graisse ou de la glycérine ou fumigées avec du dioxyde de soufre.
3. les baies ne doivent être que noires. La teinte brune indique que le fruit a été aspergé d'eau bouillante et ses propriétés bénéfiques diminuées. De plus, de la soude caustique est souvent ajoutée à de l’eau bouillante pour préserver le produit. Les zones grisées indiquent un traitement à la glycérine.
4. en contact avec les baies sur les mains ne doit laisser aucune trace
5. le goût des pruneaux devrait être riche, sucré avec une pointe d'acidité, ne devrait pas paraître amer dans l'arrière-goût
6. Pour vérifier la qualité des baies séchées, mettez-les dans l'eau pendant 30 minutes. Si le fruit a blanchi par endroits - le produit est naturel, il reste de la même couleur - le produit est transformé

Recettes de pruneaux pour bébé

Complément basé sur les données de fruits secs est préférable de donner à l'enfant jusqu'à un an le matin pour suivre la réaction du bébé.

L'indication pour l'introduction de ces fruits séchés est avant tout la présence de constipation chez le nourrisson.

Décoction

Pour préparer le bouillon dont vous avez besoin:

• pruneaux 5 pièces
• eau 200 ml

1. Rincer les pruneaux à l'eau tiède plusieurs fois.
2. Placez les pruneaux dans la casserole et couvrez-les d'eau froide.
3. Porter à ébullition et retirer du feu. Pas besoin de faire bouillir les baies
4. Laisser infuser le bouillon pour qu'il refroidisse complètement.

Infusion

pruneaux 10 pièces

1. Diluer les pruneaux avec de l'eau bouillie
2. Versez-les dans la casserole et ajoutez de l'eau bouillante.
3. Couvrir avec un couvercle, insister pendant 8 heures (il est préférable de laisser la perfusion toute la nuit)

Compote

La compote de pruneaux pour nourrissons est préparée comme suit.

• pruneaux 10 pièces
• eau 300 ml.
• sucre 50 gr.

1. Lavez les pruneaux à l'eau tiède.
2. Mettez les fruits secs dans la casserole, versez de l'eau froide
3. Porter à ébullition et ajouter le sucre.
4. Tomot compote à feu doux pendant 20-25 minutes

La compote de pruneaux pour bébés peut être préparée avec l'ajout d'autres fruits séchés.
Vous aurez besoin de:

• pruneaux 10 pièces
• abricots secs 10 pièces
• eau 1 l.
• sucre 100 gr.

1. Rincer et rincer les pruneaux et les abricots secs
2. Faire tremper les abricots secs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes
3. Placez dans un bol, remplissez d'eau froide.
4. Lorsque le liquide bout, versez le sucre dans la casserole.
5. Cuire à feu doux pendant 25-30 minutes

La purée de pruneaux bien cuite est un excellent remède contre la constipation chez les nourrissons. Ce fruit séché a beaucoup de fibres, fibres, ce qui aide le piège intestinal.

Pour faire de la purée de pommes de terre, vous aurez besoin de:

• 3 pruneaux
• eau 150 ml. + 150 ml.

1. Rincer les baies séchées à l'eau tiède.
2. Verser de l'eau bouillante
3. Couvrir et laisser infuser pendant 5 à 7 heures (vous pouvez laisser l'infusion avec des baies pendant la nuit)
4. Egouttez l'infusion et placez les fruits secs dans la casserole.
5. Remplissez les baies avec de l'eau propre, faites-les bouillir pendant 20-25 minutes
6. Enlevez la peau des prunes bouillies
7. Battez les baies dans un mélangeur avec un peu d'eau du thé.

Notre conseil: ne versez pas l'eau dans laquelle les pruneaux ont été cuits. D'abord, vous diluez la purée avec elle, portez-la à la consistance désirée. Deuxièmement, c'est un excellent compost pour votre bébé.

