La composition et la fonction de la bile

Des processus biochimiques intéressants se produisent dans les systèmes des organes humains. Ils sont conçus pour fournir l'homéostasie dans le corps, c'est-à-dire préserver et maintenir l'environnement interne. Certains processus maintiennent la température corporelle, certains - la pression artérielle, d'autres sont responsables du métabolisme. Mais le fonctionnement du système digestif est difficile à imaginer sans produire de la bile. Qu'est-ce que c'est Où et comment est-il formé? Et pourquoi est-ce si important? Les réponses à ces questions sont présentées dans l'article.

Informations générales

La bile est une solution colloïdale spéciale de couleur jaune, brune ou verdâtre. L'odeur de ce liquide est assez spécifique et le goût est très amer. Les principales fonctions de la bile sont associées à la digestion, mais nous en reparlerons plus tard.

On peut dire que la bile est à la fois un secret, c'est-à-dire une substance produite par la glande et des excréments, c'est-à-dire le produit final sécrété par l'organisme (organe, cellule) au cours du processus de métabolisme. La sécrétion (sécrétion de bile) a un nom médical - cholérèse. Excrété (excrétion biliaire) dans ce cas s'appelle cholekinesis.

Où se forme la bile?

Pour mieux comprendre la composition et la fonction de la bile, il est conseillé de savoir quels organes la produisent. Sécrétion de bile impliquée dans les cellules du foie (hépatocytes). Premièrement, le secret remplit les canaux biliaires du corps, ils sont aussi appelés capillaires biliaires. Après quoi, il se trouve dans la voie biliaire principale, entre la vésicule biliaire et le duodénum.

Les fonctions biliaires du foie et de la vésicule biliaire jouent un rôle important dans le processus de digestion des aliments. Les violations dans le travail de ces organes entraînent de graves complications qui affectent non seulement le système digestif.

Le processus de sécrétion de bile est continu. Dans le même temps, la bile s'accumule progressivement dans la vessie. L'excrétion de bile n'est possible qu'au moment de manger. Il commence 5 à 12 minutes après le début du repas.

Dans le corps accumule deux types de bile - le foie et la vésicule biliaire. La sécrétion hépatique est "jeune", elle est partiellement transportée immédiatement dans le duodénum, ​​le reste dans la vésicule biliaire. Et la bile kystique est plus mature. La couleur, la densité et la composition des liquides varient.

La composition

La bile hépatique a une couleur jaune ou légèrement verdâtre. Vésicule biliaire plus foncée, presque brune. Acidité (pH) de la sécrétion hépatique - 7-8. Dans la bile kystique lors de l'absorption de bicarbonate, l'acidité diminue - 6-7. La densité relative de la sécrétion hépatique est de 1,008 à 1,015 et la bile de la vésicule biliaire est quelque peu plus dense - 1,025 à 1,048.

Environ 98% de la composition de la bile est constituée d’eau, 2% est un résidu sec. Dans le résidu sec, des sels d'acides biliaires, une certaine quantité de bilirubine et de biliverdine sont présents (pigments biliaires). Contient également du cholestérol, des acides gras, des électrolytes, de la lécithine et du cholestérol. Dans la bile kystique, la concentration en substances est beaucoup plus élevée.

Toutes les substances du résidu sec sont divisées en 2 groupes:

  • chute du sang par la ligne de filtration (Na, Ka, créatinine, cholestérol et autres);
  • formé par la sécrétion d'hépatocytes (acides biliaires, pigments).

Compte tenu de l'importance de la fonction de la bile, le corps produit environ 10-15 ml par kilogramme de masse. Il s'avère qu'un adulte de poids normal produit environ 600-1500 ml de bile par jour. Malgré la continuité du processus, son intensité varie avec le moment de la journée.

Fonctions

La bile remplit des fonctions liées à la digestion, la fermentation, la motilité, etc. Tous sont également importants pour le bien-être humain. Toute modification de la vésicule biliaire entraîne le développement de maladies graves nécessitant un traitement médical. Si nous considérons plus en détail, alors vous pouvez décrire la fonction de la bile comme suit:

  1. En association avec le suc gastrique, la bile neutralise le chyme acide (gros morceau de nourriture) provenant de l'estomac. Dans le processus de neutralisation, une réaction se produit entre les carbonates et le HCl avec dégagement de dioxyde de carbone. En conséquence, le chyme est relâché, ce qui facilite le processus de digestion.
  2. La bile est impliquée dans la digestion des graisses. En raison de l'action des acides biliaires en combinaison avec des acides gras et des monoacylglycérols, il se produit une émulsification des graisses (mélange avec de l'eau), après quoi elles peuvent être affectées par la lipase.
  3. La bile peut réduire la tension superficielle, ce qui empêche le drainage des gouttelettes de graisse.
  4. Le secret affecte la formation de particules individuelles (micelles), adaptées à l'absorption.
  5. Une des fonctions de la bile est l’absorption des vitamines liposolubles (A, D, K, E).
  6. Les enzymes qui composent la sécrétion activent le péristaltisme intestinal.
  7. La bile arrête les effets du suc gastrique dans l'intestin grêle, inactivant la pepsine.
  8. Normalise la microflore intestinale, produisant des effets bactéricides et bactériostatiques. Avertit les processus putréfactifs.
  9. Porte la fonction excrétrice pour les substances qui ne peuvent pas filtrer les reins (cholestérol, bilirubine, glutathion, stéroïdes, métaux, certaines substances médicinales), en les excrétant du corps avec les selles. Dans le même temps, le cholestérol est excrété du corps uniquement avec la bile. Par jour peut excrétion 1-2 g.

Comme vous l'avez remarqué, les fonctions de la bile dans la digestion sont très diverses. Si nous l'excluons du processus digestif, la digestion et l'absorption des graisses seront complètement perturbées.

L'effet de la bile sur la santé

Considérez ce qui arrive à une personne dans le corps qui manque de bile. Premièrement, ses matières fécales vont illuminer et devenir grasses, ce qui entraînera une carence en vitamines liposolubles. Il y aura un manque d'acides gras, ce qui entraînera une aggravation de l'état de la peau, des problèmes dans le fonctionnement du système cardiovasculaire, une faiblesse et un dérèglement du métabolisme.

Avec une production insuffisante de bile ne permet pas d'éviter les pathologies du gros intestin. Le fait est qu’il n’est pas en mesure de gérer une grande quantité de graisse dans le chyme, et le fractionnement des graisses est inclus dans les fonctions principales de la bile.

En cas de manque de sécrétion, le processus digestif sera perturbé, ce qui peut entraîner une accumulation de graisses dans le fascia des organes internes. Les patients atteints de maladies de la vésicule biliaire souffrent souvent d’obésité interne, qui nuit au bon fonctionnement du cœur, du foie, de la rate et des intestins.

Comment peut-on affecter la bile?

