Régime alimentaire pour la diarrhée chez un adulte - aliments interdits, régime

Lorsque des agents pathogènes (bactéries, virus) pénètrent dans les intestins ou que l'innervation du tube digestif est perturbée ou que la microflore bénéfique en souffre, une diarrhée survient chez l'homme. Le péristaltisme augmente, ce qui accélère le passage des masses alimentaires à travers la lumière intestinale. Les sels et les nutriments n'ont pas le temps d'être absorbés dans le sang, à cause de cela, le corps est épuisé.

Pourquoi suivre un régime contre la diarrhée?

Le phénomène le plus dangereux de la diarrhée est la déshydratation.

La diarrhée est particulièrement dangereuse pour les enfants et les personnes âgées - leur corps se déshydrate rapidement. Le régime alimentaire (tableau numéro 4) fait partie du traitement de la diarrhée, sa conformité est requise. L'utilisation de produits spécifiques réduit la motilité intestinale, n'irrite pas la membrane muqueuse, supprime le processus inflammatoire, compense la perte de liquide et d'électrolytes. Le tableau numéro 4 réduit la douleur de l'abdomen, élimine la pourriture et la fermentation dans l'intestin.

Règles de nutrition pour la diarrhée chez l'adulte

Dans la période aiguë de la maladie (le premier jour), les aliments sont exclus, le patient doit boire autant d'eau et de solution de réhydratation (Regidron) que possible. Lorsque l'état se stabilise, il est nécessaire de manger des aliments approuvés. Le régime alimentaire pour la diarrhée chez l'adulte repose sur les principes suivants:

  1. Les produits sont traités thermiquement: bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four. La nourriture frite est interdite.
  2. Le volume de fluide par jour - 2,5-3 litres. Il devrait être bu entre les repas.
  3. La nourriture est chaude, proche de la température du corps. Les plats chauds et froids sont exclus, ainsi que les aliments solides et denses.
  4. Le nombre de repas est 5-6 fois par jour. Les portions du régime alimentaire sont petites - cela réduit la charge sur le tractus gastro-intestinal.
  5. Les aliments doivent être salés - le chlore de sodium retient l'eau dans le corps.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée

Un adulte souffrant de diarrhée devrait se concentrer sur les produits d'ancrage. Alimentation diététique recommandée:

  • riz, gruau, sarrasin, bouillie de semoule sur de l'eau sans huile;
  • décoction de riz;
  • crème de céréales de blé entier;
  • œufs durs, omelette à la vapeur;
  • galettes de viande et de poisson cuites à la vapeur / boulettes de viande;
  • bouillon de poulet, soupe de poisson avec riz rond;
  • purée de pommes de terre, betteraves râpées, citrouille, carottes;
  • purée de fruits et de baies cuits au four;
  • pain d'hier, biscuits au pain blanc;
  • pâtes alimentaires, nouilles;
  • yaourt;
  • bananes.

Les boissons avec diarrhée se concentrent sur la gelée, la compote de fruits secs, l'infusion de camomille, les zestes de grenade. Les adultes ont droit au thé noir. Les céréales doivent être bien cuites, les fibres de la viande et du poisson doivent être très tendres. Le résultat du régime est perceptible un jour après le début.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée (diarrhée) pour les adultes

La diarrhée (diarrhée) est un trouble fonctionnel du tractus gastro-intestinal, accompagné d'une augmentation de sa motilité, du mouvement des masses alimentaires, de sorte que les fluides, les nutriments et les sels ne peuvent pas être complètement absorbés dans le sang.

Un tel état peut se manifester par une augmentation des selles et sa consistance liquide.

Pour améliorer le fonctionnement des intestins, il est nécessaire de réduire la charge au maximum et de reconstituer le corps avec des sels et de l'eau. Pour cela, nous utilisons des aliments diététiques spéciaux pour la diarrhée.

Lorsque le patient ne comprend pas ce que vous pouvez manger avec la diarrhée, vous devez connaître les recommandations du médecin.

Aliments pour la diarrhée chez les adultes

En plus de l'inconfort physique, la diarrhée provoque des dommages importants aux organes internes.

En association avec des produits alimentaires transformés, cette maladie élimine du corps toutes les microparticules possibles et les éléments bénéfiques pour son bon fonctionnement, et affecte la perturbation de la microflore intestinale appropriée.

Bien entendu, la tâche principale de la thérapie est de reconstituer l’approvisionnement en oligo-éléments perdus, afin d’éviter des effets indésirables ultérieurs.

Pour savoir ce que vous pouvez manger avec la diarrhée, vous devez consulter votre médecin.

Principes de l'alimentation pour la diarrhée

En plus de la liste des produits alimentaires autorisés, il est extrêmement important de suivre les règles de nutrition pour la diarrhée:

  • Toute irritation mécanique ou chimique du tractus gastro-intestinal doit être exclue. Ceci s'applique aux produits alimentaires trop chauds et froids, aux aliments solides, aux assaisonnements, à l'alcool et à d'autres substances agressives.
  • Le repas devrait avoir lieu toutes les 3 heures. Cela est nécessaire pour réduire la charge simultanée sur les organes du tractus gastro-intestinal. Ici, vous pouvez également inclure une autre exigence: le nombre de repas par réception ne doit pas être important.
  • Dans le menu, vous devez supprimer tous les produits pouvant causer la formation de fermentation dans l'intestin. Par exemple, il est strictement interdit de manger de la choucroute, des haricots, du pain frais et de la farine.
  • Il est impossible de réduire la teneur en protéines pendant le régime et la quantité de glucides et de graisses entrant dans le corps doit être au minimum. Il faut se rappeler que la faim est très indésirable.
  • Il est impératif que la diarrhée reconstitue la quantité de liquide perdue dans le corps. Chaque repas doit être associé à la consommation de 1-2 verres d'eau.
  • Il est nécessaire de retirer des produits alimentaires pouvant avoir un effet cholérétique.

La nutrition diététique contre les diarrhées, dans le respect des principes de nutrition, a un effet physiologique et permet d’accélérer les processus de récupération de l’activité du tube digestif.