Vous pouvez ensuite ajouter l’infusion, la décoction ou la purée de pommes de terre dans les céréales, le fromage cottage et les soupes de fruits. Les baies sont souvent ajoutées à des plats pouvant renforcer et causer de la constipation. Par exemple, la bouillie de riz, la purée de poires et de bananes, les produits de boulangerie peuvent provoquer des retards dans les selles. Par conséquent, il est préférable de combiner des suppléments à base de ces produits avec des pruneaux pour prévenir les problèmes intestinaux.

Pour les bébés jusqu'à un an, ajoutez des baies séchées uniquement aux produits que vous avez introduits progressivement dans son alimentation.

Votre attention est invitée à regarder une petite vidéo dans laquelle une jeune maman prépare le dîner pour son bébé. Au déjeuner - pomme et purée de pruneaux.

Après l'accouchement, de nombreuses femmes sont confrontées au problème de l'apparition d'un excès de poids. Quelqu'un, il apparaît même pendant la grossesse, quelqu'un - après l'accouchement.

• Et maintenant, vous ne pouvez pas vous permettre de porter un maillot de bain ouvert ou un short court...
• Vous commencez à oublier ces moments où les hommes complimentent votre silhouette sans faille...
• A chaque fois que vous venez au miroir, il vous semble que les vieux jours ne reviendront jamais...

Mais un remède efficace pour le surpoids est! Suivez le lien et découvrez comment Anna a perdu 24 kg en 2 mois.

Comment perdre du poids après l'accouchement?

Après l'accouchement, de nombreuses femmes sont confrontées au problème de l'apparition d'un excès de poids. Quelqu'un, il apparaît même pendant la grossesse, quelqu'un - après l'accouchement.

• Et maintenant, vous ne pouvez pas vous permettre de porter un maillot de bain ouvert ou un short court...
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Compote de pruneaux aidera à faire face à la constipation chez les nourrissons

Pour le système digestif, la compote de pruneaux est utile pour les nourrissons contre la constipation. Le développement du tractus gastro-intestinal accompagne le bébé tout au long de son enfance. À l'heure actuelle, les enzymes nécessaires à la dégradation des aliments produits ne suffisent pas. Le corps de l'enfant a donc besoin d'aide.

Causes de la constipation chez les nourrissons

Les troubles intestinaux peuvent être causés par plusieurs raisons.

1. Si le bébé est complètement nourri au sein, la principale raison est le non-respect du régime alimentaire de la mère. Il y a peut-être un excès de farine ou d'un autre produit fixant.
2. Si l'apparition de la constipation a coïncidé avec les premiers leurres, vous devez revoir le dosage et la qualité des aliments. Les premiers leurres sont introduits vers 5 mois.
3. Dysbiose intestinale.
4. Infections intestinales.
5. La maladie de la vésicule biliaire entraîne une diminution de la production des enzymes nécessaires à la digestion de tous les composants des aliments (protéines, lipides, glucides).
6. Alimentation artificielle. Il est nécessaire de vérifier si la dose admissible du mélange a été dépassée.
7. Apport hydrique insuffisant.

La décoction de pruneaux a un effet laxatif - active la motilité intestinale, contribue à la libération naturelle des masses fécales. En outre, il contient de nombreuses vitamines et minéraux, ne provoque pas d'allergies.

Maman est plus utile d'avoir un produit similaire. On peut donner à bébé une décoction ou une infusion de pruneaux.

Quand tu peux donner bébé à la compote

La cohérence et la technologie de préparation d’une boisson à base de pruneaux dépendent de l’âge de l’enfant.

1. Pendant les premiers mois suivant la naissance, rien ne peut être donné au bébé autre que le lait maternel ou le mélange adapté. Dans ce cas, la mère elle-même doit chaque jour manger quelques baies. Toutes leurs propriétés bénéfiques seront données au bébé par le lait maternel.
2. Les nourrissons âgés de plus de quatre mois peuvent recevoir une infusion de baies de pruneaux.
3. Après six mois, la région intestinale et gastrique du corps de l’enfant est prête pour de nouveaux produits. Vous pouvez donner une décoction, une purée de pomme de terre ou une compote de pruneaux pour les nourrissons constipés. Il est préférable que la purée de pommes de terre soit faite maison.
4. Plus tard, ces fruits séchés peuvent être ajoutés à la forme broyée dans de la bouillie.

