La coutellerie a une gamme assez large de fonctionnalités. Cela est particulièrement vrai de la cuillère, qui peut non seulement prendre des aliments liquides, mais aussi être utilisée comme une capacité mesurée en millilitres, quand il ne s'agit pas de gros volumes. Nous avons préparé les tableaux, combien de ml. différents aliments placés dans une cuillère à soupe, combien de ml. placé dans le dessert et le thé.
Combien de millilitres dans une cuillère à soupe?
Standard, une cuillère à soupe a une longueur de 20 cm et une cuillère-menu de 21 cm. Ces chiffres sont bien sûr conditionnels et peuvent varier, car les couverts ont des formes et des modèles différents. Leur taille affecte même le pays d'origine. Le tableau, qui est placé ci-dessous, est constitué d’indicateurs du volume d’une cuillère-menu standard de forme européenne, qui est maintenant accepté comme cantine en Russie.
Quoi d'autre est important? Les ingrédients en millilitres, indiqués dans le tableau, sont remplis jusqu'aux bords de sa "tasse". Il est extrêmement difficile de prendre une cuillère "complète" sans en renverser le contenu. Et pour utiliser une cuillère comme objet à mesurer, il convient de retirer 1 à 3 ml du volume spécifié dans le tableau.
Il faut également tenir compte du fait que les liquides eux-mêmes peuvent avoir une densité différente, ce qui affecte également le nombre de millilitres. Par exemple, l'eau est une consistance fluide, l'huile végétale est une consistance dense, la crème sure est une consistance épaisse. La consistance fluide de l'ingrédient a une valeur absolue et est presque toujours égale à 18 ml (dans la salle à manger). La consistance du produit est épaisse et dense, implique une petite lame, et donc le volume en ml. peut être complètement différent.
Combien de ml. dans une cuillère à soupe de produits - table:
Cuillère à soupe: combien de ml dans une cuillère à soupe, un tableau du volume de produits liquides en millilitres
Vous savez que le nombre d'ingrédients requis pour préparer de délicieux plats est indiqué dans toutes les recettes culinaires. Mais la présence de balances de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'un verre à mesurer permettant de mesurer avec précision les proportions des produits n'est pas toujours entre les mains de l'hôtesse.
Que faire dans ce cas, comment mesurer la portion souhaitée du produit? Pas de problème! Si vous utilisez les couverts habituels et savez combien de millilitres dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé.
Nous allons systématiquement prendre en compte le volume d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à thé, la quantité en ml d'une cuillère à soupe d'eau, vinaigre, huile et sirop.
Cuillère de table: volume
La coutellerie la plus commune est une cuillère! Avec son aide, nous mangeons tout - soupe, soupe, porridge, confiture et confitures. De plus, l’histoire de l’apparence d’une cuillère commence avant l’apparition des fourchettes et des couteaux. C'est l'appareil le plus ancien.
Auparavant, les cuillères étaient en argile, en bois, puis en bronze et en métal. Maintenant, ils sont en acier inoxydable.
Les cuillères à soupe sont de trois types principaux: grand (table), dessert et thé. De plus, les gens ont proposé plus de types de cuillères: bar, olives, caviar, nominaux, souvenirs, etc.
Aujourd'hui, vous apprendrez à mesurer beaucoup d'aliments avec une cuillère ordinaire. Bien sûr, dans différents pays, le volume d'une cuillère à soupe peut varier, par exemple:
- États-Unis, 14,95 ml.
- Grande-Bretagne - 13,8 ml.
- Russie, sa capacité est d'environ 14 à 20 ml.
Il est nécessaire de préciser, parce que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe contient 16 millilitres d’huile de tournesol et son poids sera égal à 18 grammes.
Maintenant, regardez le tableau, où le poids est donné en 1 cuillère à soupe. l.:
Bien sûr, il est plus facile de mesurer des liquides, bien qu’ils soient différents et distinguent conditionnellement les types suivants:
- vrai (eau, vin, vinaigre);
- dense (lait, crème, sirops, miel sous forme liquide);
- mélanges épais (crème sure, pâte de tomate, lait concentré).
De plus, les cuillères se présentent sous de nombreuses formes. Chacun de nous dans la cuisine a plusieurs jeux qui diffèrent visuellement et en volume.
Pour connaître la capacité de la cuillère, il y a plusieurs façons. Le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour les médicaments fixés au sirop. Commencez par mesurer le liquide avec un récipient en plastique mesuré, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous découvrirez la quantité la plus précise de ml de produit dans une cuillère à soupe, qui se trouve dans votre cuisine, l’erreur de mesure sera minime.