Produits autorisés

Le nutritionniste dira ce que vous pouvez manger avec la diarrhée. Une alimentation adéquate et physiologique en cas de diarrhée est autorisée dans les aliments diététiques spéciaux, y compris une liste de produits alimentaires à partir de ce qui est utilisé pendant la diarrhée:

  • Céréales La bouillie doit être présente tout le temps dans le menu et, en cas de diarrhée, elle constitue la base du régime car elle n’exerce aucune pression sur le tube digestif. Vous pouvez cuisiner toutes les céréales que vous aimez (la seule exception est l'orge), mais uniquement à l'eau. Il est permis d'ajouter une petite quantité de produits laitiers (pas plus du tiers de la quantité totale d'eau). Dans le plat fini est autorisé à ajouter un petit morceau de beurre, le sucre et le sel.
  • De la viande Les viandes faibles en gras sont autorisées. Il est obligatoire de nettoyer la viande des peaux, des tendons et du film. Vous pouvez le faire cuire à l'eau ou à la vapeur. Il est permis de manger des casseroles et des soufflés légers.
  • Poisson Il est nécessaire d'utiliser uniquement du poisson de qualité faible en gras. Vous pouvez le faire cuire à deux ou au four (bouillir). Optimalement, dans la période de la maladie pour cuire des galettes à la vapeur de poisson.
  • Des oeufs Ils sont considérés comme un produit ambigu pour la diarrhée, mais si le corps réagit correctement, le nombre de demandes de toilettes concernant les selles n’augmentant pas, les experts recommandent d’inscrire 1 œuf dans le menu, qui est cuit à la coque (une fois tous les 2 jours).
  • Des pâtes. Ils peuvent être consommés, mais pas plus d'une fois tous les 2 jours. La meilleure option: les petits vermicelles à faible teneur en beurre. Il n'est pas recommandé d'ajouter des casseroles avec des pâtes pour la diarrhée à l'alimentation.
  • Du lait Prenez-le comme une boisson est interdite, il est uniquement permis de l'ajouter à la purée de porridge et de légumes en petite quantité.
  • Produits de lait aigre. Permis d'utiliser. Du fromage cottage et du kéfir peuvent être ajoutés au menu tous les jours, mais vous devez éliminer la consommation de fromages épicés et épicés. Tous les produits laitiers doivent être naturels.
  • Le pain Dans la nourriture, vous devez utiliser uniquement du pain blanc, un peu séché. Il est permis de manger en séchant, des biscuits secs, des craquelins.
  • Fruits et baies Ils sont non seulement possibles, mais doivent également être pris frais et après traitement thermique. Extrêmement utile en cas de diarrhée, kissels, mousses, gelées. Les experts recommandent de prendre un demi-verre de framboise ou de fraise fraîche pendant la journée, mais uniquement dans le cas où les baies sont bien perçues par le tube digestif.
  • Les légumes. Il est très nécessaire d'introduire les oignons et l'ail dans le régime alimentaire. Les pommes de terre, les carottes et les courgettes peuvent être consommés pratiquement sans crainte. Les légumes doivent être cuits à la vapeur ou au four.

Le régime alimentaire de la diarrhée chez l'adulte donne l'effet le lendemain du début de la formation de la maladie.

Produits interdits

Les produits qui peuvent être consommés avec la diarrhée peuvent constituer un régime complet. Cependant, il existe une liste spécifique de produits alimentaires dont l'ingestion est interdite.

Cela peut causer une augmentation de la diarrhée. Pour savoir ce que vous ne pouvez pas manger avec la diarrhée, vous devez connaître les recommandations d'un nutritionniste.

Ce qui devrait être retiré du régime pour maladie:

  • Viandes grasses. Ne pas manger de viande frite. En période de diarrhée, les produits en conserve, fumés, les bouillons sont interdits.
  • Fruits et baies Devrait être retiré de l'alimentation de ces fruits et baies qui peuvent être attribués aux variétés acides. L'acide qui s'y trouve affecte de manière agressive la muqueuse gastro-intestinale.
  • Poisson Il est interdit de manger du poisson gras, des fruits de mer, sa conservation.
  • Les légumes. Betteraves, navets, radis, choucroute et légumes en conserve interdits (ils sont souvent additionnés de vinaigre et d'assaisonnements).
  • En période de diarrhée, il est possible d'entrer dans le menu des aliments pour bébés à partir de légumes.
  • Pain et farine La consommation de pain de seigle, de petits pains, de gâteaux et de toutes autres pâtisseries pendant la période de troubles du système digestif est exclue.
  • Produits laitiers. Il est interdit de consommer de la crème, des boissons au lactosérum hautement gazéifiées et du lait de vache.
  • Boissons Vous ne pouvez pas boire du kvas, du café et du thé fort.

Tous ces produits contribuent à augmenter la motilité dans l'estomac, à irriter la muqueuse gastro-intestinale et à augmenter la charge du système digestif.

En général, la nourriture pendant la période de diarrhée devrait être équilibrée. Bien sûr, dans les premiers jours qui suivent l’apparition de la diarrhée, il est préférable d’exclure les aliments et vous ne devez pas vous forcer à jeûner trop longtemps.

La consommation de tous les produits autorisés en quantités insignifiantes sera beaucoup plus efficace, car la microflore intestinale a plus de chances d'être restaurée et devient beaucoup plus facile pour le patient.

Lorsque des maladies des organes du tractus gastro-intestinal ont déjà été détectées, puis avec la diarrhée, le spécialiste traitant devrait faire des recommandations - il est probable que la nutrition soit prescrite avec certains changements.

Nourriture après la diarrhée

Afin de bien récupérer de la diarrhée différée, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire équilibré pendant un certain temps.

La diarrhée peut survenir en raison de la consommation d'aliments de qualité insuffisante ou de produits rassis. Généralement, la diarrhée se forme dans les 2-3 heures qui suivent l’ingestion de ces aliments.

Pas besoin de paniquer, vous devez boire plus de liquide et tout passera dans un proche avenir. Lorsque la difficulté n'est pas passée, il est nécessaire de contacter le spécialiste assistant.

Il faut se rappeler que la consommation excessive de produits alimentaires «liant» et «tricotant» peut provoquer un processus inverse et que la diarrhée remplacera la constipation intestinale.

Recommandations

Pour améliorer l'efficacité du régime en cas de diarrhée, vous devez respecter certaines prescriptions utiles:

  • Utiliser des absorbants intestinaux - médicaments, liant et éliminant les substances toxiques du tractus gastro-intestinal. Ils doivent être bus 60 minutes avant un repas, au moins trois fois par jour.
  • Liquide, en particulier dans l'enfance, il est préférable d'utiliser en petites quantités, mais souvent.
  • Les médicaments qui inhibent la motilité intestinale doivent être exclus, car en association avec ce médicament, l’excrétion de substances toxiques dans le tractus gastro-intestinal est réduite.

Il faut se rappeler que la diarrhée est considérée de manière défensive comme une réaction du corps qui vise à libérer l'intestin de substances toxiques et de micro-organismes.

