Quelle est la farine d'avoine utile, contre-indications

L'avoine kissel est un produit diététique. Dans cette boisson aux propriétés bénéfiques, les protéines, les graisses et les glucides sont parfaitement équilibrés. Les avantages et les inconvénients de l'avoine kissel ont longtemps été étudiés par des médecins et des nutritionnistes.

Quel est le pudding à l'avoine

Kissel à base d'avoine n'est pas une boisson aux baies sucrée bien connue. La recette de cuisine est également différente. Vous aurez besoin de grains moulus, qui doivent fermenter. Pour plus d'avantages, ne pas ajouter de sucre. Sbiten avec des propriétés utiles de la consistance de la même viscosité, mais avec de petits grains. Le plat est connu à partir du 16ème siècle comme un repas traditionnel sur une table maigre. Les peuples du Nord ont appelé cette boisson "Accélération". Il a été placé sur la table à la fin du repas et les invités ont appris que le festin se terminait.

Appliquez les propriétés uniques des aliments pour la guérison, la perte de poids et une nutrition appropriée. La composition contient des bactéries d'acide lactique bénéfiques et d'autres produits chimiques nécessaires à la santé. En tant que probiotique puissant, un produit aux propriétés bénéfiques contribue à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Vladimir Izotov a inventé sa recette de coutures à l'avoine et l'a breveté en 1992. Le médecin-virologue a étudié les archives anciennes du 6ème siècle, où l'avoine était acide et utilisée comme remède aux propriétés curatives. Izotov a complété la composition par des connaissances modernes en médecine. Le résultat était un outil avec une large gamme d'applications, apportant des avantages immenses et ne causant pas de dommages.

La composition chimique de la farine d'avoine

Boisson médicinale aux propriétés utiles contient:

• la lysine;
• tryptophane;
• la biotine;
• acide nicotinique;
• la lécithine;
• la choline;
• une petite quantité de vitamines C et D;
• la méthionine;
• le rétinol;
• vitamines des groupes B, E;
• sels minéraux de fluor, potassium, fer, magnésium.

Valeur nutritionnelle et teneur calorique de la gelée d'avoine

La valeur nutritionnelle, le nombre de calories et les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine dépendent de la recette de cuisson et de la présence d'ingrédients supplémentaires. Les chiffres suivants sont donnés pour 100 grammes de gelée sur de l'eau sans addition de sucre, de sel et de produits laitiers:

• calories - 130 kcal;
• fibres alimentaires - 0,8 g;
• matières grasses - 7,5 g;
• protéines - 4 g;
• glucides - 12,6 g;
• eau - 69 g;
• cendres - 0,9 g

Après l'ajout de lait, la valeur calorique et la quantité de protéines augmentent considérablement, ce qui peut faire plus de mal que de bien aux maladies du tractus gastro-intestinal.

Propriétés utiles de la farine d'avoine

Kissel prescription Izotova a réussi l'examen à l'Institut. Les avantages enregistrés dans la conclusion officielle:

• digestibilité facile;
• forte activité biologique;
• absence complète d'effets secondaires désagréables;
• cicatrisation efficace du corps.

L’examen a confirmé qu’il n’existait pas de produits similaires ayant le même effet sur le corps dans le monde entier.

Identifié de tels effets positifs après avoir bu:

• rétablissement rapide de la maladie et prise d'antibiotiques;
• se débarrasser de la dysbactériose;
• soulagement de la gastrite, de la pancréatite, des ulcères, des érosions du mucus;
• Soulagement des brûlures d'estomac, éructations, sensation de lourdeur.

Kissel de Hercules n’est que bénéfique, c’est un excellent plat prophylactique et un plat indispensable pour un mode de vie sain. Sbiten - une source riche en vitamines et en micro-éléments.

Quelles maladies aident le pudding à l'avoine

La farine d'avoine contient des substances volatiles qui empêchent la formation de cellules malignes. La consommation régulière de sbitya sur l'avoine conduit à un niveau normal d'œstrogènes chez les femmes. La gelée aide donc à prévenir la formation de cancer du sein.

Le sentiment de satiété à long terme est préservé après consommation grâce aux fibres alimentaires. Ainsi, les collations et la consommation occasionnelle d'aliments disparaissent. En conséquence, le métabolisme s'accélère et la personne perd du poids sans dommage.

Les patients diabétiques doivent inclure kissel dans leur régime alimentaire. Une consistance épaisse pénètre dans l'estomac et l'enveloppe. En conséquence, le processus d’absorption des glucides ralentit, ce qui signifie qu’il n’y aura pas d’augmentation soudaine de la glycémie.

La fibre contenue dans la farine d'avoine améliore la motilité intestinale, les masses alimentaires passent plus vite et la constipation est donc exclue.

Kissel est bénéfique pour la gastrite et les ulcères en raison de son environnement alcalin neutre et de sa faible teneur en graisse.

Quelle est utile flocons d'avoine kissel les femmes enceintes et allaitantes

Gruau kissel bénéficiera le corps d'une femme enceinte et à naître, un produit hypoallergénique sans danger ne porte aucun mal.

• Les brûlures d'estomac - un compagnon fréquent des femmes enceintes - disparaissent après la consommation régulière de boisson à l'avoine.
• Kissel normalise la pression, favorable au système cardiovasculaire.
• Après la naissance, les femmes peuvent développer des hémorroïdes. Et dans ce cas aussi, cela aidera sbiten avec des propriétés utiles.
• La farine d'avoine améliorera la lactation, soulagera la tension et l'irritabilité.

Les bienfaits de la gelée d'avoine pour les enfants

Une boisson à l'avoine aux propriétés utiles peut être introduite dans les suppléments à partir de 6 mois. Tout d'abord, préparez une consistance liquide. Vers 10 mois, les puddings s'épaississent.

Les enfants reçoivent une grande quantité de vitamines et sont chargés d'énergie pendant une longue période. Chez les bébés dont les selles sont altérées, on observe une normalisation des processus digestifs. Les avantages de sbitya pour un corps en croissance sont énormes et le mal est minime.

Comment faire cuire un pudding à l'avoine

Il existe plusieurs recettes d'élixir à l'avoine. Utilisez de l'eau, du lait, du kéfir. Il est important de suivre toutes les instructions de la recette pour que la boisson soit vraiment utile.

Hercules Kissel sur l'eau

À noter immédiatement: pour obtenir une boisson aux propriétés utiles, il faudra attendre 3 jours. Pour une recette selon les anciennes traditions, vous aurez besoin de:

• pain sec rassis - 50 g;
• eau - 1 l;
• flocons d'avoine (céréales) - 0,3 kg;
• sel au goût

1. Avoine verser de l'eau avec du pain pendant 3 jours.
2. La masse est périodiquement remuée toutes les 6 heures.
3. Après le temps imparti, le gruau est pressé dans une casserole avec une gaze double.
4. Chauffer lentement et faire bouillir la masse, pré-saler.
5. Dès que la boisson s'épaissit - elle est prête.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser la mijoteuse. Pour 300 grammes de flocons d'avoine, vous devez prendre un litre d'eau et le zeste d'un citron. L'avoine avec de l'eau insister 10 heures. Faites passer à travers un tamis fin ou une gaze dans un bol multicuiseur. En mode "Cuisson", le kissel est cuit jusqu'à ce qu'il soit épais.

Kissel d'avoine au lait

Il faudra du lait et des céréales "Hercules" dans un rapport de 2 pour 1.

1. Le trempage dure 2 à 3 heures.
2. Après le gonflement des flocons, la masse est renvoyée sur la gaze et comprimée.
3. Le liquide drainé est chauffé avec l'addition d'une petite quantité d'amidon et de sel.
4. Cuire jusqu'à épaississement.

Gelée d'avoine Izotova

Isotov Oat Kissel est utilisé dans les cas suivants:

• maladies chroniques du système digestif;
• troubles du système nerveux;
• nettoyer le corps des toxines;
• pour la prévention des maladies cardiaques;
• stimuler le métabolisme.

La farine d'avoine a des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, cholérétiques, nettoyants et toniques.

