La dysbactériose n'est pas une maladie indépendante, mais un dysfonctionnement intestinal pathologique, qui peut être un symptôme de diverses maladies du tube digestif. Ses principaux symptômes, tels que nausées, vomissements, selles instables, douleurs abdominales, nécessitent une correction nutritionnelle par le biais d'un régime alimentaire. Le menu sélectionné rationnellement aide à réduire les symptômes désagréables chez les enfants. Il est également nécessaire de réduire la charge supplémentaire exercée sur le tube digestif de l'enfant. Tous les plats doivent donc être nutritifs, équilibrés et faciles à digérer.

Il convient de noter qu’un régime strict contre la dysbactériose n’est nécessaire que pendant les périodes de récurrence de la maladie et qu’il suffit d’adhérer aux règles générales d’une alimentation saine et rationnelle. Mais il est nécessaire de prendre en compte le fait que la pathologie est accompagnée de selles avec facultés affaiblies, il existe donc 2 types de nutrition chez les enfants atteints de dysbiose - pour la constipation et pour la dysenterie. Chez les deux espèces, outre l’effet thérapeutique visant à restaurer la microflore et la motilité intestinale, il existe un autre avantage certain: elles ont un effet cicatrisant sur l’organisme dans son ensemble. Il existe des règles générales pour les régimes chez les enfants atteints de dysbiose:

• Le régime proposé doit tenir compte des caractéristiques d'âge de l'organisme.
• La nourriture offerte au bébé doit être chaude pour être mieux absorbée.
• Les "snacks" sont strictement interdits. Tous les repas doivent avoir lieu à l'heure.

En outre, les enfants souffrant de dysbiose intestinale durant le régime alimentaire devraient éliminer complètement du régime les aliments gras, frits, épicés et fumés. C'est inacceptable et l'utilisation de grandes quantités de bonbon. Il est très important que le taux de sucre quotidien ne dépasse pas 2 cuillères à thé. Cette règle peut être la plus difficile pour tout enfant. Adoucissez donc ses plats avec du miel.

Nutrition infantile pour dysbactériose

Les parents sont souvent préoccupés par la question de savoir comment nourrir un enfant atteint de dysbiose? Il convient de noter que le plus important est la question d'un régime alimentaire équilibré. L'enfant doit obtenir tous les oligo-éléments, nutriments et vitamines nécessaires provenant des aliments. De plus, les repas préparés pour les enfants qui suivent un régime avec dysbiose doivent être suffisamment caloriques et savoureux. Pour y parvenir, ce n’est pas si difficile, car la liste des produits autorisés à être utilisés ne peut être qualifiée de courte. L'ensemble du menu devrait être basé sur les produits à base de lait fermenté.

Il est également permis de manger des céréales, des œufs, des variétés de poisson et de viande maigres, des légumes et des fruits qui, en présence de diarrhée, se fassent mieux cuire à la vapeur ou au four et, quand ils sont constipés, manger frais. Des produits de boulangerie aux enfants atteints de dysbactériose, en suivant un régime approprié, le meilleur pain au son. Très bien affecter la composition de la microflore et des produits qui ont une teneur élevée en pectines. Par conséquent, si le bébé ne présente pas d'intolérance individuelle, il est recommandé d'enrichir le régime alimentaire avec des plats préparés à base de betterave, de pomme, de cassis et de pêche.

Règles de nutrition des enfants atteints de dysbactériose

Le régime alimentaire des enfants atteints de dysbactériose ne subit aucune modification particulière, bien que les «dangers» doivent être abandonnés. La tâche principale est la normalisation de l'apport alimentaire. Manger des bébés sera nécessaire souvent et par petites portions. Les repas doivent avoir lieu en même temps. En outre, le régime alimentaire des enfants atteints de dysbactériose devrait être équilibré en glucides et en protéines. Le régime alimentaire est élaboré par le médecin traitant en tenant compte des caractéristiques individuelles du bébé.

Une attention particulière devrait être accordée au régime d'alcool. Il est nécessaire de boire seulement 2 heures après les repas ou une demi-heure avant. Les enfants du régime recommandé par un spécialiste de la dysbactériose ont besoin de grandes quantités de produits laitiers riches en vitamines. Cette condition est considérée comme nécessaire car, chez un enfant dont la composition de la microflore est altérée, l'absorption de ces substances par la nourriture est bien pire, contribuant à une diminution de l'immunité et au développement de l'hypovitaminose.

Exemple de menu de l'enfant atteint de dysbiose intestinale

Qu'est-ce que nourrir un enfant souffrant de cette pathologie des organes digestifs, que l'on peut lui préparer à partir de produits approuvés? Le régime alimentaire pour cette maladie se compose de 2 étapes. Le premier, qui dure généralement 2-3 jours, comprend les plats suivants:

• Bouillons de variétés maigres de poisson ou de viande, cuits avec des légumes. Meilleur dans le régime alimentaire des enfants atteints de dysbactériose tels que le chou, les carottes, les pommes de terre, le persil;
• Plats de légumes à la vapeur de pommes de terre, citrouilles, courgettes, pommes. Vous pouvez également en faire une cocotte ou une purée de pommes de terre;
• Dans le rôle de boissons, les boissons aux fruits de baies fraîches ou de décoctions de fruits seront bonnes.

Dans le régime alimentaire des enfants atteints de dysbiose, l'amélioration de la digestion est obligatoire. Le biokéfir avec des lactobacilles vivants sans sucres ajoutés. À la deuxième étape, qui durera une semaine, les produits suivants sont ajoutés aux produits déjà introduits dans l’alimentation:

• Viande ou poisson maigre, cuit à la vapeur ou bouilli;
• Fromage cottage qui, pour éviter le développement de processus de fermentation, doit être servi sans sucre, mais vous pouvez ajouter un peu de miel.
• Céréales visqueuses provenant du croup, dont le but dans le régime alimentaire des enfants atteints de dysbiose est de "lier" les bactéries pathogènes intestinales et de les éliminer du corps. Parmi ceux-ci, vous pouvez également faire divers puddings, en utilisant du miel au lieu de sucre.

Le stade final du régime alimentaire des enfants atteints de dysbiose est également accompagné de questions de la part des parents sur la façon de nourrir l’enfant pendant la transition vers un régime alimentaire normal? Le plus important est de le conduire progressivement, également pendant la semaine. Mais les produits "nocifs" resteront interdits, car ils peuvent provoquer une rechute de la maladie. À des fins prophylactiques, il convient de continuer à administrer périodiquement des produits laitiers naturels.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale

La dysbactériose est une violation du ratio de bactéries bénéfiques et pathogènes conditionnelles. Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale dans le traitement complexe est d’une importance primordiale. Un nombre croissant d'experts estiment qu'une violation de la composition de la microflore dans l'organisme entraîne une perturbation du système immunitaire, le développement de maladies de la peau, une carence en vitamine A et d'autres pathologies.

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin

La dysbactériose est toujours une conséquence de telles maladies du tractus gastro-intestinal, telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite à faible acidité,
• ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux,
• états associés à une intervention chirurgicale sur les organes du tractus gastro-intestinal,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposant au développement de la dysbiose intestinale chez les adultes sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux sur le fond de la ménopause, la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections graves qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous les types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbactériose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le rejet de l'allaitement.

Bonne nutrition pour la dysbactériose

La composition de la microflore intestinale dépend des produits qu'une personne consomme. Un aliment bien choisi contribue à la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé si nécessaire pour être traité avec des antibiotiques, le stress et le surpoids.