Si vous avez besoin d'augmenter la concentration d'acides biliaires, on prescrit aux patients une cholérétique. Ce sont des agents de cholagogue contenant des éléments de bile bovine ("Allohol", "Holenzyme"). Peut-être la nomination de stérols végétaux sur les herbes cholérétiques, ces médicaments comprennent "Liv 52" et "Holosas". Des herbes médicinales au niveau des acides biliaires, on leur prescrit des fleurs immortelles, une ficelle, de l'arnica, de l'absinthe, du persil, de la rose sauvage et des stigmates de maïs séchés.

Pour réduire la toxicité des acides biliaires, des préparations contenant de l’acide biliaire ursodésoxycholique ou chénodésoxycholique sont utilisées.

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Traitement, symptômes, médicaments

Composition et fonction de la bile

Composition et propriétés de la bile, fonction de la bile, types de bile (hépatique, kystique)

La vésicule biliaire, vesica fellea, est un réservoir dans lequel s'accumule la bile. Il est situé dans la fosse de la vésicule biliaire sur la surface viscérale du foie, a la forme d'une poire.

La vésicule biliaire a une extrémité aveugle et élargie - le fond de la vésicule biliaire, le fundus vesicae felleae, qui s'étend sous le bord inférieur du foie au niveau de l'articulation des cartilages VIII et IX des côtes droites. L'extrémité plus étroite de la vessie, dirigée vers la porte du foie, s'appelle le cou de la vésicule biliaire, collum vesicae felleae. Entre le bas et le cou se trouve le corps de la vésicule biliaire, corpus vesicae felleae. Le col de la vessie continue dans le canal cystique, le canal cystique, se confondant avec le canal hépatique commun. Le volume de la vésicule biliaire varie de 30 à 50 cm3, sa longueur est de 8 à 12 cm et sa largeur de 4 à 5 cm.

La paroi de la vésicule biliaire a une structure similaire à celle de la paroi intestinale. La surface libre de la vésicule biliaire est recouverte de péritoine qui passe de la surface du foie à celle-ci et forme une membrane séreuse, tunica serosa. Aux endroits où la membrane séreuse est absente, la coquille externe de la vésicule biliaire est représentée par des adventices. La couche musculaire, tunica muscularis, est constituée de cellules musculaires lisses. La muqueuse, tunica muqueuse, forme des plis et dans le cou de la vessie et dans le canal cystique forme un pli en spirale, plica spiralis.

Le canal biliaire commun, la persistance du canal cholédoque va d'abord vers le bas derrière la partie supérieure du duodénum, ​​puis entre sa partie vers le bas et la tête du pancréas perce la paroi interne de la partie descendante du duodénum et ouvre au sommet majeur papille duodénale, après la connexion au canal pancréatique. Après la fusion de ces canaux, une expansion se forme - ampoule hépato-pancréatique (ampoule de Vater), ampulla hepatopancreatica, qui présente un sphincter d'ampoule hépato-pancréatique ou ampoule de sphincter (sphincter d'Oddi), m. sphincter ampullae hepatopancredticae, seu sphincter ampullae. Avant de fusionner avec le canal pancréatique, le canal biliaire de sa paroi comprend le sphincter des canaux biliaires, T. sphincter ductus choledochi, qui bloque la circulation de la bile du foie et de la vésicule biliaire dans la lumière duodénale (ampoule hépato-pancréatique).

La bile produite par le foie s'accumule dans la vésicule biliaire en passant par le canal cystique à partir du canal hépatique commun. La production de bile dans le duodénum à ce moment est fermée en raison de la contraction du sphincter des voies biliaires principales. Dans le duodénum, ​​la bile pénètre dans le foie et la vésicule biliaire en fonction des besoins (car elle traverse l'intestin pour se nourrir).

La bile comprend 98% d'eau et 2% du résidu sec, qui comprend des substances organiques: sels biliaires, pigments biliaires - bilirubine et biliverdine, cholestérol, acides gras, lécithine, mucine, urée, acide urique, vitamines A, B, C; une petite quantité d'enzymes: amylase, phosphatase, protéase, catalase, oxydase, acides aminés et glucocorticoïdes; substances inorganiques: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, C1-, HCO3-, SO4-, Р04-. Dans la vésicule biliaire, la concentration de toutes ces substances est 5 à 6 fois supérieure à celle de la bile hépatique.

Les propriétés de la bile sont diverses et jouent toutes un rôle important dans le processus de digestion:

- émulsification des graisses, c’est-à-dire les scinder en composants les plus petits. En raison de cette propriété de la bile, une enzyme spécifique du corps humain, la lipase, commence à dissoudre le plus efficacement possible les lipides du corps.

[Les sels qui composent la bile décomposent les graisses de manière si fine que ces particules peuvent pénétrer dans le système circulatoire à partir de l'intestin grêle.]

- la capacité de dissoudre les produits de l'hydrolyse lipidique, améliorant ainsi leur absorption et leur transformation en produits finaux du métabolisme.

[La production de bile contribue à améliorer l'activité des enzymes intestinales et des substances sécrétées par le pancréas. En particulier, l'activité de la lipase, l'enzyme principale qui décompose les graisses, est augmentée.]

- réguler, car le fluide est responsable non seulement du processus de formation de la bile et de son excrétion, mais également de la motricité. La motilité est la capacité des intestins à passer à travers les aliments. De plus, la bile est responsable de la fonction de sécrétion de l'intestin grêle, c'est-à-dire de la capacité de produire des sucs digestifs.

- l'inactivation de la pepsine et la neutralisation des composants acides du contenu gastrique, qui pénètre dans la cavité duodénale, protégeant ainsi la fonction intestinale du développement de l'érosion et de l'ulcération.

- Propriétés bactériostatiques, en raison desquelles se produisent l'inhibition et la propagation de microorganismes pathogènes dans le système digestif.

remplace la digestion gastrique par l'intestin en limitant l'action de la pepsine et en créant les conditions les plus favorables à l'activité des enzymes du suc pancréatique, en particulier de la lipase;

en raison de la présence d'acides biliaires, émulsifie les graisses et, en réduisant la tension superficielle des gouttelettes de graisse, augmente son contact avec les enzymes lipolytiques; en outre, procure une meilleure absorption dans l'intestin des acides gras supérieurs insolubles dans l'eau, du cholestérol, des vitamines D, E, K et du carotène, ainsi que des acides aminés;

stimule l'activité motrice de l'intestin, y compris l'activité des villosités intestinales, de sorte que le taux d'absorption de substances dans l'intestin augmente;

est l'un des stimulants de la sécrétion pancréatique, du mucus gastrique et, plus important encore, de la fonction du foie responsable de la formation de la bile;

en raison de la teneur en enzymes protéolytiques, amylolytiques et glycolytiques, est impliqué dans les processus de digestion intestinale;

a un effet bactériostatique sur la flore intestinale, empêchant le développement de processus de putréfaction.

Outre ces fonctions, la bile joue un rôle actif dans le métabolisme des glucides, des lipides, des vitamines, des pigments et de la porphyrine, en particulier dans le métabolisme des protéines et du phosphore qu’elle contient, ainsi que dans la régulation du métabolisme de l’eau et des électrolytes.