• deux paquets de flocons d'avoine;
• la troisième partie d'un verre de kéfir;
• de l'eau

• Les flocons d'avoine sont moulus dans un mélangeur et versés dans un bocal de trois litres. Il devrait s'avérer que l'avoine occupe 1/3 de la capacité.
• Ajoutez ensuite 3-4 cuillères à soupe de flocons non déchiquetés, de kéfir.
• La masse est ajoutée au goulot des boîtes avec de l'eau à la température ambiante.
• La composition est laissée pendant deux jours pour démarrer le processus de fermentation. Pendant ce temps, une odeur caractéristique se forme, la masse de flocons d’avoine va augmenter.
• Après deux jours, le contenu du pot doit être vidé dans une casserole à travers une passoire.
• Ensuite, rincer avec deux litres d'eau propre.
• Le contenu de la casserole doit être laissé pendant 16-20 heures. Pendant ce temps, un précipité se forme au fond. De là, et il faut cuisiner de la gelée. L'eau d'en haut peut également être utilisée.
• Pour préparer la gelée à partir de la billette, vous devez la prendre en quantité de 2 cuillères à soupe et ajouter 200 g d’eau bouillante.
• Puis versez encore 200 g d'eau dans la casserole.
• Faire bouillir la boisson future devrait être épaissie.
• Pour le goût, vous pouvez ajouter du sel, de l’huile de tournesol, de l’olive, des verts.

Kissel à l'avoine sur le kéfir

• flocons d'avoine - 0,5 kg;
• bidon de trois litres;
• plusieurs biscuits au seigle;
• Kéfir - 1-2 c. des cuillères;
• eau chaude - 1,5 à 2 litres.

• Tous les ingrédients sont ajoutés au pot.
• Couvrir le récipient et laisser fermenter pendant 2 jours.
• Après deux jours, la masse va augmenter et le liquide restera au fond.
• Prenez une passoire et une casserole.
• La masse dans le pot est mélangée et versée dans une passoire.
• Vous pouvez remuer la masse avec une spatule et en même temps presser la masse pour que le liquide se trouve dans la casserole.
• Les flocons de passoire sont transférés dans un bol profond.
• Il est nécessaire de rincer la masse avec de l’eau propre et de presser à nouveau.
• Le liquide est versé dans la casserole.
• Rincer à l'eau et pousser jusqu'à répéter 4 fois.
• Le liquide dans la casserole doit être laissé pendant la nuit.
• Le matin, il est nécessaire de vider l'eau de la casserole et de laisser un filtrat épais au fond.
• Il est versé dans des canettes et stocké dans le réfrigérateur.
• Vous pouvez cuire la gelée à tout moment en fonction du filtrat.

Vous pouvez faire cuire des biscuits à l'avoine kissel selon une autre recette en visionnant la vidéo:

Combien de farine d'avoine pouvez-vous boire par jour

Pour le traitement des maladies, consommez 200 grammes par jour à jeun. La durée du cours n'est pas limitée. En règle générale, les patients consomment de la gelée jusqu'à amélioration ou récupération.

Comment prendre un pudding à l'avoine

Selon les cas et la maladie, le kissel à l'avoine est pris de différentes manières.

Minceur

Pour normaliser le poids, les nutritionnistes conseillent de boire 1 verre de gelée au petit déjeuner. Vous ne devez pas utiliser d’édulcorants ni d’autres additifs afin que les avantages ne se transforment pas en préjudice. Pour accélérer l'effet, les personnes amincissantes diluent la boisson avec de l'eau bouillie. Ainsi, les fibres gonflent plus rapidement dans l'estomac et le sentiment de satiété persiste longtemps.

Pancréatite

En plus de la médecine traditionnelle, l'inflammation du pancréas est éliminée par un régime alimentaire affamé. Les attaques de pancréatite s'accompagnent de nausées, de vomissements et de brûlures d'estomac. Après les jours de faim, les patients ont le droit de faire bouillir des légumes, des thés faibles et de la gelée à l'avoine.

Quand gastrite

Selon les médecins, le kissel à l'avoine devrait faire partie du régime alimentaire des personnes souffrant de gastrite. En raison de l'utilisation régulière de ce produit vient la normalisation de l'acidité dans l'estomac. Pour un bénéfice maximal, boire le matin sous forme de chaleur.

Nettoyer le foie

La fibre sèche est ajoutée à la gelée, agitée. Le cocktail qui en résulte se boit l'estomac vide le matin. Ensuite, une cuillère à café de miel est utilisée sous forme liquide. Le petit-déjeuner ne devrait pas être plus tôt que 30 minutes, yaourt naturel.

Pour la constipation

L'accumulation de toxines est le problème des personnes constipées. En conséquence, la personne se sent fatiguée et malade. Kissel issu de l'avoine fera non seulement fonctionner les intestins, mais éliminera également les toxines sans danger et donnera de la force. Il devrait être consommé quotidiennement en petites quantités avant le coucher.

Le mal de kissel de l'avoine et des contre-indications

La gelée d'avoine en raison de ses propriétés n'a pas de contre-indications et ne cause aucun préjudice. Pendant tout le temps de recherche de ce produit, aucun effet nocif sur le corps n'a été identifié. Ne pas utiliser ce produit uniquement avec des personnes présentant une intolérance individuelle et des allergies à l’ingrédient principal et à d’autres composants.

Les seuls plats négatifs - ne peuvent pas être utilisés en quantité illimitée. Il y a un tarif journalier. Surtout ne pas trop manger ce produit à l'avoine la nuit. Ainsi, vous pouvez surcharger la digestion et ne pas vous endormir. Il convient de rappeler que l’abus de farine d’avoine est nocif - il élimine le calcium contenu dans les os.

Les personnes sensibles au gluten ne doivent pas manger de farine d'avoine. Après tout, la substance interdite contenue dans toutes les céréales.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de la farine d'avoine sont évidents. La boisson est non seulement un plat diététique, mais également un véritable élixir de guérison. Cela aidera le corps à reprendre des forces après une maladie grave. Ramener le poids à la normale. Soutenez le travail des organes internes, notamment digestifs. Il n'y a pas de contre-indications. Il est presque impossible de nuire au corps avec du biseau d'avoine.

Règles pour prendre de la farine d'avoine, ses avantages et contre-indications pour recevoir

Parmi les boissons, réputées pour leurs propriétés thérapeutiques, l’avoine kissel occupe une place particulière, dont les bienfaits et les contre-indications ont été soigneusement étudiés par les nutritionnistes et les thérapeutes. Les résultats obtenus l'ont traduit de médecine traditionnelle en médecine traditionnelle. Pour ressentir l'effet thérapeutique, il suffit de boire de l'avoine de temps en temps.

Nutriments dans la composition

Contrairement à la croyance populaire, cette boisson ne convient pas à tout le monde. Ses avantages et inconvénients dépendent de la qualité de la base sèche et du mode de préparation.

Idéalement, le produit fini est riche en vitamines et en minéraux:

• Vitamine A. Responsable de l'acuité visuelle, de l'état des cheveux et de la peau, accélère le nettoyage des radicaux libres par l'organisme. Réduit le risque de développer des maladies infectieuses du système respiratoire, l'excrétion et la digestion.
• Vitamines du groupe B. Dans le complexe, ces substances ont un effet positif sur l'état du système circulatoire. Ils ne permettent pas la formation de caillots sanguins et le développement de l'hypertension. Sous leur influence, la mémoire s'améliore, le cerveau et les glandes surrénales sont stimulés.
• Vitamine F. Un composé chimique unique qui réduit la sensibilité aux allergènes. La substance n'est pas détruite même par l'action de l'eau chaude. Par conséquent, la recette choisie n'est pas très importante.
• La vitamine E. garde la jeunesse et la beauté, compense le déficit en œstrogène.
• Vitamine PP. Stabilisation des hormones, normalisation du taux de cholestérol dans le sang, stimulation de la synthèse des globules rouges.
• Calcium Renforce les os, soulage le stress, réduit la réactivité du corps.
• Magnésium. Contrôle l'état de la prostate, de la vessie, des intestins et du système nerveux.
• Le fer Il est nécessaire de maintenir la glande thyroïde dans des conditions optimales et de favoriser la formation d'hémoglobine dans les cellules sanguines.
• Le potassium. Lutte contre l'accumulation de liquide en excès, soulage le gonflement. Stimule les reins, le foie et le cerveau.
• Le fluor. Responsable de la résistance des os et de la prévention des caries. Indispensable comme régulateur naturel du système immunitaire.

