Pendant de nombreuses années, le verre à facettes est une mesure universelle du poids et du volume dans la cuisine. Il est donc pratique de l'utiliser pour mesurer l'eau en grammes ou en millilitres lors de la cuisson de plats variés ou pour d'autres besoins. Déterminez la quantité d'eau contenue dans un verre à facettes en ml et en grammes, combien de cuillères à soupe d'eau peuvent contenir dans un verre et comment mesurer la quantité d'eau requise en millilitres et en grammes à l'aide d'un verre.
Combien de ml d'eau dans un verre à facettes?
Dans un verre à facettes rempli au sommet (jusqu'au bord) contient 250 ml d'eau.
Dans 1 verre à facettes rempli au bord (jusqu’aux risques) contient 200 ml d’eau.
Combien de grammes d'eau dans un verre à facettes?
Dans un verre à facettes plein, rempli jusqu'au sommet (jusqu'au bord), contient 250 g d'eau.
Dans un verre à facettes rempli au bord (jusqu’aux risques) contient 200 grammes d’eau.
Combien de cuillères à soupe d'eau dans un verre?
Dans 1 verre à facettes, rempli au sommet, contient 16 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
Dans un verre à facettes rempli au bord, 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau peuvent contenir.
Comment mesurer la quantité d'eau requise en litres (l) et en millilitres (ml) à l'aide d'un verre à facettes?
- 5 litres d'eau - combien de verres? 5 litres d'eau = 20 verres d'eau à facettes remplis au sommet = 25 verres d'eau remplis à la jante.
- 4 litres d'eau - combien de verres? 4 litres d'eau = 16 verres d'eau remplis à ras bord (jusqu'au sommet) = 20 verres d'eau remplis aux risques.
- 3 litres d'eau - combien de verres? 3 litres d'eau = 12 verres d'eau, remplis jusqu'au sommet = 15 verres d'eau, remplis jusqu'au bord.
- 2,5 litres (2500 ml) d’eau - combien de verres? 2,5 litres d'eau = 10 verres d'eau à facettes complets.
- 2 litres d'eau - combien de verres? 2 l d'eau = 8 verres d'eau, remplis jusqu'au sommet = 10 verres d'eau, remplis jusqu'au bord.
- 1,5 litres d'eau - combien de verres? 1,5 litre d'eau = 6 verres d'eau à facettes complets.
- 1,2 litres d'eau - combien de verres? 1,2 l d'eau = 6 verres à facettes remplis aux risques (jusqu'à la frontière).
- 1 litre d'eau - combien de verres? 1 l d'eau = 4 verres d'eau complets = 5 verres d'eau remplis à ras bord.
- 0,5 litres d’eau, combien de verres (un demi-litre d’eau, combien de verres)? 0,5 l d'eau = 2 verres d'eau à facettes, remplis jusqu'au sommet.
- 400 ml (0,4 litres) d’eau, combien de verres? 400 ml d'eau = 2 verres d'eau remplis à ras bord.
- 300 ml (0,3 litres) d’eau, combien de verres? 300 ml d'eau = 1,5 verre à facettes rempli d'eau jusqu'au bord (avant les risques).
- 200 ml (0,2 litres) d’eau, combien de verres? 200 ml d'eau = 1 tasse d'eau, remplie jusqu'au bord.
Comment mesurer un verre de la quantité d'eau requise en grammes (g)?
- 800 grammes d'eau, combien de verres? 800 g d'eau = 4 verres d'eau à facettes, remplis aux risques.
- 700 grammes d'eau, combien de verres? 700 g d'eau = 3,5 tasses d'eau, remplies aux risques (avant le rebord).
- 500 grammes d'eau, combien de verres? 500 g d'eau = 2 verres d'eau à facettes, remplis à ras bord.
- 400 grammes d'eau, combien de verres? 400 g d'eau = 2 verres d'eau remplis à ras bord.
- 350 grammes d'eau, combien de verres? 350 g d'eau = 1 verre d'eau, rempli à ras bord + 0,5 verre d'eau, rempli jusqu'à la jante.
- 300 grammes d'eau, combien de verres? 300 g d'eau = 1,5 verre à facettes rempli d'eau jusqu'au bord.
- 250 grammes d'eau, combien de verres? 250 g d'eau = 1 verre d'eau à facettes rempli à ras bord.
- 200 grammes d'eau, combien de verres? 200 g d'eau = 1 verre d'eau à facettes rempli à la frontière.
- 150 grammes d'eau, combien de verres? 150 g d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau (il est plus pratique de mesurer avec une cuillère à soupe qu'avec un verre).
- 125 grammes d'eau, combien de verres? 125 g d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 thé.
- 100 grammes d'eau, combien de verres? 100 g d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café.
Calculez la quantité d'eau contenue dans un verre à facettes incomplet.
- 3/4 (trois quart) verres d'eau - combien? 3/4 tasse d'eau, rempli jusqu'au sommet = 187,5 ml (g) d'eau; 3/4 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 150 ml (grammes) d'eau.
- 2/3 (2/3) d’eau est combien? 2/3 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 167 ml (g) d'eau; 2/3 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 133 ml (g) d'eau.
- 1/2 tasse d'eau - combien? 1/2 tasse d'eau remplie à ras bord = 125 ml (grammes) d'eau; 1/2 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 100 ml (grammes) d'eau.
- 1/3 (un tiers) tasse d'eau - combien? 1/3 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 83 ml (grammes) d'eau; 1/3 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 67 ml (grammes) d'eau.
- 1/4 (un quart) tasse d'eau - combien? 1/4 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 62,5 ml (grammes) d'eau; 1/4 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 50 ml (grammes) d'eau.
- 1/5 (un cinquième) tasse d'eau - combien? 1/5 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 50 ml (grammes) d'eau; 1/5 tasse d'eau remplie jusqu'au bord = 40 ml (grammes) d'eau.
En conclusion de l’article, on peut noter que savoir combien de millilitres ou de grammes d’eau tiennent dans un verre à facettes aidera à mesurer facilement le volume et la masse d’eau souhaités à l’aide d’une recette en quelques minutes. Vos commentaires, combien de ml d'eau dans un verre d'eau (combien de grammes d'eau dans un verre), laissent dans les commentaires de l'article et le partager sur les réseaux sociaux, si cela vous était utile.
Combien de grammes dans un verre de nourriture - une table pratique pour l'hôtesse
Les lunettes sont tellement bien entrées dans notre vie de "cuisine" que sans elles, aucune maîtresse ne peut le faire. Et s'il y a un verre à facettes dans l'arsenal, il doit être utilisé comme un outil de mesure. Après tout, avec son aide, le poids et le volume des produits en vrac et liquides sont rapidement et facilement mesurés.