La bile hépatique a une couleur jaune d'or, vésiculaire - brun foncé; PH de la bile hépatique - 7,3 à 8,0, densité relative - 1,008 à 1,015; Le pH de la vésicule biliaire est de 6,0 à 7,0 en raison de l'absorption de bicarbonates et la densité relative est de 1,026 à 1,048.

La composition et les propriétés de la bile

Composition et propriétés de la bile, fonction de la bile, types de bile (hépatique, kystique)

La vésicule biliaire, vesica fellea, est un réservoir dans lequel s'accumule la bile. Il est situé dans la fosse de la vésicule biliaire sur la surface viscérale du foie, a la forme d'une poire.

La vésicule biliaire a une extrémité aveugle et élargie - le fond de la vésicule biliaire, le fundus vesicae felleae, qui s'étend sous le bord inférieur du foie au niveau de l'articulation des cartilages VIII et IX des côtes droites. L'extrémité plus étroite de la vessie, dirigée vers la porte du foie, s'appelle le cou de la vésicule biliaire, collum vesicae felleae. Entre le bas et le cou se trouve le corps de la vésicule biliaire, corpus vesicae felleae. Le col de la vessie continue dans le canal cystique, le canal cystique, se confondant avec le canal hépatique commun. Le volume de la vésicule biliaire varie de 30 à 50 cm3, sa longueur est de 8 à 12 cm et sa largeur de 4 à 5 cm.

La paroi de la vésicule biliaire a une structure similaire à celle de la paroi intestinale. La surface libre de la vésicule biliaire est recouverte de péritoine qui passe de la surface du foie à celle-ci et forme une membrane séreuse, tunica serosa. Aux endroits où la membrane séreuse est absente, la coquille externe de la vésicule biliaire est représentée par des adventices. La couche musculaire, tunica muscularis, est constituée de cellules musculaires lisses. La muqueuse, tunica muqueuse, forme des plis et dans le cou de la vessie et dans le canal cystique forme un pli en spirale, plica spiralis.

Le canal biliaire commun, la persistance du canal cholédoque va d'abord vers le bas derrière la partie supérieure du duodénum, ​​puis entre sa partie vers le bas et la tête du pancréas perce la paroi interne de la partie descendante du duodénum et ouvre au sommet majeur papille duodénale, après la connexion au canal pancréatique. Après la fusion de ces canaux, une expansion se forme - ampoule hépato-pancréatique (ampoule de Vater), ampulla hepatopancreatica, qui présente un sphincter d’ampoule hépato-pancréatique dans la bouche ou ampoule sphincter (sphincter d’Oddi), m. sphincter ampullae hepatopancredticae, seu sphincter ampullae. Avant de fusionner avec le canal pancréatique, le canal biliaire de sa paroi comprend le sphincter des canaux biliaires, T. sphincter ductus choledochi, qui bloque la circulation de la bile du foie et de la vésicule biliaire dans la lumière duodénale (ampoule hépato-pancréatique).

La bile produite par le foie s'accumule dans la vésicule biliaire en passant par le canal cystique à partir du canal hépatique commun. La production de bile dans le duodénum à ce moment est fermée en raison de la contraction du sphincter des voies biliaires principales. Dans le duodénum, ​​la bile pénètre dans le foie et la vésicule biliaire en fonction des besoins (car elle traverse l'intestin pour se nourrir).

La bile comprend 98% d'eau et 2% du résidu sec, qui comprend des substances organiques: sels biliaires, pigments biliaires - bilirubine et biliverdine, cholestérol, acides gras, lécithine, mucine, urée, acide urique, vitamines A, B, C; une petite quantité d'enzymes: amylase, phosphatase, protéase, catalase, oxydase, acides aminés et glucocorticoïdes; substances inorganiques: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, C1-, HCO3-, SO4-, Р04-. Dans la vésicule biliaire, la concentration de toutes ces substances est 5 à 6 fois supérieure à celle de la bile hépatique.

Les propriétés de la bile sont diverses et jouent toutes un rôle important dans le processus de digestion:

- émulsification des graisses, c’est-à-dire les scinder en composants les plus petits. En raison de cette propriété de la bile, une enzyme spécifique du corps humain, la lipase, commence à dissoudre le plus efficacement possible les lipides du corps.

[Les sels qui composent la bile décomposent les graisses de manière si fine que ces particules peuvent pénétrer dans le système circulatoire à partir de l'intestin grêle.]

- la capacité de dissoudre les produits de l'hydrolyse lipidique, améliorant ainsi leur absorption et leur transformation en produits finaux du métabolisme.

[La production de bile contribue à améliorer l'activité des enzymes intestinales et des substances sécrétées par le pancréas. En particulier, l'activité de la lipase, l'enzyme principale qui décompose les graisses, est augmentée.]

- réguler, car le fluide est responsable non seulement du processus de formation de la bile et de sa sécrétion, mais également de la motricité. La motilité est la capacité des intestins à passer à travers les aliments. De plus, la bile est responsable de la fonction de sécrétion de l'intestin grêle, c'est-à-dire de la capacité de produire des sucs digestifs.

- l'inactivation de la pepsine et la neutralisation des composants acides du contenu gastrique, qui pénètrent dans la cavité duodénale, protégeant ainsi la fonction intestinale du développement de l'érosion et de l'ulcération.

- propriétés bactériostatiques, en raison desquelles il y a une suppression et une propagation des agents pathogènes dans le système digestif.

remplace la digestion gastrique par l'intestin en limitant l'action de la pepsine et en créant les conditions les plus favorables à l'activité des enzymes du suc pancréatique, en particulier de la lipase;

en raison de la présence d'acides biliaires, émulsifie les graisses et, en réduisant la tension superficielle des gouttelettes de graisse, augmente son contact avec les enzymes lipolytiques; en outre, procure une meilleure absorption dans l'intestin des acides gras supérieurs insolubles dans l'eau, du cholestérol, des vitamines D, E, K et du carotène, ainsi que des acides aminés;

stimule l'activité motrice de l'intestin, y compris l'activité des villosités intestinales, de sorte que le taux d'absorption de substances dans l'intestin augmente;

est l'un des stimulants de la sécrétion pancréatique, du mucus gastrique et, plus important encore, de la fonction du foie responsable de la formation de la bile;

en raison de la teneur en enzymes protéolytiques, amylolytiques et glycolytiques, est impliqué dans les processus de digestion intestinale;

a un effet bactériostatique sur la flore intestinale, empêchant le développement de processus de putréfaction.

En plus de ces fonctions, la bile joue un rôle actif dans le métabolisme des glucides, des lipides, des vitamines, des pigments et de la porphyrine, en particulier dans le métabolisme des protéines et du phosphore qu’elle contient, ainsi que dans la régulation du métabolisme de l’eau et des électrolytes.

La bile hépatique a une couleur jaune d'or, vésiculaire - brun foncé; PH de la bile hépatique - 7,3 à 8,0, densité relative - 1,008 à 1,015; Le pH de la vésicule biliaire est de 6,0 à 7,0 en raison de l'absorption de bicarbonates et la densité relative est de 1,026 à 1,048.