Tous les composés chimiques énumérés sont contenus dans la farine d'avoine et le kissel sont fabriqués dans des proportions telles que les fruits et les légumes vont envier. En raison des particularités du traitement des matières premières, celles-ci sont presque intégralement stockées dans le produit final.

Propriétés utiles

Le principe de fonctionnement d'une boisson épaisse varie quelque peu, en fonction du mode de préparation. Toutefois, dans tous les cas, les plus précieux sont les vitamines et les minéraux, le mucus et les fibres insolubles. En médecine, en thérapie de réadaptation et dans le traitement de maladies du tractus gastro-intestinal, le Dr V.K. Izotov et le Dr V.A. Momotov, qui prévoient la fermentation dans la phase intermédiaire.

L'effet complexe de la nutrition thérapeutique déclenche de telles réactions:

• Une personne se rétablit plus rapidement après un long traitement antibiotique, une maladie prolongée ou une opération. Si nécessaire, avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez guérir une dysbactériose de toute nature.

Le conseil
La recette classique de M. Izotov n'utilise pas de flocons, mais de l'avoine moulue en tant que matière première. Sa méthode a été officiellement approuvée et brevetée en tant qu'outil thérapeutique efficace. Cependant, la pratique montre qu'il est préférable d'utiliser des flocons à la maison, sinon vous pouvez obtenir des résultats opposés à ceux attendus.

• La boisson est célèbre pour ses propriétés enveloppantes et antiseptiques. Il facilite l'état des patients souffrant de gastrite, d'ulcère gastroduodénal, d'érosions diverses sur la membrane muqueuse.
• Les fibres insolubles dans le mucus déplacent les masses fécales, nettoyant le corps des toxines et des toxines.
• La même fibre qui pénètre dans l’estomac gonfle et prend du volume. Une personne se sent rassasiée pendant une longue période, ce qui aide à arrêter les collations, à normaliser les processus métaboliques et à se débarrasser de l'excès de poids.
• Une boisson fragile soulage la gravité dans l'estomac, les éructations et les sensations douloureuses après un repas, prévient le développement de la pancréatite, atténue la condition du diabète et des problèmes pancréatiques.

Ces propriétés de la gelée d'avoine ne sont pas nécessairement utilisées à des fins médicinales. C'est un agent prophylactique efficace, ainsi qu'un plat indispensable dans un mode de vie sain, une source d'énergie et de nutriments.

Conditions d'utilisation

Comment boire de la farine d'avoine, dépend des objectifs, mais en présence de maladies chroniques ou dans leur exacerbation, il est nécessaire de consulter votre médecin.

1. Nettoyage intensif du corps. Dans un verre de gelée, ajoutez une cuillère à soupe de fibre séchée et remuez. Ce mélange doit être bu l'estomac vide une demi-heure avant le petit-déjeuner. Nous mangeons ensuite une cuillerée à thé de miel liquide et pour le petit déjeuner, nous consommons 100 ml de yogourt naturel. Répétez chaque jour pendant 3-4 semaines.
2. Renforcement général et rajeunissement du corps. Un verre de boisson doit être bu chaque matin à jeun une demi-heure avant les repas et mieux encore, au lieu du petit-déjeuner. Le goût peut être enrichi avec du miel, des baies, des fruits ou de la crème sure, mais en aucun cas du sucre. La durée du cours dépend de la gravité des effets positifs.
3. Réduction de poids. Un verre de gelée remplace le petit-déjeuner. Dans ce cas, ajouter des édulcorants ne vaut pas la peine, cela augmentera la teneur en calories du plat, mais il a déjà une haute valeur nutritionnelle. Pour accélérer les résultats souhaités, la boisson à l'avoine peut être diluée avec de l'eau bouillie: elle aidera les fibres à gonfler plus rapidement et plus fort et prolongera la sensation de satiété.

Gruau kissel ne diffère pas par un goût aussi agréable que ses homologues aux fruits, il est donc rarement bu en dessert ou pour le plaisir - le plus souvent, il est utilisé pour guérir. Par conséquent, il convient de respecter le calendrier recommandé, sinon l'objectif ne sera pas atteint, la gelée se transformera en nourriture.

Contre-indications

L'intolérance individuelle aux céréales est la seule contre-indication à l'introduction de kissel à l'avoine kissel dans le régime alimentaire. Dans tous les autres cas, vous ne pouvez obtenir que des avantages.

Même avec les meilleures intentions de trop manger Kissel n'en vaut pas la peine: une lourdeur à l'estomac, même des nausées, un dysfonctionnement de l'intestin sont presque garantis. Il faut se rappeler que la boisson est riche en fibres, qui augmentent de volume, une fois dans l'estomac, et de mucus, qui l'enveloppe et les intestins de l'intérieur.

Une recette simple pour la cuisson des flocons d'avoine

Il existe de nombreuses options, mais si vous souhaitez obtenir non pas un dessert, mais une boisson nutritive et saine, vous pouvez utiliser la recette suivante:

• Nous prenons la farine d'avoine et la moudrons avec de la farine à l'aide d'un moulin à café. Nous aurons besoin d'un verre de produit.
• Remplissez la farine d'avoine dans un pot d'un litre et versez de l'eau bouillie tiède en laissant un peu de place par-dessus.
• Nous introduisons un peu de levain, qui peut être acheté à la pharmacie. L'emballage doit indiquer les proportions recommandées. Mélanger doucement la masse, couvrir avec de la gaze et transférer dans un endroit chaud pour la fermentation pendant une journée.
• Filtrer, verser la partie liquide dans la casserole. Dans ce dernier, un mince filet d'eau pénètre dans 1 litre d'eau supplémentaire et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Cuisinez avec du lait, diversifiez le goût des fruits, du miel ou de la crème sure, mais ces ingrédients augmenteront la teneur en calories du kissel, ce qui doit être pris en compte.

La recette du Dr Izotov

Des études montrent que les avantages et les inconvénients de l'avoine Izotov kissel sont comparables aux résultats de la nutrition thérapeutique conventionnelle. Cependant, en raison de la nature de la préparation de la composition, son efficacité est toujours considérée comme supérieure et les risques sont minimes. Avec ce produit devra souffrir un peu, mais les corvées en vaudront la peine.

1. Bocal de trois litres au troisième remplissage avec du gruau instantané. Ajouter quelques cuillères à soupe d'avoine lavée, séchée et hachée.
2. Nous versons 100 ml de kéfir écrémé très frais et d’eau bouillie tiède. Le niveau de masse doit atteindre les épaules du bocal.
3. Bien mélanger, fermer le couvercle, emballer dans du papier et retirer pendant 1-2 jours dans un endroit chaud pour fermenter.
4. Après un temps spécifié, le produit doit être filtré et retiré pendant 16 à 18 heures supplémentaires.
5. En conséquence, la masse de la banque doit être divisée en 2 couches. Le dessus transparent - c'est du kvass, vous pouvez simplement le boire dans sa forme pure. Fond épais - ferment pour la cuisson de la gelée. Le liquide en caoutchouc doucement versé, et retirez le démarreur dans le réfrigérateur.
6. Pour la cuisson des flocons d'avoine, nous prenons 3 cuillères à soupe de levain que nous remplissons d'un verre d'eau. La masse doit être cuite à feu doux jusqu'à épaississement.

Gruau kissel n'est pas un additif alimentaire très savoureux, mais extrêmement utile. Si vous en buvez régulièrement et strictement dans les temps, après quelques semaines de traitement, vous pourrez constater les premiers changements positifs. L'essentiel est de ne pas s'arrêter là et de continuer à améliorer le corps.

Gelée d'avoine. Bénéfice et préjudice. Recettes

Chers lecteurs, Aujourd'hui, je voudrais vous présenter un vieux plat russe, la gelée à l'avoine, non seulement très nutritif et sain, mais aussi cicatrisant, donnant force et énergie. Parlons des avantages et des inconvénients de la farine d'avoine. Je dois dire immédiatement qu'il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de kissel, sauf en cas d'intolérance individuelle, ce qui arrive assez rarement. Ceci est un plat absolument naturel, facile, sans danger avec une masse de propriétés utiles.