Mais le volume et le poids du concept dans les produits sont loin d’être égaux. Par exemple, un verre à facettes rempli de lait contiendra 200 ml et pèsera également 200 grammes. Et le sucre dans ce volume pèsera 180 grammes. Ainsi, vous devez toujours disposer d’un tableau des dimensions qui indique le nombre de grammes dans un verre contenant certains produits. Il sera donc plus facile de suivre les recommandations des recettes. Aide souvent la table des cuillères à soupe et des cuillères à café, qui mesurent également le poids des produits.
Je tiens à souligner le fait que tout verre, quelle que soit sa conception, contient 200 ml d’eau. Et nous parlons d'un verre rempli au sommet. Quant au verre à facettes avec un rebord, sa contenance maximale a toujours une valeur de 250 ml et le rebord de 200 ml.
Vous devez juste vous rappeler cette fonctionnalité. Et si un verre à facettes est utilisé pour mesurer des produits, il est alors plus logique de tous les ajouter au bord de la jante, ce qui est à la fois plus pratique et plus pratique. Si d’autres verres sont utilisés, y compris des lunettes à facettes sans bordure (sans "risques"), les produits à mesurer sont ensuite versés ou vers le haut pour obtenir une mesure précise. Pour les plus petits volumes, utilisez un tableau indiquant le nombre de ml de produit dans la salle à manger et une cuillère à thé.
La mesure des produits en vrac et des produits liquides a une signification plus précise dans ce tableau que celle des produits à texture visqueuse (confiture, mayonnaise, crème sure, pâte de tomate). Leur erreur peut être 3-5 grammes. Et cela est dû à la particularité de leur "ténacité" lors de la coulée dans un verre.
Combien de grammes dans un verre de nourriture - table:
Combien de grammes et de ml dans un verre?
Si vous n'avez pas de tasse à mesurer en main, vous pouvez mesurer le volume ou le poids des produits liquides ou en vrac à l'aide d'un verre ordinaire. Cependant, les lunettes sont différentes: grandes et petites, à facettes et lisses, épaisses et minces, avec une jante et sans elle - pas le fait que leur volume corresponde à la norme.
Par conséquent, pour mesurer, nous vous recommandons d’utiliser le verre taillé standard le plus courant avec un rebord (200/250 ml), ou suivez nos instructions.
Poids et volume dans un verre à facettes (ml, g)
Combien de ml dans un verre? Volume de verre coupé
- Si vous remplissez le verre jusqu'au bord, le volume du produit sera de 200 ml. - S'il est rempli au maximum, le volume sera égal à 250 ml.
Combien de grammes dans un verre?
Différents produits ont différents poids: eau, farine, sucre, sel, etc. - Mesurez le poids de ces produits et d’autres que vous pouvez sur la table.
Combien de grammes d'eau y a-t-il dans un verre?
Si vous versez jusqu'au bord, vous obtenez 200 grammes d'eau. Si vous versez sur le dessus, ce sera 250 g d'eau.
Combien pèse un verre vide?
Le verre à facettes habituel (vide) pèse 220-230 g.
Le poids des autres verres peut aller de 170 à 250 grammes.
Volume des autres lunettes
Après avoir mené une mini-étude sur les lunettes non standard, nous avons découvert deux règles d'or:
1. Si un verre avec une jante
- il faut remplir la jante
- puis obtenez 200 ml
2. Un verre sans rebord
- il faut remplir jusqu'au sommet
- puis obtenez 200 ml
Il peut toutefois y avoir des exceptions à toute règle. Par conséquent, si vous utilisez des lunettes autres que les lunettes à facettes standard dans la vie quotidienne, nous vous conseillons de mesurer leur volume une fois. Cette information vous sera certainement utile lors de la cuisson. Même si
Comment mesurer le volume de verre
Le moyen le plus simple de mesurer le volume d’un verre consiste à y verser l’eau d’une tasse à mesurer.
Mais plus précisément, vous ne pouvez déterminer le volume qu’à l’aide d’échelles.
Réglez d’abord l’échelle en grammes.
Si vos balances ont la fonction de correction du zéro ou de «compensation de tare» (toutes les balances électroniques en disposent), vous pouvez immédiatement obtenir le poids de l'eau versée au bord et au sommet.
S'il n'y a pas de correction du zéro, alors:
- peser d'abord le verre vide (1),
- puis remplissez-le d'eau jusqu'au bord, pesez (2);
- puis remplissez jusqu'au sommet, pesez à nouveau (3).
Des valeurs obtenues en grammes (2 et 3), il est nécessaire de soustraire le poids du verre lui-même (1).
Le résultat sera le poids net de l'eau versée, qui correspondra exactement au volume du verre, exprimé en millilitres (ml).
Etude du volume et du poids de divers verres
En cuisine et simplement dans la vie, il est souvent nécessaire de mesurer le volume de farine, d'eau, de lait, etc. avec un verre. Mais comme les lunettes sont différentes, nous avons décidé de mesurer les différentes lunettes pour que tout soit dénominateur commun. Tout d'abord, nous sommes intéressés par les réponses aux questions:
1. Quel est le volume du verre (combien de ml).
2. Combien de grammes d'eau vont dans un verre.
3. Comment remplir le verre pour obtenir 200 ml.
4. Combien pèse le verre vide?
Nous avons donc à notre disposition quatre types de lunettes. Toutes les mesures sont effectuées sur des balances médicales avec une précision de 0,1 g.
Verre à facettes avec une bordure (200 ml) (un verre n ° 33, le prix est de 14 k)
Un verre à facettes vide pèse 220-230 grammes.
Si dans un tel verre verser de l'eau exactement au bord, alors son volume sera égal à 200 ml, et le poids de 200 g (testé expérimentalement). Si, toutefois, remplissez-le au maximum, le volume sera de 250 ml et la masse d'eau sera de 250 grammes.
Ainsi, pour une mesure correcte du volume d’eau, de farine et d’autres produits et substances, un verre à facettes doit être rempli parfaitement jusqu'au bord ou jusqu'au sommet.
La précision de la mesure à l'aide d'un tel verre peut être assez élevée, par exemple, lors du contrôle initial et sans trop de préparation, 200,3 grammes d'eau ont été versés dans un verre.
Le verre à facettes doit être rempli à ras bord, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou à une masse d’eau de 200 grammes.
Un verre à facettes rempli jusqu'au sommet contient 250 ml, ce qui correspond à un poids d'eau de 250 g.
Verre épais avec une bordure (200 ml) (un verre n ° 24)
Un verre vide pèse 226 grammes.