La nutrition alimentaire en cas de diarrhée chez un adulte aide dans les plus brefs délais à éliminer la microflore pathogène, à réduire l'inflammation et à rétablir l'équilibre eau-sel.

Quand appeler un docteur

Ne vous fiez pas uniquement à la révision du régime alimentaire, lorsque la diarrhée est associée à:

  • augmentation de la température corporelle;
  • douleur aiguë dans la cavité abdominale;
  • la présence d'impuretés sanguines dans les selles liquides;
  • nausée et vomissement réflexe quel que soit le repas;
  • léthargie et vertige;
  • saignements utérins indépendamment de la menstruation.

Ces symptômes indiquent la formation de processus pathologiques dangereux nécessitant une assistance médicale urgente.

Vous ne pouvez pas utiliser une variété de médicaments ayant un effet fixateur ou analgésique sans prescription médicale, car ils peuvent masquer le tableau clinique.

Cela peut également fausser l’image de laboratoire, ce qui complique l’étude.

La nourriture dans le cas d'une telle maladie est un élément important dans le traitement des troubles digestifs.

Il est nécessaire, avec une attention particulière, d'écouter votre santé et d'apprendre ce que vous ne pouvez pas manger avec la diarrhée.

Pour améliorer le fonctionnement de l'intestin, il est nécessaire de réduire la charge au maximum et d'améliorer l'équilibre eau-sel dans le corps, pour lequel ils utilisent un régime alimentaire spécial pendant la période de cette maladie.

Le régime le plus sévère prescrit le premier jour après l'apparition de la diarrhée.

Pour cette période, il est optimal d’exclure les aliments et de ne boire que de l’eau. Un régime alimentaire normal ne devrait pas être retourné plus tôt que 7 jours après l'apparition des symptômes.

Régime de la diarrhée

La diarrhée (diarrhée) est un trouble fonctionnel des intestins, qui s'accompagne d'une augmentation de sa motilité, du passage (mouvement) des masses alimentaires, à la suite duquel les liquides, les nutriments et les sels ne sont pas complètement absorbés dans le sang. Pour savoir comment aider les intestins, lisez l'article.

Causes et effets de la diarrhée

Le mécanisme principal de la diarrhée est la violation de l'absorption de l'eau, des sels minéraux et des nutriments de la lumière intestinale dans le sang. Il existe plusieurs causes principales de diarrhée, notamment:

  • Infections intestinales (Escherichia coli pathogène, Salmonella, Enterovirus, Shigella) - pénètrent dans l'intestin avec de la nourriture, la colonisent et provoquent une inflammation. L'intestin réagit à cela en augmentant le péristaltisme (mouvements de la paroi spécifiques qui poussent la masse alimentaire dans les parties inférieures de l'intestin), la transition inverse du liquide et du sel des tissus dans la lumière intestinale.
  • Intoxication alimentaire - la diarrhée provoque des toxines bactériennes qui pénètrent dans le corps avec des aliments de mauvaise qualité. Surtout souvent, ces toxines s'accumulent dans les produits de confiserie contenant de la crème.
  • Trouble fonctionnel du tractus gastro-intestinal - se développe en raison d'une violation de l'innervation intestinale du système nerveux végétatif (cela se produit lors d'un stress prolongé) ou d'un régime alimentaire irrégulier, avec utilisation prédominante d'aliments raffinés hypocaloriques.
  • L'utilisation d'aliments à haute teneur en sels minéraux qui, selon la loi de l'osmose, provoque le retour du liquide contenu dans les tissus sanguins et corporels vers les intestins.

Une absorption déficiente des sels et des liquides de l'intestin entraîne le développement de la déshydratation (déshydratation) du corps. Cette condition est lourde de conséquences pour plusieurs conséquences:

  • Violations du système cardiovasculaire et arythmie (violation du rythme cardiaque).
  • Troubles fonctionnels du système nerveux central.
  • Insuffisance rénale due à une diminution du volume sanguin.
  • La détérioration du flux sanguin dans les tissus avec une diminution de leur nutrition (trophique).
  • Le développement des saisies.

Une déshydratation particulièrement rapide avec diarrhée et ses conséquences se développent chez les enfants, les personnes âgées et les personnes faibles. Quelle que soit la cause, le principal événement pathogénique (impact sur le mécanisme principal du développement de la diarrhée) est un régime alimentaire spécial contre la diarrhée. Son but est de réduire la sévérité du processus inflammatoire dans l'intestin et de rétablir l'équilibre eau-sel dans le corps.

Principes du régime de la diarrhée

Outre la liste des aliments recommandés, l’application des règles de nutrition pour la diarrhée est un point très important:

  • La fréquence de manger au moins 5 fois par jour, en petites portions, ce qui permettra de réduire la charge fonctionnelle sur les intestins enflammés.
  • Les aliments ne doivent pas provoquer d'irritation mécanique des muqueuses de l'estomac et des intestins, qui sont très sensibles à la diarrhée. Pour ce faire, les plats doivent être cuits à la vapeur ou cuits à l'eau, immédiatement avant leur utilisation, ils doivent être écrasés (semi-liquides ou essuyés).
  • L'exclusion de l'irritation chimique des parois des organes du système digestif - l'admission de plats frits et fumés, avec la présence d'épices est interdite.
  • La température de la nourriture doit être aussi douce que possible. La meilleure option est sa température dans la plage de 30 à 35 ° C.

Régime alimentaire pour la diarrhée avec la mise en œuvre des principes de la nutrition, a un effet physiologique et vous permet d'accélérer le processus de restauration de l'activité fonctionnelle de l'intestin.

Vidéo du médecin coordinateur du centre d'assistance aux patients Bookimed

Aliments contre la diarrhée: des produits qui peuvent et ne peuvent pas être

La nutrition rationnelle et physiologique pour la diarrhée est possible avec l'aide d'un régime spécial, qui inclut une liste de produits de quoi manger avec de la diarrhée:

  • Pain blanc sous forme séchée, craquelins sans sucre et raisins secs, séchés.
  • Viandes faibles en gras (poulet, veau, lapin) et poisson. Il est préférable de cuisiner des plats déchiquetés: boulettes de viande, soufflés, boulettes de viande.
  • Des soupes dans du bouillon de viande maigre, avec des céréales ou des légumes bouillis.
  • Bouillie de céréales bien cuites (sarrasin, riz, farine d’avoine) dans de l’eau ou avec l’ajout d’une petite quantité (1/3) de lait écrémé.
  • Des pâtes, de meilleurs vermicelles, mais pas tous les jours.
  • Légumes bien cuits ou cuits à la vapeur, il est souhaitable de les cuire sans pelure. Les pommes de terre peuvent être cuites en uniforme.
  • Des pommes ou des poires mûres cuites au four, des bananes.
  • Œuf de poulet bouilli, mieux cuit à la vapeur ou sous forme d'omelette à la vapeur.
  • De produits laitiers peuvent être consommés du fromage cottage faible en gras; et du lait ou du beurre peuvent être ajoutés aux céréales pendant la cuisson.
  • Parmi les boissons - vert, thé noir, compote de fruits secs, gelée, eau non gazeuse.