Eau: combien de ml dans une cuillère à soupe
Le nombre exact de millilitres d'eau est indiqué sur tous les sites culinaires. D'autant plus que vous devez respecter scrupuleusement la recette lorsque vous cuisinez des aliments pour bébés, que vous faites cuire au four (gâteaux, cupcakes).
Assurez-vous de connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe. Ainsi, une cuillère à soupe de l’échantillon standard contient 15 ml d’eau. De plus, le poids de l'eau est égal à son volume (connu du cours de physique à l'école) - 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.
Vinaigre: combien dans une cuillère à soupe ml
Le vinaigre de table dans les recettes est indiqué en millilitres, il n’est pas difficile de le mesurer. Parce que c'est un vrai liquide, dans lequel la masse est égale au volume.
Dans une cuillère à soupe est d'environ 15 ml de vinaigre. C'est un excellent pansement et conservateur. Le respect des proportions exactes permet à l’hôtesse de conserver avec succès des aliments, de faire cuire des pâtisseries, des salades, des sauces, de faire cuire de la viande, des légumes et du poisson.
Beurre: combien de ml dans 1 cuillère à soupe
Vous devez considérer le type d’huile si vous voulez savoir combien de ml elle contient dans une cuillère à soupe. Un grand périphérique peut contenir différents types de ce produit selon le tableau suivant:
Le respect des proportions de la recette permettra au cuisinier de préparer avec succès des salades, des pizzas, des frites et de nombreux desserts. Gardez à l'esprit, vous ne pouvez pas faire frire dans l'huile de lin et les remplir avec des plats chauds (tout effet thermique détruit l'huile de lin). Il est utilisé sous forme brute.
Sirop: combien de ml dans une cuillère à soupe
Si une personne adhère à un régime, un régime spécial, calcule l'UBT ou la valeur énergétique du produit, ou suit attentivement les instructions de la recette, le sirop de sucre doit être dosé avec précision.
Et il est plus pratique de le faire avec une cuillère et non un verre. En utilisant une table spéciale, vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 22 grammes.
Cuillères à café et cuillères à manger: volumes
À la maison dans la cuisine, il est toujours nécessaire de savoir lors de la cuisson du volume d'une cuillère à thé et d'une cuillère à soupe. Dans les tables culinaires spéciales, la quantité pour les produits secs avec une lame et sans elle est indiquée.
Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et les autres ingrédients les plus couramment utilisés. Donc, on croit que dans 1 c. - 5 ml et dans 1 c. l - 15
Sachant combien de ml contiennent les ustensiles de cuisine les plus simples et les plus abordables. De plus, avec une table de cuisson, dans tous les cas, vous cuisinerez habilement le plat savoureux le plus compliqué.
En pratique culinaire, cependant, certaines nuances affectent la précision des mesures. Du coup, la forme et la profondeur de l'appareil sont différentes. Par conséquent, il est préférable de mesurer de petits volumes pour minimiser l’erreur.
Les valeurs les plus grandes sont mieux pesées par les balances de cuisine. Et dans la fabrication de médicaments ménagers, de teintures et de produits cosmétiques, utilisez des récipients avec divisions - des appareils de mesure précis. Après tout, tout écart par rapport à la recette peut être important.
Combien de liquide dans une cuillère à soupe en ml
Regardez la vidéo sur le canal "Journal Comment tout faire soi-même." Et sachez clairement combien de ml de liquide sont placés dans un thé, un dessert et une cuillère à soupe - il s’agit d’eau, de vinaigre et d’huile de tournesol.
Cela aidera à bien doser le sirop contre la toux à l'enfant et à préparer correctement une recette dans laquelle vous devez connaître la quantité de vinaigre dans une cuillère à thé.
Combien de ml dans une cuillère à soupe. Tableau du volume de produits liquides en millilitres dans une cuillère à soupe
Les recettes de cuisine mentionnent souvent la quantité exacte d'ingrédients nécessaires, et les ménagères inexpérimentées ne savent pas toujours comment les mesurer. Pour ce faire, vous avez besoin d'une balance de cuisine, d'une cuillère à mesurer ou d'une tasse à mesurer, mais toutes les cuisines n'en possèdent pas. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser les couverts, si vous savez exactement combien de millilitres dans une cuillère à soupe et une cuillère à thé.
Volume de cuillère à soupe
Couverts familiers à quiconque. Avec leur aide, nous mangeons des soupes, des céréales, des conserves et des confitures. La cuillère peut s'appeler le plus ancien des appareils: son histoire a commencé bien avant l'apparition des fourchettes et des couteaux. Auparavant, l'argile, le bois, le bronze et le métal servaient de matériau de fabrication. Maintenant, cet appareil est en acier inoxydable. Les principaux types de l'appareil: gros, thé et dessert. Aujourd'hui, il en existe plus de 10: barres, caviar, olives, souvenirs, nominaux et autres.