Fonctions de la bile dans le corps humain

La fonction de la bile dans le corps humain ne peut être sous-estimée. Le plein fonctionnement de tous les organes du système digestif est impossible sans sa participation. Même des déviations mineures par rapport à la norme du processus de production, de composition, de concentration ou d'acidité entraînent des modifications du corps et de l'état général de la personne.

C'est quoi

La bile est un liquide colloïdal de viscosité moyenne de couleur jaune clair avec une légère nuance verdâtre, devenant une couleur brune, avec une odeur forte spécifique et un goût amer. Elle, d’un côté, est un secret, c’est-à-dire une substance produite par la glande et d'autre part - excrété - le produit final sécrété par le corps.

Produit par les cellules hépatocytes dans le foie. Premièrement, il remplit les canaux biliaires, après - la vessie et le duodénum. Au cours de la journée, le foie produit jusqu'à 1500 ml de cette substance. La sécrétion de bile est un processus continu.

Tout le volume de sécrétion sécrétée s'accumule dans la vésicule biliaire. Il agit comme un accumulateur, fournissant à l'intestin la quantité nécessaire de bile pour digérer les aliments. L'excrétion biliaire ne se produit qu'au moment de l'alimentation et commence dans 5 à 12 minutes. après cela a commencé.

Selon le lieu de localisation de la bile, la fonction réalisée dans le corps humain, il en existe 2 types - le foie et les calculs biliaires. Hepatic est un secret de "jeune" dont la plupart du foie tombe dans le duodénum et le reste dans la vésicule biliaire.

Le liquide accumulé dans cet organe s'appelle Bubbly. Il est mature et se caractérise par son acidité, sa densité et sa couleur.

Le corps produit 10 à 13 ml de bile par kg de poids humain. Chez un adulte dont le poids est normal par jour, il se forme jusqu'à 1 300 ml de sécrétion. Ce processus est continu, son intensité fluctue au cours de la journée.

Acidité biliaire

L'acidité (pH) de la bile dépend de son type. Ainsi, l'acidité de la sécrétion du foie - 7.2-8.1, avec une densité relative de 1,007-1,015.

Cet indice dans la bile kystique est inférieur à - 6,2-7,1 à une densité de 1,024 à 1,047. Cette différence de pH est due à la quantité réduite de bicarbonates qu'il contient.

Quel rôle fait

Les fonctions de la bile dans le corps humain sont étroitement liées au travail des organes du système gastro-intestinal. Son rôle est de fermenter les composés et de les absorber dans les intestins lors de la digestion.

Elle participe aux réactions enzymatiques suivantes:

  • disperser les graisses;
  • formation d'hormones dans les intestins;
  • la production de mucus et de micelles;
  • suppression de la pepsine;
  • activation de la motilité et du tonus de l'intestin grêle;
  • empêcher le collage de protéines avec des bactéries.

Concernant les fonctions dans le corps qu’il exerce, il convient également de noter:

  1. Participation aux processus métaboliques.
  2. Effet antiseptique sur les intestins et désinfection de la masse fécale.
  3. Il est nécessaire à l'absorption des acides gras, acides aminés et vitamines insolubles dans l'eau.
  4. La fourniture de bile intestinale.
  5. Participation à la synthèse du liquide synovial.

En conséquence, précisément à cause de ce secret, le processus de digestion, qui a débuté dans l'estomac, se poursuit avec succès et se termine dans l'intestin.

Composition du composant

Parmi les composants, l'eau représente environ 96% du total. En second lieu - acides: cholique et chénodésoxycholique. Il contient également d'autres ingrédients biologiques, à savoir:

  • acides: lithocholique, allocholique, désoxycholique;
  • vitamines: A, groupe B et C;
  • des pigments;
  • le cholestérol;
  • les phospholipides;
  • les immunoglobulines de formes A et M;
  • la bilirubine;
  • les métaux;
  • les xénobiotiques;
  • la lécithine.

La majeure partie des composants nommés se trouve dans la bile kystique. Après son séjour dans la vessie, la bile contient des impuretés, des suspensions et du mucus, nécessaires au traitement des aliments.

La composition de la bile et la proportion de ses composants changent en fonction d'une consommation excessive de glucides et de graisses, de pathologies neuroendocriniennes, d'obésité et de mode de vie passif.

Quelles pathologies sont associées à la production de bile

Avant que le secret du foie n'entre dans l'intestin, il passe par le canal commun et pendant un certain temps, il s'accumule dans la vessie pour une progression ultérieure. Les violations de ce processus simplifié se produisent à n'importe quelle étape du mouvement.

La livraison de la bile fournit une couche de muscle, qui est tapissé de canaux et de vessie. Si leur fonctionnalité contractile est déboguée, il n'y a pas de problème de mouvement et de remplissage avec la sécrétion intestinale. Dyskinésie se développe avec un dysfonctionnement musculaire ou des problèmes avec la mobilité de la bile elle-même. Symptômes - douleur persistante du côté droit au niveau des côtes, ballonnements et amertume dans la bouche.

Un groupe de maladies survient lorsqu'il existe des problèmes d'excrétion ou de formation de bile:

  1. La formation de pierres (calculs biliaires). Ils apparaissent avec la bile lithogénique et en cas de déficit en enzymes. Les caractéristiques lithogènes se manifestent par un régime alimentaire inadéquat, une consommation importante de matières grasses, une altération des processus métaboliques et endocriniens, des troubles hypodynamiques. Lorsque les calculs développent une cholécystite (inflammation de la vessie), il se produit un blocage des conduits.
  2. Stéatorrhée Développe avec un fort manque de bile ou de son absence. Sur le fond de la maladie, la conversion des graisses et des protéines cesse, et ils sont excrétés dans la forme originale avec les selles.
  3. Reflux gastrite. GERD. Les états se caractérisent par le retour en jetant dans la sécrétion de l'œsophage ou de l'estomac. Lors du reflux, il affecte la couche supérieure de la membrane muqueuse de ces organes, provoque sa nécrose ou des modifications nécrotiques. Le RGO (reflux gastro-oesophagien) affecte la muqueuse de l'œsophage en raison d'une augmentation de son acidité.

Lorsqu'il y a des problèmes de formation de bile, tout le corps en souffre, en particulier les organes adjacents au foie et à la vésicule biliaire: rate, pancréas, intestins, cœur.

Quel médecin contacter

En cas de premiers symptômes de surabondance ou de manque de sécrétion, une intervention médicale immédiate est nécessaire. La détermination de la qualité des fonctions de la vésicule biliaire, l'étude de la bile et l'élimination de ses troubles, provoqués par des modifications pathologiques, sont effectuées par un hépatologue et un gastro-entérologue.

Lorsque la maladie est causée par un écart par rapport au taux de formation de bile dans le foie bien avant que le liquide ne pénètre dans le système digestif, il est nécessaire de consulter un hépatologue. Si des troubles sont détectés au cours de la digestion, l’estomac, le tractus intestinal et les intestins sont affectés, un traitement par un gastro-entérologue.

Mais pour faire face aux processus pathologiques, un nutritionniste est également impliqué dans le traitement. Il ajuste le régime alimentaire du patient, donne des conseils sur son mode de vie.