Si dans ce verre verser de l'eau exactement au bord, son volume sera égal à 200 ml et son poids de 200 g.
Ce verre doit être rempli à ras bord, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou une masse d’eau de 200 grammes.
Petit verre à bords frisés (numéro de verre 42)
Un verre vide pèse 206 grammes.
Ce verre n'a pas de rebord. Si ce verre est rempli jusqu'au sommet (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume du produit sera de 200 ml et la masse d'eau de 200 g.
Donc, pour une mesure correcte du volume d'eau, de la farine et d'autres produits et substances, un tel verre doit être rempli au maximum.
Ce verre doit être rempli jusqu'au sommet, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou une masse d’eau de 200 grammes.
Verre vintage avec des faces en forme de losange
Un verre vide pèse 173 grammes.
Ce verre n'a pas de rebord. Si ce verre est rempli d'eau jusqu'au sommet (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume de l'eau contenue sera égal à 200 ml et sa masse sera de 200 g (testé expérimentalement).
Ce verre doit être rempli jusqu'au sommet, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou une masse d’eau de 200 grammes.
Les résultats
D'après les résultats des mesures, nous avons découvert que tous les verres testés permettaient de mesurer un volume de 200 ml. Par conséquent, on peut recueillir exactement 200 ml de produit dans chaque verre dans les conditions suivantes:
Les lunettes avec un bord doivent être remplies exactement au bord.
Les lunettes sans rebord doivent être remplies jusqu'au sommet.
Combien de grammes dans un verre: une table de poids
Les ménagères sont souvent confrontées au défi de mesurer les ingrédients. En attendant, le processus est très important pour préparer des plats délicieux pour les invités et la famille. Il est facile de faire des mesures lorsqu'il y a des balances dans la cuisine, mais s'il n'y en a pas, il est facile de connaître la masse du composant à l'aide des ustensiles de cuisine.
Mesure du poids dans un verre
De nombreuses instructions de cuisson pour des plats savoureux indiquent les ingrédients en grammes. Souvent, les femmes au foyer n’ont pas la capacité de peser les ingrédients. Pour certains aliments (yaourt, fromage cottage, lait, kéfir), ce processus est très difficile, car il ne peut pas être placé sur la balance. Il est possible de mesurer correctement les composants dans un verre à mesurer, mais cet article de cuisine n'est pas toujours disponible. Ensuite, il est facile de peser les composants en vrac et liquides, en ayant recours à:
- cuillère à café et cuillère à soupe;
- tasse en verre en plastique;
- des banques d'un litre et demi ou d'un litre.
Pour appliquer correctement la deuxième méthode, vous devez savoir exactement combien de grammes se trouvent dans un verre à facettes. N'oubliez pas que chaque composant a sa propre mesure de masse pour un volume spécifique. Il est donc important d'étudier des tables spéciales où le poids des produits est reflété. Les ingrédients liquides doivent être versés et solides et visqueux pour s’endormir ou passer à la cuillère. La mesure correcte du nombre de grammes dans un verre que vous obtenez si vous remplissez le récipient presque jusqu'au sommet. Entre le bord du récipient et l'ingrédient doit rester environ 1 millimètre.
Combien de grammes de farine dans un verre
Parfois, pour des recettes délicieuses, la quantité de cet ingrédient en vrac est indiquée en grammes. Par conséquent, pour les femmes au foyer qui ne sont pas en mesure d’utiliser des balances de cuisine, il est utile de connaître la quantité de farine contenue dans le verre. Dans un récipient à facettes, utilisé depuis l'Antiquité, se trouvent 130 g de produit à base de blé. Si vous utilisez un récipient plus moderne, qui a un volume de 250 ml, vous récupérez 160 g à la fois, tandis que pour le maïs, la capacité est de 130 g et 160 g, cela dépend du volume du récipient. La farine de pomme de terre pèse 150 g, 180 g.
Sahara
La quantité de sucre cristallisé dans le récipient doit être connue lors de la confection de desserts, pâtisseries et conserves originaux. De tels plats sucrés nécessitent une grande quantité d'ingrédients, il est donc pratique de mesurer combien de grammes de sucre dans un verre. Après avoir déterminé le volume de capacité, vous pouvez commencer à compter la masse souhaitée du composant:
- 180 ml de verre contient 180 g de sucre;
- Verre de 250 ml contient 200 g
Combien de grammes d'eau dans un verre
À première vue, il peut sembler qu’une telle question n’intéressera personne. Cependant, croyez-moi, c'est une grave erreur. Cette question est plus que pertinente et opportune.
Dans un verre à facettes, rentrez 250 grammes d’eau.
Cela vaut la peine de considérer que le verre peut être rempli de différentes manières et que, par conséquent, la masse d'eau dans le verre sera différente. Par exemple, si de l'eau est versée "avant les risques", elle atteindra 200 grammes et, si au bord, 250 grammes.
Cette question peut intéresser plus particulièrement les ménagères, qui trouvent souvent des recettes contenant de l’eau dans leur composition. De plus, probablement, il n’ya pas une seule femme qui ne voudrait pas préparer de porridge et, dans le processus de préparation, non seulement du goût, mais aussi des avantages du plat dépend du strict respect des proportions de poids! Cependant, de nombreuses bouillies sont cuites à l'eau.
De nombreuses recettes modernes contiennent de l’eau, c’est nécessaire pour faire des crêpes et pour créer des lasagnes raffinées. Les soupes, goulaches et asperges nécessitent une quantité d’eau strictement définie, sinon le chef-d’oeuvre ne fonctionnera tout simplement pas.
Il est donc évident que la réponse à la question: «Combien de grammes d'eau dans un verre?» N'est pas seulement importante, mais extrêmement nécessaire pour les cuisiniers professionnels et les ménagères débutantes.
Combien de grammes dans un verre (200 ml, 250 ml)
Combien de grammes dans un verre à facettes et d'où vient un verre à facettes ordinaire et comment peut-il être utile dans la vie quotidienne?
À l'époque soviétique, aucune cuisine, cantine d'usine ou train ne pourrait s'en passer. Utilisez-le maintenant.
Arrière-grands-pères à facettes
Plusieurs légendes sont liées à sa naissance. Le célèbre souffleur de verre Vladimir Efim Smolin a donné à Peter 1 un nouveau pot puissant. C'était une facette (pour ne pas rouler de la table du navire pendant le tangage) un verre. Le roi décida de vérifier la qualité et les frappa au sol avec les mots: "Être un verre!" Bien entendu, le navire s’est écrasé, mais il était de tradition de battre la vaisselle pour la bonne fortune. En 1905, le musée Fabergé de Baden-Baden exposait une nature morte représentant le squelette d'un hareng, un œuf au plat et l'arrière-grand-père d'un verre taillé.