Saviez-vous qu'avec une cuillère ordinaire, vous pouvez mesurer la masse de nourriture? Le volume d'une cuillère à soupe dans les différents pays peut varier. Aux États-Unis, il est de 14,95, contre 13,8 ml au Royaume-Uni. En Russie, on estime que sa capacité est d'environ 14 à 20 ml. Il est nécessaire de préciser que le volume et le poids des produits peuvent être différents. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile de tournesol contient 16 millilitres et son poids sera égal à 18 grammes.
Mesurer les fluides est le plus facile. Mais ils sont différents, distinguent conditionnellement ces types:
- vrai (eau, vinaigre, vin);
- dense (lait, crème, sirops, miel liquide);
- mélanges épais (crème sure, lait concentré, pâte de tomate).
Les cuillères se présentent également sous de nombreuses formes. Chaque personne dans la cuisine a plusieurs ensembles. Ils diffèrent visuellement et en volume. Pour connaître la capacité de la cuillère que vous avez, vous avez plusieurs possibilités. Le moyen le plus simple consiste à le comparer à un récipient en plastique pour médicaments contenant des sirops. Mesurez le liquide, le plastique de première dimension, puis celui que vous avez et comparez les chiffres. Ainsi, vous connaîtrez la quantité exacte de ml de produit dans une cuillère à soupe qui se trouve dans votre cuisine et l’erreur de mesure sera minime.
Combien de ml dans une cuillère à soupe d'eau
Pour cuisiner sur des sites culinaires compte tenu du nombre exact de millilitres d'eau. Lorsque vous cuisinez des pâtisseries (gâteaux, muffins), des aliments pour bébés, vous devez respecter scrupuleusement la recette. Pour ce faire, vous devez connaître la quantité d'eau contenue dans une cuillère à soupe: une cuillère à soupe d'échantillon standard contient 15 ml d'eau. Un fait intéressant est que le poids de l'eau est égal à son volume, c'est-à-dire 18 ml d'eau a une masse de 18 grammes.
Combien de ml dans une cuillère à soupe de vinaigre
Dans les recettes, le vinaigre est indiqué en millilitres. Mais mesurer ce n'est pas difficile. C'est un vrai fluide, sa masse est égale à son volume. Environ 15 ml de vinaigre dans une cuillère à soupe. La connaissance de sa quantité exacte est nécessaire à l'hôtesse pour la conservation, dans la préparation des pâtisseries, des salades, des sauces, de la viande à rôtir, du poisson et des légumes. C'est un excellent pansement et conservateur.
Combien d'huile dans une cuillère à soupe
Pour savoir combien de ml d'huile dans une cuillère à soupe, vous devez connaître son apparence. Combien de types différents de ce produit contient un grand appareil:
Combien de ml contient 1 c. l
Ces données sont nécessaires au spécialiste de la cuisine pour la préparation de salades, de graisses profondes, de pizzas, de pâtisseries et de nombreux desserts. N'oubliez pas que l'huile de lin ne doit pas être exposée à la chaleur (faites-la rôtir, remplissez les plats chauds). Il est préférable de le manger cru.
Combien de ml dans une cuillère à soupe de sirop
Mesurer le sirop de sucre avec précision est parfois nécessaire. Cela peut être nécessaire dans les cas où une personne suit un régime, considère la valeur énergétique ou BZHU, pour suivre à la lettre les instructions de la recette. Il est beaucoup plus pratique de le faire non pas avec un verre, mais avec une cuillère. Il existe une table spéciale à l'aide de laquelle vous pouvez savoir que 18 ml de sirop dans une cuillère à soupe pèse 18 ml.
Le volume de thé et de cuillères à soupe
Lors de la cuisson, il est nécessaire de connaître le volume d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe. Des tables culinaires spéciales indiquent la quantité pour les produits en vrac avec et sans lame. Les mesures sont indiquées sur le lait, la pâte de tomate et d'autres ingrédients souvent présents dans notre cuisine. On croit que 1 c. - 5 ml et 1 cuillère à soupe. - 15. Si vous avez des informations sur la quantité en ml d’ustensiles de cuisine et que vous disposez d’une table culinaire, vous préparerez habilement un plat de toute complexité.
L'utilisation de ces éléments pour déterminer le poids est très pratique, mais certaines nuances affectent la précision des mesures. C'est la forme et la profondeur de l'instrument. Il est préférable de mesurer de petits volumes, l’erreur sera alors minime. Pour peser de grandes quantités, il est préférable d'utiliser des balances de cuisine. Dans la fabrication de médicaments, de teintures et de produits cosmétiques, il est préférable d’utiliser des récipients avec divisions et des instruments de mesure précis, car tout écart par rapport à la recette peut dans ce cas être important, voire dangereux.
