Comment élever son appétit pour un adulte, conseils pour augmenter votre appétit

Bon appétit, bonne santé et santé. Une bonne nutrition et des aliments acceptés en temps opportun sont une source de minéraux, de vitamines, un producteur d’énergie pour la croissance du corps et le maintien de la vie.

Que d'élever l'appétit d'un adulte, les raisons de l'affaiblissement de l'appétit

Lorsque l'appétit est bon, vous ne pensez pas à la santé. Les problèmes d'appétit, ou le manque d'apathie, peuvent être un signe de déséquilibre, de déséquilibre dans le corps, et parfois de développement de maladies graves, de complications. Pour certains, le problème est le surpoids, pour d'autres, la minceur. Par conséquent, il est également important pour eux de normaliser le poids, de restaurer l'appétit et de stabiliser le processus de digestion des aliments.

Diminution de l'appétit, causes

Le surmenage provoque une perte d'appétit.

Un affaiblissement de l'appétit peut être causé par les raisons suivantes:

  • infections bactériennes et virales. Lorsque toutes les forces du corps visent à combattre le foyer de la maladie;
  • processus inflammatoires du tractus gastro-intestinal, tels que ulcère peptique, ulcère duodénal, foie. Lorsque manger est associé à des douleurs à l'estomac, diarrhée, éructations, inconfort;
  • situations stressantes, explosions nerveuses d'émotions, surmenage et surmenage;
  • dépression, dépression, état dépressif, lorsque l'envie de manger disparaît;
  • désir de perdre du poids, un enthousiasme excessif pour une variété de régimes peut mener à l'anorexie.

Perte d'appétit chez les personnes âgées

La nourriture doit être savoureuse et saine.

Perte d'appétit chez les adultes à l'époque, il s'agit d'un phénomène passager et vous ne devriez pas vous concentrer sur cela.

Une autre chose, s'il y a une perte d'appétit persistante, pas besoin de manger de la nourriture. Quand l'aversion pour la nourriture, la réticence à manger dépasse l'instinct de la vie.

Les personnes âgées vivent souvent seules et perdent le plaisir de manger. Les problèmes financiers obligent les retraités à se limiter à la nourriture ou à manger des produits bon marché et de qualité médiocre. Avec l’âge, la détérioration des récepteurs du goût, l’affaiblissement de la fonction intestinale, la constipation, une faible acidité et l’incapacité de digérer les aliments de manière qualitative se posent.

Tous ces facteurs affectent la diminution de l'appétit. Pour une perception correcte des aliments et soulager les problèmes de perte d’appétit, vous devez respecter les règles suivantes:

  1. La nourriture doit contenir toutes les vitamines, les oligo-éléments nécessaires aux personnes âgées, car leur besoin augmente avec l’âge.
  2. Augmentez le nombre de plats faciles à digérer tels que les céréales, le poisson, les légumes cuits à la vapeur, la viande cuite à la vapeur et les variétés allégées. Éliminez les ingrédients frits et gras.
  3. Mangez mieux en petites portions et plus souvent, car la digestion et l'assimilation sont mauvaises.
  4. Si nécessaire, utilisez un moulin à farine.

Comment élever son appétit pour un adulte, conseils pour augmenter votre appétit

Pour faire face au problème de la réduction de l'appétit, il est nécessaire d'identifier les causes de ce phénomène.

Avec un repas irrégulier, le risque de troubles gastro-intestinaux et de troubles métaboliques augmente.

Quel type de nourriture va augmenter votre appétit?

Moyens pour éveiller l'appétit des enfants

Augmenter l'appétit aidera une variété de plats.

Les adultes s'inquiètent souvent du manque d'appétit des enfants. Pour éliminer ces moments, il vous faut:

  • faire le bon régime en fonction de l'âge;
  • promenades régulières, jeux de plein air en plein air, effort physique permis;
  • belle conception des plats pour enfants;
  • ajouter des fruits secs et des fruits frais à des céréales, du muesli et d'autres plats;
  • utilisez de belles assiettes avec des images. Pour voir le fond, il faut tout manger dans l’assiette;
  • nourriture à une heure donnée, respect du régime;
  • il n'est pas nécessaire de nourrir l'enfant par la force, car une aversion pour la nourriture est produite, ou pire, un réflexe de vomissement;
  • ne pas nourrir abondamment quand l'enfant est malade;
  • cesser de grignoter entre les repas, biscuits, brioches, etc.
  • Ne nourrissez pas un enfant de mauvaise humeur ou vilain;
  • diversifier la gamme de plats;
  • n'imposez pas de grandes portions.

Comment augmenter l'appétit chez un adulte

La nutrition fractionnée augmentera l'appétit d'un adulte.

Des situations de vie différentes provoquent des expériences fortes et des pensées négatives, affectent négativement l'appétit et l'état du corps dans son ensemble.

Les recommandations visant à améliorer le goût des aliments et de l'appétit sont les suivantes:

  1. une alimentation quotidienne à certaines heures contribue au développement de la salive et à la préparation du corps à l'alimentation;
  2. utiliser une belle portion, divers design de plats;
  3. ne pas grignoter entre les repas, manger des rations sèches et en déplacement;
  4. diversifier le nombre de plats, équilibrer la consommation de glucides et de protéines;
  5. appliquer des repas fractionnaires en petites portions;
  6. dormir suffisamment, dormir au moins 8 heures, alterner les heures de travail avec le repos, ne pas trop travailler;
  7. activité physique. Avec des charges régulières, le métabolisme dans le corps circule plus rapidement et stimule ainsi l'envie de manger, de reconstituer les réserves d'énergie;
  8. être capable de changer ou d'éviter le stress et les situations conflictuelles, les émotions négatives;
  9. manger des aliments qui stimulent la production de jus digestif, de produits en conserve salés et marinés;
  10. utilisez des condiments épicés, des herbes et des épices pour augmenter votre appétit;
    inclure dans le régime alimentaire des baies aigres-amères de cendre de montagne, de canneberge, d'épine-vinette, de mûre;
  11. augmenter les aliments riches en toutes les vitamines B, la vitamine C;
  12. prendre des infusions, des décoctions d'herbes qui stimulent l'appétit, ayant un goût amer. Ce sont des herbes d'absinthe, menthe, calendula, racine de pissenlit.

Buvez le jus d'un demi-citron dans un verre d'eau avant de le manger pendant une demi-heure. Si les troubles de l'appétit sont persistants et que les recommandations ci-dessus sont inefficaces, il est nécessaire de consulter un médecin, d'examiner et de déterminer les véritables causes de la perte d'appétit. Grâce à des méthodes de traitement sélectionnées, il est possible de normaliser l’état du corps, les processus de digestion et d’assurer un mode de vie sain.

Comment provoquer un appétit?

Comprendre le concept de normes. Quel est le sens du concept d'appétit sain? - Il s'agit du niveau de besoins nutritionnels lorsque vous maintenez un poids corporel normal et que vous mangez divers aliments. L'absence de désir de manger autre chose que de la viande est un appétit malsain.

Lorsque vous devez constamment vous forcer à manger, ce n'est pas un bon signe.

Les vitamines aident à restaurer l'appétit, la consommation quotidienne de médicaments contenant des vitamines et des minéraux permet de conserver un bon appétit pendant une longue période. La quantité supplémentaire de ces nutriments ne fait pas mal en cas d'épuisement dû à la malnutrition. Les personnes âgées sont parfois bien aidées par la prise de médicaments contenant du zinc. Demandez à votre médecin si vous devez prendre ces médicaments.

Passez en revue vos médicaments. Demandez à votre médecin tous les médicaments sur ordonnance et les médicaments auto-administrés si vous les prenez à un moment donné. Peut-être pourra-t-il remplacer les médicaments qui causent l'anorexie.

