L'érosion de l'estomac se produit plus tard, des violations du système digestif, dans lesquelles une plus grande quantité de suc gastrique est produite et la digestion de sa propre coquille commence.

À cause de cela, des ulcères se forment sur les murs, ce qui peut se propager et causer une douleur intense. Le traitement de la maladie érosive consiste à adhérer à un régime alimentaire qui vous permet d’ajuster le travail de l’œsophage, de réduire la douleur et d’empêcher la pathologie de devenir un trouble oncologique.

Une consommation alimentaire adéquate pendant l'érosion

Le régime alimentaire destiné à traiter l'érosion de l'estomac est prescrit par le médecin traitant après le diagnostic de la maladie. Il convient de l'observer pendant toute la durée du traitement, même après la normalisation de la maladie, vous devez manger au moins 2-3 mois. Il existe plusieurs règles qui doivent être suivies par les personnes ayant une déficience d'estomac. Ils sont assez simples et conviendront même aux personnes ayant subi un léger trouble de l'œsophage:

• Il est nécessaire de réduire la quantité de nourriture consommée à la fois et d'augmenter le nombre de repas par jour - le mieux serait de manger environ 5 à 6 fois.
• Il est impossible de prendre de longues pauses entre les repas - l’écart ne doit pas dépasser quatre heures. Si vous n'avez pas le temps de bien manger, prenez les craquelins ou les noix.
• Vous ne pouvez pas manger avant de vous coucher - vous devriez manger de la nourriture pendant 2-3 heures avant de vous coucher. Ainsi, l’estomac est moins surchargé et plus reposant la nuit.
• Pour faciliter le travail de l'estomac, vous devriez manger des aliments frottés qui sont bouillis ou cuits à la vapeur. Kashi doit être bouilli. Entre les morceaux de pomme de terre et la purée de pommes de terre, vous devriez donner la préférence à la purée de pommes de terre.
• Malgré le fait que pendant l’érosion du duodénum et de l’estomac, vous devez suivre un régime, il est toujours recommandé au médecin de partir des préférences gustatives personnelles. Cependant, vous devez faire preuve de la plus grande prudence et, si, après avoir consommé un produit, vous vous sentez mal à l'aise, si vous ressentez de la lourdeur ou si vous ressentez de la douleur, refusez de continuer à prendre de tels aliments.

Avec l'érosion de l'estomac, le régime vise à réduire la production de suc gastrique, ce qui est nocif pour la membrane muqueuse. Un diagnostic opportun est important pour la maladie, car l'érosion se produit en deux étapes: chronique et aiguë. L'érosion chronique peut ne pas se résorber pendant longtemps, car elle présente des symptômes d'exacerbation, qui sont souvent confondus avec des phases d'indigestion et de rémission à court terme au cours desquelles une personne n'est dérangée par rien.

Oui ou non? - ce qui est autorisé à utiliser pendant l'érosion

Régime alimentaire avec érosion de l'estomac - le facteur principal dans la récupération rapide. Aucun traitement médicamenteux ne permettra d'éliminer les ulcères si le patient ne modifie pas son régime alimentaire et ne change pas son mode de vie. Le menu hebdomadaire contre l'érosion ne devrait comprendre que des plats diététiques, mous et faciles à digérer, qui non seulement saturent le corps avec la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux, mais protègent également les parois de l'estomac contre les effets néfastes d'autres facteurs. Pour se protéger au maximum de l'aggravation de la maladie, il convient de retirer de la liste des produits tels que:

1. Les aliments contenant de grandes quantités de fibres sont complètement exclus du régime alimentaire.
2. Café et boissons gazeuses.
3. Plats de torréfaction forte et avec une croûte.
4. Alcool et cigarettes
5. Tous les agrumes.

C'est important! Pendant la période de traitement de l'érosion antrale, tous les aliments doivent être chauds. Évitez les aliments chauds et froids.

Produits laitiers dans l'érosion de l'estomac

Dans le régime alimentaire pour l'érosion de l'estomac et du duodénum, ​​il est important d'utiliser des produits laitiers. C'est parce qu'ils améliorent la régénération du mucus. Faites attention aux produits tels que:

1. Lait faible en gras.
2. Fromage - Variétés non épicées et faibles en gras.
3. Beurre.
4. Crème sure en petite quantité et en vinaigrette.

Particulièrement prudent devrait être au moment de l'exacerbation de l'érosion. Pendant cette période, vous devez suivre un régime strict et manger moins de nourriture. Au petit-déjeuner, il est conseillé d'utiliser un verre de lait écrémé et deux œufs à la coque. Au déjeuner, assurez-vous de manger la soupe - elle devrait être muqueuse à partir de farine d'avoine avec des boulettes de poulet à la vapeur ou des soufflés. Vous pouvez boire de la gelée de fruits. En guise de collation dans l'après-midi, la décoction d'églantier, un craquelin convient. Pour le dîner, vous devriez manger du porridge de riz râpé, puis boire un verre de lait écrémé.

C'est important! Lorsque vous cuisinez une gastrite, vous ne pouvez pas utiliser différentes épices. Vous devez également contrôler la quantité de sel et de sucre.

Une petite table avec une liste des produits autorisés et interdits:

Qu'est-ce que l'érosion de l'œsophage et comment la traiter à la maison

L'œsophage est un tube cylindrique d'une longueur maximale de 30 cm, rétréci au point de jonction. Dans sa structure, on distingue les couches sous-muqueuses, musculaires, muqueuses et adventitielles.

Si l'on compare avec les pathologies présentes dans d'autres organes du tractus gastro-intestinal, l'érosion de l'œsophage est une maladie extrêmement rare, mais dangereuse qui peut avoir des conséquences très graves, voire déplorables.

Qu'est-ce que l'érosion de l'œsophage?

La pathologie est considérée comme un exemple de trouble secondaire formé par une hernie du diaphragme ou un reflux gastro-œsophagien. Elle se caractérise par une violation de l'intégrité de l'épithélium muqueux, l'apparition d'une inflammation et d'une ulcération. Il affecte le tiers inférieur de l'œsophage.

L'érosion est superficielle et linéaire. La première variété est asymptomatique. La seconde se caractérise par de petits ulcères, qui finissent par se transformer en lésions étendues. En conséquence, des cicatrices apparaissent sur la muqueuse, altérant la perméabilité du tube digestif.

Il est diagnostiqué aux derniers stades du développement à l'aide de fegds, de rayons X, de manométrie, d'un examen en laboratoire des matières fécales, de l'urine et du sang. Souvent associé à des erreurs de nutrition. Cela entraîne des complications dangereuses, notamment le syndrome de Barrett, des saignements, des rétrécissements et un cancer.

Symptômes de la maladie

Des brûlures d'estomac fiables sont un signe fiable d'érosion, principalement à cause de la prédominance d'aliments acides, frits ou épicés dans le régime alimentaire. Une gorge sévère, non associée aux repas, parle d'une maladie grave.