Combien de millilitres dans une cuillère à soupe
Le volume d'une cuillère à soupe est de 15 millilitres.
Le volume d'une cuillère à soupe est de 15 millilitres.
Il convient de rappeler les caractéristiques importantes: le volume et le poids des produits ne sont pas toujours les mêmes. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile végétale a un volume de 15 ml et un poids de 17 grammes. Dans une cuillère de lait de table (ou de sirop), un volume de 15 ml, un poids de 18 grammes. Mais pour l'eau et le vinaigre, le volume et le poids seront égaux: 15 millilitres = 15 grammes.
C'est intéressant!
Une telle "précision" est nécessaire soit pour la préparation de plats délicieux, soit pour le respect scrupuleux des régimes. Par exemple, en lisant dans la description de tout régime alimentaire que l'huile végétale ne peut être consommée plus de 35 grammes par jour, vous pouvez imaginer à quel point c'est - 2 cuillères à soupe.
Comme le montre la pratique, de nombreuses femmes au foyer expérimentées préfèrent mesurer les produits avec une cuillère à soupe (ou une cuillerée à thé), surtout lorsqu'il ne s'agit pas de gros volumes. Par exemple, à l'aide d'une cuillère à soupe, il suffit de mesurer tous les produits à partir desquels la pâte est préparée: farine, sucre, sel, eau, lait. En règle générale, une telle mesure s'avère encore plus précise.
Combien de grammes par millilitre: calcul et tableau
Pour effectuer certaines actions avec ces unités de mesure, il est nécessaire de comprendre leur essence mathématique et physique, de pouvoir appliquer les formules les plus simples et d’utiliser les tableaux.
Nous proposons d'aller jusqu'au bout pour calculer la masse avec nous et enfin savoir combien de grammes par millilitre et vice versa.
Concepts de mesure de masse
Qu'est ce que le gramme? Il s'agit d'une unité de mesure de la masse, égale à un millième de kilogramme. Dans la chaîne des unités de mesure du poids corporel, on dirait ceci: 1 milligramme → 1 gramme → 1 kilogramme → 1 centre → 1 tonne.
Chaque unité de mesure suivante dans le système métrique est 1000 fois plus grande que la précédente.
Qu'est-ce qu'un millilitre? Il s'agit d'une unité de mesure de volume, nommée d'après le fabricant de récipients en verre nommé Liter.
1 millilitre (1 cube) → 1 litre → 1 cub.
Chaque unité suivante est 1000 fois plus grande. Un cube avec une bordure de 1 cm est un modèle de 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 cub.
Volumes de liquides mesurés en millilitres, litres. Mais en cuisine, on utilise souvent des produits en vrac et des liquides, dont le volume est mesuré de manière pratique par un récipient pour liquides. Le terme cube est utilisé en médecine au dosage des injections.
Combien de grammes dans un millilitre: des formules pour vous aider
Pour clarifier le problème - combien de grammes par millilitre - vous devez vous tourner vers le concept de densité d'une substance. Toutes les substances dans la nature ont des densités différentes.
Cette valeur est indiquée par la lettre p. Il est égal au rapport de l'unité de masse à l'unité de volume:
Remarque: dans la vie de tous les jours, nous trouvons la masse à l'aide de poids. Mais en physique, poids et masse ne sont pas la même chose.
Le poids est la force avec laquelle l'objet appuie sur le support, cela dépend de la force de la charge. La masse est la quantité d'une substance.
Si la force de la force change (par exemple, sur la lune, dans l'espace - apesanteur), la masse restera la même et le poids changera. Par conséquent, la masse volumique pour différentes substances n’est pas la même.
Par exemple, pour calculer la masse volumique de l’eau, divisez 0,25 kg (masse d’eau dans un verre plein) par le volume d’eau d’un verre de 0,25 l (ou 250 g divisé par 250 ml). On peut voir que la densité de l'eau est approximativement égale à 1.
Pourquoi environ? Parce que toutes les mesures ont des inexactitudes (erreurs).
Conclusion: 1 g d'eau est placé dans un volume de 1 ml. En conséquence, 100 grammes d’eau équivaut à 100 millilitres. Pour toutes les autres substances, cette égalité ne sera pas juste.
Par exemple, si vous remplissez un verre de sucre, le volume sera de 250 ml, mais la masse (utilisez la balance) n’est plus de 250 g, mais seulement de 200 g., 1 verre d’eau, 1 verre de lait, 1 verre de sucre, 1 verre d’huile de tournesol avoir une masse différente.