Un régime alimentaire destiné à restaurer la microflore intestinale n’implique aucun produit exotique ou difficile à atteindre. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet du régime alimentaire,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de faim,
• améliorer le bien-être général,
• soulagement des symptômes de dysbactériose: coliques intestinales, distension abdominale, distension, etc.

Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments, par exemple la friture, n'est pas autorisé.

Cuire à la vapeur, rôtir au four, bouillir sont les moyens qui vous permettent de préserver au maximum les vitamines et les nutriments et contribuent à la normalisation de la digestion. Le sel devrait être au minimum. Repas fréquent, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Mieux vaut manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe à la synthèse des enzymes et des sucs digestifs, qui aident à digérer les aliments.

Les repas ne doivent pas être trop chauds ou trop froids: les deux sont également nocifs pour le tractus gastro-intestinal irrité.

Si la putréfaction prévaut dans l’intestin, limitez les protéines et les aliments gras, en privilégiant les plats à base de légumes et les céréales.

La flatulence peut être vaincue si vous renoncez au lait, aux glucides (bonbons et pâtisseries) et aux légumes crus.

Quelques recommandations alimentaires générales pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l’est pas

1. Ne mangez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Légumes avec de la viande ou du poisson cuire mieux sans huile, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut pas être utilisé plus de 15 grammes à la fois.
4. Les baies acidulées sont autorisées.
5. Durée du régime - 2-3 semaines. Après normalisation de la flore intestinale et soulagement des phénomènes de dysbactériose, les produits sont introduits progressivement dans le régime alimentaire, par petites quantités. Faites attention à la réaction intestinale et au bien-être général.
6. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent des bactéries utiles ou contribuent à leur développement. Les eubiotiques naturels comprennent tous les produits à base d'acide lactique.

Produits qui devraient être jetés

La cause de la dysbiose est souvent une levure du genre Candida Albicans. Ses produits d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes ont spécifiquement causé la dysbactériose, mais pour cela, vous devez transmettre le biomatériau pour la flore.

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piment, moutarde, ail,
• tous les types de viandes fumées,
• conserves, cornichons au vinaigre,
• crudités
• tous produits semi-finis,
• stocker des saucisses et des saucisses,
• fruits aigres,
• semoule,
• mil, riz brun,
• pâtisseries douces,
• confiseries à la levure avec un excès de sucre,

• stocker les jus,
• champignons,
• les légumineuses,
• l’alcool en tout genre, y compris la bière,
• des fruits de mer,
• choucroute, navet, rutabaga, oseille,
• œufs au plat, durs et cuits
• agneau, oie,
• cuisine et graisse animale,
• mayonnaise,
• thé et café forts, kvas,
• lait entier et crème.

Liste générale des produits autorisés pour la dysbactériose:

• riz blanc, orge perlée, sarrasin, lentilles, pâtes au blé dur en quantités limitées, meilleures en soupes
• variétés de viande et de poisson faibles en gras (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, cabillaud),
• oiseaux: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers: fromage cottage, yogourt faible en gras, ryazhenka,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, rose sauvage,
• fruits compotés,
• eau potable non gazeuse,
• baies: framboise, fraise, airelle,
• Le beurre, le ghee, les légumes et la margarine sont moins préférables.

Phytothérapie - traitement aux herbes et aux plantes

Pour la dysbiose intestinale, on utilise le millepertuis, le marais à calamus, le pied bot, le calendula et la camomille. Le bouillon est préparé au bain-marie, à raison de 1 cuillerée à soupe pour 200 ml d’eau, bouillir pendant 5 à 7 minutes, puis 200 ml d’eau sont ajoutés. Vous pouvez ajouter du miel au goût.

Menu général approximatif par semaine pour la dysbactériose

Les portions devraient être petites. Le volume de liquide est de 150 à 200 ml, le premier plat de 200 à 250 g, le second de 200 g.

Pain de farine de première et deuxième catégorie, un broyage grossier, en petite quantité, est préférable légèrement sous le vent.

Immédiatement, boire de la nourriture n'en vaut pas la peine, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec beurre et galette de boeuf à la vapeur, thé d'églantier.

2 petits déjeuners: omelette d'un œuf, pain noir.

Déjeuner: soupe de morue avec pommes de terre, légumes au four, compote.

Déjeuner: un verre de yaourt.

Dîner: potiron cuit au four avec du boeuf haché et du persil, pain, thé vert.

Pour la nuit: bouillon de hanches, guimauves.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc maigre, compote.

2 petits déjeuners: kéfir.

Déjeuner: soupe de riz avec boulettes de viande et aneth, cocotte de pommes de terre et légumes, pain, compote.

Dîner: poisson cuit au four avec des légumes, du pain, du thé faible, des guimauves.

Pour la nuit: Ryazhenka et cracker à sec.

Petit déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petits déjeuners: yaourt

Déjeuner: soupe au poulet avec légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote.

Dîner: poitrine de poulet au four avec courgettes, thé médiocre

Pour la nuit: une salade de betteraves cuites à l'huile végétale.

Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin et goulache de poitrine de poulet avec carottes, thé.

2 petits déjeuners: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - sandre, légumes cuits au four, pain, compote de fruits secs.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec des gâteaux de poisson à la vapeur, bouillon d'églantier.

Pour la nuit: yaourt ou kissberry kissel.

Petit déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre à la côtelette, jus de citrouille.

2 petits déjeuners: yaourt.

Déjeuner: soupe au bœuf, pommes de terre, cuite au four avec des légumes et des morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote de fruits.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue cuite au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, petits pois à l’huile végétale.

Pour la nuit: bouillon hanches.

Petit déjeuner: ragoût de légumes avec de la viande hachée et du fromage. Kéfir.

2 petits déjeuners: jus de carotte et biscuit.

Déjeuner: bortsch de bœuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: boulettes de viande avec du riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote de framboises.

Petit déjeuner: poitrine de poulet avec sarrasin, gelée de baies.

2 petits déjeuners: kéfir, ryazhenka ou yaourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, citrouille au four avec carottes et viande hachée, compote.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre à la perche, salade de légumes à base de betteraves bouillies, carottes, pois verts, une décoction d'herbes saines.

Pour la nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les adultes constipés

Normalise la motilité intestinale, les fibres. Il est riche en légumes et en fruits, de sorte que la citrouille, les betteraves, le chou et les fruits ne sont pas seulement cuits au four, mais aussi crus. La fibre sous l'action des sucs digestifs gonfle dans les intestins et contribue à la formation adéquate de masses fécales. De plus, les fibres stimulent la croissance des bactéries bénéfiques.

Les restrictions alimentaires sont identiques à la liste générale des produits contre la dysbiose.

Il est démontré qu'il boit plus de liquides (y compris les jus fraîchement pressés), au moins 2 litres par jour.

Les pruneaux, la compote de rhubarbe, le son, la compote de pommes contribuent à augmenter les mouvements péristaltiques.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale avec diarrhée

L'état est normalisé, si pendant 2 à 3 jours donner du repos à l'intestin et à l'estomac: vous pouvez boire des compotes, des décoctions, de la gelée, des bouillons. L'écorce de chêne, la racine de Badana, le fruit de cerise normalisent bien la chaise, si vous préparez également une décoction de ces plantes.

Le sucre ne peut pas être ajouté.

Ensuite, allez à la purée à la température ambiante.

Recommandations sur les choix alimentaires et les principes de nutrition, nous avons cité ci-dessus.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants

Les repas dépendent de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère devrait alors suivre un régime. Le médecin vous prescrira peut-être un moyen de normaliser la microflore intestinale, par exemple le bifiliz. Le médicament est autorisé à recevoir dès la naissance.