Les symptômes fréquents comprennent une douleur dans le sternum, ressemblant à une angine de poitrine. Elle s'inquiète après avoir mangé ou couché. Associée à une exposition agressive à l'acide chlorhydrique, à une lésion des muqueuses, principalement dans les zones de développement de défauts.

Souvent, une personne ne fait pas attention à ces signaux et les connecte à la réception de produits périmés.

Le résultat d'une fuite passive du contenu de l'estomac devient des nausées le matin, des plaintes de hoquet, des éructations acides. L'érosion multiple est accompagnée de douleurs lors de l'ingestion de produits secs et grossiers, ainsi que d'hypersalivation.

Le vomissement avec mélange de sang accompagne des conditions graves. Il est observé chez ceux qui ne sont pas traités ou abusent de l'alcool.

Les causes

La maladie est considérée comme une complication qui se développe lorsque les contenus acides de l'estomac sont rejetés dans l'œsophage.

Les facteurs qui donnent lieu à un tel état:

• Prédisposition génétique.
• Troubles névrotiques.
• Augmentation de la pression intra-abdominale pendant la grossesse, de l'obésité et de la distension abdominale.
• Stress prolongé.
• La faiblesse de la couche musculaire de l'œsophage.
• Problèmes avec le fonctionnement des sphincters.
• Brûlures chimiques et thermiques.
• Tabagisme
• Cirrhose, diabète, maladie rénale.
• Tumeurs dans l'œsophage, inflammation des parois et, par conséquent, diminution de la longueur.
• Abus de boissons gazeuses, café, agrumes, antispasmodiques, analgésiques narcotiques, nitrates et autres médicaments.

L'érosion se développe chez les patients affaiblis souffrant de carence en vitamines, de carences en certains minéraux, ce qui provoque une privation d'oxygène des tissus. La cause des défauts de la membrane muqueuse peut être un aliment trop chaud ou chimiquement agressif. Mais le plus souvent, des ulcérations sont formées en raison de l'insuffisance du sphincter inférieur conduisant à un reflux.

Traitement

Le schéma de traitement est développé par le médecin. Il existe de nombreuses méthodes dans son arsenal.

Préparations

L'objectif principal de l'utilisation de médicaments est de réduire l'acidité du suc gastrique.

• Cela se fait à l'aide d'antiacides, de procinétiques, d'agents antisécréteurs. Ces derniers incluent des inhibiteurs de la pompe à protons, tels que l’oméprazole et le Pariet.
• Pour réduire l'effet pathologique sur l'œsophage et accélérer la guérison des surfaces touchées, des antagonistes des antihistaminiques sont utilisés, par exemple la ranitidine.
• Les préparations contenant de l'acide alginique sont utilisées pour protéger la muqueuse. L'ingrédient actif est obtenu à partir d'algues. Les alginates sont sans danger, mais ont un effet rapide. Ils inhibent l'activité des microbes pathogènes, renforcent le système immunitaire, ne provoquent pas de réactions allergiques. Fournir une entrée dans l'intestin de fibres alimentaires. Gaviscon, en tant que représentant des alginates, protège l'épithélium érosif à l'aide d'une mousse épaisse formée dans l'œsophage et l'estomac.

• Des antiacides, tels que Almagel, sont utilisés pour neutraliser l’acide chlorhydrique et éliminer les symptômes modérés de l’érosion de l’œsophage. Il est pris 30 minutes avant les repas ou avant le coucher.
• Pour améliorer le tonus du sphincter inférieur, améliorer la clairance de l'œsophage et réduire le temps de contact de la membrane muqueuse avec le chyme acide agressif, la procinétique est utilisée: Ganaton, Motilium, Métoclopramide, Domperidone.
• Des médicaments antibactériens sont prescrits si l'ulcère ou la duodénite est accompagné d'érosion de l'œsophage et de l'estomac.
• Les agents enzymatiques en association avec l'extrait de valériane sont utilisés dans le traitement de la maladie de calculs biliaires concomitante.

Des procédures physiques sont également appliquées: électrophorèse, thérapie d'amplipulse de GERD.

Le rétrécissement de l'œsophage peut être guéri par des méthodes chirurgicales. Une opération est prescrite pour disséquer les cicatrices ou élargir la sténose du tube digestif. Avec l'aide de gastrocardiopathie et de fundoplicature endoscopique, la hernie dans l'ouverture du diaphragme est éliminée.

Remèdes populaires

Les recettes de médecine alternative sont complémentaires au traitement conservateur. Avant d'utiliser des infusions à base de plantes et des décoctions, vous devrez consulter un médecin. Les composés populaires incluent:

• Jus de pomme de terre fraîchement pressé. Buvez 50 ml 3 fois par jour 30 minutes avant les repas. La durée du traitement est de 2 mois avec une répétition trimestrielle.
• L'huile d'argousier est un remède efficace. Un excellent antiseptique qui aide à accélérer la récupération du mucus, à le protéger des facteurs environnementaux agressifs. Schéma d'administration: 3 fois par jour pendant 1 c. 20 minutes après avoir mangé. Le traitement de l'érosion de l'œsophage pendant une longue période, avec la récupération du pétrole, continue de prendre de plus en moins en un mois.
• Que le miel enveloppe les tissus affectés et favorise leur guérison. Boire 1 c. l 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Peut être combiné avec du beurre fait maison. Régime d'admission: 1 cuillère à soupe. l
• Teinture de propolis préparée à partir de 10 g de colle d’abeille et de 100 ml de solution avec une fraction massique à 70% d’alcool éthylique. Soutenir 10 jours dans un endroit sombre. Boire 3 fois par jour, 10 gouttes diluées dans 50 ml d’eau.
• Bouillon de riz. Préparé à partir d'un verre de céréales et d'un litre d'eau. Languir sur un petit feu. Après avoir filtré, boire 0,5 st. avant de manger.
• Protéines battues à jeun pendant la semaine.

Propriétés anti-inflammatoires dotées de mucus, obtenues à partir de lin. Pour sa préparation, il faudra 100 ml d'eau bouillante et 1 c. les graines. La durée de perfusion est de 15 minutes, puis la composition doit être filtrée.

Régime alimentaire avec érosion de l'œsophage

Régime strict - un facteur important pour la récupération, ce qui implique:

• Exclusion de produits qui augmentent l'activité de sécrétion des glandes gastriques et réduisent la tension du sphincter inférieur.
• Économie thermique et chimique.
• Repas fractionnés en petites portions.
• Il est interdit de laver les plats principaux avec du thé, du café, de l'eau, afin de ne pas réduire la concentration en enzymes dans la composition du suc gastrique.
• Prendre un verre de lait avant de se coucher pour restaurer l'épithélium.

Lorsque exacerbation de la conformité avec le régime 1a, après 2 semaines de ses variétés 1b.