La nutrition des adultes souffrant de diarrhée a des effets le lendemain de l'apparition de la diarrhée.

Produits pour la diarrhée, qui doivent être exclus du régime alimentaire:

  • Pain noir ou brun
  • Les viandes grasses (porc, canard) et les bouillons préparés à leur base.
  • Produits laitiers: lait, crème.
  • Légumes frais et en conserve.
  • Tous les fruits et légumes aigres.
  • Épices et épices
  • Saucisses fumées ou en conserve, produits marinés ou marinés.
  • Champignons
  • Bonbons et pâtisseries.
  • Cultures de haricots.
  • Café, thé noir, boissons gazeuses, jus de fruits ou de baies concentré, alcool.

Tous ces produits augmentent la motilité intestinale, irritent les muqueuses et augmentent la charge sur le système digestif.

Caractéristiques de la nutrition avec la diarrhée chez un enfant

Le régime alimentaire des enfants souffrant de diarrhée présente certaines caractéristiques associées au développement plus rapide de la déshydratation et au fonctionnement du système digestif. Il est très important non seulement de quoi nourrir l'enfant avec la diarrhée, mais aussi combien de fois. Par conséquent, il est nécessaire de prendre en compte ces caractéristiques:

  • Réduire la quantité de nourriture, avec une augmentation de sa réception jusqu'à 7 fois par jour.
  • Si le bébé est nourri au sein, il est important de ne pas l'abandonner pendant la diarrhée, car le lait maternel contient tous les ingrédients du corps et procure un effet protecteur sur les intestins.
  • Un régime alimentaire contre la diarrhée chez un enfant de plus de 1,5 ans doit contenir une grande quantité de liquide (eau minérale non gazeuse, compote de fruits secs), les céréales doivent être réduites au maximum, les légumes doivent être hachés.
  • À mesure que la gravité des symptômes diminue, la nutrition des enfants souffrant de diarrhée peut être élargie en ajoutant de la viande maigre, du poisson et du fromage cottage faible en gras.

Ici, une conférence vidéo du Dr Komarovsky sur les infections intestinales chez les enfants aidera beaucoup:

Menu diététique pour la diarrhée

Vous trouverez ci-dessous le menu de régime pour la diarrhée pendant plusieurs jours. Un tel menu peut être préparé indépendamment sur la base de la liste des produits autorisés et en tenant compte des bases de la nutrition.

Diarrhée chez l'adulte: que manger et quels aliments éviter?

Une gêne dans les intestins a, au moins une fois, interrompu le cours normal de la vie d'une personne.

En cas de violation du fonctionnement du côlon, le liquide n'est pas absorbé dans le sang et sort avec les selles du corps. La fréquence des selles plus de 3 fois par jour suggère une violation du tractus gastro-intestinal, telle que la diarrhée. Les causes des selles molles peuvent être trouvées dans notre prochain article.

La diarrhée est un symptôme qui indique des problèmes dans le corps. Risque de diarrhée dans ses effets.

Quel est le danger de la diarrhée?

Le principal danger de selles molles (diarrhée) est la déshydratation, entraînant de graves complications.

Une affection douloureuse de la diarrhée se caractérise par des symptômes tels que:

  • muqueuses sèches dans la bouche;
  • taches blanches sur la langue et le palais;
  • soif constante;
  • manque de miction;
  • déshydratation et perte de poids; Comment prendre du poids peut être trouvé ici.
  • diminution de la température et de la pression artérielle, palpitations cardiaques.

La prévention de la déshydratation doit commencer dès qu'il devient évident que les selles contenant des masses liquides ne sont pas isolées. Prenez la solution Regidron, eau salée, décoction de camomille.

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Les bases des compléments alimentaires

Dans la période aiguë, le premier jour, les aliments sont totalement éliminés, une consommation importante de liquide est indiquée. À partir de 2 jours ou dans un état stable, vous ne pouvez commencer à manger que les produits recommandés.

Les produits sont utilisés sous forme transformée, soudés ou cuits à la vapeur. La friture est exclue.

Recommandations diététiques pour la diarrhée:

  1. Il est nécessaire de manger souvent (toutes les 3 heures) en petites portions et principalement avec des produits fixants.
  2. Buvez beaucoup d'eau.
  3. Saler tous les aliments pour réduire la déshydratation (le sel a tendance à retenir l'eau dans le corps).
  4. Consommation recommandée d'aliments chauds, semblable à une température corporelle de 36 ° C.

Si vous ne suivez pas les directives diététiques, vous pouvez lutter contre la diarrhée pendant longtemps sans résultat.

Nourriture interdite avec diarrhée

En vertu de l'interdiction, tous les produits qui provoquent la fermentation et irritent la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.

Il est strictement interdit aux diarrhées:

  • légumes frais et crus (chou, tomates, concombres, radis, radis);
  • fruits frais (pommes, bananes vertes, tous les agrumes, etc.);
  • aliments riches en calories (variétés de poisson, de viande, de saindoux, de beurre et d’huile végétale);
  • produits en conserve, marinés, y compris les aliments en conserve à la maison;
  • noix et légumineuses;
  • les champignons;
  • bonbons, pâtisseries, pain gris et noir;
  • produits laitiers et produits laitiers (lait entier, kéfir, fromage cottage);
  • diverses sauces (ketchup, mayonnaise), épices et autres assaisonnements;
  • toutes les boissons alcoolisées, boissons gazeuses, café.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée?

La liste des produits utilisés dans la diarrhée est petite. Vous pouvez diversifier le tableau avec différentes variantes de leur préparation.

Que manger pour la diarrhée:

  • toutes sortes de céréales (le riz et les flocons d’avoine ont la préférence), cuites à l’eau sans beurre ni lait;
  • décoction de riz;
  • oeufs durs et omelette cuits à la vapeur;
  • bouillon de poulet;
  • Plats de viande et de poisson cuits à la vapeur (sous forme de boulettes de viande et de boulettes de viande)
  • purée de légumes (légumes moulus bouillis);
  • des craquelins de pain blanc, le pain d'hier.