Méthodes de diagnostic

Pour déterminer la composition et la concentration de la bile, déterminer les violations de sa synthèse, des examens sont effectués et des tests de laboratoire sont effectués. Mais avant cela, le médecin procède à un examen physique du patient, à la palpation du péritoine, examine ses antécédents et ses symptômes au moment du traitement.

L'apparence des calculs est déterminée par ultrasons. Cette méthode de diagnostic détecte les calculs dont le diamètre ne dépasse même pas 1 mm. L'échographie, en plus de la vésicule biliaire, examine les organes du péritoine avec la définition de la qualité de leurs fonctions.

Pour échographie a donné le résultat correct, vous devez vous préparer. La préparation à l'échographie commence une semaine avant la date prévue.

Conditions à remplir:

  1. Il n'y a pas de gaz dans l'intestin.
  2. Le dernier repas est au plus tard 6 à 8 heures avant le début de l'enquête.
  3. Pendant une semaine pour renoncer à l'alcool, limitez la consommation d'aliments gras et d'aliments causant des gaz.
  4. 3 jours avant l’examen, prenez les enzymes prescrites par le médecin et les préparations carminatives.
  5. À la veille, videz vos entrailles ou faites un lavement.

Lorsque, pour une raison quelconque, il est impossible de procéder à une échographie (échographie), une cholécystocholangiographie intraveineuse, orale ou invasive est réalisée.

Mais cette méthode est contre-indiquée dans:

  • intolérance individuelle à l'iode et à ses composés;
  • jaunisse.

Les méthodes d'examen du foie, des conduits et de la vésicule biliaire, lors de l'étude de la structure et des fonctions des organes, de la qualité de la formation du choléra, comprennent:

  • radiographie de contraste;
  • cholangiopancréatographie endoscopique rétrograde;
  • oesophagogastroduodénoscopie;
  • échographie abdominale;
  • CT (tomodensitométrie);
  • test de l'hydrogène;
  • échographie dynamique

Quels examens sont nécessaires, le médecin détermine individuellement pour chaque patient. Le fait de déchiffrer les résultats des examens permet aux médecins de traiter le dysfonctionnement de la vésicule biliaire et du foie.

Valeur de la bile

L'hypocolia se développe quand une quantité insuffisante de bile pénètre dans l'intestin. Si elle n'agit pas du tout - alocholia. Avec de tels écarts de l'acide, des vitamines insolubles, les graisses ne sont pas absorbées par les organes. Toutes ces substances sont excrétées dans la masse fécale et les résidus lipidiques de l'intestin collent les aliments et empêchent les enzymes de les fendre.

Dans ce cas, les intestins deviennent obstrués, l'obésité, une constipation régulière se développent, une intoxication générale est possible et des vitamines non transformées sortent avec les selles. L'organe viole également la microflore, le météorisme et le processus de putréfaction commence.

La carence biliaire provoque le développement de microbes. Il est possible que cet organe soit infecté par des virus et des bactéries pathogènes.

Pour que la composition du secret soit normale, que le foie et la vésicule biliaire fonctionnent correctement, que les fonctions des organes voisins ne soient pas altérées, les recommandations suivantes doivent être suivies:

  1. Mener une vie active.
  2. Mangez bien et équilibré. Dans l'alimentation quotidienne devrait être des fruits, des céréales, des légumes.

Quand une quantité suffisante de bile est produite dans le corps, tous les organes fonctionnent correctement et sans heurts. Une personne a une haute immunité, un processus métabolique normal, tous les systèmes dans la quantité requise reçoivent des vitamines importantes pour eux.

Bile: sa composition, ses propriétés, ses fonctions et sa couleur, comment et combien est produite

La bile est un fluide produit et sécrété par le foie qui décompose les graisses en acides gras qui peuvent être absorbés par l'organisme par le tube digestif. Il s'agit principalement du cholestérol, des acides biliaires (aussi appelés sels biliaires), de la bilirubine (un produit de dégradation ou des globules rouges), de l'eau, des sels organiques (tels que le potassium et le sodium), du cuivre et d'autres métaux.

Chez l'homme

Le foie sécrète systématiquement une certaine quantité de bile par jour, nécessaire à un processus digestif efficace. La bile s'accumule dans la vésicule biliaire et est stockée jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire à la dégradation active de la graisse. Il a un goût amer et une odeur spécifique.

Le rôle de la bile dans la digestion est sous-estimé, nous ne prêtons pas autant d’attention à l’état de notre bile qu’il nous est demandé. Certains ne savent même pas ce que c'est la bile.

C'est une erreur d'oublier l'état de la bile, car c'est le principal moyen d'éliminer les toxines. Le foie filtre tout ce qui pénètre dans le corps par la digestion, la respiration et l'absorption de la peau, et la bile du foie remplit une fonction de purification. Plus notre habitat est toxique, plus nous devrions être actifs, maintenant la vitalité de nos organes et substances de détoxification. L'état de la bile, du foie et du reste du système biliaire est encore plus important si l'homéostasie du corps est perturbée.

Composition et propriétés

La composition de la bile humaine comprend 85% d'eau et une combinaison de sels biliaires, de phospholipides et de cholestérol. Les électrolytes, les minéraux, les protéines et la bilirubine font également partie du mélange. La bilirubine est un déchet de la destruction des anciennes cellules sanguines sécrétées par la bile, elle donne à la bile une couleur brune ou verdâtre, avec la maladie que la bile noire peut former et, ce faisant, les propriétés physiques de la bile changent constamment.

Les sels biliaires sont un composant de la bile dérivé d'une modification chimique du cholestérol. Ils sont produits et sécrétés par les cellules du foie, ce qui permet à la bile de mélanger les graisses avec de l’eau, des électrolytes et d’autres molécules organiques présentes dans la bile. Leur rôle principal est de détruire les graisses afin d'empêcher leur cristallisation et la formation de calculs biliaires. Cela signifie que les sels biliaires existent naturellement dans notre corps et peuvent être obtenus de l'extérieur.

Les sources ouvertes disponibles sur ce sujet utilisent les termes «sels biliaires» et «acides biliaires» de manière interchangeable. Techniquement, ils ont toujours des caractéristiques structurelles et biologiques différentes. Les acides biliaires apparaissent lors de l’émulsification et du clivage du cholestérol dans la bile hépatique. D'autre part, le sel biliaire est un terme collectif qui désigne les acides biliaires conjugués et les sulfates d'alcool biliaire. Lorsque l'acide biliaire est associé à la glycine ou à la taurine, un sel biliaire se forme.

Acide biliaire et sel biliaire

L'acide biliaire est une conséquence du processus d'émulsification et de l'utilisation du cholestérol. Participe à la dissolution du cholestérol, des lipides, de certaines vitamines et de certains nutriments, ce qui les rend aptes à être transportés vers le foie. Il empêche la précipitation du cholestérol dans la bile de la vésicule biliaire, qui est revenue dans la vésicule biliaire lorsque le processus de digestion est terminé.