Pour éviter le reflux, il est recommandé de dormir sur un lit avec une tête de lit surélevée.

Produits autorisés et interdits

Les boissons alcoolisées, les fruits et les légumes font partie des exceptions pour prévenir la formation excessive de gaz. Frits, plats gras, aliments fumés, cornichons, agrumes, chocolat devraient être limités. Sous l'interdiction également:

• compotes et jus acidulés;
• crème glacée;
• pain frais;
• les cornichons;
• cuisson au four;
• les épices

Au stade aigu, il est recommandé de consommer des produits à base de protéines (viande, poisson), cuits à la vapeur, des soupes, de la purée de pommes de terre et des céréales.

Exemple de menu

Comment pouvez-vous manger savoureux et en bonne santé pendant la journée présentée dans le tableau:

Régime alimentaire avec érosion de l'œsophage

Manger pendant l'érosion œsophagienne

Quels aliments peuvent être utilisés avec cette maladie?

Premièrement, recommandations générales pour les personnes suivant un régime alimentaire présentant des modifications érosives de la muqueuse œsophagienne. Les patients présentant une érosion de l'œsophage et de l'estomac reçoivent une nutrition à partir de céréales bouillies et de soupes moulues.

Les plats de viande et de poisson sont mieux cuits à la vapeur et hachés / moulus. Manger souvent Il est important de ne pas précipiter et mastiquer les aliments à fond, car une partie du processus de digestion des aliments se produit dans la bouche.

• Thés en vrac, gelée, jus de fruits, jus sucrés de fruits et de baies.
• Salades de légumes bouillis.
• Pain de blé séché.
• Viande et poisson faibles en gras (hachés).
• Bouillie semi-visqueuse (semoule, riz, sarrasin).
• Produits laitiers à faible acidité.
• Fruit sans écorce ni purée de fruit.
• Au miel
• Les légumes et le beurre sont ajoutés aux aliments en petites quantités.

Quels aliments doivent être éliminés ou limités en nutrition lors de l'érosion de l'œsophage?

• Plats gras et épicés, viandes fumées.
• Café, thé fort, boissons gazeuses, alcool.
• Chocolat, agrumes.
• Petits pains, gâteaux, pain complet, pain de seigle.
• Bouillons de poisson et de viande forts.
• Légumes marinés et marinés.
• Oeufs sur le plat
• Bouillie d'orge, d'orge et de millet.
• Les légumineuses
• Fruits pelés, baies immatures.
• Chou, concombres, oignons, oseilles, champignons.

Des recommandations plus détaillées sur la nutrition, un régime pour l'érosion de l'œsophage, avec un menu détaillé pour la semaine, peuvent être trouvées dans l'article "Table de régime thérapeutique numéro 1".

Si vous avez obtenu de bons résultats dans le traitement de l'érosion de l'œsophage, les remèdes populaires doivent être pris en compte.

Comment traiter l'érosion oesophagienne

L'œsophage n'est pas exposé à des maladies aussi fréquentes que l'estomac ou les intestins. Après tout, la nourriture qu’elle contient ne reste pas longtemps, ce qui réduit les risques d’endommagement des murs. Mais une certaine partie des pathologies tombe toujours sur l’organe tubulaire. L'érosion de l'œsophage est considérée comme l'une des plus insidieuses et des plus dangereuses. Ses manifestations ne sont pas toujours perceptibles et, en attendant, l’absence de traitement peut avoir des conséquences terribles, par exemple en oncologie. Lisez cet article sur les causes, les symptômes, les méthodes de traitement de la maladie (tant médicales que folkloriques), ainsi que le régime alimentaire, qui doit être suivi par les malades.

L'essence de la maladie et sa classification

L'érosion de l'œsophage est une pathologie qui endommage la couche interne de l'organe, c'est-à-dire sa muqueuse. Les défauts sous la forme d'ulcères et d'inflammation résultent d'une exposition aux parois de l'acide chlorhydrique provenant de l'estomac.

La classification de la maladie inclut sa typification en raison de son occurrence, ainsi que par les types de dommages. Ainsi, ils distinguent la forme primaire, qui est une pathologie indépendante, et la forme secondaire, lorsque les défauts apparus sont le résultat d'autres maux. Selon le type de dommage, l'érosion de l'œsophage peut être bénigne et maligne.

Causes de la pathologie

Les dommages érosifs de la couche interne de l’organe tubulaire sont le plus souvent le résultat d’autres maladies. Il est extrêmement rare que cette maladie soit indépendante, primaire. Les principales causes d'érosion de l'œsophage suivantes peuvent être identifiées:

• hernie de l'orifice diaphragmatique d'un organe tubulaire résultant d'un tonus musculaire insuffisant de ses parois, de tumeurs diverses ou d'inflammations de l'œsophage, d'un amincissement de la couche graisseuse sous le diaphragme, d'un étirement du sphincter inférieur, d'une forme incurvée de la poitrine;
• stress prolongé, troubles mentaux;
• insuffisance rénale;
• maladie du foie;
• le diabète.

L'érosion primaire se produit souvent à la suite de:

• traitement des varices de l'oesophage

• lésion constante des parois de l'œsophage avec des aliments épicés, acides, salés ou grossiers;
• exposition chimique;
• complications après la chirurgie;
• tabagisme prolongé, abus d'alcool;
• facteurs héréditaires.

Symptômes de la maladie

Comme noté ci-dessus, avec l'érosion de l'œsophage, les symptômes sont souvent légers. En outre, les signes ne peuvent pas être qualifiés de spécifiques, vous pouvez donc facilement les confondre avec les manifestations d'autres maladies. De nombreuses personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères d'estomac, par exemple, tout en observant des brûlures d'estomac, même les pensées, ne permettent pas de problèmes d'œsophage. Après tout, les brûlures sont chose courante…

La ruse de la maladie en question est qu’elle peut se développer imperceptiblement et se manifester dans son intégralité à un stade avancé, quand la guérison complète est une tâche difficile. Il devrait être extrêmement attentif à votre corps, afin de ne pas courir une pathologie grave.

En plus des brûlures d'estomac, les symptômes de l'érosion de l'œsophage comprennent:

• brûlures dans l'estomac, ainsi que derrière le sternum;
• des douleurs qui ressemblent à de l'angine de poitrine;
• inconfort ou douleur pendant le mouvement de la nourriture à travers l'organe tubulaire;
• sensation de pression ou de lourdeur dans l'estomac, qui peut apparaître en position assise et disparaître si vous vous levez;
• nausée matinale;
• des crises de hoquet fréquentes;
• la régurgitation;
• fausse envie de vomir;
• vomissements;
• augmentation de l'activité des glandes salivaires;
• mauvaise haleine

Vous ne devez pas essayer de supprimer les symptômes désagréables des médicaments disponibles dans la trousse de premiers soins à domicile (Almagel, Ranitidine). Même s’ils sont convaincus qu’ils sont causés par une gastrite «indigène», il est préférable de se réassurer et de subir un examen supplémentaire. Avec l'érosion de l'œsophage, le traitement doit commencer immédiatement - ceci est très important.