Capacité mesurée: combien de grammes dans une table en verre à facettes
Les hôtesses ont longtemps été sans mesure spéciale - elles cuisent et cuisent, en mesurant les aliments avec un verre.
Produits en vrac
Ce type comprend le sucre, le sarrasin, la farine et plus. Si vous êtes confronté à une recette contenant des produits en vrac en grammes, ce tableau vous sera utile dans votre cuisine.
Liquides
Le liquide a un volume relativement fixe, il est donc très difficile de le mesurer en grammes. Cependant, le tableau ci-dessous montre les produits en grammes en détail.
Aliments solides
Ce tableau indique approximativement le nombre de grammes dans un verre à facettes, car le contenu exact dépendra de la taille et de l'apparence.
Produits visqueux
Considérons maintenant le dernier type de nourriture qu'il nous reste.
Et en 1918, sur la toile «Morning Still Life» de Kuzma Petrov-Vodkin, un verre de thé à 12 côtés était étalé. Bien qu'il puisse avoir différentes faces, de 12 à 20. L'invention du bord arrondi supérieur est attribuée au célèbre sculpteur de l'URSS, Vera Mukhina (elle a également inventé une chope de bière). On pense que la capacité de cette forme était plus pratique à laver dans les lave-vaisselle soviétiques. La production en série de verres a commencé le 11 septembre 1943 dans une fabrique de verre à Gus-Khrustalny.
Voir aussi: 15 secrets de la feuille.
Et le verre peut être utilisé comme:
- tirelire;
- vase;
- chandelier;
- moule pour couper la pâte;
- cendrier;
- stand pour stylos;
- capacité pour les cotons-tiges ou les instruments médicaux.
Mon, nous tempérons, nous séparons
1. Les verres sont bien lavés dans du bouillon de pommes de terre finement hachées, additionnés de vinaigre et de sel, ainsi que dans de l'eau tiède avec une petite pincée de bicarbonate de soude.
2. Pour faire briller, rincez-les à l'eau avec 1-3 c. À thé. vinaigre et 1 cuillère à soupe. le sel
3. La graisse ou l'huile des verres enlève bien la moutarde ou le marc de café.
4. Pour enlever l'œuf ou la plaque de lait, commencez par laver la vaisselle à l'eau froide, puis rincez à chaud.
5. Pour la trempe, placez les nouveaux verres dans une casserole avec de l’eau en plaçant des feuilles de papier entre eux. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Laissez l'eau refroidir. Ensuite, faites sécher la vaisselle.
6. Si les verres imbriqués les uns dans les autres sont collés ensemble, placez un morceau de glace à l'intérieur et placez le verre extérieur dans de l'eau chaude. La différence de température entraînera leur déconnexion.
Aujourd'hui, vous avez appris le nombre de grammes dans un verre à facettes à l'aide des tableaux ci-dessus. Nous vous souhaitons des plats délicieux et des recettes simples!
Combien de grammes d'eau dans un verre?
1 tasse d'eau (250 ml) pèse 250 g
Pour le calcul, nous avons utilisé des données sur la densité de l'eau à pression atmosphérique normale (760 mm Hg) et à une température de 20 ° C, soit: 1000 kg / m³
État physique de la matière: liquide
Eau dans d'autres réservoirs
Veuillez noter que le poids est calculé sur la base du volume des conteneurs et ne garantit aucunement qu'ils contiennent le volume spécifié. Toutefois, pour les mesures approximatives dans la vie quotidienne, le poids calculé est tout à fait applicable.
Pour déterminer un poids plus précis, vous devez utiliser les poids!
De plus, veuillez noter que certaines substances peuvent avoir un effet destructeur sur la capacité spécifiée et qu’elles ne peuvent en réalité pas y être.
Les subtilités de la cuisine: combien de millilitres dans un verre.
Depuis l'époque soviétique, presque chaque maison ou appartement possède une légende d'appareils dimensionnels - un verre à facettes. Le célèbre sculpteur de l'URSS, créateur du monument épique «La travailleuse et le kolkhoze» - Vera Mukhina a développé en 1943 le dessin d'un «mini-chef-d'œuvre» - un verre taillé. Le nombre de visages était pair et variait de 10 à 20. Dans le même temps, la capacité restait inchangée.
Un saut de l'histoire aux temps modernes
Dans les recettes de nombreux plats, il reste encore des volumes de liquide à mesurer, exprimés spécifiquement dans des verres. Malgré un large choix des types les plus différents de cette capacité unique dans les magasins de vaisselle, nous parlons toujours d'un verre standard à facettes en verre transparent. Si cette invention du siècle dernier n'est plus utilisée dans la vie quotidienne, elle est souvent conservée dans la maison à titre de référence afin de savoir exactement combien de millilitres dans un verre. En tant qu’outil dimensionnel, il vous aidera à déterminer avec la plus grande précision le volume d’ingrédients liquides nécessaires dans les plats.
Verre à facettes et volume de fluide
La méthode la plus simple et la plus accessible pour mesurer le volume du récipient est considérée comme la manipulation de l’eau. Sa densité relativement faible permet de savoir combien de millilitres sont dans un verre d'eau. Les valeurs obtenues indiqueront non seulement le volume d'eau, mais aussi son poids. Comme on le sait dans le programme scolaire: la masse de 1 ml d’eau correspond à 1 gramme et occupe 1 m3. voir le volume. Dans la trousse de secours à domicile, toute hôtesse aura toujours une seringue ordinaire - 5, 10 ou 20 cu. Vous pouvez verser 200 ml dans le verre jusqu’à la jante (ou, en d’autres termes, «risques», «ceinture») en utilisant l’un de ces instruments d’injection à usage médical. Les seringues de 20 cubes avec de l’eau nécessiteront 10 pièces de 10 cc - 20, les seringues de 5 cc devront être manipulées avec précaution, car leur eau devra être versée 40 fois.
Deux cent millilitres - le volume classique du verre à facettes à "risques". Après avoir ajouté 50 ml au-dessus d'une bande à pleine capacité avec de l'eau, il est possible de savoir combien de millilitres dans un verre à facettes, versé au sommet - 250 ml. Dans la plupart des recettes, à moins d'indiquer le nombre de millilitres dans un verre, la quantité moyenne de liquide est de 200 ml. Avec ce volume, il est facile de mesurer 400, 600 ml de liquide sans se salir les mains.