Mangez certains de vos aliments préférés. Si vous avez perdu le goût de la nourriture, essayez de changer de régime. Voyez quelle nourriture vous semble bonne et concentrez-vous sur les produits appropriés. Si vous ne voulez que de la crème glacée, pardonnez-vous cette faiblesse et mangez sainement. Cela ne signifie pas que vous devez vous engager sur la voie d'une mauvaise nutrition. Mais si la crème glacée est la seule source de calories pour vous, alors, quoi qu’il en soit, mangez-la. Votre tâche à ce stade: augmenter le degré de plaisir de l'écriture.

Mangez de petits repas, mais souvent. Votre estomac sera plus susceptible de prendre une petite quantité de nourriture.

Buvez plus de liquides. Si vous vous lancez dans un nouveau programme d'exercices, l'eau est votre principal élément nutritif. La déshydratation, c'est-à-dire la déshydratation, peut être une cause de perte d'appétit. Buvez un verre d'eau avant l'exercice et un après. De plus, assurez-vous de boire de six à huit verres d'eau pendant la journée.

Voir un docteur. Si vous ne pouvez pas vous mettre en appétit pendant deux semaines, passez son examen. Avant de commencer tout traitement, le médecin devra établir ou exclure la présence de maladies physiques. En particulier, il peut s'avérer évident que vous devrez subir un traitement antibiotique pour vous débarrasser d'une maladie infectieuse inaperçue.

Reconstituez vos ressources mentales. Dans le cas de troubles dépressifs, des antidépresseurs peuvent vous être prescrits. Cela augmentera votre appétit. Lorsque l'état mental revient à la normale, l'appétit réapparaît.

Comment augmenter l'appétit chez un adulte et prendre du poids

Le problème de la perte de poids a longtemps été étudié. Il y a constamment de nouveaux régimes, programmes de formation, cours et bien plus encore. Beaucoup moins d'attention est accordée à une question aussi importante qu'un ensemble de masses. La maigreur n'est pas seulement un problème esthétique, mais peut également nuire à la santé. En suivant quelques règles simples, vous pouvez mettre votre corps en ordre et commencer une nouvelle vie.

Raisons pour ne pas vouloir manger

La sensation de faim indique à l'organisme qu'il a besoin de nutriments. Le centre de la faim, situé dans l'hypothalamus, signale un manque de protéines, lipides, glucides, micro-éléments. Si une personne perd l'appétit, cela peut entraîner un déséquilibre alimentaire.

Si une personne est incapable de manger la quantité de nourriture dont son corps a besoin, son appétit est perturbé. Il peut y avoir plusieurs raisons:

  • neuropsychiatrique (somatique);
  • perturbation du système digestif;
  • troubles métaboliques;
  • mauvaises habitudes (fumer et boire de l'alcool);
  • avitaminose.

Toutes les maladies chroniques et aiguës, les infections et les tumeurs peuvent également entraîner des perturbations et une perte complète de l'appétit.

Réduit l'appétit des médicaments, en particulier des antibiotiques et des anti-inflammatoires non stéroïdiens, des comprimés pour augmenter la pression artérielle.

Les causes psychosomatiques incluent: stress, habitudes, phobies sociales, anorexie, dépression. Parmi les problèmes du tractus gastro-intestinal: gastrite, dysbiose, dyskinésie intestinale, problème de production d'enzymes, maladies du pancréas ou de la vésicule biliaire.

Des moyens éprouvés pour améliorer l'appétit

Si les troubles de l'appétit sont causés par des maladies infectieuses ou des problèmes du tractus gastro-intestinal, vous devez tout d'abord vous rendre à l'hôpital et suivre un traitement. Les maladies somatiques nécessitent un traitement à long terme avec la participation du psychothérapeute.

Vous pouvez augmenter votre appétit à la maison. Vous devez commencer par la révision du régime alimentaire, il doit être riche en protéines, en vitamines B, en fruits et légumes frais. Stimule l'appétit en zinc.

Une demi-heure avant un repas, vous pouvez boire des infusions aux herbes amères, avec stress et travail nerveux - des décoctions apaisantes.

  • air frais;
  • activité physique;
  • prendre des sédatifs;
  • réception des plantes alimentaires (oignons, ail, agrumes, jus de radis);
  • préparations pharmaceutiques pour la stimulation de l'appétit (Peritol, Parneksin, Elkar, Primoblan-depot, insuline, stéroïdes anabolisants, peptides);
  • complexes multivitaminiques;
  • régimes spéciaux;
  • court jeûne (pas plus de 2 jours).

Les adaptogènes sous forme de teintures aideront à augmenter l'appétit, ils doivent être pris conformément aux instructions 2 fois par jour. Les plus célèbres: Eleutherococcus piquant, ginseng, pantocrinum, Leuzea, Rhodiola rosea.

L'effet est cumulatif et sera perceptible dans environ un mois. À la pharmacie, vous pouvez acheter sans ordonnance les médicaments nootropes suivants: Phenibut, Picamilon, Piracetam, Cinnarizin, Fenotropil.

La quantité d'eau consommée par jour devrait être d'au moins 2 litres. La déshydratation peut entraîner une réduction de la production de mucus et de suc dans l'estomac. L'eau élimine les toxines du corps, ce qui a un effet positif sur les reins et le foie. Plus le corps est en bonne santé, plus l'appétit est élevé.

La nourriture peut-elle augmenter l'appétit?

Le régime alimentaire doit être fractionnaire, riche en protéines, produits laitiers, fibres. Il est important que la nourriture soit agréable, avec une belle portion, sans odeurs nauséabondes et répulsives.

Dans les plats que vous avez besoin d'ajouter un peu d'épice, cela augmentera le goût et stimulera la digestion.

Manger un repas léger avant de se coucher diminue le niveau de glucose, respectivement, le matin, l'appétit sera élevé. Avant de manger, vous pouvez boire un verre de jus aigre-doux. La présence de sucre dans l'alimentation augmentera l'insuline, ce qui augmente l'appétit, ce qui convient à toute confiserie, ainsi que les fruits sucrés et les baies plus utiles, riches en fructose. Pomme aigre, acide ascorbique, jus de chou - tout cela va stimuler par réflexe la muqueuse gastrique.

Exciter l'appétit et autres aliments acides: légumes marinés et en conserve, agrumes. La sécrétion gastrique augmente les plats épicés avec l'ajout de poivron rouge, moutarde, basilic et aneth. Les aliments salés retiendront l'eau dans le corps et augmenteront la sensation de soif et de faim.

Une petite quantité d'alcool peut stimuler l'appétit avant de manger. Un effet similaire a une salade de légumes frais, des herbes, une tasse de café.

Les propriétés curatives et en même temps stimuler le désir de manger est le gingembre. Il normalise le tractus gastro-intestinal, les graisses et le cholestérol.

Levure de bière pour la prise de poids

La levure de bière est riche en minéraux et autres substances actives qui contribuent à:

  • amélioration du tube digestif;
  • élimination de l'excès de cholestérol dans le sang;
  • accélération du métabolisme;
  • normalisation du fond hormonal;
  • renforcer le système nerveux;
  • renforcement de l'immunité;
  • gain de poids.

La levure de bière est un complément sportif. Ils contiennent des vitamines B, des acides aminés, des protéines, des minéraux, des acides nucléiques et des enzymes.

Pour que la levure de bière ait un effet sur le gain de poids, vous devez suivre un certain régime. Sinon, il y a un risque d'accumulation de masse grasse dans certaines parties du corps. Dans votre régime alimentaire, vous devez éliminer les matières grasses, les frites, la farine, ajouter du miel, des fruits secs et des aliments protéinés.

Le repas le plus riche est le petit déjeuner. Il devrait y avoir environ 5 repas au total. En fin d’après-midi, l’apport calorique devrait diminuer.

La levure de bière nettoie le corps et rétablit l'équilibre énergétique. Le corps absorbe mieux les protéines et n'accumule pas de graisse nocive.

La levure sèche pour la prise de poids prend 8-16 comprimés par jour ou 1-2 cuillères à soupe de mélange sec. Devrait être pris avant les repas.