Méthodes de diagnostic

Le diagnostic de l'érosion de la muqueuse œsophagienne commence par une conversation avec un gastro-entérologue, au cours de laquelle il découvre quels sont les symptômes, leur apparition, leur fréquence. Il est également obligatoire que le médecin traitant interroge le patient sur ses autres maladies afin d'obtenir une image complète de l'état du corps.

En règle générale, les diagnostics complémentaires incluent des méthodes telles que:

• radiographie
• endoscopie
• coloscopie
• tests de laboratoire de sang, d'urine, de matières fécales.

Traitement de la toxicomanie

Le traitement traditionnel de l'érosion de l'œsophage implique l'administration de certains médicaments, ainsi que la physiothérapie. Au cœur de - des médicaments qui réduisent la production d’acide chlorhydrique et neutralisent ses effets sur les parois de l’œsophage. Parmi eux se trouvent les groupes suivants:

• prokinetki, activant la digestion (Motilium);
• les antiacides, dont le but est de prévenir l’irritation de la muqueuse oesophagienne lorsqu’ils sont exposés à l’acide chlorhydrique (Almagel, Vikaline);
• les alginates recouvrant les parois d'un organe tubulaire d'une mousse protectrice ayant un but protecteur (Gaviscon);
• les médicaments formant du mucus, qui recouvrent les zones touchées par l'érosion (Keal);
• des agents de blocage de la pompe à protons qui suppriment la production d’acide (Esoméprazole, Oméprazole).

Parmi les méthodes de physiothérapie, on peut distinguer la thérapie par amplipulse, l’électrophorèse, la thérapie par la boue et la balnéothérapie.

Si le cas n'est pas lié à la course, le traitement prendra un peu de temps. Il faudra environ 10 à 12 jours pour soigner et soigner les érosions. Très rarement, le processus s’étend sur plusieurs mois.

Méthodes de médecine traditionnelle

Sait traiter l’érosion œsophagienne et la médecine traditionnelle. Il existe de nombreuses recettes à la fois simples et accessibles. En voici quelques uns.

• Presser le jus de pommes de terre crues et en prendre 50 ml quatre fois par jour pendant deux mois. Puis faites une pause et commencez un nouveau cours.
• Faites un jus de carottes crues et buvez-le à 70 grammes deux fois par jour. Peut être mélangé à la pomme de terre.
• Le matin, à jeun, prenez deux cuillerées à thé de miel, qui restitue remarquablement la membrane muqueuse.
• 20 minutes avant le petit-déjeuner et le dîner, buvez de 10 à 12 millilitres d'huile d'argousier. La durée du cours est de six à huit semaines. L'argousier est considéré comme l'une des plantes les plus utiles dans le traitement de l'érosion de l'œsophage.
• Mélangez l'aneth sec et râpé, la camomille, le tilleul, le fenouil, le tutsan, la racine de valériane, le souci et l'immortelle. Prenez une cuillère à soupe de cette collection et versez dessus 200 grammes d’eau bouillante. Prenez cinquante millilitres trois fois par jour.

Le traitement de l'érosion des remèdes populaires contre l'œsophage ne doit en aucun cas remplacer ni compenser les méthodes traditionnelles. Il doit être effectué uniquement en association avec les médicaments prescrits par le médecin - et uniquement après accord de ce dernier.

Régime alimentaire

Les personnes chez qui on a diagnostiqué des dommages aux parois d'un organe tubulaire devraient faire particulièrement attention à leur régime alimentaire. L'érosion de l'œsophage ne peut être éliminée sans régime. Les patients sont autorisés à inclure dans le menu:

• soupes de bouillon de légumes assaisonnées de crème sure ou de crème;
• galettes de poisson ou de viande cuites à la vapeur;
• viande maigre bouillie;
• gruau et gelée de fruits (sucrée);
• lait faible en gras et produits laitiers fermentés;
• plats à base d'oeufs (sauf frits);
• purée de pommes de terre;
• bouillie bien bouillie;
• les pâtes;
• boulettes de pâte;
• légumes non acides, fruits à l'état frais, bouillis ou cuits au four;
• compotes de fruits secs;
• cuisson douce (sans croûte).

Le régime exclut du régime:

• épicé, acide, épicé, gras, salé, mariné, aliments en conserve;
• café, cacao, thé fort infusé;
• du chocolat;
• viande grasse, bouillons dessus;
• agrumes;
• le caramel;
• noix, graines de tournesol.

La nourriture pendant l'érosion de l'œsophage devrait être fractionnée, mais fréquente. Les aliments doivent être mâchés lentement et avec soin. Les plats chauds et froids sont interdits - seulement chauds. Il doit être cuit à ébullition, au four ou à la vapeur. Naturellement, le régime alimentaire n'inclut pas la consommation d'alcool. Fumer est également hautement souhaitable d'éliminer complètement. Avec les exacerbations, le régime est resserré - par exemple, les légumes et les fruits frais sont complètement exclus.

Brûlures d'estomac, éructations, nausées légères, lourdeur à l'estomac... Ces symptômes sont si courants que tout le monde ne leur donnera peut-être pas un sens. Mais on peut parler d'une maladie grave qui, sans que l'on s'en aperçoive, menace de prendre une forme chronique voire de dégénérer en cancer. Et alors qu'est-ce-que-il ne veut personne. Alors n'hésitez pas à consulter un médecin - et même le plus petit symptôme mérite une attention particulière.

Régime avec érosion de l'estomac, de l'œsophage et du duodénum

L'érosion de l'estomac se produit plus tard, des violations du système digestif, dans lesquelles une plus grande quantité de suc gastrique est produite et la digestion de sa propre coquille commence.

À cause de cela, des ulcères se forment sur les murs, ce qui peut se propager et causer une douleur intense. Le traitement de la maladie érosive consiste à adhérer à un régime alimentaire qui vous permet d’ajuster le travail de l’œsophage, de réduire la douleur et d’empêcher la pathologie de devenir un trouble oncologique.