Si le bébé reçoit une alimentation artificielle, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement de la préparation lactée par du lait fermenté.

La diarrhée chez les enfants plus âgés passera si vous utilisez le régime général indiqué pour la dysbactériose intestinale.

La nourriture à la dysbactériose chez les enfants

Le traitement de la dysbactériose vise à restaurer la composition qualitative et quantitative de la microflore bénéfique. Les probiotiques permettront de faire face plus rapidement à la maladie si les parents organisent une nutrition adéquate pour les enfants atteints de dysbiose.

Photo: depositphotos.com. Publié par: VadimPP.

Causes du déséquilibre de la microflore

La maladie peut survenir à tout âge, mais les enfants en souffrent plus souvent en raison de l'imperfection des fonctions du système digestif et du système immunitaire. Plus l’enfant est petit, plus il est difficile de perturber l’équilibre de la flore intestinale. Les moments négatifs, dangereux pour un organisme adulte, entraînent une véritable catastrophe dans les intestins des enfants.

La croissance de microorganismes nuisibles à certaines conditions et la suppression des causes bénéfiques sont de nombreux facteurs:

• vivre dans un endroit peu écologique;
• rhumes répétés;
• réactions allergiques;
• aliments complémentaires qui ne respectent pas le calendrier d'administration et le groupe d'âge;
• violation du régime alimentaire;
• trop manger;
• maladies du système digestif;
• maladies infectieuses et infestation de vers;
• traitement antibiotique.

Symptômes de dysbiose

La dysbactériose se manifeste en violation des fonctions du système digestif et du bien-être général de l'enfant. Sans la participation de la microflore normale dans l'intestin, les processus de fermentation et de putréfaction prévalent, qui se manifestent cliniquement:

• distension abdominale (flatulence);
• douleur dans l'abdomen;
• un tabouret instable avec une coloration inégale et une odeur fétide, et la diarrhée peut alterner avec la constipation;
• la présence de mucus fécal, de verdure, de grumeaux d'aliments mal digérés;
• anxiété chez les nourrissons et irritabilité chez les enfants plus âgés;
• perte d'appétit.

En se multipliant dans les intestins, les microbes pathogènes sécrètent les produits de leur activité vitale. Ils exercent un effet toxique sur la muqueuse intestinale, provoquant une inflammation, une absorption réduite et une motilité insuffisante. Pour que la flore normale puisse s’enraciner dans des conditions «extrêmes», elle a besoin d’aide pour assurer une nutrition adéquate à l’enfant. Il ne doit pas irriter les parois intestinales, faciliter l'élimination des substances toxiques et créer des conditions optimales pour la croissance de micro-organismes bénéfiques.

Nutrition de l'enfant de la première année de vie

Un bébé nourri au biberon est privé de ces avantages, mais, en recevant des mélanges avec des microorganismes d'acide lactique (lacto et bifidobactéries), compense leur déficit. La combinaison d'enzymes, de préparations probiotiques et de prébiotiques normalise la composition de la flore et son équilibre.

En cas de dysbactériose, le bébé doit recevoir tous les produits nécessaires par âge dans le cadre d'un régime alimentaire complet et équilibré. La condition principale est un régime alimentaire strict, ainsi que l'exclusion du régime alimentaire des intestins irritants et des aliments en fermentation. Pour les nourrissons atteints de dysbactériose, les jus de fruits aigre et les sucreries sont interdits.

L'alimentation thérapeutique conditionnelle peut être divisée en deux étapes:

1. Jusqu’à 2-3 jours: purées de légumes auxquelles l’enfant a déjà été adapté, bouillie de riz, flocons d’avoine, sarrasin, soupes gluantes, produits à base d’acide lactique pour enfants sans sucre, pommes cuites au four, compotes de fruits, cuits à partir de fruits secs ou de pommes fraîches.
2. 3-5 jours: soupes et bouillons de variétés de poisson, de lapin, de veau ou de poulet faibles en gras, porridge, viande et poisson bouillis, riz au lait, fromage cottage savoureux avec un minimum de matière grasse, kéfir, décoction ou compote de pommes et de fruits secs, jus de fruits dilués en deux avec de l'eau.

Si pour l'enfant, de la purée de bouillie, des purées de légumes et de viande sont cuites à la maison, le meilleur traitement culinaire sera alors: cuire, cuire et cuire à la vapeur.

Régime alimentaire pour les enfants de plus d'un an

Photo: depositphotos.com. Publié par: eAlisa.

Le régime alimentaire d'un enfant de plus d'un an atteint de dysbactériose doit être complet, équilibré et doux en même temps. Des repas adaptés à l'âge du bébé comprennent idéalement tous les ingrédients nécessaires à la croissance et au développement dans des proportions optimales.

Le régime alimentaire quotidien doit contenir des protéines, des lipides, des glucides, des minéraux et des vitamines, qui sont riches en aliments naturels.

La nourriture douce est une vaisselle qui n'augmente pas la charge des organes digestifs et n'irrite pas la muqueuse intestinale. La cuisson à la vapeur, l'ébullition et la cuisson sont le traitement idéal pour les aliments atteints de cette maladie. La texture tendre de la nourriture a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal des enfants et contribue à sa digestion facile.

Il est nécessaire de nourrir l'enfant conformément au régime, d'exclure les collations et de servir la nourriture sans faute sous une forme chaude.

Les produits ayant un effet irritant sur la muqueuse intestinale comprennent:

• aliments gras et frits;
• sauces épicées, condiments, cornichons et ketchups;
• jus de fruits aigres;
• viande fumée;
• boissons gazeuses.

Les champignons, les bonbons et le lait entier sont exclus du régime alimentaire du bébé. Contre-indiqué enfants en bonne santé et encore plus malades, pâtisserie du magasin, œufs crus, sucettes, plats de restauration rapide.

1. Au début du traitement, le menu devrait comprendre des bouillons de poisson ou de viande crus et faibles en gras, des légumes cuits à la vapeur ou bouillis (carottes, pommes de terre, courgettes, chou-fleur ou brocoli, betteraves). Des plats d'accompagnement à base de céréales (riz, blé, flocons d'avoine) sont proposés pour la viande et le poisson bouillis. La présence de produits à base d'acide lactique, enrichis en bifidobactéries et en lactobacilles (kéfir, yaourt), de compotes non sucrées de pommes et de fruits secs, de décoction d'églantier ou de décoction sans sucre et de moisi est essentielle.
2. Après 2-3 jours, tout en réduisant les manifestations de dysbiose dans le menu de l'enfant, vous pouvez ajouter des jus de fruits, dilués en deux avec de l'eau, des boulettes de viande à la vapeur, du fromage cottage faible en gras, de la purée de pomme de terre, de la gelée, des pommes et des légumes au four.
3. Après normalisation des selles, les fruits et les légumes peuvent être donnés crus, mais à partir d'une petite quantité. Ce sont des poires, des prunes, des pommes, des abricots, des pêches et des carottes.

Produits de santé intestinaux

Le rôle de la fibre

Cellulose - "nourriture" pour de bonnes bactéries. C’est sur sa base que sont produits des prébiotiques utiles pour l’intestin, qui créent un environnement favorable à la croissance et à la reproduction de lactiques et de bifidobactéries, Escherichia coli, aux propriétés enzymatiques inchangées, ainsi que d’autres microorganismes.

Contient une grande quantité de fibres dans les fruits et légumes: courgettes, carottes, betteraves, pommes et céréales. Les céréales instantanées avec ajout de prébiotiques (lactulose, inuline) et de probiotiques sont spécialement conçues pour les enfants souffrant de dysbactériose.