Une décoction de pruneaux, en dépit de son innocuité, peut causer une gêne dans le corps d'un nourrisson, vous ne devez donc pas en prendre dans les premiers mois.

Comment choisir un produit savoureux et sain

Pour préparer une boisson saine et savoureuse (décoction ou compote), vous devez choisir un produit de qualité.

1. Les gros fruits secs charnus seront juteux et sucrés. Les fruits doivent être agréables au toucher, sans mucus ni odeur désagréable.
2. La couleur noire, saturée et mate, parle de stockage approprié. Une couleur brillante indique que des produits chimiques ont été utilisés. En plus du manque d'avantages de ces baies, une intoxication peut aussi se produire. Si le fruit est brun, cela signifie qu'il est traité pour un stockage plus long.
3. Si les pruneaux sont bons, alors quand ils tombent dans l'eau, ils se couvrent de fleurs blanches. Pour le reste, cela n'apparaît pas - lorsqu'ils sont immergés, les pruneaux gâtés perdent leur forme et donnent à l'eau une couleur boueuse et sombre.
4. Il est préférable d’acheter des pruneaux avec une pierre: c’est facile à extraire, plus le goût sera meilleur et des propriétés plus utiles.

Rincez soigneusement les baies avant d'utiliser le produit.

En plus de l'effet laxatif, les pruneaux ont d'autres propriétés utiles nécessaires pour tous les âges de l'enfant. Il aide:

• améliorer l'immunité;
• faire face au rhume;
• augmenter le métabolisme, car il contient beaucoup de fibres;
• décomposer les graisses;
• empêcher le dépôt de glucides;
• nettoyer le corps des substances nocives;
• augmenter la vitalité;
• soulager la fatigue;
• ralentir la reproduction de E. coli (il est donc utile de boire pendant l’empoisonnement);
• renforcer le muscle cardiaque.

Une décoction de pruneaux ne crée pas de dépendance. Il peut être administré aux enfants à partir de 4 mois.

Comment faire cuire des pruneaux pour boire

L'infusion de pruneaux est préparée le soir

Il n'est pas nécessaire de faire bouillir pour cuisiner. Les pruneaux sont rapidement absorbés par le corps et tout aussi rapidement excrétés, de sorte que la durée d'action est courte. Séquence d'actions:

• rincer plusieurs fruits secs (environ 8 morceaux);
• verser 250 ml d'eau bouillie;
• couvrir le pot;
• envelopper avec une serviette pour que la chaleur soit maintenue aussi longtemps que possible;
• le matin, le filtre d'infusion résultant.

Commencez à prendre le bouillon progressivement, avec une cuillère à thé, de préférence 30 minutes avant les repas. À ce moment, l'intestin commence à être actif, de sorte que la probabilité que la nourriture soit entièrement digérée augmente.

En l'absence de réaction allergique et si le corps de l'enfant a pris un nouveau produit sans problème, vous pouvez augmenter la dose et administrer la perfusion avant chaque repas.

Mais n'en faites pas trop - dès que la chaise commence à se former, la quantité de liquide doit être réduite.

Décoction de pruneaux

La décoction de pruneaux est faite exclusivement sur la base de l'ébullition. Une telle boisson est bien absorbée par les intestins et l’estomac, elle agit lentement et pendant longtemps. Instruction:

• 100 g du produit sont lavés et placés dans une casserole;
• verser de l'eau froide (environ deux verres) et mettre le feu;
• attendez 10 minutes après avoir fait bouillir de l'eau;
• couvrir le bouillon et laisser infuser pendant quelques minutes;
• filtrer le liquide résultant.