Une consommation alimentaire adéquate pendant l'érosion

Le régime alimentaire destiné à traiter l'érosion de l'estomac est prescrit par le médecin traitant après le diagnostic de la maladie. Il convient de l'observer pendant toute la durée du traitement, même après la normalisation de la maladie, vous devez manger au moins 2-3 mois. Il existe plusieurs règles qui doivent être suivies par les personnes ayant une déficience d'estomac. Ils sont assez simples et conviendront même aux personnes ayant subi un léger trouble de l'œsophage:

• Il est nécessaire de réduire la quantité de nourriture consommée à la fois et d'augmenter le nombre de repas par jour - le mieux serait de manger environ 5 à 6 fois.
• Il est impossible de prendre de longues pauses entre les repas - l’écart ne doit pas dépasser quatre heures. Si vous n'avez pas le temps de bien manger, prenez les craquelins ou les noix.
• Vous ne pouvez pas manger avant de vous coucher - vous devriez manger de la nourriture pendant 2-3 heures avant de vous coucher. Ainsi, l’estomac est moins surchargé et plus reposant la nuit.
• Pour faciliter le travail de l'estomac, vous devriez manger des aliments frottés qui sont bouillis ou cuits à la vapeur. Kashi doit être bouilli. Entre les morceaux de pomme de terre et la purée de pommes de terre, vous devriez donner la préférence à la purée de pommes de terre.
• Malgré le fait que pendant l’érosion du duodénum et de l’estomac, vous devez suivre un régime, il est toujours recommandé au médecin de partir des préférences gustatives personnelles. Cependant, vous devez faire preuve de la plus grande prudence et, si, après avoir consommé un produit, vous vous sentez mal à l'aise, si vous ressentez de la lourdeur ou si vous ressentez de la douleur, refusez de continuer à prendre de tels aliments.

Avec l'érosion de l'estomac, le régime vise à réduire la production de suc gastrique, ce qui est nocif pour la membrane muqueuse. Un diagnostic opportun est important pour la maladie, car l'érosion se produit en deux étapes: chronique et aiguë. L'érosion chronique peut ne pas se résorber pendant longtemps, car elle présente des symptômes d'exacerbation, qui sont souvent confondus avec des phases d'indigestion et de rémission à court terme au cours desquelles une personne n'est dérangée par rien.

Oui ou non? - ce qui est autorisé à utiliser pendant l'érosion

Régime alimentaire avec érosion de l'estomac - le facteur principal dans la récupération rapide. Aucun traitement médicamenteux ne permettra d'éliminer les ulcères si le patient ne modifie pas son régime alimentaire et ne change pas son mode de vie. Le menu hebdomadaire contre l'érosion ne devrait comprendre que des plats diététiques, mous et faciles à digérer, qui non seulement saturent le corps avec la quantité nécessaire de vitamines et de minéraux, mais protègent également les parois de l'estomac contre les effets néfastes d'autres facteurs. Pour se protéger au maximum de l'aggravation de la maladie, il convient de retirer de la liste des produits tels que:

1. Les aliments contenant de grandes quantités de fibres sont complètement exclus du régime alimentaire.
2. Café et boissons gazeuses.
3. Plats de torréfaction forte et avec une croûte.
4. Alcool et cigarettes
5. Tous les agrumes.

C'est important! Pendant la période de traitement de l'érosion antrale, tous les aliments doivent être chauds. Évitez les aliments chauds et froids.

Produits laitiers dans l'érosion de l'estomac

Dans le régime alimentaire pour l'érosion de l'estomac et du duodénum, ​​il est important d'utiliser des produits laitiers. C'est parce qu'ils améliorent la régénération du mucus. Faites attention aux produits tels que:

1. Lait faible en gras.
2. Fromage - Variétés non épicées et faibles en gras.
3. Beurre.
4. Crème sure en petite quantité et en vinaigrette.

Particulièrement prudent devrait être au moment de l'exacerbation de l'érosion. Pendant cette période, vous devez suivre un régime strict et manger moins de nourriture. Au petit-déjeuner, il est conseillé d'utiliser un verre de lait écrémé et deux œufs à la coque. Au déjeuner, assurez-vous de manger la soupe - elle devrait être muqueuse à partir de farine d'avoine avec des boulettes de poulet à la vapeur ou des soufflés. Vous pouvez boire de la gelée de fruits. En guise de collation dans l'après-midi, la décoction d'églantier, un craquelin convient. Pour le dîner, vous devriez manger du porridge de riz râpé, puis boire un verre de lait écrémé.

C'est important! Lorsque vous cuisinez une gastrite, vous ne pouvez pas utiliser différentes épices. Vous devez également contrôler la quantité de sel et de sucre.

Une petite table avec une liste des produits autorisés et interdits:

Recettes diététiques

Régime alimentaire avec érosion de l'œsophage n'est pas aussi terrible que cela puisse paraître à première vue. Beaucoup de gens sont intéressés, quel type de régime alimentaire pour l'érosion de l'estomac est moins rigide et savoureux? En fait, avec tout régime alimentaire ne comprenant pas de grève de la faim, vous pouvez vous préparer des plats tout à fait savoureux et en même temps sains pour l’estomac et les intestins. Par exemple, voici quelques recettes qui seront une aubaine pour toute femme au foyer ou pour toute personne subissant un traitement contre l’érosion:

• Crêpes fourrées aux légumes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

1. Farine de blé - 100 grammes.
2. Lait pasteurisé - 100 ml.
3. Chou blanc - quelques feuilles.
4. Carottes - 1 pc.
5. Œuf - 2 pcs
6. Huile raffinée - 3 c. l
7. Un peu d'oignon haché - 2 c. l
8. Sucre - 1 c. l

Dans un bol, fouettez un œuf, versez lentement le lait, puis ajoutez le sucre, la farine et un peu de sel. La pâte est bien malaxée. Mettez un morceau d'huile végétale sur la poêle et faites frire les pancakes minces à feu doux. Faites en sorte qu'ils ne brûlent pas et ne prennent pas la croûte. Le deuxième œuf doit être cuit dur et refroidi dans de l’eau froide. Tous les autres ingrédients sont coupés en petits cubes et frottés sur une râpe grossière et mélangés. Ensuite, maintenez un peu le mélange sur une plaque chauffante et mélangez-le à un œuf haché. La garniture est disposée sur des crêpes puis enveloppée dans des enveloppes. Avant de servir, le plat est cuit à la vapeur.

Omelette à la vapeur avec érosion de l'estomac

Prenez 2 œufs et environ 80 ml de lait. On fouette les œufs au fouet et on verse le lait. La plaque de cuisson est recouverte d'un morceau de beurre, une pincée de sel est ajoutée au mélange et tout est versé sur la plaque de cuisson. Omelette à la vapeur. En tant qu'additifs, vous pouvez utiliser des légumes hachés, ce qui vous permet d'utiliser la table de régime.

Avec l'érosion du duodénum le plus souvent ressenti des douleurs à l'abdomen, des troubles de la chaise. Les sensations douloureuses peuvent être à la fois douloureuses et sourdes ou, au contraire, aiguë. Il convient de rappeler que l'érosion du duodénum n'est pas toujours traitée avec des médicaments, dans certains cas, il suffit d'adhérer à une nutrition adéquate. Pour un régime avec érosion du duodénum, ​​des produits appropriés ne provoquant pas d’irritation mécanique ou chimique.