Le mot "kissel" est le plus souvent associé à une boisson sucrée et épaisse, qui est brassée à partir de fruits et de baies additionnés de fécule de pomme de terre et de sucre. La farine d'avoine contient dans sa composition de l'amidon, ce qui vous permet de cuire une gelée épaisse, qui comprend toutes les propriétés curatives de l'avoine. Dans l'article auquel j'ai donné le lien, vous trouverez la recette avec laquelle j'ai guéri la toux prolongée de ma fille. Vous trouverez également de nombreuses autres recettes d'avoine pour notre santé.

Gelée d'avoine. Composition. Avantages pour la santé

La technologie de préparation de ce plat est telle que les processus de fermentation créent une légère aigreur dans la gelée finie. La gelée d'avoine contient des vitamines et des minéraux qui sont très importants pour le corps humain. Ce sont les vitamines B1, B2, B5, PP, A, ce sont le fer, le potassium, le calcium, le magnésium, le fluor. Gelée d'avoine protéines, lipides, glucides parfaitement équilibrés, elle contient des acides aminés essentiels que le corps ne peut obtenir que de la nourriture, ce sont la lécithine, la choline, la lysine, la méthionine, qui sont impliquées dans tous les processus vitaux du corps humain.

Gruau Kissel nettoie le corps des substances nocives accumulées au fil des années de malnutrition. L'utilisation continue de la gelée augmente l'endurance, donne vigueur et énergie et contribue à une vie longue et en bonne santé. En outre, gelée d'avoine:

• possède des propriétés curatives
• améliorer les processus métaboliques dans le corps
• réduire le cholestérol
• a des propriétés cholérétiques
• réguler le métabolisme des graisses
• effet bénéfique sur le travail du pancréas
• réduit la douleur dans diverses maladies de l'estomac
• utilisé pour la prévention de l'athérosclérose
• élimine la sensation de sécheresse et de desquamation de la peau
• prévenir l'apparition d'œdème
• renforce le système immunitaire
• améliore la vue.

Les avantages et les inconvénients de l'avoine

La gelée à l'avoine est utile pour tous: enfants, adultes et personnes âgées, elle est facilement et rapidement absorbée par l'organisme. Mais pour les personnes affaiblies ou atteintes de maladies, une telle gelée est tout simplement nécessaire et il est souhaitable de l'inclure dans l'alimentation quotidienne.

Il est recommandé aux personnes âgées de cuisiner plus souvent de la farine d'avoine kissel, car il s'agit d'un plat diététique qui favorise la guérison de tout le corps et contribue à la longévité. Très utile gelée d'avoine:

• avec épuisement
• se remettre d'une maladie passée
• avec l'hypertension
• avec un manque d'enzymes pancréatiques
• avec des troubles intestinaux
• avec gastrite
• avec ulcère gastrique et ulcère duodénal
• avec dysbactériose
• avec l'athérosclérose
• quand la mémoire se détériore
• avec l'hépatite
• hépatose hépatique
• avec cholécystite
• avec une pancréatite
• avec des maladies de la peau pustuleuse
• avec dépression
• avec des troubles mentaux et nerveux
• avec l'hydropisie
• avec des crampes nocturnes
• avec le diabète
• avec des maladies allergiques
• pour la prévention de la thrombose

Harm flocons d'avoine. Contre-indications

L'avoine kissel peut-elle nuire à notre corps? Son inconvénient est seulement que sa consommation excessive peut entraîner une accumulation dans le mucus, ce qui est indésirable.

Contre-indications pour la farine d'avoine no. Et c'est très bien. Seulement si quelqu'un a une intolérance individuelle à cela.

Je propose de regarder la vidéo sur les avantages de la farine d'avoine pour le travail du tube digestif.

Comment faire cuire la farine d'avoine

Ma mère et ma grand-mère ont préparé ce merveilleux kissel, je m'en souviens depuis mon enfance et, ne devenant mère que moi-même, j'ai lu un article du candidat aux sciences médicales Vladimir Izotov dans lequel il confirmait les propriétés curatives du kissel à l'avoine et recommandait son utilisation dans diverses maladies. J'utilise parfois la recette d'Izotov, mais le plus souvent celle traditionnelle qui s'est développée dans notre famille. Et aujourd'hui, je veux vous l'offrir.

Gelée d'avoine. Recette

• Versez deux verres de flocons d'avoine dans une casserole en émail, versez un litre d'eau froide, ajoutez quelques croûtes de seigle pour une fermentation plus rapide. Laissez une journée à la température ambiante, couvrez la casserole avec un couvercle, mais sans serrer.
• Après une journée, le contenu va changer l'odeur, il y aura une odeur de fermentation aigre, ce qui signifie qu'il est temps de filtrer, pour cela, vous pouvez utiliser la passoire habituelle.
• Les flocons restants avec le pain essuyent bien pour qu'il n'y ait qu'un contenu solide, ou presser à travers de la gaze. En même temps que le liquide, une partie des flocons pénètre dans la vaisselle. Vous devez donc tamiser à nouveau. Pour cela, je prends un tamis ordinaire à cellules moyennes.
• Liquide à mettre sur le feu et bouillir, en remuant constamment, pendant deux minutes - trois. Assurez-vous de remuer pour que l'amidon ne tombe pas au fond de la casserole, sinon votre gelée risque de brûler et de perdre du goût.
• J'ajoute quelques cuillères de canneberges frottées de sucre pour le goût avant le dernier égouttage, la gelée se révèle plus sucrée et acquiert un goût caractéristique. Mais ceci, bien sûr, pour un amateur, essayez.

Kissel peut être mangé chaud avec du pain ou froid avec des pommes de terre chaudes, vous pouvez le pimenter avec du miel, du sucre, des raisins de Corinthe râpés, du beurre ou de l'huile végétale, vous devez l'essayer pour comprendre comment vous l'aimez davantage.

Cette gelée est idéale pour le petit-déjeuner ou le dîner, elle est très légère, mais nourrit parfaitement le corps de toutes les substances nécessaires et est également très savoureuse. Il peut être consommé séparément ou inclus dans le repas en tant qu'additif.

Gelée d'avoine Izotova. Recette de cuisine

Il est connu que le Dr Izotov a vérifié les propriétés du bisou avoine kissel de son propre chef. Très malade, il a pu vaincre tous les maux et a breveté la recette de gelée en 1992.

• Dans un bocal de trois litres, remplissez la moitié du volume de flocons d'avoine pré-broyés ou, ce qui est beaucoup plus simple, de gruau d'avoine. Il est préférable d'ajouter quelques cuillères à soupe d'avoine moulue à la céréale pour accélérer le processus de fermentation. Ensuite, versez 1/2 tasse de yogourt dans le bocal et ajoutez de l’eau bouillante légèrement tiède.
• Le processus de fermentation dure un jour ou deux. S'il fait froid dans un appartement, cela peut prendre trois jours. Cela se comprend par les bulles caractéristiques et l'odeur aigre, mais gardez à l'esprit que la gelée trop fermentée sera acide et moins savoureuse.
• Après la fin de la fermentation, filtrez le contenu du pot à travers une passoire et rincez tout ce qui reste dans la passoire avec une petite quantité d'eau en mélangeant et en pressant tout le liquide.
• Laissez le liquide résultant après avoir filtré pour régler. Après un certain temps, un précipité épais et plutôt dense va s'accumuler au fond du plat et nous en avons besoin ici pour le levain.
• Le liquide est versé doucement dans un autre plat (vous pouvez utiliser une paille), et le résidu solide est placé dans un bocal en verre et conservé au réfrigérateur. C'est le concentré que nous utiliserons pour fermenter lors de la préparation de la prochaine portion de gelée.
• Pour faire cuire la gelée, versez 5 à 7 cuillères à soupe de levain avec deux tasses d'eau froide, mélangez bien et mettez le feu. Porter à ébullition en remuant constamment et laisser bouillir pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez faire cuire plus longtemps si vous voulez obtenir une gelée plus épaisse.

Je vous invite à regarder les images, comment faire cuire Izelov avoine kissel.

Kissel Gruau pour perdre du poids

Gruau kissel peut être recommandé à tous ceux qui veulent perdre du poids, car il fait partie des aliments hypocaloriques et les glucides qui le composent sont très rapidement absorbés, ce qui crée une sensation de satiété. De plus, kissel a la capacité de normaliser les processus métaboliques dans le corps, y compris de réguler le métabolisme des graisses.