Donnez du bouillon progressivement, augmentant progressivement la quantité.

Compote de pruneaux

La compote est la plus efficace contre la constipation. Cependant, tous les enfants ne sont pas autorisés à injecter du sucre tôt, car cela peut provoquer des réactions allergiques ou une augmentation de la formation de gaz dans l’estomac. Par conséquent, son état devrait être surveillé.

Pour la préparation de la compote, vous pouvez utiliser d'autres produits, par exemple des raisins secs, des abricots secs.

1. Prenez des fruits secs, dont la plupart doivent être des pruneaux, et lavez-les. Si les baies sont trop sèches, vous pouvez les laisser tremper quelques minutes.
2. De l'eau est versée dans le pot, du sucre est ajouté.
3. Placez le récipient sur le feu et attendez que le sirop soit à ébullition.
4. Ajoutez ensuite tous les fruits secs et laissez cuire encore 10 minutes.
5. Filtrer et refroidir la masse résultante.

Donner à l'enfant compote besoin de petites portions. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre, car ce produit est délicieux et sucré en soi.

Purée de pruneaux mieux cuire le soir

• rincer les pruneaux et verser de l'eau bouillie;
• couvrir avec un couvercle et laisser jusqu'au matin;
• les pruneaux sont transférés dans de l'eau fraîche et bouillis;
• alors vous devez enlever la peau, et la pulpe moudre soigneusement;
• mettre la masse obtenue sur le feu et porter à ébullition;
• laisser refroidir et donner par petites portions.

La constipation chez les nourrissons est accompagnée de symptômes désagréables. L'enfant pleure souvent, vilain, nauséeux, douleur à l'abdomen. Dans ce cas, vous devez appliquer des mesures pour lutter contre ce problème.

Ne vous précipitez pas pour courir à la pharmacie pour un nouveau médicament - il est préférable d'établir le travail de l'intestin avec des produits naturels. Le plus souvent, la compote de pruneaux aide rapidement et les parents oublient le problème depuis longtemps.

Méthodes de cuisson des pruneaux pour les nourrissons

Les pruneaux sont l’un des fruits les plus délicieux, les plus nutritifs et, par conséquent, les plus appréciés des fruits séchés. En plus du goût délicieux, ce merveilleux délice est également connu pour ses effets véritablement bénéfiques sur les intestins. C'est pourquoi il est devenu si important d'utiliser des pruneaux pour bébé.

Ce n’est un secret pour personne que les bébés ont souvent des problèmes intestinaux dus à une alimentation artificielle et il n’est pas souhaitable de le bourrer de médicaments dès l’âge précoce.

Les pruneaux, en raison de leurs propriétés curatives uniques et de leur teneur élevée en vitamines et en minéraux, remplissent plusieurs fonctions:

• inhibe les agents pathogènes;
• améliore les intestins;
• élimine la constipation;
• aux prises avec l'avitaminose;
• renforce le système cardiovasculaire.

Mais le plus important, c’est que les enfants aiment son goût et qu’ils «les traitent» avec plaisir.

Propriétés utiles des pruneaux

• Dans sa composition, il y a des vitamines du groupe B, nécessaires au système nerveux.
• Les vitamines A, C et PP aident à renforcer le corps des enfants et à renforcer leur immunité.
• La composition des pruneaux a trouvé de nombreux minéraux pour le développement complet du corps de l'enfant: calcium et potassium, phosphore et sodium, magnésium et fer.
• Il est riche en pectine, ce qui améliore le métabolisme et élimine les toxines du corps.
• Fournit au corps les acides citrique, oxalique et salicylique.

Les pruneaux sont à juste titre classés comme un groupe d'antioxydants puissants. Ainsi, il empêche la survenue de cancer.