Erosion de l'oesophage: causes et traitement efficace

Les maladies du tractus gastro-intestinal sont très répandues chez les personnes de tout âge. Dans le même temps, les conditions associées à une acidité accrue du suc gastrique et à son effet agressif sur les muqueuses constituent la majorité de ces pathologies. L'érosion de l'œsophage est très fréquente et est associée à des lésions de la paroi interne de l'organe. Il est très important de connaître les symptômes et le traitement de ces maladies - cela évitera leur apparition ou amorcera un traitement opportun. Les principaux symptômes de l'érosion œsophagienne sont les brûlures d'estomac (brûlures dans la région thoracique), les nausées et la douleur. Le traitement est effectué sous la surveillance d'un médecin au moyen de médicaments.

Sensation de brûlure derrière le sternum

Érosion de l'œsophage - une maladie caractérisée par des brûlures d'estomac, une gêne thoracique et des éructations acides.

Informations générales

Les érosions de l'œsophage sont des défauts superficiels de la membrane muqueuse, généralement situés dans les parties inférieures de l'organe. L'apparition de tels défauts est possible dans le contexte d'un suc gastrique agressif sur la muqueuse épithéliale de l'œsophage. Le plus souvent, une telle affection apparaît dans le contexte du reflux gastro-œsophagien (RGO), observé chez la majorité des patients présentant des symptômes similaires.

Pendant longtemps, la maladie évolue sans que le patient se plaint et peut entraîner le développement de complications graves. Il se caractérise par l'apparition de conditions précancéreuses (œsophage de Barrett) et cancéreuses (carcinome épidermoïde, adénocarcinome) dans l'œsophage, ainsi que par l'apparition d'ulcères et de saignements. Le traitement est effectué à la fois avec des préparations médicales et chirurgicalement, en particulier avec le développement de complications.

Il est important de noter que le diagnostic et le traitement des érosions œsophagiennes doivent être effectués uniquement par un médecin dans un établissement médical.

Les causes

L'érosion de la muqueuse œsophagienne n'est pas un processus pathologique indépendant, mais une conséquence de la défaite du tractus gastro-intestinal supérieur. Très souvent, l'érosion est associée aux facteurs de la vie du patient:

• Erreurs dans le régime alimentaire, caractérisées par l’utilisation de grandes quantités d’aliments frits épicés. Ces produits peuvent être attribués aux facteurs d’agression, qui provoquent la libération d’acide chlorhydrique dans l’estomac, ce qui augmente l’agressivité du suc gastrique.

La consommation d'aliments gras et frits entraîne des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

• Un seul repas au cours de la journée avec la prise d'une grande quantité de nourriture, ce qui contribue à l'étirement de l'estomac et à la projection de son contenu dans l'œsophage.
• L'habitude de dormir après avoir mangé, ce qui perturbe le fonctionnement normal des mécanismes anti-reflux et conduit à un reflux du suc gastrique dans l'œsophage.
• Fumer et boire de l’alcool, directement ou indirectement, endommagent la délicate membrane muqueuse et stimulent la formation d’acide chlorhydrique.
• Les facteurs de risque incluent un certain nombre de médicaments dans le cas de leur utilisation à long terme: nitrates, bêta-bloquants-adrénorécepteurs, somnifères et narcotiques.

En plus de ces facteurs, l’érosion de l’œsophage peut apparaître dans les conditions physiologiques et pathologiques suivantes:

• La grossesse entraîne une augmentation de la pression intra-abdominale, ce qui provoque une violation du sphincter et facilite le reflux du suc gastrique.
• L'obésité est également associée à une augmentation de la pression dans la cavité abdominale et conduit à un changement de la position des organes internes.
• L'ulcère peptique et l'ulcère duodénal, la gastrite chronique, le reflux gastro-oesophagien sont associés à une augmentation de l'acidité du suc gastrique et peuvent donc être des facteurs importants dans l'apparition des érosions de l'œsophage.
• Les corps étrangers de l'œsophage chez les enfants peuvent également causer des traumatismes aux membranes muqueuses de l'organe.

L’érosion de l’œsophage se produit lorsque plusieurs facteurs affectant le corps du patient, tels que l’environnement extérieur (habitudes alimentaires, mauvaises habitudes) et le corps lui-même (comorbidités).

Le tabagisme et l'alcool irritent l'œsophage

Le traitement de la maladie nécessite une approche intégrée: changement de mode de vie, régime avec érosion de l'œsophage et médicaments.

Principales plaintes et manifestations de la maladie

Pendant longtemps, l'érosion de l'œsophage peut ne pas causer de problèmes au patient et peut être détectée lors de l'examen du tractus gastro-intestinal pour d'autres raisons. Cependant, les symptômes possibles ne sont pas spécifiques et sont caractéristiques d’un large spectre de maladies de l’appareil digestif:

• Inconfort, brûlure au bas de la poitrine dans le sternum. Ce sont des manifestations de brûlures d'estomac résultant du contact avec la délicate membrane muqueuse du suc gastrique.
• Sensations douloureuses dans la région de la poitrine, dont l'apparition est caractéristique après avoir mangé, en particulier avec la position horizontale du corps. Manger provoque une augmentation de la sécrétion de suc gastrique avec une teneur élevée en acide chlorhydrique, et la position horizontale du corps provoque sa pénétration dans l'œsophage.
• Chez certains patients, il est possible de noter l’apparition de douleur, semblable à des sensations douloureuses en cas de sténocardie.
• Sensations de pression, lourdeur dans la poitrine.
• Troubles de la déglutition, en particulier dans le cas des aliments solides, qui sont associés à un affaiblissement réflexe de l'activité motrice de l'œsophage dû à la douleur.
• Hoquet à la suite d'une irritation des membranes des organes internes.
• Eclaboussures acides, nausées, jusqu’à vomissements.
• Salivation accrue et mauvaise haleine.

Tous les symptômes apparus lors des érosions de l'œsophage ne sont pas spécifiques et sont observés dans d'autres maladies du système digestif. À cet égard, pour le diagnostic, il est toujours nécessaire de rechercher des soins médicaux professionnels. Seul le médecin traitant peut examiner correctement le patient, prescrire les méthodes de l'étude et interpréter correctement les résultats obtenus.

Méthodes de diagnostic

L’approche traditionnelle du diagnostic des érosions de l’œsophage commence par un examen approfondi du patient et par un recueil détaillé d’informations sur sa vie, son travail, ses caractéristiques et son alimentation. Dans la plupart des cas, ces données peuvent déjà répondre à la question de savoir comment traiter l’érosion.

Les principales méthodes de diagnostic sont les suivantes: fibro-œsophagogastroscopie, manométrie intra-oesophagienne et surveillance quotidienne du pH, examen par ultrasons des organes de l'appareil digestif et radiographie à l'aide d'agents de contraste.

L'examen endoscopique est le «gold standard» dans le diagnostic des lésions érosives des muqueuses. Grâce à la fibro-oesophagogastroscopie, le médecin peut évaluer visuellement leur état et constater une érosion, ainsi que des signes d'irritation et d'inflammation, suffisants dans la plupart des cas pour le diagnostic. En cas de suspicion de processus tumoral dans la paroi de l'œsophage, une biopsie simultanée est possible, avec prélèvement d'un morceau de tissu et étude morphologique ultérieure.