Pectines

Ce sont des absorbants naturels qui éliminent les substances toxiques du corps qui régulent la croissance de la flore bénéfique. Leurs principales sources pour le corps sont les fruits, les baies et les légumes:

On sait que la purée de pommes à l'étouffée, les pommes au four, la marmelade de pommes faite maison avec une quantité limitée de sucre inhibent la croissance de bactéries nocives pendant 2 heures.

Vitamines

Ils participent à tous les processus métaboliques et aident à résister aux infections, notamment pathogènes.

Les fruits sous forme de purée de pommes de terre, compote de fruits, jus à la pulpe peuvent augmenter la réponse immunitaire du corps, améliorer l'appétit de l'enfant et lui donner de la vitalité.

Produits lactiques

Ceux-ci incluent:

• biokéfir;
• Ryazhenka;
• lait acide acidophile;
• fromage cottage;
• acidophilus et autres

Choisissez uniquement les produits recommandés pour les aliments pour bébés, avec une bonne durée de conservation, enrichis en bonnes bactéries. Ils augmenteront l'efficacité des probiotiques, bien qu'ils ne puissent être comparés avec leurs propriétés thérapeutiques.

La nourriture à la dysbactériose chez les enfants

Les rhumes sont les plus susceptibles aux enfants. Avec un traitement tardif, ils se transforment en mal de gorge ou en bronchite aiguë. Le traitement dans les cas compliqués nécessite la prise d'antibiotiques. Ils détruisent la microflore intestinale. La dysbactériose se produit.

Les déséquilibres affectent les enfants, quel que soit leur âge. Ils sont plus susceptibles aux maladies en raison de l'immunité faible et du sous-développement des organes responsables du traitement et de l'assimilation des aliments. Plus l’âge du bébé est petit, plus l’équilibre de la microflore est perturbé. Quelle que soit l'efficacité du traitement, la nutrition est tout aussi importante.

Au milieu du siècle précédent, un nouveau problème pour la santé humaine s’appelait la dysbactériose.

Raisons

La dysbactériose chez un bébé peut survenir pour plusieurs raisons:

• antibiothérapie;
• maladies gastro-intestinales chroniques;
• attachement tardif du nouveau-né au sein;
• maladies catarrhales;
• transfert précoce dans des mélanges artificiels.

Les symptômes

Un enfant en bas âge peut connaître le tableau clinique suivant:

• gain de poids lent;
• la régurgitation;
• l'insomnie;
• vomissements;
• goût désagréable dans la bouche;
• l'insomnie

Chez les jeunes enfants, il est assez difficile de déterminer la dysbactériose.

La douleur se manifeste par des crises, se produisent quelques heures après les repas. L'état est accompagné de grondements, d'épigastrie gonflée, du besoin de vider l'intestin. Si la fonction d'absorption est altérée, la diarrhée, les matières fécales grasses, la perte de poids, les flatulences prédominent dans les symptômes. Les aliments non digérés sont convertis en allergènes et provoquent une dermatose allergique.

Les enfants plus âgés peuvent être gênés par des difficultés à vider les intestins, des coliques intestinales, des selles instables, une dispensie intestinale, une sensation de plénitude dans l'épigastre, des éructations. Appétit réduit. Une forme grave est un déséquilibre commun dans le ratio de micro-organismes. Il se caractérise par la séparation des microbes du tractus intestinal dans tout le corps, provoquant une inflammation des autres organes.

Nutrition du nouveau-né jusqu'à un an

Dans le lait maternel, il existe de nombreuses substances nécessaires au nouveau-né, des enzymes qui les aident à absorber, des vitamines pour augmenter les propriétés protectrices et des bactéries bénéfiques. Si vous donnez du lait maternel à un enfant dysbactériose, le rétablissement sera plus rapide. Lorsque l'alimentation artificielle bébé est privé de ces nutriments. Mais dans les mélanges contiennent des bifidobactéries et des lactobacilles. Les probiotiques, les enzymes et les prébiotiques normalisent l'équilibre et la composition de la flore intestinale.

La condition principale - un régime strict, l'exclusion des produits qui provoquent la fermentation et l'irritation du tractus intestinal. Un régime alimentaire pour dysbactériose chez les enfants en lactation exclut l'utilisation de confiseries et de jus acidulés à partir des fruits des arbres fruitiers. Nutrition pour les spécialistes de la dysbiose intestinale divisée en deux phases principales:

Que peut donner à l'enfant à manger avec une dysbiose

1. Jusqu’à 2-3 jours de thérapie - légumes à l’état pur auquel l’enfant s’est adapté, porridges de riz, hercules, sarrasin, produits laitiers sans teneur en sucre, compotes de fruits secs, pommes cuites au four.
2. 3-5 jours de thérapie - bouillon de poisson maigre, viande de poulet et de lapin, poisson bouilli, décoction de fruits séchés et de pommes, dilué à moitié avec de l’eau, riz au lait, kéfir.

Lors de la fabrication de bouillies et de fruits écrasés d'arbres fruitiers et de légumes, le meilleur traitement thermique consiste à cuire à l'étouffée, à faire bouillir et à cuire à la vapeur.

Puissance après année

La nutrition pour la dysbactériose chez les enfants de plus d'un an est un menu proportionné et léger. En matière de nutrition, le yaourt et le fromage cottage sont préférés. Le régime devrait inclure des nutriments, des vitamines et des minéraux. Par aliments de rechange, on entend des aliments qui n'augmentent pas la charge sur le tube digestif, ne favorisent pas l'irritation de la muqueuse intestinale. Il est préférable de transformer les aliments en cuisant, en cuisant à la vapeur ou en les faisant bouillir. La texture tendre de la nourriture a un effet bénéfique sur le tube digestif du bébé, améliore son absorption. Il est nécessaire d'observer un mode d'alimentation strict Les collations doivent être éliminées et les plats servis sous forme de chaleur.

La muqueuse intestinale du bébé est irritée par ces produits:

Vous pouvez et devriez faire cuire des fruits frais

• plats gras, frits;
• épices, assaisonnements;
• aliments marinés;
• plats épicés, sauces;
• produits fumés;
• jus de fruits acidulés d'arbres fruitiers;
• boissons contenant des gaz.

Manger un enfant atteint de dysbactériose implique le rejet des bonbons, du lait entier de vache. Les bonbons, les sucreries, les œufs de poulet crus, la restauration rapide, les sucettes sont contre-indiqués. Au début du traitement, le régime alimentaire peut être varié avec un bouillon riche en poisson maigre ou maigre, des légumes à l'état bouilli et à l'étouffé.

Assurez-vous de manger des produits d'acide lactique. Ils ont beaucoup de bonnes bactéries. Les compotes de fruits secs, d'églantier, de pommes au fructose sont utiles. Après 2-3 fois, lorsque les manifestations de dysbiose ont diminué, vous pouvez pénétrer dans le jus des fruits des arbres fruitiers (à moitié dilués avec de l'eau), des boulettes de viande cuites à la vapeur, du fromage cottage faible en gras, des légumes cuits au four et des pommes. Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants, lorsque les selles sont normalisées, n'interdit pas les légumes crus et les fruits des arbres fruitiers. Mais vous devez les ajouter au régime en petites portions. Ce sont les prunes, les pommes, les carottes, les abricots et les poires.

Les produits contenant du tanin sont également considérés comme utiles dans le régime alimentaire: les soupes et les aliments en purée en petites quantités.