Conclusion: 1 g de toute substance, à l'exception de l'eau, occupe un volume différent de 1 ml (sauf pour les substances de même densité que celle de l'eau).
Et combien de millilitres dans un gramme?
Connaissant la densité d'une substance, il est toujours possible de calculer combien de grammes de substance prend Combien de millilitres prend 50 grammes, 100 grammes, 150 grammes, 200 grammes, 300 grammes ou 500 grammes, il est facile de calculer en utilisant la même formule.
Calculer beaucoup de produits
m = ϸV; masse = densité × volume.
Valeurs pour les liquides:
- 1 ml d'eau pèse 1 g; 100 ml d'eau pèsent 100 g;
- 1 ml de lait pèse 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml de lait pèsent environ 103 g;
- 200 ml de lait pèsent environ 206 g;
- 300 ml de lait pèsent environ 309g;
- 500 ml de lait pèsent environ 515 g;
- 1 l = 1000 ml de lait pèse environ 1030g.
Valeurs pour la farine:
- 1 ml de farine pèse 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml de farine pèsent environ 57 g;
- 200 ml de farine pèsent environ 114 g;
- 300 ml de farine pèsent environ 171g;
- 500 ml de farine pèsent environ 285 g;
- 1 l = 1000 ml de farine pèse environ 570g.
À chaque fois, il n'est pas nécessaire de calculer les valeurs si vous utilisez le tableau de mesure du poids.
Toutes les données du tableau sont approximatives. De plus, le poids des produits et des autres substances dépend de la teneur en humidité du produit, du compactage possible lors des mesures.
Le volume dépend de la température. Toutes les données sont prises à température ambiante.
Conseils utiles
Le volume d'une cuillère à soupe est d'environ 14,8 ml. Les produits en vrac dans une cuillère à prendre avec la montagne. La précision de ces mesures est suffisante pour les recettes.
Si vous devez mesurer du verre à facettes, il faut 250 ml et 200 ml à la frontière. La masse d'un verre vide est de 173 g.
Pour calculer les produits qui ne figurent pas dans les tableaux, vous pouvez utiliser une calculatrice sur Internet, en choisissant l'option centimètre cube (millilitre) et le produit dont vous souhaitez rechercher le poids.
Eh bien, quand il y a une balance de cuisine. Ensuite, vous pouvez peser le conteneur séparément, puis avec le produit, en soustrayant la masse du conteneur, nous obtenons la masse du produit.
1 verre à facettes (250 ml) contient 18 cuillères à soupe et 65 cuillères à thé (pour les liquides).
Fait intéressant, il existe d’anciennes unités de mesure du volume, dont presque personne ne se souvient. Pouces cubes = 87,824 ml, pied cube = 28,3168 l, pouces cubes = 16,3870 ml, seau = 12,2994 l, shtof = 1/10 du seau = 1,22994 l, tasse = 1/100 du seau = 122 994 ml pour les solides, un quart a été utilisé = 0,209909 m 3, quadrangulaire = 0,262387 m 3, largeur = 3,27984 l.
Ce sont des calculs intéressants. Nous espérons avoir répondu à votre question. Bonne chance et merci de votre attention!
Pour finir, nous suggérons de regarder la vidéo, qui montre les valeurs en grammes et en millilitres pour une cuillère à thé, une cuillère à soupe et un verre à facettes:
Combien de millilitres dans une cuillère à café ou une cuillère à soupe
Si vous avez besoin de mesurer le nombre d'ingrédients aussi précisément que possible, utilisez le tableau Layfhaker.
Dans une cuillère à soupe - 15 millilitres et dans le thé - 5 millilitres.
Si vous n'avez pas besoin de mesurer une grande quantité d'ingrédients, le moyen le plus pratique est de le faire avec une cuillère à soupe ordinaire ou une cuillère à thé.
Pour les produits liquides, tels que le lait ou l’huile végétale, vous devez remplir les verres et les cuillères à fond. Produits visqueux - crème sure, lait concentré, confiture ou sirop - appliquer ou ramasser à la cuillère avec une lame. Les produits en vrac, tels que la farine ou le croup, n'ont pas besoin d'être bourrés ni secoués. Au lieu de cela, ramassez-les également un peu plus que le volume d'un verre ou d'une cuillère.
Combien d'eau y a-t-il dans une cuillère (ml, grammes)?