A partir de quel âge peux-tu donner des pruneaux bébé?
Vers l’âge de six mois, certains types de fruits séchés peuvent être inclus dans le régime alimentaire du bébé. Par exemple, les pruneaux pour bébés que les mères peuvent transformer de leurs propres mains en desserts savoureux et utiles: purée de pommes de terre ou compote, décoction ou infusion.

Contre-indications

Après avoir consulté le pédiatre de district, les pruneaux ou son bouillon sont autorisés à figurer dans le menu du bébé, mais pas avant trois mois, l’allergie pouvant débuter en raison de l’administration prématurée de fruits séchés.

Les causes d'une alimentation précoce peuvent être des problèmes de selles, par exemple une constipation régulière, une anxiété chez l'enfant ou une carence sévère en vitamines. Avant de commencer à utiliser des pruneaux, vous devez vous assurer que l'enfant ne présente pas de contre-indications: allergies ou diabète.

Un bon spécialiste dans ce cas aidera à évaluer l’état de santé et à donner des conseils avisés.

Choisir des pruneaux pour bébé

Pour que l'utilisation de fruits séchés ne profite qu'à l'enfant, il est nécessaire de prendre en compte d'autres facteurs importants.

Les pruneaux doivent toujours être frais, mats, sans trace de tabac, sans éclat brillant et certainement noirs. Parfois, une allergie survient aux toxines et non au produit lui-même.

Afin de vérifier la qualité des pruneaux, vous devez les tremper dans l'eau pendant une demi-heure.

Si le fœtus est devenu blanc au cours de cette période, cela signifie que c'est naturel, sinon il existe un traitement chimique qui ne convient absolument pas aux aliments pour bébé.

Chaque nouveau leurre cache une incertitude, il doit donc être administré en grammes et gouttes, de préférence le matin, afin que vous puissiez observer la réaction. L'allergie se manifeste généralement en fin d'après-midi, lorsque la sensibilité aux allergènes est maximale.

Comment faire cuire des pruneaux pour les bébés?

Les recettes pour la cuisson des pruneaux pour bébés ne sont pas particulièrement difficiles pour les mères. Le moyen le plus simple de préparer la perfusion ou la décoction.

Infusion

Pour sa préparation, il est nécessaire de verser de l'eau bouillie séchée, des graines séchées sans graines, avec de l'eau bouillante dans une casserole en émail et de laisser pendant plusieurs heures le couvercle fermé. Vous pouvez laisser la perfusion toute la nuit et le matin, elle sera prête à être utilisée.

Décoction

Pour la préparation du bouillon est nécessaire dans les mêmes proportions que dans l'infusion, baies nettoyées et lavées verser de l'eau froide, amener à ébullition, puis laisser refroidir. Pour goûter, il est possible d'ajouter un peu de sucre, mais le plus souvent, ce besoin ne se pose pas car la décoction de pruneaux elle-même est assez douce.

Compote

Les enfants adorent la compote, ils ont très envie de la boire et en hiver, sa valeur en vitamines est particulièrement élevée. Dans la préparation de la compote de prune pour enfants, les ingrédients suivants sont nécessaires:

• 10-15 morceaux de pruneaux;
• 300 ml d'eau;
• 50 grammes de sucre.

Il est nécessaire de bien laver et nettoyer les baies. Mettez-les dans une casserole, versez de l'eau froide, faites bouillir, puis ajoutez du sucre au goût. La compote de pruneaux cuire pour les nourrissons doit durer au moins 20 minutes à feu doux et, avant utilisation, être refroidie à la température ambiante.

Afin de préparer une délicieuse purée de pruneaux pour nourrissons, vous devez sélectionner les fruits les plus tendres, les rincer à l’eau courante chaude et, pour les libérer des cailloux, assurez-vous de les faire tremper dans l’eau chaude pendant quelques heures. Ensuite, l'infusion doit être drainée et les fruits séchés eux-mêmes doivent être cuits pendant 20 minutes.