Produits utiles

Qu'est-ce que vous pouvez manger avec la maladie pour accélérer la récupération:

1. Cellulose. Il est nécessaire pour la production de prébiotiques qui favorisent la reproduction des bifidobactéries et des lactobacilles. Les courgettes, les céréales, les carottes et les pommes sont riches en fibres. Pour les enfants, vous pouvez acheter des céréales contenant des prébiotiques et des probiotiques.
2. Pectines. Ce sont des absorbants naturels, éliminent les résidus de microorganismes (toxines). Nécessaire pour la régulation de la reproduction de la flore utile. Contenue en grande quantité dans les légumes, les fruits, les arbres fruitiers et les baies.
3. Vitamines. Contribuer à l'amélioration des processus métaboliques, augmenter les propriétés protectrices du corps. Il est recommandé d'utiliser les fruits sous forme de compotes, de purée de pommes de terre et de jus de fruits. Une telle nourriture contribue à augmenter l'appétit du bébé, le rend plus gai.
4. Produits d'acide lactique. Ryazhenka, fromage cottage, biokéfir, acidophilus. Les produits doivent être recommandés pour les enfants, non périmés, enrichis en microorganismes bénéfiques. Ils augmentent l'efficacité des probiotiques.

La dysbactériose n'est pas une maladie indépendante. Il résulte d'un déséquilibre de la microflore dû à un facteur provoquant. Par conséquent, le traitement commence par l'élimination de la cause, puis un régime est prescrit pour la dysbactériose intestinale chez les enfants.

Conseils nutritionnels

1. Plats épicés, marinés, fumés et gras, il est souhaitable de limiter les boissons gazeuses.
2. Observez la régularité du repas. Il est préférable d’ajouter à l’alimentation des produits favorisant la digestion.
3. Le chewing-gum peut être consommé seulement après avoir mangé quelques minutes.
4. Exclure les produits de la restauration rapide.

Mesures préventives

Pour prévenir le développement de la dysbiose, il suffit d'adhérer à plusieurs mesures:

1. Appliquez le bébé sur les glandes mammaires dans les 30 minutes qui suivent la naissance. Continuez l'allaitement jusqu'à ce que le bébé ait entre 1 et 1,5 ans. À la naissance des deux premiers jours, les intestins du nourrisson sont stériles. Commence alors le processus de colonisation par la flore. Si des microorganismes nuisibles prévalent, une dysbactériose se développe.
2. La nomination de "Lactusana" pendant la grossesse. Les chercheurs affirment qu'avant le processus générique, le nombre de micro-organismes bénéfiques dans l'intestin augmente. Il est important d'empêcher leur stérilisation. Pour ce faire, pendant la période de gestation, ne recommandez pas de prendre des médicaments et des antibiotiques. La future mère devrait bien manger. Les aliments doivent être riches en vitamines. Au moment de la conception, les foyers d'infection chroniques doivent être guéris. Buvez plus de jus de baies sauvages, fruits d'arbres fruitiers. Passez plus de temps à l'extérieur.
3. Adhérer à un mode de vie sain. Chaque jour, il est recommandé à une femme enceinte de marcher à l'air frais et de procéder aux opérations liées à l'eau.
4. Équilibré manger. L'intestin fonctionne normalement lorsque vous mangez des légumes, des céréales et des fruits.

Aliments pour dysbiose intestinale chez les enfants

Le régime alimentaire des enfants atteints de dysbiose vise à restaurer la microflore intestinale. Les maladies peuvent se manifester par une flatulence accrue, des ballonnements fréquents, une abdominoplastie, une perte d'appétit et des selles anormales. La principale cause des troubles digestifs est la prédominance de «mauvaises» bactéries dans les organes du tube digestif et une diminution du nombre de «bonnes» bactéries qui contribuent à la digestion des aliments.

Bactéries et dysbiose

Le régime alimentaire de l'enfant est un sujet pour une autre conversation. Si, pour un adulte, traiter une affection associée au tractus gastro-intestinal implique d'éliminer les aliments nocifs de l'alimentation et de réduire la charge sur les organes digestifs, il faudra alors modifier l'alimentation de l'enfant et de la mère qui allaite.

Dans le corps du bébé, ainsi que chez l'adulte, la nourriture est digérée sous l'influence d'enzymes digestives et de bactéries. La composition et la quantité de ces derniers, dans les organes digestifs, peuvent varier. S'il y a plus de «bonnes» bactéries, les nutriments sont facilement absorbés et les produits finaux du métabolisme sont éliminés du corps sans aucun problème. Si, pour une raison quelconque, par exemple, après la prise d'antibiotiques, la composition de la microflore change, des perturbations graves de l'activité du tractus gastro-intestinal peuvent commencer.

Dans l'intestin humain (peu importe qu'il s'agisse d'une maman ou d'un nouveau-né), la bactérie peut être «bonne», «mauvaise» et «neutre».

Les «bonnes» bactéries comprennent les bifidobactéries, les lactobacilles et les bactéroïdes. Leurs fonctions comprennent non seulement la participation à la digestion des aliments, mais également la protection contre l'exposition aux allergènes, le soutien du système immunitaire et, en partie, la réduction du risque de cancer. Grâce à eux, même pénétrer dans le corps de divers agents pathogènes (staphylocoques, Proteus, Streptococcus, champignons de la colonie de Candida) n’est pas si effrayant.

Cependant, le corps humain est constamment en danger. La capacité de contrôler la qualité de tout ce qui est mangé n'est pas toujours fournie. En cas d'ingestion de produits de mauvaise qualité, ils peuvent perturber le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et provoquer une dysbiose. Chez les enfants de moins de 1 an, ce scénario est loin d’être rare, car le bébé tire tout dans sa bouche qui passe sous son bras. Garder une trace de tout ce que la mère ne peut pas toujours, de sorte que l'indigestion doit être traitée régulièrement.

Dans ce cas, le nombre de «mauvaises» bactéries dans les intestins du bébé augmente, ce qui provoque un gonflement, une augmentation de la flatulence, des coliques, etc. La dysbactériose peut se développer chez la mère. Dans ce cas, un enfant de moins de 1 an peut être infecté par le lait maternel. Le régime d’une mère qui allaite n’est donc pas moins important que celui des dysbactérioses intestinales chez les enfants.

Les troubles digestifs chez le nourrisson peuvent être déclenchés par:

• situation environnementale défavorable du lieu de résidence;
• les maladies catarrhales et leurs rechutes;
• les allergènes;
• alimentation inadéquate (si le bébé boit du lait trop tôt);
• troubles de l'alimentation et trop manger;
• maladies du système digestif, y compris les maladies infectieuses et l'invasion par les helminthes;
• l'utilisation de fruits et de légumes vides ou mal lavés (c'est pourquoi l'incidence de la dysbactériose est maximale en été et au début de l'automne);
• traitement antibiotique.

Symptômes de dysbiose chez les enfants

Les symptômes de la maladie dépendent de l'âge de l'enfant, des caractéristiques de son alimentation, de son immunité et de la consommation de tout médicament. La dysbactériose chez l'enfant ou la mère se manifeste le plus souvent sous la forme de:

• détérioration du bien-être général;
• distension abdominale;
• douleur dans différentes zones de l'abdomen;
• selles avec facultés affaiblies. Dans le même temps, les masses fécales acquièrent une couleur inégale et une odeur fétide. Ils peuvent contenir du mucus, des grumeaux d'aliments non digérés. Diarrhée alternant avec constipation;
• anxiété chez les enfants de moins de 1 an et irritabilité chez les enfants de plus de 1 an;
• perte d'appétit.