Quelles boissons pouvez-vous boire avec la diarrhée?

Il est nécessaire de remplacer constamment la perte d'eau en buvant 2 à 3 litres de liquide par jour.

Que boire pour la diarrhée:

  • eau propre en quantité suffisante;
  • décoction de riz;
  • diverses gelées;
  • compote de fruits secs;
  • une infusion d'écorces de grenade donne un bon effet fixant;
  • infusion de camomille;
  • thé noir

Numéro de régime 4

Les principales règles du régime alimentaire numéro 4:

  • 6 repas par jour, composés de plats muqueux, liquides et en forme de purée;
  • Méthode de cuisson "bouillie" et à la vapeur;
  • les aliments solides, épais, froids et chauds sont exclus.

La composition de la table de régime n ° 4 comprend:

  1. Gruaux - sarrasin, flocons d'avoine, riz, semoule, cuits dans de l'eau;
  2. Légumes - betteraves, pommes de terre, citrouilles, carottes en poudre comme additifs pour les soupes;
  3. Baies et fruits - broyés dans de la purée de pommes de terre, ainsi que sous forme de compote, de gelée et de gelée;
  4. Viande - bœuf, veau haché sous forme de boulettes de viande et de boulettes de viande;
  5. Oeuf comme additif aux soupes;
  6. Poisson - variétés de boulettes de viande et de boulettes de viande faibles en gras;
  7. Des soupes sur du poisson maigre ou du bouillon de poulet avec l'ajout de riz gluant;
  8. Des biscottes de pain blanc;
  9. Boissons à base de baies séchées. Jus dilués avec de l'eau. Thé et cacao cuits à l'eau.

Les produits qui ne sont pas inclus dans le menu de régime No 4 sont interdits d'utilisation.

Aussi exclu:

  • boissons gazeuses et froides;
  • l'alcool;
  • jus de raisin et de prune;
  • lait et kvass.

Les repas selon le régime numéro 4 durent une semaine et demie. En adhérant au régime n ° 4, les signes d'inflammation de la paroi intestinale sont atténués dès la première semaine, la fermentation dans l'intestin est réduite.

Sortez de l'alimentation numéro 4 devrait être progressivement.

Menu approximatif pour la diarrhée d'un jour

Donc, un menu approximatif pour la diarrhée pour une journée:

  1. Petit déjeuner: porridge de riz ou omelette à la vapeur, thé.
  2. Snack: banane mûre ou pomme au four, thé ou infusion de camomille, églantier.
  3. Déjeuner: soupe aux boulettes de viande ou aux gâteaux à la vapeur, compote de fruits ou de thé.
  4. Snack: gelée ou compote, pain blanc ou craquelins.
  5. Dîner: bouillie de sarrasin avec poisson vapeur, thé à la camomille ou thé.

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Diarrhée chez les femmes qui allaitent

Parfois, les jeunes mères pendant l'allaitement ont la diarrhée. Pourquoi gronder dans l'estomac et il y a la diarrhée couverte en détail ici.

Il y a plusieurs raisons:

  • syndrome du côlon souvent irritable (associé au stress post-partum, au manque de sommeil);
  • usage excessif de produits ayant tendance à relâcher les selles (pruneaux, betteraves, kéfir);
  • réactions allergiques;
  • l'infection.

Que devraient manger les femmes qui allaitent avec de la diarrhée:

  • décoction de riz;
  • toute bouillie bien cuite sur l'eau sans huile;
  • croûtons de pain blanc;
  • soupes de légumes;
  • œufs durs, omelette cuite à la vapeur;
  • variétés de poisson et de viande cuites à la vapeur faibles en gras.

Assurez-vous de boire 2 à 3 litres de liquide par jour. Il peut s’agir d’eau, de thé, de compote de fruits secs, de gelée de fruits de baies (en tenant compte de la probabilité d’une réaction allergique du bébé).

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Diarrhée chez les personnes âgées

La perturbation des selles (diarrhée ou constipation) chez les personnes âgées est un phénomène fréquent.

En raison du vieillissement naturel, de nombreux changements se produisent dans le corps:

  • violation du processus de mastication et de l'assimilation des aliments;
  • l'estomac devient moins volumineux, la production de suc gastrique est réduite;
  • fonctionnalité réduite du foie et du pancréas;
  • microflore intestinale brisée.

Pour réduire les problèmes digestifs, il est recommandé aux personnes âgées:

  • Il y en a souvent (environ 6 fois par jour) et en petites portions.
  • Ne pas trop manger.
  • Donner la préférence aux produits recommandés.

Que boire pour les troubles intestinaux:

  • gelée variée (bonne capacité à envelopper les parois de l’estomac et des intestins);
  • compotes et infusions de fruits secs et de baies d'églantier;
  • thé et infusions de plantes médicinales (camomille, écorce de chêne, sauge).

Il est important que les personnes âgées subissent des examens à temps, fassent de l'exercice autant que possible, marchent beaucoup et mènent une vie active.

Syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable (SCI) se caractérise par une violation des fonctions motrices de l'intestin.

Cette violation est exprimée par des phénomènes tels que:

  • la diarrhée; Si les matières fécales deviennent vertes, les raisons peuvent être trouvées ici.
  • des ballonnements;
  • coliques intestinales sans lésion infectieuse ou immunitaire dans l'intestin;
  • constipation ou une combinaison de diarrhée et de constipation.

Causes du syndrome du côlon irritable:

  • stress, le plus souvent IBS se manifeste chez les jeunes et les femmes d'âges différents;
  • comportement alimentaire inapproprié, abondance d'aliments gras riches en calories, quantité insuffisante de fibres alimentaires dans les aliments;
  • contexte hormonal chez les femmes (la diarrhée est observée au début ou à la fin de la menstruation);
  • l'abus d'alcool, de café et de soda;
  • dysbiose intestinale.

Pour se débarrasser du SCI, il est nécessaire d’analyser les facteurs qui le provoquent et de prendre des mesures pour les éliminer.

Que manger pour la diarrhée chez les adultes atteints du syndrome du côlon irritable:

  1. Toutes sortes de bouillies cuites à l'eau.
  2. Légumes bouillis ou cuits à la vapeur. Les exceptions sont les intestins irritants, le chou, les concombres, les tomates.
  3. Fruits sous forme de purée de pommes de terre ou cuits au four (pommes, poires).
  4. Viande et poisson bouillis, cuits au four ou à la vapeur, sous forme de boulettes de viande ou de boulettes de viande.
  5. Produits laitiers fermentés.