Avec d'autres composants, il est transporté vers la vésicule biliaire, où le mélange est concentré, formant de la bile. Ils sont également produits et sécrétés par les cellules du foie, comme les acides biliaires, et synthétisés à partir du cholestérol. Après la sécrétion et la réabsorption dans l'intestin, il retourne au foie où il est retiré et re-sécrété dans la bile. Le processus d'accumulation d'un pool de sels biliaires. Ce cycle s'appelle la circulation sanguine entérohépatique (c'est-à-dire à l'intérieur du foie) et est nécessaire au maintien de la circulation de la bile.

Fonction biliaire

L'émulsion des graisses est une chose que l'on sait généralement sur la bile, alors quelle est la fonction de la bile?

Il agit comme un nettoyant pour les molécules de graisse, aide à les diviser en petits morceaux pour une absorption dans les intestins. Lorsque la nourriture consommée atteint l'intestin grêle, la bile commence à agir, détruisant la graisse afin qu'elle puisse être distribuée dans le corps. Ceci s'appelle l'émulsification. Le processus comprend des vitamines liposolubles, telles que A, D, E, K et des acides gras essentiels. Même les minéraux liposolubles, tels que le fer, le calcium et le magnésium, ne peuvent être utilisés par l'organisme que s'ils sont scindés et non distribués.

Il neutralise également l'acide gastrique en augmentant le pH et en préparant les nutriments à absorber dans l'intestin grêle. Cela aide avec le "sale boulot" à éliminer les toxines et autres déchets du foie.

Liste des fonctions des sels biliaires

Digestion des sels biliaires

Les fonctions biliaires lors de la digestion sont activées lorsque le cerveau signale la libération des acides gastrique et biliaire afin de faciliter la dégradation des aliments. Les sels biliaires décomposent les grosses molécules de graisse, les transformant en simples graisses, les rendant plus solubles dans l'eau.

Aide les sels des acides biliaires dans la décomposition et l'absorption des vitamines A, D, E et K

Les acides biliaires affectent à la fois les molécules solubles dans l'eau et les molécules liposolubles. Cela en fait un acteur important dans la synthèse des vitamines et des minéraux, tels que les vitamines A, D, E, K, le fer, le calcium et le magnésium, des composants liposolubles nécessaires à notre corps. Ils ne peuvent être utilisés par l'organisme qu'après avoir été détruits par l'action d'enzymes biliaires et d'autres sucs digestifs. Une quantité insuffisante dans l'organisme entraîne une carence en vitamines et en éléments nutritifs, ainsi qu'un métabolisme faible du cholestérol.

Les sels biliaires apportent un soutien essentiel à ceux qui ont été opérés de la vésicule biliaire.

L'ajout d'acides biliaires est extrêmement utile pour ceux à qui on a retiré leur vésicule biliaire. Cela est dû au fait qu'après la chirurgie, la bile produite par le foie n'est plus régulée. La vésicule biliaire recueille la bile et en absorbe l'eau (environ 90%) en la libérant au besoin. Sans elle, la bile s'écoule directement du foie vers les intestins. Par conséquent, il ne sera pas aussi ciblé et efficace qu’avant l’opération. Les additifs aux sels peuvent aider à résoudre ce problème.

Les sels biliaires soulagent les symptômes d'insuffisance vésiculaire

En général, les sels biliaires purifiés aident à compenser la défaillance de la vésicule biliaire et à améliorer sa fonction. En outre, vous ressentirez le soulagement de certaines maladies de la vésicule biliaire en introduisant des sels biliaires dans votre alimentation quotidienne. Ils éliminent l'inflammation des voies biliaires, aident à normaliser le flux de la bile et soulagent la douleur générale de la vésicule biliaire. Les personnes qui se plaignent de gaz, de ballonnements peuvent également utiliser des sels biliaires. Ces symptômes peuvent être causés par de nombreux facteurs, mais si vous utilisez la vésicule biliaire, les sels biliaires contenant de la choline seront une solution efficace.

Combien de bile est sécrétée dans le corps humain

Un foie adulte produit entre 400 ml et 1000 ml de bile par jour. Pour remplir ses fonctions, il a besoin de l'aide du foie, de la vésicule biliaire et des voies biliaires. Ce réseau sert de racines, de troncs et de branches pour la production, le stockage et la distribution de la bile. C'est pourquoi on l'appelle souvent l'arbre biliaire. D'autres l'appellent le système biliaire ou le système hépatobiliaire.

Les canaux biliaires commencent dans le foie sous forme de très petits canaux appelés canaux biliaires. Ils collectent la bile des cellules du foie, où elle a été fabriquée, pour ensuite se ramifier dans des canaux plus larges. Deux canaux principaux transportent la bile du foie, appelés canaux hépatiques droit et gauche. Ils fusionnent pour former un canal hépatique conjugué, qui se connecte au canal cystique provenant de la vésicule biliaire. Ce canal articulaire s'appelle le canal biliaire commun. Tire son nom du fait qu'il combine les canaux biliaires du foie et de la vésicule biliaire. Il se connecte également au canal pancréatique de l'ampoule de Vater. De plus, il est vidé dans l'intestin grêle ou du duodénum par le sphincter d'Oddi. Ce sphincter est un muscle qui permet au contenu du canal de s'écouler dans une direction, empêchant ainsi le contenu du petit intestin de retomber dans les voies biliaires.

Une certaine quantité de bile est envoyée à la vésicule biliaire, qui stocke la bile, de sorte qu’elle est disponible en grande quantité et sous une forme concentrée pour la sécrétion lorsqu’elle est consommée. Manger provoque une libération d'hormones appelée cholécystokinine (HCK). Cela indique à la vésicule biliaire de réduire et de libérer la bile. Il provoque simultanément la relaxation du sphincter d’Oddi, ce qui permet au flux de bile sécrétée de s’écouler dans l’intestin grêle, où il s’émulsionne et se décompose en molécules plus petites, plus ou moins riches en vitamines liposolubles et liposolubles. Le fonctionnement harmonieux de ce système biliaire dépend de la tension et de la relaxation synchrones de la vésicule biliaire et du sphincter des muscles d’Oddi.

Qu'est-ce que la couleur de la bile humaine. Types de bile

La "bile blanche" est un liquide incolore, parfois présent dans les systèmes biliaires obstrués. Le manque de pigments dans cette «bile», telle que la bile brune, n'a pas été expliqué de manière satisfaisante. Cependant, une étude a été menée dans le but d'évaluer son étiologie. Chez le chien, la «bile blanche» se développait chaque fois que le canal biliaire commun et le canal kystique étaient ligaturés. À titre de comparaison, la bile vert foncé («noire») se produit lorsque seul le canal biliaire principal est ligaturé, laissant la vésicule biliaire en communication avec les canaux bouchés. La pression dans les canaux extrahépatiques contenant «la bile blanche» pourrait être considérablement plus élevée que lorsqu'elle est remplie de «bile noire». Le débit dans les canaux extrahépatiques est évalué à l'aide d'albumine de sérum humain radio-iodé (RICHSA). En présence de bile noire, la direction du flux provenait des canaux extra-hépatiques dans la vésicule biliaire. Chaque fois que la bile blanche se développait, on observait un écoulement inverse des canaux extrahépatiques vers le foie. Ainsi, le rôle de la vésicule biliaire est apparemment un décompresseur du système biliaire, permettant à la bile de s'écouler du foie, même en cas d'obstruction. En l'absence d'activité d'absorption d'eau de la vésicule biliaire, la sécrétion incolore des voies biliaires semble être un «reflux» du foie et remplace la bile présente dans les canaux lors de l'occlusion.