Manometry vise à étudier la fonction motrice de l'œsophage et vous permet d'enregistrer ses violations et d'évaluer la présence d'un reflux (retour du contenu de l'estomac dans l'œsophage). La surveillance quotidienne du pH montre l’évolution dynamique du niveau d’acidité de l’œsophage, ce qui peut également permettre d’identifier le reflux gastro-oesophagien.

L'utilisation de la méthode aux rayons X avec un agent de contraste vous permet d'identifier une hernie de l'ouverture de l'œsophage du diaphragme, ce qui peut également provoquer une érosion.

Dans les études de laboratoire, vous pouvez examiner le sang, l'urine et les selles du patient. En général, la numération sanguine montrera une augmentation du nombre de leucocytes (leucocytose) et une accélération du taux de sédimentation érythrocytaire (ESR). En règle générale, les modifications pathologiques dans l'urine ne sont pas détectées. Un test de sang occulte dans les selles révèle un saignement gastro-intestinal interne latent causé par les érosions de l'œsophage. Cette méthode est particulièrement pertinente dans le cas de dommages érosifs multiples.

En cas d'ulcère gastrique et de gastrite chronique, il est très important d'évaluer la présence dans l'estomac de la bactérie Helicobacter pylori, capable de supporter une inflammation à long terme des muqueuses. À cette fin, un test respiratoire pour l'uréase est utilisé, ainsi que la détermination du matériel génétique de la bactérie dans les selles du patient.

Après l'examen, le médecin choisit, sur la base des données obtenues, comment traiter l'érosion chez un patient particulier.

Méthodes de traitement de l'érosion

Les mesures thérapeutiques visant à éliminer l'érosion devraient également influer sur les principaux facteurs à l'origine de la maladie. À cet égard, des traitements non médicamenteux, médicamenteux et chirurgicaux peuvent être utilisés.

Le traitement de l'érosion de l'œsophage par des remèdes populaires ne prouve pas son efficacité en recherche scientifique et ne devrait donc pas être utilisé comme seule méthode de thérapie.

Méthodes non médicamenteuses

Dans le traitement de l'érosion, le changement de régime alimentaire peut entraîner une disparition rapide des lésions de la muqueuse œsophagienne. À cette fin, tous les patients sont recommandés:

• Refuser les aliments épicés, frits, chauds, en conserve et fumés. Il est préférable de ne pas consommer ces produits car ils stimulent la formation de suc gastrique.
• Dans les deux heures qui suivent un repas, il est nécessaire de maintenir le corps à la verticale et de ne pas participer à des exercices sportifs pour prévenir le reflux gastro-oesophagien.
• Arrêtez de fumer et de boire de l'alcool.
• Les repas doivent être fractionnés: prise fréquente (5 à 6 fois par jour) de petites quantités de nourriture.

Exemple de pouvoir fractionnaire

La physiothérapie, prescrite par un gastro-entérologue, peut également être orientée vers des méthodes de traitement non pharmacologiques.

L'utilisation de médicaments doit être sous la supervision du médecin traitant.

Consommation de drogue

Pour le traitement des lésions érosives des muqueuses, les groupes d'agents pharmacologiques suivants sont utilisés:

• Les médicaments enveloppants (Maalox, Phosphalugel) forment un mince film à la surface de la muqueuse endommagée et intacte, qui protège les cellules épithéliales des effets agressifs des aliments et du suc gastrique.
• Les inhibiteurs de la pompe à protons (Rabeprazole, Omez) et les antagonistes des récepteurs de l'histamine H2 (Famotidine) réduisent le niveau d'acidité du suc gastrique, réduisant ainsi son agressivité.
• Dans le cas du reflux gastro-œsophagien, il est montré aux patients prenant des prokinétiques (Ondansétron, Zerukal, Métoclopromide) facilitant le passage du bol alimentaire à travers l'œsophage et l'estomac et empêchant l'apparition d'un reflux de retour.

Le médicament a un effet régulateur sur les fonctions du tractus gastro-intestinal

Les méthodes de traitement chirurgical sont utilisées pour la hernie hiatale, ainsi que pour le traitement des complications des érosions de l'œsophage - saignements internes, croissance du cancer précancéreux et.

La faible spécificité des manifestations de lésions érosives sur les muqueuses de l'œsophage complique grandement leur détection précoce et la nomination d'un traitement rapide. À cet égard, lorsque des symptômes de lésions gastro-intestinales apparaissent, il est nécessaire de contacter votre médecin pour un examen et des mesures de diagnostic.

Une bonne nutrition pendant l'érosion de l'œsophage

L'érosion de l'œsophage est une affection caractérisée par une partie de la surface endommagée de la membrane muqueuse de cet organe. Cela peut résulter d'une brûlure chimique ou d'une blessure mécanique, ou du fait que le contenu de l'estomac est constamment versé dans l'œsophage (reflux gastro-oesophagien). Parfois, l'érosion se développe avec la consommation persistante d'aliments et de boissons chauds et, dans certains cas, il s'agit de manifestations du cancer de l'œsophage.

Les enfants avalent constamment des objets traumatiques, confondent du vinaigre avec de l'eau et les brûlent avec du thé chaud (que certains adultes leur offrent). L'érosion de ce type touche principalement les enfants d'âge préscolaire et scolaire.

Chez l'adulte, c'est moins fréquent, tout d'abord il s'agit du reflux, ainsi que des affections précancéreuses causées par des brûlures chroniques de l'œsophage ou par un processus de cancer proche.

La nature de la nourriture pendant l'érosion de l'œsophage dépend directement de la cause de cette affection, ainsi que de la gravité des lésions de la muqueuse (et des tissus plus profonds) de l'organe.

Directives nutritionnelles générales pour l'érosion de l'œsophage

Les aliments frits, épicés et gras sont strictement contre-indiqués. Les produits de ce type non seulement irritent l'érosion existante, mais provoquent également un reflux du contenu gastrique en une plaie ouverte.

Heureusement pour les malades, la plupart d’entre eux comprennent le lien qui existe entre la douleur et la nature des aliments, ce qui permet de se débarrasser facilement des plats présentant les propriétés susmentionnées.

Tout ce qui est servi à la table pour un patient présentant une érosion de l'œsophage au cours de la phase aiguë doit être liquide ou semi-liquide. La meilleure méthode de cuisson est de faire bouillir et cuire à la vapeur.

Les aliments ne doivent pas contenir de fibres grossières d'origine animale (tendon) ou végétale (fibre).

La température de tous les plats doit correspondre approximativement à la température du corps humain (25-35 ° C).