Verre à facettes sans "ceinture"
Pas toujours à portée de main est un verre à facettes classique avec une jante. L’industrie soviétique produisit également d’autres verres sur lesquels aucune jante n’était fournie. Combien de millilitres dans un verre sans rebord? Leur capacité maximale est tout de même chère à 200 ml.
Verre mince - convient-il aux mesures?
Si la maison ne possède pas de chef-d'œuvre à facettes «Malenkovsky» datant du milieu du siècle dernier, vous pouvez utiliser le verre mince habituel.
Lunettes sans bordure
Les petits verres à bords profilés, avec des incrustations en verre en forme de diamant et autres, une fois remplis, ont une capacité de 200 ml. Malgré le poids différent des vaisseaux eux-mêmes, ils sont remplis jusqu'au bord avec le même volume de liquide. Un verre épais avec une bordure inférieure ne diffère pas de ses homologues par sa capacité - il se remplit également avec 200 ml d’eau.
Comment compter le volume des pièces du vaisseau habituel?
Pour un verre à facettes de 250 ml, la quantité maximale de liquide contenue est de 240 ml.
Et du lait.
Tous les liquides dont la densité est proche de celle de l’eau occupent le même volume que la valeur initiale. Lorsqu'on demande combien de millilitres de lait se trouvent dans un verre, ils désignent généralement le lait entier.
Recettes et la différence dans 50 ml
Dans certaines recettes, la quantité de liquide peut être traitée librement, quel que soit le verre utilisé par l’hôtesse, avec un volume de 200 ou 250 ml. Mais les conseils pour la préparation de la pâte à levure, telle une pensée libre, ne pardonnent pas. S'il est écrit "un verre d'eau et de lait", versez 250 ml. Une plus petite quantité entraînera un grossissement de la pâte, et une plus grande gâtera sa structure, des problèmes de découpe apparaîtront et les gâteaux perdront de leur aération.
En Amérique et en Angleterre...
Expérimenter en cuisine différentes recettes de spécialistes de la cuisine étrangère, il est nécessaire de prendre en compte le fait que l'unité nationale a adopté l'unité de mesure - la tasse. De plus, en Angleterre et aux États-Unis, ces normes sont différentes. En Amérique, la tasse standard est de 250 ml, alors qu'au Royaume-Uni, elle est de 280 ml. Les Américains envisagent une demi-tasse pour 125 ml, mais un quart de la capacité est de 60 ml. En Amérique, les deux tiers de la tasse correspondent à 170 ml et les troisièmes vaisseaux à 190 ml.
Parfois, il est juste important de savoir combien de grammes sont dans un verre.
Les recettes culinaires contiennent presque toujours des combinaisons telles que: 140 g de farine, 150 g de sucre, 5 g de sel. Résoudre la question du nombre de grammes dans un verre de chaque produit permet de mesurer sa quantité en l'absence de poids.
La cuisson est un art qui exige de la précision dans les proportions des ingrédients. Sur la base de l'expérience, la mesure du volume de produits peut être effectuée à l'aide de thé, dessert, cuillères à soupe ou verres. Et puis, vous pouvez faire cuire une tarte, une pizza ou un gâteau en toute sécurité en utilisant une nouvelle recette.
Capacité des unités de mesure
Pour mesurer en cours de cuisson combien de grammes dans un verre, utilisez 2 types de ces contenants:
- À facettes avec une bande - connue depuis l'époque de Pierre I. Aujourd'hui, ces lunettes sont largement utilisées dans les cantines et les trains. En raison de sa structure à facettes, ils sont beaucoup plus solides que les autres. La capacité en eau d'un verre à facettes classique est de 250 ml et de 200 ml jusqu'au bord.
- Mesure - est utilisé pour mesurer des produits ou des liquides en cours de préparation. Le plus souvent comprend 200 ml d'eau.
Une autre mesure de poids couramment utilisée pour la cuisson est la table, les desserts et les cuillères à thé. Il convient de noter que la capacité de l'eau dans une cuillère à soupe est de 18 ml, dans une cuillère à dessert - 10 ml et dans une cuillère à thé - 5 ml.
Comment connaître le poids des produits en vrac
Un certain nombre d'ingrédients est très important pour la cuisson. Par exemple, avec un mauvais rapport eau / farine dans le processus de cuisson, la pâte risque d’échouer ou de ne pas avoir de goût du tout.
Les produits pesant plus de 100 g sont généralement dosés avec des lunettes. Déterminons la quantité de sucre dans un verre.
Le sucre a un poids relativement important en raison de sa structure chimique en molécules. Mais dans un verre, il est plus petit que le liquide, en raison de la disposition physique des particules.
Pour déterminer le nombre de grammes dans un verre de sucre, vous devez connaître la densité et le volume du produit. Jusqu'au bord, ce conteneur contient 200 cm3. La densité de sucre est de 0,8 g / cm3. Pour calculer le poids, multipliez la densité par le volume: 0,8 x 200 = 160 g. Au total, il y a 160 g de sucre dans le verre jusqu'au bord.
Calculons maintenant combien de sucre dans un verre correspond à 250 ml. Multipliez la densité de 0,8 g / cm3 sur le volume de 250 cm3. Le résultat sera 200 grammes de sucre.
Revenons à la question: combien de grammes de farine dans un verre? La densité de la farine est de 0,65 g / cm3. Volume tasse à mesurer 200 cm3. Nous faisons un calcul simple de 200 x 0,65 = 130. Et nous voyons que le bécher contient 130 g de produit.
De même, nous calculons combien de farine dans un verre à facettes vaut 250 ml: 0,65 x 250 = 162,5 g.
En ce qui concerne les cuillères, il ne faut pas oublier que le petit produit à écoulement libre formera une colline dont la hauteur peut atteindre 5 à 6 cm.
Pour cette raison, 1 cuillère à soupe peut contenir différents poids de farine:
- sans diapositives - 20 g;
- une petite colline - 25 g;
- grosse colline - 30 g
Une cuillère à thé avec une légère élévation contient 10 g de farine. En fonction de la taille de l'altitude, le poids peut varier entre 9 et 13 g.
Parfois, une boîte de conserve est utilisée comme mesure du poids. Le plus souvent, il s'agit d'une capacité d'un demi-litre ou d'un litre. Utilisé avec de grandes quantités de cuisine.
Pour déterminer la masse des ingrédients en vrac, vous pouvez utiliser un tableau spécial. Et puis vous comprendrez combien de farine dans un verre, une cuillère et un bocal. Et aussi apprendre le poids des autres produits.
Si la recette dit 200 grammes de farine - combien? Nous regardons la table: 1 tasse de 200 cm3 contient 130 g de farine. Les 70 grammes manquants sont presque un demi-verre. Par conséquent, pour mesurer 200 g, vous devez utiliser 1,5 tasse du produit.