Pour perdre du poids, il est utile de manger de la bouillie, de boire une décoction d'avoine, mais la gelée aidera à diversifier les aliments diététiques. Elle est donc non seulement utile et cicatrisante, mais aussi très savoureuse. Il est conseillé d'avoir encore une telle gelée le matin. La nuit, il est conseillé de boire une décoction d'avoine afin de ne pas surcharger le corps.

Et pour l'âme, nous allons écouter aujourd'hui Pavel Panin. Octobre Très belle vidéo avec une belle musique.

Izotov's Oat Kissel - Propriétés de guérison et recette de boisson saine

Qu'est-ce que le pudding à la farine d'avoine d'Izotov, ce qu'il contient, comment le préparer correctement et comment il est utile pour notre corps, voir cet article intéressant.

Izotov Oat Jelly - Propriétés utiles et recette

Un tel groupe simple mais très utile, comme l'avoine, possède des propriétés utiles par rapport au corps humain.

Plante d'avoine ordinaire

Il a longtemps été préparé à partir de sa décoctions, infusions, gelée, qui aident:

• renforcer le système immunitaire;
• soulager le surmenage et le stress;
• accélérer le métabolisme;
• abaisser le taux de cholestérol dans le sang;
• prévenir la thrombose;
• nettoie la peau;
• améliorer le teint de la peau;
• améliorer l'état du cuir chevelu;
• guérir les maladies gastro-intestinales.

Voici une courte liste des propriétés bénéfiques de l'avoine.

L'un des produits les plus utiles sur la base de cette plante est le kissel médicinal d'Izotov.

Quel est l'avoine d'Izotov?

Kissel est un outil alimentaire santé unique.

C'est un produit de fermentation avec un grand nombre de produits chimiques nécessaires et de bactéries lactiques. C'est un probiotique puissant.

Les premiers souvenirs littéraires de lui datent du XVIe siècle.

La composition chimique de la farine d'avoine

Ce produit alimentaire Hercules contient:

• tryptophane;
• la lysine;
• la lécithine;
• la méthionine;
• la choline;
• vitamines des groupes B, E, A, PP;
• sels minéraux de potassium, fluor, magnésium, fer.

Propriétés utiles de la boisson à l'avoine - En quoi le kissel d'Izotov est-il utile?

Qu'est-ce qui est utile au premier abord, un produit simple?

Les avantages et les inconvénients de cet outil sont discutés ci-dessous:

• La choline est responsable de la régulation du métabolisme des graisses dans le corps, réduit la concentration de cholestérol.
• La méthionine régule les processus métaboliques, protège le foie des dépôts graisseux, restaure le pancréas.
• La lécithine accélère l'excrétion de l'excès de cholestérol.
• Kissel aide à se débarrasser de l'avitaminose et de ses symptômes désagréables. Les principaux signes de carence en B2 sont une peau sèche, des fissures sur les lèvres, une perte de cheveux.
• Le manque de vitamine A provoque la cécité nocturne, une desquamation de la peau, des maladies de la peau purulentes.
• Une carence en PP provoque une diarrhée persistante, une perte de poids, des crises d'hystérie et une dépression.
• Ces vitamines se retrouvent en grande quantité dans cet outil et se caractérisent par une bonne digestibilité.
• Grâce aux substances minérales contenues dans l’Izotov Kissel, il s’avère nécessaire d’ajuster l’équilibre eau-sel et d’assurer le bon fonctionnement des enzymes.

Kissel d'avoine d'Izotov - à utiliser en cas de dysbactériose

Isotova kissel est tout simplement indispensable pour la dysbactériose.

Cette maladie désagréable peut survenir en raison de la prise d'antibiotiques, d'une mauvaise alimentation, d'une mauvaise écologie, de maladies infectieuses passées.

En raison de la concentration élevée de bactéries dans la préparation, une utilisation régulière de ce produit aidera à restaurer la microflore gastro-intestinale.

Kissel a un effet bénéfique sur le pancréas. Avec la pancréatite, une consommation régulière réduit la douleur et la lourdeur pendant 1-2 mois.

Les patients qui ont pris un pudding à la farine d'avoine affirment qu'il traite non seulement le corps, mais aussi l'esprit. Ils notent une augmentation de la vitalité, de l'activité, de la vivacité, ils affirment la présence d'un effet rajeunissant.

Grâce aux bactéries lactiques et aux fibres, la motilité intestinale s'améliore.

Ce produit aide à lutter contre la constipation chronique, brise les masses fécales et facilite leur élimination, empêchant ainsi l'absorption secondaire des toxines.

Les maux de tête se calment, le malaise général associé à l'intoxication disparaît.

En outre, une stimulation des glandes surrénales est notée. Cela aligne à son tour l'équilibre hormonal.

L'humeur s'améliore, les dépressions disparaissent, le cerveau commence à revoir le monde en couleurs. Il améliore la mémoire, l'activité cérébrale, renforce le système nerveux.

Comment faire cuire kissel à l'avoine d'Izotov - une recette étape par étape

La préparation de la farine d'avoine d'Izotov comprend trois étapes:

• la fermentation;
• filtrage;
• traitement au filtrat.

Le processus de préparation de ce produit prend 4 jours.

• Fermentation - Étape 1

Dans la première étape, il est nécessaire d'obtenir du concentré d'avoine. Pour ce faire, utilisez uniquement des récipients en verre d'une capacité de 3 à 5 litres. Le plastique ou le métal peuvent subir des réactions chimiques dans un environnement acide.

Le processus de fermentation dure environ deux jours, la température ambiante doit être maintenue à environ 30 ° C. La fermentation se manifeste par l'apparition de bulles de gaz et une odeur caractéristique.

La banque est cachée dans un endroit sombre où la température requise est maintenue.

• Filtration - Étape 2

Après un jour et demi à deux jours, la partie solide du mélange doit être filtrée. La production est d'environ deux litres de liquide et d'avoine. Le liquide est un filtrat à pH élevé.

Hercules est lavé à l'eau et les lavages sont recueillis. C'est un filtrat peu acide. Le résidu solide peut être utilisé comme aliment pour animaux et le liquide est utilisé pour la préparation ultérieure de la gelée.

• Traitement par filtration - étape 3

Le liquide est laissé pendant quelque temps pour régler. Au bas, il se forme un précipité blanc, utilisé pour la gelée d'Izotov.

C'est du concentré d'avoine. Le liquide est un kvas d'avoine que vous pouvez boire. Il peut également être utilisé pour faire de la gelée à la place de l'eau.

Le concentré obtenu peut être ajouté au mélange d'origine au lieu du kéfir, car il contient un grand nombre de bactéries bénéfiques.

• Gelée de cuisine

Pour obtenir Izotov kissel, il faut 2-4 c. cuillères à soupe de concentré pour 250 ml d'eau. Le mélange est porté à ébullition et cuit encore 5 minutes en remuant vigoureusement avec un outil en bois. Il n'est pas recommandé de cuire le mélange pendant plus de cinq minutes.

La gelée est souvent cuite, en tenant compte de la maladie spécifique.

Comment manger de la farine d'avoine correctement?

Il vaut mieux utiliser kissel à l'avoine le matin.

La régularité est importante pour obtenir un effet thérapeutique. Il est conseillé de prendre le petit déjeuner tous les matins, impossible de le rater.

Vous pouvez utiliser le produit avec du pain de seigle.

Une dent sucrée, vous pouvez ajouter pour goûter le miel, les fruits secs et les fruits confits, les noix.

Après avoir pris la gelée dans les trois heures, vous devez prendre une collation.

• Minceur

Kissel Izotova aide à perdre du poids. Mais avec toutes les propriétés bénéfiques, cet outil n'est pas un brûleur de graisse.

Le produit lui-même est faible en calories. En le mangeant au petit-déjeuner, une personne réduit considérablement la teneur en calories de son alimentation quotidienne. Cela aide à ne pas prendre du poids. Et le produit lie et élimine les scories et empêche l’absorption des graisses.

Pour un effet complet, il est nécessaire, en plus de prendre de la gélule miracle, d’adapter votre alimentation.

La réduction de la consommation d’alcool, épicé, fumé, salé complétera l’effet thérapeutique du produit en question et garantira une amélioration de la santé et de l’humeur.