Des drogues qui augmentent l'appétit

Pernexin Elixir

Médicament sûr et complet qui aide à augmenter l'appétit. La pérnexine contient de l'extrait de foie, de la cyanocobalamine (vitamine B).12), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine b2), le chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), niacine (vitamine b3 ou PP), pantothénate de calcium (vitamine B5), glycérophosphate de sodium, gluconate de fer. Tous les composants du médicament sont d'origine naturelle.

Péritol

Synonymes: Periactin, Tsiprogeptadin, Adekin, Tsipraktin, Tsiprodin, Istabin, Pariaktin, Supersan, Vieldrin, Vinoreks, Apetigen, Astonin,

Action pharmacologique: Est un antagoniste de la sérotonine et de l’histamine. Ces médiateurs, s’accumulant au centre de la faim, suppriment le sentiment d’appétit. En bloquant l'action de ces neurotransmetteurs, le péritol aide à augmenter l'appétit.

Mode d'emploi: Pour augmenter l'appétit, 1 / 2-1 comprimé 3-4 fois par jour ou 1-2 cuillères à café de sirop 3-4 fois par jour.

Contre-indications: Glaucome (augmentation de la pression intra-oculaire), ulcère de l'estomac, crise d'asthme, vieillesse. Le médicament n'est pas prescrit aux enfants de moins de 2 ans.

Effets secondaires: rarement, maux de tête, nausées légères, vertiges, anxiété, crampes, etc.

L'insuline

Efficacité: très élevée

Insuline à action rapide 5 à 10 U avant les repas. Une augmentation significative de l'appétit est observée dans les 20 minutes suivant l'administration. L'insuline est populaire dans le bodybuilding, car elle a un effet anabolique prononcé. Avant l'utilisation, la consultation du médecin et une familiarisation détaillée avec l'effet pharmacologique du médicament sont nécessaires.

Stéroïdes anabolisants

Efficacité: très élevée

Pratiquement tous les stéroïdes anabolisants peuvent augmenter l'appétit, mais la meilleure façon de le faire est Boldenone. Les effets secondaires sont communs à tous les stéroïdes anabolisants.

Peptides GHRP

Efficacité: très élevée

Le mécanisme d'action est associé à des effets sur les récepteurs de la ghréline et le métabolisme du glucose.

Nutrition sportive pour la prise de poids

Pour la prise de poids, il existe trois suppléments sportifs:

Une autre source de substances bénéfiques peut être les acides aminés BCAA et la bêta-alanine. Ces additifs sont nécessaires pour augmenter l'énergie pendant l'entraînement en force, mais le processus de prise de poids n'est pas affecté.

La protéine de lactosérum est nécessaire pour accélérer le métabolisme et la croissance musculaire. Le taux quotidien de protéines chez un athlète est compris entre 1,5 et 2,5 grammes de protéines pour 1 kg de poids. La protéine de lactosérum est absorbée en quelques minutes, alors que la nourriture ordinaire prend plus d'une heure. La protéine est utilisée non seulement les jours d’entraînement. 1 cuillère mesurée d'un additif pour sportifs équivaut à une portion de viande.

La créatine retient les liquides dans les muscles, ce qui les augmente visuellement. La substance est capable d'optimiser les processus énergétiques dans les muscles, d'augmenter les indicateurs de puissance, grâce à quoi les muscles vont se développer plus rapidement.

Gainer est composé de protéines et de glucides. Les glucides sont une source d’énergie et sont nécessaires à la récupération après un effort physique. Le mélange est également rapidement absorbé par le corps. Il est pris les jours d’entraînement et de repos comme source d’énergie supplémentaire.

Aide des plantes médicinales et des herbes

Pour augmenter l'appétit utilisé des herbes amères (amertume). Vous pouvez les acheter dans n'importe quelle pharmacie. Avant de prendre il est recommandé de consulter votre médecin pour éliminer les effets secondaires. Ils irritent la muqueuse gastrique, provoquent la sécrétion réflexe du suc gastrique.

Avant les repas, prenez des teintures et des décoctions des herbes suivantes:

  • teinture amère;
  • rhizome de calamus;
  • racine de pissenlit;
  • herbe centaurée;
  • Montana;
  • la belladone;
  • absinthe amère.

L'amertume est présente dans la collection d'appétissants, dans les préparations de Vytaon et d'Aristochol, dans des comprimés gastriques à l'extrait de belladone.

Les herbes ci-dessus augmentent la sensation de faim, ont un effet cholérétique, soulagent l'inflammation.

Puisque l'amertume provoque la sécrétion du suc gastrique, il est interdit de prendre avec la gastrite et les ulcères.

En outre, vous pouvez prendre: genévrier, épine-vinette, cassis, graines d'anis, cumin, argousier. Un effet plus fort ont la chicorée, la gentiane jaune, le plantain.

Le miel, la propolis et le perga aideront à reconstituer le corps en minéraux essentiels et en vitamines, ce qui conduira au bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Des moyens dangereux pour augmenter l'appétit

Si vous abusez de l’un des moyens d’augmenter votre appétit, cela peut être préjudiciable à la santé.

Vous ne pouvez pas prendre de médicaments sans ordonnance médicale, vous écarter des instructions et augmenter la durée du traitement recommandé. La même chose s'applique à la médecine traditionnelle.

Trop souvent, il n'est pas recommandé de manger des aliments acides. À petites doses, ils stimulent effectivement l'appétit, et à fortes doses, ils peuvent provoquer des gastrites et des ulcères.

Avant de commencer à agir, vous devez être examiné par un médecin et identifier les causes objectives des troubles du corps.

Vous ne pouvez manger que des aliments sains, ne pas manger dans un fast-food, ne pas manger la nuit, utiliser uniquement du glucose sain.

En aucun cas, ne peut prendre des hormones sans indications spéciales.

L'exercice doit aussi être modéré, une fatigue accrue ne fera que perturber les processus digestifs.

Vidéo: Comment prendre du poids? Conseils pour minces

Conclusion

Toute personne en bonne santé peut augmenter l'appétit, cela doit être fait de manière modérée et progressive, sans compter sur des résultats rapides. L'ensemble des mesures permettront de rétablir le fonctionnement du corps, de se sentir mieux et plus en confiance.

Physiologie de la faim

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Les grosses personnes veulent manger beaucoup plus que vivre.

L'appétit vient en mangeant.
(François Rabelais)

La sensation de faim que nous éprouvons lorsque nous n'avons pas mangé depuis longtemps ne peut être attribuée à aucun organe ni à aucune partie du corps. Par conséquent, cela s'appelle "sentiment général".

La faim est un sentiment général, localisé dans la région de l'estomac (ou se projetant dans cette région); il se produit lorsque l'estomac est vide et disparaît ou cède la place à une sensation de plénitude dès que l'estomac est rempli de nourriture.

Les incitations qui provoquent des sensations communes entraînent des pulsions (pulsion - motivation) - des états de motivation qui incitent le corps à produire ce qui lui manque. Une quantité insuffisante de nutriments dans le corps entraîne non seulement la sensation de faim, mais également la recherche de nourriture. Si ces recherches aboutissent, le manque de nutriments est alors éliminé. Dans sa forme la plus générale, cela signifie que la satisfaction d'une impulsion élimine la cause du sentiment général.
Les lecteurs associés à des sentiments communs contribuent à la survie de l'individu ou de l'espèce. Par conséquent, en règle générale, ils doivent être satisfaits. Ce sont des conditions congénitales qui ne nécessitent pas de formation. Mais au cours de la vie, de nombreuses influences les modifient, notamment à des niveaux phylogénétiques supérieurs. Ces influences agissent à différents moments du processus.
Le manque de nourriture provoque une sensation de faim, et la pulsion de nourriture associée à celle-ci mène à la consommation de nourriture et finalement à la satiété.

Les facteurs causant la faim.