Il est plutôt difficile de mesurer la bonne quantité d'eau avec une ordonnance et à d'autres fins s'il n'y a pas de cuillères à mesurer et de verres à mesurer, ni de balances domestiques. Il est donc très pratique d'utiliser une table ou une cuillère à café à ces fins. Dans cette revue, nous examinons en détail combien de ml d'eau de cuillère à thé et de cuillères à soupe, ainsi que le nombre de grammes d'eau dans les cuillères à café et les cuillères à soupe, et comment mesurer un certain volume ou masse d'eau.
Combien de millilitres d'eau dans une cuillère?
Dans une cuillère à café
Dans une cuillère à café de 5 ml d'eau
En cuillère à dessert
Dans 1 cuillère à dessert 10 ml d'eau
Dans une cuillère à soupe
Dans une cuillère à soupe de 15 ml d'eau
Combien de grammes d'eau y a-t-il dans une cuillère?
Dans une cuillère à café
Dans 1 cuillère à café de 5 grammes d'eau
Dans une cuillère à soupe
Dans une cuillère à soupe de 15 grammes d'eau
Réponses aux questions populaires sur le sujet, comment mesurer une certaine quantité d’eau en millilitres et en grammes à l’aide de cuillères.
En millilitres (ml)
- 500 millilitres d'eau = 0,5 litre d'eau = 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 400 millilitres d'eau = 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 300 millilitres d'eau = 20 cuillères à soupe d'eau.
- 200 millilitres d'eau = 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 180 millilitres d'eau = 12 cuillères à soupe d'eau.
- 150 millilitres d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau.
- 125 millilitres d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 120 millilitres d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau.
- 100 millilitres d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 90 millilitres d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau.
- 80 millilitres d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 70 millilitres d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 60 millilitres d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau.
- 50 millilitres d'eau = 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 40 millilitres d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 30 millilitres d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau.
- 20 millilitres d'eau = 1 cuillère à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
En grammes (g)
- 500 grammes d'eau = 33 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 400 grammes d'eau = 26 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 300 grammes d'eau = 20 cuillères à soupe d'eau.
- 250 grammes d'eau = 16 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 200 grammes d'eau = 13 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 160 grammes d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 150 grammes d'eau = 10 cuillères à soupe d'eau.
- 130 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 125 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 120 grammes d'eau = 8 cuillères à soupe d'eau.
- 110 grammes d'eau = 7 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 100 grammes d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 90 grammes d'eau = 6 cuillères à soupe d'eau.
- 80 grammes d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 75 grammes d'eau = 5 cuillères à soupe d'eau.
- 70 grammes d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 60 grammes d'eau = 4 cuillères à soupe d'eau.
- 50 grammes d'eau = 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
- 40 grammes d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à café d'eau.
- 30 grammes d'eau = 2 cuillères à soupe d'eau.
- 20 grammes d'eau = 1 cuillère à soupe d'eau + 1 cuillère à café d'eau.
En conclusion de l’article, on peut noter qu’il peut être très utile pour beaucoup de savoir combien de millilitres d’eau se trouvent dans une cuillère à soupe ou une cuillère à thé, car bien souvent, dans les recettes, il est nécessaire de mesurer rapidement un certain volume ou une certaine masse d’eau, échelles. Nous donnons nos commentaires et conseils utiles sur la façon de mesurer l'eau avec une table et une cuillère à thé en grammes et en millilitres, laissez-le dans les commentaires de cet article et partagez-le sur les réseaux sociaux s'il vous était utile.
Combien de cuillères à soupe en millilitres
VOLUME MESURES
1 cuillère à café = 5 ml
1 cuillère à dessert = 2 cuillères à café = 10 ml
1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml
verre à facettes = 200 ml
200 ml = 16 cuillères à soupe = 20 cuillères à dessert = 40 cuillères à café.
Un tableau qui vous aide à recalculer le volume et le poids des produits pour différentes recettes.
Par souci de commodité, certains chiffres sont arrondis (pas par moi mais par des spécialistes, ce qui permet de faire confiance à ces chiffres).
1 c. À thé = 5 g ou 5 ml
3 c. = 1 cuillère à soupe. l
1 cuillère à soupe l = 15 g ou 15 ml
4 c. À table l = 1/4 tasse ou 60 ml (environ)
16 Art. l = 1 verre
1 tasse de farine blanche = 140 g
1 tasse de farine complète = 155 g
1 tasse de sucre = 200 g (environ)
1 tasse de cassonade + 250 g
1 tasse de sucre en poudre = 150 g
1 tasse de beurre ou de margarine = 240 g
1 tasse de noix = 120 g
1 tasse de chocolat râpé = 120 g
1 tasse de fromage râpé = 120 g
1 sac de levure sèche = 1 cuillère à soupe. l (sans glissière) = 20 g = 2 3/4 c.