En l'absence de verre, le poids des ingrédients peut être mesuré avec des cuillères.
Par exemple, 200 grammes de sucre - combien de cuillères à soupe? La plaque indique qu'une cuillère à soupe contient 25 grammes de sucre. Par conséquent, 200 divisé par 25 et nous obtenons le résultat de 8 cuillères à soupe.
S'il n'y a pas de verre dans le ménage, il y a des balances de cuisine. Et selon la recette, vous devez prendre 1 tasse de farine - combien en grammes? Nous examinons la plaque où il est indiqué qu'un bécher de 200 ml contient 130 g de produit. Et nous pesons la quantité requise sur la balance.
Mesurer la quantité d'épices et d'additifs
Les épices sont couramment utilisées pour préparer des plats chauds, des entrées froides, des salades ou des pâtisseries. Cependant, en ajoutant même 1 gramme supplémentaire de ce produit, vous pouvez définitivement ruiner le plat. Par conséquent, vous devez mesurer avec précision la quantité d'additifs en utilisant une mesure du poids des produits.
Les épices sont grossières et finement moulues. Dans 1 cuillère à café contient environ 5-10 g d'épices finement moulues. La mouture grossière a des indicateurs légèrement différents - 3-8 g Le tableau des mesures et du poids des produits contient les principaux indicateurs des épices couramment utilisées et des additifs pour le thé, les desserts et la cuillère à soupe. Avec cette connaissance, vous ne gâcherez pas le plat et pourrez surprendre le ménage ou les invités avec de nouveaux plaisirs culinaires.
Cette pratique améliorera votre "œil" et vous aidera à préparer des plats avec une quantité optimale d'épices ou d'autres additifs.
Combien de liquide est dans le verre
Voyons maintenant combien de grammes de liquide se trouvent dans un verre à facettes. Le plus souvent, la quantité de liquide dans le verre correspond à son volume. En d’autres termes, dans un verre à facettes, 200 g de liquide sont contenus dans la lunette et, si elle est remplie au maximum, 250 g
Dans les recettes, vous pouvez trouver une quantité différente de toutes sortes de liquides. Par conséquent, pour vous faire gagner du temps, nous présentons des calculs de mesures et de poids prêts à l'emploi en cuillères et en verres.
Lors de la mesure, le liquide doit être versé dans le récipient jusqu'au sommet.
Comment mesurer les produits visqueux
Ce type de produit a un large éventail d'applications. Par conséquent, il est nécessaire de comprendre comment mesurer leurs paramètres de poids à l’aide de cuillères, de verres et de canettes pour obtenir le bon dosage. Vous trouverez ci-dessous un tableau des mesures et des poids pour les ingrédients de consistance visqueuse.
Pour une mesure plus précise des produits visqueux dans un récipient, il faut l’appliquer avec une lame.
Si la recette dit, 100 ml de crème sure - combien de grammes? Selon le tableau dans un verre à mesurer contient 210 g de crème sure. Divisez ce nombre par 2 et découvrez qu'il y a 105 g de produit dans 100 ml.
Détermination de la masse de produits solides
Dans les recettes, la quantité requise d'aliments solides est généralement exprimée en grammes, mais certains peuvent être mesurés à l'aide de cuillères, de verres et de canettes. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser le tableau suivant des mesures et poids des produits en grammes.
Lorsque l'humidité et l'état du produit changent, sa masse dans le même volume change également. Par exemple, la crème sure fermentée est plus facile que la crème fraîche. La farine, le sucre et le sel à forte teneur en humidité pèsent plus que la normale.
Un verre d'eau dans les recettes combien de ml. Découvrez combien de grammes de sucre dans un verre: informations utiles pour les chefs.
Si vous n'avez pas de tasse à mesurer en main, vous pouvez mesurer le volume ou le poids des produits liquides ou en vrac à l'aide d'un verre ordinaire. Cependant, les lunettes sont différentes: grandes et petites, à facettes et lisses, épaisses et minces, avec une jante et sans elle - pas le fait que leur volume corresponde à la norme.
Poids et volume dans un verre à facettes (ml, g)
Combien de ml dans un verre? Volume de verre coupé
- Si vous remplissez le verre jusqu'au bord, le volume du produit sera de 200 ml. - S'il est rempli au maximum, le volume sera égal à 250 ml.
Combien de grammes dans un verre?
Différents produits ont différents poids: eau, farine, sucre, sel, etc. - Mesurez le poids de ces produits et d’autres que vous pouvez sur la table.
Combien de grammes d'eau y a-t-il dans un verre?
Le verre à facettes rempli au bord contient 200 grammes d’eau. Si vous versez au sommet, vous obtenez 250 g d'eau.
Combien pèse un verre vide?
Le verre à facettes vide habituel pèse 220-230 g.
Le poids des autres verres peut aller de 170 à 250 grammes.
1. Si un verre avec une jante
- il faut remplir la jante
- puis obtenez 200 ml
2. Un verre sans rebord
- il faut remplir jusqu'au sommet
- puis obtenez 200 ml
Il peut toutefois y avoir des exceptions à toute règle. Par conséquent, si vous utilisez des lunettes autres que les lunettes à facettes standard dans la vie quotidienne, nous vous conseillons de mesurer leur volume une fois. Cette information vous sera certainement utile lors de la cuisson.
Comment mesurer le volume de verre
Le moyen le plus simple de mesurer le volume d’un verre consiste à y verser l’eau d’une tasse à mesurer.
Mais plus précisément, vous ne pouvez déterminer le volume qu’à l’aide d’échelles.
Réglez d’abord l’échelle en grammes.
Si votre balance électronique dispose d'une fonction de correction du zéro (compensation de la tare), vous pouvez alors immédiatement verser le poids de l'eau vers le haut et le bas.
S'il n'y a pas de correction du zéro, alors:
- peser d'abord le verre vide (1),
- puis remplissez-le d'eau jusqu'au bord, pesez (2);
- puis remplissez jusqu'au sommet, pesez à nouveau (3).
Des valeurs obtenues en grammes (2 et 3), il est nécessaire de soustraire le poids du verre lui-même (1).
Le résultat sera le poids net de l'eau versée, qui correspondra exactement au volume du verre, exprimé en millilitres (ml).
Etude du volume et du poids de divers verres
En cuisine et simplement dans la vie, il est souvent nécessaire de mesurer le volume de farine, d'eau, de lait, etc. avec un verre. Mais comme les lunettes sont différentes, nous avons décidé de mesurer les différentes lunettes pour que tout soit dénominateur commun. Tout d'abord, nous sommes intéressés par les réponses aux questions:
1. Quel est le volume du verre (combien de ml).
2. Combien de grammes d'eau vont dans un verre.
3. Comment remplir le verre pour obtenir 200 ml.
4. Combien pèse le verre vide?
Nous avons donc quatre types de lunettes à notre disposition. Toutes les mesures sont effectuées sur des balances médicales avec une précision de 0,1 g.