La bile noire est le résultat d'une sorte de saignement interne (éventuellement dans une sorte d'abcès), où le sang est désoxygéné et commence à geler et à devenir très sombre. Si l'abcès est enflammé et se déchire, un tissu presque noir sortira et l'abcès pourra commencer à guérir. Les docteurs Hippocrates et Galen ont appelé cela l'élimination de l'excès de bile noire du système humain.

Manifestations cliniques de la bile noire morbide

La bile noire morbide crée de nombreux signes et symptômes, en fonction de l'endroit où elle se trouve dans le corps. La complication de la bile noire bénigne entraînera principalement des troubles fonctionnels, mais une bile noire anormale provoquera des modifications dégénératives douloureuses des organes et des tissus.

La bile noire maligne et la bile jaune ont des effets fondamentalement différents sur le corps. La bile noire peut affecter le cortex de la tête, le psikhik et le système nerveux. Si ces symptômes deviennent chroniques et graves, des symptômes sensoriels ou neurologiques peuvent apparaître, tels que neuroesthésiques, insomnie, nervosité, anxiété, maux de tête fréquents, hypertension, vertiges, nausées, rougeur des yeux et acouphènes. Au fil du temps, des tics, des spasmes et même une apoplexie, des convulsions ou une syncope peuvent se développer.

La bile noire morbide dans l’estomac et le tube digestif moyen peut provoquer des spasmes ou des éructations de la bile, des brûlures d’estomac, un appétit pervert et un besoin de nourriture, un manque d’appétit et des nausées, ainsi que des ulcères gastroduodénaux chroniques toxiques. La réaction alcaline de la bile dans les intestins peut provoquer une colique prononcée, des gaz, une douleur, une irritation des intestins, des gargouillis dans les intestins et même une obstruction intestinale. Avec la bile noire exacerbée, l'obstruction, la douleur, les coliques, le reflux et les symptômes dysfonctionnels seront plus graves.

Dans les os et les articulations, une bile noire douloureuse peut provoquer une douleur arthritique marquée, sévère, voire invalidante, ainsi que des modifications dégénératives des articulations et des structures de soutien. Ces affections arthritiques peuvent même avoir une composante auto-immune, comme dans la polyarthrite rhumatoïde.

Diagnostic des calculs biliaires et des calculs biliaires

Votre gastro-entérologue peut suspecter une obstruction des calculs biliaires ou des voies biliaires en fonction de vos symptômes et des résultats de tests sanguins indiquant des taux élevés de bilirubine. La bilirubine est un produit résiduel dans le sang qui est provoqué par une dégradation normale des globules rouges.

Un gastro-entérologue peut diagnostiquer et traiter des calculs biliaires en même temps qu'une technologie endoscopique mini-invasive. Les tests de diagnostic généraux et les procédures permettant de confirmer la présence de calculs comprennent:

Tests sanguins

En plus du test de la bilirubine, votre sang peut être analysé pour détecter une augmentation du nombre de globules blancs utilisé par l'organisme pour combattre les infections, ainsi que des taux anormaux d'enzymes pancréatique et hépatique.

Échographie abdominale

Cette procédure non invasive utilise des ondes sonores, et non des rayons X, pour produire des images capables de détecter des calculs biliaires et des voies biliaires dans la voie biliaire principale. La sonde à ultrasons lit les données à travers l'abdomen et les images sont envoyées sur un écran d'ordinateur. L'échographie abdominale est généralement utilisée chez les femmes enceintes.

Scanner

Un scanner abdominal peut également identifier des calculs biliaires et constitue une procédure non invasive. Au cours de la tomographie, les images sont affichées sur un écran d’ordinateur.

CPRE

La cholangiopancréatographie rétrograde endoscopique (CPRE) est une technique endoscopique spécialisée utilisée pour étudier la vésicule biliaire, le pancréas et les canaux hépatiques. Elle présente l’avantage supplémentaire d’être un outil thérapeutique. ERCP est utilisé depuis plus de 30 ans. Elle est considérée comme la méthode standard pour le diagnostic et le traitement des maladies des voies biliaires.

MRHPT

La cholangiopancréatographie à résonance magnétique est la dernière technologie utilisée en médecine. Cette procédure de diagnostic non invasive est réalisée à l'aide de la technologie IRM, qui utilise des aimants et des ondes radio pour obtenir des images informatiques des conduits biliaires. Un colorant de contraste est d'abord injecté à travers la peau près de la vésicule biliaire pour améliorer les images.

La composition de la bile et sa fonction

A quoi sert la bile?

Pour comprendre l'importance de ce fluide pour une personne, vous devez vous familiariser avec la liste de ses fonctions:

  1. Agit en tant que stimulateur de la sécrétion pancréatique et du mucus gastrique, mais la fonction hépatique est une priorité.
  2. La bile est un catalyseur qui active diverses enzymes (principalement pour la lipase du suc intestinal ou pancréatique).
  3. Il est responsable de l'absorption productive dans l'intestin des acides gras insolubles dans l'eau, du carotène, des vitamines D, E, K et du cholestérol.
  4. Produit une modification de la digestion gastrique sur l'intestin et limite l'effet de la pepsine.
  5. Il commence la fonction motrice des intestins, y compris le travail des villosités intestinales, grâce auquel les nutriments sont absorbés plus rapidement.
  6. En raison de la composition de la bile dans la physiologie normale, les bactéries ne se multiplient pas dans l'intestin et empêchent les processus de putréfaction.
  7. Il a un effet irritant sur les terminaisons nerveuses des vaisseaux sanguins, modifie l'excitabilité du système nerveux.
  8. Il joue un rôle important dans le métabolisme.

Propriétés physiques et chimiques

La bile humaine est de couleur jaune riche et devient brun verdâtre en raison du processus de décomposition de la matière colorante. Sa consistance est visqueuse, en fonction de la longueur de la vésicule biliaire. Le goût de la bile est très amer, il a une odeur particulière et a une réaction alcaline.

La densité est d'environ 1005, mais il est possible qu'elle atteigne 1030 après un long séjour dans la vésicule biliaire. En ce qui concerne les propriétés chimiques, le pH de la bile est compris entre 7,3 et 8,0, la densité relative est comprise entre 1,026 et 1,048.

Si l'estomac est vide (par exemple, après des vomissements répétés), la couleur de la bile peut être vert foncé. La teinte est souvent comparée à de l'herbe fraîchement coupée.

Pigments biliaires

Pigments biliaires - ces substances qui font partie de la bile. Leur couleur varie du jaune et transparent au vert-bleu. Le processus d'oxydation dans le foie et d'autres organes, la dégradation de l'hémoglobine - c'est pourquoi des pigments se forment. Il n'y en a que 11, mais ils sont divisés en 4 groupes en fonction de la couleur, de la structure parente et d'autres paramètres.