20 g de levure fraîche = 2 sacs de poudre sèche = 4 c. l levure "Shimrit"
50 g de levure fraîche = 2 sachets de sec + 1 1/2 c. sec = 1 sachet de levure Shimrit
* * *
Environ 1/3 tasse de jus est obtenu à partir de 1 citron moyen.
De 1 orange moyenne, environ 1/2 verre de jus s'avère
Le zeste râpé de 1 citron = environ 1 cuillère à soupe. l
Le zeste râpé de 1 orange = 2-3 c. l
1 oignon moyen haché = environ 1/2 tasse = 120 g
2 cuillères à soupe l lait sec (30 g) + 1 verre d'eau = 1 verre de lait
1 cuillère à soupe l miel = 15 g ou 15 ml
1 tasse de miel = 250 g
1/4 tasse de mélasse (molasse) = 50 ml
1 tasse de crème sure = 250 ml
Sur 1 verre de farine - 1 c. levure chimique (sauf indication contraire dans la recette)
AUTEUR ilara, Source kuking.net
Combien de grammes d'eau, de sel, de sucre ou de céréales dans une cuillère à thé ou une cuillère à soupe - comment mesurer le poids souhaité de la nourriture
1 cuillère à café (remplie de "pas de diapositives" / "c diapositives") contient:
eau - 5 / - g (grammes)
lait - 5 / - g
huile végétale - 5 / - g
sucre - 5/7 g
sel - 7/10 g
farine - 4/5 g
riz - 5/8 g
plante médicinale - 2/3 g (poids de la plante sèche)
1 cuillère à soupe, remplie "sans dessus" / "avec dessus", contient (pèse en grammes, pour une cuillère pleine grandeur avec une longueur de mesure de 7 centimètres et une largeur de 4 centimètres):
eau - 18 / - g
lait - 20 / - g
huile végétale - 17 / -
sucre - 20/25 g
sels - 25/30 g
farine - 10/15 g
riz - 15/20 g
arachides - 10/15 g
herbe sèche - 5/10 g
herbe fraîche - 10/15 g
Capacité pour une cuillère à soupe plus petite (5 cm de long):
eau - 12 / - g
lait - 12 / - g
sucre - 10/15 g
sels - 14/20 g
farine - 7/12 g
riz - 12/17 g
arachides - 8/12 g
herbe sèche - 4/6 g
herbes crues - 8/10 g
Remarque: en règle générale, si vous indiquez «une cuillerée à soupe», il est fort probable qu'il s'agisse d'une cuillère pleine - «avec une lame» 1 tasse («avant risques» / «jusqu'au bord») contient des produits en grammes:
eau - 200/250 g (poids maximum de 250 grammes (= 250 millilitres) - verre plein, rempli jusqu'au sommet)
sucre - 200/250 g
sels - 290/320 g
farine - 140/150 g
riz - 210/230 g
semoule - 200/220 g
noix concassées - 140/150 g
1 tasse ("avec glissière") contient:
11 cuillères à soupe de céréales
10 cuillères à soupe de sucre ou de sel 1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (avec une seringue standard de 20 millilitres avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme, et aussi - jusqu'à 20 cm cubes.)
1 gramme d'eau = 1 millilitre d'eau = 1 centimètre cube d'eau, en poids (avec une seringue standard de 20 ml avec de l'eau ordinaire, vous pouvez obtenir un poids de référence de 1 à 20 grammes avec une précision d'une fraction de gramme et aussi - jusqu'à 20 cm cube
Combien de millilitres de liquide dans 1 cuillère à soupe
Très souvent, femmes au foyer, préparant un plat culinaire, une confiserie ou une décoction à base de plantes en utilisant une nouvelle recette, demandez: comment déterminer le poids, le volume d'un produit sans balance ni tasse à mesurer?
Et le plus souvent, un tel plat mesuré devient une cuillère à soupe, un verre. Le volume du verre est généralement connu à l'avance. Et combien de millilitres ou de grammes entrent dans une cuillère à soupe, tout le monde ne le sait pas.
Grammes, millilitres - quelle est la différence?
Pour l'eau, il n'y a pas de différence. 1 gramme équivaut à 1 millilitre et 1 kg d'eau correspond à 1 litre. Mais entre ces concepts, il y a une différence significative. Les grammes sont mesurés en litres ou en millilitres - son volume. Tout dépend de la densité du produit.
Prenez, par exemple, l'huile végétale. Vous avez probablement remarqué que toute graisse ou huile contenue dans le produit fini flotte à la surface de l'eau. Cela est dû au fait qu'en poids, il est plus léger que l'eau. 1 litre d'huile pèse 900-930 grammes.