Quels mécanismes provoquent la faim et la satiété? La question se pose également: existe-t-il des mécanismes identiques ou différents qui sous-tendent la régulation à court et à long terme de la prise alimentaire? Malgré de nombreuses études, ces questions n’ont pas encore reçu de réponses complètes. Une chose est clairement établie, à savoir que plusieurs facteurs interviennent dans les sensations de faim et de satiété. Mais leur valeur relative est totalement inconnue, et il est également difficile de savoir si tous les facteurs pertinents ont déjà été découverts.

1. hypothèse «locale»

Certains anciens chercheurs de cette question pensaient que la sensation de faim était provoquée par des contractions de l'estomac vide. Selon ces auteurs, ce point de vue est cohérent avec le fait qu’en plus des coupes habituelles, par lesquelles les aliments sont transformés et déplacés, l’estomac vide est également réduit. De telles réductions semblent être étroitement liées à la faim et pourraient donc contribuer à l'émergence de ce sentiment. Il est possible qu'ils soient signalés dans le système nerveux central par des mécanorécepteurs situés dans la paroi de l'estomac.

Mais il ne faut pas surestimer l'effet des coupures à jeun sur la faim; lors de la dénervation de l'estomac ou de son élimination complète chez l'animal, leur comportement alimentaire reste pratiquement inchangé. Par conséquent, de telles réductions peuvent être l’un des facteurs de sentiment de faim, mais pas un facteur nécessaire.

2. hypothèse «glucostatique»

Le glucose (sucre de raisin) semble jouer un rôle déterminant dans l'apparition de la faim. Ce sucre est la principale source d'énergie pour les cellules du corps. Le niveau de glucose dans le sang et la disponibilité de glucose pour les cellules individuelles sont contrôlés par des hormones. Il a été démontré expérimentalement que la diminution de la disponibilité de glucose (et non pas le niveau de sucre dans le sang) est très corrélée avec la sensation de faim et de fortes contractions de l’estomac, c’est-à-dire facteur "la présence de glucose" est un paramètre crucial dans le développement de la faim.

Cette hypothèse est corroborée par diverses données expérimentales montrant qu'il existe des glucocepteurs dans le cerveau, le foie, l'estomac et l'intestin grêle intermédiaires. Par exemple, lorsque des souris reçoivent une injection d'or-thioglucose (l'or est un poison cellulaire), de nombreuses cellules du diencéphale, qui absorbent apparemment de grandes quantités de glucose, sont détruites; dans le même temps, le comportement alimentaire est fortement perturbé. En d'autres termes, les glukoretseptory signalent habituellement une diminution de la quantité de glucose disponible et provoquent ainsi la faim.

3. hypothèse thermostatique

Une autre idée de la façon dont la faim est causée est également avancée, mais il existe moins de données expérimentales en sa faveur que pour l'hypothèse glucostatique. Cette hypothèse repose sur l'observation selon laquelle les animaux à sang chaud consomment des aliments en quantités inversement proportionnelles à la température de l'environnement. Plus la température ambiante est basse, plus ils mangent et vice versa. Selon cette hypothèse, les thermorécepteurs internes (centraux) servent de capteurs pour intégrer le bilan énergétique global. Dans ce cas, la réduction de la production de chaleur totale affecte les thermorécepteurs internes, qui provoquent une sensation de faim. On peut démontrer expérimentalement que le refroidissement ou le chauffage local dans le diencephale, foyer des thermorécepteurs centraux, peut modifier le comportement alimentaire, comme le prédit l'hypothèse, mais d'autres interprétations des mêmes données ne sont pas exclues.

4. hypothèse lipostatique

Une consommation excessive de nourriture entraîne la déposition de graisse dans les tissus et, lorsqu'il n'y a pas assez de nourriture, des dépôts de graisse sont utilisés. Si nous supposons l'existence de liporécepteurs, de tels écarts par rapport au poids corporel idéal pourraient être signalés par des produits intermédiaires du métabolisme de la graisse qui apparaissent lorsque la graisse est déposée ou utilisée; de sorte que des signaux peuvent apparaître lorsque vous avez faim ou que vous êtes rassasié.

Certaines données expérimentales convaincantes, notamment les données susmentionnées, selon lesquelles les animaux nourris de force mangent moins que le groupe témoin jusqu'à la consommation de leur graisse corporelle parlent en faveur de l'hypothèse lipostatique.

Selon cette interprétation, le mécanisme lipostatique de la faim agit principalement dans la régulation à long terme de la prise alimentaire, tandis que les contractions de l'estomac vide et le mécanisme glucostatique interviennent principalement dans la régulation à court terme. Le mécanisme thermostatique peut être impliqué ici et là. Avec une telle variété de mécanismes physiologiques qui créent une sensation de faim, même dans les conditions les plus difficiles, cette sensation et cette commande alimentaire garantissent une consommation alimentaire suffisante.

Saturation

Comme pour boire, les humains et les animaux cessent de manger des aliments bien avant que leur absorption par le tube digestif élimine le déficit énergétique qui avait initialement provoqué la faim et la consommation de nourriture. Tous les processus qui poussent un animal à cesser de manger ont la saturation du nom commun. Comme chacun le sait par expérience personnelle, le sentiment que la nourriture a été suffisamment mangée est plus que la fin de la faim; une de ses autres manifestations (dont certaines sont liées au plaisir) est un sentiment distinct de débordement si la nourriture est trop mangée. Au fur et à mesure que le temps s'écoule après avoir mangé, la sensation de saturation diminue progressivement et finit par laisser place, après une période neutre plus ou moins longue, à la faim. Par analogie avec les processus conduisant à l’étouffement de la soif, on peut considérer que la sensation au début de la saturation est pré-absorbante - elle précède l’assimilation de la nourriture, c.-à-d. à la suite des processus associés à l'acte de manger, et l'absorption ultérieure d'éléments nutritifs provoque une saturation post-adsorption et empêche la reprise immédiate de la faim. Nous passons maintenant aux processus sous-jacents à ces deux types de saturation.

Probablement, la saturation pré-absorbante est créée par de nombreux facteurs. Les animaux atteints de fistule de l'œsophage, à travers lesquels de la nourriture avalée sort sans pénétrer dans l'estomac, sont consommés beaucoup plus longtemps qu'avant l'opération et à des intervalles plus rapprochés. Apparemment, la stimulation des récepteurs olfactifs, gustatifs et mécanoréacteurs dans les muqueuses du nez, de la bouche, du pharynx et de l'œsophage, ainsi que l'acte de mastication, contribuent également à la saturation pré-absorbante, bien que les preuves actuelles indiquent que ces effets sur le début et le maintien du sentiment les saturations sont petites. Un autre facteur semble être la distension de l'estomac par la nourriture. Si l'estomac de l'animal de laboratoire est rempli par la fistule avant même de l'avoir nourri, il mange moins de nourriture. Le degré de compensation n'est pas associé à la valeur nutritionnelle des aliments, mais au volume du contenu initial de l'estomac et au moment où il y est introduit. Dans des cas extrêmes, l'ingestion d'aliments par la bouche peut être complètement inhibée pendant des semaines si de grandes quantités d'aliments sont directement placées dans l'estomac peu de temps avant que l'animal soit supposé se nourrir. Par conséquent, l'étirement de l'estomac (et, éventuellement, de la partie adjacente de l'intestin) joue sans aucun doute un rôle. Enfin, les chimiorécepteurs dans l'estomac et le haut de l'intestin grêle sont évidemment sensibles au contenu en glucose et en acides aminés des aliments. La présence des récepteurs correspondants "glucose" et "acide aminé" dans la paroi intestinale est montrée électrophysiologiquement.