L'apparition de ces symptômes est due au fait que les "mauvaises" bactéries commencent à libérer des toxines qui interfèrent avec la digestion normale des aliments. Perte d'appétit due au fait que tout aliment est digéré pendant une longue période et que, si la membrane muqueuse est endommagée, ce processus devient de plus en plus douloureux. L'aggravation du bien-être est due au fait que le corps augmente le niveau de toxines (résultat de la reproduction des bactéries). Progressivement, les substances nocives sont transportées de l'intestin dans le sang et de là, elles peuvent se répandre dans tout le corps.

Violation des selles due au fait que l'intestin n'est pas capable de digérer normalement les aliments. Il y a plusieurs raisons. Premièrement, avec l'apparition de «mauvaises» bactéries «bonnes» dans l'intestin, elles deviennent moins nombreuses. Ce sont ces derniers qui aident à digérer un certain nombre de produits. La deuxième raison est liée au fait que la dyspepsie se développe chez un enfant ou une mère atteinte de dysbiose, c'est-à-dire que la libération de certaines enzymes digestives est bloquée par des agents pathogènes. Un peu moins d'un an, un enfant peut avoir des réactions allergiques aux produits les plus appréciés jusqu'à cet âge.

Aliments pour bébé pour dysbactériose

La nutrition thérapeutique chez les enfants atteints de dysbactériose peut varier en fonction du degré de déficience et du degré d'intoxication. Par exemple, avec une diminution du nombre de «bonnes» bactéries et le développement de la dyspepsie, un régime alimentaire, un apport en vitamines, des prébiotiques et des entérosorbants sont indiqués.

Avec le développement de la maladie due à l'ingestion des organes digestifs des agents pathogènes, la nutrition fonctionnelle, les probiotiques et un complexe de vitamines et de minéraux sont prescrits.

Lorsque l'état du bébé ou de la mère se détériore en raison du développement rapide d'agents pathogènes et d'une forte intoxication, un régime alimentaire prolongé est prescrit, ainsi que des vitamines, des entérosorbants, des probiotiques, un traitement antibactérien, des antiseptiques intestinaux et des bactériophages.

En fonction des caractéristiques de l'évolution de la dysbiose chez les enfants de moins de 1 an, la thérapie par le régime vise à résoudre les problèmes suivants:

• réduire la formation de gaz. Ce dernier est généralement causé par la fermentation. Les produits laitiers, les fruits et les légumes crus sont exclus du régime alimentaire de l’enfant. Les aliments idéaux sont les œufs de poule, le fromage cottage faible en gras et sans acide, le porridge de purée et la purée de légumes;
• éliminer les processus putrides. Dans ce cas, il est absolument impossible de manger de la viande, même du filet de poulet bouilli. Le régime consiste en bouillies bouillies dans de l'eau, des produits laitiers à faible teneur en matières grasses et des légumes bouillis;
• stimuler le péristaltisme. Les aliments riches en fibres aident à faire face à la constipation. Il est préférable de manger des fruits et des légumes crus, des légumes verts frais et des produits laitiers. Les enfants de 1 à 2 ans ont intérêt à donner des légumes bouillis.

Si l'enfant n'a pas encore un an et est nourri au biberon, son régime alimentaire devrait comprendre des mélanges avec de «bonnes» bactéries (bifidobactéries et lactobacilles); purée de légumes, céréales à l'eau (riz, sarrasin, flocons d'avoine, millet, maïs), produits laitiers sans conservateurs ni sucre ajoutés, compotes de fruits secs, potages et bouillons au sol, bouillis à partir de légumes, de viande maigre ou de poisson.

Le régime alimentaire d'un enfant âgé de 1 à 2 ans devrait consister en un bouillon maigre de poisson ou de poulet, de légumes cuits ou en sauce (carottes, pommes de terre, courgettes, chou-fleur ou brocoli, betteraves). Parmi les plats de viande devrait prédominer cuit au four et bouilli (peut être sous la forme d'un soufflé). En accompagnement, la meilleure bouillie (riz, blé, farine d'avoine). Le petit-déjeuner et les collations devraient comprendre des aliments contenant des bifidobactéries et des lactobacilles (yogourt faible en gras, yaourt naturel), une compote non sucrée de fruits secs et de baies, une décoction d'églantier.

Nutrition maternelle pour la dysbactériose

Une nourriture spéciale est fournie non seulement au bébé, mais également à la mère. Si vous allaitez, le régime alimentaire devrait comprendre des produits laitiers fermentés, de la viande maigre (poulet, dinde, viande de lapin ou veau), du porridge à l'eau, des biscuits, du thé au lait. Les fruits et les légumes sont mieux cuits au four ou bouillis.

Exemple de menu pour les mères allaitantes:

Omelette protéinée à la vapeur avec petit-déjeuner, semoule liquide sur l’eau, thé infusé au lait.
Snack - fromage cottage faible en gras (100 g) sans crème sure et sans sucre, compote de fruits secs.
Déjeuner - soupe aux légumes, boulettes de viande cuites à la vapeur avec riz, thé vert.
Snack - décoction de rose sauvage, 3-4 pcs. biscuits secs.
Dîner - soufflé de poisson, riz bouilli, thé légèrement infusé.

Plus d'informations sur la dysbactériose chez les enfants sont disponibles dans la vidéo ci-dessous.

Le traitement de la dysbactériose vise à restaurer la composition qualitative et quantitative de la microflore bénéfique. Les probiotiques permettront de faire face plus rapidement à la maladie si les parents organisent une nutrition adéquate pour les enfants atteints de dysbiose.

Photo: depositphotos.com. Publié par: VadimPP.

Causes du déséquilibre de la microflore

La maladie peut survenir à tout âge, mais les enfants en souffrent plus souvent en raison de l'imperfection des fonctions du système digestif et du système immunitaire. Plus l’enfant est petit, plus il est difficile de perturber l’équilibre de la flore intestinale. Les moments négatifs, dangereux pour un organisme adulte, entraînent une véritable catastrophe dans les intestins des enfants.

La croissance de microorganismes nuisibles à certaines conditions et la suppression des causes bénéfiques sont de nombreux facteurs:

• vivre dans un endroit peu écologique;
• rhumes répétés;
• réactions allergiques;
• aliments complémentaires qui ne respectent pas le calendrier d'administration et le groupe d'âge;
• violation du régime alimentaire;
• trop manger;
• maladies du système digestif;
• maladies infectieuses et infestation de vers;
• traitement antibiotique.

Symptômes de dysbiose

La dysbactériose se manifeste en violation des fonctions du système digestif et du bien-être général de l'enfant. Sans la participation de la microflore normale dans l'intestin, les processus de fermentation et de putréfaction prévalent, qui se manifestent cliniquement:

• distension abdominale (flatulence);
• douleur dans l'abdomen;
• un tabouret instable avec une coloration inégale et une odeur fétide, et la diarrhée peut alterner avec la constipation;
• la présence de mucus fécal, de verdure, de grumeaux d'aliments mal digérés;
• anxiété chez les nourrissons et irritabilité chez les enfants plus âgés;
• perte d'appétit.

En se multipliant dans les intestins, les microbes pathogènes sécrètent les produits de leur activité vitale. Ils exercent un effet toxique sur la muqueuse intestinale, provoquant une inflammation, une absorption réduite et une motilité insuffisante. Pour que la flore normale puisse s’enraciner dans des conditions «extrêmes», elle a besoin d’aide pour assurer une nutrition adéquate à l’enfant. Il ne doit pas irriter les parois intestinales, faciliter l'élimination des substances toxiques et créer des conditions optimales pour la croissance de micro-organismes bénéfiques.