Comment cuisiner kissel à l'avoine d'Izotov - vidéo

Contre-indications

La gelée d'avoine n'a pas de contre-indications. Il est impossible de trop manger, le concept de surdosage dans ce cas ne fonctionne pas. Il peut être consommé avec une sensation de saturation complète, même pour les enfants.

Les contre-indications peuvent être une intolérance au lactose et une intolérance au gluten.

La santé humaine a la plus grande valeur. Il faut en prendre soin avec diligence, car vous ne pouvez pas l'acheter pour de l'argent.

Kisel Izotov est un produit naturel qui apporte force et énergie pendant de nombreuses années.

Son utilisation régulière, associée à une nutrition adéquate, constitue un excellent moyen de prévention de nombreuses maladies et révèle également le secret de la longévité réussie.

Gruau Kissel: propriétés utiles et contre-indications

Le goût délicat et l'arôme inhabituel des boissons acides sont connus de tous depuis l'enfance. Kissel était bouilli à partir de fruits frais ou de briquettes de magasin, et personne ne doutait de son utilité. Et ce genre de gelée, comme la farine d'avoine, est apparu il y a longtemps - en Russie, il ressemblait plus à une gelée épaisse et riche et servait de plat indépendant. La recette de cette boisson est toujours d'actualité: les avantages de kissel à l'avoine sont énormes pour une personne et, grâce à leur goût exceptionnel et à leurs propriétés curatives, ils sont utilisés pour promouvoir la santé.

La composition de la farine d'avoine

Les propriétés curatives de l'avoine ou de l'avoine roulée sont dues au caractère naturel du produit et à l'excellente combinaison de vitamines. Kissel à base d'avoine moulue possède un certain nombre de qualités curatives, ce qui s'explique par la composition chimique riche de cette céréale.

Gruau Kissel contient:

• Vitamines des groupes F, A, E, B
• Probiotiques
• Macro-éléments et oligo-éléments utiles (fer, potassium, fluor, magnésium)
• La cellulose
• Acides aminés (tryptophane, lysine, choline, méthionine, lécithine)
• Protéines (6 g), lipides (3,5 g), glucides (37 g) - 100 g de gelée

Les avantages de la gelée à l'avoine se manifestent dans le traitement des affections digestives, car ils possèdent des propriétés enveloppantes et antiseptiques. En outre, il est capable de nettoyer le foie et le pancréas, d’éliminer les toxines et les accumulations nocives de métaux lourds dans le corps. 100 g de gelée contiennent environ 100 kcal.

Gruau d'avoine

Une caractéristique étonnante de la gelée à l'avoine est l'absence de contre-indications. Cette boisson ne peut pas nuire au corps, mais il ne faut pas en abuser non plus. Contre-indications biseau d'avoine kissel sont seulement pour les personnes qui ont une intolérance individuelle à la céréale.

Le seul problème qui attend peut-être les amateurs de boisson à l'avoine est l'accumulation de mucus dans le corps causée par un enthousiasme excessif pour la farine d'avoine. Mais pour qu'un tel problème se pose, vous devez le boire en grande quantité.

Vous devez utiliser cette boisson avec prudence en cas d'insuffisance rénale, de formes sévères de pathologies du foie et de la vésicule biliaire.

Les avantages de la farine d'avoine

Les propriétés utiles et les contre-indications de la gelée à l'avoine ont été étudiées pendant des années. À la suite de recherches, il a été prouvé que le kissel à l’avoine ne présente que des avantages pour l’organisme et qu'il contient le rapport idéal en protéines, glucides et lipides dont une personne a besoin pour être vigoureux et bénéficier d’un excellent bien-être.

L'avantage principal de la farine d'avoine pour l'homme est:

• Absorption rapide de la boisson par le corps.
• Effet positif sur la microflore intestinale.
• Purification des systèmes internes d'activité vitale à partir de toxines, composés dangereux.
• Améliorer le sang, augmenter l'hémoglobine.
• Renforcement du système osseux et de l'émail des dents.
• Effet positif sur le coeur et augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins.
• Se débarrasser des allergies.
• Élimination des états dépressifs, amélioration de l'humeur et du bien-être général.
• Définir le fond hormonal du corps.
• Combattre le surpoids.

En raison de l'énorme teneur en magnésium et en potassium, la consommation d'avoine permet de renforcer le travail des muscles cardiaques, d'éliminer l'œdème et d'accroître l'activité cérébrale. La boisson contient des minéraux tels que le fer et le fluorure. Ils aident le corps à vaincre l'anémie, renforcent la fonction thyroïdienne et renforcent les forces immunitaires.

En raison de la teneur élevée en amidon, la gelée d’avoine est utilisée pour traiter la pancréatite, diverses formes de gastrite, les ulcères, la cirrhose, l’hypertension et la dysbactériose. Cette boisson aide parfaitement à l'intoxication du corps et élimine les symptômes de dysfonctionnement du pancréas. La gelée d'avoine contient des vitamines des groupes F et E, qui préviennent l'apparition de cataractes, d'arthrite et de tumeurs cancéreuses.

Comment prendre un pudding à l'avoine

Le matin est le meilleur moment pour préparer une gelée à la farine d'avoine. C'est un complément idéal pour un petit-déjeuner léger ou un plat fait maison.

Les personnes aux prises avec l'obésité sont encouragées à inclure kissel Avoine dans le programme de perte de poids. Cela devrait tenir compte des contre-indications de kissel à l'avoine, essayer d'observer des portions modérées de plats et refuser les aliments gras et riches en calories. Vous devez boire 100 g de la boisson avant les repas ou les remplacer par des snacks. Vous pouvez obtenir des résultats de perte de poids élevés en remplaçant le petit-déjeuner et le dîner par ce kissel. Vous pouvez suivre ce traitement pendant 1 mois.

Pour le traitement des perturbations digestives, des pathologies des organes internes et pour renforcer les défenses de l'organisme, le kissel à l'avoine est pris quotidiennement à jeun, à chaud. Le volume quotidien de boisson est de 200 g et vous pouvez prendre l'avoine kissel pendant une longue période jusqu'à ce que cela s'améliore.

Vous ne pouvez pas prendre de gruau le soir. Il a un effet vivifiant sur le corps et peut provoquer une insomnie.

Comment faire cuire un pudding à l'avoine

Une recette simple pour cuisiner de la gelée à la maison ne nécessite pas de compétences particulières. Les enfants et les adultes boivent cette boisson précieuse avec plaisir. Les avantages de la gelée à l'avoine ne changeront pas si vous la cuisez avec du lait, de l'eau ou du kéfir - seule la valeur nutritionnelle (teneur en calories) du plat fini augmentera.

Recette 1:

Un verre de flocons d'avoine verser 1,5 c. Arrosez et insistez 12 heures (de préférence à température ambiante). Ensuite, le mélange doit être filtré sur une étamine ou un petit tamis et mis le liquide obtenu sur le feu. Au goût, saler et cuire environ 10 minutes. Le mélange devrait se transformer en une agréable gelée visqueuse.

Au cours du processus, nous agitons pour éviter la formation de grumeaux. Kissel versé dans des tasses (tasses) et mettre au réfrigérateur. Avant de prendre pour améliorer le goût, vous pouvez pimenter la boisson avec du sucre, des noix hachées, des raisins secs.

Recette 2:

La farine d'avoine utile peut être rapidement cuite dans du lait frais. Dans ce cas, le trempage des flocons est effectué dans un délai de 2,3 heures, en respectant les proportions d’Hercule et de lait dans un volume de 1: 2. Une fois que les flocons ont grossi, vous devez les plier sur la gaze, les presser et utiliser le liquide laiteux obtenu pour faire de la gelée. Mettez le mélange sur le feu, ajoutez 1 cuillère à soupe. L. amidon, un peu de sel et cuire jusqu'à ébullition. Dès que la gelée s'épaissit, elle est prête.

ADDITIONNEL

Gelée d'avoine Izotova

En 1992, le médecin virologue russe V. Izotov a breveté un incroyable cocktail à l'avoine (gelée). La base de cette boisson naturelle, il a pris la vieille recette de l'avoine aigre. En incluant cette boisson miracle dans un régime alimentaire sain, une personne acquiert un grand bien-être et enrichit son corps avec une portion de minéraux et de vitamines bienfaisantes.