Une saturation post-absorption peut également être associée à ces chimiorécepteurs, car ils sont en mesure de signaler les concentrations de nutriments non utilisés restant dans le tube digestif. A cela s’ajoutent tous les processus sensoriels entéroceptifs pris en compte dans la discussion sur la régulation à court et à long terme de la faim. L'augmentation de la quantité de glucose et la production de chaleur lors du traitement des aliments, ainsi que des modifications du métabolisme des graisses, agissent sur les récepteurs centraux correspondants; Les effets qui en résultent sont opposés à ceux qui provoquent la faim. En ce sens, la faim et la saturation sont les deux faces d'une même pièce. La sensation de faim mène à la nourriture et la sensation de satiété (préambule) vous fait arrêter de manger. Cependant, la quantité de nourriture consommée et la durée des pauses entre les repas sont également déterminées par les processus que nous avons appelés «régulation à long terme de la consommation alimentaire» et «saturation post-absorption» - processus que nous comprenons maintenant plus ou moins se chevauchent.

Facteurs psychologiques impliqués dans la régulation de la prise alimentaire

Outre les facteurs physiologiques susmentionnés, un certain nombre de facteurs psychologiques interviennent dans la régulation du comportement alimentaire. Par exemple, le temps passé à manger et la quantité de nourriture consommée dépendent non seulement de la sensation de faim, mais aussi des habitudes établies, de la quantité de nourriture offerte, de son goût, etc. Les animaux, comme les humains, régulent la quantité de nourriture le prochain aliment, et combien d'énergie est susceptible d'être dépensé avant. Cet élément de la planification du comportement alimentaire, par lequel l’énergie arrive en avance, est similaire à la "boisson secondaire", c’est-à-dire l'ordre habituel de consommation d'eau.

Notre désir de manger certains aliments, c'est-à-dire le désir de répéter le plaisir reçu s'appelle l'appétit (latin: appétit - désir, désir). Il peut provenir de la sensation de faim (c’est-à-dire de la pulsion de nourriture) ou apparaître de manière indépendante (quand une personne voit ou se voit offrir quelque chose de particulièrement délicieux). L'appétit a souvent une base somatique - par exemple, le désir de manger des aliments salés, lorsque le corps a perdu beaucoup de sel; mais il peut aussi être indépendant des besoins physiques et refléter les préférences individuelles innées ou acquises. Ce comportement acquis, ainsi que le rejet de certains types d'aliments, s'expliquent par la disponibilité de telle ou telle nourriture et d'habitudes établies, parfois associées à des considérations religieuses. De ce point de vue, la «saveur» du plat - dont les éléments principaux sont l’odeur, le goût, la texture, la température et la façon dont il est préparé et servi dépend en grande partie de notre réaction affective. Les exemples sont nombreux et il est facile de les trouver localement, nationalement et internationalement.

Presque toute personne confrontée à une nourriture séduisante mange parfois plus que nécessaire. Les mécanismes de régulation à court terme ne peuvent pas faire face ici. Après cela, il serait nécessaire de réduire les apports alimentaires, mais dans la société financièrement sûre d'aujourd'hui, tout le monde ne se comporte pas de la sorte. Les raisons de l'échec de la réglementation à long terme ne sont malheureusement pas bien comprises. Les programmes de prévention et de contrôle de l'obésité sont difficiles à élaborer et ne donnent souvent pas de résultats. l'obésité et tous les risques pour la santé qui y sont associés dans de nombreux pays occidentaux semblent avoir atteint des proportions épidémiques.

En conclusion, il est nécessaire de souligner le lien entre la consommation de nourriture et la névrose et la psychose. La nourriture améliorée ou le refus de manger sert souvent d'équivalent de plaisir ou de protestation chez le malade mental, lorsque l'anxiété est en fait associée à d'autres types de motivation. L’exemple le plus célèbre est l’anorexie mentale, une forme de refus de manger très courant chez les filles pendant la puberté; cette déficience mentale peut être si grave qu'elle entraîne la mort par la faim.

Mécanismes centraux de la faim et de la satiété

La structure de l'hypothalamus, étroitement liée à la régulation des fonctions végétatives, semble être la principale structure centrale de traitement et d'intégration, également pour la faim et la satiété. La destruction bilatérale des tissus dans certaines zones ventromédiales de l'hypothalamus provoque une obésité extrême chez un animal de laboratoire en raison d'une consommation excessive. Dans le même temps, la destruction de plusieurs zones latérales peut entraîner le rejet de la nourriture et, finalement, la mort par la faim. Les résultats de la stimulation locale de l'hypothalamus au moyen d'électrodes implantées et d'expériences avec de l'or et du thioglucose sont comparables à ces données. Ainsi, pendant un certain temps, l’attention des chercheurs s’est tournée presque exclusivement vers l’hypothalamus. En conséquence, le rôle des autres structures cérébrales dans la régulation de la prise alimentaire est très mal connu. Bien entendu, ce serait une simplification de conclure sur la base des expériences que nous venons de mentionner que tout le traitement central de l’information est localisé dans deux «centres», l’un servant de «centre de saturation» et l’autre de «centre de la faim». Selon cette hypothèse, la destruction du centre de saturation devrait conduire à la désinhibition du centre de la faim et donc au développement de l'appétit du loup; si le centre de la faim est détruit, il devrait en résulter un sentiment constant de satiété et le rejet de tout aliment. Cependant, la situation est clairement beaucoup plus compliquée. Par exemple, les aliments et les boissons mentionnés ci-dessus "à l'avance" sont associés à la participation de niveaux cérébraux supérieurs (système limbique, cortex associatif). Il ne faut pas non plus oublier que les aliments et les boissons sont des actes moteurs complexes qui nécessitent respectivement une large participation du système moteur.

Façons d'augmenter l'appétit chez un adulte

Pendant de nombreuses années, luttant sans succès contre la gastrite et les ulcères?

«Vous serez étonné de la facilité avec laquelle il est facile de soigner la gastrite et les ulcères en prenant chaque jour.

Comme vous le savez, un bon appétit est la preuve que la santé est en ordre. Mais quand il échoue, il y a divers symptômes, dont l'un est souvent le refus de manger. S'il n'y a pas d'appétit, cela peut indiquer des troubles graves survenant dans le corps. Par conséquent, son absence ne doit pas être ignorée. Augmenter l’intérêt pour la nourriture peut se faire de différentes manières, mais vous devez d’abord comprendre les causes de cet état.

Raisons de la perte d'intérêt pour la nourriture chez les adultes

Si une personne ne ressent pas la faim et qu'il n'y a pas d'autres symptômes, les raisons peuvent être le stress, la dépression et le surmenage ordinaire.

Il est également nécessaire de passer un examen pour exclure les affections associées aux organes du tractus gastro-intestinal:

  • ulcère de l'estomac et ulcère duodénal;
  • évolution latente de maladies bactériennes ou virales;
  • perturbation du foie.

Il n'est pas recommandé de se soigner soi-même. Il est important d’établir la cause afin d’y remédier rapidement.

Comment augmenter rapidement l'appétit chez un adulte?

Tout d'abord, les médecins recommandent aux personnes souffrant d'une diminution ou d'un manque complet de nourriture de se conformer au régime alimentaire fractionné. Autrement dit, vous devez manger de la nourriture, mais en petites portions et souvent jusqu'à 6 fois par jour. Si vous surchargez le système digestif, le corps réagira avec une résistance encore plus grande.

Les recommandations suivantes aideront à augmenter l'appétit d'un adulte:

  • manger à certaines heures, ce qui permet d'assurer la production de salive à un moment donné;
  • diversifier le menu avec de nouveaux plats;
  • dormez suffisamment (la nuit devrait durer environ 8 heures);
  • augmenter l'activité physique - en dépensant de l'énergie, le corps aura besoin de ressources pour récupérer;
  • éviter le stress et la dépression;
  • utiliser des assaisonnements épicés, des épices et des herbes;
  • les baies aigres-amères augmentent le besoin de nourriture;
  • enrichir le régime avec des aliments riches en vitamines C et B;
  • Avant de manger, boire un verre d'eau avec du jus de citron.

Si les méthodes ci-dessus ne vous aident pas à augmenter votre appétit, vous devez consulter un médecin.