Verre à facettes avec une bordure (200 ml) (un verre n ° 33, le prix est de 14 k)
Un verre à facettes vide pèse 220-230 grammes.
Si dans un tel verre verser de l'eau exactement au bord, alors son volume sera égal à 200 ml, et le poids de 200 g (testé expérimentalement). Si, toutefois, remplissez-le au maximum, le volume sera de 250 ml et la masse d'eau sera de 250 grammes.
Ainsi, pour une mesure correcte du volume d’eau, de farine et d’autres produits et substances, un verre à facettes doit être rempli parfaitement jusqu'au bord ou jusqu'au sommet.
La précision de la mesure à l'aide d'un tel verre est plutôt élevée. Par exemple, lors du contrôle dès la première fois et sans trop de préparation, 200,3 grammes d'eau ont été versés dans un verre.
Le verre à facettes doit être rempli à ras bord, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou à une masse d’eau de 200 grammes.
Un verre à facettes rempli jusqu'au sommet contient 250 ml, ce qui correspond à un poids d'eau de 250 g.
Verre épais avec une bordure (200 ml) (un verre n ° 24)
Un verre vide pèse 226 grammes.
Si dans ce verre verser de l'eau exactement au bord, son volume sera égal à 200 ml et son poids de 200 g.
Ce verre doit être rempli à ras bord, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou une masse d’eau de 200 grammes.
Petit verre à bords frisés (numéro de verre 42)
Un verre vide pèse 206 grammes.
Ce verre n'a pas de rebord. Si ce verre est rempli jusqu'au sommet (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume du produit sera de 200 ml et la masse d'eau de 200 g.
Donc, pour une mesure correcte du volume d'eau, de la farine et d'autres produits et substances, un tel verre doit être rempli au maximum.
Verre vintage avec des faces en forme de losange
Un verre vide pèse 173 grammes.
Ce verre n'a pas de rebord. Si ce verre est rempli d'eau jusqu'au sommet (jusqu'à ce qu'il commence à couler), le volume de l'eau contenue sera égal à 200 ml et sa masse sera de 200 g (testé expérimentalement).
Ce verre doit être rempli jusqu'au sommet, ce qui correspond à un volume de 200 ml ou une masse d’eau de 200 grammes.
Les résultats
D'après les résultats des mesures, nous avons découvert que tous les verres testés permettaient de mesurer un volume de 200 ml. Par conséquent, on peut recueillir exactement 200 ml de produit dans chaque verre dans les conditions suivantes:
Les lunettes avec un bord doivent être remplies exactement au bord.
Les lunettes sans rebord doivent être remplies jusqu'au sommet.
Le verre à facettes au bord lisse - son anniversaire est célébré aujourd'hui - n'est apparu qu'en 1943 à la verrerie de Gus-Crystal. Là, il est produit de nos jours.
Selon une légende, un verre à facettes serait apparu en Russie sous Peter I. Il était extrêmement pratique pour les marins - grâce aux bords, il ne roulait pas de la table lorsqu'il roulait. Il existe une version que le premier verre à facettes en verre épais a présenté à Peter le Grand, le verrier Efim Smolin. Le roi fut assuré que le verre ne pourrait pas être brisé, ce que Peter vérifia immédiatement en frappant la vaisselle au sol. Mais il s'est cassé en petits morceaux. Et pourtant, le verre taillé en Russie - être, régna le roi. Et depuis lors, la tradition est allée de battre verres et verres dans le processus d'un festin particulièrement joyeux.
La paternité du verre taillé soviétique est attribuée à Vera Ignatievna Mukhina, la créatrice du célèbre. Dans les années 40, il était nécessaire de développer un verre très pratique et polyvalent qui conviendrait au lave-vaisselle. Un verre à bord lisse répondait à ces objectifs. La paternité de Vera Ignatievna "confirmée" et dans le peuple, appelant le verre à facettes - "Mukhinsky." Cependant, il s'appelait également «Malenkovsky», en l'honneur de l'homme d'État soviétique.
À l'époque soviétique, les verres étaient fabriqués dans différentes tailles: 50, 100, 150, 200, 250 et 350 millilitres. Et avec un nombre de visages différent. Mais peu à peu, 200 ml de verre à facettes sont devenus les plus populaires. Il était extrêmement à l'aise. C'est grâce à lui qu'ils ont commencé à réfléchir pendant trois heures. Le fait est qu’une bouteille d’un demi-litre de vodka peut être versée dans trois verres de la même manière si elle est versée jusqu'au bord. Et comme ceux qui «pensaient» buvaient dans un verre, chacun dans l'entreprise pouvait être sûr que la bouteille était divisée honnêtement.
Les verres à facettes de grand-mère sur les marchés mesuraient les graines, les machines automatiques dans les rues leur versaient de l'eau minérale et les chefs de train des trains versaient du thé. Enfin, au 20ème siècle, les vitriers ont réussi à réaliser ce que Efim Smolin n’avait pas pu faire au 18ème siècle: les verres à facettes ne se cassaient pas, même s’ils étaient tombés sur l’asphalte.
Ces verres sont tellement entrés dans nos vies que, sans nous en rendre compte, nous les utilisons tous les jours lorsque nous cuisinons. Si dans les recettes, ils écrivent: «1 verre de lait» - c'est exactement le verre à facettes d'un volume de 200 ml.
Mais le volume et le poids sont loin d’être des concepts identiques. Et parfois, en mesurant la farine pour le gâteau, vous devez imaginer combien il pèse. Par exemple, un verre de lait pèse en réalité 200 grammes, mais la farine d’un verre à facettes n’est que de 130 grammes. Par conséquent, si une livre de farine est inscrite dans la recette, il est alors nécessaire de mesurer non pas 2,5 tasses, mais presque 4. Le miel, le lait concentré est beaucoup plus lourd que l'eau, mais la crème sure est plus facile.
Dans l'infographie également, nous avons indiqué le nombre de cuillères à soupe de certains produits dans un verre. Il est parfois nécessaire de mesurer une demi-tasse, par exemple, de la crème sure - à la cuillère. Donc, ça tourne plus vite, et le verre n'a pas besoin de se salir.