Normalement, les pigments biliaires qui pénètrent dans l'intestin à partir du foie sont excrétés par l'organisme sous forme de bilirubine réduite. Ils ont les propriétés des acides, donnent des métaux et des sels. À cause de cela, des calculs biliaires sont formés.

Les niveaux de pigments dans l'urine, le sang et la peau sont importants lorsque l'on soupçonne une jaunisse. Cette relation est due au fait que, en raison d’une violation du métabolisme de l’hémoglobine et des pigments, la bilirubine s’accumule, raison pour laquelle les téguments jaunissent.

Le médecin peut vous prescrire des analyses de selles, de sang ou d’urine. Une augmentation de la teneur en pigments dans l'urine indique un effort physique excessif, la famine et une pathologie associée à l'hémolyse des érythrocytes. Les matières fécales contiennent beaucoup de pigments pendant les règles et un peu en violation de la perméabilité des voies biliaires.

La composition de la bile

Il est intéressant de savoir ce que ce liquide est, quels composants il contient. La composition de la bile humaine est donc de 98% d’eau et de 2% du résidu sec. Cela inclut des substances telles que la bilirubine, les acides gras, le cholestérol, l'urée, la mucine, la lécithine, les vitamines A, B, C, les enzymes de la bile - phosphatase, l'amylase, la protéase, l'oxydase, les acides aminés et les glucocorticoïdes et les substances inorganiques.

Si vous démontez la composition chimique - il s'agit principalement d'acides biliaires. Ils sont fabriqués à partir de cholestérol. Lors de l'interaction avec la taurine et la glycine, des sels d'acides glycocholiques et taurocholiques sont formés. Le cholestérol est excrété sous forme d'acides biliaires et, sans être séparé, il n'est pas soluble dans l'eau. C'est pourquoi il est produit par les cellules du foie sous forme de vésicules phospholipidiques.

  1. Emulsification des graisses. Cela signifie que les enzymes contenues dans la bile sont capables de décomposer les graisses, de sorte qu'elles passent de l'intestin grêle au sang.
  2. Dissolution des produits d'hydrolyse lipidique.
  3. Propriété réglementaire. Le liquide est également responsable de la motilité - la capacité de l'intestin pousse la nourriture plus loin.

Normalement, une personne consomme environ 500 ml à 1,2 l de bile par jour. En cas de pathologie, ces indicateurs peuvent varier.

Régulation de la sécrétion et sécrétion de la bile

Le processus de sécrétion est continu, mais son intensité augmente en raison de l'exposition aux acides biliaires, à la sécrétine et à certaines autres hormones. Environ 94% des acides biliaires sont absorbés dans l'intestin grêle supérieur. Jusqu'à ce qu'ils soient retirés du corps, la circulation de la molécule peut se produire environ 18 à 20 fois.

La conclusion est que plus la bile est excrétée, plus les acides gras sont absorbés. Ils rentrent ensuite dans le foie par le sang pour stimuler la formation des parties biliaires suivantes.

La sécrétion de bile se produit dans le duodénum. Ce processus dépend du tonus musculaire lisse des voies biliaires, de la paroi de la vésicule biliaire et du travail des muscles du sphincter. La façon dont la bile passe du foie dans le duodénum est une conséquence des différentes pressions exercées au début du système biliaire, des conduits et du duodénum. Il se produit à la suite de l'activité de sécrétion des hépatocytes.

Une demi-heure après un repas, un aliment incomplètement digéré passe de l'estomac au duodénum. Les aliments gras stimulent la contraction de la vésicule biliaire en raison des effets de la cholécystokinine. Les impulsions nerveuses provenant du nerf vague et du système entérique sont une autre raison. En outre, la sécrétion de bile augmente en raison de la sécrétine, qui stimule la sécrétion du pancréas.

Si le cholestérol est comprimé avec de la bilirubine ou du calcium, des calculs se forment. Cette condition n'est traitée que chirurgicalement. Dans de rares cas, les pierres peuvent être dissoutes à l'aide de médicaments.

Fonctions métaboliques du foie

Ce corps unique peut être comparé à un laboratoire dans lequel le travail ne s'arrête jamais. Le foie affecte le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. En raison du taux métabolique dans le foie, l'énergie est répartie entre tous les organes.

Son rôle dans le métabolisme des glucides peut être décrit par plusieurs points:

  1. La conversion du fructose en glucose.
  2. Le dépôt d'une grande quantité de glycogène.
  3. Gluconéogenèse.
  4. Formation de résistance au glucose due au chrome et au glutathion.
  5. Le processus de formation des composés chimiques restants. Leur formation a lieu aux stades intermédiaires du métabolisme des glucides.
  6. Formation d'urée.

Une fonction hépatique adéquate est un facteur très important pour le maintien d'une concentration de glucose dans le sang normale. Si cela ne suffit pas pour le corps, le fer commence à utiliser les réserves de glycogène.

La gluconéogenèse se produit lorsqu'il y a une nette diminution de la concentration de glucose dans le sang d'une personne. Dans ce cas, le glucose est dérivé d'acides aminés et de glycérol, qui sont basés sur les triglycérides.

Le métabolisme dans le foie joue un rôle dans le métabolisme des graisses. De telles réactions se produisent dans presque tous les tissus, mais il y en a qui ne concernent que le foie.

  • Les lipides et les glucides de ces protéines, qui passent ensuite dans le tissu adipeux.
  • Le cholestérol, les phospholipides et la plupart des lipoprotéines, qui participent à la formation des membranes cellulaires et d’autres substances importantes.
  • Réactions oxydatives des acides gras, responsables de l'apport d'énergie.

Le foie est directement lié au travail de la glande thyroïde, car il est responsable de la conversion de la thyroxine en triiodothyronine. Si la fonction métabolique du foie est altérée, l’hypothyroïdie est menacée. La production d'hormones telles que l'adrénaline, l'insuline, les œstrogènes est également présente dans la glande.

Chaque jour, la fonction métabolique du foie est soumise à une puissante attaque due aux virus, aux substances nocives et aux médicaments. Si la capacité de la glande à métaboliser diminue, cela indique un manque de nutrition adéquate, d'acides gras, de vitamines et de micro-éléments. L'apparition de pathologies chroniques dans le foie altère de manière significative sa fonction métabolique.

Dans le cas où un spécialiste détecte des déviations, il peut prescrire un outil normalisant la composition de la bile. Pour diagnostiquer, on utilise un sondage fractionnel duodénal. En raison du manque d'éléments utiles, la stéatorrhée peut se développer.

Il s’agit d’une condition dans laquelle les aliments traversent l’intestin grêle et perturbent la microflore intestinale. Les matières fécales deviennent blanches ou simplement plus claires, plus grasses. Dans ce cas, il est nécessaire de contacter rapidement un spécialiste.

Les méthodes de traitement modernes sont si sûres pour le corps qu'elles peuvent être utilisées avec le plus grand calme. Il est important de suivre toutes les recommandations du médecin. Maintenant, il devient clair non seulement la composition de la bile, mais aussi son rôle dans la digestion.