Produits pour augmenter l'intérêt pour la nourriture chez les adultes

Il est scientifiquement établi que certains aliments augmentent l'appétit. Ainsi, dans certains cas, il suffit de les inclure dans le régime pour provoquer une sensation de faim. En règle générale, ce sont des produits qui contribuent au développement du suc gastrique et à l'activation des processus digestifs.

Il est recommandé d'utiliser les éléments suivants:

  • légumes marinés;
  • aliments salés;
  • condiments, épices, y compris la coriandre et la chicorée;
  • fruits - pamplemousse, citron, orange, abricot, grenade;
  • les olives;
  • fruits de cendre de montagne, de mûre, d'épine-vinette, de canneberge;
  • pissenlit miel, coriandre.

Le chewing-gum aide à ressentir le besoin de nourriture. C'est facile à expliquer: avec le mouvement actif des mâchoires, une grande quantité de salive est produite. Le même effet donne un caramel.

Boissons pour augmenter l'appétit

Non seulement la nourriture peut améliorer l'appétit et provoquer une sensation de faim chez un adulte, mais elle est également caractéristique de certaines boissons. Par exemple, Coca-Cola. Malgré le fait que cela affecte le fonctionnement du tube digestif, il peut parfois être utilisé comme moyen d'améliorer la production de sucs digestifs.

Vous pouvez provoquer des jus de faim provenant de jus de grenade et de citron, de carottes et de pommes. Des propriétés similaires diffèrent également de l'alcool, notamment du vin et de la bière. Cependant, il n'est pas recommandé d'abuser des boissons alcoolisées. À en juger par certaines critiques, après le thé au tournesol, aussi, veulent souvent manger.

Vitamines pour augmenter les besoins nutritionnels chez l'adulte

Il est connu que les vitamines des groupes B et C sont responsables de la sensation de faim. Il est donc nécessaire d’inclure dans l’alimentation des produits à forte teneur en vitamines ou d’utiliser des complexes vitaminiques.

Benefit apportera les vitamines suivantes:

  • C - disponible sous forme d'injections et de comprimés à croquer;
  • B 12 - vendu sous forme d'injections, de gélules, de comprimés;
  • B2, B3, B5.

Les vitamines servent généralement de moyen supplémentaire.

Infusions et décoctions d'herbes

Certaines herbes médicinales peuvent augmenter la sensation de faim. Ceux-ci incluent:

  • absinthe - elle a un goût assez spécifique, mais elle est assez efficace dans ce cas;
  • Pissenlit - contribue à la formation de la salive, de la bile;
  • centaurée - les décoctions de cette plante sont utilisées pour renforcer le sentiment de faim, mais elles doivent être bues avec soin, car elles ont un effet laxatif;
  • trifol - les feuilles de la plante sont utilisées exclusivement;
  • Tarkhun - aide à normaliser le travail du système digestif;
  • gentiane - prenez de petites doses, car une réception incontrôlée peut avoir l’effet inverse;
  • Tsetrariya islandais - dans les pharmacies rarement vendu.

Lorsque vous achetez de l'herbe sèche prête à l'emploi, les règles d'utilisation figurent dans les instructions sur l'emballage.

Les médicaments

Les médicaments sont les plus efficaces dans la lutte pour retrouver l’intérêt pour la nourriture. Cependant, au début, il est recommandé d’utiliser des méthodes plus sûres et d’utiliser les médicaments avec un refus alimentaire prolongé.

En l'absence d'intérêt pour la nourriture, les médicaments suivants aideront:

  • Periactin est un médicament bien connu qui favorise le développement du suc gastrique, aide à faire face à l'anorexie, est vendu sous forme de sirop et de comprimés.
  • Peritol - renvoie la sensation de faim, est disponible sous forme de comprimés et de sirop;
  • Ferrovin - une préparation à base de fer, destinée à un usage parentéral, recommandée même en cas d'épuisement grave, libérée sous forme d'injections et de comprimés;
  • Apilak est un agent fortifiant, utilisé en particulier pour restaurer le travail des organes gastro-intestinaux, sous forme de bougies, de comprimés, de poudre;
  • Elkar est un médicament assez efficace mais coûteux, qui se présente sous la forme d’injections, de solution buvable, de comprimés à croquer.

Aucun des médicaments ci-dessus ne peut être pris qu'après avoir consulté un médecin.

Compléments alimentaires

Les suppléments sont utilisés avec les repas et aident à restaurer les fonctions du système digestif. Malgré le fait que les fabricants de compléments alimentaires prouvent l'efficacité de leurs produits, de nombreux médecins sont sceptiques quant à l'utilisation de ces fonds. Quoi qu'il en soit, il est uniquement autorisé d'utiliser un produit certifié ayant passé toutes les recherches nécessaires et dont la sécurité a été scientifiquement prouvée. Si vous prenez un faux, l'efficacité sera discutable et même susceptible de menacer la santé humaine.

Il est nécessaire de comprendre que les compléments alimentaires ne sont pas des analogues des médicaments, ce qui est établi au niveau de la législation. Par conséquent, il n'est pas recommandé de les utiliser comme moyen principal de traitement d'une maladie.

Si vous perdez tout intérêt pour la nourriture, les compléments alimentaires suivants sont recommandés:

  • Stimuvit - stimule le système nerveux, ce qui entraîne une sensation de faim, présenté sous forme de comprimés de gélatine de couleur jaune ou orange;
  • Limontar - à en juger par certains commentaires, l'effet est perceptible déjà 15 minutes après l'utilisation du produit. Son action vise à renforcer la sécrétion de suc gastrique, libéré sous forme de comprimés à dissoudre dans l'eau.

Activité physique

Si le corps ne consomme pas d'énergie, il ne ressentira peut-être pas le besoin de nourriture. Sur la base de cette affirmation, pour retrouver l’intérêt pour la nourriture, il est nécessaire de faire du sport. Même marcher à l'air frais fera l'affaire. Il convient de noter que l'enrichissement en oxygène des cellules a également un effet positif sur tous les processus vitaux se produisant dans le corps.

Cesser de fumer

On sait depuis longtemps que les personnes qui arrêtent de fumer prennent du poids. Ils disent eux-mêmes qu'ils commencent à ressentir un fort sentiment de faim qui accompagne presque toute la journée. Quitter une cigarette est non seulement important pour améliorer l'appétit, mais également bénéfique pour tout le corps. Par conséquent, cette méthode doit être utilisée en premier.

16 façons de faire monter l'appétit chez un adulte

Divers facteurs peuvent causer un manque d'appétit, notamment des troubles mentaux et physiques. Si votre manque d'appétit dure plus de deux jours, cela peut entraîner une perte de poids ou une nutrition insuffisante en nutriments essentiels. Un faible appétit peut être source d'anxiété et constituer une raison pour consulter un médecin, en particulier pour les personnes souffrant d'insuffisance pondérale et qui essaient de prendre du poids. Cet article répertorie 16 façons simples d’élever l’appétit d’un adulte de manière naturelle.

1. Mangez plus souvent en petites portions.

Trois repas par jour peuvent sembler difficiles lorsque vous n'avez pas un appétit sain. Une façon plus motivante de manger est de diviser les trois plats principaux en cinq ou six petites portions.

À mesure que votre appétit s'améliorera, vous pourrez augmenter la quantité de ces plats ou ajouter plus d'ingrédients pour consommer plus de calories par jour. Par exemple, si vous mangez un sandwich à la viande, incluez également des légumes et du fromage pour ajouter plus de calories et d'éléments nutritifs.

Résumons un peu:

Consommez cinq ou six portions plus petites par jour au lieu de trois grandes. À mesure que votre appétit augmente, vous pouvez commencer à augmenter vos portions et ajouter plus d'ingrédients.