Et encore une petite note. Parfois, le volume est indiqué en centimètres cubes ou en décimètres. Comment comprendre une telle information? Nous vous rappelons que 1 ml correspond à 1 cm 3 et 1 litre correspond à un décimètre cube.
Volume cuillère à liquides
Mais revenons à notre cuillère à soupe. Qu'est-ce que c'est, pas besoin d'expliquer. Cette coutellerie, que les gens mangent liquide, des aliments en vrac, tels que la bouillie ou la soupe.
Et aussi l'outil de mesure de la femme au foyer, qu'elle utilise pour saler la même soupe, ajouter du sucre au fruit, mettre du beurre dans la bouillie, sans penser complètement aux catégories physiques. Elle sait juste qu'une demi-cuillère de sel suffit pour ce pot et qu'il vaut mieux mettre du beurre sur 2 cuillères à soupe.
Voyons combien de millilitres dans une cuillère à soupe? Cette coutellerie a son volume. Dans l'art. cuillère est placé 18 millilitres d'eau. Pour l'huile végétale liquide, le volume sera également de 18 ml ou 16 grammes en poids.
L'alcool médical est également plus léger que l'eau. 100 ml d'alcool pèsent 78 grammes. En conséquence, 18 ml d'alcool fort dans les outils de table sont égaux à 14 g.
Et le lait concentré ou la crème sure sont plus denses que l'eau, en raison des composants du lait qu'ils contiennent, et par conséquent plus lourds. Une capacité de 18 ml convient à 21-22 g de produits laitiers. La sauce soja ou le sirop de fruits ont une masse similaire.
Le plus lourd des liquides épaissis est le miel naturel. Elle est une fois et demie plus lourde que l'eau, aussi une cuillère standard capturera-t-elle 27 g de cette délicieuse friandise.
Maintenant que vous avez appris toutes ces subtilités et nuances, il vous sera beaucoup plus facile de comprendre les recettes délicates, où le nombre de produits est indiqué en chiffres effrayants.
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Combien de ml dans une cuillère à soupe?
Très souvent, dans les recettes culinaires, les recettes de masques, les conseils de médecine traditionnelle et de nombreuses autres sources, il peut être nécessaire de mesurer l’un ou l’autre des ingrédients à la cuillère à soupe. Il existe des recettes où, au contraire, pas un mot sur les cuillères à soupe et cuillères à café, et tous les composants sont indiqués en grammes ou en millilitres. Très souvent, dans les deux cas, il est peu pratique de mesurer l’ingrédient en utilisant la méthode suggérée dans la recette. Par exemple, on vous dit de mesurer deux cuillères à soupe de bouillon et vous êtes habitué à mesurer des liquides avec une tasse à mesurer. Ou la situation opposée, quand il n'y a pas de verre à mesurer et qu'il est nécessaire de savoir combien de millilitres sont dans une cuillère à soupe.
Qu'est-ce qu'une cuillère à soupe, connue de tous dès la première année de vie? C'est pour elle que nous mangeons des soupes, des porridges ou des confitures, et que nous l'utilisons souvent aussi comme mesure du volume des produits. Cependant, lors de la conversion de cuillères à soupe en millilitres, il faut bien comprendre que différents produits peuvent contenir différentes quantités dans la même cuillère.
Le volume d'une cuillère à soupe varie généralement de 12 à 18 ml. Dans ce cas, cela signifie qu'une cuillère à soupe typique peut contenir de 12 à 18 ml, par exemple, de l'eau. La dispersion dans les valeurs est due au fait que les cuillères à soupe sont différentes. Les cuillères de 7 x 4 cm et de 5 x 3,5 cm sont les plus courantes en Russie, leur volume constituant les limites supérieure et inférieure de la gamme. Si nous parlons d'autres pays, aux États-Unis, au Canada et en Nouvelle-Zélande, par exemple, une cuillère à soupe correspond à une demi-once liquide ou 14,787 ml et, en Australie, une cuillère à soupe ordinaire peut contenir jusqu'à 20 ml.
Notez que lorsqu'ils parlent du nombre de ml dans une cuillère à soupe, ils désignent le volume et non le poids du contenu. Étant donné que la densité des substances varie, le poids du contenu diffère également - ainsi, dans une cuillère à soupe de 7x4, 20 grammes de lait, 15 grammes de vinaigre ou 17 grammes d’huile végétale.
En médecine, le dosage de médicaments à l'aide de cuillères à soupe est également très courant. Habituellement, le calcul est effectué en supposant qu'une cuillère à soupe contient 15 ml de liquide. Cependant, cette posologie sera évidemment imprécise - en raison du fait qu'une cuillère à soupe n'est pas un instrument de mesure, même deux doses, mesurées par la même cuillère à soupe, peuvent différer d'un ml entier.