Jusqu'à l'élimination des effets du SCI sont exclus du régime alimentaire:

  • fruits et légumes frais;
  • noix, champignons;
  • toute cuisson;
  • boissons gazeuses et alcoolisées, café.

Régime après la diarrhée

Caractéristiques de la nutrition après la diarrhée:

  1. Vous pouvez reprendre votre régime alimentaire normal au plus tôt 1,5 à 2 semaines après la diarrhée.
  2. Ajouter des produits doit faire attention à ne pas provoquer une nouvelle perturbation de la digestion.
  3. Peu à peu, vous pouvez ajouter des pâtes, du lait dans des plats (moitié de lait avec de l'eau), des pommes de terre, du fromage cottage, de la citrouille, des courgettes.

Caractéristiques régime pour la diarrhée chez les adultes

Très souvent, la diarrhée est l'une des manifestations de la défaite de la muqueuse intestinale. La composition d'un repas rationnel pour un patient souffrant d'une telle maladie devrait respecter les principes qui réduiront considérablement la motilité intestinale. Le régime alimentaire contre la diarrhée chez l’adulte limite la consommation d’irritants dans la partie enflammée du tractus intestinal, mais il contient aussi nécessairement des glucides simples et des tanins. Le but de ce régime est un effet léger sur la muqueuse intestinale.

Symptômes de la diarrhée

La diarrhée se développe sur le fond d'une violation du fonctionnement naturel du tube digestif et se caractérise par les symptômes suivants:

  • liquide, avec des selles fréquentes;
  • des nausées;
  • les matières fécales peuvent avoir une composition aqueuse, pâteuse ou mal digérée;
  • les matières fécales dégagent une odeur fétide;
  • douleur dans le bas-ventre;
  • la couleur de la chaise peut être changée dans n'importe quelle direction (du plus sombre au plus clair);
  • une forte augmentation de la température du patient;
  • les écoulements après que les selles contiennent du mucus ou du sang;
  • incontinence fécale;
  • déshydratation.

En outre, après une diarrhée et des vomissements, notamment une déshydratation du corps, peuvent survenir:

  • faiblesse du corps;
  • bouche sèche;
  • Évanouissement;
  • vertige sévère;
  • rythme cardiaque rapide, avec des signes de tachycardie;
  • apparition devant les yeux d'une sorte de mouches.

Causes de la diarrhée chronique

La diarrhée est un compagnon de nombreuses maladies du tractus intestinal. Et donc diverses raisons conduisent à son développement chronique. Par exemple:

  1. Neurofonctionnel (syndrome du côlon irritable).
  2. Endocrinien (perturbations du système hormonal).
  3. Hépatique (troubles du foie).
  4. Gastrogénique (travail compliqué de l'estomac).
  5. Vasculaire (présence d'ischémie de l'intestin grêle).
  6. Pancréatite chronique.
  7. Colite et tumeurs du côlon.
  8. Perturbation de l'intestin grêle.

Régime alimentaire avec dysbactériose

La dysbactériose n'est pas une maladie, mais est généralement le résultat d'une maladie. Et cela s’exprime dans le déséquilibre des micro-organismes, c’est-à-dire qu’il ya une sorte de violation de la microflore dans l’estomac. Pour rétablir la régulation microbienne, vous devez observer le régime alimentaire nécessaire:

  1. Optimiser l'utilisation adéquate d'un liquide de boisson propre.
  2. À exclure de l'alimentation des aliments frits, salés, épicés et gras.
  3. Les pauses entre les repas devraient durer 2 à 2,5 heures.
  4. Les plats préparés doivent être bien mastiqués.
  5. La cuisson doit être douce, c’est-à-dire cuire à la vapeur ou à la vapeur.
  6. Introduction obligatoire à l'ingestion quotidienne d'une seule adoption de produits à base de lait fermenté.
  7. La température des aliments consommés doit être de 55-650ºC pour les plats chauds et non inférieure à 150ºC pour les boissons. En aucun cas, ne peut pas manger des aliments trop froids ou chauds.
  8. Interdiction totale de manger des aliments pour manger des aliments secs afin d'éviter tout dommage à la muqueuse intestinale.
  9. Exclusion du régime alimentaire des boissons alcoolisées.

Ce que vous ne pouvez pas et pouvez manger avec la diarrhée pour adultes et enfants

Quelle autre maladie peut littéralement nous enfermer dans les toilettes et nous tordre de manière à vous faire oublier tous les plans de la journée? Oui, c'est une diarrhée banale. Le problème est généralement résolu sans traitement, mais à condition qu'un régime spécial contre la diarrhée soit suivi. Il est conçu pour normaliser la fonction intestinale et rétablir l'équilibre des électrolytes dans le corps.

Une assistance médicale immédiate sera nécessaire si un trouble des selles s'accompagne des symptômes suivants:

  • Augmentation de la température corporelle.
  • Ballonnements.
  • Douleur, nausée et vomissement.

Ces signes indiquent le danger de la maladie, ce qui peut être dû à de graves pathologies, telles que:

  • L'hépatite.
  • Névrose.
  • Maladies du tube digestif.
  • Violations des processus métaboliques.

Chez une personne en bonne santé, la diarrhée survient souvent en raison de changements dans les aliments et l'eau, de la prise de certains médicaments, d'infections aiguës, d'intoxication alimentaire.

Un trouble prolongé des selles entraîne une carence en vitamines, en macro et microéléments et en une anémie.

L'absence de symptômes supplémentaires simplifie la solution du régime de correction du problème et du régime.

Principe de puissance: numéro de table 4

Le régime alimentaire contre la diarrhée réduit la charge de digestion, tout en fournissant au corps tous les nutriments nécessaires. Dans le régime alimentaire comprennent des aliments qui ne renforcent pas et ne pas irriter les intestins, comme la nourriture sur elle et se déplaçant ainsi avec une vitesse accrue, sans avoir à se diviser et à absorber dans le sang.

Les points importants de la diététique sont:

  • Aide à la restauration de l'intestin.
  • Prévention de la pourriture, de la fermentation et de l'inflammation.