2. Mangez des aliments riches en nutriments

Les personnes ayant un faible appétit ont tendance à consommer des calories vides, telles que des bonbons, des croustilles, des crèmes glacées et des produits de boulangerie, pour prendre du poids. Bien que ces types d'aliments puissent sembler plus appétissants et contenir un grand nombre de calories, il s'agit d'une mauvaise idée, car ils fournissent au corps une très petite quantité de nutriments.

Au lieu de consommer de tels aliments, privilégiez les aliments qui vous apportent des calories et une large gamme de nutriments, tels que des protéines et des graisses saines. Par exemple, au lieu de la crème glacée pour le dessert, vous pouvez manger 1 tasse de yogourt grec simple, en ajoutant des bonbons sous forme de baies et de cannelle. De même, si vous voulez manger une pizza, vous pouvez la cuisiner à la maison et ajouter plus de légumes et de protéines pour obtenir des nutriments supplémentaires.

Résumons un peu:

Réduisez votre consommation de calories vides. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la consommation d'aliments plus nutritifs contenant des protéines, des graisses saines et des grains entiers.

3. Ajoutez plus de calories à vos repas.

Si vous souhaitez augmenter votre appétit, il existe un autre moyen d’augmenter votre appétit et de fournir à votre corps suffisamment de nutriments tout au long de la journée. Vous devez juste ajouter plus de calories à votre régime alimentaire.

Pour ce faire, vous pouvez notamment préparer des plats contenant des ingrédients riches en calories tels que du beurre, du beurre de noix, de l'huile d'olive ou du lait entier.

  • Ajoutez 45 calories: faites cuire les œufs avec du beurre.
  • Ajoutez 80 calories: faites cuire les flocons d'avoine avec du lait entier au lieu de l'eau.
  • Ajoutez 80 calories: ajoutez de l'huile d'olive et de l'avocat aux salades.
  • Ajoutez 100 calories: Étendez une petite quantité de beurre d'arachide sur les tranches de pomme et utilisez-la comme collation.

Des suppléments simples comme ceux-ci peuvent en outre fournir à votre corps plus de calories saines et augmenter leur apport total.

Résumons un peu:

Lors de la préparation de divers plats, ajoutez des ingrédients riches en calories pour consommer plus de calories tout au long de la journée.

4. Faites des repas un bon moment.

Comment augmenter l'appétit est facile et agréable? Cuisiner et partager les repas avec d'autres personnes peut stimuler votre appétit davantage que de manger seul. Pour rendre les produits plus appétissants, vous pouvez inviter amis et famille au déjeuner (dîner). S'ils ne peuvent pas venir rejoindre votre entreprise, essayez de manger en regardant la télévision.

Ces stratégies peuvent aider à détourner votre attention de la nourriture. L'étude a montré que manger avec des amis peut augmenter sa consommation de 18%, et manger en regardant la télévision peut augmenter sa consommation de 14%. Les dîners et les repas combinés à des divertissements peuvent vous aider à mieux apprécier votre repas et à améliorer votre faible appétit.

Résumons un peu:

Si vous mangez avec des amis ou en famille ou devant la télévision, vous pouvez vous distraire des aliments que vous mangez, ce qui contribuera à sa consommation en plus grande quantité.

5. Trichez votre cerveau avec des plaques de différentes tailles.

Comment améliorer votre appétit en trompant votre cerveau? Si vous avez un faible appétit, l'apparition de grosses portions peut vous donner l'impression d'être dépassé et réticent. Le moyen d'éviter ces sentiments négatifs consiste à tromper votre cerveau en lui donnant la possibilité de penser que vous en mangez encore une petite partie. Vous pouvez le faire en servant des plats sur une grande assiette plutôt que dans une petite.

Certaines études ont montré que l’augmentation de la taille de l’assiette peut vous obliger à mettre de plus grandes portions de nourriture. Cela se produit même si vous n'aimez pas vraiment la nourriture. En d'autres termes, vous pouvez manger plus de nourriture si vous le servez dans une grande assiette. Cela peut augmenter votre apport calorique quotidien, surtout si vous consommez des aliments riches en calories.

Résumons un peu:

Manger de grandes assiettes peut vous aider à manger plus.

6. manger à l'heure

Essayez de planifier un horaire de repas quotidien et de rappeler à chaque repas de commencer à manger régulièrement. Un horaire de repas régulier est important pour stimuler votre appétit - il vous aide à consommer suffisamment de calories et de nutriments chaque jour.

Résumons un peu:

La planification et la configuration des rappels de repas peuvent vous aider à augmenter votre appétit et à suivre votre consommation de nourriture.

7. Ne sautez pas le petit déjeuner

Il est important de prendre son petit-déjeuner tous les jours pour augmenter son appétit et prendre du poids.

Une enquête a montré que le fait de sauter le petit-déjeuner peut entraîner moins de repas pendant la journée, ce qui conduit à des résultats opposés. De plus, le petit-déjeuner contribue à augmenter l'effet de la thermogenèse corporelle, vous obligeant à brûler plus de calories pendant la journée. C'est bon pour l'appétit.

Si vous essayez de manger plus, le petit-déjeuner quotidien est tout aussi important que les repas réguliers de la journée.

Résumons un peu:

Prendre un petit-déjeuner tous les jours peut augmenter votre appétit et augmenter la thermogenèse, ce qui peut vous encourager à manger plus.

8. Manger moins de fibres.

Il a été prouvé qu'un régime riche en fibres contribue à une sensation de satiété et à un apport calorique réduit, ce qui est particulièrement utile pour ceux qui souhaitent perdre du poids, mais vous souhaitez simplement améliorer votre appétit et éventuellement vous améliorer.

Bien que les aliments riches en fibres soient recommandés dans un régime équilibré, ils peuvent ralentir votre digestion et vous garder rassasiés plus longtemps. Par conséquent, vous voudrez peut-être réguler la consommation de fibres si vous vous demandez comment améliorer votre appétit.

Pour améliorer votre appétit, augmenter votre consommation d'aliments faibles en fibres et légèrement réduire votre consommation d'aliments riches en fibres - cela vous aidera à vous débarrasser de la surcharge de votre estomac et peut vous aider à manger davantage pendant la journée.

Résumons un peu:

Réduire la quantité de fibres dans votre alimentation peut réduire la sensation de satiété dans l'estomac et contribuer à la consommation de davantage de nourriture pendant la journée.

9. Buvez vos calories.

Boire des calories peut être un moyen plus motivant d’augmenter votre apport calorique que de mâcher de la nourriture lorsque vous ne vous sentez pas affamé. Une façon pratique de consommer vos calories est de remplacer certains de vos repas par des boissons nutritives riches en calories.

Les smoothies, les milkshakes et les jus peuvent être de bonnes boissons, remplaçant certains repas. Essayez de les cuisiner avec des ingrédients nutritifs tels que des fruits et des légumes. Vous pouvez également ajouter de bonnes sources de protéines, telles que du lait entier, du yaourt ou de la poudre de protéines pour augmenter les calories et les nutriments.

Résumons un peu:

Boire des boissons nutritives et riches en calories au lieu de quelques collations tout au long de la journée peut vous motiver à consommer votre nourriture.

10. Allumez des collations saines.

Manger de gros repas peut être effrayant pour vous, alors que des collations légères et faciles à manger peuvent être plus pratiques, ce qui signifie que vous avez besoin de moins d'effort pour augmenter votre consommation de nourriture. Les collations peuvent également être utiles lorsque vous êtes en déplacement.

Toutefois, les collations ne sont pas destinées à remplacer les plats principaux, mais plutôt à les compléter. Par conséquent, évitez de manger des collations avant les repas, car cela pourrait aggraver votre appétit.

Voici quelques exemples de collations santé:

  • Fruits comme les bananes, les pommes et les oranges.
  • Barres protéinées ou barres de muesli.
  • Yaourt grec ou fromage cottage et fruits.
  • Huile d'olive et craquelins.
  • Des collations salées, telles que du maïs soufflé ou un mélange de fruits secs et de noix.