Une fois les baies ramollies, la peau peut être soigneusement retirée, puis fouettée dans un mélangeur ou passée au tamis. Il est recommandé de ne pas verser l'eau dans laquelle les fruits secs ont été bouillis, mais de l'utiliser à la place de la compote pour votre enfant. En outre, ce bouillon peut être dilué dans la masse résultante en ajoutant du sucre au goût.

Il est recommandé d’utiliser la purée de pruneaux pour bébés sous forme pure et en mélange avec d’autres purées de fruits et céréales. Certains plats, comme la bouillie de riz, fréquemment utilisés peuvent renforcer le siège de l’enfant et même provoquer la constipation. À l’aide de la purée de fruits secs, ce problème peut être facilement et simplement résolu.
L'effet des pruneaux sur le corps du bébé

Les desserts à base de fruits séchés peuvent diversifier le régime alimentaire des enfants et l'enrichir en vitamines. Mais il est important de toujours garder à l'esprit que les pruneaux dans l'alimentation des bébés sont le plus souvent utilisés comme laxatifs. Ne les abusez donc pas. En cas de troubles intestinaux, arrêtez-les pendant un certain temps.

Pruneaux pour bébé

Pruneaux - fruits secs incroyablement intéressants, au goût prononcé et très utiles pour le corps humain. Vous pouvez utiliser ce produit dans le régime alimentaire des jeunes enfants.

Avec l’introduction de pruneaux chez les nourrissons, il aidera à résoudre les problèmes d’intestin, à arrêter la reproduction de micro-organismes pathogènes. De plus, comme dans d’autres fruits secs, les pruneaux contiennent de nombreuses substances utiles.

Purée de pruneaux pour bébé

Propriétés utiles des pruneaux pour bébés:

1. Ce produit contient des vitamines du groupe B, C, A, PP. Ils sont nécessaires à la croissance et au développement de l’enfant.
2. Les pruneaux contiennent également des substances à base de pectine qui favorisent l’excrétion de diverses toxines et scories.
3. La fibre végétale contenue dans ce fruit séché est indiquée pour la prévention des maladies du système digestif.
4. Il existe des sucres de pruneaux et des acides organiques qui accélèrent le métabolisme.
5. Les pruneaux sont utiles pour les nourrissons et en raison de la teneur en minéraux nécessaires au travail des organes et des systèmes. Ce produit contient du magnésium, du potassium, du fer, du sodium et du phosphore.
6. Avec une utilisation régulière de pruneaux, la tension artérielle revient à la normale.
7. Les pruneaux ralentissent la propagation et la reproduction des salmonelles et Escherichia coli.
8. On pense que ces fruits séchés contribuent à la prévention et au traitement du cancer.

Cependant, il existe un certain nombre de contre-indications à l'utilisation de pruneaux chez les nourrissons et les personnes d'un autre âge. Ne pas manger ce produit:

• les bébés de moins de 3 mois, ainsi que leur mère, si le bébé est allaité;
• les personnes en surpoids et obèses;
• patients diabétiques;
• vous ne pouvez pas manger de pruneaux en grande quantité, car cela peut entraîner une diarrhée et, par conséquent, la perte d'un grand nombre de substances utiles.

Le pruneau est une prune spécialement séchée, mais toutes les variétés de baies ne sont pas utilisées à cette fin. Seules les variétés vertes mûres ou les baies hongroises deviennent des fruits secs.

Décider si vous pouvez déjà donner des pruneaux bébé, vous devez considérer de nombreux facteurs différents. Ceux-ci incluent:

1. Taille et poids du bébé.
2. La présence de maladies chroniques et autres, ainsi que les diagnostics de spécialistes étroits.
3. Le niveau d'hémoglobine dans le sang d'un enfant.
4. L'état du système digestif.
5. La fréquence, la couleur, la consistance des selles, ainsi que la présence de mucus et d’autres impuretés dans les selles.
6. La prédisposition du bébé à des régurgitations fréquentes et à des vomissements.