Nutrition de l'enfant de la première année de vie

Un bébé nourri au biberon est privé de ces avantages, mais, en recevant des mélanges avec des microorganismes d'acide lactique (lacto et bifidobactéries), compense leur déficit. La combinaison d'enzymes, de préparations probiotiques et de prébiotiques normalise la composition de la flore et son équilibre.

En cas de dysbactériose, le bébé doit recevoir tous les produits nécessaires par âge dans le cadre d'un régime alimentaire complet et équilibré. La condition principale est un régime alimentaire strict, ainsi que l'exclusion du régime alimentaire des intestins irritants et des aliments en fermentation. Pour les nourrissons atteints de dysbactériose, les jus de fruits aigre et les sucreries sont interdits.

L'alimentation thérapeutique conditionnelle peut être divisée en deux étapes:

1. Jusqu’à 2-3 jours: purées de légumes auxquelles l’enfant a déjà été adapté, bouillie de riz, flocons d’avoine, sarrasin, soupes gluantes, produits à base d’acide lactique pour enfants sans sucre, pommes cuites au four, compotes de fruits, cuits à partir de fruits secs ou de pommes fraîches.
2. 3-5 jours: soupes et bouillons de variétés de poisson, de lapin, de veau ou de poulet faibles en gras, porridge, viande et poisson bouillis, riz au lait, fromage cottage savoureux avec un minimum de matière grasse, kéfir, décoction ou compote de pommes et de fruits secs, jus de fruits dilués en deux avec de l'eau.

Si pour l'enfant, de la purée de bouillie, des purées de légumes et de viande sont cuites à la maison, le meilleur traitement culinaire sera alors: cuire, cuire et cuire à la vapeur.

Régime alimentaire pour les enfants de plus d'un an

Photo: depositphotos.com. Publié par: eAlisa.

Le régime alimentaire d'un enfant de plus d'un an atteint de dysbactériose doit être complet, équilibré et doux en même temps. Des repas adaptés à l'âge du bébé comprennent idéalement tous les ingrédients nécessaires à la croissance et au développement dans des proportions optimales.

Le régime alimentaire quotidien doit contenir des protéines, des lipides, des glucides, des minéraux et des vitamines, qui sont riches en aliments naturels.

La nourriture douce est une vaisselle qui n'augmente pas la charge des organes digestifs et n'irrite pas la muqueuse intestinale. La cuisson à la vapeur, l'ébullition et la cuisson sont le traitement idéal pour les aliments atteints de cette maladie. La texture tendre de la nourriture a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal des enfants et contribue à sa digestion facile.

Il est nécessaire de nourrir l'enfant conformément au régime, d'exclure les collations et de servir la nourriture sans faute sous une forme chaude.

Les produits ayant un effet irritant sur la muqueuse intestinale comprennent:

• aliments gras et frits;
• sauces épicées, condiments, cornichons et ketchups;
• jus de fruits aigres;
• viande fumée;
• boissons gazeuses.

Les champignons, les bonbons et le lait entier sont exclus du régime alimentaire du bébé. Contre-indiqué enfants en bonne santé et encore plus malades, pâtisserie du magasin, œufs crus, sucettes, plats de restauration rapide.

1. Au début du traitement, le menu devrait comprendre des bouillons de poisson ou de viande crus et faibles en gras, des légumes cuits à la vapeur ou bouillis (carottes, pommes de terre, courgettes, chou-fleur ou brocoli, betteraves). Des plats d'accompagnement à base de céréales (riz, blé, flocons d'avoine) sont proposés pour la viande et le poisson bouillis. La présence de produits à base d'acide lactique, enrichis en bifidobactéries et en lactobacilles (kéfir, yaourt), de compotes non sucrées de pommes et de fruits secs, de décoction d'églantier ou de décoction sans sucre et de moisi est essentielle.
2. Après 2-3 jours, tout en réduisant les manifestations de dysbiose dans le menu de l'enfant, vous pouvez ajouter des jus de fruits, dilués en deux avec de l'eau, des boulettes de viande à la vapeur, du fromage cottage faible en gras, de la purée de pomme de terre, de la gelée, des pommes et des légumes au four.
3. Après normalisation des selles, les fruits et les légumes peuvent être donnés crus, mais à partir d'une petite quantité. Ce sont des poires, des prunes, des pommes, des abricots, des pêches et des carottes.

Produits de santé intestinaux

Le rôle de la fibre

Cellulose - "nourriture" pour de bonnes bactéries. C’est sur sa base que sont produits des prébiotiques utiles pour l’intestin, qui créent un environnement favorable à la croissance et à la reproduction de lactiques et de bifidobactéries, Escherichia coli, aux propriétés enzymatiques inchangées, ainsi que d’autres microorganismes.

Contient une grande quantité de fibres dans les fruits et légumes: courgettes, carottes, betteraves, pommes et céréales. Les céréales instantanées avec ajout de prébiotiques (lactulose, inuline) et de probiotiques sont spécialement conçues pour les enfants souffrant de dysbactériose.

Ce sont des absorbants naturels qui éliminent les substances toxiques du corps qui régulent la croissance de la flore bénéfique. Leurs principales sources pour le corps sont les fruits, les baies et les légumes:

On sait que la purée de pommes à l'étouffée, les pommes au four, la marmelade de pommes faite maison avec une quantité limitée de sucre inhibent la croissance de bactéries nocives pendant 2 heures.

Ils participent à tous les processus métaboliques et aident à résister aux infections, notamment pathogènes.

Les fruits sous forme de purée de pommes de terre, compote de fruits, jus à la pulpe peuvent augmenter la réponse immunitaire du corps, améliorer l'appétit de l'enfant et lui donner de la vitalité.

Produits lactiques

Ceux-ci incluent:

• biokéfir;
• Ryazhenka;
• lait acide acidophile;
• fromage cottage;
• acidophilus et autres

Choisissez uniquement les produits recommandés pour les aliments pour bébés, avec une bonne durée de conservation, enrichis en bonnes bactéries. Ils augmenteront l'efficacité des probiotiques, bien qu'ils ne puissent être comparés avec leurs propriétés thérapeutiques.

La dysbactériose est une violation du ratio de bactéries bénéfiques et pathogènes conditionnelles. Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale dans le traitement complexe est d’une importance primordiale. Un nombre croissant d'experts estiment qu'une violation de la composition de la microflore dans l'organisme entraîne une perturbation du système immunitaire, le développement de maladies de la peau, une carence en vitamine A et d'autres pathologies.

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin

La dysbactériose est toujours une conséquence de telles maladies du tractus gastro-intestinal, telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite à faible acidité,
• ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux,
• états associés à une intervention chirurgicale sur les organes du tractus gastro-intestinal,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposant au développement de la dysbiose intestinale chez les adultes sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux sur le fond de la ménopause, la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections graves qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous les types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbactériose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le rejet de l'allaitement.

Bonne nutrition pour la dysbactériose

La composition de la microflore intestinale dépend des produits qu'une personne consomme. Un aliment bien choisi contribue à la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé si nécessaire pour être traité avec des antibiotiques, le stress et le surpoids.

Un régime alimentaire destiné à restaurer la microflore intestinale n’implique aucun produit exotique ou difficile à atteindre. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet du régime alimentaire,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de faim,
• améliorer le bien-être général,
• soulagement des symptômes de dysbactériose: coliques intestinales, distension abdominale, distension, etc.

Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments, par exemple la friture, n'est pas autorisé.