Principes de nutrition dans l'érosion aiguë (photo)

Le principe du choix de la nourriture, dépendant de la profondeur du problème

Il est impossible de déterminer la gravité de la maladie "à l'œil", car Le seuil de douleur chez les personnes est très différent, ce qui peut induire le patient en erreur et le médecin. Le régime n'est prescrit qu'après inspection par un gastro-entérologue qui, dans ce cas, prescrit une fibrogastroscopie et peut voir clairement la gravité du processus inflammatoire et la profondeur de l'érosion.

Si seule la membrane muqueuse a été endommagée, le régime n ° 1 est alors prescrit. C'est à dire le patient peut manger des céréales, de la purée de pommes de terre, des produits laitiers, des légumes cuits, des soupes et des compotes.

En cas de brûlures du deuxième degré ou d'autres lésions graves de l'œsophage, le traitement et le mode d'alimentation sont déterminés à l'hôpital.

L'alimentation nasogastrique est utilisée dans des cas particulièrement difficiles.

En règle générale, quelques jours de ces patients ne sont pas nourris et injectés de nutriments par voie intraveineuse. Cela est nécessaire pour prévenir les blessures et l’infection par érosion. Dans les cas graves, le patient est transféré des compte-gouttes à la nourriture via une sonde nasale. La nourriture liquide dans ce cas entre, en contournant l'œsophage, immédiatement dans l'estomac. La fréquence d'alimentation dans ce cas est de 6 fois par jour.

Après un certain temps, sous le contrôle du fibrogastroscope, les médecins décident de transférer le patient à un régime.

Si les brûlures ou d’autres causes de phénomènes érosifs sont très profondes, ou si le patient est physiquement incapable d’avaler (le réflexe est perturbé), un traitement chirurgical est effectué. Cela se produit généralement au cours de la première semaine après l’apparition de lésions chimiques, mécaniques ou thermiques de la membrane muqueuse.

Plats principaux recommandés pour la maladie

Si l'érosion n'est pas causée par le reflux, vous pouvez manger n'importe quelle soupe sur un bouillon de viande, de poisson, de champignons, de légumes ou de céréales. Les extraits dans ce cas ne font pas de mal, car la muqueuse de l'œsophage ne dépend pas de la libération réflexe d'acide chlorhydrique par les cellules qui tapissent l'estomac.

Si la nature de l'érosion est associée au RGO (œsophagite par reflux), le bouillon ne peut être que végétal ou céréalier.

Parmi les bouillies, il est préférable de donner de la farine d'avoine et du riz. Ces plats ont un bon effet enveloppant, protègent la muqueuse des dommages causés par le reste du menu. La bouillie de sarrasin cuite est également autorisée.

La bouillie enveloppe parfaitement la membrane muqueuse, ce qui est important pour l'érosion

Les bouillies d’orge, de blé et de mil sont contre-indiquées, car leur structure grossière endommage la membrane muqueuse sur le site de l'érosion.

La viande est toutefois possible - bien bouillie, maigre sous la forme d'escalopes à la vapeur, de soufflés ou de boulettes de viande dans la soupe.

Les produits semi-finis pour l'érosion de l'œsophage sont strictement contre-indiqués, car les résidus d'hormones dans la viande bon marché contribuent à l'exacerbation du processus inflammatoire.

Il est préférable de cuire du poisson ou de servir sous forme d’escalopes de poisson cuites à la vapeur.

Les œufs sont préférables aux omelettes à la vapeur ou à la coque en l'absence de problèmes de digestion.

Les produits laitiers peuvent être presque n'importe quoi sauf le fromage épicé et le caillé aigre.

L'huile végétale devrait être utilisée plus de crème. Il est préférable de prendre de l’olive ou du bon tournesol raffiné.

Légumes, contre-indiqués dans l'érosion de l'œsophage (photo)

Les légumes sont servis exclusivement en ragoût ou bouillis. Les tomates et la sève de tomates, chou, radis et radis sont exclus.

La préférence devrait être donnée aux pommes de terre et à leurs plats. Dans ce cas, il s’agit non seulement d’une source précieuse de calories, mais également d’un substrat astringent qui réduit l’inflammation.

Pour aider à la thérapie de base, vous pouvez utiliser une demi-tasse de jus de pomme de terre frais 2 fois par jour tout au long de la journée.

Les fruits peuvent être sous forme de gelée ou de fruits en compote. Les bananes déchiquetées et les pommes douces sont autorisées. Le reste est indésirable en raison de la forte acidité de la pâte. Les agrumes, les pommes aigres et les melons sont contre-indiqués. Les poires ne sont pas montrées car la constipation peut provoquer une œsophagite par reflux.

Les produits fumés, les cornichons et les marinades sont contre-indiqués en raison de leur action agressive sur les muqueuses. Il en va de même pour les boissons gazeuses, le thé fort, le café et le cacao.

Comment manger quand l'érosion de l'œsophage est provoquée par l'oesophagite par reflux

En plus de la schazheniya muqueuse mécanique, dans ce cas, tout est exclu qui peut contribuer à une augmentation de l'acidité du contenu de l'estomac, ainsi que de son trop-plein.

La multiplicité des aliments devrait être de 4 à 6 fois par jour, et les portions d'aliments - petites.

Vous ne pouvez pas vous coucher moins de 3 heures après le dernier repas. En aucun cas, vous ne pouvez pas travailler physiquement (surtout penché) après avoir mangé. Éliminer les vêtements, les ceintures et les ceintures serrés. Vous ne pouvez pas soulever des poids.

Après avoir mangé, vous devez marcher au grand air pendant au moins 15 minutes, vous ne pouvez pas fumer.

Exemple de menu d'érosion associé à l'œsophagite par reflux:

• Pour le petit déjeuner, des flocons d'avoine avec du fromage cottage faible en gras, un sandwich de pain séché avec du fromage, une compote de fruits secs;
• Le déjeuner peut être présenté avec un grand verre de yogourt fait maison avec une gelée de fruits;
• Pour le déjeuner, une soupe de légumes est servie, à laquelle sont ajoutées des boulettes de viande de veau (après la cuisson). Sur le deuxième - purée de pommes de terre sur l'eau avec une côtelette de poisson, thé vert chaud;
• L'heure du thé est représentée par une mousse de fruits avec compote. La compote peut être un petit cookie. En complément, vous pouvez manger quelques pommes cuites au miel;
• Pour le dîner, il est préférable de donner du poisson cuit au four avec du riz. La sauce ne doit pas être épicée ou acide;
• Au coucher, vous pouvez boire du kéfir avec du pain séché.

L'érosion de l'œsophage en l'absence de facteurs irritants guérit assez bien, car l'œsophage est bien alimenté en sang et (normalement) il n'est pas exposé à une exposition constante aux acides et aux enzymes. Si la cause de la maladie est associée à une gastrite ou à un processus oncologique, alors une nutrition adéquate aide à faire face à la maladie sous-jacente et améliore le pronostic global.