Les avantages de la farine d'avoine selon Izotov:

• Formation des fonctions normales de digestion, élimination de la constipation
• Purification du sang
• Excrétion de cholestérol
• Renforcement de l'immunité
• Enrichissement corporel en énergie
• Aide à la restauration du corps après des maladies graves
• Ralentir le processus de vieillissement
• Activité cérébrale améliorée

Kisel Izotova gère le nettoyage du corps et élimine rapidement les accumulations nocives de métaux lourds et de toxines. Une telle boisson est conseillé de prendre avec des perturbations digestives, des perturbations des systèmes nerveux et cardiovasculaire, un déséquilibre du métabolisme.

La gelée d'avoine d'Izotov couvre un large éventail d'effets thérapeutiques sur le corps. Pas étonnant qu'il soit appelé "le baume russe", surmontant de nombreuses maladies chroniques. Il n’ya pas de contre-indication à la gelée à la farine d’avoine - elle peut être consommée à tout âge et vous pouvez préparer un cocktail aussi merveilleux à la maison.

Recette de la farine d'avoine d'Izotov

Pour le processus de fermentation et de filtration de la farine d'avoine, vous devez prendre un pot (3 litres) et préparer ces produits:

1. Gruau (300 g)
2. Fraction grossière d'avoine (10 cuillères Art.)
3. Kéfir (100 g)
4. Eau (2 l)

La préparation d'une boisson naturelle aux propriétés curatives se déroule en plusieurs étapes.

Processus de fermentation

L'avoine doit être moulue dans un moulin à café et l'eau est chauffée à 40 ° C (l'eau doit être tiède, mais pas chaude). Tous les ingrédients sont placés dans un bocal sous un capron et mélangés à une cuillère en bois. Il est important de laisser un espace entre le mélange et le couvercle, afin de permettre au dioxyde de carbone de se déplacer librement pendant la fermentation. La banque doit être placée dans un endroit sombre et chaud pendant 2 jours.

Filtration du mélange

Après 2 jours, le mélange doit être filtré. Pour ce faire, prenez un tamis fin et deux contenants supplémentaires. Dans le premier réservoir verser le mélange du pot à travers un tamis. C'est un filtrat très acide. Les flocons restant dans le tamis sont lavés avec de l'eau bouillie froide dans un autre récipient et nous obtenons un filtrat à faible acidité. Les filtrats obtenus doivent ensuite être conservés dans un endroit sombre pendant 18 heures.

Extraction de concentré

Au bout de 18 heures, le filtrat prendra une nouvelle forme: un concentré d’avoine se formera au fond du réservoir et le sommet sera rempli d’un liquide opaque, le kvas de l’avoine. Kvass peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine, concentré d’avoine - pas plus de 10 jours. Le concentré est la base de l'ébullition du kissel (en fonction de la maladie, vous devez prendre un concentré d'acidité élevée ou faible).

Cuisson gelée Izotov

La cuisson de la gelée prend 5,7 minutes. La base est un concentré d’avoine (3,5 cuillères), 2 tasses d’eau. Le mélange est placé dans une casserole et cuit à feu doux jusqu'à l'obtention d'un état dense et uniforme. Il est recommandé de mélanger la gelée avec une spatule en bois.

Pour le traitement de la pancréatite, la gastrite kissel est préparée à base de concentré d’avoine à haute acidité. En cas d’hypertension et de dysbactériose, il est recommandé d’utiliser une gelée tiède préparée avec un concentré peu acide.

Izotov's Medical Oatmeal - Cuisine, règles d'administration

Depuis les profondeurs des siècles gris, la sagesse proverbiale de nos ancêtres nous est parvenue - la nourriture est aussi un médicament! Que nous soyons en bonne santé, si nous vivrons longtemps et pendant de nombreuses années, cela dépend en grande partie de nous, de notre qualité de vie et d'une nutrition adéquate.

L'avoine kissel, qui est préparée selon la recette de notre médecin russe, Vladimir Kirillovich Izotov, est un excellent organisme tonique général, préventif et améliorant la santé: c'est le cas lorsque la nourriture ordinaire guérit et donne de la vitalité!

Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des inconvénients de la gelée d'avoine. Vous apprendrez à cuire la gelée à l'avoine d'Izotov.

Pendant longtemps sur la préparation d'un miracle - la gelée à l'étranger ne savait absolument rien. Et ce n'est qu'en 1992 que le docteur V. K. Izotov a breveté et justifié une méthode de guérison naturelle et absolument sans danger, une recette améliorée et nouvelle, complétée par les connaissances modernes - le kissel à l'avoine médical d'Izotov.

Kissel - boisson vraiment russe

Izotov Vladimir Kirillovich - Candidat en sciences médicales, un virologue russe, qui a expérimenté le pouvoir de guérison des flocons d’avoine lors de sa propre expérience. Le fait est que le médecin a eu des ennuis, il a été mordu par une tique encéphalitique.

Après une morsure et un traitement prolongé, il a développé des complications et de graves problèmes de santé. De nombreuses maladies sont apparues: troubles métaboliques, lithiase urinaire, hypertension, maladie coronarienne, perte auditive et prise de nouveaux médicaments provoquant des allergies.

Vladimir Kirillovich s'est tourné vers la sagesse populaire, a commencé à chercher son propre salut dans la médecine traditionnelle. Il a réussi à trouver une vieille recette russe d'avoine kissel, qu'il a perfectionnée et a pris un verre de guérison tous les jours pendant 8 ans. Les traitements populaires ont donné des résultats positifs: l’immunité est devenue plus forte et les maladies ont reculé.

Aujourd'hui, le kissel médical d'avoine d'Izotov est connu dans le monde entier, jouit d'une popularité méritée et est reconnu par la médecine traditionnelle. Cette boisson merveilleuse, prise quotidiennement, a un effet positif sur le corps et aide à la guérison, même dans les cas où le traitement traditionnel s’est avéré inefficace.

Kissel d'avoine d'Izotov - avantages et inconvénients

Il est recommandé d'inclure l'avoine kissel dans votre alimentation quotidienne, en tant que boisson curative et préventive contre divers maux.

1. La composition de cette boisson merveilleuse comprend des vitamines: A, PP, E, groupe B, lécithine, acides aminés. Compléter avec succès la composition bénéfique de protéines, amidon, lysine, choline, minéraux: fluor, fer, potassium, magnésium et autres.
2. Tous ceux qui prenaient de l'avoine kissel selon la prescription d'Izotov, en particulier les personnes âgées de plus de 50 ans, notaient un effet rajeunissant notable. Le niveau d'activité vitale augmente, les processus de vieillissement ralentissent, une personne devient plus active et a l'air beaucoup plus jeune. Cela est dû au fait que la gelée d'Izotov est un stimulant biologique naturel et très puissant.
3. Augmente les performances physiques et cérébrales, est une fatigue chronique.
4. Miracle - Jelly résiste parfaitement au traitement de la plupart des maladies de l’estomac et du système digestif, nettoie le corps des toxines et des effets néfastes de la nicotine et de l’alcool.
5. Aide à améliorer les processus métaboliques dans le corps, met en ordre le système nerveux.
6. Il favorise le développement des enzymes, des anticorps et des hormones, participe à la restauration, à la régénération des tissus et stimule leur croissance.
7. Bon effet sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins, nettoie le sang et améliore sa qualité.
8. Stimule et améliore les glandes surrénales, aide dans le traitement de l'arthrite, des allergies.
9. Augmente les défenses de l'organisme et son immunité, aide à faire face à de nombreuses maladies infectieuses et virus de l'herpès.
10. Renforce le tissu osseux en assurant la santé des dents, des os, des ongles et des dents. L'acceptation de kissel à l'avoine sera une bonne prévention de l'ostéoporose.
11. Améliore la vue et a un effet bénéfique sur la santé et l'état de la peau.

Izotov's Medical Oatmeal - Quel est l'avantage?

Miracle - Kissel a des pouvoirs de guérison puissants et un effet de guérison unique:

• Abaisse le cholestérol;
• soulage la constipation.
• améliore le métabolisme et aide à réduire l'excès de poids;
• renforce le système immunitaire;
• apporte vitalité et énergie;
• nettoie le corps des toxines et des scories;
• améliore l'écoulement de la bile;

• élimine les processus inflammatoires;
• fournit au corps humain des vitamines et des minéraux essentiels;
• ralentit le processus de vieillissement et augmente la longévité.