Cuire à la vapeur, rôtir au four, bouillir sont les moyens qui vous permettent de préserver au maximum les vitamines et les nutriments et contribuent à la normalisation de la digestion. Le sel devrait être au minimum. Repas fréquent, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Mieux vaut manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe à la synthèse des enzymes et des sucs digestifs, qui aident à digérer les aliments.

Les repas ne doivent pas être trop chauds ou trop froids: les deux sont également nocifs pour le tractus gastro-intestinal irrité.

Si la putréfaction prévaut dans l’intestin, limitez les protéines et les aliments gras, en privilégiant les plats à base de légumes et les céréales.

La flatulence peut être vaincue si vous renoncez au lait, aux glucides (bonbons et pâtisseries) et aux légumes crus.

Quelques recommandations alimentaires générales pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l’est pas

1. Ne mangez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Légumes avec de la viande ou du poisson cuire mieux sans huile, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut pas être utilisé plus de 15 grammes à la fois.
4. Les baies acidulées sont autorisées.
5. Durée du régime - 2-3 semaines. Après normalisation de la flore intestinale et soulagement des phénomènes de dysbactériose, les produits sont introduits progressivement dans le régime alimentaire, par petites quantités. Faites attention à la réaction intestinale et au bien-être général.
6. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent des bactéries utiles ou contribuent à leur développement. Les eubiotiques naturels comprennent tous les produits à base d'acide lactique.

Produits qui devraient être jetés

La cause de la dysbiose est souvent une levure du genre Candida Albicans. Ses produits d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes ont spécifiquement causé la dysbactériose, mais pour cela, vous devez transmettre le biomatériau pour la flore.

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piment, moutarde, ail,
• tous les types de viandes fumées,
• conserves, cornichons au vinaigre,
• crudités
• tous produits semi-finis,
• stocker des saucisses et des saucisses,
• fruits aigres,
• semoule,
• mil, riz brun,
• pâtisseries douces,
• confiseries à la levure avec un excès de sucre,

• stocker les jus,
• champignons,
• les légumineuses,
• l’alcool en tout genre, y compris la bière,
• des fruits de mer,
• choucroute, navet, rutabaga, oseille,
• œufs au plat, durs et cuits
• agneau, oie,
• cuisine et graisse animale,
• mayonnaise,
• thé et café forts, kvas,
• lait entier et crème.

Liste générale des produits autorisés pour la dysbactériose:

• riz blanc, orge perlée, sarrasin, lentilles, pâtes au blé dur en quantités limitées, meilleures en soupes
• variétés de viande et de poisson faibles en gras (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, cabillaud),
• oiseaux: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers: fromage cottage, yogourt faible en gras, ryazhenka,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, rose sauvage,
• fruits compotés,
• eau potable non gazeuse,
• baies: framboise, fraise, airelle,
• Le beurre, le ghee, les légumes et la margarine sont moins préférables.

Phytothérapie - traitement aux herbes et aux plantes

Pour la dysbiose intestinale, on utilise le millepertuis, le marais à calamus, le pied bot, le calendula et la camomille. Le bouillon est préparé au bain-marie, à raison de 1 cuillerée à soupe pour 200 ml d’eau, bouillir pendant 5 à 7 minutes, puis 200 ml d’eau sont ajoutés. Vous pouvez ajouter du miel au goût.

Menu général approximatif par semaine pour la dysbactériose

Les portions devraient être petites. Le volume de liquide est de 150 à 200 ml, le premier plat de 200 à 250 g, le second de 200 g.

Pain de farine de première et deuxième catégorie, un broyage grossier, en petite quantité, est préférable légèrement sous le vent.

Immédiatement, boire de la nourriture n'en vaut pas la peine, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec beurre et galette de boeuf à la vapeur, thé d'églantier.

2 petits déjeuners: omelette d'un œuf, pain noir.

Déjeuner: soupe de morue avec pommes de terre, légumes au four, compote.

Déjeuner: un verre de yaourt.

Dîner: potiron cuit au four avec du boeuf haché et du persil, pain, thé vert.

Pour la nuit: bouillon de hanches, guimauves.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc maigre, compote.

2 petits déjeuners: kéfir.

Déjeuner: soupe de riz avec boulettes de viande et aneth, cocotte de pommes de terre et légumes, pain, compote.

Dîner: poisson cuit au four avec des légumes, du pain, du thé faible, des guimauves.

Pour la nuit: Ryazhenka et cracker à sec.

Petit déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petits déjeuners: yaourt

Déjeuner: soupe au poulet avec légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote.

Dîner: poitrine de poulet au four avec courgettes, thé médiocre

Pour la nuit: une salade de betteraves cuites à l'huile végétale.

Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin et goulache de poitrine de poulet avec carottes, thé.

2 petits déjeuners: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - sandre, légumes cuits au four, pain, compote de fruits secs.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec des gâteaux de poisson à la vapeur, bouillon d'églantier.

Pour la nuit: yaourt ou kissberry kissel.

Petit déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre à la côtelette, jus de citrouille.

2 petits déjeuners: yaourt.

Déjeuner: soupe au bœuf, pommes de terre, cuite au four avec des légumes et des morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote de fruits.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue cuite au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, petits pois à l’huile végétale.

Pour la nuit: bouillon hanches.

Petit déjeuner: ragoût de légumes avec de la viande hachée et du fromage. Kéfir.

2 petits déjeuners: jus de carotte et biscuit.

Déjeuner: bortsch de bœuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: boulettes de viande avec du riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote de framboises.

Petit déjeuner: poitrine de poulet avec sarrasin, gelée de baies.

2 petits déjeuners: kéfir, ryazhenka ou yaourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, citrouille au four avec carottes et viande hachée, compote.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre à la perche, salade de légumes à base de betteraves bouillies, carottes, pois verts, une décoction d'herbes saines.

Pour la nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les adultes constipés

Normalise la motilité intestinale, les fibres. Il est riche en légumes et en fruits, de sorte que la citrouille, les betteraves, le chou et les fruits ne sont pas seulement cuits au four, mais aussi crus. La fibre sous l'action des sucs digestifs gonfle dans les intestins et contribue à la formation adéquate de masses fécales. De plus, les fibres stimulent la croissance des bactéries bénéfiques.

Les restrictions alimentaires sont identiques à la liste générale des produits contre la dysbiose.

Il est démontré qu'il boit plus de liquides (y compris les jus fraîchement pressés), au moins 2 litres par jour.

Les pruneaux, la compote de rhubarbe, le son, la compote de pommes contribuent à augmenter les mouvements péristaltiques.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale avec diarrhée

L'état est normalisé, si pendant 2 à 3 jours donner du repos à l'intestin et à l'estomac: vous pouvez boire des compotes, des décoctions, de la gelée, des bouillons. L'écorce de chêne, la racine de Badana, le fruit de cerise normalisent bien la chaise, si vous préparez également une décoction de ces plantes.

Le sucre ne peut pas être ajouté.

Ensuite, allez à la purée à la température ambiante.

Recommandations sur les choix alimentaires et les principes de nutrition, nous avons cité ci-dessus.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants

Les repas dépendent de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère devrait alors suivre un régime. Le médecin vous prescrira peut-être un moyen de normaliser la microflore intestinale, par exemple le bifiliz. Le médicament est autorisé à recevoir dès la naissance.

Si le bébé reçoit une alimentation artificielle, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement de la préparation lactée par du lait fermenté.

La diarrhée chez les enfants plus âgés passera si vous utilisez le régime général indiqué pour la dysbactériose intestinale.