Le tableau portant le nom officiel de №4 s’acquitte de ces tâches. Il repose sur les principes suivants:

  • Réduire les calories quotidiennes à 1800 kcal.
  • Buvez beaucoup de liquide (au moins 2 litres par jour).
  • Plats chauds, semi-liquides ou essuyés.
  • Système de puissance fractionnaire.
  • Réduire la quantité de glucides et de graisses tout en maintenant la norme protéique.
  • Exclusion d'aliments causant une augmentation de la sécrétion des sucs digestifs, ainsi que la putréfaction et la fermentation.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée à un adulte

Pour les troubles de la chaise nécessite un apport d'énergie soigneuse au corps. Produits facilement assimilables recommandés pour la diarrhée chez l'adulte:

  • Bouillie de riz, dans laquelle il y a peu de fibres, mais beaucoup d'amidon. Consommez 0,5 tasse toutes les 2 heures ou buvez une décoction de céréales, qui atténue les spasmes intestinaux et vous maintient ensemble.
  • Bananes de 2 morceaux avec un intervalle de 4 heures. Restaurez le niveau de potassium, éliminé du corps. Contient beaucoup de fibres solubles.
  • Côtelettes à la vapeur.
  • Poisson maigre ou viande sous forme de soufflé.
  • Potages de céréales à structure muqueuse et bouillon léger.
  • Sarrasin et gruau cuits au four.
  • Omelette à la vapeur.
  • Un oeuf à la coque.
  • Gelée de baies ou de fruits de cornouiller, poire, myrtille (riche en tanins).
  • Fromage cottage faible en gras.
  • Purée de pommes cuites contenant beaucoup de pectine.
  • Une petite quantité de beurre.
  • Biscuits et toasts salés.
  • Pain rassis.

Avec la diarrhée, vous ne pouvez pas manger de fruits et légumes frais, ni de bouillons légers. La raison en est que les fibres alimentaires peuvent irriter les intestins. Les plats à base de haricots pour provoquer des flatulences sont également exclus du régime.

Parmi les boissons, on préférera le thé noir et le thé vert, la décoction d'églantier, l'eau minérale non gazeuse.

Lorsque les symptômes de la diarrhée deviennent moins prononcés, vous pouvez boire du kéfir, ce qui minimise l'activité des bactéries nocives.

Quoi ne pas manger pour la diarrhée

Les produits qui irritent le tube digestif sont interdits:

  • Du lait
  • Marinades
  • Les conserves
  • Produits fumés.
  • Poisson gras et viande.
  • Saucisses
  • Caviar

Spécial "Non!" Alcool pour la capacité de se déshydrater. Les solutions de réhydratation aident à rétablir l'équilibre des électrolytes dans le milieu liquide du corps. Ils peuvent être préparés à la maison et boire pendant la journée. Pour cela, vous aurez besoin de:

  • Eau bouillie de 1 l.
  • Sucre - 1 c. l
  • Bicarbonate de soude - 0,5 c.
  • Sel de table - 1 c.

Exemple de menu pour la journée

  • Au premier petit-déjeuner, mangez des flocons d'avoine dans de l'eau et buvez du thé vert non sucré.
  • Le déjeuner est purement symbolique sous forme de compote de coings.
  • Vous pouvez manger du bouillon de riz, du sarrasin avec des côtelettes de vapeur et du kiselyom.
  • Goûter léger fortifié avec bouillon de hanches.
  • Pour le dîner, préparez une omelette à la vapeur et du thé.
  • Avant le coucher, buvez de la gelée de baies.

Qu'est-ce qu'un enfant souffrant de diarrhée

La déshydratation du corps de l’enfant entraîne les symptômes suivants:

  • Les joues, les yeux et le ventre coulés.
  • Sécher les muqueuses et pleurer sans larmes.
  • Peau rétrécie.

Un pédiatre traite une telle affection, de plus, individuellement et après un examen approfondi. Le traitement et le régime alimentaire dépendent de l'âge et de la gravité de la diarrhée.

  • Lorsque l'allaitement ne peut pas passer aux formules de lait. Le lait maternel contient tout ce qui peut soutenir le corps et restaurer la microflore intestinale.
  • Les bébés sous nutrition artificielle reçoivent des mélanges avec des bifidobactéries et des composés qui ont un effet contraignant.
  • Il est recommandé aux enfants de plus d’un an et demi de réduire la quantité habituelle de nourriture tout en augmentant la multiplicité des réceptions.

Les conseils des petites amies et l’expérience personnelle en matière de traitement de la diarrhée peuvent nuire au corps d’un enfant, qui est encore plus imprévisible que celui d’un adulte.

Voici quelques recommandations du célèbre médecin pour enfants Komarovsky, qui aide à organiser une nutrition adéquate pour la diarrhée:

  • Au cours des 12 premières heures de trouble des selles, abstenez-vous de manger, de fournir à l'enfant un apport en absorbant et en buvant abondamment de décoction d'églantier, de thé, de compote pour se débarrasser de la déshydratation et des toxines.
  • Dans les heures qui suivent, il est déjà possible de donner à un enfant 100 g de riz cuit.
  • Ajoutez progressivement du jus de pomme, des bananes, de la purée de pommes de terre à votre régime.
  • À l'étape suivante, donnez des bisous, ainsi que des craquelins ou du pain d'hier.
  • Des tabous sont imposés sur la viande et le lait, en plus des produits laitiers faibles en gras.
  • Permis de bouillie de mucus et les soupes sur l'eau, ainsi que le bouillon de légume ou de viande léger.
  • Les pommes cuites au four aideront le bébé à restaurer sa fonction intestinale.

Conclusion

Diet - un moyen simple de se débarrasser de la diarrhée. Le bien-être et le confort seront garantis, même si vous ne devez cuisiner qu’à partir d’un nombre limité de produits. Par la suite, certains plats sains du régime numéro 4 font même partie d’un régime permanent.

La prévention de la diarrhée est assurée par les activités suivantes:

  • Surcharge nerveuse minimale.
  • Mode de vie sain.
  • Traitement des maladies chroniques.
  • Médicaments précis.
  • Hygiène personnelle.

Bases de la nutrition pour la diarrhée: que peut-on et ne peut-on pas manger?

La diarrhée, la même diarrhée, est considérée comme telle si les selles liquides étaient 3 fois ou plus par jour. La diarrhée peut survenir pour diverses raisons, notamment des problèmes psychologiques, lorsque le système nerveux irrite les intestins et provoque une diarrhée (syndrome du côlon irritable).

Une cause infectieuse peut aussi causer la diarrhée. La cause peut être une microflore pathogène, qui ne devrait normalement pas se trouver dans les intestins. Microflore donc pathogène conditionnellement, qui peut vivre dans l'intestin, mais dans une certaine quantité.

Avec une diminution des forces immunitaires du corps, la croissance de micro-organismes pathogènes de manière conditionnelle peut dépasser la norme. Et puis, il y a une maladie - la dysbactériose, accompagnée de diarrhée, de douleurs abdominales, de malaises généraux, de vomissements et de fièvre.