Selon les recommandations des médecins de l'OMS, les pruneaux sont introduits chez les nourrissons dès l'âge de six mois. Cependant, dans la pratique, on commence souvent à administrer ce produit sous la forme d’aliments complémentaires un peu plus tôt, dans les 4 à 5 mois.

Cela est dû au fait que c’est à cet âge que les bébés ont souvent des problèmes avec la chaise, en particulier les artificiels.

Par conséquent, de nombreux pédiatres de cet âge recommandent des pruneaux pour bébés sous forme de purée de pommes de terre, de compotes ou de décoctions.

Comment faire des pruneaux pour les bébés

Pour les bébés âgés de 3 à 4 mois, une décoction de fruits séchés est préférable. Commencer à donner à un enfant devrait être de petites portions, en regardant la réaction de son corps.

Au lieu de la décoction, vous pouvez préparer une compote de fruits séchés avec l'ajout de pruneaux pour les nourrissons.

Une mère qui allaite peut également manger plusieurs baies et le bébé obtiendra toutes les substances bénéfiques présentes dans les pruneaux avec du lait.

À un âge légèrement supérieur de 5 à 6 mois, vous pouvez ajouter de la purée de pruneaux au régime alimentaire de votre bébé. La première portion devrait être minimale, pas plus d'une demi-cuillère à thé. Il devrait être donné avant midi. Si l'enfant mange une telle purée de pommes de terre pendant la nuit, il peut avoir perturbé son sommeil.

Acheter ou cuisiner?

Telle est la question la plus souvent posée aux mères de jeunes enfants. Alors, comment faire mieux: achetez une purée de pommes de terre toute prête ou cuisinez-la vous-même à la maison De nombreux fabricants d'aliments pour bébés russes fabriquent des produits de haute qualité adaptés aux bébés de leur âge.

La préparation indépendante de purée de pruneaux pour bébés ne pose pas non plus de problèmes particuliers.

Purée de pruneaux

Pour la préparation de tels plats, le bébé aura besoin d’une petite quantité de pruneaux et d’eau propre. Pour la première fois, il suffira de prendre 3-4 fruits secs moyens.

1. Les pruneaux sont soigneusement lavés à l'eau, puis placés dans un récipient et remplis d'eau bouillante. Les baies sont laissées pendant plusieurs heures sous un couvercle fermé pour le trempage, vous pouvez les verser le soir et commencer à cuire le matin.
2. Taillez délicatement retiré de l'eau, versez de l'eau propre et faites bouillir.
3. Des baies doivent enlever la peau.
4. La pulpe obtenue est broyée dans un tamis ou passée dans un hachoir à viande.
5. Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau bouillie dans la purée.
6. La masse résultante est incendiée et portée à ébullition.
7. Le plat doit être refroidi à une température acceptable.

Après cela, la purée peut être donnée au bébé. Conserver dans un réfrigérateur purée de pruneaux ne vaut pas la peine. Il est souhaitable que le nourrisson ne mange que des aliments fraîchement préparés. Il est également déconseillé de stocker des pots avec des aliments prêts à l'emploi pour bébés.

Compote de pruneaux pour bébés

Comme mentionné précédemment, les pruneaux pour bébés sont très utiles et ont un effet curatif sur le corps du bébé. En outre, ce produit a un excellent goût, ce qui est généralement très populaire chez les enfants.

Les pédiatres recommandent souvent des plats allant des pruneaux aux bébés, en particulier en hiver-printemps, lorsqu'il n'y a pratiquement pas de légumes et de fruits frais dans lesquels il y a beaucoup de vitamines.

Une compote de pruneaux peut être donnée aux enfants à partir de six mois ou même plus tôt.

Avantages compote de pruneaux pour bébé

Une telle compote aidera votre enfant souffrant de constipation. Pourtant, ce problème se pose souvent aux enfants dès la première année de vie, lorsque le système digestif n’est pas encore complètement formé et ne peut pas fonctionner pleinement. Le pruneau active les selles péristaltiques. De plus, ce fruit séché contient de nombreuses vitamines et minéraux, tels que l'acide ascorbique, le phosphore, le carotène, le magnésium, le fer, le calcium et autres.