Il n'y a pas si longtemps, le plus célèbre attribut de l'ère soviétique, le camarade Faceted Glass, célébrait son prochain anniversaire. Le 11 septembre 1943 est considéré comme son anniversaire et il a été libéré dans la plus ancienne usine de verre de la ville de Gus-Khrustalny et est devenu une partie intégrante de la restauration nationale.
Peu de gens savent que le verre à facettes est reconnu par les experts de l'attribut culturel non officiel de l'URSS, en tant que symbole de quelque chose de public, de rassembleur. C’est très difficile de discuter avec cela, parce que des verres ordinaires pourraient être trouvés dans des machines à soda, dans des cantines avec compote et kéfir, thé et gelée dans les jardins d’enfants et les écoles. Voici quelques faits à ce sujet.
1. Le dessin du verre taillé soviétique est attribué au sculpteur Vera Mukhina, auteur de la composition monumentale «La travailleuse et la femme kolkhozienne». Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai. Elle a seulement amélioré sa forme. Le premier lot de lunettes selon ses dessins est sorti en 1943.
2. L'apparition du verre soviétique était due au progrès scientifique et technologique. Le verre à facettes a cette forme parce qu’il était idéal pour les lave-vaisselle, inventés peu avant: ils ne pouvaient laver que la vaisselle d’une certaine taille. Donc, son apparence n'est pas un fantasme d'artiste, mais une nécessité de production. Le verre s'est avéré fort, épais et minimaliste.
3. Soit dit en passant, le prix du verre était différent et dépendait du nombre de faces: des lunettes à 10, 12, 14, 16 et même 20 faces étaient produites. A la fin, nous nous sommes arrêtés à l'option la plus pratique - avec 16 faces. Ainsi, 10 faces (les toutes premières lunettes) coûtent respectivement 3 kopecks, 16 à 7 kopecks et 20 faces de 14 kopecks. Néanmoins, la capacité du verre est toujours restée inchangée: 200 ml à la jante, 250 aux bords.
4. Le verre à facettes avait un nom commun - «Malenkovsky». Il est lié au ministre de la Défense Malenkov et à son ordre, selon lesquels certaines catégories de militaires avaient droit à 200 grammes de vodka pour le dîner. Et ceux qui ne buvaient pas de vodka pouvaient se procurer du tabac ou du sucre à la place d'un verre. L'ordre n'a pas existé longtemps, mais je m'en souviens très bien.
De nombreux amateurs de cuisine aiment expérimenter des recettes dont la préparation est nécessaire pour respecter les proportions des ingrédients proposés. Ceux qui ont une balance de cuisine peuvent mesurer la bonne quantité de tout produit, mais que se passe-t-il s'il n'y a pas un tel appareil dans la maison? Par exemple, la recette indique que vous devez prendre 200 ml - c'est combien on obtient et comment calculer la quantité requise? Parlons de cela plus en détail.
Que peut mesurer 200 ml?
Cuillère De Table
Mesurer 200 ml aidera les éléments qui sont dans vos articles ménagers. Dans ce cas, venez à l'aide d'une cuillère à soupe, ce qui est pratique pour effectuer des mesures. On sait qu’une cuillère à soupe contient 20 ml de lait. Par conséquent, pour obtenir 200 ml, vous devrez travailler une grande cuillère 10 fois.
Dans le cas de l’eau, les chiffres varient légèrement, il faut donc placer 18 ml dans une cuillère. Sur cette base, il faut ajouter 11 cuillères à soupe plus quelques gouttes au plat préparé. La situation est la même avec le vinaigre - il faudra autant d’eau que d’eau si vous devez prélever une cuillère à soupe.
Verre
S'il y avait un verre coupé à portée de main, vous pouvez être considéré comme chanceux. Pourquoi Le fait est que le verre contient 200 ml. Cela signifie que vous ne devez pas travailler longtemps. Il suffit de verser un verre d'eau, lait, vinaigre ou autre liquide pour recevoir les 200 ml nécessaires. Selon de nombreuses femmes au foyer, le verre est l’option la plus pratique pour mesurer le liquide.
Plaque
Les lunettes à proximité ne sont pas observées, mais pour obtenir 200 ml du produit dont vous avez besoin par tous les moyens? Dans ce cas, vous venez à l'aide de la plaque habituelle. On sait que la soupe contient 500 ml. Il en résulte que la même quantité de lait, de vinaigre ou d’eau s’y adaptera. Mais nous avons besoin de 200 ml, pas de 500, nous devons donc remplir la plaque dans un peu moins de la moitié. Avec un calcul aussi simple, il est impossible de se tromper, vous obtenez donc la bonne quantité d'ingrédient sans problèmes.
Tasse
Un autre moyen de sortir est une tasse de thé. Pour obtenir 200 ml, vous devez déterminer la quantité de liquide contenue dans un tel récipient. D'après des calculs mathématiques, il s'agit de 2/3 de cercles (le volume d'un cercle standard étant de 300 ml). Par conséquent, vous devez prendre une tasse incomplète pour obtenir 200 ml.
Maintenant, vous savez quoi faire si vous avez besoin de 200 ml de liquide pour préparer un plat et vous pouvez effectuer des mesures sans problème, même sans outil spécial.
La différence de 50 millilitres est due au fait que les verres peuvent être différents. Une tasse standard, avec un bord lisse placé sur le bord supérieur et remplie vers le haut, contient ¼ litre (ou 250 ml). Et un autre type de lunettes ne possède pas une telle jante et sa capacité est de 200 ml. Par conséquent, en fonction du nombre de millilitres indiqué dans la recette, vous pouvez choisir le verre qui facilitera la mesure du liquide.
Dans le verre correspond à 200 - 250 millilitres.
Il convient de noter que pour la plupart des recettes, l'affirmation est vraie: plus vous respectez les normes spécifiées dans la recette, plus le plat sera cuit.
Sur ces pages, vous pouvez trouver:
Combien de millilitres dans une cuillère à café
Combien de millilitres dans une cuillère à soupe
Combien de grammes par cuillère à soupe
Combien de grammes dans un verre
Combien de grammes dans une cuillère à café
Par exemple, la recette de la pâte à la levure est connue de chaque hôtesse. La version classique comprend de l'eau, du lait, de la levure, ainsi que des œufs, de la farine, de l'huile végétale et du sucre. De plus, l'eau et le lait doivent contenir un verre (250 ml). Si vous mettez moins, la pâte sera trop rugueuse, et si le liquide est trop, les gâteaux seront difficiles à couper et ils ne seront pas si légers et tendres.
Soit dit en passant, si la recette indique la quantité d’eau, par exemple, en grammes, alors nous pouvons nous rappeler qu’elle correspond pleinement à des millilitres (200 millilitres d’eau = 200 grammes d’eau).