Résumons un peu:

Manger de petites collations santé tout au long de la journée peut vous aider à augmenter votre apport en calories et votre envie de manger.

11. Mangez plus de vos aliments préférés.

Comment augmenter l'appétit - quels produits? Lorsque vous avez devant vous un plat que vous connaissez et aimez, vous êtes probablement plus susceptible de le manger qu'un plat que vous trouvez peu attrayant. Des études montrent que si vous pouvez choisir votre nourriture, vous pourrez manger plus et manger plus souvent que si vous n'aviez pas eu la possibilité de choisir vos produits.

Pour que vous puissiez consommer davantage de ces produits, il est important de prendre le temps de les planifier et de les préparer à l'avance pour pouvoir les utiliser à tout moment. Toutefois, si vos aliments préférés sont nocifs pour la santé (dans les restaurants à service rapide, par exemple), vous pouvez essayer de les cuisiner vous-même ou de les servir avec des ingrédients plus utiles pour les rendre plus nutritifs.

Résumons un peu:

Mangez plus de vos aliments préférés. Cela vous aidera à manger normalement et à stimuler votre appétit.

12. Utilisez des herbes et des épices.

Les herbes et les épices sont un autre moyen d'améliorer l'appétit. Certains aliments peuvent ralentir la digestion et produire des gaz qui peuvent entraîner une sensation de lourdeur dans l'estomac, des ballonnements et une perte d'appétit.

Un type d'assaisonnement, appelé herbes carminatives et épices, peut aider à réduire les ballonnements et les flatulences et à améliorer l'appétit. Ils peuvent également stimuler la production de bile pour faciliter la digestion des graisses.

Voici quelques exemples d'herbes et d'épices carminatives qui augmentent l'appétit:

En plus de contribuer à réduire la sensation de lourdeur dans l'estomac, ces herbes et épices peuvent aider à rendre vos repas plus savoureux et plus attrayants. Lorsque votre nourriture a une odeur et un goût agréables, elle peut provoquer un bon appétit.

Les toniques amers sont un autre type d’herbes culinaires qui peuvent aider à augmenter l’appétit en stimulant la production d’enzymes digestives. Voici une herbe qui améliore l'appétit, qui fait référence au tonique amer:

  • gentiane
  • peu béni
  • centaurée

Vous pouvez également utiliser certaines de ces herbes, épices ou toniques amers en les ajoutant à vos repas ou en les consommant sous forme de thé ou de teinture.

Résumons un peu:

Certaines herbes, épices et toniques amers sont utiles pour augmenter l'appétit, faciliter la digestion, réduire les flatulences et rendre votre nourriture plus attrayante.

13. Augmenter l'activité physique.

Comment induire l'appétit de manière naturelle, sans avoir recours à diverses herbes? Lors d'une activité physique, votre corps brûle des calories pour maintenir son niveau d'énergie. L'activité physique peut augmenter votre appétit, car le corps a besoin de reconstituer les calories brûlées.

Dans une étude, 12 personnes y ont pris part, qui ont été soumises à un effort physique pendant 16 jours. Pendant cette période, ils ont consommé en moyenne 835 calories par jour. De plus, les scientifiques ont observé chez des sujets une augmentation de leur envie de manger, ce qui leur permettait de reconstituer 30% des calories brûlées au cours de l'exercice.

Vous ne devriez pas vous attendre à améliorer votre appétit après le premier entraînement, mais si vous êtes cohérent et respectez votre programme d'entraînement hebdomadaire, votre appétit va probablement s'améliorer en quelques jours à peine.

De plus, l'activité physique peut affecter plusieurs processus de votre corps qui stimulent la faim. Ceux-ci comprennent une augmentation du taux métabolique et de la masse musculaire, ainsi que des modifications de la production d'hormones.

Résumons un peu:

L'activité physique peut vous amener à brûler plus de calories et à stimuler votre appétit, en augmentant votre taux métabolique et votre production d'hormones.

14. Limitez votre consommation en buvant.

Boire des liquides avant ou pendant un repas peut nuire à votre appétit et contribuer à la consommation d'aliments en petites quantités. Des études ont montré qu'une consommation d'eau avant les repas peut réduire l'apport calorique et aider à perdre du poids. Cela semble toucher davantage les personnes âgées que les jeunes.

En revanche, s'abstenir de boire de l'eau ou des boissons avant de manger peut augmenter l'apport calorique de 8,7%. Essayez donc de boire de l'eau au moins 30 minutes avant un repas et voyez si votre appétit s'améliore.

Résumons un peu:

Boire de l'eau ou d'autres liquides avant ou pendant un repas peut affecter votre appétit et vous faire manger moins.

15. Certains suppléments peuvent aussi aider.

L'absence de certaines vitamines et minéraux peut réduire l'appétit. Si vous songez à augmenter votre appétit, pensez à inclure certains de ces suppléments dans votre alimentation, qui, s’ils sont déficients, servent de moyen d’augmenter votre appétit:

  • Zinc: le manque de zinc dans l'alimentation peut entraîner une perte d'appétit et des troubles du goût, ce qui peut aider à réduire le désir de manger (voir Manque de zinc dans le corps: symptômes chez les hommes et les femmes).
  • Thiamine: Une carence en thiamine peut entraîner une perte d'appétit et une dépense énergétique accrue pendant le repos, entraînant une perte de poids.
  • Huile de poisson: Certaines études ont montré que ce produit naturel sous forme de gélules en gélatine transparente peut aider à augmenter l'appétit et à réduire la sensation de satiété chez les femmes après leur repas.
  • Echinacea: C'est une plante utilisée pour stimuler le système immunitaire et combattre les maladies. Des études ont montré que l’échinacée contient également des composés appelés alkylamines, qui peuvent stimuler votre appétit. Pour en savoir plus sur les propriétés bénéfiques et l’utilisation de l’échinacée, cliquez ici: Échinacée: propriétés cicatrisantes et contre-indications, utilisation de l’échinacée.

Résumons un peu:

L'absence de certaines vitamines et minéraux peut provoquer une perte d'appétit. En prenant certains suppléments, vous pouvez augmenter votre appétit.

16. Tenez un journal alimentaire

Tenir un journal alimentaire vous aidera à garder une trace de ce que vous mangez et à vous assurer de consommer suffisamment de calories pendant la journée. Noter chaque repas et chaque niveau de faim peut également vous aider à comprendre comment votre appétit augmente. Efforcez-vous d'enregistrer chaque produit, plat et collation que vous mangez, peu importe sa taille. Lorsque votre appétit est insuffisant, compter chaque calorie vous permet de comprendre dans quelle mesure vous atteignez votre objectif quotidien.

Résumons un peu:

Tenir un journal alimentaire vous aidera à suivre votre consommation de nourriture et à améliorer vos habitudes alimentaires et votre appétit.

Résumer

De nombreux facteurs peuvent affecter votre appétit, notamment les maladies physiques, la santé mentale, les médicaments et les carences en vitamines ou en minéraux. Cependant, de petits changements peuvent faire une grande différence. Vous pouvez essayer d'augmenter votre appétit en invitant les gens à un déjeuner commun et en cuisinant de nouvelles recettes, ainsi qu'en utilisant des épices, des herbes et des ingrédients riches en calories pour rendre les aliments plus attrayants et nutritifs.

Essayez de limiter votre consommation d’eau et de boissons avant et pendant les repas, et modérez également votre consommation d’aliments riches en fibres, car ils pourraient affecter votre appétit. Si vous trouvez que les repas copieux sont complexes, incitez-vous à manger plus souvent par petites portions et vous pourrez augmenter votre appétit.

Une autre astuce consiste à manger la plus grande partie lorsque vous avez faim. À d'autres moments, vous pouvez inclure dans les diètes des cocktails et des boissons riches en calories, qui sont plus faciles à consommer. S'il est difficile pour vous de manger, il est toujours utile de consulter votre médecin, qui pourra vous conseiller sur la manière d'augmenter la faim et de prendre du poids santé.