En outre, une diarrhée prolongée peut être un symptôme de lésions organiques graves du tractus gastro-intestinal, telles que la maladie de Crohn ou un processus tumoral.

Cependant, quelles que soient les causes de la diarrhée, le syndrome de la diarrhée nécessite un traitement rapide. Et la première étape de la récupération est le régime alimentaire. Considérez dans cet article ce que vous pouvez manger avec la diarrhée, ce qui ne peut pas être avec la diarrhée? Et que pouvez-vous boire avec la diarrhée?

Principes de base du régime de la diarrhée

  • Vous devez manger souvent et en très petites portions. Si vous mangez beaucoup à la fois, la charge sera idéale pour les intestins irrités. Les repas doivent être semblables à de petites collations à intervalles de 3 heures.
  • Mode de consommation suffisant. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire beaucoup, de préférence un verre d'eau après chaque cas de diarrhée.
  • Tous les aliments doivent être cuits ou cuits à la vapeur. La texture de la nourriture est en purée. Et chaud.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée?

Les aliments contenant des selles liquides doivent d'abord être équilibrés. C'est-à-dire qu'il devrait y avoir une quantité suffisante de protéines, de graisses et de glucides dans le régime alimentaire. Bien que la quantité de graisses et de glucides devrait être réduite, mais ils ne peuvent pas être complètement éliminés.

Pour améliorer la qualité des matières fécales, il est recommandé de prendre des aliments qui ont un effet fixatif et reconstituent les substances perdues lors de la diarrhée. Parmi ces produits sont:

  • Aliments riches en pectine, nommément compote de pommes, cuite au four, pommes, bananes.
  • Thé fort.
  • Baies Kissels.
  • Bouillie de riz sur l'eau.
  • Des biscottes de pain blanc.
  • Aliments riches en potassium: jus de fruits, pommes de terre en jaunes, bananes.
  • Aliments protéinés. Boeuf bouilli, veau, dinde, poitrine de poulet. Ils devraient être écrasés et servis sous forme de boulettes de viande cuites à la vapeur. Cela ajoutera de la force et aidera à lutter contre la maladie.

Le porridge avec la diarrhée est tout simplement nécessaire, car il contient une énorme quantité de minéraux. Pour le petit-déjeuner, faites bouillir une petite quantité de céréales dans de l'eau, du sucre et du sel au goût. Il est préférable de ne pas ajouter d'huile.

La question la plus fréquemment posée: «Le lait peut-il être utilisé contre la diarrhée?». Donc, le lait peut être consommé, mais seulement pour l'ajout aux céréales dans le rapport lait / eau 1: 3. Et le lait doit être non gras, au maximum 2,5%. Mais au cours des deux premiers jours d'une diarrhée sévère, il est toujours préférable d'exclure le lait, il convient à la période de récupération.

Les produits laitiers fermentés: kéfir, matsoni, bifidok, spécialement frais, seront très utiles pour restaurer la microflore intestinale normale. Ces produits sont riches en bifidobactéries et bactéries lactiques qui aident à normaliser les selles. Ils peuvent boire une quantité de 250 à 300 millilitres. Le kéfir est préférable de choisir avec une teneur en graisse de 1%. Ceci est un produit utile avant le coucher.

Fruit voudrait prendre un régime alimentaire comme collation. Vous pouvez manger une banane mûre, et les pommes avec la diarrhée sont mieux cuites au four. Dans les pommes cuites au four, une teneur élevée en pectine a un effet bénéfique sur la digestion. Mais sinon, les fruits frais ne doivent pas être emportés, car ils peuvent provoquer une fermentation dans les intestins.

Des desserts, vous pouvez vous permettre une gelée de fruits à base de gélatine ou de pectine, mais vous ne pouvez pas la manger froide.

Quels aliments devrais-je limiter pour la diarrhée?

Tous les bonbons doivent être fortement limités, car ils provoquent une fermentation dans les intestins et provoquent la croissance d'une microflore pathogène.

Il est nécessaire de réduire l'utilisation de produits à base de farine, ils provoquent également une fermentation. Il est préférable de remplacer le pain par des craquelins.

Lorsque les pâtes diarrhéiques peuvent être utilisées pour la cuisson de soupes et comme plat d’accompagnement - pas plus d’une fois par jour, garnies d’huile végétale. Il est préférable d'utiliser du blé dur, c'est-à-dire du groupe A.

Que ne peut pas manger avec la diarrhée?

  • Ne mangez pas d'aliments épicés et gras.
  • Exclure les conserves, les sauces, les viandes fumées et les saucisses.
  • Toutes les boissons gazeuses ne sont également pas recommandées, les bulles de gaz irritent les muqueuses gastriques et intestinales. L’exception sera l’eau minérale, avant l’utilisation de laquelle vous devez libérer tout le gaz.
  • Interdit tout pain de cuisson et de seigle ou de pain.
  • Vous ne pouvez pas boire de lait entier et de crème.
  • Ne mangez pas et ne buvez pas de nourriture s'il fait froid ou chaud, seulement quand il fait chaud. Sinon, les troubles intestinaux ne peuvent être évités.

Que pouvez-vous boire avec la diarrhée?

En cas de diarrhée, le régime d'alcool doit être suffisant pour compenser le manque de liquide. N'oubliez pas de boire un verre de liquide après chaque cas de diarrhée.

Les jus sont autorisés à raison de 200 millilitres par jour, mais les jus avec des raisins sont interdits. Utile sera le thé fort, la gelée ou la compote de fruits secs. Il n'est pas recommandé de boire du café, mais si vous ne pouvez pas le refuser, vous ne devez pas y ajouter de crème ou de lait.

La quantité requise de liquide dans un tabouret normal est de 350 millilitres par 10 kilogrammes de poids corporel. Ajoutez-y 150 millilitres pour chaque cas de diarrhée et vous saurez combien de liquide vous avez besoin par jour. Rappelez-vous que les jus, le kéfir et la soupe sont aussi des liquides, ils doivent également être pris en compte.

Complications de la diarrhée

La déshydratation et la perte d’un grand nombre d’électrolytes sont une complication de la diarrhée, en particulier à long terme. Pour reconstituer l'équilibre salin, il faut ajouter de la nourriture à une solution saline, de l'eau minérale ou des solutions salines spéciales, telles que Regidron, doivent être bues.

Si une diarrhée chronique survient, ce qui peut être un signe d'hypovitaminose, il ne serait pas superflu de suivre un traitement vitaminique.

Avec une diarrhée à long terme ou souvent récurrente, une perte de poids importante est possible et des suppléments nutritionnels peuvent être utilisés pour compléter le régime alimentaire de base.