Izotov's Oat Kissel - Une recette étape par étape

Pour obtenir un véritable produit de guérison, nous devons passer par plusieurs étapes.

Étape 1 Concentré d'avoine et fermentation

Il s’agit de la première et de la plus importante étape de la préparation de la gelée médicinale. Lisez-la attentivement et faites tout ce qui est décrit, en suivant la séquence des actions et des nuances.

• Flocons d'avoine "flocons d'avoine" - 3 tasses (300 grammes);
• avoine grossièrement moulue ou broyée dans un moulin à café - 8 cuillères à soupe;
• eau bouillie et refroidie - 2 litres;
• kéfir ou lait aigre - 100 grammes.

Achetez des flocons d'avoine de bonne qualité, sans additifs, aussi naturels que possible. Les gros flocons devront être moulus avec un moulin à café, de sorte qu'ils ressemblent à de la farine grossière.

Les céréales instantanées et transformées dans des conditions de transformation des aliments ne sont pas appropriées car elles perdent toutes les substances bénéfiques et les vitamines au cours de la transformation.

L'eau pour le levain devra être bouillie et refroidie à une température de "lait frais".

Prenez une bouteille de 5 litres et versez dedans 300 grammes de flocons d'avoine, moulus dans un moulin à café. Remplissez avec de l'eau préparée de manière à remplir 3/4 bidons. Vous pouvez prendre un petit pot plus petit, 3 litres, cependant, gardez à l'esprit que pendant la fermentation du dioxyde de carbone fermenté, la masse va augmenter, et cela nécessite de l'espace.

Pour améliorer le processus de fermentation, ajoutez 8 cuillères d’avoine naturelle grossièrement moulue dans le pot (le grain peut être moulu sur un moulin à café) et une demi-tasse de kéfir. Au lieu de kéfir, vous pouvez prendre du lait fermenté régulier, il sera donc encore meilleur et plus utile.

Couvrez le pot avec un couvercle en respectant les exigences d’étanchéité. Cependant, il convient de rappeler que pendant le processus de fermentation, du dioxyde de carbone sera émis. Par conséquent, vous pouvez porter un gant en caoutchouc ou un couvercle sur le pot, qui sert à la fabrication du vin. Le dioxyde de carbone était la solution.

La banque doit être protégée de la lumière, nous la recouvrons donc avec un chiffon ou un sac en papier épais. Comme l'exposition à la lumière provoque des réactions qui détruisent les composants utiles de la boisson, les micro-éléments et les vitamines sont perdus.
Maintenant, vous devez mettre la boîte de fermentation pendant 1 à 2 jours, nous devons la mettre dans un endroit chaud. Si vous avez un rhume dans la maison, placez-le sur la batterie ou dans la cuisine, plus près du poêle. La température optimale pour la fermentation: 22 - 28 degrés.

Un signe de fermentation bénigne et bonne est une séparation en suspension, et vous verrez apparaître des bulles.

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur un tamis ou une passoire régulier. D'abord, versez le liquide en excès dans un bocal séparé et lavez l'avoine dans une passoire.

Ceci est fait comme ceci: versez de l'eau bouillie froide par petites portions dans une passoire et mélangez activement le contenu. Le liquide fusionné doit également être recueilli dans un bocal séparé.

Étape 2 Filtration et production de concentré

Après deux jours de fermentation, le mélange est filtré sur une passoire habituelle (un tamis fera l'affaire): à ce stade, versez d'abord le liquide en excès dans un bocal séparé.

Ensuite, nous lavons la farine d'avoine du levain. Pour ce faire, nous transférons la culture de départ d'une passoire dans un pot et nous la remplissons d'eau bouillie froide (un peu d'eau), agitons bien et filtrons à nouveau dans une passoire. Le liquide fusionné est recueilli dans un bocal séparé.

Ne vous dépêchez pas de jeter les flocons d'avoine, laissez-les servir pour votre beauté: vous pouvez ajouter des flocons de levain aux pâtisseries ou aux céréales, préparer des biscuits à l'avoine.

Nous avons deux bidons de filtrat, les recouvrons de couvercles et les avons mis 16 heures. Pendant ce temps, il y aura une séparation de fluide. La partie supérieure doit être soigneusement drainée ou aspirée à travers un tube en caoutchouc.

Nous avons reçu le plus authentique kvas sain d'avoine et il est déjà possible de le boire - il est également très utile pour le corps, désaltère parfaitement la soif et se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Et nous avons également reçu 2 boîtes de concentré d'avoine, à partir desquelles est préparé le kissel d'avoine médical d'Izotov. Certaines sources affirment qu’elles n’ont pas besoin d’être mélangées, car elles ont des propriétés curatives différentes.

Un concentré plus saturé sans bien se laver traite:

• Gastroduodenit à haute acidité et gastrite;
• pancréatite.

Le concentré obtenu par lavage convient mieux au traitement de:

• Dysbactériose;
• l'hypertension;
• estomac de sécrétion faible et normale.

Le concentré d'avoine doit être conservé au réfrigérateur ou dans une cave pas plus de trois semaines.

Étape 3 Préparation de l'avoine thérapeutique Izotov

L'ingrédient principal pour la cuisson est un concentré de levain et d'avoine, dont le processus d'obtention est décrit ci-dessus dans les étapes préparatoires.
Ingrédients:

• Démarreur d'avoine - 5 - 7 cuillères à soupe;
• huile (olive, crème, tournesol), miel - à goûter et désirer;
• eau - 2 tasses.

Afin de préparer la guérison de kissel, nous devons suivre des étapes très simples:

1. Prenez le concentré d'avoine, mettez-le dans une petite casserole et remplissez-le avec deux verres d'eau bouillie. L'eau doit être refroidie.
2. Bien remuer et mettre la casserole sur le feu, porter le mélange à ébullition et laisser bouillir quelques minutes après l'ébullition. Ne pas oublier de mélanger le contenu dans la casserole.
3. Quand vous voyez que la gelée s'est épaissie, elle est prête. Servez-le avec un peu d'huile. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez ajouter du miel naturel.

Comment prendre

Le meilleur moment pour manger de la gelée médicinale est le matin. Pour obtenir de bons résultats pour la santé, vous devez consommer régulièrement. Il est recommandé de ne pas prendre le petit-déjeuner tous les matins:

• Isotov Oat Kissel - 200 grammes;
• un morceau de pain, vous pouvez seigle - 100 grammes;
• beurre ou olive - 1 cuillère à soupe;
• miel à volonté, pour ceux qui aiment les bonbons. Fruits secs ou baies fraîches.

Conseils utiles

La gelée d’avoine Isotova, sans additifs, n’a aucun goût. Vous pouvez donc améliorer ce goût en ajoutant des morceaux de fruits secs ou de baies, du miel, un peu d’huile ou une pincée de sel. Tout dépend de vos préférences.

1. Kissel est souhaitable d'utiliser sous forme de chaleur.
2. La prochaine fois, après le petit-déjeuner avec de la gelée, nous mangeons dans trois heures.
3. Il n'est pas recommandé de prendre kissel à l'avoine pour la nuit, car cela augmente la vigueur, donne de l'énergie et du tonus, de sorte que vous ne pouvez pas vous endormir.

Kissel Gruau pour perdre du poids

Il est largement admis qu'avec l'aide de la gelée à l'avoine, vous pouvez perdre du poids et perdre du poids. Cependant, avec tous ses avantages pour la santé, cette boisson ne permet pas à elle seule de réduire le surpoids.

Mais après tout, beaucoup de gens prétendent que le contraire est vrai et ils sont convaincus que c'était ce miracle: la boisson les a aidés à perdre du poids. Quel est le secret de la perte de poids?

Le fait est que l’avoine kissel, un plat avec un minimum de calories, et qu’elle est remplacée par un petit-déjeuner ordinaire, vous permettra de réduire considérablement le nombre de calories dans votre alimentation quotidienne et au total, vous ne gagnerez pas de kilos en trop. Voici le secret de l'effet de perdre du poids.

En outre, la boisson nettoie le corps des toxines, empêche l'absorption de l'excès de graisse, sature en vitamines et en nutriments - tout cela a un effet très positif sur la forme et le bien-être de votre corps.

En conclusion de notre conversation, je vous suggère de regarder: Le kissel à l'avoine d'Izotov - une recette vidéo.