Compote recette de pruneaux pour bébé

Pour une compote savoureuse, 200 g de baies sèches nécessitent 100 g de sucre et 600 ml d'eau pure.

La compote est préparée comme suit:

1. Les baies sont soigneusement cueillies et lavées à l'eau tiède.
2. Les fruits séchés préparés sont placés dans le pot sélectionné, le sucre y est versé et l’eau chaude.
3. Les composants de la compote sont bien mélangés, puis mettez le pot sur le feu.
4. La compote est portée à ébullition puis cuite à feu doux pendant environ 20 minutes.
5. Ensuite, vous devez refroidir la boisson à une température telle que le bébé ne brûle pas.

Le sucre n'est pas un ingrédient essentiel de la compote. Étant donné que les pruneaux sont très sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre ajouté ou vous en passer.

La recette de la boisson à partir d'abricots secs et de pruneaux pour bébés

Les fruits séchés sont pris en quantités égales. À 500 g de ce mélange aura besoin de 2 litres d'eau pure et 200 g de sucre.

1. Les pruneaux et les abricots secs doivent être bien lavés à l'eau.
2. Les fruits séchés sont trempés dans de l'eau claire et chaude et laissés pendant environ une heure.
3. De l'eau est versée dans le récipient sélectionné (casserole) et incendiée.
4. Après que l'eau bout, le reste des ingrédients est versé dans la casserole.
5. Il est nécessaire de faire bouillir la compote jusqu'à ce que les baies se ramollissent, ce qui prend généralement environ un quart d'heure.
6. La boisson finie est refroidie et filtrée, après quoi elle peut être bue.

Décoction de pruneaux pour bébés

La décoction est l'un des plats à base de pruneaux pour nourrissons. Il convient aux bébés âgés de 5 à 6 mois.

Ce produit aidera votre enfant à faire face au problème de la constipation, qui tourmente souvent les enfants de la première année de vie. Une telle boisson est particulièrement utile aux enfants-iskusstvennik.

Si le bébé est allaité, s'il y a des problèmes avec la chaise d'un plat de pruneaux, il est préférable de ne pas utiliser le bébé, mais la mère qui allaite.

Recette pour la décoction de pruneaux

Pour 100 g de fruits séchés, il faut 20 g de sucre et 400 ml d'eau pure.

1. 100 g de pruneaux contiennent environ 20 baies de prunes séchées sans noyaux. S'il y a des graines dans les baies sélectionnées, elles doivent être enlevées avant la cuisson.
2. Taillez soigneusement lavé à l’eau tiède et versé dans un petit récipient.
3. On y verse de l'eau froide et du sucre (il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, le goût de la décoction sera sucré sans elle).
4. Baies, versé avec de l'eau, mettre le feu et porter à ébullition.
5. Après cela, le récipient est retiré de la chaleur, recouvert d'un couvercle et laissé à infuser.
6. La décoction devrait rester jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Recette de pruneaux pour bébés

Une infusion de ces fruits secs est préparée encore plus facilement qu'une décoction. Pour ce faire, environ 10 baies sont soigneusement lavées à l'eau claire, puis placées dans le récipient choisi et remplies d'eau bouillante.

Sous cette forme, la perfusion est laissée pendant la nuit. Le matin, le verre est prêt. On peut le donner au bébé dans une petite cuillère, mais seulement jusqu'à midi, afin de ne pas perturber le sommeil de l'enfant.

La perfusion aide à faire face à la constipation chez les jeunes enfants.

En tant que prikorma, les pruneaux pour bébés peuvent être utilisés sous n'importe quelle forme: compote, décoction, purée de pommes de terre. Dans ce cas, soyez attentif à la réaction de l'enfant à ce produit. Vous ne pouvez pas donner aux pruneaux bébé avec des troubles digestifs et la diarrhée.